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Direct oxidation of methane at low temperature using Pt/C,Pd/C,Pt/C-ATO and Pd/C-ATO electrocatalysts prepared by sodium borohydride reduction process 被引量:1
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作者 J.Nandenha E.H.Fontes +2 位作者 R.M.Piasentin F.C.Fonseca A.O.Neto 《燃料化学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第9期1137-1145,共9页
The main objective of this paper was to characterize the voltammetric profiles of the Pt/C,Pt/C-ATO,Pd/C and Pd/CATO electrocatalysts and study their catalytic activities for methane oxidation in an acidic electrolyte... The main objective of this paper was to characterize the voltammetric profiles of the Pt/C,Pt/C-ATO,Pd/C and Pd/CATO electrocatalysts and study their catalytic activities for methane oxidation in an acidic electrolyte at 25 ℃ and in a direct methane proton exchange membrane fuel cell at 80 ℃. The electrocatalysts prepared also were characterized by X-ray diffraction( XRD) and transmission electron microscopy( TEM). The diffractograms of the Pt/C and Pt/C-ATO electrocatalysts show four peaks associated with Pt face-centered cubic( fcc) structure,and the diffractograms of Pd/C and Pd/C-ATO show four peaks associated with Pd face-centered cubic( fcc) structure. For Pt/C-ATO and Pd/C-ATO,characteristic peaks of cassiterite( SnO_2) phase are observed,which are associated with Sb-doped SnO_2( ATO) used as supports for electrocatalysts. Cyclic voltammograms( CV) of all electrocatalysts after adsorption of methane show that there is a current increase during the anodic scan. However,this effect is more pronounced for Pt/C-ATO and Pd/C-ATO. This process is related to the oxidation of the adsorbed species through the bifunctional mechanism,where ATO provides oxygenated species for the oxidation of CO or HCO intermediates adsorbed in Pt or Pd sites. From in situ ATR-FTIR( Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared) experiments for all electrocatalysts prepared the formation of HCO or CO intermediates are observed,which indicates the production of carbon dioxide. Polarization curves at 80 ℃in a direct methane fuel cell( DMEFC) show that Pd/C and Pt/C electroacatalysts have superior performance to Pd/C-ATO and Pt/C-ATO in methane oxidation. 展开更多
关键词 sodium BOROHYDRIDE reduction process Pt/C-ATO and Pd/C-ATO ELECTROCATALYSTS METHANE oxidation acidic electrolytes polarization curves
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Alkaline digestion behavior and alumina extraction from sodium aluminosilicate generated in pyrometallurgical process 被引量:1
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作者 Bo-na Deng Guang-hui Li +4 位作者 Jun Luo Jing-hua Zeng Ming-jun Rao Zhi-wei Peng Tao Jiang 《International Journal of Minerals,Metallurgy and Materials》 SCIE EI CAS CSCD 2018年第12期1380-1388,共9页
In pyrometallurgical process, Al-and Si-bearing minerals in iron and aluminum ores are easily transformed into sodium aluminosilicates in the presence of Na_2O constituents, which alters the leaching behaviors of Al_2... In pyrometallurgical process, Al-and Si-bearing minerals in iron and aluminum ores are easily transformed into sodium aluminosilicates in the presence of Na_2O constituents, which alters the leaching behaviors of Al_2O_3 and SiO_2. It was confirmed that sodium aluminosilicates with different phase compositions synthesized at various roasting conditions were effectively digested in the alkaline digestion process. Under the optimum conditions at temperature of 100–120°C, liquid-to-solid ratio(L/S) of 10:2 mL/g, caustic ratio of 4, and Na_2O concentration of 240 g/L, the actual and relative digestion ratio of Al_2O_3 from the synthesized sodium aluminosilicates reached maximums of about 65% and 95%, respectively, while SiO_2 was barely leached out. To validate the superior digestion property of sodium aluminosilicate generated via an actual process, the Bayer digestion of an Al_2O_3-rich material derived from reductive roasting of bauxite and comprising Na_(1.75) Al_(1.75) Si_(0.25)O_4 was conducted; the relative digestion ratio of Al_2O_3 attained 90% at 200°C. 展开更多
关键词 ALUMINA sodium ALUMINOSILICATE roasting ALKALINE DIGESTION Bayer process
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海藻酸钠/氯化钙冷冻复合交联凝胶打印工艺研究
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作者 李健 李秉岳 +2 位作者 张海玉 杨忠达 郭艳玲 《电加工与模具》 北大核心 2026年第1期76-81,共6页
海藻酸钠是一种应用广泛的生物材料,因其稳定且易成形的特性在三维挤出打印中发挥重要作用。海藻酸钠常用的交联方式有化学交联和物理交联,目前关于海藻酸钠凝胶的研究集中于单一的交联方式。为活性细胞或机体组织支架的打印提供解决方... 海藻酸钠是一种应用广泛的生物材料,因其稳定且易成形的特性在三维挤出打印中发挥重要作用。海藻酸钠常用的交联方式有化学交联和物理交联,目前关于海藻酸钠凝胶的研究集中于单一的交联方式。为活性细胞或机体组织支架的打印提供解决方案,采用氯化钙和冷冻复合交联的方式对海藻酸钠凝胶进行交联,通过实验测定出海藻酸钠/氯化钙冷冻复合交联凝胶的理想打印参数为:海藻酸钠质量分数3%、氯化钙交联反应质量分数3%、冷冻交联温度-20℃、打印速度10 mm/s、供液流量0.2 mL/min、喷嘴直径0.6 mm。根据最佳工艺参数打印样件,打印物X/Y轴方向最大膨胀为5%,Z轴方向最大累计误差为0.58 mm。 展开更多
关键词 三维打印 海藻酸钠 复合交联 工艺参数
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钒资源现状及提钒技术研究进展
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作者 池汝安 覃哲昊 +5 位作者 郭文达 刘德峰 余洪 陈卓 徐彪 刘鑫 《有色金属(选矿部分)》 2026年第1期17-27,共11页
钒作为地壳中丰度较高的重要有色金属和战略物资,凭借其优异的耐腐蚀性、良好延展性、无磁性等独特物理化学性质,被广泛誉为工业“味精”,在钢铁冶金、化工生产、新能源电池、航空航天等多个关键领域发挥着不可替代的作用。全球钒资源... 钒作为地壳中丰度较高的重要有色金属和战略物资,凭借其优异的耐腐蚀性、良好延展性、无磁性等独特物理化学性质,被广泛誉为工业“味精”,在钢铁冶金、化工生产、新能源电池、航空航天等多个关键领域发挥着不可替代的作用。全球钒资源储量呈现显著的区域聚集特征,已探明总储量约1900万t,主要集中分布于澳大利亚、俄罗斯、中国等国家。其中,中国钒资源储量达410万t,位居世界第三,2024年产量更是高达7.0万t,占全球总产量的70%,稳居全球最大钒生产国地位。我国钒资源类型丰富,以钒钛磁铁矿和石煤钒矿为核心,前者是全球钒的主要来源(占比88.6%),后者为我国独特矿产资源,储量占国内总储量的20%~30%,此外还包括储量相对有限的钒铅矿等类型,这些资源主要分布在四川、陕西、湖北、安徽等19个省区市,呈现明显的地理聚集特性。由于钒资源赋存状态复杂,多以类质同象、多相态共存等形式存在,不同类型钒矿的提取难度和适用技术存在显著差异。目前全球主流提钒技术包括钠化焙烧—水浸提钒、钙化焙烧—酸浸提钒、钒渣提钒工艺及近年兴起的绿色提钒技术。钠化焙烧—水浸工艺成熟、矿石适应性强,但存在有害气体排放和钠耗量大的问题;钙化焙烧—酸浸工艺环保性更优、钙盐成本低廉,却面临浸出率偏低(60%~70%)和设备耐腐要求高的挑战;钒渣提钒作为应用最广泛的间接提钒工艺,通过氧化富集—焙烧—浸出流程实现高效提钒;绿色提钒技术则通过复合添加剂、废水闭环循环等创新,实现了无有毒气体排放和高浸出率(最高达到94.42%)的突破。本文基于钒矿资源类型与赋存特征,对各类提钒技术进行系统性分类梳理,深入分析其技术原理、应用场景、优势及局限性,并结合行业发展需求,展望了未来钒资源勘探开发、绿色工艺优化、微生物提钒技术工业化等发展趋势,为我国钒资源的高效、绿色、可持续开发利用提供坚实的理论支撑和技术参考。 展开更多
关键词 钒资源 资源分布 赋存特征 提钒技术 绿色工艺 钠化焙烧 钙化焙烧 钒渣提钒 发展趋势
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山西某斑岩型铜矿铜钼混合精矿脱药工艺试验研究
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作者 闫国辉 何荣权 +2 位作者 郭谨铭 王栋 车红 《绿色矿冶》 2026年第1期81-86,94,共7页
山西某斑岩型铜矿浮选铜钼混合精矿中Mo品位为0.30%,为实现铜钼混合精矿中钼回收开展了不同脱药工艺流程对铜钼分选指标影响的试验研究。试验结果表明,在铜钼混合精矿Cu含量23.61%、Mo含量0.30%,铜矿物和钼矿物单体解离度均较高条件下,... 山西某斑岩型铜矿浮选铜钼混合精矿中Mo品位为0.30%,为实现铜钼混合精矿中钼回收开展了不同脱药工艺流程对铜钼分选指标影响的试验研究。试验结果表明,在铜钼混合精矿Cu含量23.61%、Mo含量0.30%,铜矿物和钼矿物单体解离度均较高条件下,搅拌脱药工艺处理铜钼混合精矿,经一次粗选后可取得Mo品位0.79%、回收率72.57%的钼粗精矿;擦洗脱药工艺处理铜钼混合精矿经一次粗选后获得Mo品位0.84%、回收率为74.01%的钼粗精矿;通过硫化钠脱药工艺处理铜钼混合精矿经一次粗选后可获得Mo品位1.83%、回收率80.32%的钼粗精矿,硫化钠脱药工艺的效果最优;最后经优化,采用硫化钠+擦洗脱药工艺流程能够实现更好的铜钼分选效果,获得更好选别工艺指标,全流程闭路试验获得Mo品位46.16%,回收率71.80%的钼精矿。 展开更多
关键词 浮选 脱药工艺 搅拌 硫化钠脱药 铜钼分选
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基于多技术协同的甲酸钠高效低耗工艺研究
6
作者 陈斌 李瑞琛 谢庆国 《山西化工》 2026年第1期233-234,252,共3页
研究针对现有甲酸钠生产工艺的不足,利用公司造气炉产生的混合气体,开发新型生产工艺。通过净化混合气体、控制反应条件、采用超滤浓缩结合减压蒸发以及喷雾干燥与冷却结晶相结合的技术,制得纯度≥98%、饱和盐水密度为1.33~1.38 g/cm^(3... 研究针对现有甲酸钠生产工艺的不足,利用公司造气炉产生的混合气体,开发新型生产工艺。通过净化混合气体、控制反应条件、采用超滤浓缩结合减压蒸发以及喷雾干燥与冷却结晶相结合的技术,制得纯度≥98%、饱和盐水密度为1.33~1.38 g/cm^(3)的颗粒状甲酸钠产品。该工艺路线简单、设备操作便捷、生产成本降低15%~20%,且解决了甲酸钠易结块问题,符合环保要求,具有良好的推广应用前景,但仍存在进一步提升产品纯度、降低成本和优化设备的空间。 展开更多
关键词 甲酸钠 新工艺 一氧化碳 氢氧化钠 结晶干燥 生产成本
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雷西纳德(lesinurad sodium)的合成工艺研究 被引量:1
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作者 潘威 万韬 +2 位作者 姜楠 宫平 翟鑫 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期363-367,共5页
目的改进雷西纳德的合成方法。方法以4-溴-1-萘胺与环丙基硼酸为原料,经Suzuki偶联反应得到4-环丙基-1-萘胺,再与二硫化碳反应生成1-环丙基-4-异硫氰基萘后,经肼解、环合、S-烷基化、溴代、水解、成盐6步反应制得目标产物雷西纳德,其结... 目的改进雷西纳德的合成方法。方法以4-溴-1-萘胺与环丙基硼酸为原料,经Suzuki偶联反应得到4-环丙基-1-萘胺,再与二硫化碳反应生成1-环丙基-4-异硫氰基萘后,经肼解、环合、S-烷基化、溴代、水解、成盐6步反应制得目标产物雷西纳德,其结构经1H-NMR、13C-NMR和MS谱确证;对多个中间体的合成工艺进行了优化。结果与结论该路线总收率为29.15%(以4-溴-1-萘胺计),优于原研路线(9.5%),产物纯度可达到99.92%;操作简单,反应条件温和,为工业化生产奠定了基础。 展开更多
关键词 雷西纳德 URAT-1抑制剂 抗痛风药 合成 工艺优化
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降解对透明质酸钠结构的影响研究
8
作者 黄琳 张华 《聚酯工业》 2026年第1期40-42,共3页
天然透明质酸钠的结构具有不稳定特性,在日常存放过程中易发生降解。分别采用紫外光谱、红外光谱及多角度激光散射仪对透明质酸钠的结构进行分析,确认降解对天然透明质酸钠结构的影响。结果表明,降解前后紫外光谱及红外光谱的吸收特征... 天然透明质酸钠的结构具有不稳定特性,在日常存放过程中易发生降解。分别采用紫外光谱、红外光谱及多角度激光散射仪对透明质酸钠的结构进行分析,确认降解对天然透明质酸钠结构的影响。结果表明,降解前后紫外光谱及红外光谱的吸收特征峰无明显变化;多角度激光散射图谱峰型虽无明显变化,但出峰位置发生偏移,表明存放过程会导致其分子量下降。 展开更多
关键词 透明质酸钠 降解过程 结构影响
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连续法生产次氯酸钠装置的工艺优化
9
作者 李志强 王琦 《氯碱工业》 2026年第2期17-19,共3页
介绍了连续法生产次氯酸钠装置的工艺优化措施,并进行了效果评价。
关键词 次氯酸钠 连续生产法 工艺优化
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异丙基黄原酸甲酸乙酯生产工艺优化研究
10
作者 牟松 《有色矿冶》 2026年第1期26-29,共4页
异丙基黄原酸甲酸乙酯是一种优良的硫化铜矿捕收剂,该捕收剂具有捕收力强、选择性好、高效低毒等优点,其市场需求量正日益增加。该捕收剂是黄原酸盐捕收剂的衍生物,其主要原料为异丙基黄原酸钠、氯甲酸乙酯,目前现有的生产工艺存在不足... 异丙基黄原酸甲酸乙酯是一种优良的硫化铜矿捕收剂,该捕收剂具有捕收力强、选择性好、高效低毒等优点,其市场需求量正日益增加。该捕收剂是黄原酸盐捕收剂的衍生物,其主要原料为异丙基黄原酸钠、氯甲酸乙酯,目前现有的生产工艺存在不足,通过对其生产工艺进行优化,提高了产品的含量和产率。 展开更多
关键词 异丙基黄原酸钠 氯甲酸乙酯 工艺优化 含量 产率
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卡套式氟[^(18)F]化钠注射液自动化合成仪研制
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作者 董瑞林 李光 +4 位作者 张蕴瀚 宋志浩 高菲 张文辉 成伟华 《原子能科学技术》 北大核心 2026年第2期506-512,共7页
为建立一套稳定可靠的适用于氟[^(18)F]化钠注射液的生产工艺流程,以较低的成本实现多家医院的临床试验用样品的供应,本研究开发了一种氟[^(18)F]化钠注射液卡套式自动化合成仪。该系统通过自主研发模块化合成装置与可替换式合成卡套,... 为建立一套稳定可靠的适用于氟[^(18)F]化钠注射液的生产工艺流程,以较低的成本实现多家医院的临床试验用样品的供应,本研究开发了一种氟[^(18)F]化钠注射液卡套式自动化合成仪。该系统通过自主研发模块化合成装置与可替换式合成卡套,实现了季铵盐阴离子交换柱(QMA柱)预处理、^(18)F-富集、靶水回收、洗脱纯化及除菌过滤的全流程自动化操作,有效降低了操作人员的辐射暴露风险。实验结果表明,该系统可在15 min内完成制备(体积相对误差<5%),放射化学产率>90%,放化纯度>98.5%,放射性核纯度大于99.9%,产品符合既定的质量标准。单次可制备20~30人份临床剂量,已完成150余批次生产,用于临床试验。该氟[^(18)F]化钠注射液自动化合成仪为正电子发射断层扫描/计算机断层扫描(PET/CT)显像药物标准化生产提供了解决方案,具备显著的产业化推广潜力。 展开更多
关键词 氟[^(18)F]化钠 自动化合成仪 制备工艺 卡套式
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变更生产工艺制备无菌磷酸肌酸钠
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作者 王晟岩 李昀达 +7 位作者 田冲 常俊杰 庞鸿衽 王琦 陶冠中 刘瑾宣 牛淼 程潇霄 《化工与医药工程》 2026年第1期45-50,共6页
变更原料药磷酸肌酸钠的生产工艺,将其制备成无菌原料药。以原料药稳定性为评价指标对过滤环境温度进行考察,以总菌数、细胞内毒素和原料药含量为评价指标对药液浓度和过滤有效性进行考察,以干燥速率和产品质量为评价指标对干燥参数进... 变更原料药磷酸肌酸钠的生产工艺,将其制备成无菌原料药。以原料药稳定性为评价指标对过滤环境温度进行考察,以总菌数、细胞内毒素和原料药含量为评价指标对药液浓度和过滤有效性进行考察,以干燥速率和产品质量为评价指标对干燥参数进行考察,用小试生产验证工艺参数可行性。选用1万道尔顿中空纤维柱超滤装置作为除热原系统,选用孔径为0.2μm聚醚砜膜筒式滤芯为除菌系统;在30℃下,将原料药用4倍注射用水溶解,过滤,醇沉,干燥,制得的原料药符合相关标准。选取的过滤系统符合生产要求,工艺参数适合于生产。 展开更多
关键词 磷酸肌酸钠 无菌原料药 生产设备 无菌工艺
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多因素协同作用下氯化钠晶习调控机制与工艺优化研究
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作者 何雄 张英帅 +2 位作者 岳元媛 徐欢欢 游恩卓 《中国井矿盐》 2026年第1期26-28,共3页
本研究旨在深入探讨不同制备工艺因素对氯化钠晶习的影响机制,为高品质、多形态食盐产品的开发提供理论依据与工艺支持。通过系统设计系列对照实验,重点考察添加剂种类及比例、pH值、蒸发温度、湿度和搅拌速度等关键工艺参数,运用先进... 本研究旨在深入探讨不同制备工艺因素对氯化钠晶习的影响机制,为高品质、多形态食盐产品的开发提供理论依据与工艺支持。通过系统设计系列对照实验,重点考察添加剂种类及比例、pH值、蒸发温度、湿度和搅拌速度等关键工艺参数,运用先进表征技术分析各因素对氯化钠晶习的作用效果。本研究成果不仅揭示了氯化钠晶习调控的内在规律,更为食盐产品差异化创新提供了重要技术路径,对推动食盐行业技术进步与产品结构优化具有重要意义。 展开更多
关键词 氯化钠 晶习调控 添加剂 工艺参数 食盐品质 晶型表征
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Pre-desilication and digestion of gibbsitic bauxite with lime in sodium aluminate liquor 被引量:13
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作者 Xiao-lin Pan Hai-yan Yu +2 位作者 Kai-wei Dong Gan-feng Tu Shi-wen Bi 《International Journal of Minerals,Metallurgy and Materials》 SCIE EI CAS CSCD 2012年第11期973-977,共5页
The effect of lime on the pre-desilication and digestion of gibbsitic bauxite in synthetic sodium aluminate liquor at different tem- peratures was investigated. The bauxite is comprised of gibbsite, aluminogoethite, h... The effect of lime on the pre-desilication and digestion of gibbsitic bauxite in synthetic sodium aluminate liquor at different tem- peratures was investigated. The bauxite is comprised of gibbsite, aluminogoethite, hematite, kaolin, quartz, and minor boehmite. Lime in- creases the desilication efficiency of the bauxite during the pre-desilication process by promoting the conversion of sodalite and cancrinite to hydrogamet. Desilication reactions during the digestion process promoted by lime result in the loss of A1203 entering the red mud, but the amount of aluminogoethite-to-hematite conversion promoted by lime leads to the increase of aluminogoethific A1203 entering the digested liquor. The alumina digestion rate at 245~C is higher than that at 145 C due to the more pronounced conversion of aluminogoethite to hema- tite. The soda consumption during the digestion process decreases due to lime addition, especially at higher temperatures. 展开更多
关键词 bauxite ore treatment LIME sodium aluminate DESILICATION alumina Bayer process
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Influence of sodium metanitrobenzene sulphonate on structures and surface morphologies of phosphate coating on AZ91D 被引量:8
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作者 牛丽媛 李光玉 +3 位作者 江中浩 孙丽萍 韩冬 连建设 《中国有色金属学会会刊:英文版》 EI CSCD 2006年第3期567-571,共5页
The gray phosphate coating was formed on AZ91D magnesium alloy from the zinc phosphating bath containing sodium metanitrobenzene sulphonate in about 4 min. The structure, surface morphologies and phase compositions of... The gray phosphate coating was formed on AZ91D magnesium alloy from the zinc phosphating bath containing sodium metanitrobenzene sulphonate in about 4 min. The structure, surface morphologies and phase compositions of the phosphate coatings were observed and analyzed by using SEM, XRD and EDS. It is shown that the phosphate coating becomes denser and has less micro holes with increasing the concentration of sodium metanitrobenzene sulphonate in the bath in the range of 2.0 to 6.0 g/L. The addition of sodium metanitrobenzene sulphonate greatly increases the micro cathode sites for the formation of the phosphate coating and decreases the porosity of the coating. 展开更多
关键词 磷酸锌涂层 镁合金 磷酸盐处理 表面形态 结构
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低热胀管道正回火制度对微观组织及性能的影响规律研究 被引量:1
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作者 韩丽青 李根 +6 位作者 李鑫 赵雷 涂凯 燕春光 赵吉庆 徐海涛 包汉生 《原子能科学技术》 北大核心 2025年第S1期165-172,共8页
为满足一体化快堆60年寿命设计需要,本文开展了热处理正火(1040~1080℃)与回火(730~800℃)工艺对9Cr-1Mo系铁素体-马氏体耐热钢低热胀管道组织稳定性的影响规律研究。结果表明:正火温度提高至1060℃,可以促进合金元素回溶,M_(23)C_(6)... 为满足一体化快堆60年寿命设计需要,本文开展了热处理正火(1040~1080℃)与回火(730~800℃)工艺对9Cr-1Mo系铁素体-马氏体耐热钢低热胀管道组织稳定性的影响规律研究。结果表明:正火温度提高至1060℃,可以促进合金元素回溶,M_(23)C_(6)相更加弥散,室温及高温强度提高约20 MPa,但继续提高正火温度影响不大;回火温度升高,板条状马氏体合并为块状马氏体,晶界总长度减少,且马氏体板条回复加剧,位错密度下降,强度迅速降低;随回火时间延长至2 h以上,析出相充分析出导致基体强度降低、冲击功提高,组织基本达到稳定,继续延长回火时间或焊后热处理时间强度不会发生明显变化,建议采用1060℃×1 h正火、770℃×2 h回火制度进行热处理,以保障工艺管道长寿期安全服役。 展开更多
关键词 钠冷快堆 工艺管道 铁素体-马氏体耐热钢 热处理工艺
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Ab-initio Investigation on Ion-associated Species and Association Process in NaNO_3 Solution
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作者 ZHANG Hao FENG Bo +1 位作者 YU Jian-kang SUN Chia-chung 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2010年第4期656-661,共6页
Some ion-associated species existed possibly in NaNO3 solution were investigated via the ab-initio method. The hydrated ion parings, triple and multiple ion clusters in NaNO3 solution are all analogous to those in Mg... Some ion-associated species existed possibly in NaNO3 solution were investigated via the ab-initio method. The hydrated ion parings, triple and multiple ion clusters in NaNO3 solution are all analogous to those in Mg(NO3)2 system except that the bi-dentate structures can not be formed. Only one solvent-shared ion paring has larger v1-NO3^- frequency than the hydrated NO3^- ion. And all triple clusters with two hydrated Na^+ ions and one NO3^- have larger v1-NO3^- frequency than the hydrated NO3^- ion. The ion association process in NaNO3 solution is predicted as free ions→solvent-separated ion pairings→solvent-shared ion pairings→solvent-shared triple ion clusters→contact triple ion clusters→contact multiple ion clusters→amorphous NaNO3, which is not analogous to that in MgSO4 but those in Mg(NO3)2 and Mg(ClO4)2 systems. 展开更多
关键词 Quantum chemistry sodium nitrate Ion-associated species Association process
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鲜切生菜工业化加工过程中细菌群落动态演替分析
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作者 李燕 毕文豪 +1 位作者 陈婷 金微微 《食品工业科技》 北大核心 2025年第16期202-209,共8页
目的:探索鲜切生菜工业化加工过程中细菌群落的动态变化规律。方法:通过高通量测序结合传统培养技术对鲜切生菜不同加工环节(原料M、预清洗PW、第一道清洗W1、第二道清洗W2、第三道清洗W3、成品P)的细菌组成进行研究。结果:生菜经过四... 目的:探索鲜切生菜工业化加工过程中细菌群落的动态变化规律。方法:通过高通量测序结合传统培养技术对鲜切生菜不同加工环节(原料M、预清洗PW、第一道清洗W1、第二道清洗W2、第三道清洗W3、成品P)的细菌组成进行研究。结果:生菜经过四道清洗,菌落总数、大肠菌群和霉菌计数分别下降为2.85±0.06 lg CFU/g、1.01±0.03 lg CFU/g和1.47±0.04 lg CFU/g,低于企业现行标准Q/WWK0002S-2020;高通量测序结果显示,在门水平上,变形菌门(Proteobacteria)是鲜切生菜加工过程中的绝对优势菌,相对丰度在整个加工过程中均在70%以上;在属水平上,生菜原料和预清洗环节优势菌为不动杆菌属(Acinetobacter)、假单胞菌属(Pseudomonas)和Alkanindiges;经过第一道NaClO清洗后,食酸菌属(Acidovorax)成为主要优势菌,均在40%以上,其次为假单胞菌属和不动杆菌属。通过相对丰度热图及PCoA分析可以看出6个样品的菌群差异:样品M和PW菌群组成较相似,聚为一类;样品W1、W2、W3、P四个样品菌群结构更接近。通过传统培养结果发现,解鸟氨酸拉乌尔菌(Raoultella ornithinolytica)是鲜切蔬菜整个加工过程中的优势菌,其次还有不动杆菌属和Enterobacter bugandensis。结论:鲜切生菜加工过程中大量微生物来自于生菜生长的土壤环境,实施标准化规范种植,在源头上减少微生物污染,是控制鲜切生菜品质的首要环节,同时,严格控制加工过程中的交叉污染也是保障品质的关键。明确加工过程中不动杆菌属、假单胞菌属、食酸菌属等优势腐败菌,对于制定针对性的精准杀菌策略,进一步提升鲜切生菜的安全具有重要意义。 展开更多
关键词 鲜切生菜 次氯酸钠 工业化 细菌群落
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Heparin Sodium Was Prepared from Pig Intestinal Mucosa by Dialysis and Spray Drying
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作者 Shunshun Shu Qian Mi +3 位作者 Caixia Yang Chonghuan Bao Zhaoyang Wang Jun Niu 《Journal of Biosciences and Medicines》 2018年第10期5-11,共7页
A method to extract crude heparin sodium from pig intestinal mucosa by dialysis and spray drying was established. The pig intestinal mucosa was treated in the following steps: enzymolysis, resin exchange adsorption-wa... A method to extract crude heparin sodium from pig intestinal mucosa by dialysis and spray drying was established. The pig intestinal mucosa was treated in the following steps: enzymolysis, resin exchange adsorption-washing, elution, pressure filtration, dialysis, spray drying. Activity of the product was measured using a heparin anti-IIa factor assay kit. The yield of crude heparin obtained by this method was 2.79% higher than that of oven drying method;the production of 1 kg crude heparin sodium saved 43.4 pigs small intestine. The activity was 98.48 ± 2.49 IU/mg (n = 5), 15.18 IU/mg higher than that obtained by oven drying method. The product is pale white powder, attractive color and easy to dissolve. 展开更多
关键词 HEPARIN sodium DIALYSIS and Spray DRYING OVEN DRYING Method The Production process
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肉制品低钠策略及问题分析 被引量:2
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作者 王素梅 孟少华 +3 位作者 赵建生 赵琳 单吉祥 徐俊涛 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第7期405-412,共8页
减少食物中钠摄入量是全球关注的一个重要健康问题,肉制品是食物中钠的主要来源之一。肉制品低钠策略仍在不断探索中。该文分析了加工技术(超声波、高压、微波、磁场等)、咸味替代物(咸味氨基酸、咸味肽、鲜味肽等)、改善组织质构替代物... 减少食物中钠摄入量是全球关注的一个重要健康问题,肉制品是食物中钠的主要来源之一。肉制品低钠策略仍在不断探索中。该文分析了加工技术(超声波、高压、微波、磁场等)、咸味替代物(咸味氨基酸、咸味肽、鲜味肽等)、改善组织质构替代物(膳食纤维、大豆蛋白、卡拉胶等)用于低钠肉制品的开发及其对品质的影响。结果发现,采用复合处理可实现肉制品低钠,并有利于保持肉制品结构及品质。同时,低钠肉制品存在产品清洁标签、化学物质及微生物安全问题,需要进一步结合消费者交流、食品标签来促进低钠肉制品可接受度。 展开更多
关键词 肉制品 低钠 加工技术 天然替代物 食品安全
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