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细菌耐药机理及应对策略 被引量:6
1
作者 袁光英 王孟龙 +1 位作者 俞晓兰 王方军 《国外医药(抗生素分册)》 2025年第2期107-115,共9页
自从青霉素被发现,人类开启了抵抗细菌性感染的历史,抗菌药物如雨后春笋般诞生。同时,因自身遗传机制和滥用抗菌药物等原因,细菌迫于选择性压力而不断进化产生的耐药性已使许多抗菌药物失去抗菌作用。本文采用文献研究和案例分析等方法... 自从青霉素被发现,人类开启了抵抗细菌性感染的历史,抗菌药物如雨后春笋般诞生。同时,因自身遗传机制和滥用抗菌药物等原因,细菌迫于选择性压力而不断进化产生的耐药性已使许多抗菌药物失去抗菌作用。本文采用文献研究和案例分析等方法,研究与分析细菌针对不同的抗菌机制而产生的各种耐药机理、存在的细菌耐药相关问题以及产生耐药性的原因,并提出多角度的应对策略,做到在有效抗菌的同时,减少细菌耐药尤其是多重耐药的发生,努力使人菌之战的天平向人类倾斜。这是值得全人类重视的大事,有着重大的理论意义和现实意义。 展开更多
关键词 细菌耐药性 细菌耐药机理 超级细菌 耐药原因 新型抗菌药物 细菌耐药应对策略
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复合优势菌技术处理M废水 被引量:11
2
作者 李江华 龙泽波 +1 位作者 许亮 闫俪 《城市环境与城市生态》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2002年第2期21-22,25,共3页
以某厂橡胶促进剂M废水为研究对象 ,通过常规生物处理工艺与复合优势菌生物处理工艺对该废水处理效果的比较 。
关键词 技术处理 复合优势菌 橡胶促进剂 M废水 常规生物处理 废水处理
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“超级细菌”NDM-1的发现及研究进展 被引量:10
3
作者 房咪 郑珩 顾觉奋 《国外医药(抗生素分册)》 CAS 2011年第6期253-258,共6页
近日,"超级细菌"掀起了即甲型H1N1流感后全球的又一新"浪潮",引起人们的一阵恐慌。"超级细菌"是具有多重耐药性细菌的总称,NDM-1是细菌携带的一种抗性基因,具有极强的耐药性,能水解几乎所有的β-内酰胺... 近日,"超级细菌"掀起了即甲型H1N1流感后全球的又一新"浪潮",引起人们的一阵恐慌。"超级细菌"是具有多重耐药性细菌的总称,NDM-1是细菌携带的一种抗性基因,具有极强的耐药性,能水解几乎所有的β-内酰胺类抗生素,该细菌属一种新型的"超级细菌"。目前临床治疗受到极大的威胁,新型抗生素的研发迫在眉睫。本文就其发现、特点、目前临床用药、序列分析、结构预测及新药物设计方面做一概述。 展开更多
关键词 “超级细菌” NDM—1 序列分析
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超高产夏玉米田土壤微生物与土壤酶的动态变化 被引量:13
4
作者 侯鹏 王永军 +4 位作者 王空军 杨今胜 李登海 董树亭 柳京国 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1741-1746,共6页
为揭示超高产夏玉米田(产量>15000kg.hm-2)土壤微生物与土壤酶活性动态变化特性,在国家玉米工程技术研究中心(山东)试验场进行夏玉米生长季农田土壤微生物与土壤酶活性研究.在连续3年产量15000kg.hm-2以上的超高产夏玉米田中选择一... 为揭示超高产夏玉米田(产量>15000kg.hm-2)土壤微生物与土壤酶活性动态变化特性,在国家玉米工程技术研究中心(山东)试验场进行夏玉米生长季农田土壤微生物与土壤酶活性研究.在连续3年产量15000kg.hm-2以上的超高产夏玉米田中选择一块超高产田(HF,产量为20322kg.hm-2)与常规生产田(CF,产量为8920.1kg.hm-2)进行对比分析,主要测定0~20cm土层土壤细菌、真菌与放线菌数量及脲酶和转化酶活性.结果表明:播种后超高产田与常规生产田土壤微生物(细菌、真菌与放线菌)数量均表现出先升高后下降的趋势,超高产田在玉米生长后期土壤微生物数量低于常规生产田,细菌与放线菌表现尤其明显,收获期超高产田B/F值(细菌与真菌数量比)比播种期高2.03倍,比常规生产田高3.02倍,常规生产田收获期与播种期的B/F值变化不显著;超高产田土壤脲酶活性在播种31d(拔节期)后低于常规生产田,转化酶活性播种58d(开花期)后快速下降,低于常规生产田. 展开更多
关键词 夏玉米 超高产 细菌 真菌 放线菌 脲酶 转化酶
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降酚优势菌处理含酚废水的实验研究 被引量:2
5
作者 杨建设 聂丽君 《石油与天然气化工》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期293-295,共3页
从茂名石化公司污水处理厂的活性污泥及生活污水中逐步筛选出 3株降酚优势菌 ,通过对其特性研究表明 ,温度高有利于菌种的降酚速率 ;pH值在 6 .5~ 8.5之间有利于菌种的生长 ;菌液比为 1∶10时较有利于菌种扩繁 ;苯酚浓度低时菌种降解... 从茂名石化公司污水处理厂的活性污泥及生活污水中逐步筛选出 3株降酚优势菌 ,通过对其特性研究表明 ,温度高有利于菌种的降酚速率 ;pH值在 6 .5~ 8.5之间有利于菌种的生长 ;菌液比为 1∶10时较有利于菌种扩繁 ;苯酚浓度低时菌种降解污染物的速率提高 ;3株降酚菌在降酚的同时也具有降低COD值、硫、氨氮等污染物的特性 ; 展开更多
关键词 含酚废水 优势菌 污染物 生化处理 活性污泥 COD值 生活污水 增强 菌种 苯酚
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强氧化水对口腔内细菌数量影响的临床试验 被引量:3
6
作者 孙鹏 蒋伟 +3 位作者 曹静 张慧 张建强 常东 《现代口腔医学杂志》 CAS CSCD 2010年第3期177-179,共3页
目的采用自身对照和细菌鉴别定量分析的方法研究强氧化水溶液对口腔内的细菌数量的影响。方法 15名志愿者分别在两个时间点含漱生理盐水和强氧化水,并分别在含漱前后采集细菌样本,送实验室细菌培养、定量分析。结果从志愿者口腔中检出... 目的采用自身对照和细菌鉴别定量分析的方法研究强氧化水溶液对口腔内的细菌数量的影响。方法 15名志愿者分别在两个时间点含漱生理盐水和强氧化水,并分别在含漱前后采集细菌样本,送实验室细菌培养、定量分析。结果从志愿者口腔中检出的细菌主要是链球菌和奈瑟氏菌。生理盐水组和强氧化水组含漱后细菌数量均有显著减少(P=0.0014,P=0.0000)。生理盐水组和强氧化水组含漱后细菌减少程度比较有显著性差异(P=0.0051)。结论强氧化水口腔含漱可有效减少口腔内的细菌数量,其抗菌效果优于生理盐水。 展开更多
关键词 强氧化水 细菌数量 口腔
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基于高通量测序的超级稻不同生育期土壤细菌和古菌群落动态变化 被引量:14
7
作者 吴朝晖 刘清术 +3 位作者 孙继民 周建群 李鸿波 袁隆平 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2018年第2期342-351,共10页
为阐明超级稻生长不同生育期土壤细菌和古菌群落特征及其影响因素,选取湖南高产区(湖南隆回)和低产区(湖南宁乡)两个水稻种植区,利用Illumina Mi Seq高通量测序技术分别对超级稻移栽前,分蘖期、抽穗期、收获期的稻田土壤进行16S r DNA分... 为阐明超级稻生长不同生育期土壤细菌和古菌群落特征及其影响因素,选取湖南高产区(湖南隆回)和低产区(湖南宁乡)两个水稻种植区,利用Illumina Mi Seq高通量测序技术分别对超级稻移栽前,分蘖期、抽穗期、收获期的稻田土壤进行16S r DNA分析,并解析土壤性质对细菌和古菌群落的影响。结果表明:高产生态区土壤微生物多样性在超级稻生育期显著大于移栽前(P<0.05),而低产生态区各时期间差异不显著(P>0.05)。两个生态区的共同优势细菌为Proteobacteria、Acidobacteria、Chloroflexi和Verrucomicrobia,而Bacteroidetes只是高产区的优势细菌类群。Chloroflexi在低产区相对丰度显著大于高产区(P<0.05),Bacteroidetes和Proteobacteria的相对丰度则在高产区显著大于低产区(P<0.05),Acidobacteria和Verrucomicrobia的相对丰度在两种生产区差异不显著(P>0.05)。低产区古菌数量显著大于高产区(P<0.05),是高产区的2.8~5.5倍。低产区和高产区相对优势古菌群分别是泉古菌门(Crenarchaeota)和广古菌门(Euryarchaeota)。随生育期的变化,Crenarchaeota、Euryarchaeota、Acidobacteria和Verrucomicrobia的相对丰度呈先减少后增加的趋势,Bacteroidetes和Proteobacteria呈下降趋势,Chloroflexi呈先上升后降低的趋势。RDA分析表明,Proteobacteria的动态变化主要受土壤有机质含量影响,而Bacteroidetes主要受土壤速效磷驱动。高产区和低产区细菌和古菌群落动态变化的主控因子分别是土壤速效氮和速效磷。研究表明,超级稻高产和低产生态区土壤细菌和古菌群落结构差异明显,且随生育期有一定变化,说明土壤速效养分含量是影响土壤细菌和古菌群落的主要因素。 展开更多
关键词 超级稻 细菌 古菌 高通量测序 高产区 低产区 生育期
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橡胶促进剂M盐废水生物处理技术研究 被引量:2
8
作者 农少梅 刘纯新 +2 位作者 张树增 李霁 李捍东 《安全与环境学报》 CAS CSCD 2008年第1期34-37,共4页
为探讨微生物技术在橡胶促进剂M盐废水处理中的应用,利用高效优势菌强化A2O工艺对橡胶促进剂M盐废水进行处理,整个系统运行过程分为污泥的培养与驯化阶段及稳定运行阶段。在稳定运行阶段CODCr平均去除率达90.71%,氨氮平均去除率达78.31... 为探讨微生物技术在橡胶促进剂M盐废水处理中的应用,利用高效优势菌强化A2O工艺对橡胶促进剂M盐废水进行处理,整个系统运行过程分为污泥的培养与驯化阶段及稳定运行阶段。在稳定运行阶段CODCr平均去除率达90.71%,氨氮平均去除率达78.31%。以Mn2+、Fe2+、Mg2+、Ni2+为4个影响因子,通过正交实验分析无机离子对橡胶促进剂M盐废水中有机物降解的促进作用。由实验数据的极差大小可知,各无机离子对优势复合菌降解橡胶有机废水的影响从大到小依次为:Mn2+、Fe2+、Ni2+和Mg2+。4种离子最佳质量浓度组合为:0.500mg/L的Mn2+、1.00mg/L的Fe2+、35.0mg/L的Mg2+和0.025mg/L的Ni2+。 展开更多
关键词 环境工程 橡胶促进剂M盐废水 A^2O工艺 优势复合菌 无机离子
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几株优良乳酸菌耐受特性研究 被引量:8
9
作者 严以兰 张小平 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第18期5507-5511,共5页
对4株分离自川西牧区自然发酵乳中的优良乳酸菌的耐酸能力、耐胆酸盐能力、耐渗透压能力、拮抗肠道病原菌能力和对医用药物敏感性等耐受性进行了研究。结果表明,4株优良乳酸菌均有一定程度的抗逆能力,可以结合其优良的发酵特性和抗逆特... 对4株分离自川西牧区自然发酵乳中的优良乳酸菌的耐酸能力、耐胆酸盐能力、耐渗透压能力、拮抗肠道病原菌能力和对医用药物敏感性等耐受性进行了研究。结果表明,4株优良乳酸菌均有一定程度的抗逆能力,可以结合其优良的发酵特性和抗逆特性,研究开发新型发酵乳。 展开更多
关键词 乳酸菌 优良菌株 耐受特性
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光合细菌中类胡萝卜素对脂质过氧化抑制作用研究 被引量:10
10
作者 俞吉安 叶永钧 +2 位作者 林志新 兰先德 范小兵 《上海交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第3期107-110,共4页
光合细菌中的类胡萝卜素有许多不同类型,从Rd.sphaeroidesP4株中提取的类胡萝卜素主要是β-胡萝卜素,而从Rd.capsulataN3株中提取的主要是蕃茄红素.在两个重要离体系统中(即Fe2+-牛血清蛋白-... 光合细菌中的类胡萝卜素有许多不同类型,从Rd.sphaeroidesP4株中提取的类胡萝卜素主要是β-胡萝卜素,而从Rd.capsulataN3株中提取的主要是蕃茄红素.在两个重要离体系统中(即Fe2+-牛血清蛋白-亚麻油酸和Fe2+-脑组织匀浆),这些类胡萝卜素具有显著的抗脂质过氧化作用,当系统中类胡萝卜素浓度为0.2mg/L时,它们对脂质过氧化抑制率接近或超过80%.进一步研究表明,它们能明显地抑制邻苯三酚的自氧化速率,这证明它们对超氧阴离子也具有很好的淬灭作用. 展开更多
关键词 光合细菌 类胡萝卜素 脂质过氧化 超氧阴离子
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超级杂交水稻种子内生细菌群落结构及其多样性 被引量:11
11
作者 刘洋 赵燃 +7 位作者 黎妮 曹艳花 张超 白飞荣 张欣 袁隆平 王伟平 程池 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期31-36,共6页
通过采用构建16S r DNA克隆文库的非培养方法,对超级杂交水稻品种"深两优5814"及"Y两优900"种子内生细菌群落结构多样性进行研究。实验表明,"深两优5814"种子内生细菌含13个OUT,第一优势菌属为Pantoea,... 通过采用构建16S r DNA克隆文库的非培养方法,对超级杂交水稻品种"深两优5814"及"Y两优900"种子内生细菌群落结构多样性进行研究。实验表明,"深两优5814"种子内生细菌含13个OUT,第一优势菌属为Pantoea,丰度为89.44%,第二优势菌和第三优势菌分别为Flavobacterium及Methylobacterium;"Y两优900"种子内生细菌含13个OUT,第一优势菌属为Pantoea,丰度为76.11%,第二优势菌和第三优势菌分别为Pseudomonas及Xanthomonas。由研究可见,泛菌属细菌为水稻种子中的优势菌群,同时,水稻种子基因型对其内生细菌的丰度及多样性具有一定的影响。 展开更多
关键词 超级杂交水稻 种子内生细菌 非培养方法 群落多样性
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光合细菌的抗氧化作用机理探讨 被引量:14
12
作者 俞吉安 张承康 +1 位作者 陈峰 王斐 《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期219-223,共5页
活性光合细菌 1号株的培养离心得到菌体和上清液两个组分。这两种组分在两个重要离体系统中{牛血清蛋白 亚麻油酸 Fe2 + (Ⅰ系统 )和脑组织匀浆 Fe2 + (Ⅱ系统 ) }具有明显抗脂质过氧化作用。上清液作用较弱 ,在两个系统中其抑制作用为 ... 活性光合细菌 1号株的培养离心得到菌体和上清液两个组分。这两种组分在两个重要离体系统中{牛血清蛋白 亚麻油酸 Fe2 + (Ⅰ系统 )和脑组织匀浆 Fe2 + (Ⅱ系统 ) }具有明显抗脂质过氧化作用。上清液作用较弱 ,在两个系统中其抑制作用为 1 0 2 %~ 1 3 4 %。而在Ⅰ系统中菌体浓度为 5mg/L时 ,抑制率为56 9% ,在Ⅱ系统中菌体浓度仅 5μg/L时 ,抑制率就达到 74 1 %。进一步研究表明 :在碱性条件下 ,连苯三酚会产生超氧阴离子 ,并由它引发连锁反应而发生自氧化。由自氧化进程曲线的斜率K值代表了它自氧化速率的大小。在空白对照情况下K1值为 1 3 3 ,而添加菌体悬液达 2 50mg/L时 ,K5值下降至 0 4 7,说明光合细菌有显著抑制连苯三酚自氧化作用 ,其原因是光合细菌中有效成分对超氧阴离子有很好的猝灭作用。 展开更多
关键词 光合细菌 脂质过氧化 化学发光 抗氧化作用
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清开灵注射液提取物及清开灵注射液与抗生素联合对含blaNDM-1超级细菌的抑菌效果 被引量:7
13
作者 尚伟 王雪松 +3 位作者 邹大阳 张状年 廖祥儒 袁静 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期506-509,共4页
目的体外初步研究清开灵注射液主成分提取液和清开灵注射液与抗生素联合用药分别对含产新德里金属β-内酰胺酶-1(New Delhi metallo-β-lactamase1,NDM-1)基因的耐药细菌(blaNDM-1细菌)的抑菌性。方法采用琼脂稀释法和K-B法对清开灵注... 目的体外初步研究清开灵注射液主成分提取液和清开灵注射液与抗生素联合用药分别对含产新德里金属β-内酰胺酶-1(New Delhi metallo-β-lactamase1,NDM-1)基因的耐药细菌(blaNDM-1细菌)的抑菌性。方法采用琼脂稀释法和K-B法对清开灵注射液主成分板蓝根、金银花、栀子、黄芩苷4种药物提取液和清开灵注射液与抗生素联合用药分别对耐药超级细菌进行抑菌实验。并测定各提取液的最小抑菌浓度(MIC)值。结果清开灵主成分提取液对含blaNDM-1基因的耐药细菌均有不同程度的抑制效果,其中以黄芩苷为最好,对含blaNDM-1基因的耐药菌不动杆菌属/乙酸钙不动杆菌(WD)、鲍曼不动杆菌(WX)、嗜麦芽寡养单胞菌(WJ)和大肠杆菌pGEX-4T-NDM-1/DH5α(GST-NDM-1)的MIC分别为0.015、0.020、0.005、>0.020g/mL,而各提取液的MIC值的大小依次为黄芩苷、金银花、栀子、板蓝根;清开灵注射液与抗生素联合用药后,对含blaNDM-1基因多重耐药菌的抑菌效果非常明显,大大提高了各类抗生素单独用药的抑菌能力,其中以与青霉素类(青霉素G、美洛西林、哌拉西林/他唑巴坦、氨苄西林/舒巴坦)效果最好,抑菌效果提高10倍左右,其他抗生素类药物抑菌效果都有不同程度的提高。结论清开灵注射液主成分提取液和清开灵注射液与抗生素联合用药对含blaNDM-1耐药基因细菌都有很好的抑菌效果,此研究为药物开发及对blaNDM-1超级耐药细菌的用药和治疗提供了理论依据。 展开更多
关键词 清开灵注射液提取物 抑菌效果 超级耐药细菌 新德里金属β-内酰胺酶-1基因 最小抑菌浓度
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3种微生态制剂对养殖水体水质影响的比较研究 被引量:22
14
作者 王笃彩 闫斌伦 李士虎 《水生态学杂志》 北大核心 2011年第1期66-70,共5页
对3种微生态制剂改善河蟹养殖池水质的效果进行分析比较。实验组各池中分别加入超浓缩光合细菌(PSB)、"西菲利"活菌生物净水剂、活菌净水剂以及3种微生态制剂组成的混合制剂。观察氨态氮、亚硝态氮、硫化氢、溶解氧、化学耗... 对3种微生态制剂改善河蟹养殖池水质的效果进行分析比较。实验组各池中分别加入超浓缩光合细菌(PSB)、"西菲利"活菌生物净水剂、活菌净水剂以及3种微生态制剂组成的混合制剂。观察氨态氮、亚硝态氮、硫化氢、溶解氧、化学耗氧量、pH及异养菌总数等水质指标。结果表明:3种微生态制剂均能改善水质,抑制异养菌的过度增长,但对水质指标的改善各有侧重,混合制剂优于单一制剂。 展开更多
关键词 微生态制剂 超浓缩光合细菌 “西菲利”活菌生物净水剂 活菌净水剂 养殖水体 水质
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基于微生物分离培养的超级杂交水稻深两优5814种子内生细菌多样性研究 被引量:5
15
作者 王伟平 李南南 +4 位作者 黎妮 赵燃 袁隆平 肖明 刘洋 《杂交水稻》 CSCD 北大核心 2016年第4期61-66,共6页
采用传统微生物分离培养方法研究了超级杂交水稻深两优5814种子内生细菌群落多样性。结果表明,深两优5814种子内生菌包含49个操作分类单元(OTU),分属厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)及放线菌门(Actinobacteria)类群。第... 采用传统微生物分离培养方法研究了超级杂交水稻深两优5814种子内生细菌群落多样性。结果表明,深两优5814种子内生菌包含49个操作分类单元(OTU),分属厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)及放线菌门(Actinobacteria)类群。第1优势菌属为芽孢杆菌属(Bacillus),丰度为37.5%,第2优势菌属为Fictibacillus,丰度为12.5%,第3优势菌属为克雷伯氏菌属(Klebsiella),丰度为7.5%。相比采用克隆文库的非培养方法,传统微生物分离培养方法获得的种子内生菌更丰富。 展开更多
关键词 超级杂交水稻 深两优5814 微生物分离培养 种子内生细菌 多样性
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超高压杀菌技术在果汁饮料生产中的应用 被引量:5
16
作者 陈海军 李杏元 《黄冈职业技术学院学报》 2003年第2期81-82,86,共3页
杀菌是果汁饮料生产中的关键技术,杀菌技术的好坏直接关系到果汁饮料产品中各种营养成分的保存和果汁饮料产品的质量。因此,杀菌技术是饮料生产者及其它食品生产者必须注重的关键环节。本文通过介绍超高压杀菌的基本原理、超高压杀菌与... 杀菌是果汁饮料生产中的关键技术,杀菌技术的好坏直接关系到果汁饮料产品中各种营养成分的保存和果汁饮料产品的质量。因此,杀菌技术是饮料生产者及其它食品生产者必须注重的关键环节。本文通过介绍超高压杀菌的基本原理、超高压杀菌与加热杀菌的比较以及超高压杀菌在果汁饮料产品生产中的应用等内容,旨在向广大食品生产商特别是果汁饮料产品生产商推广这一高新技术,衷心希望能对果汁饮料产品生产商有所帮助。 展开更多
关键词 超高压 杀菌 果汁饮料 应用
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中西医结合治疗超级细菌感染1例 被引量:1
17
作者 刘东汉 刘清泉 +4 位作者 石斌 牛军强 郭鸿 刘倍吟 刘倍均 《甘肃中医》 2011年第3期52-54,共3页
通过中西医结合治疗超级细菌感染1例,说明抗生素的滥用对微生物进行了定向选择,从而导致疗效不佳;祖国医学虽然无"超级细菌感染"一说,但其辨证论治遵伤寒、温病之法,处方简,疗程短,疗效捷,费用低,体现了祖国医学治疗该病的独... 通过中西医结合治疗超级细菌感染1例,说明抗生素的滥用对微生物进行了定向选择,从而导致疗效不佳;祖国医学虽然无"超级细菌感染"一说,但其辨证论治遵伤寒、温病之法,处方简,疗程短,疗效捷,费用低,体现了祖国医学治疗该病的独特性。 展开更多
关键词 超级细菌 感染 中西医结合
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细菌与噬菌体的相互抵抗作用机制 被引量:4
18
作者 李擎天 郭晓奎 《微生物与感染》 2020年第5期265-270,共6页
噬菌体是地球生物圈里数量最多、存在最久的个体之一,也是应对抗生素耐药细菌感染的极具特点的候选制剂之一。本文分别以细菌和噬菌体的视角,从阻止噬菌体吸附、超感染排除、限制修饰系统、CRISPR-Cas、流产感染等方面综述了细菌抗噬菌... 噬菌体是地球生物圈里数量最多、存在最久的个体之一,也是应对抗生素耐药细菌感染的极具特点的候选制剂之一。本文分别以细菌和噬菌体的视角,从阻止噬菌体吸附、超感染排除、限制修饰系统、CRISPR-Cas、流产感染等方面综述了细菌抗噬菌体的机制以及噬菌体针对细菌抗性机制的应变。 展开更多
关键词 细菌 噬菌体 超感染排除 限制修饰 CRISPR-Cas 流产感染
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海拔和冰核细菌对茴香薄翅野螟过冷却点的影响 被引量:3
19
作者 来有鹏 李秋荣 张贵 《应用昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1347-1352,共6页
【目的】为了明确高原环境条件下海拔和冰核细菌对茴香薄翅野螟EvergestisextimalisScopli耐寒性的影响。【方法】采用模拟大田法,研究了茴香薄翅野螟过冷点和冰点的变化动态。【结果】2014年2月乐都(LD,海拔:1 900 m)、西宁(XN,海拔:2 ... 【目的】为了明确高原环境条件下海拔和冰核细菌对茴香薄翅野螟EvergestisextimalisScopli耐寒性的影响。【方法】采用模拟大田法,研究了茴香薄翅野螟过冷点和冰点的变化动态。【结果】2014年2月乐都(LD,海拔:1 900 m)、西宁(XN,海拔:2 300 m)和湟源(HY,海拔:3 010 m)茴香薄翅野螟的过冷却点分别为-12.30、-13.39和-14.56℃,且过冷却点和冰点的变化与当地气温的变化一致。经冰核细菌处理后能提高茴香薄翅野螟的过冷却点。2014年2月,冰核细菌1-1(丁香假单胞菌,Pseudomonas syringae)、冰核细菌2-1(丁香假单胞菌,Pseudomonas syringae)、冰核细菌3-1(欧文氏菌,Erwiniapyrifoliae)和对照处理后的过冷却点分别为-10.72、-13.73、-14.04和-14.39℃。经冰核细菌1-1、冰核细菌2-1、冰核细菌3-1和对照处理后,茴香薄翅野螟越冬幼虫死亡率分别为29.09%、36.17%、33.16%和27.44%。【结论】随着海拔的增加,茴香薄翅野螟的过冷却点不断降低;经冰核细菌处理后,茴香薄翅野螟的过冷却点显著降低,且能提高茴香薄翅野螟越冬幼虫的死亡率。 展开更多
关键词 海拔 冰核细菌 茴香薄翅野螟 过冷却点
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不同低温条件下三文鱼的品质变化 被引量:36
20
作者 张新林 谢晶 +1 位作者 郝楷 赵宏强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第17期316-321,共6页
本实验为研究三文鱼在不同低温贮藏条件下的品质变化,分别对在-2℃微冻低温下、0℃和4℃常规冷链低温下贮藏12 d的三文鱼肉进行品质和生化分析,通过感官评分和测定细菌总数、p H、硫代巴比妥酸(TBA)值、挥发性盐基氮(TVB-N)值、色差值(... 本实验为研究三文鱼在不同低温贮藏条件下的品质变化,分别对在-2℃微冻低温下、0℃和4℃常规冷链低温下贮藏12 d的三文鱼肉进行品质和生化分析,通过感官评分和测定细菌总数、p H、硫代巴比妥酸(TBA)值、挥发性盐基氮(TVB-N)值、色差值(亮度值L*和红度值a*)、组胺、K值和硬度值来确定品质变化关键指标。随着贮藏时间的延长,各个实验组的感官评分和硬度值出现显著下降,而细菌总数、TBA值、TVB-N值、亮度值L*、组胺和K值均呈现上升的趋势;p H和红度值a*在不同的低温储藏温度下并没有受到明显的差异,但有相同的变化趋势。TBA的初始值较低,为0.0729 mg/kg,在12 d的贮藏期后,-2℃、0℃和4℃分别增长了6倍、11倍和13倍。对不同指标的数据进行分析发现,微生物数量、TVB-N值、组胺、K值和硬度值可以清晰地反映三文鱼肉的品质变化,同时也发现0℃和4℃下货架期分别为10 d和8 d,-2℃下货架期大约在13 d。本研究为三文鱼贮藏保鲜方案的选择提供了参考。 展开更多
关键词 微冻 冷链 三文鱼 品质 细菌总数 红度值
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