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ORF138 causes abnormal lipid metabolism in the tapetum that leads to Ogu cytoplasmic male sterility in Brassica napus 被引量:1
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作者 Xiaoyu Ge Junlin Chen +7 位作者 Ouqi Li Min Zou Baolong Tao Lun Zhao Jing Wen Bin Yi Jinxing Tu Jinxiong Shen 《Journal of Integrative Agriculture》 2025年第6期2080-2095,共16页
Mutations and rearrangements of mitochondrial genes cause plant cytoplasmic male sterility. It is a significant way to utilize hybrid vigor to enhance crop yield. Ogu cytoplasmic male sterility(CMS) is a natural cytop... Mutations and rearrangements of mitochondrial genes cause plant cytoplasmic male sterility. It is a significant way to utilize hybrid vigor to enhance crop yield. Ogu cytoplasmic male sterility(CMS) is a natural cytoplasmic male sterility type discovered in radishes, being successfully transferred to rapeseed and cruciferous vegetables. However, current studies lack depth in exploring the molecular mechanisms of its male sterility. This study confirmed that orf138 is the causal gene for Ogu CMS through the genetic transformation in Arabidopsis. Transcriptome analysis of aborted anthers in different stages suggested that differentially expressed genes(DEGs) are mainly enriched in pathways such as glycerophospholipid metabolism and arginine and proline metabolism. It reveals that key genes involved in lipid metabolism pathways are significantly down-regulated in the sterile line(OguA), including BnaGPAT1, localized within the tapetum mitochondrial and endoplasmic reticulum. This could lead to changes in the metabolism of substances like acylglycerols within the tapetum, causing disruptions in lipid metabolism. This is consistent with morphological and subcellular structural changes in the tapetum and microspore cells, as observed in the transmission electron microscopy. This abnormal lipid metabolism may trigger specific reactive oxygen species(ROS) accumulation in an oxidative stress response, ultimately leading to an aborted microspore. Our study based on transcriptome has deepened our understanding of the molecular mechanisms in Ogu CMS. 展开更多
关键词 ORF138 cytoplasmic male sterility MITOCHONDRIA TAPETUM Ros
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Disruption of Energy Metabolism and Reactive Oxygen Species Homeostasis in Honglian Type-Cytoplasmic Male Sterility(HL-CMS)Rice Pollen
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作者 WANG Mingyue ZHAO Weibo +6 位作者 FENG Xiaoya CHEN Yi LI Junhao FU Jinmei YAN Yingchun CHU Zhaohui HUANG Wenchao 《Rice science》 2025年第1期81-93,I0056-I0058,共16页
Honglian type-cytoplasmic male sterility(HL-CMS)is caused by the inter-communication between the nucleus and mitochondria.However,the mechanisms by which sterility genes regulate metabolic alterations and changes in m... Honglian type-cytoplasmic male sterility(HL-CMS)is caused by the inter-communication between the nucleus and mitochondria.However,the mechanisms by which sterility genes regulate metabolic alterations and changes in mitochondrial morphology in the pollen of HL-CMS remain unclear.In this study,we compared the morphological differences between the pollen of the male sterile line YA and the near-isogenic line NIL-Rf6 using hematoxylin-eosin staining and 4ʹ,6-diamidino-2-phenylindole(DAPI)staining.HL-CMS is characterized by gametophytic sterility,where the aborted pollen grains are empty,and the tapetal layer remains intact.Transmission electron microscopy was employed to observe mitochondrial morphological changes at the microspore stage,revealing significant mitochondrial alterations,characterized by the formation of'large spherical mitochondria',occurred at the binucleate stage in the YA line.Additionally,metabolomics analysis revealed decreased levels of metabolites associated with the carbohydrate and flavonoid pathways.Notably,the decrease in flavonoids was found to contribute to an elevation in reactive oxygen species(ROS)levels.Therefore,we propose a model in which rice fertility is modulated by the levels of pollen carbohydrates and flavonoid metabolites,with impaired mitochondrial energy production and reduced flavonoid biosynthesis as the main causes of ROS accumulation and pollen abortion in rice. 展开更多
关键词 cytoplasmic male sterility POLLEN reactive oxygen species RICE mitochondrial metabolite
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Advances in DNA methylation and its role in cytoplasmic male sterility in higher plants
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作者 Atiqur Rahman Hasan Sofiur Rahman +9 位作者 Shakil Uddin Naima Sultana Shirin Akhter Ujjal Kumar Nath Shamsun Nahar Begum Mazadul Islam Afroz Naznin Nurul Amin Sharif Ahmed Akbar Hossain 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CSCD 2024年第1期1-19,共19页
The impact of epigenetic modifications like DNA methylation on plant phenotypes has expanded the possibilities for crop development.DNA methylation plays a part in the regulation of both the chromatin structure and ge... The impact of epigenetic modifications like DNA methylation on plant phenotypes has expanded the possibilities for crop development.DNA methylation plays a part in the regulation of both the chromatin structure and gene expression,and the enzyme involved,DNA methyltransferase,executes the methylation process within the plant genome.By regulating crucial biological pathways,epigenetic changes actively contribute to the creation of the phenotype.Therefore,epigenome editing may assist in overcoming some of the drawbacks of genome editing,which can have minor off-target consequences and merely facilitate the loss of a gene’s function.These drawbacks include gene knockout,which can have such off-target effects.This review provides examples of several molecular characteristics of DNA methylation,as well as some plant physiological processes that are impacted by these epigenetic changes in the plants.We also discuss how DNA alterations might be used to improve crops and meet the demands of sustainable and environmentally-friendly farming. 展开更多
关键词 DNA methylation EPIGENETICS CMS male sterility chromatin architecture gene expression higher plants
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Fine mapping and cloning of the sterility gene Bra2Ms in nonheading Chinese cabbage(Brassica rapa ssp.chinensis)
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作者 Liping Song Xia Li +8 位作者 Liguang Tang Chuying Yu Bincai Wang Changbin Gao Yanfeng Xie Xueli Zhang Junliang Wang Chufa Lin Aihua Wang 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2024年第4期1195-1204,共10页
The application of a male-sterile line is an ideal approach for hybrid seed production in non-heading Chinese cabbage(Brassica rapa ssp.chinensis).However,the molecular mechanisms underlying male sterility in B.rapa a... The application of a male-sterile line is an ideal approach for hybrid seed production in non-heading Chinese cabbage(Brassica rapa ssp.chinensis).However,the molecular mechanisms underlying male sterility in B.rapa are still largely unclear.We previously obtained the natural male sterile line WS24-3 of non-heading Chinese cabbage and located the male sterile locus,Bra2Ms,on the A2 chromosome.Cytological observations revealed that the male sterility of WS24-3 resulted from disruption of the meiosis process during pollen formation.Fine mapping of Bra2Ms delimited the locus within a physical distance of about 129 kb on the A2 chromosome of B.rapa.The Bra039753 gene encodes a plant homeodomain(PHD)-finger protein and is considered a potential candidate gene for Bra2Ms.Bra039753 was significantly downregulated in sterile line WS24-3 compared to the fertile line at the meiotic anther stage.Sequence analysis of Bra039753 identified a 369 bp fragment insertion in the first exon in male sterile plants,which led to an amino acid insertion in the Bra039753 protein.In addition,the 369 bp fragment insertion was found to cosegregate with the male sterility trait.This study identified a novel locus related to male sterility in non-heading Chinese cabbage,and the molecular marker obtained in this study will be beneficial for the marker-assisted selection of excellent sterile lines in non-heading Chinese cabbage and other Brassica crops. 展开更多
关键词 non-heading Chinese cabbage male sterility Bra2Ms fine mapping PHD-finger protein
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Morphological and cytological assessments reveal pollen degradation causes pollen abortion in cotton cytoplasmic male sterility lines
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作者 PEI Qingyu LIU Jinshan +10 位作者 GUO Chunping MA Xiaomei LIU Xiaoyan YOU Chunyuan LIN Hairong LI Zhibo ZHAO Ruihai ZHU Bo WU Yuanlong PAN Zhenyuan NIE Xinhui 《Journal of Cotton Research》 CAS 2024年第3期266-276,共11页
Background Understanding the mechanism of male sterility is crucial for producing hybrid seeds and developing sterile germplasm resources.However,only a few cytoplasmic male sterility(CMS)lines of cotton have been pro... Background Understanding the mechanism of male sterility is crucial for producing hybrid seeds and developing sterile germplasm resources.However,only a few cytoplasmic male sterility(CMS)lines of cotton have been produced due to several challenges,like inadequate variation of agronomic traits,incomplete sterility,weak resilience of restorer lines,and difficulty in combining strong dominance.Therefore,the morphological and cytological identification of CMS in cotton will facilitate hybrid breeding.Results Two F_(2) segregating populations of cotton were constructed from cytoplasmic male sterile lines(HaA and 01A,maternal)and restorer lines(HaR and 26R,paternal).Genetic analysis of these populations revealed a segregation ratio of 3:1 for fertile to sterile plants.Phenotypic analysis indicated no significant differences in traits of flower bud development between sterile and fertile plants.However,sterile plants exhibited smaller floral organs,shortened filament lengths,and anther atrophy on the flowering day in comparison with the fertile plants.When performed scanning electron microscopy(SEM),the two F_(2) populations revealed morphological variations in the anther epidermis.Cellular analysis showed no significant differences in pollen development before pollen maturation.Interestingly,between the pollen maturation and flowering stages,the tapetum layer of sterile plants degenerated prematurely,resulting in abnormal pollen grains and gradual pollen degradation.Conclusion The results of this study suggest that fertility-restoring genes are controlled by a single dominant gene.Sterile plants exhibit distinctive floral morphology,which is characterized by stamen atrophy and abnormal anthers.Pollen abortion occurs between pollen maturity and flowering,indicating that premature tapetum degradation may be the primary cause of pollen abortion.Overall,our study provides a theoretical basis for utilizing CMS in hybrid breeding and in-depth investigation of the dominant configuration of cotton hybrid combinations,mechanisms of sterility,and the role of sterile and restorer genes. 展开更多
关键词 COTTON Cytoplasmic male sterility Genetic analysis Morphological characteristics Pollen development
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基于BOPPPS模式的遗传学线上线下混合教学实践——以“植物雄性不育”教学内容为例 被引量:4
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作者 罗继景 黄婧 岑卫健 《基因组学与应用生物学》 北大核心 2025年第2期201-206,共6页
虽然目前传统的遗传学教学已经取得了很多成绩,但是仍存在一些不足,比如教学方式方法单一,教学内容单调,学生参与度低等。近年来,现代信息技术的飞速发展和新教学理念的提出进一步推动和促进了教学模式的改革。因此,为深入推进遗传学的... 虽然目前传统的遗传学教学已经取得了很多成绩,但是仍存在一些不足,比如教学方式方法单一,教学内容单调,学生参与度低等。近年来,现代信息技术的飞速发展和新教学理念的提出进一步推动和促进了教学模式的改革。因此,为深入推进遗传学的教学改革,本文介绍了基于BOPPPS教学模式,利用在线教学平台雨课堂开展的遗传学线上线下混合教学的探索与实践经验,并以教学内容“植物雄性不育”为例介绍教学实施的过程。整个教学过程分为课前、课中和课后三个阶段,BOPPPS教学模式的6个环节贯穿始终。BOPPPS帮助教师完善教学设计、把控教学内容和时间,而借助雨课堂平台,实现课堂上师生、生生的深度互动,体现了“以教师为主导,以学生为主体”的教学理念。这种教学模式可充分发挥学生的主观能动性,让学生主动学习获得知识,使学生成为教学过程的主体,从而使教学取得良好效果。 展开更多
关键词 遗传学 BOPPPS教学模式 线上线下混合教学 植物雄性不育 雨课堂
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超高温瞬时和超高压杀菌对诺丽发酵果汁风味物质的影响 被引量:1
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作者 齐宁利 张诚涵 +4 位作者 龚霄 朱琳 陈廷慧 邓元达 麦钧策 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第6期128-137,共10页
商业杀菌是果汁产品加工过程中重要环节之一,与产品的风味和货架期密切相关。为探究不同杀菌方法对诺丽发酵果汁风味品质的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(HSSPME-GC-MS)和气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术分析超高温瞬... 商业杀菌是果汁产品加工过程中重要环节之一,与产品的风味和货架期密切相关。为探究不同杀菌方法对诺丽发酵果汁风味品质的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(HSSPME-GC-MS)和气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术分析超高温瞬时杀菌(UHT)和超高压杀菌(UHP)对诺丽发酵果汁及其冷藏过程中挥发性物质的影响。结果表明:诺丽发酵果汁中共鉴定出56种挥发性风味化合物,包括醇类16种、酸类12种、酯类22种、酮类3种、醛类2种和酚类1种。UHT处理后诺丽发酵果汁中醇类和酯类物质显著减少,但酸类物质含量显著增加,酸臭味突出。UHP处理较好地保留了诺丽发酵果汁本身的香气,较未杀菌原液的酯类化合物含量增加了3.6倍,赋予了花香和果香,有效改善了香气品质。在4℃冷藏过程中,与UHT处理组相比,UHP处理后的诺丽发酵果汁中挥发性化合物构成稳定,香气丰度高。综上所述,UHP处理可提高诺丽发酵果汁的香气丰度,有效保持冷藏期间的风味,为诺丽发酵果汁产品品质的提升提供了科学依据。 展开更多
关键词 诺丽发酵果汁 风味品质 超高温瞬时杀菌 超高压杀菌 冷藏
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矮败小麦在新品种培育和种质创新中的应用进展 被引量:1
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作者 赵丽娟 宋维富 +5 位作者 杨雪峰 刘东军 仇林 宋庆杰 张春利 辛文利 《麦类作物学报》 北大核心 2025年第2期188-193,共6页
矮败小麦是显性核不育基因(Ms2)和显性矮秆基因(Rht-D1c)紧密连锁、具有表型遗传标记的特异种质,是群体改良和相关遗传研究的理想工具。利用其构建的育种技术体系在小麦育种实践中不断发展、创新和完善。该技术结合单倍体育种和分子标... 矮败小麦是显性核不育基因(Ms2)和显性矮秆基因(Rht-D1c)紧密连锁、具有表型遗传标记的特异种质,是群体改良和相关遗传研究的理想工具。利用其构建的育种技术体系在小麦育种实践中不断发展、创新和完善。该技术结合单倍体育种和分子标记辅助选择等手段,可快速培育具有目标性状的导入系,实现多个目标基因在优良遗传背景下的聚合和定向构建轮回选择群体,加快小麦重要性状的改良速度,对选育有突破性状的新品种及创制遗传背景丰富的优良育种材料有重要价值。 展开更多
关键词 矮败小麦 轮回选择 育种技术 分子标记
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声动力技术及声敏剂在食品杀菌中的应用 被引量:1
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作者 谢晶 陆文轩 +2 位作者 许天胜 陈波涵 李大鹏 《中国食品学报》 北大核心 2025年第6期1-13,共13页
食品安全问题始终困扰着人们,其中微生物污染是其中最不容忽视的威胁之一。传统热杀菌和化学杀菌技术虽广泛应用,但存在破坏热敏性成分、化学残留及耐药性等局限。随着人们对食品品质要求的提高,亟需开发高效且能保持食品品质的新型杀... 食品安全问题始终困扰着人们,其中微生物污染是其中最不容忽视的威胁之一。传统热杀菌和化学杀菌技术虽广泛应用,但存在破坏热敏性成分、化学残留及耐药性等局限。随着人们对食品品质要求的提高,亟需开发高效且能保持食品品质的新型杀菌技术。声动力技术作为一种食品工业的新型杀菌手段,依靠超声波和声敏剂的协同效应,在实现良好杀菌效果的同时,能较好地保持食品的品质,其在食品杀菌领域已展现出多场景适用性。同时声敏剂的迭代升级进一步推动了声动力技术的应用与发展。本综述围绕声动力技术,介绍其杀菌机理、声敏剂的定义和分类及其在食品杀菌中的应用,并探讨声动力技术的潜力与局限,以期为声动力杀菌技术在食品工业中应用提供更多科学参考。 展开更多
关键词 声动力技术 杀菌 声敏剂 超声波
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玉米雄性不育突变体ms2021的遗传分析与基因初步定位
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作者 张华 王文良 +7 位作者 程文 罗海敏 唐媛 卢增斌 高日新 岳润清 刘宁 丁照华 《玉米科学》 北大核心 2025年第9期28-35,共8页
以玉米雄性不育突变体ms2021为研究对象,结合花粉育性观察、花药树脂切片观察、花药扫描电镜观察和透射电镜观察,阐述突变体花药败育生理生化特性。利用分离群体确定突变体性状遗传方式和基因MS2021物理位置。结果表明,突变体花粉粒无... 以玉米雄性不育突变体ms2021为研究对象,结合花粉育性观察、花药树脂切片观察、花药扫描电镜观察和透射电镜观察,阐述突变体花药败育生理生化特性。利用分离群体确定突变体性状遗传方式和基因MS2021物理位置。结果表明,突变体花粉粒无淀粉积累,表现为稳定、彻底的雄性不育,突变体雄性不育由1对隐性核基因控制,该基因初步定位于玉米第4条染色体长臂193.28~194.59 Mb物理区间。此区间内没有已克隆雄性育性基因,说明MS2021是一个新的玉米雄性不育基因。 展开更多
关键词 玉米 雄性不育 遗传分析 不育化制种
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鱼类基因编辑辅助育种的应用与生物安全风险管控 被引量:2
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作者 殷战 石生持 +1 位作者 李学辉 翟刚 《水生生物学报》 北大核心 2025年第1期1-13,共13页
针对特定遗传位点实现定点突变的基因编辑技术的出现,大大加速农业生物育种的进程。文章在简述基因编辑技术在作物、牲畜性状改良带来的快速、颠覆性改良研究与应用的基础上,着重关注国内外学者对养殖鱼类的基因编辑技术辅助育种方面的... 针对特定遗传位点实现定点突变的基因编辑技术的出现,大大加速农业生物育种的进程。文章在简述基因编辑技术在作物、牲畜性状改良带来的快速、颠覆性改良研究与应用的基础上,着重关注国内外学者对养殖鱼类的基因编辑技术辅助育种方面的研究。在回顾了我国学者在养殖鱼类生产与品质性状改良的亮点成果之后,文章重点讨论了国内外学者对养殖鱼类基因编辑育种的生物安全,包括食品安全和生态安全的论点;并对基因编辑鱼类导致食品安全和生态安全风险的评价、防控策略等研究进展进行论述。最后,对“可控不育”技术研究进展,及其在基因编辑养殖鱼类生态安全风险防控、育种知识产权保障、编辑鱼类的产业化应用的促进作用和未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 基因编辑 鱼类育种 生物安全 可控不育
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试论油菜化学诱导雄性不育一系杂种及其利用技术 被引量:1
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作者 李殿荣 任军荣 +6 位作者 李永红 王灏 张彦锋 姜丽霞 张文学 梁佩萱 李阿立 《西北农业学报》 北大核心 2025年第6期967-972,共6页
首次提出油菜化学诱导雄性不育一系(简称化杀一系)的理念,该化杀一系可与油菜细胞质雄性不育三系、核不育两型系并列为油菜杂优利用的三大优良体系。三者相比,化杀一系更具优越性,已在理论和实践中得到证明。特别是它在油菜高油、高产... 首次提出油菜化学诱导雄性不育一系(简称化杀一系)的理念,该化杀一系可与油菜细胞质雄性不育三系、核不育两型系并列为油菜杂优利用的三大优良体系。三者相比,化杀一系更具优越性,已在理论和实践中得到证明。特别是它在油菜高油、高产杂优育种中展现出了突出效果。它的成功推广应用,不但使油菜杂优利用步入了快速、安全、高效的新阶段,而且在抗根肿病育种上也将发挥重大作用。目前仍在进一步研究化学诱导雄性不育的机理,以便研发出更多、更好的化学杂交剂。 展开更多
关键词 化杀一系 高油、高产 化学杀雄剂 根肿病
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低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块的构建及应用
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作者 吕蓓 陈柏承 +1 位作者 王莺 沈红梅 《护理学杂志》 北大核心 2025年第19期58-61,共4页
目的探讨低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块的应用效果。方法在信息系统中增加低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块,比较模块应用前(2024年1-5月,操作人员根据常规操作流程进行过氧化氢低温灭菌处理器械)与模块应用后(2024年6-11月,采用... 目的探讨低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块的应用效果。方法在信息系统中增加低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块,比较模块应用前(2024年1-5月,操作人员根据常规操作流程进行过氧化氢低温灭菌处理器械)与模块应用后(2024年6-11月,采用低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块管理器械)灭菌程序选择的正确率和操作人员对程序锁定模块应用的满意度。结果模块应用后,灭菌程序选择正确率由99.88%提高到100%,差异有统计学意义(P<0.05);操作人员对低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块的应用满意度较高(得分4.44~4.94分)。结论低温汽化过氧化氢灭菌程序锁定模块的应用能够显著提高灭菌程序选择的准确性,提高了操作人员的满意度,提升了质量管理水平。 展开更多
关键词 低温汽化过氧化氢 灭菌 灭菌程序 锁定模块 信息系统 消毒供应中心 质量管理 质量追溯
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3D打印聚乳酸材质骨科手术导板灭菌效果验证
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作者 李彦琼 尹嫒微 +4 位作者 陈耐寒 胡星辉 罗浩天 赵文朋 王刚 《中华医院感染学杂志》 北大核心 2025年第20期3173-3176,共4页
目的探讨不同灭菌方法对3D打印聚乳酸(PLA)材质骨科手术导板灭菌效果的影响,并分析其灭菌后的物理性能、微生物污染情况、结构性能及生物相容性。方法使用3D打印技术制备PLA材质骨科手术导板,并分为空白组、过氧化氢等离子体灭菌组、环... 目的探讨不同灭菌方法对3D打印聚乳酸(PLA)材质骨科手术导板灭菌效果的影响,并分析其灭菌后的物理性能、微生物污染情况、结构性能及生物相容性。方法使用3D打印技术制备PLA材质骨科手术导板,并分为空白组、过氧化氢等离子体灭菌组、环氧乙烷灭菌组和压力蒸汽灭菌组。通过测量灭菌前后手术导板的体积、重量变化、微生物检测,使用激光扫描共聚焦显微镜观察结构变化,进行细胞共培养评估生物相容性,评估不同灭菌方法的效果。结果3种灭菌方法对PLA材质手术导板的体积和重量均无显著性影响。微生物检测显示,3种灭菌方式均能有效杀灭细菌,菌培养均为阴性。激光共聚焦扫描显微镜观察发现,灭菌处理对手术导板的微观结构造成一定变化,但高温灭菌对导板边缘的形变较为明显。细胞共培养结果显示,3种灭菌方式处理后的手术导板细胞毒性合格,对细胞增殖基本无影响。结论3种灭菌方式对手术导板均有微观结构改变,其中压力蒸汽灭菌对导板结构有明显形变,直接影响其在手术过程中精准定位相互空间距离、成角关系及方向。过氧化氢等离子体灭菌未造成明显形变,环氧乙烷灭菌在保证PLA手术导板灭菌效果的同时,对材料性能和结构稳定性影响最小。 展开更多
关键词 3D打印 聚乳酸 手术导板 过氧化氢等离子体灭菌 环氧乙烷灭菌 压力蒸汽灭菌 灭菌效果
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辐照技术在提升盐水鹅卫生安全中的应用
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作者 刘建凤 曹宏 +3 位作者 汪兴海 张甜 姚立志 肖欢 《中国家禽》 北大核心 2025年第2期137-142,共6页
盐水鹅是中国传统鹅肉制品,其营养丰富、水分含量高,在生产、运输、贮存过程中极易被有害微生物污染,而生产技术落后、标准不配套、食品安全隐患、货架期短等是盐水鹅产业发展的主要瓶颈。因此,开展延长货架期、提升卫生安全性的研究至... 盐水鹅是中国传统鹅肉制品,其营养丰富、水分含量高,在生产、运输、贮存过程中极易被有害微生物污染,而生产技术落后、标准不配套、食品安全隐患、货架期短等是盐水鹅产业发展的主要瓶颈。因此,开展延长货架期、提升卫生安全性的研究至关重要。食品辐照技术是非热杀菌技术,具有高效、节能、安全、绿色、便捷等特点,是国家大力支持的高新技术。文章结合盐水鹅卫生安全现状,介绍食品辐照杀菌技术的应用概况,阐述辐照技术在提升盐水鹅卫生安全性方面应用的工艺要求,分析影响盐水鹅辐照效果的因素,提出辐照技术与其他技术结合在盐水鹅生产中的应用,以期为盐水鹅产品提供安全、简便、快捷的技术支撑,同时为推动盐水鹅产业化快速发展提供参考。 展开更多
关键词 辐照 灭菌 盐水鹅 卫生安全
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等离子体在环境病原微生物消杀中的应用
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作者 邵涛 窦立广 +12 位作者 张帅 卢新培 刘大伟 张冠军 刘定新 方志 赵亚军 金珊珊 杨德正 张远涛 陈支通 徐庆南 许桂敏 《高电压技术》 北大核心 2025年第6期2830-2849,共20页
近年来,等离子体技术在环境病原微生物消杀领域迅速发展,具有良好的应用前景。该文首先介绍了低温等离子体产生原理、物理特性,其次介绍了等离子体对细菌、真菌、病毒等不同病原微生物的灭活效果以及影响灭活效果的相关因素,并分析了等... 近年来,等离子体技术在环境病原微生物消杀领域迅速发展,具有良好的应用前景。该文首先介绍了低温等离子体产生原理、物理特性,其次介绍了等离子体对细菌、真菌、病毒等不同病原微生物的灭活效果以及影响灭活效果的相关因素,并分析了等离子体在微生物灭活过程中的物理化学机制、细胞生物学机制以及两者的协同机制。此外,讨论了等离子体在微生物灭活及环境消毒中的实际应用,包括对大气环境、医疗器械、伤口及皮肤表面、口腔等。最后针对当前等离子体消毒杀菌技术研究现状和存在问题做出了分析,展望了等离子体技术在微生物灭活与环境消毒杀菌应用中的发展趋势和潜力。 展开更多
关键词 等离子体 活性物质 微生物灭活 消毒 杀菌
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消毒供应中心一次性无菌物品管理中应用ABC分类法与6S管理模式的效果
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作者 王晓菲 陈东方 梁新月 《中华医院感染学杂志》 北大核心 2025年第8期1251-1255,共5页
目的探讨在消毒供应中心(CSSD)一次性无菌物品管理中应用ABC分类法与6S管理模式的效果。方法本次研究选取解放军总医院第八医学中心2023年1-12月发放出库的一次性无菌物品共计18403859件作为研究对象,其中2023年1-6月发放出库的一次性... 目的探讨在消毒供应中心(CSSD)一次性无菌物品管理中应用ABC分类法与6S管理模式的效果。方法本次研究选取解放军总医院第八医学中心2023年1-12月发放出库的一次性无菌物品共计18403859件作为研究对象,其中2023年1-6月发放出库的一次性无菌物品共计9201883件为对照组实施常规管理,2023年7-12月发放出库的一次性无菌物品共计9201976件为观察组实施ABC分类法与6S管理模式对无菌物品进行管理。分析实施前、后无菌物品的管理质量,并比较临床科室对消毒供应中心的工作满意度。结果ABC分类法与6S管理模式实施后,无菌物品的入库准确率、完好率、规范放置率、发放准确率及临床科室满意度均较实施前提高,缺货率较实施前下降,差异有统计学意义(P<0.05)。实施后物品发放时间和盘库耗时分别为(3.53±0.79)min、(40.50±23.14)min均优于实施前的(6.12±1.56)min、(110.23±16.80)min(P<0.05)。库存周转率由2.33%提高至4.67%(P<0.05)。结论ABC分类法与6S管理模式应用于消毒供应中心一次性无菌物品管理中,可提高消毒供应中心的工作效率和临床科室的满意度,能有效保障无菌物品管理质量。 展开更多
关键词 ABC分类法 6S管理模式 消毒供应中心 一次性无菌物品 无菌物品管理
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播种期对水稻两用核不育系育性转化和自交结实率的影响 被引量:1
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作者 康洪灿 李国生 +5 位作者 王锦艳 张义 段浩平 尹正钦 何荣满 钏兴宽 《中国稻米》 北大核心 2025年第1期100-105,共6页
选取7个具有代表性的水稻两用核不育系作为试验材料,在施甸县水稻两用核不育系繁育基地开展播种期试验,旨在研究不同类型两用核不育系的育性转换特点,并确定不育系高产繁殖的适宜播期。结果表明,播种期对不育系育性转换和自交结实率的... 选取7个具有代表性的水稻两用核不育系作为试验材料,在施甸县水稻两用核不育系繁育基地开展播种期试验,旨在研究不同类型两用核不育系的育性转换特点,并确定不育系高产繁殖的适宜播期。结果表明,播种期对不育系育性转换和自交结实率的影响较大,不同不育系育性转换和自交结实率峰值随着播期的变化呈现出较大差异,参试不育系均存在适宜播期。光敏型粳稻不育系育性转换主要受光长影响,在确保安全齐穗的前提下,推迟播种有利于其育性转换,提高自交结实率,进而提高繁殖产量;温敏型早籼不育系由于生育期短,生长发育迅速,因此在保证秧龄的条件下,通过早播利用6月初的短时低温可获得基本产量;不同温敏型中籼不育系的生长发育和育性转换差异大,找准最佳播期是实现其高产高效繁殖的关键。通过分析施甸县水稻两用核不育系繁育基地多年气温变化情况,我们发现该地在6月下旬至7月中旬出现高温的概率较高,不育系繁殖育性敏感期应尽量错开该时段。 展开更多
关键词 水稻 两用核不育系 亲本繁殖 播期 育性转化敏感期 自交结实率
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加工型辣椒新品种‘红宝塔’
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作者 王广华 李磊 刘玲 《园艺学报》 北大核心 2025年第S1期123-124,共2页
‘红宝塔’是以不育系137A为母本,恢复系204C为父本,组配选育的雄性不育三系加工型辣椒新品种。中晚熟,株型半开张,生长势强,果实羊角形,果长13.5 cm,横径3.2 cm,果肉厚0.25 cm,平均单果质量26.5 g。成熟果深红色,辣味强,抗病毒病,中抗... ‘红宝塔’是以不育系137A为母本,恢复系204C为父本,组配选育的雄性不育三系加工型辣椒新品种。中晚熟,株型半开张,生长势强,果实羊角形,果长13.5 cm,横径3.2 cm,果肉厚0.25 cm,平均单果质量26.5 g。成熟果深红色,辣味强,抗病毒病,中抗炭疽病,干椒产量6 150 kg·hm^(-2)。适宜在华北、西北等气候相似地区辣椒主栽区露地栽培。 展开更多
关键词 辣椒 加工型 雄性不育系 品种
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薹用芥菜新品种‘玉芽702’
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作者 李国亮 章时蕃 +3 位作者 李菲 张慧 孙日飞 张淑江 《园艺学报》 北大核心 2025年第1期261-262,共2页
国内首个薹用芥菜新品种‘玉芽702’是由细胞质雄性不育系2003031为母本和高代自交系2003033为父本配制而成的高品质、中早熟杂交一代新品种。该品种生长期短,定植35 d后可采收薹茎,薹茎粗壮、纤维少、口感好、品质优,抗病毒病和霜霉病... 国内首个薹用芥菜新品种‘玉芽702’是由细胞质雄性不育系2003031为母本和高代自交系2003033为父本配制而成的高品质、中早熟杂交一代新品种。该品种生长期短,定植35 d后可采收薹茎,薹茎粗壮、纤维少、口感好、品质优,抗病毒病和霜霉病,产量为22.5t·hm-2。适应性强,可在北京、宁夏、甘肃、湖北、云南、贵州、四川、陕西、广东、广西、浙江、福建等地区推广。 展开更多
关键词 芥菜 薹茎 高品质 雄性不育
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