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分裂的正则双Hom-李Color代数 被引量:2
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作者 曹燕 陶雅玲 《数学杂志》 2022年第1期49-62,共14页
本文研究了任意分裂的正则双Hom-李color代数的结构.利用此种代数的根连通,得到了带有对称根系的分裂的正则双Hom-李color代数.L可以表示成L=U+∑_([α]∈A/~)I_([α])其中U是交换(阶化)子代数H的子空间,任意I[α]为L的理想,并且满足当[... 本文研究了任意分裂的正则双Hom-李color代数的结构.利用此种代数的根连通,得到了带有对称根系的分裂的正则双Hom-李color代数.L可以表示成L=U+∑_([α]∈A/~)I_([α])其中U是交换(阶化)子代数H的子空间,任意I[α]为L的理想,并且满足当[α]≠[β]时,[I_([α]),I_([β])]=0.在一定条件下,定义L的最大长度和根可积,证明L可分解为单(阶化)理想族的直和. 展开更多
关键词 双Hom-李color代数 分裂 根空间 根系
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On Split Regular Hom-Poisson Color Algebras
2
作者 Shuangjian GUO 《Journal of Mathematical Research with Applications》 CSCD 2019年第5期495-505,共11页
We introduce the class of split regular Hom-Poisson color algebras as the natural generalization of split regular Hom-Poisson algebras and the one of split regular Hom-Lie color algebras. By developing techniques of c... We introduce the class of split regular Hom-Poisson color algebras as the natural generalization of split regular Hom-Poisson algebras and the one of split regular Hom-Lie color algebras. By developing techniques of connections of roots for this kind of algebras, we show that such a split regular Hom-Poisson color algebras A is of the form A = U +Σα Iα with U a subspace of a maximal abelian subalgebra H and any Iα , a well described ideal of A, satisfying [Iα,Iβ]+ IαIβ= 0 if [α]≠[β]. Under certain conditions, in the case of A being of maximal length, the simplicity of the algebra is characterized. 展开更多
关键词 Hom-Lie color ALGEBRA Hom-Poisson color ALGEBRA root structure theory
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分裂的δ-Jordan李color三系的结构
3
作者 罗芳 曹燕 《哈尔滨理工大学学报》 CAS 北大核心 2023年第1期137-145,共9页
研究了分裂的δ-Jordan李color三系的结构,定义了分裂的δ-Jordan李color三系的概念,利用分裂的δ-Jordan李color三系的根连通的性质,得到具有对称根系的分裂的δ-Jordan李color三系的分解:T=U+∑[α]∈Λ1/~I[α],其中U是T0的子空间,I[... 研究了分裂的δ-Jordan李color三系的结构,定义了分裂的δ-Jordan李color三系的概念,利用分裂的δ-Jordan李color三系的根连通的性质,得到具有对称根系的分裂的δ-Jordan李color三系的分解:T=U+∑[α]∈Λ1/~I[α],其中U是T0的子空间,I[α]是T的理想,并且满足如果[α]≠[β],那么{I[α],T,I[β]}={I[α],I[β],T}={T,I[α],I[β]}=0。 展开更多
关键词 δ-Jordan李三系 color三系 δ-Jordan李color三系 根空间 分裂
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茜草根提取物在纺织品染色中的应用及色彩稳定性
4
作者 高叶 刘静 叶华 《印染助剂》 2025年第2期56-60,共5页
茜草根作为传统的天然染料来源,提取物颜色鲜艳,具有良好的生物相容性和生物降解性,是纺织品染色的理想选择。然而,天然染料在纺织品染色应用中面临着色彩稳定性的挑战,直接影响染色产品的商业可行性和市场接受度。近年来,随着植物提取... 茜草根作为传统的天然染料来源,提取物颜色鲜艳,具有良好的生物相容性和生物降解性,是纺织品染色的理想选择。然而,天然染料在纺织品染色应用中面临着色彩稳定性的挑战,直接影响染色产品的商业可行性和市场接受度。近年来,随着植物提取技术的进步和对天然染料深入研究的推进,开发具有优异色牢度和功能性的茜草根染料已成为研究热点。就茜草根提取物在天然纺织品染色中的应用及其色彩稳定性问题进行系统性综述,以期提供全面的科学基础和实际应用指导,推动天然染料在现代纺织工业中的可持续发展。 展开更多
关键词 茜草根提取物 天然纺织品 染色 色彩稳定性
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不同肉色甘薯品种块根产量和淀粉特性比较
5
作者 罗冰璇 段文学 +2 位作者 张海燕 解备涛 张立明 《山东农业科学》 北大核心 2025年第11期40-45,共6页
为探究不同肉色甘薯品种块根的产量和淀粉特性差异,本试验在大田生产条件下,选取白肉、黄肉、红肉和紫肉代表性甘薯品种各3个,对其块根产量和淀粉特性进行比较研究。结果表明,白肉甘薯品种具有最高的平均干率和平均薯干产量,紫肉品种的... 为探究不同肉色甘薯品种块根的产量和淀粉特性差异,本试验在大田生产条件下,选取白肉、黄肉、红肉和紫肉代表性甘薯品种各3个,对其块根产量和淀粉特性进行比较研究。结果表明,白肉甘薯品种具有最高的平均干率和平均薯干产量,紫肉品种的平均鲜薯产量最低。白肉甘薯品种具有最高的平均支链淀粉含量和总淀粉含量,紫肉品种的平均支链淀粉含量最低而平均直链淀粉含量最高。紫肉甘薯品种的平均峰值温度、起始温度和终止温度均最高,红肉品种的平均糊化焓、峰值温度和起始温度均最低。白肉品种的平均D [4,3]、D [3,2]、D [1,0]、Dx(10)、Dx (50)、Dx (90)值均最高。综上可知,白肉甘薯品种具有较高的薯干产量和总淀粉含量,其中济薯25和济薯36的块根干率和总淀粉含量均显著高于商薯19,济薯36的薯干产量显著高于商薯19,与济薯25无显著差异;白肉甘薯品种的总淀粉含量和支链淀粉含量均较高,是加工淀粉和制作粉条的适宜品种。该结论可为不同肉色甘薯品种的栽培和加工利用提供数据支持。 展开更多
关键词 不同肉色甘薯 块根产量 淀粉含量 淀粉特性
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基于多指标联合多元统计分析的不同花色唐古特大黄育种材料筛选
6
作者 刘东 赵强 +4 位作者 段莹 高展 孟瑾瑾 陈红刚 杜弢 《干旱地区农业研究》 北大核心 2025年第2期1-12,共12页
以18个不同花色唐古特大黄为研究材料,通过观察和测定根部性状及9种化合物含量,基于相关性分析、主成分分析、熵权TOPSIS法分析,对唐古特大黄育种材料进行综合质量评价,筛选表现优良的唐古特大黄育种材料。结果表明,QH003yyf(S2)、TGT(S... 以18个不同花色唐古特大黄为研究材料,通过观察和测定根部性状及9种化合物含量,基于相关性分析、主成分分析、熵权TOPSIS法分析,对唐古特大黄育种材料进行综合质量评价,筛选表现优良的唐古特大黄育种材料。结果表明,QH003yyf(S2)、TGT(S14)、ZH002QS(S18)等材料无病害、单根质量高(0.97~1.54 kg)、须根和芦头粗(31.72~36.00 mm,58.32~68.47 mm)且长(30.5~36.1 cm,5.1~6.8 cm);18个不同花色唐古特大黄根部的大黄素、大黄酸、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚的总含量符合药典标准要求,其中QH002yyf(S16)、DH002yyfA(S3)、HS002yyf(S1)、TGTYS(S6)、TGT(S14)、ZH001DH(S8)共6个材料的9种化合物总含量高,分别为48.86、46.41、45.88、44.96、44.23、43.81 mg·g-1;熵权TOPSIS法分析综合排序前2位的品系为QH004yyf(S7)和ZH002QS(S18)。综上,TGT(S14)和ZH002QS(S18)可作为唐古特大黄品种选育和栽培的基础材料。本研究建立的基于多指标联合多元统计分析筛选不同花色唐古特大黄育种材料的评价模式,也可用于其他育种材料的筛选评价。 展开更多
关键词 唐古特大黄 育种材料筛选 花色 根部性状 多指标联合多元统计分析法
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汞胁迫对不同品种有色水稻根系生长及汞积累的影响
7
作者 刘双 王鹏亮 钟顺清 《生态学杂志》 北大核心 2025年第5期1561-1568,共8页
稻米汞污染问题及其导致的人群汞暴露风险备受关注。寻找低汞累积水稻品种迫在眉睫。本研究选择黑稻、红稻和杂交稻3个水稻品种,设置不同浓度汞胁迫(0、0.5、1.0、2.5 mg·L^(-1))的水培实验,研究汞胁迫对不同品种水稻根系形态、活... 稻米汞污染问题及其导致的人群汞暴露风险备受关注。寻找低汞累积水稻品种迫在眉睫。本研究选择黑稻、红稻和杂交稻3个水稻品种,设置不同浓度汞胁迫(0、0.5、1.0、2.5 mg·L^(-1))的水培实验,研究汞胁迫对不同品种水稻根系形态、活力、生理特性以及水稻汞积累的影响。结果表明:汞浓度高于0.5 mg·L^(-1)显著抑制杂交稻根系生物量、最长根长和根体积的生长,与对照相比分别降低36.8%、12.6%和28.6%。0.5 mg·L^(-1)汞胁迫能诱导红稻和杂交稻根系活力的增加,与对照相比分别增加28.7%和6.6%,而1.0和2.5 mg·L^(-1)汞胁迫则降低3种水稻根系活力。汞胁迫下,3种水稻根系中丙二醛(MDA)含量增加。此外,随汞浓度的增加,黑稻和红稻过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性表现为先升后降趋势,在浓度0.5 mg·L^(-1)达到最大值。而杂交稻CAT活性在1 mg·L^(-1)汞浓度下达到最大值,比对照高69.5%。在浓度为0.5和1.0 mg·L^(-1)汞胁迫下,与红稻和杂交稻相比,黑稻根系总汞含量最高;而在2.5 mg·L^(-1)汞胁迫下,红稻根系汞浓度最大。汞在红稻和黑稻根部向地上部迁移能力低于杂交稻。本研究结果为深入了解有色稻抵抗汞毒害机理及低汞累积水稻品种筛选提供了理论依据。 展开更多
关键词 有色水稻 汞胁迫 根系活力 抗氧化酶 丙二醛
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根域限制对巨玫瑰葡萄果实外观、色素及内在品质的影响 被引量:22
8
作者 卢彩玉 黄春辉 +3 位作者 郑小艳 贾惠娟 卢如国 滕元文 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期719-724,共6页
针对巨玫瑰葡萄在浙江存在的着色差、品质下降等问题对其进行了根域限制栽培试验。结果表明根域限制栽培可以明显改善果实着色,增加果皮花青苷、类胡萝卜素、类黄酮和总酚质量分数,使着色后期叶绿素质量分数有所下降。与花青苷合成相关... 针对巨玫瑰葡萄在浙江存在的着色差、品质下降等问题对其进行了根域限制栽培试验。结果表明根域限制栽培可以明显改善果实着色,增加果皮花青苷、类胡萝卜素、类黄酮和总酚质量分数,使着色后期叶绿素质量分数有所下降。与花青苷合成相关的PAL酶(苯丙氨酸解氨酶)活性也明显升高。根域限制提高了果肉中的葡萄糖、果糖和蔗糖3种可溶性糖的质量分数;虽然对果肉中的苹果酸影响不大,但是降低了酒石酸的质量分数。另外,根域限制还显著提高了果皮、果肉和种子中白藜芦醇的质量分数。因此,根域限制栽培不仅改善了巨玫瑰的果实外观,而且提高了果实的内在品质。 展开更多
关键词 巨玫瑰葡萄 根域限制 着色 品质 白藜芦醇
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不同清洗处理对鲜切莲藕贮藏期褐变的影响 被引量:19
9
作者 何萌 王丹 +2 位作者 马越 赵晓燕 童军茂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第18期214-218,共5页
研究弱酸电解水、强酸电解水、次氯酸钠、去离子水4种不同清洗处理对鲜切莲藕在4℃条件下贮藏14 d期间,色差值(L*、a*、b*,△E*及色相角)、褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性及整体感观质量的变化。结果表明:弱酸电解水(pH 5.65,有效氯剂量48... 研究弱酸电解水、强酸电解水、次氯酸钠、去离子水4种不同清洗处理对鲜切莲藕在4℃条件下贮藏14 d期间,色差值(L*、a*、b*,△E*及色相角)、褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性及整体感观质量的变化。结果表明:弱酸电解水(pH 5.65,有效氯剂量48 mL/L,氧化还原电位800 mV)能够有效保持鲜切莲藕的色泽品质和整体感观质量值,同时抑制褐变,降低PPO活性,有效地改善鲜切莲藕的贮藏品质,延长货架期。 展开更多
关键词 鲜切莲藕 清洗剂 色差 褐变
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木薯块根肉质颜色基因CAPS标记的开发与验证 被引量:8
10
作者 尚小红 周慧文 +2 位作者 严华兵 肖亮 陈新 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期873-879,共7页
木薯块根肉质颜色是选育木薯品种尤其是食用木薯品种最重要的性状之一。前人研究表明木薯块根肉质的黄色与白色是由八氢番茄红素基因PSY2中的一个单核苷酸多态性(SNP)位点变异决定。本研究根据木薯PSY2的不同等位基因的DNA序列,开发了... 木薯块根肉质颜色是选育木薯品种尤其是食用木薯品种最重要的性状之一。前人研究表明木薯块根肉质的黄色与白色是由八氢番茄红素基因PSY2中的一个单核苷酸多态性(SNP)位点变异决定。本研究根据木薯PSY2的不同等位基因的DNA序列,开发了一个酶切扩增多态性序列(CAPS)标记,可在黄肉木薯中扩增出194 bp+66 bp的条带,在浅黄色木薯中扩增出194 bp+172 bp+66 bp的条带,在白色木薯中扩增出172 bp+66 bp的条带。利用该标记对木薯品种"新选048"的自交系后代单株进行验证,结合测序结果和田间块根肉质颜色,表明该标记的选择准确率高达100%。该CAPS标记的获得对于木薯分子标记辅助育种,加速木薯品种尤其是食用型品种的选育具有重要意义。 展开更多
关键词 木薯 块根肉质颜色 标记开发 分子标记辅助育种
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胡萝卜根色及其色素组分的遗传和育种研究进展 被引量:2
11
作者 刘星 黄建新 +3 位作者 欧承刚 赵志伟 李成江 庄飞云 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1241-1248,共8页
胡萝卜作为世界十大蔬菜作物之一,是人类重要的维生素A源。我国是胡萝卜主要生产国,拥有丰富的地方胡萝卜种质资源,包含橘色、红色、黄色和紫色等不同类型。多样根色的胡萝卜种质不仅是研究类胡萝卜素、花青素等合成与代谢调控的有利材... 胡萝卜作为世界十大蔬菜作物之一,是人类重要的维生素A源。我国是胡萝卜主要生产国,拥有丰富的地方胡萝卜种质资源,包含橘色、红色、黄色和紫色等不同类型。多样根色的胡萝卜种质不仅是研究类胡萝卜素、花青素等合成与代谢调控的有利材料,也是胡萝卜起源和驯化研究的重要资源。本文梳理了不同根色胡萝卜的驯化历史和主要色素组分,综述了调控胡萝卜肉质根中类胡萝卜素、花青素积累的遗传位点、基因及其功能研究进展,介绍了不同根色品种的用途和选育方法,并对胡萝卜根色性状今后的研究内容和方向作了展望,以期为胡萝卜根色的调控机理研究和不同根色品种的选育提供依据。 展开更多
关键词 胡萝卜 根色 类胡萝卜素 花青素 遗传调控
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响应面法优化鲜切莲藕无硫护色剂配方 被引量:13
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作者 邓源喜 王家良 +3 位作者 陈佳 许晖 曾卫国 孙秀强 《蚌埠学院学报》 2014年第6期10-16,共7页
为有效解决莲藕加工过程中的褐变问题,开发鲜切莲藕无硫护色技术,在单因素试验的基础上,选取护色剂柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、L-半胱氨酸、焦磷酸钠为自变量,以莲藕色泽(L*值)为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交... 为有效解决莲藕加工过程中的褐变问题,开发鲜切莲藕无硫护色技术,在单因素试验的基础上,选取护色剂柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、L-半胱氨酸、焦磷酸钠为自变量,以莲藕色泽(L*值)为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对莲藕色泽的影响。利用Design Expert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析,结果表明:护色剂复合作用对莲藕色泽的影响程度依次为:L-半胱氨酸>D-异抗坏血酸钠>柠檬酸>焦磷酸钠,复合护色剂的最优配方(质量分数)为:0.30%L-半胱氨酸、0.50%D-异抗坏血酸钠、0.66%柠檬酸、0.90%焦磷酸钠,在此条件下,莲藕色泽L*值为58.75。 展开更多
关键词 莲藕 护色剂 褐变 响应面法
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基于图像RGB特征值的甘薯色素与肉色关系初步探讨 被引量:12
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作者 沈升法 吴列洪 李兵 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期888-894,共7页
为明确甘薯色素、干率与肉色的关系,给图像RGB特征值评估甘薯色素含量提供依据,测定了甘薯240份品系的胡萝卜素含量及234份品系的花青素含量、干率和薯肉RGB颜色特征值。结果表明,甘薯胡萝卜素含量与RGB值的相关系数r=-0.913,偏相关系数... 为明确甘薯色素、干率与肉色的关系,给图像RGB特征值评估甘薯色素含量提供依据,测定了甘薯240份品系的胡萝卜素含量及234份品系的花青素含量、干率和薯肉RGB颜色特征值。结果表明,甘薯胡萝卜素含量与RGB值的相关系数r=-0.913,偏相关系数为-0.872,花青素含量与RGB值的相关系数r=-0.838,偏相关系数为-0.836,说明甘薯色素含量与肉色是高度正相关的,是肉色的决定因子,但胡萝卜素与肉色关系更紧密。干率与胡萝卜素RGB值的相关系数r=0.597,偏相关系数为0.273,干率与花青素RGB值的相关系数r=-0.273,偏相关系数为0.255,说明干率与对肉色有极明显的负面影响,但是在RGB值≥200的低胡萝卜素(约含量3 mg/100 g·FW以下)群体中,干率与RGB值的偏相关系数为-0.0066(P=0.9426),干率对低胡萝卜素含量品系的肉色没有影响。采用R值、G值、B值、干率的二次多项式回归模型,RGB值≥200的低胡萝卜素群体、RGB值<200的较高或高胡萝卜素群体和花青素群体的拟合方程的复相关系数R分别为0.975、0.982和0.937,说明拟合值与实测值关系十分密切。对胡萝卜素含量高于3 mg/100 g·FW的品种,拟合值能达到约90%的精确度,对胡萝卜素含量低于3 mg/100g·FW的品种,也能达到约83%的精确度,对花青素品种能达到约86%的精确度。因此,图像RGB特征值法不仅能够很好地反映甘薯品种间的色素差异,还能较精确地估测甘薯色素含量,可为甘薯早代育种的大批量样品提供便捷、客观的色素含量评估方法。 展开更多
关键词 甘薯 色素 肉色 干率 RGB特征值
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紫草染料对真丝织物染色性能的研究 被引量:34
14
作者 周秋宝 余志成 陈莹 《丝绸》 CAS 北大核心 2002年第5期22-24,共3页
用乙醇提取天然染料紫草根 ,对提取条件、染色工艺进行了研究分析 ,并对不同工艺染色的真丝织物的各项牢度作了比较。
关键词 天然染料 紫草根 丝织物 染色牢度
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不同肉色甘薯铁、锌、钙、硒有益矿物成分含量的产地差异 被引量:12
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作者 陆国权 王戈亮 李娟 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第2期57-61,共5页
用电感耦合等离子体原子发射光谱仪 (ICP -OES)测定了甘薯 2 1个品种 (系 ) 5个产地 2 0 0多份样品中的铁、锌、钙、硒四种有益矿物质营养元素含量。结果表明 :铁、锌、钙和硒四种矿物成分含量存在明显的基因型差异 ,其平均含量分别为 3... 用电感耦合等离子体原子发射光谱仪 (ICP -OES)测定了甘薯 2 1个品种 (系 ) 5个产地 2 0 0多份样品中的铁、锌、钙、硒四种有益矿物质营养元素含量。结果表明 :铁、锌、钙和硒四种矿物成分含量存在明显的基因型差异 ,其平均含量分别为 38.97、4 9.0 2、889.70、0 .14 72mg/kg(干基 ) ,相应的变幅依次为 1.97~ 16 7.86、11.6 8~ 2 4 5 .4 0、37.6 3~ 192 5 .6和 0 .0 1~ 0 .5 1mg/kg(干基 )。不同肉色甘薯铁、锌、钙和硒含量差异不显著 ;除铁外 ,锌、钙和硒含量产地间均存在显著差异。 展开更多
关键词 甘薯 矿物质成分 产地 薯肉色泽 营养元素
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不同基因型胡萝卜品质比较研究 被引量:2
16
作者 王华森 于超 符庆功 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第7期43-45,共3页
选用从国内外引进的19个不同基因型秋种胡萝卜品种,收获后从植物学性状、品质方面进行鉴定。结果表明:新黑田五寸参和八寸红胡萝卜外观品质好、口感好,可作为加工的优良品种;日本改良三红、日本三红七寸参这2个品种营养品质较高、外观... 选用从国内外引进的19个不同基因型秋种胡萝卜品种,收获后从植物学性状、品质方面进行鉴定。结果表明:新黑田五寸参和八寸红胡萝卜外观品质好、口感好,可作为加工的优良品种;日本改良三红、日本三红七寸参这2个品种营养品质较高、外观形态较好,但木质部比例较高,不适合加工后食用,适于鲜食。 展开更多
关键词 品质 胡萝卜 根长 根色
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莲藕酸奶-发酵液的制备研究 被引量:4
17
作者 李杰 罗建成 +1 位作者 程爽 王莹 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第23期90-93,共4页
通过对莲藕切片护色、藕浆乳制备及藕浆乳灭菌条件的研究,确定莲藕酸奶的发酵液制备工艺为:使用0.20%VC、0.25%柠檬酸和0.20%L-半胱氨酸组成的复合护色剂处理新鲜藕片30min,将护色处理后的藕片与水按1∶1.5(g/mL)比例混合,加入0.10%柠檬... 通过对莲藕切片护色、藕浆乳制备及藕浆乳灭菌条件的研究,确定莲藕酸奶的发酵液制备工艺为:使用0.20%VC、0.25%柠檬酸和0.20%L-半胱氨酸组成的复合护色剂处理新鲜藕片30min,将护色处理后的藕片与水按1∶1.5(g/mL)比例混合,加入0.10%柠檬酸,打浆,藕浆与牛乳按4∶6(体积比)混合,90℃灭菌15 min。试验表明,按此工艺制备的莲藕酸奶发酵液在接种、发酵后,莲藕酸奶的色泽乳白,口感细腻,酸奶香与莲藕香混合香味较好。 展开更多
关键词 莲藕酸奶 发酵液 护色 藕浆乳
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布尔矩阵平方根问题及其与图着色问题的关系 被引量:2
18
作者 杨雁 贾堰林 王学平 《高校应用数学学报(A辑)》 CSCD 北大核心 2013年第2期222-228,共7页
讨论了布尔矩阵平方根问题及其与图着色问题的关系.首先得到有平方根的布尔矩阵具有的一些性质;然后给出布尔矩阵存在平方根的一个充要条件;最后证明布尔矩阵的平方根问题可以转化为简单图的着色问题.
关键词 布尔矩阵 平方根问题 着色问题
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浙江省象山县结节性甲状腺肿检出率及影响因素调查研究 被引量:4
19
作者 叶众 陈磊 +2 位作者 陆昱养 郑广勇 陈子萌 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第35期4370-4374,共5页
目的调查浙江省象山县结节性甲状腺肿的检出率及其影响因素。方法 2013年度采用多阶段整群随机抽样方法,从象山县17个乡镇中,抽取5个乡镇,每个乡镇抽取2个自然村,共10个自然村。再按自然村的地貌,将人群划归为城镇、山区、平原和海岛人... 目的调查浙江省象山县结节性甲状腺肿的检出率及其影响因素。方法 2013年度采用多阶段整群随机抽样方法,从象山县17个乡镇中,抽取5个乡镇,每个乡镇抽取2个自然村,共10个自然村。再按自然村的地貌,将人群划归为城镇、山区、平原和海岛人群。将每个自然村中〉18周岁的象山县户籍常住人口纳为调查对象。使用彩色多普勒超声诊断仪检测调查人群甲状腺。将确诊的甲状腺结节患者纳入病例组;以性别、年龄(±3)岁、地区等因素进行1∶1匹配,选取相同数量同乡镇、同村甲状腺B超检查阴性者作为对照组。进行问卷调查,调查内容包括:职业接触史、性格及心理因素、生活方式、食物特点、医疗史。采用单因素及多因素Logistic回归分析方法分析结节性甲状腺肿的影响因素。结果共筛查样本人群1 220例,甲状腺彩色多普勒超声检查检出结节性甲状腺肿患者510例,结节性甲状腺肿检出率为41.80%。不同地区人群结节性甲状腺肿检出率比较,差异有统计学意义(χ^2=5.43,P〈0.05),其中城镇高于山区(χ^2=39.54,P〈0.007)。女性结节性甲状腺肿检出率高于男性〔47.91%(298/622)与35.45%(212/598),χ^2=18.94,P〈0.01〕。多因素Logistic回归模型分析结果显示,女性〔OR=2.33,95%CI(1.59,4.12)〕,从事针织纺织〔OR=2.31,95%CI(1.89,4.52)〕、模具铸造工种〔OR=2.58,95%CI(1.52,4.85)〕,长期精神压抑〔OR=2.11,95%CI(1.28,3.22)〕,经常食用海产品〔OR=2.35,95%CI(1.04,4.44)〕,有X线检查〔OR=3.54,95%CI(2.17,5.88)〕、CT检查史〔OR=2.14,95%CI(1.85,3.98)〕为结节性甲状腺肿的独立影响因素(P〈0.05)。结论浙江省象山县结节性甲状腺肿检出率为41.80%,特殊工种应注意职业防护,保持精神愉快,合理膳食,避免不必要的X线以及CT照射,尤其是城镇、女性人群提前采取预防措施等是结节性甲状腺肿预防的重要手段。 展开更多
关键词 甲状腺肿 结节性 超声检查 多普勒 彩色 影响因素分析 病例对照研究
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正交试验法优化软包装莲藕片护色工艺 被引量:5
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作者 杨松 伍玉菡 +1 位作者 陈敏 宋亚琼 《安徽农业科学》 CAS 2018年第3期134-136,144,共4页
[目的]研究软包装莲藕片的护色工艺,为莲藕片软包装产品开发提供参考依据。[方法]以莲藕为研究对象,采用正交试验法对其护色工艺进行优化。选择不同浓度的柠檬酸亚锡二钠、焦亚硫酸钠、植酸、乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠)为护色剂进行单... [目的]研究软包装莲藕片的护色工艺,为莲藕片软包装产品开发提供参考依据。[方法]以莲藕为研究对象,采用正交试验法对其护色工艺进行优化。选择不同浓度的柠檬酸亚锡二钠、焦亚硫酸钠、植酸、乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠)为护色剂进行单因素试验,考察每种护色剂对贮藏期内莲藕片褐变度的影响。在单因素试验的基础上,以褐变度为评价指标,采用正交试验法优化莲藕片的护色液配方。[结果]软包装莲藕片在贮藏过程中均出现不同程度的褐变,4种护色剂均能有效抑制莲藕片的褐变。通过正交试验法优化了软包装莲藕片的复合护色剂配方,具体配方为柠檬酸亚锡二钠300 mg/L,EDTA二钠150 mg/L,植酸200 mg/L,焦亚硫酸钠100 mg/L。[结论]该研究可为抑制莲藕贮藏和加工过程中褐变提供参考。 展开更多
关键词 莲藕 软包装 护色 褐变
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