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Controllable prepared PDMS/SiO_(2)/PVDF membrane for the separation of gaseous peppermint aromatic water
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作者 Qin Liu Yan Wang +4 位作者 Zhi Guo Siyuan Wu Wancheng Li Chuanrun Li Bo Wu 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 2025年第4期11-23,共13页
One of the main challenges in oil-water separation of traditional Chinese medicines(TCM)is to obtain essential oils from the aromatic water of TCM.In this study,silicon dioxide/polyvinylidene fluoride(SiO_(2)/PVDF)mem... One of the main challenges in oil-water separation of traditional Chinese medicines(TCM)is to obtain essential oils from the aromatic water of TCM.In this study,silicon dioxide/polyvinylidene fluoride(SiO_(2)/PVDF)membranes were prepared using nonsolvent induce phase separation.Then polydimethylsiloxane(PDMS)was coated to obtain PDMS/SiO_(2/)PVDF membranes.Separated essential oils and water from aromatic water in the gaseous state by vapor permeation membrane separation technology.The relationship between membrane structure and membrane separation effect was investigated.Response surface methodology was used to develop a quadratic model for the separation factor,membrane permeation separation index and membrane preparation process.The optimal process parameters for the membrane separation were 12.31%(mass)concentration of PVDF solution,9.6%(mass)of N,Ndimethylacetamide in the solidification bath,and 0.2 g hydrophobic nano-SiO_(2)incorporation,with a separation factor of 14.45,and a membrane flux of 1203.04 g·m^(-2)·h^(-1).Compared with the PDMS/PVDF membranes,the separation factor and membrane flux were increased by 68.59%and 3.46%,respectively.Compared with the SiO_(2)/PVDF membranes,the separation factor and membrane flux were increased by478%and 79.33%,respectively.Effectively mitigated the limitations of traditional polymer membrane material performance affected by the"trade-off"effect.Attenuated total internal reflection-Fourier transform infrared spectroscopy,contact angle,scanning electron microscopy and energy dispersive spectroscopy were used to characterize the PDMS/SiO_(2)/PVDF membranes,and gas chromatography was used to characterize the permeate.In addition,the contents of L-menthol,L-menthone,menthyl acetate and limonene in the permeate,conformed to the European Pharmacopoeia standards.This study provided an effective preparation strategy of a feasible hydrophobic powder polymer membrane for the separation of essential oils from gaseous peppermint aromatic water. 展开更多
关键词 Hydrophobic nano-SiO_(2) Vapor permeable membrane peppermint aromatic water Gaseous separation Response surface method
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Histological Characterization of Peppermint Shrimp(Lysmata wurdemanni)Androgenic Gland
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作者 LIU Xin ZHANG Dong LIN Tingting 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2017年第6期1133-1138,共6页
The androgenic gland(AG)is an important endocrine gland for male reproductive function in crustaceans.In the present study,we investigated the histological characteristics of the androgenic gland of peppermint shrimp,... The androgenic gland(AG)is an important endocrine gland for male reproductive function in crustaceans.In the present study,we investigated the histological characteristics of the androgenic gland of peppermint shrimp,Lysmata wurdemanni.The peppermint shrimp matures as male first,then some individuals may become euhermaphrodite after several moltings(transitional phase).Euhermaphrodite-phase shrimp acts as male at intermolts.However,it can be fertilized as a female immediately after molting.Considering the male reproductive function acts in its lifespan except for at larval stages,and female reproductive system starts to develop at transitional phase,we hypothesized that AG activity might be reduced to allow and promote vitellogenesis onset in early transitional phase and the following euhermaphrodite phase.So AG cell structure might be different in three phases in L.wurdemanni.The results showed that AG exists in the male in transitional and euhermaphrodite phases.The gland cell clusters surrounding the ejaculatory ducts locate at the roots of the fifth pereopods.The nucleus diameters are similar in the three phases while the nucleus-to-cell ratio is the lowest in euhermaphrodite phase.Our results indicated that for the individuals that will become euhermaphrodite,the cellular structure of AG changes since transitional phase.Male reproductive function which is still available in euhermaphrodite-phase shrimp should be due to the existence of the gland. 展开更多
关键词 androgenic gland peppermint shrimp Lysmata wurdemanni sex change
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Lamiaceae Peppermint Oil with Surfactant Showing Equal Antifungal Activity against <i>Candida albicans</i>to Rosemary Chemotype CINEOL
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作者 Yusuke Matsuzaki Yasuaki Kakinoki +2 位作者 Mari Nakamura Tatsuji Nishihara Toshiyuki Tsujisawa 《Advances in Infectious Diseases》 2014年第1期58-65,共8页
Oral candidiasis causes pain in oral cavity or tongue. Antifungal drugs are commonly used for the treatment of candidiasis, however, there could be several problems such as side effects, drug resistance, or contraindi... Oral candidiasis causes pain in oral cavity or tongue. Antifungal drugs are commonly used for the treatment of candidiasis, however, there could be several problems such as side effects, drug resistance, or contraindication to concomitant use with drugs already taken. The development of substituting antimicrobial agents, which could be used internally or as gargling agents, is expected. Some essential oils have been known for the activities against microbes. We focused on the three chemotype essential oils from rosemary and five essential oils from Lamiaceae plants including rosemary, and examined their antifungal activity against Candida albicans by broth microdilution method. The activity with or without addition of Tween 80 or Tween 20 was statistically analyzed. Minimal inhibitory concentration (MIC) values of the essential oils were significantly decreased when either of the two surfactants was added. Among the tested oils, only CAMPHOR, a rosemary chemotype, showed a significantly lower MIC with addition of Tween 20 than Tween 80. It is inferred that the antifungal activity of essential oils is influenced by the type of surfactants. Some of the essential oils showed the same values of MIC and the minimal fungicidal concentration (MFC) when surfactant was added. Peppermint showed the same MICs and MFCs in most cases, and its low MFC indicated potent fungicidal activity against C. albicans, as observed in CINEOL. We will discuss peppermint oil as one of the potential candidates for antifungal agents against C. albicans. 展开更多
关键词 Essential Oil ROSEMARY peppermint CHEMOTYPE SURFACTANT Candida albicans
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Evaluation of Peppermint Leaf Flavonoids as SARS-CoV-2 Spike Receptor-Binding Domain Attachment Inhibitors to the Human ACE2 Receptor: A Molecular Docking Study
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作者 Marcelo Lopes Pereira Júnior Rafael Timóteo de Sousa Junior +2 位作者 Georges Daniel Amvame Nze William Ferreira Giozza Luiz Antônio Ribeiro Júnior 《Open Journal of Biophysics》 2022年第2期132-152,共21页
Virtual screening is a computational technique widely used for identifying small molecules which are most likely to bind to a protein target. In the present work, a molecular docking study is carried out to propose po... Virtual screening is a computational technique widely used for identifying small molecules which are most likely to bind to a protein target. In the present work, a molecular docking study is carried out to propose potential candidates for preventing the RBD/ACE2 attachment. These candidates are sixteen different flavonoids present in the peppermint leaf. Results showed that Luteolin 7-O-neohesperidoside is the peppermint flavonoid with a higher binding affinity regarding the RBD/ACE2 complex (about -9.18 Kcal/mol). On the other hand, Sakuranetin presented the lowest affinity (about -6.38 Kcal/mol). Binding affinities of the other peppermint flavonoids ranged from -6.44 Kcal/mol up to -9.05 Kcal/mol. The binding site surface analysis showed pocket-like regions on the RBD/ACE2 complex that yield several interactions (mostly hydrogen bonds) between the flavonoid and the amino acid residues of the proteins. This study can open channels for the understanding of the roles of flavonoids against COVID-19 infection. 展开更多
关键词 CORONAVIRUS Sars-CoV-2 peppermint Flavonoids RBD/ACE2 Inhibitors
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Peppermint essential oil:Disruption of cellular structure and function in Listeria monocytogenes
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作者 Chun-Ling Yang Man Hao +4 位作者 Jie Yang Gui-Jin Sun Ying-Qiu Li Chen-Ying Wang Yan Liang 《Food Bioscience》 2025年第6期2582-2591,共10页
This study investigated the impact of peppermint essential oil(PEO)on the disruption of cellular structure and function in Listeria monocytogenes(L.monocytogenes).The antibacterial activity of PEO was evaluated by the... This study investigated the impact of peppermint essential oil(PEO)on the disruption of cellular structure and function in Listeria monocytogenes(L.monocytogenes).The antibacterial activity of PEO was evaluated by the minimum inhibitory concentration(MIC)and minimum bactericidal concentration(MBC).The impact of PEO on the disruption of cellular structure and function in L.monocytogenes was evaluated through morphology,membrane potential,cell wall and membrane permeability,respiratory chain dehydrogenase activity and protein content.PEO was extracted by hydro distillation,with 36 components detected through gas chromatographymass spectrometry(GC-MS).MIC and MBC of PEO against L.monocytogenes were 1μL/mL and 4μL/mL,respectively,indicating that PEO exhibited strong antibacterial activity.Scanning electron microscopy(SEM)showed that bacterial cells treated with PEO were aggregated and ruptured.The membrane potential of bacterial cells treated with 1,2,4μL/mL PEO decreased by 48.66%,52.80%,and 61.60%,respectively,in comparison to the negative control.Additionally,the leakage of alkaline phosphatase in bacterial cells treated with 1,2,4μL/mL PEO were 1.69,1.94,and 2.31 times of the initial values(0 h).The inhibition rates of respiratory chain dehydrogenase activity in bacterial cells treated with 1,2,4μL/mL PEO were 66.05%,82.70%,and 85.16%,respectively.Gel electrophoresis showed that there were a few protein bands of bacterial cells treated with PEO relative to the negative control.These results indicated that PEO had potential to serve as an effective natural antimicrobial agent against L.monocytogenes. 展开更多
关键词 peppermint essential oil Composition Listeria monocytogenes Antibacterial action Membrane damage Respiratory chain dehydrogenase
原文传递
正交优化透皮吸收方案对三七乙醇提取物透皮吸收的影响
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作者 唐小琴 聂财轩 +1 位作者 王金枝 杨金昌 《广州化工》 2026年第6期69-72,共4页
三七乙醇提取物在经皮给药方面有着广泛的应用和良好的发展前景,但是三七乙醇提取物的透皮能力相对较弱,在经皮制剂设计中常常使用透皮促进剂提高三七乙醇提取物的透皮能力。由于单一的透皮吸收促进剂很难达到药物的理想透皮浓度,研究... 三七乙醇提取物在经皮给药方面有着广泛的应用和良好的发展前景,但是三七乙醇提取物的透皮能力相对较弱,在经皮制剂设计中常常使用透皮促进剂提高三七乙醇提取物的透皮能力。由于单一的透皮吸收促进剂很难达到药物的理想透皮浓度,研究复合透皮吸收促进剂方案成为当下经皮制剂设计的主流。本研究利用小鼠皮肤作为透皮屏障,通过紫外吸收光谱法和红外波谱法,进行体外扩散正交实验,考察不同比例氮酮,薄荷油和冰片三种透皮吸收促进剂对三七提取物的透皮率影响。研究结果表明三种透皮吸收促进剂均不影响透过前后药物成分的结构,筛选得到最佳三七乙醇提取物复合透皮吸收促进剂的方案为4%氮酮+2%薄荷油+1%冰片。 展开更多
关键词 氮酮 冰片 薄荷油 体外透皮实验 透皮促渗剂
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Box-Behnken响应面法优化薄荷精油微囊化工艺研究
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作者 尹素娟 胡郑菊 《广州化工》 2026年第2期83-86,共4页
以包合率为评价指标,考察超声温度、水:β-CD、β-CD:油、超声时间4因素对薄荷精油微囊工艺的影响,结果显示四个因素对响应值包合率的显著性排序为:β-CD:油>水:β-CD>超声温度>超声时间,制备的最佳工艺为超声温度51.1℃、水:... 以包合率为评价指标,考察超声温度、水:β-CD、β-CD:油、超声时间4因素对薄荷精油微囊工艺的影响,结果显示四个因素对响应值包合率的显著性排序为:β-CD:油>水:β-CD>超声温度>超声时间,制备的最佳工艺为超声温度51.1℃、水:β-CD为2.3、β-CD:油为8.8、超声时间21.5 min视为在实验室条件下的最佳工艺参数组合,优化薄荷精油微粉化工艺,获得薄荷精油微囊的最优制备工艺,为超声制备薄荷精油微囊提供工艺基础,为薄荷精油的产品提高其竞争力。 展开更多
关键词 薄荷精油 微囊化 超声 响应面
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科研成果融入《食用香料化学》实验教学改革——薄荷油纳米胶囊的制备和热性能分析
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作者 苏静 吴思媛 牛云蔚 《广东化工》 2026年第6期167-170,161,共5页
文章基于纳米载体材料用于提升香料稳定性的前沿研究,面向香料香精技术与工程专业本科必修课《食用香料化学》,设计了一项以“纳米胶囊技术”为核心的综合设计性实验。实验以纳米级γ-环糊精金属有机框架(γ-CD-MOF)为载体,涵盖其制备... 文章基于纳米载体材料用于提升香料稳定性的前沿研究,面向香料香精技术与工程专业本科必修课《食用香料化学》,设计了一项以“纳米胶囊技术”为核心的综合设计性实验。实验以纳米级γ-环糊精金属有机框架(γ-CD-MOF)为载体,涵盖其制备、薄荷油负载及热性能验证等内容,借助纳米胶囊的包封作用显著提高了薄荷油的热稳定性。通过该实验,学生能够系统掌握纳米载体材料的合成、香料包埋与多维度表征等实用技能,熟悉核心仪器操作方法,拓展在香料稳定性与纳米材料交叉领域的视野,激发对香料前沿应用的兴趣,同时培养实验设计、数据处理等科研与实践能力,为未来从事香料加工、功能载体开发等相关工作奠定坚实基础。 展开更多
关键词 前沿科研成果 环糊精金属有机框架 薄荷油 纳米胶囊 教学改革
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薄荷提取物对热应激肉仔鸡生长性能、血清生化及肠道免疫指标的影响 被引量:1
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作者 廖婵娟 李丹 +5 位作者 阳巧梅 谭德展 马纯英 郭湘 陈鑫 刘奕薇 《中国饲料》 北大核心 2025年第14期141-144,共4页
为了给薄荷提取物(ME)在缓解肉仔鸡热应激反应中的应用提供理论依据,本研究随机选取500羽21日龄的AA肉用公鸡,设置5个处理,每个处理5个重复,每个重复20羽鸡。CK饲喂基础日粮,试验组H、HM1、HM2和HM3为热应激组,在其基础日粮中分别添加0... 为了给薄荷提取物(ME)在缓解肉仔鸡热应激反应中的应用提供理论依据,本研究随机选取500羽21日龄的AA肉用公鸡,设置5个处理,每个处理5个重复,每个重复20羽鸡。CK饲喂基础日粮,试验组H、HM1、HM2和HM3为热应激组,在其基础日粮中分别添加0、200、400和800 mg/kg的ME,通过人工控制饲养温度制造热应激模型,试验为期21 d,测定其生长性能、血清生化和肠道免疫指标。结果表明:HM1、HM2和HM3的末重、平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)显著高于H组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于H组(P<0.05)。HM1和HM3组的生长性能处于同一水平(P>0.05),且显著低于HM2组(P<0.05)。HM1、HM2和HM3组血清中的二胺氧化酶(DAO)、谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)的含量显著低于H组,总蛋白(TP)和葡萄糖(GLU)的含量显著高于H组(P<0.05)。HM2的血清生化指标显著优于HM1和HM3(P<0.05),HM1和HM3的血清生化指标处于同一水平(P>0.05)。与H组相比,HM1、HM2和HM3组热休克蛋白70(HSP70)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)基因的表达量显著下调(P<0.05),HM2的下调水平显著优于HM1和HM2(P<0.05),HM1和HM2的免疫相关基因表达量处于同一水平(P>0.05)。综上所述,饲料中添加ME有利于缓解热应激对肉鸡的生长性能、血清生化及肠道免疫功能产生的不良影响,在本研究条件下,ME的适宜添加量为400 mg/kg。 展开更多
关键词 薄荷 肉鸡 生长性能 血清生化指标 肠道免疫
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不同薄荷品种精油成分分析及其组成特征
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作者 陆琳 曹桦 +2 位作者 杨珺 沈国林 李涵 《生物技术进展》 2025年第3期502-509,共8页
为探明不同薄荷品种精油含量及成分特征,对收集到的25个薄荷品种资源进行分析研究。利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油,并通过气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对提取的精油成分进行分析,比较不同薄荷品种... 为探明不同薄荷品种精油含量及成分特征,对收集到的25个薄荷品种资源进行分析研究。利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油,并通过气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对提取的精油成分进行分析,比较不同薄荷品种中的有效化学成分含量及组织特征。结果表明,24个薄荷品种的含油量介于0.03%~1.52%,其中,金薄荷的含油量最高,为1.52%;在22个精油中共鉴定出挥发性成分53种,其中醇类和萜烯类物质在所有鉴定品种中均有检出;在53种挥发性成分中醇类物质含量最高,为薄荷醇(金薄荷达到76.45%),酯类物质含量次之,主要成分乙酸芳樟酯(日本薄荷,48.66%);萜烯类化合物中的β-石竹烯、大香叶烯D、柠檬烯、1,8-桉叶素在21个薄荷品种中均有检出。精油中的有效化学成分在不同薄荷资源间存在差异性,精油成分特征之间的差异与品种亲缘关系的远近无关。精油含量高、品质好的品种为金薄荷。通过明确薄荷的精油成分特征,为薄荷精油的利用提供了科学依据。 展开更多
关键词 薄荷品种 精油 成分分析 组成特征
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薄荷提取液对巴梨采后品质的影响 被引量:1
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作者 经亚丽 王梦真 +3 位作者 庄英钰 李鼎立 刘建龙 梁成林 《核农学报》 北大核心 2025年第5期983-990,共8页
为探究薄荷提取液对采后软肉梨品质及后熟进程的影响,本研究以西洋梨品种巴梨(Pyrus communis L.)为试验材料,采用2.0 g·L^(-1)薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)提取液处理果实,测定并分析果实生理指标及其抗氧化酶和细胞壁降解酶相... 为探究薄荷提取液对采后软肉梨品质及后熟进程的影响,本研究以西洋梨品种巴梨(Pyrus communis L.)为试验材料,采用2.0 g·L^(-1)薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)提取液处理果实,测定并分析果实生理指标及其抗氧化酶和细胞壁降解酶相关基因表达。结果表明,与蒸馏水对照相比,薄荷提取液可降低常温贮藏过程中巴梨的乙烯释放量以及呼吸速率,能够有效延缓果实软化速度;可显著提高果实抗氧化酶活性,显著上调抗氧化酶相关基因表达,降低果实细胞壁降解相关酶活性以及基因表达量。综上所述,薄荷提取液可提高巴梨果实的抗氧化水平、减少乙烯释放量,进而有效延缓果实后熟进程。本研究可为果蔬保鲜技术开发提供新思路,为中草药在果蔬贮藏保鲜中的应用提供理论基础。 展开更多
关键词 巴梨 薄荷 采后 酶活 基因表达
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凉感聚乳酸纤维的制备及性能研究 被引量:2
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作者 魏艳红 杨家龙 +4 位作者 夏益峰 殷明 李兼玲 曹建华 周家良 《棉纺织技术》 CAS 2025年第1期56-59,共4页
为拓宽聚乳酸(PLA)纤维在服装、家纺、一次性卫材等领域的应用,在PLA纤维中加入天然矿石纳米级玉石粉、高导热性物质氮化铝、薄荷精油微胶囊,经熔融纺丝开发了3种凉感PLA纤维,研究其力学性能,对比分析了其织物的凉感性能。结果表明:与纯... 为拓宽聚乳酸(PLA)纤维在服装、家纺、一次性卫材等领域的应用,在PLA纤维中加入天然矿石纳米级玉石粉、高导热性物质氮化铝、薄荷精油微胶囊,经熔融纺丝开发了3种凉感PLA纤维,研究其力学性能,对比分析了其织物的凉感性能。结果表明:与纯PLA纤维相比,加入凉感添加剂后,纤维的断裂强度和断裂伸长率均有所降低,玉石凉感PLA纤维降低的幅度最小。3种凉感PLA织物的接触凉感值(qmax)有显著提高,均具有良好的凉感效果,玉石凉感PLA织物的凉感效果最好。 展开更多
关键词 聚乳酸纤维 凉感 玉石粉 氮化铝 薄荷精油微胶囊 导热性 力学性能
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桉叶油、薄荷油复合纳米乳制剂的研制
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作者 王晓兰 高金铎 +1 位作者 许亚改 刘聚祥 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第5期2305-2317,共13页
【目的】研制桉叶油、薄荷油复合纳米乳制剂,为临床应用奠定基础。【方法】试验采用相转变法制备纳米乳,通过单因素试验、伪三元相图法优化组方和工艺,采用染色法确定其类型,借助透射电子显微镜和粒度分析仪确定其形态及粒径分布,建立... 【目的】研制桉叶油、薄荷油复合纳米乳制剂,为临床应用奠定基础。【方法】试验采用相转变法制备纳米乳,通过单因素试验、伪三元相图法优化组方和工艺,采用染色法确定其类型,借助透射电子显微镜和粒度分析仪确定其形态及粒径分布,建立高效液相色谱法测定主要成分含量;在不同温度、湿度条件下进行稳定性试验;使用二倍稀释法、微量棋盘稀释法进行体外抑菌试验。【结果】纳米乳最优配方为:聚氧乙烯蓖麻油EL 28.54%,1,2-丙二醇9.51%,桉叶油、薄荷油按照1,8-桉叶油素和薄荷醇10∶1比例的混合液9.51%,蒸馏水52.43%。制备的纳米乳为水包油型,具有稀释稳定性,形态为分布均匀的球形,Zeta电位为-3.16 mV,平均粒径为14.6 nm,多分散系数(PDI)为0.211。复合纳米乳中桉叶油和薄荷油含量分别为55.98和5.61 mg/mL;在加速试验中,溶液保持澄清透明态,1,8-桉叶油素和薄荷醇含量分别变为53.85和5.32 mg/mL;在长期试验中,溶液状态稳定,1,8-桉叶油素和薄荷醇含量分别变为53.50和5.33 mg/mL,溶液含量变化均符合要求。体外抑菌试验显示,对沙门菌,复合纳米乳的MIC和MBC值分别为桉叶油纳米乳的1/2、1/4,为薄荷油纳米乳的1/32;对大肠杆菌,复合纳米乳的MIC和MBC值分别为桉叶油纳米乳的1/4、1/2,分别为薄荷油纳米乳的1/128、1/32;对金黄色葡萄球菌,复合纳米乳的MIC和MBC值分别为桉叶油纳米乳的1/2、1/8,为薄荷油纳米乳的1/32;因此,复合纳米乳具有良好的抑菌性,且两药联合对沙门菌、大肠杆菌显示相加作用,对金黄色葡萄球菌显示协同作用,无颉颃作用。【结论】采用相转变法和伪三元相图法制备复合纳米乳制剂,工艺简单,符合纳米乳的质量要求,为难溶性药物的水溶剂制备提供了思路和方法。 展开更多
关键词 桉叶油 薄荷油 复合制剂 纳米乳 抑菌性
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精油-壳聚糖复合涂膜对紫薯的保鲜效果 被引量:1
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作者 刘绪 申建琼 +3 位作者 廖文 陈璇 李怡瑶 高丁莉 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第5期78-83,共6页
选用薄荷精油与不同添加量的壳聚糖和单甘脂进行配比制备精油-壳聚糖复合涂膜,研究其对紫薯的保鲜效果。在单因素试验基础上,以感官评分为指标,通过正交试验优化涂膜配方,并研究其对贮藏期间紫薯品质的影响。结果表明:以体积分数0.5%乙... 选用薄荷精油与不同添加量的壳聚糖和单甘脂进行配比制备精油-壳聚糖复合涂膜,研究其对紫薯的保鲜效果。在单因素试验基础上,以感官评分为指标,通过正交试验优化涂膜配方,并研究其对贮藏期间紫薯品质的影响。结果表明:以体积分数0.5%乙酸溶液体积为基准,最佳涂膜配方为壳聚糖添加量0.015 g/mL、薄荷精油添加量0.5%、单甘脂添加量0.003 g/mL。在此条件下制得的涂膜使贮藏35 d紫薯的感官评分达到26.20±0.45,失重率降低了7.4%,可溶性固形物含量损失降低了2.9%,且使多酚氧化酶活性基本保持不变,表明其对紫薯具有较好的保鲜效果。 展开更多
关键词 壳聚糖 薄荷精油 紫薯 涂膜保鲜
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薄荷味纳米微胶囊的制备及其在加热卷烟中的应用 被引量:1
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作者 孙强 李立鹏 +4 位作者 蔡继宝 苏加坤 田耀伟 贾学伟 许春平 《香料香精化妆品》 2025年第1期126-133,共8页
运用复凝聚法,以薄荷香精为芯材、壳聚糖为壁材制备纳米微胶囊,以粒径为指标对壳聚糖量、芯材量及乳化剂量3个参数进行优化。对优化后微胶囊进行理化性质表征,测定热裂解产生的香味物质并进行加热卷烟(HNB)加香。结果表明:(1)制备微胶... 运用复凝聚法,以薄荷香精为芯材、壳聚糖为壁材制备纳米微胶囊,以粒径为指标对壳聚糖量、芯材量及乳化剂量3个参数进行优化。对优化后微胶囊进行理化性质表征,测定热裂解产生的香味物质并进行加热卷烟(HNB)加香。结果表明:(1)制备微胶囊最优工艺条件为壳聚糖量0.190 g、芯材量0.40 g、乳化剂用量0.38 g,最优工艺下微胶囊平均粒径134.56 nm,包埋率54.60%,常温下精油保留率85.32%,含水率(质量分数)6.95%,溶解度28.34%。(2)电子扫描微胶囊呈椭球状,表面有塌陷。(3)热重分析显示微胶囊热稳定性良好。(4)经热裂解共得到8种香味物质,主要成分为L-薄荷醇。(5)薄荷精油纳米微胶囊可提高卷烟香气量,减小刺激性。 展开更多
关键词 薄荷 纳米微胶囊 性能表征 热稳定性 卷烟加香
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响应面法优化薄荷多酚液态发酵工艺
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作者 刘贝 徐娟 姜文婷 《食品安全导刊》 2025年第25期114-122,共9页
薄荷作为一种常见的药食同源类植物,富含多酚等活性成分。本实验以多酚得率为指标,通过单因素及响应面实验优化薄荷多酚液态发酵工艺。实验结果表明,以植物乳植杆菌和巴氏醋酸菌体积比为3∶2为发酵菌种,在薄荷多酚液态发酵最佳工艺条件... 薄荷作为一种常见的药食同源类植物,富含多酚等活性成分。本实验以多酚得率为指标,通过单因素及响应面实验优化薄荷多酚液态发酵工艺。实验结果表明,以植物乳植杆菌和巴氏醋酸菌体积比为3∶2为发酵菌种,在薄荷多酚液态发酵最佳工艺条件接种量2.3%、发酵温度31℃、发酵时间24 h、转速200 r·min^(-1)的情况下,薄荷多酚得率高达10.35%。液态发酵作为提高薄荷多酚含量的方法,可为薄荷多酚资源开发和应用开辟新途径。 展开更多
关键词 薄荷 多酚 响应面优化 液体发酵
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咽炎片中薄荷素油的质量分析研究
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作者 章顺 廖立英 黄亚玲 《中国中医药现代远程教育》 2025年第8期112-115,共4页
目的 提高咽炎片的质量。方法 通过气相色谱法(GC),对咽炎片中薄荷素油成分--薄荷脑和(-)-薄荷酮进行定量分析,并建立薄荷素油的指纹图谱。结果 GC检测结果表明,薄荷脑在5.02~50.22μg/mL的浓度范围内呈良好的线性关系(r=0.9997),平均... 目的 提高咽炎片的质量。方法 通过气相色谱法(GC),对咽炎片中薄荷素油成分--薄荷脑和(-)-薄荷酮进行定量分析,并建立薄荷素油的指纹图谱。结果 GC检测结果表明,薄荷脑在5.02~50.22μg/mL的浓度范围内呈良好的线性关系(r=0.9997),平均回收率为99.4%,相对标准偏差(RSD)为1.3%;(-)-薄荷酮在9.49~94.90μg/mL的浓度范围内呈良好的线性关系(r=0.9997),平均回收率为100.0%,RSD为0.7%。相似度分析结果为0.755~0.997。结论 该标准能够对咽炎片中薄荷素油成分进行准确的定量分析,含量稳定,方法可靠,能够有效提高咽炎片的检测标准。 展开更多
关键词 咽炎片 薄荷素油 气相色谱法
暂未订购
介孔二氧化硅负载薄荷油缓释贴的制备及应用
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作者 张梓涵 杨鸿成 +2 位作者 陈执妹 赖梦熠 梁巧文 《广州化工》 2025年第8期62-65,共4页
目前,药物控释系统是医学研究领域的前沿,已成为疾病治疗研究的热点。介孔二氧化硅纳米粒子具备高表面积、大孔容、规则的孔道结构和优异的生物相容性,被广泛应用于药物负载以及药物缓释系统。为解决油溶性的薄荷油和亲水性的聚丙烯酸... 目前,药物控释系统是医学研究领域的前沿,已成为疾病治疗研究的热点。介孔二氧化硅纳米粒子具备高表面积、大孔容、规则的孔道结构和优异的生物相容性,被广泛应用于药物负载以及药物缓释系统。为解决油溶性的薄荷油和亲水性的聚丙烯酸钠的相容性问题,本实验利用介孔二氧化硅负载薄荷油制备成缓释贴,并研究了缓释贴的保湿和降温性能。结果表明,介孔二氧化硅SBA-15作为药物负载的载体能有效提升薄荷油缓释贴的保湿性能和降温性能。本研究有利于促进油溶性药物的开发和应用,以及制备出药效持久、成本更低和厚度更薄的药物缓释贴。 展开更多
关键词 介孔二氧化硅 薄荷油 药物缓释 缓释贴
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薄荷油药理作用和急性毒性的研究 被引量:75
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作者 陈光亮 姚道云 +2 位作者 汪远金 佘玉宝 范峰 《中药药理与临床》 CAS CSCD 2001年第1期10-12,共3页
目的 :研究薄荷油的药理作用。方法 :采用大鼠利胆、体外溶石、离体平滑肌、角叉菜胶致炎等方法。结果 :薄荷油12 0、6 0、30mg/kg十二指肠给药 ,对大鼠有明显的利胆作用 ,并能轻度增加胆汁中胆汁酸的排出量。 5、0 5、0 0 5mg/L在 4... 目的 :研究薄荷油的药理作用。方法 :采用大鼠利胆、体外溶石、离体平滑肌、角叉菜胶致炎等方法。结果 :薄荷油12 0、6 0、30mg/kg十二指肠给药 ,对大鼠有明显的利胆作用 ,并能轻度增加胆汁中胆汁酸的排出量。 5、0 5、0 0 5mg/L在 4~ 5周内对胆固醇结石、胆色素结石无明显溶解作用。薄荷油对豚鼠离体回肠有一定的抑制作用 ,并能拮抗组胺和乙酰胆碱引起的回肠痉挛。对角叉菜胶致大鼠足肿胀和醋酸致小鼠扭体反应有一定的抑制作用 ,但对二甲苯致小鼠耳肿胀、小鼠棉球肉芽肿增生、小鼠温浴致痛反应潜伏期无明显影响。小鼠igMTD >40 0 0mg/kg ,ipLD50 为 114 4 9± 78 5 (10 6 9 1~ 12 2 6 0 )mg/kg。 结论 :薄荷油有明显的利胆作用、一定的解痉作用和较弱的抗炎镇痛作用 ,体外无溶石作用。 展开更多
关键词 薄荷油 利胆 解痉 抗炎 镇痛 急性毒性
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薄荷油对大鼠肝组织GSH、ATP酶和原代肝细胞的影响 被引量:14
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作者 刘红杰 金若敏 +2 位作者 齐双岩 梅彩霞 唐黎明 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期644-647,共4页
目的:研究薄荷油对大鼠肝组织GSH、ATP酶和原代肝细胞的影响。方法:大鼠口服24%薄荷油,36 h和48 h后取肝组织,检测GSH含量以及Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶活力。分离培养原代大鼠肝细胞,加入薄荷油或其含药血清共同孵育,分别于12 h、... 目的:研究薄荷油对大鼠肝组织GSH、ATP酶和原代肝细胞的影响。方法:大鼠口服24%薄荷油,36 h和48 h后取肝组织,检测GSH含量以及Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶活力。分离培养原代大鼠肝细胞,加入薄荷油或其含药血清共同孵育,分别于12 h、24 h、48 h时检测上清液中LDH、ALT、AST水平。结果:肝组织GSH含量显著降低,Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶活力明显降低(P<0.05或P<0.01)。薄荷油0.5μL/mL、5μL/mL和10%薄荷油含药血清均可导致肝细胞上清液中LDH、ALT、AST水平不同程度的升高(P<0.05或P<0.01),在24 h最为显著,与四氯化碳引起的损害相似。结论:薄荷油口服能被机体吸收并直接对肝细胞产生损伤,其损伤途径可能与氧化应激反应有关。 展开更多
关键词 薄荷油 大鼠 原代肝细胞 肝毒性 GSH ATP酶
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