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从微藻中提取多不饱和脂肪酸 被引量:28
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作者 吴庆 蔡昭玲 +1 位作者 丛威 马润宇 《北京化工大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2004年第4期5-8,共4页
初步探测了用尿素包合法从一种海洋微藻中提取出的脂肪中富集 1 6∶2 ,1 6∶3,1 8∶2 ,2 0∶5 (分别指碳和双键数 ,1 6∶2指十六碳两双键 )四种多不饱和脂肪酸 (PUFAs)。海洋微藻富含PUFAs,实验研究得出用无水乙醚和石油醚混合溶剂在体... 初步探测了用尿素包合法从一种海洋微藻中提取出的脂肪中富集 1 6∶2 ,1 6∶3,1 8∶2 ,2 0∶5 (分别指碳和双键数 ,1 6∶2指十六碳两双键 )四种多不饱和脂肪酸 (PUFAs)。海洋微藻富含PUFAs,实验研究得出用无水乙醚和石油醚混合溶剂在体积比 1∶2、温度 2 0℃、提纯时间 5h的实验条件下萃取海藻中的脂肪质量最高。皂化过程选取甲醇作为溶剂要明显优于以乙醇作为溶剂的结果 ,实验确定采用KOH 甲醇作为皂化试剂 ;研究了作为关键因素的尿素在尿素包合过程中的影响 ,得出质量分数为 2 0 %的尿素试验提纯效果较好 ,富集所得的多不饱和脂肪酸总量占脂肪酸的 89%。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸(PUFAs) 尿素包合法 海洋微藻
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尿素包合法提取黑莓天然维生素E的工艺条件优化 被引量:1
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作者 李维林 邓锡 +3 位作者 崔恩惠 方亮 赵慧芳 吴文龙 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第19期6689-6695,共7页
目的优化尿素包合法提取黑莓中天然维生素E的工艺条件条件。方法采用尿素包合法从黑莓种籽油中提取天然维生素E,通过单因素试验及正交试验,确定最佳工艺参数。结果最佳工艺参数为尿素与油脂的质量比3:1,加热时间30 min,加热温度50℃,乙... 目的优化尿素包合法提取黑莓中天然维生素E的工艺条件条件。方法采用尿素包合法从黑莓种籽油中提取天然维生素E,通过单因素试验及正交试验,确定最佳工艺参数。结果最佳工艺参数为尿素与油脂的质量比3:1,加热时间30 min,加热温度50℃,乙醇浓度95%,冷析时间4 h,冷析温度0℃。在此工艺条件下得到的提取物中,维生素E含量可达3.21%。结论本方法可有效提取黑莓中的维生素E。 展开更多
关键词 黑莓 提取 维生素E 尿素包合法
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