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“双师型”教师胜任力模型构建与应用——以扬州中瑞酒店职业学院为例 被引量:2
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作者 张宝霞 杜越群 陈龙 《科技视界》 2022年第21期162-164,共3页
为了更好地适应、紧跟经济高质量发展的步伐,我国职业教育已向高质量发展转型,并且把培养出高素质技术技能人才作为其重要责任和使命。这一举措也将对“双师型”教师队伍建设带来新的任务和新的挑战。而“双师型”教师则是培育高素质技... 为了更好地适应、紧跟经济高质量发展的步伐,我国职业教育已向高质量发展转型,并且把培养出高素质技术技能人才作为其重要责任和使命。这一举措也将对“双师型”教师队伍建设带来新的任务和新的挑战。而“双师型”教师则是培育高素质技术技能人才的根本力量源泉。因此,加强“双师型”教师队伍建设已成为职业教育发展的重要任务。文章旨在通过基于对胜任力与“双师型”教师的相关概念的理解、依据原有的教师胜任力模型,运用专家访谈、调查问卷、因子分析等研究手段进行分析,从而构建“双师型”教师胜任力模型。然后,对“双师型”教师胜任力模型视角下的扬州中瑞酒店职业学院的人力资源管理策略进行探究。 展开更多
关键词 “双师型”教师 胜任力模型 策略
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民办高职院校教师职业幸福感研究--以扬州中瑞酒店职业学院为例
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作者 钟珣 《科学咨询》 2022年第14期97-99,共3页
一支稳定的教师队伍是民办高职院校核心竞争力的保障,而教师职业幸福感与教师队伍的稳定有着密切的联系。基于此,以扬州中瑞酒店职业学院为研究对象,分析导致影响教师职业幸福感缺失的因素及应对的策略。
关键词 民办高职院校 职业幸福感 现状分析 策略
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关于民办高职院校绩效工资分配制度改革的新探索——以扬州中瑞酒店职业学院为例 被引量:1
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作者 钟珣 《经济管理文摘》 2019年第21期153-154,共2页
民办高职院校如何根据自身的特点,制订出科学合理又具有激励性质的绩效工资分配制度,是值得探索思考的。
关键词 民办高职院校 绩效工资 问题 探索思考
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洛桑模式对餐饮实操教学的启示——以扬州中瑞酒店职业学院为例
4
作者 王相惠 《旅游纵览(下半月)》 2018年第1期199-199,共1页
"洛桑模式"在餐饮实操教学中的应用,是为了让学生的团队协作能力、创新创业能力和自主学习能力得到有效提升。"角色扮演:讲解、示范、尝试、跟踪"的方法,是以能力为本位的实操教学方法。本文主要从"洛桑模式&q... "洛桑模式"在餐饮实操教学中的应用,是为了让学生的团队协作能力、创新创业能力和自主学习能力得到有效提升。"角色扮演:讲解、示范、尝试、跟踪"的方法,是以能力为本位的实操教学方法。本文主要从"洛桑模式"应用于餐饮实操教学的必要性入手,对"角色扮演:讲解、示范、尝试、跟踪"方法的应用措施进行探究。 展开更多
关键词 实操教学 餐饮管理 角色扮演 职业学院
原文传递
扬州酒店用品制造业高质量发展路径研究
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作者 韦星月 《产业创新研究》 2024年第3期88-90,共3页
酒店用品制造业在全国主要聚集于汕头和扬州,两地产业发展基本上满足了全国80%以上的酒店的用品需求,包括拖鞋、洗发水、沐浴液、牙刷、梳子、浴帽、床上用品等等。除了国内市场,国外市场也遍布了来自这两个城市生产的酒店用品。依靠旅... 酒店用品制造业在全国主要聚集于汕头和扬州,两地产业发展基本上满足了全国80%以上的酒店的用品需求,包括拖鞋、洗发水、沐浴液、牙刷、梳子、浴帽、床上用品等等。除了国内市场,国外市场也遍布了来自这两个城市生产的酒店用品。依靠旅游业的繁荣和国际贸易的发展,酒店用品制造业承接了很多来自国外的OEM订单以及企业本身自有品牌的开发,因此产生了不少优秀的民营制造业企业。扬州的酒店用品制造企业主要坐落在生态科技城区的杭集镇,实践表明,抓住机遇、实现突围是扬州酒店用品制造业高质量发展的关键。对此,本文实地调研了扬州酒店用品制造业发展现状,运用调查法、实地考察法和文献资料法等研究方法,深入探究当前扬州酒店用品制造业发展所面临的困境与挑战,提出扬州酒店用品制造业高质量发展的可行路径,以期为其经济发展注入新的活力。 展开更多
关键词 酒店用品 制造业 高质量
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酒店灵活用工平台持续使用行为研究
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作者 陈龙 《全国流通经济》 2025年第16期129-132,共4页
本文以酒店持续使用灵活用工平台的现实问题为研究对象,基于感知行为控制理论和信息系统持续使用理论,参照ECM-ISC模型作为分析框架。研究采用调查问卷收集数据,并运用AMOS26.0软件构建结构方程模型进行实证分析。研究结果表明:酒店灵... 本文以酒店持续使用灵活用工平台的现实问题为研究对象,基于感知行为控制理论和信息系统持续使用理论,参照ECM-ISC模型作为分析框架。研究采用调查问卷收集数据,并运用AMOS26.0软件构建结构方程模型进行实证分析。研究结果表明:酒店灵活用工平台的运营效果在很大程度上取决于信息质量、系统质量以及服务质量,这些因素共同塑造了用户的感知有用性;通过提升信息系统的感知有用性和期望确认,用户满意度可以得到显著提升。 展开更多
关键词 灵活用工平台 持续使用行为 建议
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地域文化元素在五星级酒店中的应用——以苏州凯悦酒店为例 被引量:3
7
作者 王姝 《现代园艺》 2017年第15期126-127,共2页
受全球化趋势的影响,很多酒店经营者开始尝试给酒店增加一些地域文化特色的设计元素,以提升酒店的文化内涵,这不仅可以为客人展示当地的文化特征,带领他们体会当地的民族风情,也可以间接提升酒店的经济效益。通常从室内设计和特色餐厅2... 受全球化趋势的影响,很多酒店经营者开始尝试给酒店增加一些地域文化特色的设计元素,以提升酒店的文化内涵,这不仅可以为客人展示当地的文化特征,带领他们体会当地的民族风情,也可以间接提升酒店的经济效益。通常从室内设计和特色餐厅2方面入手,苏州凯悦酒店便是一个较为成功的案例。 展开更多
关键词 地域文化 酒店 室内设计 应用
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研究性学习在高职酒店英语教学中的实践探索
8
作者 谭泉泉 《英语广场(学术研究)》 2016年第10期88-89,共2页
随着我国社会经济水平的提升,社会对人才提出了更高的要求,高职院校必须注重学生综合素质的培养。在学科教育中实施研究性学习,能够让学生学会学习,养成有效、持久的学习能力,在高职酒店英语教学中引入研究性学习有助于提升教学成效,促... 随着我国社会经济水平的提升,社会对人才提出了更高的要求,高职院校必须注重学生综合素质的培养。在学科教育中实施研究性学习,能够让学生学会学习,养成有效、持久的学习能力,在高职酒店英语教学中引入研究性学习有助于提升教学成效,促进学生全面发展。本文首先对研究性学习及其特点进行简单分析,然后深入探讨研究性学习在高职酒店英语教学中的具体实践,希望能够为高职酒店英语教学提供参考价值。 展开更多
关键词 酒店英语 高职院校 教育教学 研究性学习 应用实践
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陈鹤琴活教育思想之“大自然、大社会都是活教材”——以酒店学院英语口语教学实践为例
9
作者 邵明 《英语广场(学术研究)》 2015年第9期73-75,共3页
"活教育"是要向大自然、大社会学习。在"活教育"思想的指导下,在大专院校教学中,尤其是英语口语这门实践性很强的科目,我们强调把大自然、大社会当成最好的教室、最好的工作场所,因为大自然、大社会提供给我们源源... "活教育"是要向大自然、大社会学习。在"活教育"思想的指导下,在大专院校教学中,尤其是英语口语这门实践性很强的科目,我们强调把大自然、大社会当成最好的教室、最好的工作场所,因为大自然、大社会提供给我们源源不断的鲜活教材和资料。英语口语教学也不再成为冰冷没有温度的符号和书本,而是实际生活中随处可见的具体物品、人物、事件,生动而形象。作为职业化教育的大专院校,我们也应以此理论为基础,在英语口语教学中以就业方向为导向,走市场化道路,推进专业建设革新和课程改革,走出教室,走出校园,直接面对社会、市场、岗位的需要。 展开更多
关键词 活教育 大自然 大社会
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高职院校辅导员工作中传承红色基因的实践进路 被引量:1
10
作者 张宇 《中国军转民》 2024年第20期182-184,共3页
辅导员是学生的学习和生活的指导者,也是学校精神文明建设的重要推动者,他们的工作直接影响着学生的成长和学校的发展。在新的历史起点上,如何将红色基因融入高职院校的辅导员工作中,引导学生树立正确的历史观和价值观,是辅导员工作创... 辅导员是学生的学习和生活的指导者,也是学校精神文明建设的重要推动者,他们的工作直接影响着学生的成长和学校的发展。在新的历史起点上,如何将红色基因融入高职院校的辅导员工作中,引导学生树立正确的历史观和价值观,是辅导员工作创新面临的重要课题。为提高辅导员工作能力,进一步深化传承红色基因,应树立传承红色基因意识、丰富辅导员实践育人活动、建立辅导员考核体系等方面进行实施,加深理论与实践结合,全方位提升学生思想道德水平,为培养社会主义建设者和接班人做出积极贡献。 展开更多
关键词 高职院校 辅导员 红色基因 实践
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高职院校装备制造类专业创新创业教育泛在教学模式研究 被引量:1
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作者 王伟 张玲 段建 《机电产品开发与创新》 2025年第2期155-157,184,共4页
高职院校装备制造类专业创新创业教育面临诸多挑战,传动教学模式已经无法满足教学需求。笔者结合多年工作经验,提出泛在教学模式改革,强调其以信息化技术为支撑,打破时间、空间限制,实现学习的个性化和自主化。同时,结合装备制造类专业... 高职院校装备制造类专业创新创业教育面临诸多挑战,传动教学模式已经无法满足教学需求。笔者结合多年工作经验,提出泛在教学模式改革,强调其以信息化技术为支撑,打破时间、空间限制,实现学习的个性化和自主化。同时,结合装备制造类专业的特点,讨论了如何将泛在教学模式融入课程设计,通过案例分析展示了这种模式在提升学生创新思维和实践能力方面的潜力,并提出实施泛在教学模式的策略,包括课程体系重构、资源整合、教学方法与数字化技术应用及改革评价体系等,为同行进一步研究提供理论借鉴。 展开更多
关键词 高职院校 装备制造 创学创业 泛在教学模式
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产教融合下高职艺术设计类专业教学改革研究 被引量:1
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作者 戴芸 《太原城市职业技术学院学报》 2025年第7期127-129,共3页
在全球化与数字化浪潮的双重驱动下,职业教育逐步向现代化、融合化方向转型升级。对于高职艺术设计类专业而言,艺术设计作为一种跨领域、跨媒介的综合性学科,正处于创意产业驱动与技术赋能发展的交汇点,其教育模式不仅需要回应文化创意... 在全球化与数字化浪潮的双重驱动下,职业教育逐步向现代化、融合化方向转型升级。对于高职艺术设计类专业而言,艺术设计作为一种跨领域、跨媒介的综合性学科,正处于创意产业驱动与技术赋能发展的交汇点,其教育模式不仅需要回应文化创意产业的蓬勃需求,还需紧跟数字经济和科技革命带来的范式变迁。该研究基于产教融合模式,构建高职艺术设计类专业教学实践体系,提出从课程设置、实践教学、教师队伍建设等方面进行优化,以推进校企深度合作,培养学生的创新能力和实践能力。 展开更多
关键词 产教融合 高职 艺术设计 教学实践
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基于ChatGPT的智能问答型智慧校园平台设计研究
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作者 冯欣润 许荣华 田歌亮 《家电维修》 2025年第2期89-91,共3页
本文设计并实现了基于ChatGPT的智能问答型智慧校园平台,旨在通过自然语言处理技术提升校园信息服务的智能化水平。平台以ChatGPT为核心,通过模块化架构实现高效的用户交互和精确的问答生成,能显著提升信息检索的效率。实验通过对比传统... 本文设计并实现了基于ChatGPT的智能问答型智慧校园平台,旨在通过自然语言处理技术提升校园信息服务的智能化水平。平台以ChatGPT为核心,通过模块化架构实现高效的用户交互和精确的问答生成,能显著提升信息检索的效率。实验通过对比传统FAQ系统,验证了平台在Top-3准确率、响应时间和用户满意度方面的优势。实验结果表明,基于ChatGPT的系统能够更好地处理复杂问题,生成自然且准确的回答,并且在实际应用中具有较强的用户体验优势。 展开更多
关键词 智慧校园 智能问答系统 ChatGPT 自然语言处理
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互联网视角下扬州炒饭的地方形态与商业格局——基于扬州市区样本 被引量:1
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作者 张旗 席小童 吴马丽 《美食研究》 北大核心 2020年第1期28-33,共6页
扬州炒饭作为一种在全球传播广泛的餐饮文化现象,其地方形态是开展比较研究的基础。依据拓扑理论,通过专业美食网站采集扬州市区扬州炒饭的商品信息,勾勒扬州炒饭的产品形态,划分扬州炒饭商业空间布局。结果发现,在扬州互联网销售平台... 扬州炒饭作为一种在全球传播广泛的餐饮文化现象,其地方形态是开展比较研究的基础。依据拓扑理论,通过专业美食网站采集扬州市区扬州炒饭的商品信息,勾勒扬州炒饭的产品形态,划分扬州炒饭商业空间布局。结果发现,在扬州互联网销售平台提供的扬州炒饭产品形态标准化程度低,品牌经营主体市场识别度低,网络形象建构过程监管乏力,市场分布以商业圈为重心。针对这些问题,应开发适合游客体验的标准化扬州炒饭产品,推进扬州炒饭经营的品牌化建设,规范扬州炒饭的网上商品信息发布,将扬州炒饭与城市文化特色紧密衔接。 展开更多
关键词 互联网 扬州炒饭 地方形态 商业格局 美食消费
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双元学徒育人模式驱动高职院校就业质量提升的机制构建
15
作者 方玉桐 《四川劳动保障》 2025年第8期167-168,共2页
双元学徒育人模式是一种将学校教育与企业实践紧密结合的职业教育模式。“双元”指的是学校和企业两个主体。学徒在学校和企业两个场所交替学习,学校主要负责传授理论知识,包括基础文化知识、专业理论等课程。企业则侧重于提供实践操作... 双元学徒育人模式是一种将学校教育与企业实践紧密结合的职业教育模式。“双元”指的是学校和企业两个主体。学徒在学校和企业两个场所交替学习,学校主要负责传授理论知识,包括基础文化知识、专业理论等课程。企业则侧重于提供实践操作的机会,让学徒在实际工作环境中,通过师傅带徒弟的方式学习技能,了解工作流程、企业文化等内容。 展开更多
关键词 学校教育 企业实践 机制构建 高职院校 就业质量
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新经济常态下渔文化设计规划赋能乡村振兴的有效策略研究
16
作者 管月 《山西农经》 2025年第16期1-3,共3页
以江苏扬州邗江沿湖村为例,针对新经济常态下乡村振兴面临的挑战,提出以渔文化设计规划为抓手的有效策略。通过挖掘渔文化内涵、优化产业结构、完善基础设施、培育人才和创新治理体系,探讨渔文化设计规划如何赋能乡村振兴。研究发现,渔... 以江苏扬州邗江沿湖村为例,针对新经济常态下乡村振兴面临的挑战,提出以渔文化设计规划为抓手的有效策略。通过挖掘渔文化内涵、优化产业结构、完善基础设施、培育人才和创新治理体系,探讨渔文化设计规划如何赋能乡村振兴。研究发现,渔文化设计规划有助于推动乡村产业发展和提升乡村整体竞争力,为我国乡村振兴提供了实践借鉴和理论参考。 展开更多
关键词 新经济常态 乡村振兴 渔文化设计规划 产业优化 基础设施
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地域特色文化对乡村运营模式的影响研究
17
作者 管月 《农家科技》 2025年第18期13-15,共3页
在乡村振兴战略的全面推进过程中,乡村运营模式的质量将会直接关系到乡村各项事业的长远发展。为了能够更好地探究地域特色文化对乡村运营模式的具体影响,更加科学地为乡村可持续发展提供理论支撑和实践帮助,本研究运用文献研究法与案... 在乡村振兴战略的全面推进过程中,乡村运营模式的质量将会直接关系到乡村各项事业的长远发展。为了能够更好地探究地域特色文化对乡村运营模式的具体影响,更加科学地为乡村可持续发展提供理论支撑和实践帮助,本研究运用文献研究法与案例分析法,对差异化的地域乡村运营模式进行研究。并通过查阅各种国内外文献,梳理不同阶段乡村运营模式和地域特色文化的关系;选取多个具有一定代表性的乡村经典案例进行剖析,在总结其成功经验的同时,也对一些真实存在的瓶颈进行研究。研究结果表明,地域特色文化对乡村运营模式的影响非常巨大,在文化赋能方面,“地域特色文化”如乡村运营的灵魂支柱一般,为乡村运营注入了更多的力量。为此,本研究提出一系列可行性建议,旨在为乡村运营提供全新的发展方向,在发挥地域特色文化的同时,全面推进乡村运营模式的高质量、高标准发展。 展开更多
关键词 地域特色文化 乡村运营模式 文化赋能 产业融合
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米糠中蛋白质、植酸和膳食纤维的酶法增效及其活性评价 被引量:1
18
作者 顾瑜萍 马理姣 +1 位作者 黄娟 钱建亚 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第6期139-145,共7页
利用酶法促进米糠中蛋白质、植酸和膳食纤维转化,以提高米糠的生物活性,实现米糠全成分利用。研究结果表明:1利用中性蛋白酶水解米糠蛋白,以ACE抑制率和抗氧化能力为指标,最佳条件为液固比9∶1(V∶m)、蛋白酶267U/g·米糠和酶解时间... 利用酶法促进米糠中蛋白质、植酸和膳食纤维转化,以提高米糠的生物活性,实现米糠全成分利用。研究结果表明:1利用中性蛋白酶水解米糠蛋白,以ACE抑制率和抗氧化能力为指标,最佳条件为液固比9∶1(V∶m)、蛋白酶267U/g·米糠和酶解时间3.2 h。米糠蛋白酶水解产物对羟基、DPPH和超氧阴离子自由基均有较好的清除效果。2利用植酸酶水解植酸释放肌醇和磷,最佳条件为液固比7∶1(V∶m)、植酸酶3.4 U/g·米糠和酶解时间2.6 h,肌醇转化率达86.69%。3利用纤维素酶水解米糠纤维,最佳条件为液固比12∶1(V∶m)、纤维素酶113 U/g·米糠和酶解时间3.15 h,可溶性膳食纤维(SDF)含量由40.2 g/kg增加到129.7 g/kg,提高222.64%。4将3种酶同时使用,以SDF含量和肌醇转化率为指标,最佳条件为温度50℃、p H 5.0、纤维素酶101U/g·米糠、植酸酶4.00 U/g·米糠和酶解时间3.0 h,最后经中性蛋白酶作用,79.02%肌醇转化,产物的SDF含量为113.9 g/kg,提高了183.33%,总抗氧化能力达125.82μg Vc/m L。方差分析表明,所有优化的回归模型均高度拟合(P<0.000 1)。 展开更多
关键词 米糠 米糠蛋白 植酸 膳食纤维 生物活性 酶水解
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数据思维在企业人力资源管理中的应用——评《用数据提升人力资源管理效能(实战案例版)》 被引量:10
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作者 黄书琴 《商业经济研究》 北大核心 2022年第20期F0003-F0003,共1页
为了适应现代企业经营管理精细化、信息化的发展要求,数据正在成为提升企业人力资源管理效能的重要影响要素。培养企业数据思维打造数据化管理体系,运用数据思维渗透于企业人力资源管理的各个职能模块,合理降低人力资源成本和企业经营风... 为了适应现代企业经营管理精细化、信息化的发展要求,数据正在成为提升企业人力资源管理效能的重要影响要素。培养企业数据思维打造数据化管理体系,运用数据思维渗透于企业人力资源管理的各个职能模块,合理降低人力资源成本和企业经营风险,有效提高人力资源管理赋能企业发展的效能,不断增强企业发展的内生动力和竞争实力,是现代企业人力资源管理谋求高质量发展的必然选择。 展开更多
关键词 人力资源管理效能 内生动力 企业人力资源管理 实战案例 企业经营风险 人力资源成本 数据化管理 影响要素
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任务驱动教学法在高职公共英语教学中的应用 被引量:3
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作者 李迺倩 《英语广场(学术研究)》 2019年第6期100-101,共2页
任务驱动教学法是以建构主义学习理论为核心的教学法,强调要以教师为主导,学生为主体。在目前的高职公共英语教学体系中,使用任务驱动教学法可以便于教育者提高学生们学习英语的兴趣,充分调动起学生们主动学习英语的积极性,从而提高高... 任务驱动教学法是以建构主义学习理论为核心的教学法,强调要以教师为主导,学生为主体。在目前的高职公共英语教学体系中,使用任务驱动教学法可以便于教育者提高学生们学习英语的兴趣,充分调动起学生们主动学习英语的积极性,从而提高高职公共英语教学的教学质量以及学生们的职业素质。 展开更多
关键词 任务驱动教学法 高职 公共英语教学
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