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两种烤房对烤烟烟叶化学成分和物理性状的影响 被引量：17
1
作者 赵铭钦 苏长涛 +4 位作者 王玉胜 赵明山 胡焕兴 王良富 程玉渊 《中国农学通报》 CSCD 2006年第7期550-552,共3页
对两种烤房条件下的烤后烟叶进行常规化学成分和物理性状分析,结果表明:(1)在密集烤房烘烤的烟叶整体质量优于气流上升式烤房烘烤的烟叶,其总糖,还原糖,钾含量高于气流上升式烤房烘烤的烟叶,而总氮,烟碱含量低于在气流上升式烤房烘烤的... 对两种烤房条件下的烤后烟叶进行常规化学成分和物理性状分析,结果表明:(1)在密集烤房烘烤的烟叶整体质量优于气流上升式烤房烘烤的烟叶,其总糖,还原糖,钾含量高于气流上升式烤房烘烤的烟叶,而总氮,烟碱含量低于在气流上升式烤房烘烤的烟叶;(2)密集烤房烘烤的烟叶的拉力、抗张强度、平衡含水率、填充值大于气流上升式烤房烘烤的烟叶,而厚度和叶质重则小于气流上升式烤房烘烤的烟叶。 展开更多
关键词 烤烟 气流上升式烤房 密集烤房 化学成分 物理特性
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不同类型烤房烘烤对豫西烤烟中性香气成分的影响 被引量：21
2
作者 韦凤杰 石秋环 +2 位作者 王海涛 张国显 赵志正 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期595-599,共5页
对不同类型烤房烘烤条件下的豫西烤烟中性香气成分进行了对比分析.结果表明,与目前大量使用的气流上升式烤房相比,气流下降式烤房和小密集式烤房烘烤对豫西烤烟不同部位烟叶中性香气成分影响均较大.小密集式烤房明显促进豫西烤烟下部叶... 对不同类型烤房烘烤条件下的豫西烤烟中性香气成分进行了对比分析.结果表明,与目前大量使用的气流上升式烤房相比,气流下降式烤房和小密集式烤房烘烤对豫西烤烟不同部位烟叶中性香气成分影响均较大.小密集式烤房明显促进豫西烤烟下部叶片中性香气物质的积累,促进了棕色化产物、类西柏烷类、苯丙氨酸类、类胡萝卜素降解产物类香气物质的形成;促进了中部叶片西柏烷类香气物质和新植二烯的形成;促进了烤烟上部叶片苯丙氨酸类、西柏烷类香气物质和新植二烯的产生.随烟叶部位上升,小密集式烤房对叶片中性香气物质的积累效应逐渐下降. 展开更多
关键词 烤烟 气流上升式烤房 气流下降式烤房 小密集式烤房 香气成分
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烤烟新式烤房研究Ⅱ.燃煤式密集烤房的研制 被引量：21
3
作者 聂荣邦 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第4期258-260,共3页
为提高烟叶烘烤质量 ,降低烤房的建造成本和烤烟的烘烤成本 ,研制了燃煤式密集烤房 .对燃煤式密集烤房与气流上升式燃煤烤房进行烟叶烘烤对比试验的结果表明 ,前者建造成本和烘烤成本较后者分别降低 2 7.6 %和1 8.8% ,装烟密度和上等烟... 为提高烟叶烘烤质量 ,降低烤房的建造成本和烤烟的烘烤成本 ,研制了燃煤式密集烤房 .对燃煤式密集烤房与气流上升式燃煤烤房进行烟叶烘烤对比试验的结果表明 ,前者建造成本和烘烤成本较后者分别降低 2 7.6 %和1 8.8% ,装烟密度和上等烟比例分别提高 1 73.3%和 1 2 .9% . 展开更多
关键词 烟草 燃煤式密集烤房 建造成本 产品质量
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