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蔬菜与云锡矿工肺癌的队列研究 被引量：3
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作者 吕全军 姚树祥 +5 位作者 黄承钰 兰亚佳 仓绍义 Phillip R.Taylor 乔友林 王瑞淑 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期205-207,共3页
目的　为了解蔬菜与云锡 (YTC)矿工肺癌危险性的关系。方法　研究食物频率问卷(FFQ)资料中蔬菜摄入频率的重复性和有效性 ,在此基础上用 χ2 检验、单因素、多因素cox回归分析了云锡矿工肺癌高危人群不同蔬菜摄入频率、总蔬菜摄入量与... 目的　为了解蔬菜与云锡 (YTC)矿工肺癌危险性的关系。方法　研究食物频率问卷(FFQ)资料中蔬菜摄入频率的重复性和有效性 ,在此基础上用 χ2 检验、单因素、多因素cox回归分析了云锡矿工肺癌高危人群不同蔬菜摄入频率、总蔬菜摄入量与其发生肺癌相对危险性的关系。结果　冬瓜、黄瓜、菠菜、芹菜、鲜辣椒、鲜黄豆、四季豆、红薯、芦笋、嫩竹笋、青玉米等 11种蔬菜摄入频率的重复性和有效性较好 (r=0 .2 0～ 0 .33,P <0 .0 5 ) ;在这 11种蔬菜中有冬瓜、黄瓜、芹菜、鲜辣椒4种蔬菜在不同摄入频率和总蔬菜不同摄入量时云锡矿工肺癌发病率差异有显著性 (χ2 =8.83～30 .6 4,P <0 .0 5 ) ;与肺癌相对危险性呈负相关 (RR <1,P <0 .0 5 ) ;经调整年龄、工龄、吸烟后 ,冬瓜、芹菜 2种蔬菜仍然显示与矿工肺癌危险性呈负相关 (P <0 .0 5 )。结论　本研究表明蔬菜尤其是芹菜和冬瓜对云锡矿工肺癌确有保护作用 ,但作用较弱。 展开更多
关键词 肺癌 COX回归分析 蔬菜 危险性 饮食疗法
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