目的系统评估不同肉色甘薯种质资源中多酚类物质的含量差异,揭示总酚与总黄酮的相关性。方法以84份甘薯种质为研究材料,采用福林酚比色法和三氯化铝比色法,分别测定块根中总酚和总黄酮含量。通过单因素方差分析,比较不同肉色材料间的差...目的系统评估不同肉色甘薯种质资源中多酚类物质的含量差异,揭示总酚与总黄酮的相关性。方法以84份甘薯种质为研究材料,采用福林酚比色法和三氯化铝比色法,分别测定块根中总酚和总黄酮含量。通过单因素方差分析,比较不同肉色材料间的差异,运用Pearson相关分析研究总酚与总黄酮含量间的关系,并采用K-均值聚类法对种质资源进行分类。结果甘薯块根总酚含量变幅为0.25~2.08 g GAE/100 g DW,紫肉品种[(1.57±0.34)g GAE/100 g DW]显著高于其他肉色品种(P<0.05);总黄酮含量范围为0.11~0.66 g RE/100 g DW,紫肉品种[(0.45±0.09)g RE/100 g DW]同样显著高于其他肉色品种(P<0.05);总酚与总黄酮含量呈极显著正相关(r=0.920,P<0.01);聚类分析将所有材料分为3类,其中Ⅰ类13份均为紫肉品种,具有最高的多酚类物质含量。结论在本研究收集的甘薯种质资源中,紫肉品种的总酚与总黄酮含量显著高于其他肉色类型,且二者表现出显著的协同积累趋势。因此,本研究所涉及的紫肉甘薯可作为多酚类物质的优良天然来源。聚类分析结果为甘薯的差异化利用提供参考,可选择高多酚类品种用于功能性食品开发,中低含量类群中的品种可用于鲜食或常规加工。展开更多
目的为探知天冬Asparagus cochinchinensis块根生长膨大的分子机制,对不同膨大期的天冬进行转录组测序,挖掘促使块根生长膨大的关键基因。方法以不同膨大期的天冬为材料,采用Illumina HiSeq高通量测序平台进行转录组测序,组装与注释后...目的为探知天冬Asparagus cochinchinensis块根生长膨大的分子机制,对不同膨大期的天冬进行转录组测序,挖掘促使块根生长膨大的关键基因。方法以不同膨大期的天冬为材料,采用Illumina HiSeq高通量测序平台进行转录组测序,组装与注释后进行差异表达基因(differential gene,DEGs)筛选。结果转录组测序共获得59.20 Gb clean data,Q30均不小于94.23%,共得到99930条Unigene,其中47857条被注释。3种不同膨大状态的天冬中的DEGs有1429个,GO富集结果表明,3种不同膨大期天冬的DEGs主要富集于细胞过程、代谢过程、结合力与催化活性等功能,同源蛋白簇(clusters of orthologous groups,COG)富集结果表明,3种不同膨大期的天冬中DEGs主要富集于信号转导机制、碳水化合物转运代谢以及细胞壁/膜/被膜的生物合成。京都基因与基因组百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)富集分析显示,与根膨大相关的通路[植物激素信号传导、丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPK)信号通路、淀粉与蔗糖代谢以及苯丙烷生物合成]为DEGs代表性富集通路。结合差异基因的注释信息以及表达量情况分析表明,多种酶类(SAUR、XTH、LRR-RLPK、SPP、EG、BGLU、TPP、AMY、BAMY、PAL、PER)参与天冬块根膨大,其中XTH可能是影响天冬块根的膨大发育过程的最主要的酶类。结论通过对不同膨大状态天冬的高通量转录组测序,揭示了天冬块根生长膨大的关键酶基因,可为天冬根系生长膨大的生物学机制提供参考。展开更多
The article contains a list of 14 structured technical sheets on roots, rhizomes or tubers that will serve as guidance in improving the quality of health of people. The used method was through an active search for lit...The article contains a list of 14 structured technical sheets on roots, rhizomes or tubers that will serve as guidance in improving the quality of health of people. The used method was through an active search for literature that brought the observed aspects to the structuring of the technical sheets, i.e., literature that contains data related to composition, active ingredients, interaction (when described in the consulted literature), health condition in which they may be useful in helath care by various health professionals and anyone who may be of interest. The data obtained shows that there is a need for a careful evaluation of the foods (that contain roots, rhizomes, or tubers) used by polymedicated people due to possible interactions and incompatibilities that may exist.展开更多
文摘目的系统评估不同肉色甘薯种质资源中多酚类物质的含量差异,揭示总酚与总黄酮的相关性。方法以84份甘薯种质为研究材料,采用福林酚比色法和三氯化铝比色法,分别测定块根中总酚和总黄酮含量。通过单因素方差分析,比较不同肉色材料间的差异,运用Pearson相关分析研究总酚与总黄酮含量间的关系,并采用K-均值聚类法对种质资源进行分类。结果甘薯块根总酚含量变幅为0.25~2.08 g GAE/100 g DW,紫肉品种[(1.57±0.34)g GAE/100 g DW]显著高于其他肉色品种(P<0.05);总黄酮含量范围为0.11~0.66 g RE/100 g DW,紫肉品种[(0.45±0.09)g RE/100 g DW]同样显著高于其他肉色品种(P<0.05);总酚与总黄酮含量呈极显著正相关(r=0.920,P<0.01);聚类分析将所有材料分为3类,其中Ⅰ类13份均为紫肉品种,具有最高的多酚类物质含量。结论在本研究收集的甘薯种质资源中,紫肉品种的总酚与总黄酮含量显著高于其他肉色类型,且二者表现出显著的协同积累趋势。因此,本研究所涉及的紫肉甘薯可作为多酚类物质的优良天然来源。聚类分析结果为甘薯的差异化利用提供参考,可选择高多酚类品种用于功能性食品开发,中低含量类群中的品种可用于鲜食或常规加工。
文摘目的为探知天冬Asparagus cochinchinensis块根生长膨大的分子机制,对不同膨大期的天冬进行转录组测序,挖掘促使块根生长膨大的关键基因。方法以不同膨大期的天冬为材料,采用Illumina HiSeq高通量测序平台进行转录组测序,组装与注释后进行差异表达基因(differential gene,DEGs)筛选。结果转录组测序共获得59.20 Gb clean data,Q30均不小于94.23%,共得到99930条Unigene,其中47857条被注释。3种不同膨大状态的天冬中的DEGs有1429个,GO富集结果表明,3种不同膨大期天冬的DEGs主要富集于细胞过程、代谢过程、结合力与催化活性等功能,同源蛋白簇(clusters of orthologous groups,COG)富集结果表明,3种不同膨大期的天冬中DEGs主要富集于信号转导机制、碳水化合物转运代谢以及细胞壁/膜/被膜的生物合成。京都基因与基因组百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)富集分析显示,与根膨大相关的通路[植物激素信号传导、丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPK)信号通路、淀粉与蔗糖代谢以及苯丙烷生物合成]为DEGs代表性富集通路。结合差异基因的注释信息以及表达量情况分析表明,多种酶类(SAUR、XTH、LRR-RLPK、SPP、EG、BGLU、TPP、AMY、BAMY、PAL、PER)参与天冬块根膨大,其中XTH可能是影响天冬块根的膨大发育过程的最主要的酶类。结论通过对不同膨大状态天冬的高通量转录组测序,揭示了天冬块根生长膨大的关键酶基因,可为天冬根系生长膨大的生物学机制提供参考。
文摘The article contains a list of 14 structured technical sheets on roots, rhizomes or tubers that will serve as guidance in improving the quality of health of people. The used method was through an active search for literature that brought the observed aspects to the structuring of the technical sheets, i.e., literature that contains data related to composition, active ingredients, interaction (when described in the consulted literature), health condition in which they may be useful in helath care by various health professionals and anyone who may be of interest. The data obtained shows that there is a need for a careful evaluation of the foods (that contain roots, rhizomes, or tubers) used by polymedicated people due to possible interactions and incompatibilities that may exist.
