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Characteristics of Microencapsulated Nutritional Oil for Infant Formula Food
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作者 HAN Lulu LAI Ying LI Xiaodong 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2009年第3期41-45,共5页
Nutritional oil for infant formula food was microencapsulated by the spray drying method with coating materials including maltodextrin (MD), soy protein isolate (SPI), and emulsifier (soy lecithin). Vegetable oi... Nutritional oil for infant formula food was microencapsulated by the spray drying method with coating materials including maltodextrin (MD), soy protein isolate (SPI), and emulsifier (soy lecithin). Vegetable oil blend was prepared by mixing coconut oil, safflower oil and soybean oil at a ratio to achieve a fatty acid profile comparable to human milk fat (HMF). The fatty acid composition of the product was determined by capillary gas chromatograph. As a result, the composition was as close as possible to that of HMF, it could be used for infant fomular food to make up some deficiencies of milk powder in nutrition and functional properties. Furthermore, the glass transition temperature (Tg) of the wall material was determined by DSC and its Tg was 66.42℃. It provided a theoretical basis for the storage of the product at the normal temperature. 展开更多
关键词 MICROENCAPSULATION nutritional oil CHARACTERISTIC human milk fat infant formula food
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油田低渗透储层表面活性剂增效驱油体系研究
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作者 王涛 顾娟 +2 位作者 白小娟 陈春山 杨芃 《化学工程师》 2026年第1期63-68,91,共7页
本文采用非离子、阴离子、两性离子以及氟碳型表面活性剂,经表面活性剂初筛与正交实验优化出无氟表面活性剂与含氟表面活性剂驱油体系配方,并对两种体系配方进行耐盐耐温评价、静态渗吸置换评价以及驱油效果评价。实验结果表明,蓖麻油... 本文采用非离子、阴离子、两性离子以及氟碳型表面活性剂,经表面活性剂初筛与正交实验优化出无氟表面活性剂与含氟表面活性剂驱油体系配方,并对两种体系配方进行耐盐耐温评价、静态渗吸置换评价以及驱油效果评价。实验结果表明,蓖麻油聚氧乙烯醚(EL-20)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、十二烷基二甲基甜菜碱(BS-12)分别为初筛出的最佳非离子、阴离子及两性离子表面活性剂;经正交实验优化出的无氟表面活性剂驱油体系配方为0.3wt%EL-20+0.3wt%AES+0.3wt%BS-12;经进一步单因素实验优化出的含氟表面活性剂驱油体系配方为0.3wt%EL-20+0.3wt%AES+0.3wt%BS-12+0.04wt%FS-81;含氟体系耐温耐盐性均优于无氟体系;80℃下含氟体系对致密岩芯中原油的静态渗吸置换率以及提高采收率最高可达42.1%和14.98%,而无氟体系最高可达33.3%和11.2%;两套体系均具有良好的驱油效果,其中含氟体系效果更佳且耐温耐盐性更强。 展开更多
关键词 低渗透储层 表面活性剂 驱油 配方
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无机沉淀型调驱剂性能优化实验研究
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作者 于萌 徐国瑞 +6 位作者 楚重重 宋书渝 张博 李翔 周泾泾 苏程 冯轩 《盐科学与化工》 2026年第3期38-41,共4页
文章依据高盐高温油藏深部调剖技术需求,开展了层内沉淀型调剖剂筛选和沉淀物性能实验研究。结果表明,Na_(2)CO_(3)与CaCl_(2)可反应生成水不溶沉淀物,反应和沉降速度较快。拟通过“先抑制后释放”技术路线来实现沉淀物深部放置,但现有... 文章依据高盐高温油藏深部调剖技术需求,开展了层内沉淀型调剖剂筛选和沉淀物性能实验研究。结果表明,Na_(2)CO_(3)与CaCl_(2)可反应生成水不溶沉淀物,反应和沉降速度较快。拟通过“先抑制后释放”技术路线来实现沉淀物深部放置,但现有阻垢剂磷基羧酸共聚物(PBTC)、羟基亚乙基二磷酸(HEDP)、氨基三甲叉磷酸(ATMP)对Na_(2)CO_(3)与CaCl_(2)间的化学反应抑制效果不佳。当pH值<7时,Na_(2)CO_(3)、NaHCO3与CaCl_(2)化学反应难以发生。因此,柠檬酸和NaOH可调节主剂与助剂间化学反应。由此可见,矿场上实现沉淀物深部放置,需将“柠檬酸+成垢剂”混合液与NaOH交替注入,这增加了药剂费用和注入工艺复杂性。从沉淀物生成量、药剂费用和矿场注入工艺等方面考虑,推荐层内深部调剖剂主剂为Na_(2)CO_(3)、助剂为CaCl_(2),浓度范围0.02~0.05 mol/L,采取Na_(2)CO_(3)溶液、水、CaCl_(2)溶液交替注入方式。 展开更多
关键词 高温高盐油藏 层内沉淀物 深部放置 药剂筛选 注入方式优化
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不同配方施肥对油茶产量及品质的影响
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作者 钟建 丁昂 +2 位作者 白平 殷国兰 王丽 《四川林业科技》 2026年第1期77-84,共8页
探究不同配方施肥对幼龄油茶林和成熟龄油茶林生长状况及经济性状的影响,筛选最佳氮、磷、钾配比及施肥浓度,旨在为进一步实现油茶林养分管理和科学施肥提供理论参考。以幼龄和成熟油茶林为试验对象,通过9种不同施肥配方进行处理,采用... 探究不同配方施肥对幼龄油茶林和成熟龄油茶林生长状况及经济性状的影响,筛选最佳氮、磷、钾配比及施肥浓度,旨在为进一步实现油茶林养分管理和科学施肥提供理论参考。以幼龄和成熟油茶林为试验对象,通过9种不同施肥配方进行处理,采用重铬酸钾容量法对土壤有机质含量测定;利用凯氏定氮法对土壤全氮和速效氮含量测定;采用钼锑抗比色法对土壤全磷和有效磷含量测定;采用光子吸收法对土壤全钾和速效钾含量测定;通过硫酸-混合加速剂-蒸馏法对植株内元素含量进行测定。不同处理与对照相比土壤有机质、养分含量、株高、地径、产量和植株元素含量均存在显著差异,总体表现为随着施肥浓度增加而呈现先增加后降低的趋势。幼龄油茶林在处理组5时各指标达到最佳,相较于对照组幼龄油茶林株高和地径分别增长36.6%和38.7%;成熟林在处理组6时各指标达到最佳,干出仁率、单株产量和含油率分别增加26.4%、41.7%、27.5%。幼龄油茶林氮、磷、钾配比为2∶1∶1时(N 300 g/株、P_(2)O_(5)150 g/株、K_(2)O 150 g/株)能有效促进株高和地径增长;成熟油茶林氮、磷、钾配比为2∶1∶2(N 400 g/株、P_(2)O_(5)200 g/株、K_(2)O 400 g/株)时能有效改善油茶产量和品质。 展开更多
关键词 油茶 配方施肥 产量 品质 油料植物
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亚麻籽复合粉配方优化及其体外降脂活性
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作者 高玉婷 张正亚 +6 位作者 王一博 孙睿洁 郑茜月 刘乔瑞 李婷 袁作本 崔玲玲 《食品研究与开发》 2026年第5期129-135,共7页
该研究以亚麻籽油微囊粉、秋葵粉、桑叶粉为原材料制备亚麻籽复合粉,以体外降脂活性作为评价指标,通过单因素试验和响应面试验优化亚麻籽复合粉的最佳配方。结果表明,响应面试验优化亚麻籽复合粉配方的最佳参数为亚麻籽油微囊粉添加量3.... 该研究以亚麻籽油微囊粉、秋葵粉、桑叶粉为原材料制备亚麻籽复合粉,以体外降脂活性作为评价指标,通过单因素试验和响应面试验优化亚麻籽复合粉的最佳配方。结果表明,响应面试验优化亚麻籽复合粉配方的最佳参数为亚麻籽油微囊粉添加量3.2 g、秋葵粉添加量2.0 g、桑叶粉添加量1.5 g,此配方得到的亚麻籽复合粉牛磺胆酸钠结合率为63.1%,具有较好的体外降脂活性。 展开更多
关键词 亚麻籽复合粉 亚麻籽油 秋葵 桑叶 配方
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Development of High Efficient and Low Toxic Oil Spill Dispersants based on Sorbitol Derivants Nonionic Surfactants and Glycolipid Biosurfactants
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作者 Dandan Song Shengkang Liang +2 位作者 Qianqian Zhang Jiangtao Wang Limei Yan 《Journal of Environmental Protection》 2013年第1期16-22,共7页
Dispersants, usually blending with several surfactants and a solvent, are used to enhance oil spill dispersion as small droplets in water column. Although there is growing acceptance of dispersants as a counter measur... Dispersants, usually blending with several surfactants and a solvent, are used to enhance oil spill dispersion as small droplets in water column. Although there is growing acceptance of dispersants as a counter measure to marine oil spills around the world, the two major issues with the dispersants are their toxicity to marine life and dispersion effectiveness (DE) for crude-oil, especially for heavy oil. To develop more efficient and less toxic dispersants, two kinds of sorbitol derivant nonionic surfactant (polysorbate 85 and sorbeth-40 tetraoleate), two kinds of glycolipid biosurfactants (rhamnolipid and sophorolipid) and less toxic solvent ethylene glycol butyl ether were chosen in this study, and two dispersant formulations were optimized by uniform design methods. Effects of dispersant-to-oil ratio, temperature, salinity and pH on the performance of the two optimized dispersants were investigated. The two dispersants had high dispersion effectiveness (DE) for heavy crude oil, while both dispersants keep high DE at the dispersant-to-oil ratio below 1:25 and the temperature above 5 ℃. In addition, the two dispersants also performed well in a wide range of salinity and pH values. Finally, toxicity tests revealed that the two dispersants showed low toxicity to two kinds of fish (Danio rerio and Microgobius gulosus). 展开更多
关键词 oil SPILL DISPERSANT formula uniform design Baffled FLASK Test Effectiveness Toxicity
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Oil Saturation Is Determined by Different Experimental Methods
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作者 Bigong Jia Xiaolong Liu 《Journal of Geoscience and Environment Protection》 2024年第6期81-89,共9页
Oil saturation was an important parameter of reservoir evaluation, which had important guiding significance for oilfield development. In this paper, the oil saturation of tight oil in G area was studied, and the origi... Oil saturation was an important parameter of reservoir evaluation, which had important guiding significance for oilfield development. In this paper, the oil saturation of tight oil in G area was studied, and the original oil saturation of the study area was studied by using the comprehensive experimental method. The original oil saturation of tight oil in the study area was determined by J function method, rock electricity method and oil-based mud coring method. The results showed that through the comparison of three experimental methods, it could be concluded that the J function method leads to the low value of oil saturation in the study area. The oil-based mud coring method was more suitable for the determination of oil saturation in this area than the other two methods because it needs to meet too many conditions and the calculation results were also low. G area was located in Qili Village, Ordos Basin. 展开更多
关键词 oil Saturation J Function Archie formula oil-Based Mud Coring
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植物油和婴幼儿配方食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯研究进展
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作者 朱子翔 肖功年 袁海娜 《中国乳品工业》 北大核心 2025年第1期63-72,共10页
文章介绍了食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的结构与种类、毒理、限量、来源与产生机制、检测方法和污染情况等。氯丙醇酯和缩水甘油酯在食品中的暴露量与植物油的精炼工艺以及所含甘油酯、氯离子等有关,但其累积机制尚不清楚。碱水解过程... 文章介绍了食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的结构与种类、毒理、限量、来源与产生机制、检测方法和污染情况等。氯丙醇酯和缩水甘油酯在食品中的暴露量与植物油的精炼工艺以及所含甘油酯、氯离子等有关,但其累积机制尚不清楚。碱水解过程控制影响氯丙醇酯和缩水甘油酯GC-MS检测方法的准确性和稳定性。氯丙醇酯和缩水甘油酯标准检测方法的进一步完善及在食品中暴露情况的科学评估,以及对食品加工、储运过程中2类污染物累积规律的研究,助力食品中此类污染物的风险防控。 展开更多
关键词 植物油 婴幼儿配方食品 氯丙醇酯 缩水甘油酯
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不同热处理条件的植物油原料对婴儿配方奶粉理化特性的影响
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作者 涂文 万龙玉 +4 位作者 王旭 黄亚东 赵倩玉 姜毓君 赵锋 《中国乳品工业》 北大核心 2025年第11期50-55,共6页
婴幼儿配方奶粉是专为婴幼儿设计的食品,其原料种类多样且加工工艺复杂,其中植物油原料的热处理对奶粉品质至关重要。文章探究了婴幼儿配方奶粉中植物油原料在经模拟试验选定的4种不同热处理条件(FA奶粉:50℃,29 h;FB奶粉:60℃,24 h;FC... 婴幼儿配方奶粉是专为婴幼儿设计的食品,其原料种类多样且加工工艺复杂,其中植物油原料的热处理对奶粉品质至关重要。文章探究了婴幼儿配方奶粉中植物油原料在经模拟试验选定的4种不同热处理条件(FA奶粉:50℃,29 h;FB奶粉:60℃,24 h;FC奶粉:70℃、20 h;FD奶粉:80℃、18 h)处理后,对奶粉成品在25℃和37℃储藏期间理化特性的影响。色度、玻璃态转化温度、溶解度、茴香胺值和微观结构保持水平依次为FA>FB>FC>FD,FA与FB奶粉多数理化特性在储藏期内差异不明显。原因是由于较低温度下热处理的植物油原料氧化稳定性较好,因此制成的奶粉在储藏期内的理化特性也保持的最好。文章为奶粉原料的前处理工艺改进提供了参考。 展开更多
关键词 婴儿配方奶粉 植物油 热处理 理化特性
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改进碱水解气相色谱-串联质谱法分析食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯 被引量:2
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作者 朱子翔 孙文彬 +4 位作者 胡思杰 祝晨程 袁海娜 肖功年 施川川 《核农学报》 北大核心 2025年第4期800-809,共10页
近年,植物油脂和含油食品中氯丙醇酯(MCPDE)和缩水甘油酯(GEs)类污染物的暴露情况备受关注。为进一步提升3-氯丙醇酯(3-MCPDE)和缩水甘油酯的碱水解气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法的稳定性,采用0.3 mol·L^(-1)液体甲醇钠-甲醇... 近年,植物油脂和含油食品中氯丙醇酯(MCPDE)和缩水甘油酯(GEs)类污染物的暴露情况备受关注。为进一步提升3-氯丙醇酯(3-MCPDE)和缩水甘油酯的碱水解气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法的稳定性,采用0.3 mol·L^(-1)液体甲醇钠-甲醇溶液反应3 min,冰乙酸终止水解反应并控制微酸环境,以NaCl为盐析试剂优化碱水解工艺,并考察部分市售植物油和婴幼儿配方奶粉中3-MCPDE和GEs的污染情况。结果表明,碱水解过程中,液体甲醇钠-甲醇溶液水解3-MCPDE和GEs的反应均一性和稳定性均优于固体甲醇钠的甲醇溶液;可能存在氯丙醇和缩水甘油间的相互转化,影响3-MCPDE和GEs分析结果的稳定性;3-氯丙醇单酯的水解效率是3-氯丙醇双酯的2.2倍;本试验以七氟丁酰基咪唑(HFBI)作为氯丙醇衍生试剂,发现试验环境中微量水分影响HFBI的稳定性;改进碱水解GC-MS法加标回收试验的回收率为85.7%~98.4%,相对标准偏差(RSD)为0.7%~4.3%。分析杭州市售14种食用油和5个品牌婴幼儿配方奶粉(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ段)发现,样品中3-MCPDE检出率为100%,GE检出率分别为7.1%和47%;植物油中3-MCPDE的污染情况与其来源密切相关,而不同压榨或浸提工艺的影响较小。本研究结果可为碱水解GC-MS法分析食品中MCPDE和GEs提供技术支持,也可为我国建立食品中此类污染物限量标准提供有益参考。 展开更多
关键词 婴幼儿配方奶粉 食用油 氯丙醇酯 缩水甘油酯
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不同来源DHA的分布差异与消化吸收特性
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作者 方琪 刘欣瑶 +3 位作者 杨延健雄 钱凯 李静 邓泽元 《南昌大学学报(理科版)》 2025年第4期434-442,448,共10页
二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)对婴幼儿大脑发育至关重要。采用气相色谱、体外模拟消化模型和Caco-2细胞模型,分析母乳、婴儿配方奶粉和藻油中DHA含量、分布及消化吸收特性的异同。结果表明,母乳中DHA总量为(0.098±0.0... 二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)对婴幼儿大脑发育至关重要。采用气相色谱、体外模拟消化模型和Caco-2细胞模型,分析母乳、婴儿配方奶粉和藻油中DHA含量、分布及消化吸收特性的异同。结果表明,母乳中DHA总量为(0.098±0.003)mg·mL^(−1),sn-2位DHA占比达56.290%。三个品牌婴儿配方奶粉中DHA总量为0.065~0.083 mg·mL^(−1),sn-2位DHA占比仅为7.875%~13.640%。不同藻油DHA总量为269.888~361.122 mg·g^(−1),sn-2位DHA占比3.079%~50.713%。体外消化实验显示,母乳的脂肪酸释放率最高,达85.120%,其DHA生物可及性也最高,为(63.091±2.906)%。三种婴儿配方奶粉的DHA生物可及性为16.501%~17.254%。藻油中sn-2位DHA占比与DHA生物可及性呈正相关,AOe的DHA生物可及性达(58.856±1.958)%,最接近母乳水平。Caco-2细胞模型实验证实,相比于分布在sn-1/3位置的DHA,sn-2 DHA更容易被Caco-2细胞吸收。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 甘油三酯二位脂肪酸 母乳 婴儿配方奶粉 藻油
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中医芳香疗法对足月单胎初产妇分娩结局影响的临床进展研究 被引量:2
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作者 胡真榕 唐昕燃 +3 位作者 龙辉黎 刘芳 王娟 蔡群芳 《中外医学研究》 2025年第14期176-179,共4页
为了解中医芳香疗法对足月单胎初产妇分娩结局的影响,通过查阅近几年相关文献,芳香疗法中植物精油应用于分娩中已非常安全、舒适,但本文研究选用中药配方精油。截至2023年10月的查新报告中发现,足月单胎初产妇分娩过程中使用中药精油的... 为了解中医芳香疗法对足月单胎初产妇分娩结局的影响,通过查阅近几年相关文献,芳香疗法中植物精油应用于分娩中已非常安全、舒适,但本文研究选用中药配方精油。截至2023年10月的查新报告中发现,足月单胎初产妇分娩过程中使用中药精油的研究处于空白阶段。因此,中医芳香疗法对足月单胎初产妇分娩结局影响在实际研究中给研究人员带来了一些困难。本文从中药配方精油、熏蒸法、穴位按压法、会阴按摩、不良反应处理等方面分析中医芳香疗法对足月单胎初产妇分娩的可行性,旨在临床工作中推广中医芳香疗法,最终缓解初产妇的分娩疼痛,改善焦虑,缩短产程,减少药物镇痛使用率,降低侧切率、剖宫产率及新生儿窒息率,减少产后出血,促进自然分娩,使分娩全过程成为一种愉快的经历。 展开更多
关键词 中医芳香疗法 中药配方精油 熏蒸法 穴位按压法 会阴按摩
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基于标准汤剂的姜黄配方颗粒质量评价研究 被引量:1
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作者 马智玲 沈建梅 +4 位作者 张先梅 王晓亚 万莹莹 张志强 刘艳 《河北工业科技》 2025年第1期12-20,共9页
为实现姜黄配方颗粒生产全过程的质量控制,建立了基于标准汤剂的姜黄配方颗粒质量评价方法。依据含挥发油中药饮片标准汤剂的制备要求,配制了18批姜黄标准汤剂及3批配方颗粒,定量计算挥发油、姜黄素的含量以及双去甲氧基姜黄素、去甲氧... 为实现姜黄配方颗粒生产全过程的质量控制,建立了基于标准汤剂的姜黄配方颗粒质量评价方法。依据含挥发油中药饮片标准汤剂的制备要求,配制了18批姜黄标准汤剂及3批配方颗粒,定量计算挥发油、姜黄素的含量以及双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素的总含量,并采用超高效液相色谱法建立并分析姜黄的特征图谱。结果表明:标准汤剂中姜黄素的质量分数为2.3~4.2 mg/g,双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素、姜黄素的总质量分数为4.0~8.0 mg/g,挥发油的质量分数为0.20%~0.90%;姜黄配方颗粒中,姜黄素的实测质量分数为3.7~4.0 mg/g,双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素、姜黄素的总质量分数为6.6~6.9 mg/g,挥发油的质量分数为0.67%~0.71%;在姜黄特征图谱中标定9个共有峰,指认出4-香豆酸、阿魏酸、环姜黄素、双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素、姜黄素以及芳姜黄酮等7个成分。采用所提质量评价方法能够确定姜黄标准汤剂各指标成分的含量范围,可为姜黄配方颗粒质量标准的制定提供依据,也可为其他含挥发油中药制剂的研究提供参考。 展开更多
关键词 中药化学 姜黄 标准汤剂 配方颗粒 姜黄素 挥发油 特征图谱
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X80M管道全自动焊环焊缝热影响区冷却时间预测模型 被引量:1
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作者 张小强 云泽 +3 位作者 蒋庆梅 龙迅 李岩 曹鹏昊 《油气储运》 北大核心 2025年第4期411-419,共9页
【目的】受厚壁管道多层多道焊热输入的影响,环焊缝热影响区组织经历循环的升温与降温过程。为避免生成淬硬组织而产生冷裂纹,需严格把控接头冷却速率。探究焊接工艺与环焊接头热影响区温度由800℃冷却至500℃所需冷却时间t_(8/5)之间... 【目的】受厚壁管道多层多道焊热输入的影响,环焊缝热影响区组织经历循环的升温与降温过程。为避免生成淬硬组织而产生冷裂纹,需严格把控接头冷却速率。探究焊接工艺与环焊接头热影响区温度由800℃冷却至500℃所需冷却时间t_(8/5)之间的关联,对控制焊接热输入、提高接头性能具有决定性作用。【方法】以管径1 219 mm、壁厚22 mm的X80M管道环焊接头为研究对象,建立基于全自动焊工艺的有限元模型,并结合单、双焊炬工艺特点编写热源程序,利用实验接头焊层形貌信息确定热源参数。计算焊接温度场数据,并与实验点位热循环数据进行对比验证模型计算准确性;选择各焊层对应热影响区点位进行热循环信息统计分析,并通过改变焊接电流与焊接速度调节焊接热输入,获得t_(8/5)的变化规律,最后拟合得到冷却时间预测公式。【结果】当热输入较小时,与减小焊接速度相比,增大焊接电流对t_(8/5)的影响更大;当热输入较大时,与增加焊接电流相比,减小焊接速度对t_(8/5)的影响更大。在相同的热输入变化条件下,两者导致的计算误差不超过6%。【结论】利用所建立的有限元模型计算焊接热参数,误差较小,模型准确、可用。相较于焊接电流,调整焊接速度可使热影响区峰值温度与t_(8/5)数值分布出现较大波动,为保证焊接稳定性,推荐优先调整焊接电流。根据模拟所得焊接热循环曲线,新提出不包含经验参数的t_(8/5)预测公式,预测精度较传统经验公式提高了10%以上。(图11,表6,参27) 展开更多
关键词 油气管道 热影响区 冷却时间 预测公式 环焊缝
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低糖酸角椰子油果糕的配方优化与品质分析
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作者 胡德辉 黄鑫煜 +3 位作者 石丹荣 刘夏 陈明珍 祁静 《食品安全质量检测学报》 2025年第14期267-275,共9页
目的以酸角、椰子油、木糖醇为主要原料,研究低糖酸角椰子油果糕配方优化条件与成品品质。方法低糖酸角椰子油果糕以感官评分、质构、色差为指标,在单因素的基础上采用正交实验设计进行配方优化,并对成品的理化、微生物、矿物元素含量... 目的以酸角、椰子油、木糖醇为主要原料,研究低糖酸角椰子油果糕配方优化条件与成品品质。方法低糖酸角椰子油果糕以感官评分、质构、色差为指标,在单因素的基础上采用正交实验设计进行配方优化,并对成品的理化、微生物、矿物元素含量及风味特性进行分析。结果低糖酸角椰子油果糕的最优配方为:以成品总质量为50 g计,酸角汁8 g,椰子油4 g,卡拉胶0.27 g,魔芋粉0.54 g,木糖醇8 g。在此工艺条件下低糖酸角椰子油果糕感官评分94.70分;硬度、弹性、胶着性、咀嚼性分别为93.33 g、2.54 mm、79.33 g、2.00 mJ;色差L^(*)、a^(*)、b^(*)分别为46.34、7.13、13.27;总糖、总酸、氨基酸含量为27.18 g/100 g、0.39 mg/g、0.25 mg/g;矿物元素钾、磷、钙、镁含量分别为717.95、62.17、73.70、91.40 mg/kg,其中磷和钙的比接近1:1;电子鼻检测分析表明成品的香气组分主要是短链烷烃类、醇类、醚类、醛类、酮类、芳香成分、硫化物;主成分分析(principal component analysis,PCA)中第一和第二主成分贡献率之和为98.80%。结论以此方法制作的低糖酸角椰子油果糕营养丰富,软硬适中,色泽均一,风味独特。 展开更多
关键词 酸角 椰子油 果糕 配方优化 品质
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Engineering Calculation Method of Electromagnetic Effect on Oil/Gas Pipelines from 1 000 kV AC Transmission Line Having Single-phase Ground Fault
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作者 ZHANG Wenliang JIANG Jun +1 位作者 GUO Jian LU Jiayu 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期2145-2149,共5页
关键词 交流输电线路 油气管道 故障分析 安全距离
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苏北中高渗断块油藏CO_(2)最小混相压力实验及计算方法优选 被引量:1
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作者 吴公益 《中外能源》 2025年第6期58-61,共4页
CO_(2)驱是提高断块油藏采收率的重要手段之一,而最小混相压力是注CO_(2)开发时的重要参数。以苏北G油藏为例,通过细管实验研究确定原油与CO_(2)最小混相压力,并以实验数据为依据,对比多种计算方法,以优选出适合于苏北中高渗断块油藏的C... CO_(2)驱是提高断块油藏采收率的重要手段之一,而最小混相压力是注CO_(2)开发时的重要参数。以苏北G油藏为例,通过细管实验研究确定原油与CO_(2)最小混相压力,并以实验数据为依据,对比多种计算方法,以优选出适合于苏北中高渗断块油藏的CO_(2)最小混相压力计算方法。细管实验研究表明,CO_(2)突破前驱油效率随CO_(2)注入体积倍数的增加而增加,且随着驱替压力降低,气体突破时间提前,驱油效率降低,CO_(2)最小混相压力为24.23MPa。进一步对比了包括YM公式、NPC方法、MHJ方法、PRI公式、Alston公式、GA公式、Glaso公式在内的多种计算方法,与细管实验结果相比,GA公式相对误差最小,仅为2.35%,最适用于该区域油藏CO_(2)最小混相压力预测。GA公式综合考虑了温度、密度、组分含量等参数,适合轻质原油体系,可有效降低预测成本并提高预测效率。 展开更多
关键词 中高渗断块油藏 CO_(2)驱 最小混相压力 细管实验 驱油效率 GA公式
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一种集清洁、舒敏于一体的人体分泌物无泡沫清洁剂配方优化与功效评估
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作者 刘一格 《当代化工研究》 2025年第3期179-181,共3页
旨在通过优化一种集清洁、舒敏于一体的人体分泌物无泡沫清洁剂,并对其功效进行评估。通过引入罗马洋甘菊精油作为增溶剂,结合异山梨酐二甲醚和叔丁基环己醇,探索配方的稳定性及其对皮肤的温和清洁和护理效果。研究结果显示,优化后的湿... 旨在通过优化一种集清洁、舒敏于一体的人体分泌物无泡沫清洁剂,并对其功效进行评估。通过引入罗马洋甘菊精油作为增溶剂,结合异山梨酐二甲醚和叔丁基环己醇,探索配方的稳定性及其对皮肤的温和清洁和护理效果。研究结果显示,优化后的湿巾内料配方在清洁力、舒缓敏感及控油效果上表现卓越,具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 洋甘菊精油 异山梨酐二甲醚 叔丁基环己醇 液体敷料 配方优化
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基于均匀设计条件下的混料设计在油品配方中的应用 被引量:5
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作者 孙志强 王向中 +1 位作者 王毓民 徐慧智 《润滑与密封》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期143-145,148,共4页
介绍了有约束条件的混料设计和无约束条件的混料设计的算法, 并运用基于均匀设计条件下推导出的混料设计表进行了组织试验。试验结果表明: 无约束条件的混料设计可以很好地满足油品配方设计要求。该算法简单易行, 易于推广, 尽管精确度... 介绍了有约束条件的混料设计和无约束条件的混料设计的算法, 并运用基于均匀设计条件下推导出的混料设计表进行了组织试验。试验结果表明: 无约束条件的混料设计可以很好地满足油品配方设计要求。该算法简单易行, 易于推广, 尽管精确度稍差, 但从评价油品配方的角度来衡量是完全可行的。 展开更多
关键词 混料设计 均匀设计 推导 约束条件 算法 推广 衡量 配方设计 精确度
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莪术油复方口服液对禽流感病毒H5N1亚型的抑制作用和攻毒保护试验 被引量:7
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作者 黄亚东 李燕梅 +4 位作者 菅永峰 陈芳艳 项琪 李校堃 王林川 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期893-898,共6页
利用从中药莪术中提炼的莪术油制成的莪术油复方口服液,与鸡源禽流感病毒(AIV)H5N1在10日龄非免疫鸡胚中相互作用,观察莪术油复方口服液对禽流感病毒H5N1的抑制效果;用莪术油复方口服液对14日龄非免疫试验鸡连续口服喂药1周,采用禽流感... 利用从中药莪术中提炼的莪术油制成的莪术油复方口服液,与鸡源禽流感病毒(AIV)H5N1在10日龄非免疫鸡胚中相互作用,观察莪术油复方口服液对禽流感病毒H5N1的抑制效果;用莪术油复方口服液对14日龄非免疫试验鸡连续口服喂药1周,采用禽流感病毒H5N1攻击鸡群,观察药物对鸡的保护效果。结果表明,在体外抑制试验中,0.25%、0.5%和1%的莪术油复方口服液对鸡胚为无毒浓度,对鸡胚的保护作用分别为60%、80%和80%;0.75%、1.5%和3%的莪术油复方口服液对试验鸡的保护作用分别为80%、100%和100%。病理组织检查结果表明鸡的肺脏无病变,并且增强了脾脏的免疫功能。初步结果显示,莪术油复方口服液对禽流感病毒具有显著的抑制作用。 展开更多
关键词 禽流感 莪术油复方口服液 抑制 保护
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