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基于非靶向代谢组学技术的泰国茉莉香米鉴别技术研究
1
作者
周海鹏
岳振峰
+1 位作者
蒋丹
魏思阳
《分析测试学报》
北大核心
2025年第11期2304-2312,共9页
该研究旨在通过非靶向代谢组学技术建立茉莉香米与非香籼米的鉴别模型,以应对全球香米市场上日益严重的掺假问题。利用液相色谱-高分辨率质谱技术对泰国茉莉香米与我国非香籼米进行了广泛的代谢物谱解析,通过Mann-Whitney U检验、热图...
该研究旨在通过非靶向代谢组学技术建立茉莉香米与非香籼米的鉴别模型,以应对全球香米市场上日益严重的掺假问题。利用液相色谱-高分辨率质谱技术对泰国茉莉香米与我国非香籼米进行了广泛的代谢物谱解析,通过Mann-Whitney U检验、热图对比分析和主成分分析(PCA)筛选出4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸、咖啡酸、L-酪氨酸、吲哚和4-羟基喹啉等关键差异化合物,并构建了基于随机森林算法的香米真伪鉴别模型。该模型在建模组和测试组的鉴别准确率达到100%,实际样本的总体鉴别准确率达到95%。该研究为泰国茉莉香米的品质鉴定、市场监管以及消费者权益保障提供了重要的技术支撑。
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关键词
泰国茉莉香米
鉴别
非靶向代谢组学
随机森林算法
质谱
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职称材料
人际功能视阈下跨种族婚姻中的语言使用差异识解——基于随机森林回归算法分析
2
作者
沈妍佳
《语言与文化研究》
2025年第2期244-248,共5页
福柯提出了“话语即权力”的概念,在跨种族婚姻中的弱势一方通常是被边缘化的“属下”,缺少自由表达自己观点的话语权力。本文采集了美国印度裔现代女作家裘帕·拉希莉作品中六组跨种族婚姻夫妇的对话建立小型语料库,结合韩礼德功...
福柯提出了“话语即权力”的概念,在跨种族婚姻中的弱势一方通常是被边缘化的“属下”,缺少自由表达自己观点的话语权力。本文采集了美国印度裔现代女作家裘帕·拉希莉作品中六组跨种族婚姻夫妇的对话建立小型语料库,结合韩礼德功能语法中的人际功能理论,借助随机森林回归算法对选取语料进行定量和定性的分析,探究在跨种族婚姻中性别与族裔对语言使用的影响。研究结果表明,跨种族婚姻中不同人群的语言使用存在显著差异,男性与英美裔群体更倾向于使用祈使语气和高等量值的情态动词;女性和少数族裔群体则更多地选择疑问语气、感叹语气和中低等量值的情态动词。这些差异一定程度上反映了美国的社会文化中的男性中心主义与种族歧视影响。
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关键词
人际功能
跨种族婚姻
语言差异
随机森林回归算法
原文传递
题名
基于非靶向代谢组学技术的泰国茉莉香米鉴别技术研究
1
作者
周海鹏
岳振峰
蒋丹
魏思阳
机构
深圳职业技术大学食品药品学院
大连海洋大学食品科学与工程学院
杭州辛选网络科技有限公司
出处
《分析测试学报》
北大核心
2025年第11期2304-2312,共9页
基金
深圳市科技计划项目(KCXFZ20240903092405007)
深圳职业技术大学科技计划项目(6023312029K24)。
文摘
该研究旨在通过非靶向代谢组学技术建立茉莉香米与非香籼米的鉴别模型,以应对全球香米市场上日益严重的掺假问题。利用液相色谱-高分辨率质谱技术对泰国茉莉香米与我国非香籼米进行了广泛的代谢物谱解析,通过Mann-Whitney U检验、热图对比分析和主成分分析(PCA)筛选出4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸、咖啡酸、L-酪氨酸、吲哚和4-羟基喹啉等关键差异化合物,并构建了基于随机森林算法的香米真伪鉴别模型。该模型在建模组和测试组的鉴别准确率达到100%,实际样本的总体鉴别准确率达到95%。该研究为泰国茉莉香米的品质鉴定、市场监管以及消费者权益保障提供了重要的技术支撑。
关键词
泰国茉莉香米
鉴别
非靶向代谢组学
随机森林算法
质谱
Keywords
Thai Hom Mali Rice
authentication
non-targeted metabolomics
random forest algorith
mass spectrometry
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
人际功能视阈下跨种族婚姻中的语言使用差异识解——基于随机森林回归算法分析
2
作者
沈妍佳
机构
中国矿业大学
出处
《语言与文化研究》
2025年第2期244-248,共5页
文摘
福柯提出了“话语即权力”的概念,在跨种族婚姻中的弱势一方通常是被边缘化的“属下”,缺少自由表达自己观点的话语权力。本文采集了美国印度裔现代女作家裘帕·拉希莉作品中六组跨种族婚姻夫妇的对话建立小型语料库,结合韩礼德功能语法中的人际功能理论,借助随机森林回归算法对选取语料进行定量和定性的分析,探究在跨种族婚姻中性别与族裔对语言使用的影响。研究结果表明,跨种族婚姻中不同人群的语言使用存在显著差异,男性与英美裔群体更倾向于使用祈使语气和高等量值的情态动词;女性和少数族裔群体则更多地选择疑问语气、感叹语气和中低等量值的情态动词。这些差异一定程度上反映了美国的社会文化中的男性中心主义与种族歧视影响。
关键词
人际功能
跨种族婚姻
语言差异
随机森林回归算法
Keywords
Interpersonal metafunction
Interethnic marriage
Language expression difference
random
forest
Regression
algorith
分类号
H31 [语言文字—英语]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于非靶向代谢组学技术的泰国茉莉香米鉴别技术研究
周海鹏
岳振峰
蒋丹
魏思阳
《分析测试学报》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
人际功能视阈下跨种族婚姻中的语言使用差异识解——基于随机森林回归算法分析
沈妍佳
《语言与文化研究》
2025
0
原文传递
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