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Diversity of Pigments in Insects,Their Synthesis and Economic Value for Various Industries
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作者 Tanuja N.Bankar Mudasir A.Dar Radhakrishna S.Pandit 《Research in Ecology》 2021年第2期10-17,共8页
Pigments play an essential role in imparting colors to the various organs of invertebrates particularly,insects.Genetic evolution and adaptive pigmen­tation of invertebrates have been studied which depicted that ... Pigments play an essential role in imparting colors to the various organs of invertebrates particularly,insects.Genetic evolution and adaptive pigmen­tation of invertebrates have been studied which depicted that insect colors respond to the climatic changes.The physical,chemical and structural properties of insect pigments are being studied by researchers for years to elucidate their evolutionary aspects of physiology,metabolism,and eco­nomic importance for human welfare.Color development in insects varies within the species of different genera.In this state-of-the-art literature review,we discuss the variety of pigments other than visual ones found in different species of insects.The review also highlights the potential benefits or functions of pigments to insects. 展开更多
关键词 pigment Colour development INSECT Genetics Commercial value
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焦糖色素生产的现状及其发展方向 被引量:18
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作者 李祥 吕嘉杨 《中国酿造》 CAS 北大核心 2003年第1期7-9,30,共4页
该文对焦糖色素生产的国内外现状进行了分析,寻找我国与发达国家在焦糖色素方面的差距,指出我国焦糖色素的发展方向。
关键词 焦糖色素 生产现状 发展方向 食品色素
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蓝、紫粒小麦光合特性的研究 被引量:5
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作者 宗学凤 张建奎 王三根 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2008年第6期1423-1428,共6页
以西南地区的白粒小麦品种("绵阳26"和"川麦107")为对照,对新育成的蓝、紫粒小麦品种(系)在不同发育时期的光合色素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间CO2浓度(Ci)等光合特性进行比较分析。... 以西南地区的白粒小麦品种("绵阳26"和"川麦107")为对照,对新育成的蓝、紫粒小麦品种(系)在不同发育时期的光合色素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间CO2浓度(Ci)等光合特性进行比较分析。结果表明,蓝、紫粒小麦叶片叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量和对照的白粒小麦一样,均随孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期的发育进程而下降,在孕穗期含量最高,成熟期含量最低;蓝粒小麦的叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量在各发育时期均最低;白粒小麦的叶绿素a和总叶绿素含量在除孕穗期外的各发育时期最高,成熟期的叶绿素b含量也最高。白粒小麦叶片中类胡萝卜素含量随发育进程一直下降,直至成熟,而紫粒和蓝粒小麦在开花期前逐渐下降,但开花期后又逐渐升高,成熟时达到最大值;灌浆期和成熟期类胡萝卜素含量最高的是蓝粒小麦,其次是紫粒小麦,白粒小麦最低。蓝、紫粒小麦和白粒小麦的净光合速率均随发育进程呈先升后降的变化趋势,开花期净光合速率最大;白粒小麦在除灌浆期外的其他生育期净光合速率最大,蓝粒小麦在开花期后净光合速率是最低的。蓝、紫粒小麦和白粒小麦的气孔导度和蒸腾强度均随发育进程呈单峰曲线变化,峰值出现在灌浆期。白粒小麦的气孔限制值在孕穗期到开花期低于紫粒和蓝粒小麦,而开花期后则高于紫粒和蓝粒小麦。新近育成的几个蓝、紫粒小麦的光合能力低于白粒小麦。 展开更多
关键词 普通小麦 蓝粒小麦 紫粒小麦 光合色素含量 光合特性 发育时期
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不同根色胡萝卜发育动态及色素含量比较分析 被引量:2
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作者 路强 王萱 +5 位作者 李梅兰 侯雷平 武喆 许小勇 张静 宋红霞 《山西农业科学》 2020年第11期1751-1754,共4页
试验对黄色、橙色和紫色3种根色的胡萝卜在不同发育阶段的发育动态及色素含量差异进行比较分析,为不同根色胡萝卜高产栽培提供理论依据。结果表明,黄色和橙色胡萝卜在播种60 d内为叶片生长盛期,播种后90 d为肉质根快速膨大期,紫色胡萝... 试验对黄色、橙色和紫色3种根色的胡萝卜在不同发育阶段的发育动态及色素含量差异进行比较分析,为不同根色胡萝卜高产栽培提供理论依据。结果表明,黄色和橙色胡萝卜在播种60 d内为叶片生长盛期,播种后90 d为肉质根快速膨大期,紫色胡萝卜在播种45 d后叶片和肉质根增长速率均匀;相同时期紫色胡萝卜叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总含量最高,橙色胡萝卜叶绿素a与叶绿素b的比值最小。不同根色胡萝卜种植过程中可根据重点发育时期进行合理水肥管理,橙色胡萝卜可充分利用不饱和散射弱光,适合设施低温弱光时期种植。 展开更多
关键词 根色 胡萝卜 发育动态 色素含量
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文紫椒 1 号紫色果实各生长发育阶段的色素变化 被引量:4
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作者 顾凡 李桂琼 +7 位作者 赵鹏宇 赵昶灵 张洪玲 陈杞临 袁恩平 张雪廷 文国松 徐绍忠 《贵州农业科学》 CAS 2021年第4期85-89,共5页
【目的】探明文紫椒1号紫色果实各生长发育阶段的色素变化,为丘北辣椒新奇果色新品种的选育和生产应用提供依据。【方法】选择文紫椒1号为对象,将其果实分为5个生长发育阶段,采用分光光度法检测各阶段果实的叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl... 【目的】探明文紫椒1号紫色果实各生长发育阶段的色素变化,为丘北辣椒新奇果色新品种的选育和生产应用提供依据。【方法】选择文紫椒1号为对象,将其果实分为5个生长发育阶段,采用分光光度法检测各阶段果实的叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)、叶绿素(a+b)〔Chl(a+b)〕、类胡萝卜素(Car)和总花色苷(TAC)含量,并分析其相关性。【结果】在文紫椒1号果实生长发育过程中,果实的Chl a、Chl b、Chl(a+b)和TAC含量均在生长发育的第4阶段最高,分别为0.225 mg/g FW、0.072 mg/g FW、0.297 mg/g FW和2.453(A 539.0-0.25A 657.0)/g FW,且均极显著高于其余各阶段;Car含量在第5阶段最高,为1.892 mg/g FW,极显著高于其余各阶段;Chl a与Chl b呈极显著正相关,Chl(a+b)与Chl a和Chl b呈极显著正相关,Car与Chl b呈极显著负相关,TAC与Chl a、Chl b和Chl(a+b)呈正相关。【结论】文紫椒1号果实在生长发育第1~3阶段由黄绿转为蓝绿、在第4阶段转为紫色、在第5阶段转为橙红色。 展开更多
关键词 丘北辣椒 文紫椒1号 生长发育 发育阶段 紫色果实 色素 相关性
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酿造白醋生产的技术进步 被引量:5
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作者 李大锦 王汝珍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2003年第1期4-6,21,共4页
该文分析了酿造白醋色素形成的原因,介绍了制取高质量白醋的技术进步,提出了新技术的发展方向。
关键词 酿造白醋 色素 新技术 发展方向
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