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大口黑鲈(Micropterus salmoides)皮肤组织结构观察
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作者 何早 马英 +1 位作者 刘洪李 黄小丽 《四川农业大学学报》 北大核心 2025年第1期57-62,共6页
【目的】明确大口黑鲈(Micropterus salmoides)的皮肤组织学特点,为鱼类皮肤病的诊断与防控提供基础资料。【方法】利用石蜡切片和H&E、AB-PAS及Masson染色,观察大口黑鲈全身皮肤组织结构。【结果】大口黑鲈各部位皮肤均由表皮和真... 【目的】明确大口黑鲈(Micropterus salmoides)的皮肤组织学特点,为鱼类皮肤病的诊断与防控提供基础资料。【方法】利用石蜡切片和H&E、AB-PAS及Masson染色,观察大口黑鲈全身皮肤组织结构。【结果】大口黑鲈各部位皮肤均由表皮和真皮组成,部分区域还包括皮下组织层,不同部位皮肤各层厚度稍有差异。眼眶和中腹皮肤较厚,下颌及鳃盖后缘较薄。表皮中的黏液细胞以Ⅲ型和Ⅳ型为主,中腹分布较多,枕部和眼眶较少。此外,大口黑鲈全身皮肤均有鳞片覆盖,在尾鳍皮肤中亦可见鳞片。【结论】大口黑鲈的皮肤组织结构与其他鱼类相似,值得注意的是在尾鳍处发现鳞片。 展开更多
关键词 大口黑鲈 皮肤 组织结构 黏液细胞
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Heat stress induced hepatocyte apoptosis in largemouth bass Micropterus salmoides via IRE1α/TRAF2/ASK1/JNK pathway 被引量:1
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作者 Xuqian ZHAO Wenjia MAO +1 位作者 Zijie LIN Qufei LING 《Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2024年第3期988-1000,共13页
Heat stress(HS)has been shown to adversely affect fish livers and can lead to extensive apoptosis.To investigate the relationship between endoplasmic reticulum(ER)stress and HS-induced apoptosis in fish livers,we isol... Heat stress(HS)has been shown to adversely affect fish livers and can lead to extensive apoptosis.To investigate the relationship between endoplasmic reticulum(ER)stress and HS-induced apoptosis in fish livers,we isolated and cultured primary hepatocytes of largemouth bass,Micropterus salmoides by trypsin method,then established an in-vitro model of liver cells under HS(35℃).The contents of lactic dehydrogenase(LDH)and hydrogen peroxide(H2O2)were determined to evaluate the effects of HS on hepatocyte injury and oxidative stress.RT-qPCR was performed to discover the key genes in unfolded protein response(UPR)pathways involved at different HS duration.ERS inhibitor 4-PBA and IRE1αinhibitor 4μ8C were used to further investigate the effects of HS on IRE1αapoptosis pathway in hepatocytes.Results show that HS led to significant increases in the release of LDH,the content of H2O2,and the expressions of oxidative protein folding genes(ero1αand pdi)under HS,suggesting severe hepatocyte injury and oxidative stress happened in heat-stressed largemouth bass hepatocytes.The continuous activation of IRE1αpathway genes(grp78,grp94,atf6,perk,eif2a,atf4,chop,ire1α,traf2,ask1,jnk1,and jnk2)indicated that HS led significantly to ER stress.In particular,the mRNA expression levels of ER stress-related genes(grp78,grp94,atf6,perk,ire1α,chop,jnk1,and jnk2)in the high temperature(HT)+4-PBA group and the HT+4μ8C group were significantly down-regulated under HS.After 4μ8C treatment,the expression levels of apoptosis-related genes(caspase-2,caspase-3,caspase-6,caspase-7,caspase-8,caspase-9,and caspase-10)and LDH content were significantly decreased,whereas the cell survival rate was significantly increased when given 4-PBA or 4μ8C treatment.These findings demonstrate that HS could induce liver apoptosis of largemouth bass through the IRE1αpathway,which may act as a key switch mediating liver apoptosis of largemouth bass under HS. 展开更多
关键词 heat stress Micropterus salmoides endoplasmic reticulum stress APOPTOSIS oxidative stress
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脂肪酸钙替代鱼油、豆油对大口黑鲈(Micropterussalmoides)生长性能、免疫和抗氧化能力的影响
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作者 黄小容 夏辉 《河北渔业》 2024年第11期1-6,共6页
为研究脂肪酸钙(Fatty acid calcium,CSFA)替代鱼油、豆油对大口黑鲈(Micropterus salmoides)免疫和抗氧化能力的影响,选择健康、大小均匀、已驯化完全、体质量(10.00±0.1)g的大口黑鲈300尾,随机分成5组。试验配制5种等氮等能饲料... 为研究脂肪酸钙(Fatty acid calcium,CSFA)替代鱼油、豆油对大口黑鲈(Micropterus salmoides)免疫和抗氧化能力的影响,选择健康、大小均匀、已驯化完全、体质量(10.00±0.1)g的大口黑鲈300尾,随机分成5组。试验配制5种等氮等能饲料,分别为鱼油、豆油水平相等的对照组(D1)、CSFA替代鱼油组(D2)、CSFA替代豆油组(D3)、全CSFA组(D4)和全豆油组(D5)。试验为期56 d。结果表明:D1、D2、D3组的体重增长率显著高于其他各组(P<0.05);CSFA替代鱼油、豆油对大口黑鲈肝脏的免疫和抗氧化指标有显著影响(P<0.05);大口黑鲈肝脏酸性磷酸酶(acid phosphatase,ACP)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性均呈先升高后降低的趋势。其中,肝脏免疫酶ACP、AKP活性和抗氧化酶CAT、SOD活性均在D3组最高,肝脏丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量在D3组最低。综合考虑生长、免疫和抗氧化指标,经分析得出,脂肪酸钙和鱼油混合使用能提高大口黑鲈免疫和抗氧化能力。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 脂肪酸钙 免疫 抗氧化
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基于被动水声信号的加州鲈摄食强度识别 被引量:1
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作者 李路 周玉凡 +4 位作者 孙超奇 周铖钰 朱明 谭鹤群 万鹏 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2025年第2期1-16,共16页
为解决高密度养殖加州鲈摄食强度识别难的问题,实现加州鲈的精准投喂,提出了一种基于被动水声信号的加州鲈鱼群摄食强度识别方法。该方法以高密度养殖条件下的加州鲈为研究对象,采用摄食声信号采集装置获取加州鲈鱼群的摄食声信号,经预... 为解决高密度养殖加州鲈摄食强度识别难的问题,实现加州鲈的精准投喂,提出了一种基于被动水声信号的加州鲈鱼群摄食强度识别方法。该方法以高密度养殖条件下的加州鲈为研究对象,采用摄食声信号采集装置获取加州鲈鱼群的摄食声信号,经预处理后提取摄食声信号的多种特征,通过随机森林、皮尔逊(Pearson)相关性分析及主成分分析筛选出较为重要的特征,基于粒子群算法(particle swarm optimization,PSO)和多层感知机(multi-layer perceptron,MLP)建立PSO-MLP鱼群摄食强度识别模型。结果表明:基于PCA特征选择的PSO-MLP识别模型的分类识别效果更好,其准确率达到97.88%,识别时长为6.24 s,与基于随机森林和基于皮尔逊相关性分析的模型相比,识别准确率分别提高2.61%和1.02%,识别时长缩短1.04 s和1.09 s。说明基于被动水声信号的加州鲈鱼群摄食强度识别方法有效提高了鱼群摄食强度识别的准确率和效率,可为智能投喂系统的开发提供技术支持。 展开更多
关键词 水产养殖 鱼类摄食强度 被动水声信号 加州鲈 特征提取
原文传递
不同水平丁酸梭菌对大口黑鲈幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化能力的影响 被引量:1
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作者 齐富刚 邹文瑞 +5 位作者 魏冬霞 王权 吴建顾 卫少松 林阿朋 袁圣 《中国饲料》 北大核心 2025年第4期69-72,共4页
文章旨在研究不同水平丁酸梭菌对大口黑鲈幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化能力的影响,试验将600尾大口黑鲈幼鱼分为4组,分别为对照组(饲喂基础饲料)、0.5%丁酸梭菌组(基础饲料+0.5%丁酸梭菌菌液)、1.0%丁酸梭菌组(基础饲料+1.0%丁酸梭菌菌... 文章旨在研究不同水平丁酸梭菌对大口黑鲈幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化能力的影响,试验将600尾大口黑鲈幼鱼分为4组,分别为对照组(饲喂基础饲料)、0.5%丁酸梭菌组(基础饲料+0.5%丁酸梭菌菌液)、1.0%丁酸梭菌组(基础饲料+1.0%丁酸梭菌菌液)、2.0%丁酸梭菌组(基础饲料+2.0%丁酸梭菌菌液),每组3个重复、每个重复50尾,试验为期56 d。结果发现:1.0%丁酸梭菌组增重率、特定生长率高于其他几组,饲料系数显著低于对照组(P<0.05);各丁酸梭菌水平下幼鱼肠道糜蛋白酶、脂肪酶活性高于对照组,1.0%丁酸梭菌组肠道糜蛋白酶活性更高(P<0.05);各丁梭酸菌水平组血清超氧化歧化酶、过氧化氢酶、总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05);1.0%丁酸梭菌、2.0%丁酸梭菌组丙二醛含量较对照组显著降低(P<0.05)。综上所述,丁酸梭菌可在不同程度上提高大口黑鲈幼鱼的生长性能和消化酶活性,改善鱼体抗氧化能力,在本试验条件下,推荐丁酸梭菌添加水平为1.0%。 展开更多
关键词 大口黑鲈 丁酸梭菌 消化酶 抗氧化性能
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鱼菜共生系统下不同养殖时期大口黑鲈肌肉营养成分比较分析
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作者 陈剑杰 冯瑞 +3 位作者 孙毅 朱国清 李晓东 曹谨玲 《淡水渔业》 北大核心 2025年第3期25-32,共8页
为探究鱼菜共生系统下生长周期对大口黑鲈(Micropterus salmoides)肌肉营养成分的影响,本实验对鱼菜共生系统下三个不同养殖时期(90、150、210 d)大口黑鲈肌肉营养成分进行了比较分析。结果显示:随着养殖时间的推移,大口黑鲈的肌纤维直... 为探究鱼菜共生系统下生长周期对大口黑鲈(Micropterus salmoides)肌肉营养成分的影响,本实验对鱼菜共生系统下三个不同养殖时期(90、150、210 d)大口黑鲈肌肉营养成分进行了比较分析。结果显示:随着养殖时间的推移,大口黑鲈的肌纤维直径显著增加,而肌纤维密度则显著降低;肌肉的脂肪含量显著增加;肌肉的内聚性、弹性和咀嚼性均有不同程度的增加,而硬度显著降低。经GC-MS分析,共检出46种风味活性物质,共有7种类型,以醛类、醇类、酮类以及烷烃类为主。三个养殖时期大口黑鲈肌肉中共计检出23种氨基酸,包括7种成人必需氨基酸。综合比较三组结果可知,210 d组大口黑鲈肌肉嫩度最优,脂肪含量最佳,150 d组肌肉风味活性物质优于90 d和210 d组。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 肌肉 营养成分 质构特性 鱼菜共生
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混养黄颡鱼对大口黑鲈营养品质、肠道菌群及养殖微生态环境的调控效应
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作者 刘志强 刘彦壮 +4 位作者 殷麒 何瑞鹏 高建忠 陈再忠 温彬 《南方农业学报》 北大核心 2025年第8期2585-2599,共15页
【目的】探讨混养黄颡鱼对大口黑鲈生长性能、营养品质、肠道菌群及养殖微生态环境的影响,筛选出适宜的混养比例,为开展大口黑鲈的绿色健康养殖提供参考依据。【方法】设大口黑鲈单养组(C组)及低密度混养组(L组,大口黑鲈∶黄颡鱼=4∶1)... 【目的】探讨混养黄颡鱼对大口黑鲈生长性能、营养品质、肠道菌群及养殖微生态环境的影响,筛选出适宜的混养比例,为开展大口黑鲈的绿色健康养殖提供参考依据。【方法】设大口黑鲈单养组(C组)及低密度混养组(L组,大口黑鲈∶黄颡鱼=4∶1)、中密度混养组(M组,大口黑鲈∶黄颡鱼=2∶1)和高密度混养组(H组,大口黑鲈∶黄颡鱼=1∶1),养殖60 d后,分别测定大口黑鲈的生长性能、肌肉营养品质、肠道菌群及养殖水体微生物群落特征。【结果】M组大口黑鲈的特定生长率(1.69%/d)和肥满度(1.52)最高,而饲料系数(1.08)最低。M组和H组大口黑鲈肌肉的粗蛋白含量显著高于C组大口黑鲈(P<0.05,下同);M组大口黑鲈肌肉的必需氨基酸和鲜味氨基酸含量最高,均显著高于C组大口黑鲈;M组大口黑鲈肌肉的硬度和胶着性显著高于C组大口黑鲈,而土腥味物质(土腥素和2-甲基异莰醇)含量显著低于C组大口黑鲈。混养黄颡鱼对大口黑鲈肠道菌群结构产生明显影响,与C组大口黑鲈相比,M组大口黑鲈肠道中的芽孢杆菌门和假单胞菌门相对丰度显著升高,放线菌门相对丰度则显著降低;鞘氨醇单胞菌属相对丰度随黄颡鱼混养密度的升高而显著上升,且与肌肉粗蛋白含量呈显著正相关。此外,混养黄颡鱼导致大口黑鲈养殖水体微生物群落结构发生明显变化,M组养殖水体中的马赛菌属和微小杆菌属相对丰度显著高于C组,且微小杆菌属相对丰度与绿藻门密度呈极显著正相关(P<0.01),与大口黑鲈肠道菌群中的鞘氨醇单胞菌属相对丰度呈显著正相关。【结论】大口黑鲈按2∶1的比例与黄颡鱼进行混养,能实现养殖生态重塑,不仅显著提高了大口黑鲈的生长性能、改善了肌肉营养品质,还优化了大口黑鲈肠道菌群结构及养殖微生物环境,实现生长—品质—环境协同提升,是一种理想的生态养殖模式。 展开更多
关键词 大口黑鲈 黄颡鱼 生态混养 营养品质 菌群结构 调控效应
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低温暂养对大口黑鲈抗氧化能力及鳃组织结构的影响
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作者 陈琛 郝淑贤 +4 位作者 岑剑伟 黄卉 赵永强 魏涯 杨少玲 《南方水产科学》 北大核心 2025年第3期169-179,共11页
低温暂养旨在诱导活鱼进入休眠状态,以减少运输过程中的伤害和死亡率,是降低活鱼运输损耗的关键步骤。以大口黑鲈(Micropterus salmoides)为研究对象,探究了适宜的暂养水体温度,分析了暂养对鱼体肌肉组织、血清生化指标和抗氧化相关酶... 低温暂养旨在诱导活鱼进入休眠状态,以减少运输过程中的伤害和死亡率,是降低活鱼运输损耗的关键步骤。以大口黑鲈(Micropterus salmoides)为研究对象,探究了适宜的暂养水体温度,分析了暂养对鱼体肌肉组织、血清生化指标和抗氧化相关酶活性及呼吸机能的影响。结果表明,随着暂养温度的降低,大口黑鲈的呼吸频率逐渐减缓。在48 h暂养过程中,与较低温度(9、12℃)相比,较适宜温度(15、20℃)条件下的大口黑鲈在肌肉组织pH、血清生化指标及抗氧化能力方面均表现出显著的组间差异(p<0.05)。当水体温度维持在12℃时,大口黑鲈进入半休眠状态,水体中总氨氮(TAN)质量浓度的积累显著减少(p<0.05)且增速较缓。与暂养前相比,12℃组大口黑鲈的血清葡萄糖(GLU)浓度和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著降低,总抗氧化能力(T-AOC)升高,其余指标均无显著性变化(p>0.05);鳃组织中血细胞排列有序,鳃小片未出现明显变形。这表明12℃暂养不仅能有效维持水质稳定,还能较好地保持鱼体生理功能和抗氧化能力,从而减少因氧化应激反应造成的损伤。因此,建议在实际暂养及保活流通过程中将水体温度控制在12℃左右。 展开更多
关键词 大口黑鲈 低温暂养 活鱼运输 抗氧化能力 鳃组织 生理生化指标
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饲料中碳水化合物水平对大口黑鲈Micropterus salmoides生长、鱼体营养成分组成的影响 被引量:32
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作者 谭肖英 刘永坚 +5 位作者 田丽霞 阳会军 梁桂英 罗智 黄俊娃 郭冉 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期258-263,共6页
以面粉作为主要碳水化合物,用啤酒糟和骨粉替代部分面粉配制碳水化合物水平(w)分别为23%、19%和15%的3种配合饲料,饲养(8.1±0.1)g大口黑鲈76d,对大口黑鲈Micropterussalmoides生长、体营养成分组成和血液生化指标进行测定和分析。... 以面粉作为主要碳水化合物,用啤酒糟和骨粉替代部分面粉配制碳水化合物水平(w)分别为23%、19%和15%的3种配合饲料,饲养(8.1±0.1)g大口黑鲈76d,对大口黑鲈Micropterussalmoides生长、体营养成分组成和血液生化指标进行测定和分析。结果表明,碳水化合物水平为19%组大口黑鲈的增质量率、特定生长率和蛋白质效率最高,而饲料系数最低;高碳水化合物会增加大口黑鲈肌肉的脂肪积累;饲料中w=15%~23%碳水化合物主要影响大口黑鲈内脏器官的相对质量及肝脏营养成分组成。 展开更多
关键词 大口黑鲈Micropterus salmoides 碳水化合物水平 生长 体组成
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大口黑鲈(Micropterus salmoides)不同养殖模式氮磷收支及养殖效果研究 被引量:22
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作者 刘梅 原居林 +2 位作者 倪蒙 练青平 郭爱环 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期718-728,共11页
为了揭示池塘内循环流水养殖模式(Inner-Pond Raceway Aquaculture,IPRA)氮磷收支变化及养殖效果情况,阐明其生态特征及营养物质的来源与归宿,合理评价IPRA的经济与生态效益,通过定期采样计算氮磷的输入和输出项目,同时设置传统常规养... 为了揭示池塘内循环流水养殖模式(Inner-Pond Raceway Aquaculture,IPRA)氮磷收支变化及养殖效果情况,阐明其生态特征及营养物质的来源与归宿,合理评价IPRA的经济与生态效益,通过定期采样计算氮磷的输入和输出项目,同时设置传统常规养殖池塘(usual pond aquaculture,UPA)为对照组。结果表明:(1)两种养殖模式中,饲料是池塘氮、磷输入的主要来源,分别占IPRA和UPA池塘氮输入的95.02%±2.31%和94.57%±1.82%,占两种模式磷输入的93.19%±2.75%和91.81%±4.44%;(2)底泥沉积是氮、磷输出的主要方式,占IPRA和UPA氮输出的45.16%±1.31%和53.98%±1.48%,占磷输出的40.28%±3.19%和59.59%±4.45%,差异显著(P<0.05),其次是养殖产出,IPRA渔获物氮输出比例37.73%±0.91%高于UPA的35.07%±0.99%,差异不显著(P>0.05),磷输出比例25.50%±1.77%显著高于UPA的20.78%±1.33%(P<0.05);(3)IPRA对氮的绝对和相对利用率高于UPA,但差异不显著(P>0.05),而对磷的利用率显著高于UPA(P<0.05),IPRA提高了养殖对象对氮、磷的吸收利用率;(4)IPRA耗水系数、排水系数及排污系数均显著低于UPA(P<0.05),但IPRA养殖效益显著高于UPA(P<0.05)。综上所述,IPRA是一种清洁高效的新型养殖模式,可以进行推广应用。本研究旨在为今后更好地开展IPRA水质管理和科学养殖提供数据支撑,同时为IPRA模式在节水生态、经济效益等评价方面提供理论依据。 展开更多
关键词 池塘内循环流水养殖 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 氮磷收支 养殖效果
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大口黑鲈体表溃疡病原菌的分离鉴定及药物敏感性分析 被引量:2
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作者 杜金辉 章海鑫 +3 位作者 张燕萍 陈文静 李完波 徐先栋 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期890-900,共11页
[目的]江西省高安市某养殖场的大口黑鲈(Micropterus salmoides)体表出现溃疡,肝脏、脾脏及肾脏等器官出现结节,病鱼陆续死亡。本研究旨在分离和鉴定导致大口黑鲈体表出现溃疡及内脏出现结节的病原菌,并评估不同抗菌药对该病原菌的敏感... [目的]江西省高安市某养殖场的大口黑鲈(Micropterus salmoides)体表出现溃疡,肝脏、脾脏及肾脏等器官出现结节,病鱼陆续死亡。本研究旨在分离和鉴定导致大口黑鲈体表出现溃疡及内脏出现结节的病原菌,并评估不同抗菌药对该病原菌的敏感性,从而为大口黑鲈溃疡病的有效防治提供科学依据。[方法]对该养殖场患病大口黑鲈进行解剖,对其肝脏、脾脏、肾脏和肠道等部位进行病原菌分离并进行革兰染色。对分离菌进行生理生化特性反应、16S rDNA序列鉴定、系统发育树构建、人工感染试验、病理组织学观察、毒力基因检测及药敏试验。[结果]从患病大口黑鲈的肾脏结节部位中分离出1株优势菌,命名为GALS1。该分离菌单菌落呈圆形且表面光滑,边缘整齐,为革兰阴性菌。菌株GALS1氧化酶反应、葡萄糖发酵、硝酸盐还原及产氨等表现为阳性,甲基红及反硝化等呈阴性,与维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)生化指标一致。分离菌株GALS1的16S rDNA序列与维氏气单胞菌聚为一支,相似性达99%,被鉴定为维氏气单胞菌。人工感染试验结果表明,菌株GALS1对大口黑鲈有较强的致病性,发病鱼表现为活力减弱、体表出血,肝脾肿大。毒力基因检测结果显示,该菌株携带毒力基因act、exu、fla和aerA。药敏试验结果表明,菌株GALS1对头孢曲松、四环素、庆大霉素、环丙沙星等敏感,对青霉素、红霉素、麦迪霉素等耐药。[结论]该养殖场大口黑鲈体表溃疡及内脏结节病病原为维氏气单胞菌,本研究结果可为维氏气单胞菌引起的大口黑鲈病害防治提供参考。 展开更多
关键词 大口黑鲈 维氏气单胞菌 鉴定 药物敏感性
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生物絮团模式下大口黑鲈养殖水环境及氮磷收支研究 被引量:2
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作者 金渝钦 孟顺龙 +4 位作者 徐慧敏 宋超 范立民 裘丽萍 李丹丹 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第2期204-215,共12页
为探究生物絮团模式下大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖水环境及氮磷收支情况,在300 L玻璃缸中进行实验,设置空白组(投喂基础饲料)和生物絮团组(外加葡萄糖维持系统C/N为15),每组设置3个平行,放养密度为20尾/缸,进行60 d的零换水养... 为探究生物絮团模式下大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖水环境及氮磷收支情况,在300 L玻璃缸中进行实验,设置空白组(投喂基础饲料)和生物絮团组(外加葡萄糖维持系统C/N为15),每组设置3个平行,放养密度为20尾/缸,进行60 d的零换水养殖实验。结果显示,与空白组相比较,生物絮团模式下养殖系统水体中的NH_(4)^(+)-N、NO_(2)^(-)-N、NO_(3)^(-)-N、TN和TP含量均有显著降低(P<0.05),分别减少了57.07%、80.22%、30.50%、24.64%和31.47%。饲料是养殖系统氮、磷输入的主要方式,分别占空白组和絮团组氮总输入的(90.60±0.08)%、(87.16±0.19)%,占磷总输入的(96.08±0.19)%、(92.30±0.24)%。收获的大口黑鲈是养殖系统氮输出的主要方式,分别占空白组和絮团组氮总输入的(43.04±1.42)%、(44.17±1.53)%;而底泥累积是养殖系统磷输出的主要途径,分别占空白组和絮团组磷总输入的(75.92±0.47)%、(74.70±0.71)%。絮团组氮的绝对利用率和相对利用率分别为(44.17±1.53)%、(50.69±1.87)%,均高于空白组的(43.04±1.42)%、(47.51±1.60)%,但差异均不显著(P>0.05);而絮团组磷的绝对利用率和相对利用率分别为(17.41±0.14)%、(18.87±0.20)%,均显著高于空白组(13.06±0.36)%、(13.59±0.38)%(P<0.05)。研究表明,生物絮团模式养殖大口黑鲈能调节养殖水质,降低氮、磷累积,提高养殖生物对氮、磷的利用,具有良好的生态效益,对促进我国水产养殖健康绿色发展至关重要。 展开更多
关键词 生物絮团 大口黑鲈 养殖水环境 氮磷收支 利用率
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Cu^(2+)对大口黑鲈幼鱼不同组织结构及SOD、AKP酶活性的影响
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作者 巩佳乐 李胜杰 +4 位作者 连总强 王旭军 王彩雯 吴旭东 刘哲 《淡水渔业》 北大核心 2025年第2期85-94,共10页
为研究用Cu^(2+)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼消毒所造成其组织结构和抗氧化指标的影响,本研究使用不同Cu^(2+)浓度(0、0.13、0.25、0.50、0.70、1.00 mg/L)的水饲养平均体质量为(3.3±0.2)g大口黑鲈幼鱼28 d,再在清水中... 为研究用Cu^(2+)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼消毒所造成其组织结构和抗氧化指标的影响,本研究使用不同Cu^(2+)浓度(0、0.13、0.25、0.50、0.70、1.00 mg/L)的水饲养平均体质量为(3.3±0.2)g大口黑鲈幼鱼28 d,再在清水中恢复28 d。通过HE染色观察恢复前后幼鱼的肝、肠、鳃和肌肉组织的结构变化,使用酶联免疫吸附法(ELISA)检测肝、肠、鳃和肌肉超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活性。结果显示:饲养第28 d时,0.70mg/L和1.00 mg/L组幼鱼的大部分肝细胞出现空泡,细胞排列紊乱,肝脏局部细胞坏死;同时发现幼鱼鳃组织结构破坏严重,大量鳃小片呼吸上皮细胞脱落,部分鳃小片毛细血管肿胀充血、出血;肠道和肌肉组织结构基本无影响。恢复28 d后,1.00 mg/L组幼鱼肝脏仍存在细胞空泡化和坏死现象;0.70 mg/L和1.00 mg/L组鳃组织有所恢复,但还存在小片呼吸上皮细胞脱落,部分鳃小片毛细血管肿胀充血、出血。恢复第7 d时,1.00 mg/L组肝脏和肠道中SOD活性显著降低,第14 d时0.70 mg/L组肝脏SOD活性显著降低,1.00 mg/L组幼鱼肝脏AKP活性也显著降低,恢复21 d时,1.00 mg/L组幼鱼鳃SOD活性和肠道AKP活性均显著降低,恢复28 d后,除1.00 mg/L组幼鱼鳃、肝、肠和肌肉组织SOD活性未能恢复到对照组水平,其余处理组的SOD和AKP活性基本均恢复到对照水平。综上,低浓度(0~0.50 mg/L)的Cu^(2+)在短期内导致幼鱼肝、肠、鳃和肌肉中的SOD、AKP活性升高,高浓度(0.70和1.00 mg/L)的Cu^(2+)会对大口黑鲈幼鱼的鳃和肝脏造成组织损伤且28 d内不能恢复,抑制肝和鳃中SOD、AKP活性,恢复28 d肝和鳃中SOD、AKP活性基本恢复至对照水平。在实际生产中,建议使用0.5 mg/L Cu^(2+)对大口黑鲈幼鱼进行消毒。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 铜离子 酶活性 组织损伤
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大口黑鲈MyD88基因cDNA克隆及表达分析
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作者 黄君 罗天麻 +3 位作者 朱勇夫 韩育章 卢伶俐 王艺舟 《淡水渔业》 北大核心 2025年第2期53-61,共9页
为揭示大口黑鲈(Micropterus salmoides)MyD88基因结构特征及其在先天性免疫反应中的功能,本研究克隆了大口黑鲈MyD88的cDNA序列,通过荧光定量PCR分析MyD88 mRNA的组织分布及其对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)感染的响应。结果表... 为揭示大口黑鲈(Micropterus salmoides)MyD88基因结构特征及其在先天性免疫反应中的功能,本研究克隆了大口黑鲈MyD88的cDNA序列,通过荧光定量PCR分析MyD88 mRNA的组织分布及其对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)感染的响应。结果表明,大口黑鲈MyD88CDS序列为867 bp,编码288个氨基酸,具有典型的死亡结构域和TIR(Toll/IL-1 receptor domain,TIR)结构域,其氨基酸序列与其他硬骨鱼类具有高度保守性,和小口黑鲈的同源性为99.5%。MyD88基因在大口黑鲈各组织均有表达,鳃中的表达量最高,其次为肝脏、皮肤和鳍条。经嗜水气单胞菌感染后,在肝脏、脾脏、肾脏和鳃中MyD88基因的相对表达量均显著上调,表明MyD88基因可能参与大口黑鲈抵御嗜水气单胞菌感染的免疫应答过程。本研究结果为探索MyD88基因在大口黑鲈先天免疫中的功能以及TLR信号通路中响应致病菌的作用提供参考。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) MyD88基因 基因克隆 嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila) 免疫应答
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不同净养时间和养殖密度下大口黑鲈的表型特征、健康状况及肌肉营养品质 被引量:4
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作者 胥晴 原居林 +3 位作者 倪蒙 邹松保 刘梅 顾志敏 《水产学报》 北大核心 2025年第1期174-190,共17页
【目的】探究生态净养模式中不同处理时间及养殖密度对大口黑鲈表型特征、健康状况及肌肉营养品质的影响,确定最佳净养时间及养殖密度。【方法】以初始体重为(460.60±12.74)g大口黑鲈为对象,设置低、中、高3种养殖密度(2.5、7.5和1... 【目的】探究生态净养模式中不同处理时间及养殖密度对大口黑鲈表型特征、健康状况及肌肉营养品质的影响,确定最佳净养时间及养殖密度。【方法】以初始体重为(460.60±12.74)g大口黑鲈为对象,设置低、中、高3种养殖密度(2.5、7.5和12.5 kg/m3),结合短期净养(7 d,不投饲)及长期净养(28 d,少量投饲)两种投喂模式,探究大口黑鲈生态净养效果。【结果】相较于对照组(净养0 d),鱼体肝体指数、脏体指数及肌肉饱和脂肪酸含量均在净养后显著下降,而鱼体肥满度及肌肉必需氨基酸占比均显著升高,必需氨基酸含量、氨基酸评分及必需氨基酸指数普遍随净养时间的延长逐渐升高。相较于短期净养(7 d),长期净养(28 d)后鱼体重、肥满度及血液总蛋白含量显著增加,而脏体指数及血液低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低;此外,不同密度组间对比显示,肝体指数、脏体指数、血液葡萄糖及低密度脂蛋白胆固醇含量和肌肉饱和脂肪酸含量均因养殖密度的升高而降低,而血液生化指标、肝脏超氧化物歧化酶含量和肌肉粗蛋白、灰分及必需氨基酸总量普遍在中密度组呈现最高值。【结论】长期净养更能消耗较多的内脏脂肪、改善鱼体表型特征并提升鱼体肌肉的营养品质。因此,28 d少量投饲净养结合7.5 kg/m^(3)的养殖密度是大口黑鲈的最适净养策略。本研究为大口黑鲈生态净养模式应用推广提供一定的理论参考。 展开更多
关键词 大口黑鲈 净养时间 养殖密度 内脏脂肪 健康状况 肌肉营养品质
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添加碳源对大口黑鲈养殖池塘水质及细菌群落结构和功能的影响 被引量:2
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作者 胡采芹 胡铁焕 +6 位作者 刘乾甫 杨婉玲 曾艳艺 高原 李海燕 麦永湛 王超 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第2期189-203,共15页
为探讨添加碳源对大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖池塘水质和水体细菌群落结构和功能的影响,在室外池塘分别构建特种碳源和缓释碳源添加实验组以及无碳源添加对照组,开展为期6周的培养实验。对实验期间水体样品进行16S rRNA基因高... 为探讨添加碳源对大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖池塘水质和水体细菌群落结构和功能的影响,在室外池塘分别构建特种碳源和缓释碳源添加实验组以及无碳源添加对照组,开展为期6周的培养实验。对实验期间水体样品进行16S rRNA基因高通量测序,同时测定水质参数。结果显示,实验组水体中总氮(TN)、氨氮(NH_(4)^(+))、亚硝酸盐(NO_(2)^(-))和硝酸盐(NO_(3)^(-))浓度均显著低于对照组,且实验组细菌总菌落数(BA)和生物絮团沉积量(BFV)分别约为对照组的5倍和2倍,说明向大口黑鲈养殖池塘水体中添加特种碳源和缓释碳源均可促进生物絮团的形成,显著降低水体含氮类营养盐浓度,达到净化水质的效果。在细菌群落结构方面,大口黑鲈养殖池塘水体的优势门类群为放线菌(Actinobacteria)、变形菌(Proteobacteria)和拟杆菌(Bacteroidetes),分别占比47.8%、31.6%和16.6%;而hgcI_clade、CL500-29_marine_group和MWH-UniP1_aquatic_group为优势属,分别占比43.8%、10.3%和6.6%。RDA分析表明,溶解氧(DO)、NO_(3)^(-)、TN、总磷(TP)和水温(WT)等是驱动细菌群落结构演替的关键环境因子。此外,添加碳源可引起水体细菌群落结构发生显著变化,导致栖湖菌属(Limnohabitans)、沉积物杆状菌属(Sediminibacterium)、黄杆菌属(Flavobacterium)、红杆菌属(Rhodobacter)和新鞘脂菌属(Novosphingobium)等参与水体氮循环与碳循环的关键细菌类群占比升高,以及与碳水化合物代谢、脂质代谢、细胞活性和膜运输等相关的功能基因相对丰度升高,说明添加碳源可通过改变水体细菌群落结构,增强其对碳、氮元素的代谢活性,有利于细菌对水体含氮类营养盐的转化、利用以及对有机碳的降解。本研究可为大口黑鲈的低碳健康养殖提供一定的理论参考和实践指导意义,并为生物絮团技术在室外池塘养殖生产中的进一步应用奠定基础。 展开更多
关键词 添加碳源 大口黑鲈 池塘养殖 水质 细菌群落
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高温胁迫下高水平淀粉饲料对大口黑鲈生长、抗氧化能力、非特异性免疫能力和糖代谢的影响
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作者 阎瀚威 杜金星 +5 位作者 宋红梅 李铭 朱涛 雷彩霞 王耀华 李胜杰 《淡水渔业》 北大核心 2025年第2期16-25,共10页
为探究高温胁迫下摄食高水平淀粉饲料对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、抗氧化能力、免疫能力和糖代谢的影响,实验设置对照组(NC)、高温组(HT)和高温高淀粉组(HH),分别投喂10%、10%和15%淀粉含量的等氮等脂配合饲料,养殖温度... 为探究高温胁迫下摄食高水平淀粉饲料对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、抗氧化能力、免疫能力和糖代谢的影响,实验设置对照组(NC)、高温组(HT)和高温高淀粉组(HH),分别投喂10%、10%和15%淀粉含量的等氮等脂配合饲料,养殖温度为28、32和32℃,选取初始质量为(8.81±0.22) g大口黑鲈随机分为三组,每组设3个重复,每个重复为40尾,饲养周期为60 d。结果显示,HH组与HT组的大口黑鲈增重率、特定生长率和饲料系数差异不显著,但两组增重率、特定生长率均显著低于NC组,饵料系数均显著高于NC组,HH组肝体比和脏体比显著高于HT组,HT组肝体比和脏体比与NC组无显著差异。HH组肝糖原显著高于NC和HT组,血糖显著低于HT组,而与NC组无显著差异。HH组肝脏酸性磷酸酶(ACP)与HT组无显著差异,碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)、过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物(GSH-PX)活性显著低于HT组,丙二醛(MDA)活性显著高于HT组。HT组肝脏ACP、AKP、LZM、CAT和GSH-PX活性显著低于NC组,MDA活性显著高于NC组,T-SOD活性与NC组无显著差异。与NC组相比,HT组肝脏丙酮酸激酶(Pk)基因表达量显著上升,己糖激酶(Hk)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(Pepck)和葡萄糖-6-磷酸酶(G6pase)基因表达量显著下降。HH组中的肝脏Pepck基因表达量显著高于HT组,G6pase、Pk和Hk基因表达量与HT组无显著差异。研究结果表明大口黑鲈在高温胁迫下摄食高水平淀粉饲料会降低其生长性能、抗氧化能力和非特异性免疫能力,提高饲料系数、肝体比、脏体比和肝糖原含量。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 高温胁迫 高水平淀粉饲料 生长 非特异性免疫 抗氧化 糖代谢
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N-氨甲酰谷氨酸对大口黑鲈生长、肝功能、肠道结构及其菌群影响 被引量:1
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作者 余明海 付小哲 +6 位作者 罗霞 刘礼辉 梁红茹 牛银杰 马宝福 李宁求 林强 《水产学报》 北大核心 2025年第4期150-161,共12页
【目的】研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对大口黑鲈生长、肠道结构及其菌群的影响。【方法】在基础日粮饲料中分别添加0、360、720、1800 mg/kg NCG,投喂初始体重为(170.0±5.0)g的大口黑鲈10周,分别标注为T0组(对照组)、T360组、T720组、... 【目的】研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对大口黑鲈生长、肠道结构及其菌群的影响。【方法】在基础日粮饲料中分别添加0、360、720、1800 mg/kg NCG,投喂初始体重为(170.0±5.0)g的大口黑鲈10周,分别标注为T0组(对照组)、T360组、T720组、T1800组。【结果】T360组和T720组的饵料系数显著低于T0组,T360组和T720组的增重率显著高于其他组,各组间的特定生长率、肥满度、肝体比、脏体比均无显著差异;肝脏组织切片和相关酶活指标结果显示,NCG添加组的大口黑鲈肝细胞排列紧密,组织坏死或炎症细胞减少,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性和丙二醛含量显著低于T0组,而溶菌酶活性显著高于T0组。肠道组织切片结果显示,NCG添加组的肠道绒毛高度、宽度及肠道肌层厚度均高于T0组。肠道微生物组学分析结果显示,NCG添加组肠道菌群种类显著增加,其中T720组的种类最多,邻单胞菌属丰度显著减少,鲸杆菌属的丰度随着NCG添加量先显著减少再增加。分别以饵料系数和增重率为指标,通过回归分析得出大口黑鲈日粮中NCG最适添加量为345.87~916.67 mg/kg。【结论】NCG可改善大口黑鲈肝功能和肠道健康、优化肠道菌群结构,促进大口黑鲈生长,降低饵料系数,研究结果对大口黑鲈绿色健康养殖有重要参考意义。 展开更多
关键词 大口黑鲈 N-氨甲酰谷氨酸(NCG) 生长性能 肠道健康 肝功能
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牛磺酸对大口黑鲈生长、糖脂代谢和抗氧化能力的影响 被引量:1
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作者 边延欣 谢凯 +4 位作者 蔡明浪 朱波 周锡勋 胡毅 张俊智 《水产学报》 北大核心 2025年第5期144-157,共14页
【目的】为了研究牛磺酸对大口黑鲈生长性能、肝脏糖脂代谢和抗氧化能力的影响。【方法】实验设置18%木薯淀粉水平为高淀粉对照组(CON),在对照组基础上添加0.05%、0.10%牛磺酸(T0.05、T0.1),对初始体重为(19.00±0.20)g的大口黑鲈... 【目的】为了研究牛磺酸对大口黑鲈生长性能、肝脏糖脂代谢和抗氧化能力的影响。【方法】实验设置18%木薯淀粉水平为高淀粉对照组(CON),在对照组基础上添加0.05%、0.10%牛磺酸(T0.05、T0.1),对初始体重为(19.00±0.20)g的大口黑鲈进行为期8周的网箱(120 cm×80 cm×150cm)养殖实验,每组3个重复,每个重复50尾。【结果】高淀粉饲料中添加牛磺酸后增重率和特定生长率显著上升,肝脏粗脂肪和肝糖原含量显著下降,且肠道淀粉酶活性显著升高。肝脏H.E染色、PAS染色和油红O染色切片发现,相比于CON,0.10%牛磺酸组肝细胞结构完整,糖原、脂肪滴减少。添加牛磺酸后大口黑鲈的血清葡萄糖、低密度脂蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶水平均显著降低,而碱性磷酸酶与高密度脂蛋白显著升高。与CON相比,牛磺酸组肝脏G6Pase活性显著下降,而GK、PK活性显著升高,同时pfk、gk、glut2表达上调。添加牛磺酸后肝脏脂质合成相关基因dgat1、lxr-1、srebp1、acc1α、fasn和gpat4表达下调,同时脂肪分解相关基因hsl、mgl、pparα、lpl、atgl、acadm表达上调。与CON相比,牛磺酸组的cat、sod、il-10和tgf-β基因表达上调,nf-κb、il-8基因表达下调。【结论】在高淀粉饲料中加入牛磺酸可以改善大口黑鲈的生长,调节肝脏糖脂代谢,提高碳水化合物利用,减少肝脏糖原沉积和脂质积累,提高抗氧化能力,在本实验条件下推荐牛磺酸添加量为0.10%。本研究可为牛磺酸在调控糖脂代谢方面提供理论依据,同时为提高水产动物对碳水化合物的利用提供技术支撑。 展开更多
关键词 大口黑鲈 牛磺酸 高淀粉 糖脂代谢 抗氧化
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RAPD Analysis of Micropterus salmoides and Tilapia nilotica 被引量:3
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作者 张金洲 项智锋 谢红兵 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2009年第6期37-39,共3页
The intra-population phylogenetic relationship between Micropterus salmoides and Tilapia nilotica was analyzed by random amplified polymorphic DNA ( RAPD) technique. The results showed that the similar coefficient o... The intra-population phylogenetic relationship between Micropterus salmoides and Tilapia nilotica was analyzed by random amplified polymorphic DNA ( RAPD) technique. The results showed that the similar coefficient of bands between M. salmoides and T. nilotica was 0.236, and the genetic distance was 0. 764, which indicated that M. salmoides had a distant relationship with T. nilotica. 展开更多
关键词 RAPD Micropterus salmoides Tilapia nilotica Genetic distance
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