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Determination of Trace Elements in Famous Teas from Huangshan Area by ICP-AES
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作者 赵宗明 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第5期1046-1047,1054,共3页
With an Iris Intrepid II XSP ICP full spectrum ICP emission spectrometer,trace elements including Se,Fe,Mn,Cd,Cr,Co,Ni,Cu,Pb and Zn in Huangshan teas were determined.The best analysis conditions were selected by exper... With an Iris Intrepid II XSP ICP full spectrum ICP emission spectrometer,trace elements including Se,Fe,Mn,Cd,Cr,Co,Ni,Cu,Pb and Zn in Huangshan teas were determined.The best analysis conditions were selected by experiments.The method is simple and rapid,and the precision and accuracy are all in line with the requirements.This method was used to analyze actual tea samples with satisfactory results. 展开更多
关键词 Microwave digestion ICP-AES Famous teas in Huangshan area Trace elements
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A STUDY ON THE ECOLOGICAL CLIMATES OF SOME FAMOUS TEA GROWING AREAS IN HIGH MOUNTAINOUS REGIONS OF CHINA
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作者 黄寿波 《Chinese Geographical Science》 SCIE CSCD 1991年第2期27-34,共8页
The tea tree [Camellia sinensis (L) Kuntze] is one of the world’s economic crops. It is an especially important crop for southern China. Environmental factors related to the tea yield and quality in some high mountai... The tea tree [Camellia sinensis (L) Kuntze] is one of the world’s economic crops. It is an especially important crop for southern China. Environmental factors related to the tea yield and quality in some high mountain areas of China are identified in this paper. These factors are: geology, topography, climate, hydrology, soil and vegetation. Climatological factors are the most important. Using data collected from meteorological stations which are situated at the summit and the base of high mountains, this paper discusses ecological climatic problems in growing tea in China. The ecological climatic characteristics of the famous tea areas mainly included are as follows: more . amounts of clouds and fog, less percentage of sunshine, abundant rainfall and high relative humidity in the air, temperatures that rise and fall slowly, daily and annual temperature ranges that are smaller, more days that are suitable for tea growing and low wind speeds in the lee-sides and valleys of mountains. All of these 展开更多
关键词 the FAMOUS tea GROWING areas HIGH mountains ECOLOGICAL climate
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Practice-based Research on Popularity of Tea Culture in Northern Mountainous Area and Improvement of Students' Humanism Spirit
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作者 Zhao YH Han YY +3 位作者 Shang AQ Zhang XM Wen J Song YS 《茶叶》 2013年第4期507-514,共8页
In this paper,questionnaires about college tea culture and humanism spirit have been investigated in the undergraduates of Hebei Agricultural University in mountainous area of Northern China.After analyzing the survey... In this paper,questionnaires about college tea culture and humanism spirit have been investigated in the undergraduates of Hebei Agricultural University in mountainous area of Northern China.After analyzing the survey results and the causes,the author made references and gave recommendations to the university students about the tea culture and humanism spirit cultivation. 展开更多
关键词 人文精神 茶文化 大学生 北部山区 基础 人气 河北农业大学 北方山区
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Geographical Indication Protection and Brand Cultivation of Hefeng Tea in Wuling Mountain Area
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作者 Min TIAN Zhiguo SUN +1 位作者 Zhiyang LIU Guangping DING 《Asian Agricultural Research》 2014年第6期83-86,93,共5页
Located in Wuling mountain area which is the main battlefield for poverty alleviation in the new stage,Hefeng County of Hubei Province has been recognized as a " National Key Tea-producing County in 2013"( r... Located in Wuling mountain area which is the main battlefield for poverty alleviation in the new stage,Hefeng County of Hubei Province has been recognized as a " National Key Tea-producing County in 2013"( ranking 17th) and one of the " Top Ten Ecological Rea Counties of China in 2012". As the first county of tea export in Hubei Province,it has been awarded the " Town of the Chinese Tea" certificate by the State Forestry Bureau. This paper introduced the characteristics of geographical indication and the current situation of brand of Hefeng Tea. Later,it analyzed its geographical indication protection and brand cultivation strategies and puts forward 9 suggestions. 展开更多
关键词 tea GEOGRAPHICAL INDICATION PROTECTION BRAND culti
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陕西安康地区茶叶硒含量空间分布及硒肥后效研究 被引量:6
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作者 杜小平 魏昌华 +6 位作者 张立君 夏曾润 宋仕勤 刘乔斐 唐德剑 朱晓妮 吕金印 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第2期79-90,共12页
【目的】研究安康地区茶叶硒含量空间分布特征及根施硒肥对茶叶硒含量的提升作用,为富硒茶的科学栽培提供参考。【方法】以来自陕西安康市汉滨区、紫阳县、平利县等9区县的521份茶叶样品为对象,分析安康地区不同区域茶叶硒含量的分布特... 【目的】研究安康地区茶叶硒含量空间分布特征及根施硒肥对茶叶硒含量的提升作用,为富硒茶的科学栽培提供参考。【方法】以来自陕西安康市汉滨区、紫阳县、平利县等9区县的521份茶叶样品为对象,分析安康地区不同区域茶叶硒含量的分布特征;从安康9区县采集107组茶叶及其根际土壤,分析二者硒含量的相关性;采用小区根施硒肥试验,研究施硒量(0,225,450和675 g/hm^(2))和施硒后时长(0,1.5,3,16和26月)对茶叶硒含量的影响。【结果】①521份茶叶样本硒含量的变幅为0.003~3.99 mg/kg,变异系数为157.35%,安康地区不同区域茶叶硒含量空间分布差异较大,整体呈现“南高北低”趋势。参照陕西省地方标准DB 61/T 556-2018和国家农业行业标准NY/T 600-2002中的富硒茶判定依据,安康地区茶叶富硒率分别为41.46%和25.14%。②安康地区茶叶与其根际土壤硒含量呈极显著正相关关系(R=0.7293,P<0.01),土壤硒含量达到0.49和0.85 mg/kg时,茶叶硒含量分别为0.15和0.25 mg/kg,达到了富硒茶DB 61/T 556-2018和NY/T 600-2002标准。茶叶硒生物富集系数为0.06~1.44,变异系数为74.11%,各取样点茶叶硒生物富集能力存在较大差异,茶叶硒生物富集系数与其根际土壤硒含量相关性不显著(R=-0.1708,P>0.05)。③根施硒肥225 g/hm^(2)后1.5个月,茶叶硒含量从施硒前低于0.11 mg/kg提高到0.28 mg/kg以上,连续2年均可达到富硒茶DB 61/T 556-2018标准,茶树根部施硒量和施硒时长对茶叶硒含量有极显著影响(P<0.01)。【结论】安康地区茶叶硒含量呈现“南高北低”趋势。对于土壤硒含量低于0.49 mg/kg的茶园,建议采茶前1.5个月根施硒肥225 g/hm^(2)以提高茶叶硒含量。 展开更多
关键词 富硒茶 硒含量分布 硒肥后效 安康茶区
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气候变化情景下云南省茶适生区空间模拟研究 被引量:2
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作者 杨丽莎 林钏 +2 位作者 张文齐 崔换峰 王艳霞 《广西师范大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期110-120,共11页
茶是对气候变化极其敏感的作物之一,评价气候变化对云南省茶分布的影响,对制定茶区发展规划,保护生物多样性具有重要意义。根据100个茶分布点(分别为50个存在分布点和50个伪不存在分布点)以及14个环境因子,基于RF模型以及ArcGIS空间分... 茶是对气候变化极其敏感的作物之一,评价气候变化对云南省茶分布的影响,对制定茶区发展规划,保护生物多样性具有重要意义。根据100个茶分布点(分别为50个存在分布点和50个伪不存在分布点)以及14个环境因子,基于RF模型以及ArcGIS空间分析技术对云南省茶当前以及未来2041—2060年、2081—2100年不同情景下(SSP1-2.6、SSP3-7.0和SSP5-8.5)适生区进行空间模拟与预测。结果表明:1)RF模型精度为0.92,属非常好水平。年均降水量、坡度、最冷季平均降水量、最干季降水量、温度全年波动范围、坡向、曲率等因子对茶的分布具有显著影响。2)当前茶高适生区和适生区由南至北逐渐递减,呈C形分布,高适生区面积8.10×10^(4) km^(2),约占云南省茶适生面积的21.07%,适生区面积约9.18×10^(4) km^(2),约占云南省茶适生面积的23.88%。3)未来气候变化下,茶适生区面积扩大,适生区域往北移,呈W型分布变化,其中保山、临沧、普洱北部、红河等地适生区面积将明显扩大。未来新增适生区面积中对森林面积的侵占明显,因此可能导致新茶园开垦与森林面积以及生物多样性保护之间的冲突。 展开更多
关键词 气候变化 适生区 随机森林 生物多样性
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茶园履带式掘耕机设计与试验 被引量:3
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作者 沈帅 任宁 +2 位作者 郑航 俞国红 陈志东 《茶叶科学》 北大核心 2025年第2期273-283,共11页
针对丘陵山区茶园土壤耕作环节面临耕作机械设备不足、设备爬坡性能差等问题,设计研发了一款适用于丘陵山区的茶园履带式掘耕机,以爬坡性能为设计目标,开展底盘主要结构参数设计,通过动力学仿真技术进行掘耕机横坡、纵坡行走能力分析。... 针对丘陵山区茶园土壤耕作环节面临耕作机械设备不足、设备爬坡性能差等问题,设计研发了一款适用于丘陵山区的茶园履带式掘耕机,以爬坡性能为设计目标,开展底盘主要结构参数设计,通过动力学仿真技术进行掘耕机横坡、纵坡行走能力分析。仿真结果表明,履带式掘耕机横坡最大行驶坡度为22°,纵坡最大行驶坡度为31°。探究掘耕机耕作质量,以理论分析耕作运动轨迹为基础,通过动力学开展耕作前进速度优选,获取掘耕机的最佳耕作前进速度为400~450 mm·s^(-1)。为进一步验证参数合理性和仿真结果可靠性,开展纵坡爬坡田间试验,结果表明,掘耕机在纵坡上最大爬坡角度为32°,与理论爬坡角度误差为3.22%,从而验证了理论计算和仿真的准确性和可靠性。研究结果表明设计的掘耕机具有较好的通过性,能够充分满足丘陵地区上山爬坡需求,为茶园中耕问题提供了一种有效的解决方案。 展开更多
关键词 丘陵山区 茶园 掘耕机 爬坡 底盘
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基于网络凝聚子群分析的万里茶道沿线古村落集群式保护利用研究——以湖北省五峰县为例
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作者 袁磊 雷靛 +1 位作者 刘晗 刘小虎 《新建筑》 2025年第1期99-105,共7页
五峰县作为万里茶道上重要的节点,探索其古村落的集群式保护利用模式,有利于文化线路沿线古村落的保护与利用。文章运用MCR最小阻力模型和网络分析方法,采用“集群—核心村—核心廊道”的逻辑顺利展开研究,探索五峰县古村落的集群分布... 五峰县作为万里茶道上重要的节点,探索其古村落的集群式保护利用模式,有利于文化线路沿线古村落的保护与利用。文章运用MCR最小阻力模型和网络分析方法,采用“集群—核心村—核心廊道”的逻辑顺利展开研究,探索五峰县古村落的集群分布特征。结果显示:(1)五峰县万里茶道与当今的交通布局高度契合;(2)五峰县古村落大多集中分布在西部武陵山脉地区,基本沿古茶道呈现“大分散、小聚集”的线性分布特征;(3)基于五峰县集群网络计算得出4个凝聚子群、6个核心村、1条核心廊道。进而提出“以点带面、连线成片”的综合集群式保护利用策略。 展开更多
关键词 文化线路 万里茶道 传统村落 集中连片 网络分析
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我国低产低效茶园改造研究进展及展望 被引量:1
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作者 方静 杨群 +2 位作者 邹丽群 李叶云 杨天元 《中国茶叶》 2025年第7期9-18,共10页
我国茶区分布广泛,茶树品种丰富多样,茶园种植模式各不相同。然而,近年来由于自然和人为等因素,低产低效茶园面积不断攀升,成为我国茶产业可持续发展和经济效益提升的关键制约因素。大部分低产低效茶园的成因复杂,主要包括土壤酸碱度不... 我国茶区分布广泛,茶树品种丰富多样,茶园种植模式各不相同。然而,近年来由于自然和人为等因素,低产低效茶园面积不断攀升,成为我国茶产业可持续发展和经济效益提升的关键制约因素。大部分低产低效茶园的成因复杂,主要包括土壤酸碱度不适宜、茶园基础建设薄弱、茶树品种选择失当、茶树品种老化、生态环境恶化及种植管理模式落后等诸多方面。目前,针对这些成因的系统性案例分析与研究展望仍较为匮乏,文章重点剖析了我国低产低效茶园形成的自然因素和人为因素,并深入解读了低产低效茶园改造技术及其应用前景,还着重分析了我国四大茶区低产低效茶园改造案例优势和不足,并对未来低产低效茶园改造工作提出了具体对策,旨在为推动茶产业实现经济、社会与环境的协调发展和转型升级提供科学依据和理论参考。 展开更多
关键词 低产低效茶园 茶区 改造技术 案例分析 展望
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不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分分析 被引量:4
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作者 杨洪焱 何雨淇 +4 位作者 牛淼 李雄宇 徐亚文 张方坤 李家华 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期218-229,共12页
为探究不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分特征,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(eadspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)结合感官审评,对产自云南德宏芒市、临沧双... 为探究不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分特征,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(eadspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)结合感官审评,对产自云南德宏芒市、临沧双江、西双版纳勐海、普洱澜沧4个产地贮藏时间依次为3年、8年、13年的12份普洱熟茶供试样的香气成分进行分析。结果表明,共分析鉴定出103种香气成分。随着贮藏时间的延长,醇类在普洱澜沧和临沧双江的供试样中含量下降,花果香减弱,而在德宏芒市和西双版纳勐海的供试样中则呈上升趋势,花香逐渐显露;1,2,3-三甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯的含量在不同产地的供试样中均随贮藏时间延长呈上升趋势。根据多元统计分析及香气活度值(odor activity value,OAV)分析,苯甲醛、辛酸、2-庚酮和正戊醛等11种香气成分在产地之间存在差异;分别在德宏芒市、临沧双江、普洱澜沧、西双版纳勐海4个产地不同贮藏时间的供试样中筛选出28种、30种、39种、39种差异香气成分。12份供试样中共筛选出15种OAV>1的香气成分,(E,Z)-2,6-壬二烯醛、(E)-2-壬烯醛、1,2,3-三甲氧基苯的OAV均高于100,是关键香气成分,2-乙基己醇、正辛醛、α-紫罗兰酮的OAV在产地之间存在明显差异。本研究结果一定程度上揭示了不同产地不同贮藏时间普洱熟茶的香气品质特点,为正确认识不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分及变化规律提供了一定的理论基础和数据支撑。 展开更多
关键词 普洱熟茶 香气成分 产地 贮藏时间 气相色谱-质谱联用技术
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2024年中国茶叶生产与内销形势分析 被引量:24
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作者 梅宇 《中国茶叶》 2025年第6期24-30,共7页
2024年,我国茶园面积保持缓增,茶叶产量继续稳增,农业产值略有调整。全国茶园总面积349.52万hm^(2),干毛茶总产量349.91万t,总产值3217.84亿元。文章在2024年度全国茶叶主产销区产业调研基础上,对近年中国茶叶产销数据进行系统整理和对... 2024年,我国茶园面积保持缓增,茶叶产量继续稳增,农业产值略有调整。全国茶园总面积349.52万hm^(2),干毛茶总产量349.91万t,总产值3217.84亿元。文章在2024年度全国茶叶主产销区产业调研基础上,对近年中国茶叶产销数据进行系统整理和对比分析,从茶叶生产、销售等角度对当前全国茶叶产销形势进行全面梳理,并对茶产业今后发展方向提出了建议。 展开更多
关键词 茶园面积 茶叶产量 茶叶产值 茶类结构 内销市场
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武夷山不同岩茶产区土壤铁结合态有机碳含量及其影响因子分析
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作者 王佳娜 李先德 +7 位作者 廖亦阳 王霖 吴春梅 侯丽 吴琪梦 张永勋 沈长华 王维奇 《地理科学》 北大核心 2025年第10期2310-2322,共13页
本研究以福建省武夷山不同岩茶产区为研究对象,对正岩茶、半岩茶、洲茶3个茶产区土壤铁结合态有机碳(Fe-OC)及其相关指标等进行测定与分析。结果表明:①半岩茶产区土壤Fe-OC含量以及Fe-OC含量在土壤有机碳(SOC)中的占比(f_(Fe-OC))显著... 本研究以福建省武夷山不同岩茶产区为研究对象,对正岩茶、半岩茶、洲茶3个茶产区土壤铁结合态有机碳(Fe-OC)及其相关指标等进行测定与分析。结果表明:①半岩茶产区土壤Fe-OC含量以及Fe-OC含量在土壤有机碳(SOC)中的占比(f_(Fe-OC))显著高于正岩茶产区和洲茶产区(P<0.05),对SOC固持贡献率更大;②3个岩茶产区土壤f_(Fe-OC)为11.20%~31.74%;③3个岩茶产区土壤Fe-OC均以吸附作用形成途径为主;④Fe-OC与SOC、易氧化有机碳、溶解性有机碳、微生物生物量碳和游离态氧化铁(Fe_(d))含量呈显著正相关(P<0.05),SOC组分以及Fe_(d)含量对岩茶土壤Fe-OC的形成有显著影响;⑤茶园土壤中的优势菌门为变形菌门(Proteobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、放线菌门(Actinobacteriota)和酸杆菌门(Acidobacteriota),其中酸杆菌门、放线菌门和变形菌门在参与铁氧化还原过程中发挥优势作用;⑥正岩茶土壤细菌网络复杂性更高,结构更稳定;⑦属水平上茶园土壤酸杆菌属(Acidibacter)相对丰度与Fe-OC含量、Fe_(d)和f_(Fe-OC)呈显著正相关(P<0.05)。可见,茶园土壤Fe-OC形成受到生物和非生物因素调控,本研究的开展可为基于铁碳调控的茶园土壤碳增汇技术选择提供理论参考。 展开更多
关键词 铁结合态有机碳 碳组分 细菌 土壤 岩茶产区
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赣南茶区10个引种茶树品种的品质成分及多样性分析
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作者 曹盛 王治会 +6 位作者 熊安平 袁干军 曾斌 张成才 侯思同 王尧尧 杨普香 《南方农业学报》 北大核心 2025年第10期3059-3069,共11页
【目的】分析江西赣南茶区引种10个茶树品种的品质成分及多样性,为赣南茶区引种适制狗牯脑茶品种及新品种选育提供参考。【方法】以赣南茶区引种的10个茶树品种鲜叶为材料,以福鼎大白茶为对照进行物候期观测,并测定10个品种茶样品质成分... 【目的】分析江西赣南茶区引种10个茶树品种的品质成分及多样性,为赣南茶区引种适制狗牯脑茶品种及新品种选育提供参考。【方法】以赣南茶区引种的10个茶树品种鲜叶为材料,以福鼎大白茶为对照进行物候期观测,并测定10个品种茶样品质成分,采用主成分分析和聚类分析对其品质成分和遗传多样性进行评价,并分析其适制性。【结果】物候期观测结果显示,黄金茶1号属于特早生品种,中黄3号和中茶108属于早生品种,其余7个茶树品种与对照品种的物候期相差较小。10个引种茶树品种的品质成分含量存在一定差异,其中水分含量3.98~8.81 g/100 g,水浸出物含量46.67%~53.83%,茶多酚含量19.70%~26.93%,游离氨基酸总量2.50%~3.80%,咖啡碱含量1.90%~3.70%,儿茶素总量7.95%~18.40%,表儿茶素(EC)含量0.48%~1.12%,表儿茶素没食子酸酯(ECG)含量1.27%~3.46%,表没食子儿茶素(EGC)含量0.47%~2.78%,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量4.90%~10.54%,儿茶素(C)含量0.16%~2.11%,酯型儿茶素含量6.17%~14.00%,非酯型儿茶素含量1.42%~4.40%,儿茶素品质指数400.00~1526.15。浙农117的儿茶素总量及水浸出物、茶多酚、ECG、EGCG、C、酯型儿茶素和非酯型儿茶素含量等8个指标均最高。10个引种茶树品种均属于高水浸出物资源,且浙农117和中茶108属于高儿茶素资源,御金香属于低咖啡碱资源。10个引种茶树品种遗传多样性指数为2.12~2.30,平均2.26;变异系数为0.00%~57.19%,平均22.96%,其中C的变异系数最高(57.19%)。对10个引种茶树品种进行聚类分析,当遗传距离为7.5时可分为两大类群,第Ⅰ类群包括6个茶树品种,表现为咖啡碱含量、游离氨基酸总量和儿茶素总量较高,儿茶素品质指数较低;第Ⅱ类群包括4个茶树品种,表现为水浸出物含量、茶多酚含量和儿茶素品质指数较高,EC含量较低。主成分分析15个指标,提取前4个成分为主成分,累计方差贡献率达95.68%。10个引种茶树品种中,奶白茶、御金香、中黄1号、中黄2号和黄金芽5个品种适制绿茶,浙农113、黄金茶1号、中茶108和中黄3号4个品种表现为红茶和绿茶兼制,浙农117适制红茶。【结论】江西赣南茶区引种的10个茶树品种化学成分丰富,具有较高的水浸出物含量,并存在高儿茶素、低咖啡碱等特异性资源,同时遗传多样性指数与变异系数均较高。10个引种茶树品种在特色茶产品开发与遗传改良方面具有进一步研究和开发利用的价值,其中浙农117有适制狗牯脑茶的潜力。 展开更多
关键词 引种茶树 品质成分 多样性 适制性 赣南茶区
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基于改进Biome-BGC模型的东南丘陵区茶园生态系统碳通量模拟 被引量:1
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作者 邵于洋 李恒鹏 +3 位作者 耿建伟 于江华 石运杰 艾柯代·艾斯凯尔 《应用生态学报》 北大核心 2025年第5期1339-1349,共11页
中国东南丘陵地区茶园的快速扩张对地区碳循环产生显著影响。Biome-BGC模型常被用于碳通量定量研究,但其对人工管理过程刻画不足。本研究结合实测与遥感叶面积指数(LAI)数据,改进了Biome-BGC模型,以增强其对茶园人工管理过程的模拟能力... 中国东南丘陵地区茶园的快速扩张对地区碳循环产生显著影响。Biome-BGC模型常被用于碳通量定量研究,但其对人工管理过程刻画不足。本研究结合实测与遥感叶面积指数(LAI)数据,改进了Biome-BGC模型,以增强其对茶园人工管理过程的模拟能力。结果表明:LAI是Biome-BGC模型中关键的中间变量,对LAI的准确模拟是提升模型对茶园碳通量模拟精度的关键。改进后的模型显著提升了对总初级生产力(GPP)和生态系统呼吸(RE)的模拟精度,5年平均GPP和RE值分别为1.26、1.19 kg C·m^(-2),日尺度R^(2)分别达到0.55和0.80,较改进前分别提升44.5%和降低0.9%,均方根误差(RMSE)分别为0.887和1.030 g C·m^(-2)·d^(-1),较改进前分别降低50.3%和68.4%,月尺度的模拟效果更佳,显著改善了原始模型因未充分刻画人工修剪导致的碳通量高估问题。改进后的模型能够动态刻画修剪引起的LAI波动对碳循环的影响,并验证了其在不同时间尺度下的适用性,为存在高强度人工管理的茶园生态系统碳循环定量研究提供了技术支撑。 展开更多
关键词 Biome-BGC模型 茶园 碳通量模拟 叶面积指数
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基于MaxEnt模型的重庆市茶树适生区预测及锗富集转运特性分析
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作者 孙协平 高少兵 +4 位作者 邹喜芳 余飞 罗友进 李宏群 徐国庆 《南方农业学报》 北大核心 2025年第3期996-1004,共9页
[目的]预测重庆市茶树适生区,分析茶树对锗的富集转运特性,为重庆市优质富锗茶叶的生产提供参考。[方法]收集重庆市307个茶树分布位置(包括295个人工种植茶园和12株古茶树)和19个环境变量数据,通过MaxEnt模型对茶树适生区进行等级划分,... [目的]预测重庆市茶树适生区,分析茶树对锗的富集转运特性,为重庆市优质富锗茶叶的生产提供参考。[方法]收集重庆市307个茶树分布位置(包括295个人工种植茶园和12株古茶树)和19个环境变量数据,通过MaxEnt模型对茶树适生区进行等级划分,并分析各环境变量的贡献率和置换率,采用刀切法检验影响茶树分布的主要环境变量。采集重庆市南川区茶树的幼叶、老叶、枝干和根系,测定锗含量并计算富集系数和转运系数,分析富锗茶叶生产潜力。[结果]19个环境变量对重庆市茶树适生区预测均有影响,其中最冷月份最低气温的贡献率最高,降水量季节变化的置换率最高;刀切法检验结果表明,影响重庆市茶树分布的环境变量主要为年平均气温、最冷季度平均气温、最冷月份最低气温、最湿季度平均气温、最干燥季度平均气温。重庆市茶树适生区可划分为4种等级,高适生区和非适生区面积较小,而中适生区和低适生区面积较大,其中南川区大部分地区属于中适生区,少部分属于低适生区和非适生区,极少部分属于高适生区。在南川区随机采集古茶树幼叶和人工种植茶园的茶树幼叶、老叶、枝干、根系,经测定发现人工种植茶园的茶树幼叶锗含量(平均值0.0058 mg/kg)高于古茶树幼叶(平均值0.0047 mg/kg),人工种植茶园的茶树老叶锗含量(平均值0.0119 mg/kg)高于幼叶。茶树对锗的富集系数仅为1.41,从根系到枝干、从根系到老叶、从根系到幼叶的转运系数分别为0.32、0.30、0.14。在南川区茶树中适生区选取土壤锗含量较高的5个地点人工种植茶园,采集茶树叶片测定锗含量,结果发现茶树老叶锗含量(0.0292~0.2840 mg/kg)高于随机采集样品。虽然茶树对锗的富集能力较弱,但以位于茶树适生区和富锗土壤分布区的人工种植茶园茶树老叶为材料较易制成富锗茶叶。[建议]合理规划重庆市茶树种植区,在高适生区、中适生区发展茶树种植;充分利用富锗土壤资源,加快富锗茶叶生产。 展开更多
关键词 茶树 适生区 MaxEnt模型 富集转运
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农业文化遗产保护利用赋能农民农村共同富裕的实践探索——以余杭径山茶文化系统为例 被引量:2
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作者 李新宇 蔡碧凡 周嘉韵 《浙江农业科学》 2025年第1期253-258,共6页
农业文化遗产是助力农民农村共同富裕的重要路径。本文以余杭径山茶文化系统为研究对象,探讨农业文化遗产保护利用在助力农民农村共同富裕中的实践做法及经验启示。通过文献分析、实地调研和案例分析相结合的方法,从经济、生态、文化、... 农业文化遗产是助力农民农村共同富裕的重要路径。本文以余杭径山茶文化系统为研究对象,探讨农业文化遗产保护利用在助力农民农村共同富裕中的实践做法及经验启示。通过文献分析、实地调研和案例分析相结合的方法,从经济、生态、文化、社会等角度,分析了余杭径山茶文化系统在保护传承农业文化遗产、优化农村产业结构、获取政策支持与社会参与、提升农村治理与服务水平等方面的实践探索。研究结果表明,农业文化遗产与共同富裕之间存在紧密的内在逻辑联系,创新保护利用农业文化遗产可以有效地盘活农村空间资源、推动农业与文旅相融合、实现农民可持续生计,促进农村地区的振兴发展,实现农民农村的共同富裕。因此,要发挥农业文化遗产的保护利用价值,高效赋能农民农村共同富裕,需进一步强化顶层设计、加强政策支持、促进多元主体积极参与、培育农村治理新模式。 展开更多
关键词 农业文化遗产 农民农村共同富裕 径山茶文化系统
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不同富硒地区茶叶水提物功能性成分及抗氧化活性分析
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作者 龚燕川 董雪 +4 位作者 蔡光容 赵宇 杨琳 颜爽 赖川 《现代食品科技》 北大核心 2025年第4期266-274,共9页
该研究以万源、恩施和安康三个富硒产地的9种茶叶为原料,研究水提物中粗多糖、总酚、总黄酮和+硒含量。以抗坏血酸(Vc)为阳性对照,测定DPPH自由基清除率、总还原力、羟基自由基清除率和ABTS自由基清除率。采用相关性分析、聚类分析揭示... 该研究以万源、恩施和安康三个富硒产地的9种茶叶为原料,研究水提物中粗多糖、总酚、总黄酮和+硒含量。以抗坏血酸(Vc)为阳性对照,测定DPPH自由基清除率、总还原力、羟基自由基清除率和ABTS自由基清除率。采用相关性分析、聚类分析揭示了茶叶水提物的功能性成分和抗氧化活性之间的关系。9种茶叶水提物功能性成分测定结果表明,四川万源雀舌(WY-1)水提物的粗多糖质量浓度最高为260.81 mg/g;四川万源明前毛峰(WY-2)水提物的总酚质量浓度最高为138.85 mg/g;湖北利川红茶(LC-1)水提物的总黄酮质量浓度最高为109.42 mg/g;陕西安康毛尖(AK-2)水提物的硒质量浓度最高为0.2472 mg/kg。WY-1水提物对DPPH自由基、总还原力、羟基自由基和ABTS^(+)自由基的清除能力最强(P<0.05),WY-2水提物的总还原力和对ABTS^(+)自由基清除能力也显著强于其他地区(P<0.05)。Pearson相关性分析显示茶叶水提物中的粗多糖、总酚含量与抗氧化活性有显著正相关(P<0.05),而总黄酮含量与抗氧化活性有显著负相关(P<0.05)。聚类分析结果显示,三个富硒地区9种茶叶水提物的生物活性存在显著差异。综合比较WY-1和WY-2抗氧化能力较强,具有一定的研究价值。 展开更多
关键词 富硒地区 茶叶 功能性成分 抗氧化活性 相关性分析
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襄阳市茶区主要气象灾害特征与应对措施
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作者 陈爽 唐前勇 +2 位作者 山亚平 邹从鹏 赵耀 《湖北农业科学》 2025年第7期40-45,52,共7页
利用1960—2024年湖北省襄阳市茶区3个国家气象观测站点的逐日气象观测资料,分析了该茶区茶树生长期主要气象灾害倒春寒和高温的特征。结果表明,襄阳市茶区每年倒春寒发生次数以0~3次为主,年累计时间以0~10 d为主;保康县发生倒春寒频率... 利用1960—2024年湖北省襄阳市茶区3个国家气象观测站点的逐日气象观测资料,分析了该茶区茶树生长期主要气象灾害倒春寒和高温的特征。结果表明,襄阳市茶区每年倒春寒发生次数以0~3次为主,年累计时间以0~10 d为主;保康县发生倒春寒频率最高、次数最多、累计时间最长,南漳县次之,谷城县最少;从出现时间来看,倒春寒主要发生在3月中旬至4月上旬,其中4月上旬发生频率最高。襄阳市茶区年平均高温日数为20.7 d,酷热日数为6.6 d,二者均表现为保康县最多、谷城县次之、南漳县最少;高温事件主要发生在6—8月,其中7月最多。针对气象灾害提出应对措施,如建设标准化生产茶园,提升茶园应对气象灾害的能力;加强茶园气象的精准监测,做好茶园气象灾害防御的靶向服务;开发和推广茶叶气象指数保险,为茶叶生产提供抗风险保障。 展开更多
关键词 襄阳市茶区 茶树 气象灾害 倒春寒 高温 措施
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人文经济学视域下明清苏杭地区名茶现象探微 被引量:1
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作者 卢勇 杨源禾 《安徽史学》 北大核心 2025年第5期112-123,共12页
明清时期苏杭地区茶品众多、名茶荟萃,涌现出龙井、碧螺春、天池等众多驰名中外、享誉古今的名茶。本文尝试从自然与人文的双重视角去解构明清时期苏杭地区茶品的空间分布与名茶现象出现的深层原因,研究发现:名茶虽受惠于水土、山泉、... 明清时期苏杭地区茶品众多、名茶荟萃,涌现出龙井、碧螺春、天池等众多驰名中外、享誉古今的名茶。本文尝试从自然与人文的双重视角去解构明清时期苏杭地区茶品的空间分布与名茶现象出现的深层原因,研究发现:名茶虽受惠于水土、山泉、气候等自然禀赋,但关键在于帝王偏好、名士品评、禅僧实践以及器物文化等人文因素的引领与加持。这一现象深刻揭示了彼时苏杭地区的茶业发展以文化价值赋能经济价值的创造性转化,印证了人文因素与经济繁荣的交织互动,为理解当下的人文经济学提供了重要的历史实证。 展开更多
关键词 人文经济学 明清时期 苏杭地区 名茶
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非遗传承与粤港澳大湾区大学生文化自信培育:现实困境、耦合关系及实现路径 被引量:2
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作者 张春娥 《湖北开放职业学院学报》 2025年第3期45-47,50,共4页
非物质文化遗产作为粤港澳大湾区共同文化的重要组成部分,对培养大学生的文化自信具有不可忽视的作用。非遗传承与大学生文化自信之间存在耦合关系,非遗的传承能够提高大学生的文化自信,而大学生的积极参与又能够推动非遗的传承与创新... 非物质文化遗产作为粤港澳大湾区共同文化的重要组成部分,对培养大学生的文化自信具有不可忽视的作用。非遗传承与大学生文化自信之间存在耦合关系,非遗的传承能够提高大学生的文化自信,而大学生的积极参与又能够推动非遗的传承与创新。非遗传承与文化自信的培育是一个长期而复杂的过程,需要学校、学生、政府、社会各界的共同努力,以实现非遗的有效传承和文化自信的持续培育。 展开更多
关键词 非遗 粤港澳大湾区 大学生 文化自信 潮州工夫茶
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