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Nutrition impacts of non-solid cooking fuel adoption on under-five children in developing countries 被引量:1
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作者 Yalin Tang Yuhe Guo +1 位作者 Gang Xie Chengfang Liu 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2024年第2期397-413,共17页
This paper examines the nutrition impacts of using non-solid cooking fuel on under-five children in developing countries.We draw on data from more than 1.12 million children in 62 developing countries from the Demogra... This paper examines the nutrition impacts of using non-solid cooking fuel on under-five children in developing countries.We draw on data from more than 1.12 million children in 62 developing countries from the Demographic and Health Surveys(DHS).Results from both fixed effects(FE)and instrumental variable(IV)estimates show that using non-solid cooking fuel significantly improves the nutrition outcomes of under-five children.Compared with their peers from households mainly using solid fuel,children from households mainly using non-solid fuel exhibit a lower probability of experiencing stunting(by 5.9 percentage points)and being underweight(by 1.2 percentage points).Our further investigation provides evidence for several underlying mechanisms,such as improved indoor air quality,induced reduction in children’s respiratory symptoms,benefits on maternal health,and reduction in maternal time spent on fuel collection or cooking.Heterogenous analyses suggest that the nutrition benefits of using non-solid cooking fuel are more prominent among boys,children above three years old,and those from households of lower socioeconomic status,rural areas,and Southeast Asia. 展开更多
关键词 non-solid cooking fuel nutrition benefits under-five children developing countries
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Heat shock behavior of permanent die during non-solid near-net forming process
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作者 张密兰 单忠德 +2 位作者 邢书明 姜超 许应 《中国有色金属学会会刊:英文版》 CSCD 2009年第S3期795-801,共7页
Heat shocks caused by alloy melt and coat spraying are the main reason of die plastic deformation and early fracture. Based on theoretical analysis of heat shock phenomenon, two characteristic parameters of die damage... Heat shocks caused by alloy melt and coat spraying are the main reason of die plastic deformation and early fracture. Based on theoretical analysis of heat shock phenomenon, two characteristic parameters of die damage caused by heat shock were proposed, which are heat shock plastic deformation index (HSPI) and heat shock crack index (HSCI). The effect of heat shock on die plastic deformation and fracture behaviors was described quantitatively by these two parameters. HSPI represents approaching of heat shock stress to die yield stress. Plastic deformation will happen on a die if this index reaches 1. HSCI represents approaching of heat shock stress to die tensile strength. Die fracture will happen if this index reaches 1. According to theoretical analysis of heat transfer, theoretical models of HSPI and HSCI were established. It is found that, the smaller the interfacial thermal resistance (ITR) is, the higher the pouring temperature and die temperature are before heat shock, and the greater the HSPI and HSCI are, which can be fitted as exponential curves, linear and cubic curves. 展开更多
关键词 non-solid near-net forming DIE HEAT shock HEAT shock plastic deformation INDEX HEAT shock crack INDEX
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大客车轮胎磨损颗粒物散射及其对呼吸健康的风险研究 被引量:1
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作者 黄海波 杜龙飞 +3 位作者 任睿 王巍嵩 贺华波 施恒 《安全与环境学报》 北大核心 2025年第2期723-731,共9页
随着新能源汽车的发展以及日益严格的排放法规,轮胎磨损颗粒物(Tire Wear Particles, TWPs)的排放已经超过尾气排放,成为道路交通“非尾气”排放的一个重要来源。研究建立了大客车-花纹轮胎-轮胎磨损颗粒物的气固两相流模型,并探究了不... 随着新能源汽车的发展以及日益严格的排放法规,轮胎磨损颗粒物(Tire Wear Particles, TWPs)的排放已经超过尾气排放,成为道路交通“非尾气”排放的一个重要来源。研究建立了大客车-花纹轮胎-轮胎磨损颗粒物的气固两相流模型,并探究了不同车速下大客车轮胎磨损颗粒物的空间质量浓度分布特性。结果显示:TWPs的散射轨迹受车辆外部流场和车尾涡旋的影响,不同粒径的磨损颗粒物在散射过程中呈现出明显分层现象;在纵向上,磨损颗粒物扩散高度呈先升高后保持稳定的现象,且扩散高度随车速差异逐渐稳定在3.45~3.76 m;在横向上,最大扩散宽度稳定在6.0 m左右;颗粒物质量浓度沿车侧方向遵循近似的正态分布,在车速为20 km/h,距车辆左右对称面宽度为4.3 m、距地面高度为0.4 m处,达到峰值85.1μg/m^(3),在距离对称面宽度为4.0~5.0 m,高度为0~1.0 m范围是呼吸健康的潜在危险区域。研究获取了大客车轮胎磨损颗粒物的空间扩散分布特性和质量浓度分布规律及对生物体呼吸健康的影响,为大客车颗粒物造成的环境问题研究及其捕集策略的制定提供了科学参考。 展开更多
关键词 环境工程学 “非尾气”排放 气固两相流模型 轮胎磨损颗粒物 质量浓度分布 呼吸健康
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基于可见-近红外光谱技术研发便携式贝贝南瓜品质无损检测仪 被引量:3
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作者 王加龙 马坤 +3 位作者 高鹏 朱金芳 张平 黄凡 《食品科学》 北大核心 2025年第6期254-262,共9页
为实现贝贝南瓜内在品质的快速无损检测,搭建以微型光谱仪为核心部件的便携式可见-近红外光谱检测装置,使用该装置采集不同发育期和贮藏期贝贝南瓜的光谱数据,采用一阶导数、卷积平滑(Savitzky-Golay,SG)、多元散射校正(multiplicative ... 为实现贝贝南瓜内在品质的快速无损检测,搭建以微型光谱仪为核心部件的便携式可见-近红外光谱检测装置,使用该装置采集不同发育期和贮藏期贝贝南瓜的光谱数据,采用一阶导数、卷积平滑(Savitzky-Golay,SG)、多元散射校正(multiplicative scatter correction,MSC)及以上方法组合的方式进行光谱预处理,筛选最佳的光谱预处理方法。采用连续投影算法提取特征波长,分别建立贝贝南瓜可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)和硬度的反向传播神经网络、多元线性回归和偏最小二乘回归预测模型,然后筛选出最优的SSC和硬度预测模型并导入装置,用于贝贝南瓜SSC和硬度的快速无损检测。结果显示,贝贝南瓜SSC最佳光谱预处理方法为SG+MSC,最优预测模型为反向传播神经网络预测模型,其预测集的决定系数Rp2、预测均方根误差和残差预测偏差分别为0.895 5、0.874 4°Brix、2.809 7;贝贝南瓜硬度最佳光谱预处理方法为SG+MSC,最优预测模型为多元线性回归预测模型,其预测集的决定系数Rp2、预测均方根误差和残差预测偏差分别为0.910 7、3.029 4 kg/cm2、3.214 4。以上结果表明,该检测装置能够较好地预测贝贝南瓜的SSC和硬度,可用于贝贝南瓜SSC和硬度的快速无损检测。 展开更多
关键词 贝贝南瓜 可见-近红外光谱 可溶性固形物含量 硬度 无损检测
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基于Er^(3+)/Yb^(3+)/Nd^(3+)三掺杂LiTaO_(3)多晶的光学温度传感研究
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作者 张涛 蔡玉东 +1 位作者 崔彩霞 陈嘉豪 《黑龙江科学》 2025年第22期10-15,共6页
使用典型的高温固相法制备Er^(3+)、Yb^(3+)、Tm^(3+)三掺杂的LiTaO_(3)发光材料,使用XRD及SEM表征方法对该多晶样品进行结构和形貌分析。在980 nm激光激发下,多晶样品中Er^(3+)离子呈现出三个典型的发射峰,分别为位于525 nm(^(2)H_(11... 使用典型的高温固相法制备Er^(3+)、Yb^(3+)、Tm^(3+)三掺杂的LiTaO_(3)发光材料,使用XRD及SEM表征方法对该多晶样品进行结构和形貌分析。在980 nm激光激发下,多晶样品中Er^(3+)离子呈现出三个典型的发射峰,分别为位于525 nm(^(2)H_(11/2)→^(4)I_(15/2))和550 nm(^(4)S_(3/2)→^(4)I_(15/2))的两个绿光发射峰及位于667 nm(^(4)F_(9/2)→^(4)I_(15/2))的红光发射峰。Nd^(3+)离子有五个特征发射峰,分别为位于525 nm(^(4)G_(7/2)→^(4)I_(9/2))的绿光发射峰、位于612 nm(^(2)G_(7/2)→^(4)I_(9/2))的黄光发射峰、位于758 nm(^(4)F_(7/2)→^(4)I_(9/2))、818 nm(^(4)F_(5/2)→^(4)I_(9/2))及875 nm(^(4)F_(3/2)→^(4)I_(9/2))的三个近红外发射峰。基于Er^(3+)和Nd^(3+)间的非热耦合能级FIR技术,研究其在303~573 K的温度传感性能,该多晶样品的最大绝对灵敏度在573 K时达到0.06081 K^(-1),这是基于^(4)F_(9/2)(Er^(3+))和^(4)F_(5/2)(Nd^(3+))非热耦合能级。该多晶样品的相对灵敏度在423 K时达到最大,为0.879%K^(-1),这是基于^(4)S_(3/2)(Er^(3+))和^(4)F_(7/2)(Nd^(3+))非热耦合能级。上述结果表明,在非接触式测温领域,该多晶材料具有很大的应用潜力。 展开更多
关键词 高温固相法 多晶 非耦合能级 非接触式测温
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基于高光谱图谱融合的蓝莓可溶性固形物含量检测 被引量:1
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作者 孙枭雄 刘大洋 朱良宽 《森林工程》 北大核心 2025年第3期603-613,共11页
可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)是衡量水果内部质量的重要指标,为此,提出一种基于高光谱图谱融合的无损检测方法,用于预测蓝莓的SSC。采用3种典型的波长降维算法,包括蒙特卡罗无信息变量消除(monte carlo uninformative ... 可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)是衡量水果内部质量的重要指标,为此,提出一种基于高光谱图谱融合的无损检测方法,用于预测蓝莓的SSC。采用3种典型的波长降维算法,包括蒙特卡罗无信息变量消除(monte carlo uninformative variable elimination,MC-UVE)、竞争性自适应重加权采样(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)和连续投影算法(successive projections algorithm,SPA),用于筛选有效波长。此外,提出一种结合局部二值模式(local binary patterns,LBP)和灰度共生矩阵(gray level co-occurrence matrix,GLCM)提取图像特征的策略。基于光谱特征、图像特征和融合特征,分别建立偏最小二乘(partial least squares,PLS)、反向传播神经网络(back propagation neural network,BPNN)和支持向量机(support vector machine,SVM)模型进行SSC预测。研究结果表明,利用CARS算法提取的光谱特征融合LBP+GLCM算法提取的图像特征建立的BPNN模型,具有最佳的预测精度。该模型的决定系数(R2)为0.9261,均方根误差(root mean square error of prediction,RMSEP)为0.3641。该研究表明高光谱图谱融合技术在无损预测蓝莓SSC中具有较大应用潜力。 展开更多
关键词 可溶性固形物含量 无损检测 信息融合 特征提取 机器学习
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通过式固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定沉积物中草铵膦、草甘膦及其代谢物 被引量:1
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作者 杨霄 谢仲桂 +3 位作者 李小玲 索纹纹 陈相艺 万译文 《色谱》 北大核心 2025年第2期155-163,共9页
建立了通过式固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定沉积物中草铵膦、草甘膦及其6种代谢物(3-甲基磷酸亚基丙酸、N-乙酰草铵膦、氨甲基膦酸、N-乙酰氨甲基膦酸、N-乙酰草甘膦、N-甲基草甘膦)的方法。样品采用4%(体积分数)氨水溶液提取... 建立了通过式固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定沉积物中草铵膦、草甘膦及其6种代谢物(3-甲基磷酸亚基丙酸、N-乙酰草铵膦、氨甲基膦酸、N-乙酰氨甲基膦酸、N-乙酰草甘膦、N-甲基草甘膦)的方法。样品采用4%(体积分数)氨水溶液提取,提取液经PRiME HLB固相萃取柱净化,过0.22μm聚醚砜滤膜后供超高效液相色谱-串联质谱测定。目标化合物使用Metrosep A Supp 5阴离子色谱柱(150 mm×4.0 mm,5μm)分离,以水和200 mmol/L碳酸氢铵溶液(含0.05%(v/v)氨水)作为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾离子源(ESI)、负离子扫描和多反应监测(MRM)模式下进行测定,基质匹配外标法定量。结果表明,草铵膦、草甘膦及其代谢物在15 min内即可完成色谱分离,色谱峰形良好,响应值高,目标化合物在2.0~200.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.995。草铵膦、3-甲基磷酸亚基丙酸、N-乙酰草铵膦、N-乙酰氨甲基膦酸、N-乙酰草甘膦、N-甲基草甘膦的检出限为5μg/kg,定量限为20μg/kg;草甘膦、氨甲基膦酸的检出限为10μg/kg,定量限为30μg/kg。以空白沉积物为基质样品,在3个加标水平(定量限、5倍定量限和10倍定量限)下,低有机质含量的沉积物中目标化合物的平均回收率为78.5%~107%,相对标准偏差为1.32%~14.7%(n=6);高有机质含量的沉积物中目标化合物的平均回收率为76.4%~113%,相对标准偏差为2.60%~11.2%(n=6)。采用本方法对池塘、湖泊、水库、河流等不同类型的沉积物样品进行测定,结果显示,湖泊、水库、河流沉积物样品中未检出草铵膦、草甘膦及其代谢物,1个池塘沉积物样品中检出草甘膦和氨甲基膦酸,检出含量分别为31.7μg/kg和52.3μg/kg。本研究建立的方法具有简单、快速、绿色环保、准确度和灵敏度高、重复性好等优势,适用于沉积物中草铵膦、草甘膦及其代谢物的快速检测,为研究其在沉积物中的残留特征和环境行为提供了技术支持。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 通过式固相萃取 草铵膦 草甘膦 代谢物 沉积物 非衍生化
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一般工业固体废物回填环境风险评估方法研究:以某矿坑磷石膏回填为例
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作者 刘恒博 姚勤英 +6 位作者 郭卫广 佟洪金 尹朝阳 曹旭 杨金燕 张俊 李清毅 《环境工程学报》 北大核心 2025年第5期1202-1216,共15页
针对以土壤为评估对象的现有环境风险评估方法不能完全适用于固废回填的问题,本研究提出了以环境敏感因素识别、污染总量和迁移风险筛选、人体健康和环境污染风险评估这3个方面为基础的一般工业固体废物回填环境风险评估程序。进一步以... 针对以土壤为评估对象的现有环境风险评估方法不能完全适用于固废回填的问题,本研究提出了以环境敏感因素识别、污染总量和迁移风险筛选、人体健康和环境污染风险评估这3个方面为基础的一般工业固体废物回填环境风险评估程序。进一步以四川省达州市某采石场矿坑磷石膏回填项目为例,阐述了这类风险评估的要点。结果表明,刚性和柔性2种回填材料中污染物总量均未超过国家建设用地土壤标准(GB 36600—2018)中第二类用地筛选值,但浸出液均存在氟化物、磷酸盐等指标超标现象,表明2种回填材料均可能存在污染物迁移风险。对柔性材料的评估可采用基于分配方程和质量极限方程的2种方法,且前者的评估结果更符合回填后场地实际情况,但需要针对重金属和无机污染物开发固-液分配系数。刚性材料固化后雨水入渗量极少,一般主要在固化体表面侵蚀,更适合采用回填情景模拟的方式评估。在不采取任何污染控制措施的自然回填情形下,2种材料均存在不可接受的环境污染风险。该研究结果可为类似一般工业固体废物回填工程的风险评估提供重要参考。 展开更多
关键词 一般工业固体废物 回填 磷石膏 风险评估 案例分析
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一种适用于流固耦合模拟的高精度气动载荷传递方法
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作者 杜中宇 杜鹏程 宁方飞 《航空学报》 北大核心 2025年第12期145-162,共18页
在基于分区求解的流固耦合数值仿真中,流体和固体求解器使用独立网格进行计算,因而在耦合界面上网格通常是不匹配的。气动力等物理量需要在界面处进行数据传递,其守恒性及准确性严重影响着流固耦合求解的精度。为减少气动力传递的误差,... 在基于分区求解的流固耦合数值仿真中,流体和固体求解器使用独立网格进行计算,因而在耦合界面上网格通常是不匹配的。气动力等物理量需要在界面处进行数据传递,其守恒性及准确性严重影响着流固耦合求解的精度。为减少气动力传递的误差,提出了一种基于局部曲面降维和精确单元积分的数据传递方法。在该方法中,首先基于固体网格构建广义二维坐标系,然后投影流体网格,计算相交面积来获得流体单元对固体节点力的贡献。数值算例表明该方法能够实现各种类型的非匹配网格之间精确且高效的数据传递。相比于传统方法,该方法能够保证力的完全守恒,实现接近零误差的气动力传递,且气动力分布更为光滑,力矩的误差可降低一个量级以上。最后,通过Rotor67转子、STCF4标准涡轮和Hirenasd机翼的流固耦合数值模拟对比了不同数据传递方法对流固耦合仿真结果的影响,计算结果表明所提出的界面数据传递方法对于固体变形和气动阻尼的计算更为准确。 展开更多
关键词 流固耦合 非匹配网格 数据传递 气动力守恒 单元积分
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枸杞激光采摘试验研究
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作者 王敏帅 雷国伟 +2 位作者 支远 黄宏纬 郑凯 《中国农机化学报》 北大核心 2025年第9期1-5,共5页
在智慧农业的发展进程中,鲜果的无人采摘技术一直是制约其进步的关键因素。针对这一问题,基于激光切割技术的原理,以新鲜果蔬等的枝茎为研究对象,采用不同型号的激光器,并设置不同的工作模式对枸杞果梗进行精确切割。通过对比分析不同... 在智慧农业的发展进程中,鲜果的无人采摘技术一直是制约其进步的关键因素。针对这一问题,基于激光切割技术的原理,以新鲜果蔬等的枝茎为研究对象,采用不同型号的激光器,并设置不同的工作模式对枸杞果梗进行精确切割。通过对比分析不同激光器对果梗切割效果的试验数据,对激光器在切割不同种类和成熟度的果梗时的性能进行综合评估。研究发现使用二氧化碳激光器进行鲜果切割具有最高的切割效率,使用24 W的二氧化碳激光器对直径约3 mm的新鲜树枝梗进行切割时,可以在15 ms内完成切割;对于直径1.5 mm的标准成熟枸杞果梗,可以在10 ms内完成切割,这对于需要快速处理大量果蔬采摘的农业工作人员来说至关重要。综合试验结果,建议使用30 W的二氧化碳激光器进行果梗切割,在确保切割效率的同时,还能确保枸杞等作物的外观完整性。 展开更多
关键词 枸杞 无损采摘 果梗 固体激光器 二氧化碳激光器 激光切割
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中国一般工业固废治理政策的演变与特征——基于政策文本的分析
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作者 杨润林 李霄 +1 位作者 任亚楠 石磊 《资源科学》 北大核心 2025年第5期922-934,共13页
【目的】在“双碳”目标和生态文明建设的大背景下,中国一般工业固体废物治理面临新机遇和新挑战。本文旨在系统梳理2001—2024年中国一般工业固废治理的政策文本,识别其演变阶段和主要特征,为完善工业资源综合利用政策和提升环境治理... 【目的】在“双碳”目标和生态文明建设的大背景下,中国一般工业固体废物治理面临新机遇和新挑战。本文旨在系统梳理2001—2024年中国一般工业固废治理的政策文本,识别其演变阶段和主要特征,为完善工业资源综合利用政策和提升环境治理效能提供参考。【方法】选取2001—2024年中央层级发布的303份一般工业固废治理政策文件作为研究样本,通过词频分析、共词分析等文本量化方法,结合间断-均衡理论,对政策目标、政策数量、关键词和发文主体的演变特征进行系统研究。【结果】①2001—2024年以来中国一般工业固废治理政策可细分为4个阶段:从早期的预防导向与治理体系初建,到循着循环经济与生态文明稳步推进,再到监管强化与政策创新发展,直至迈向绿色低碳与高质量发展升级的新阶段。②各阶段政策目标不断调整,治理工具逐渐多元,发文主体间协同趋于紧密,政策主题由单一污染控制转向资源综合利用与绿色发展。【结论】中国一般工业固废治理经历了从末端污染防治到源头预防、由碎片化管理到系统化治理的显著演变,未来须在精细化管理、多部门协调与创新驱动等方面持续发力,以更好地应对资源环境压力和碳减排需求,助推美丽中国与可持续发展目标的实现。 展开更多
关键词 一般工业固体废物 资源综合利用 政策特征 政策演变 文本分析 中国
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非靶向代谢组学分析彝族发酵药酒中非挥发性物质的变化
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作者 朱子冬 李毅虹 +5 位作者 李宗昂 颜瑾 魏琴 田婧 梁寒峭 李守黔 《现代食品科技》 北大核心 2025年第10期204-210,共7页
为了研究以贵州野生刺梨、余甘子、柠檬、天麻、人参和黑蜂蜜为主要原料的彝族传统发酵酒发酵后的非挥发性物质的变化。采用恒定(10±0.5)℃低温避光条件下的固态自然发酵技术,利用非靶向代谢组学技术,针对彝族传统发酵酒在发酵前... 为了研究以贵州野生刺梨、余甘子、柠檬、天麻、人参和黑蜂蜜为主要原料的彝族传统发酵酒发酵后的非挥发性物质的变化。采用恒定(10±0.5)℃低温避光条件下的固态自然发酵技术,利用非靶向代谢组学技术,针对彝族传统发酵酒在发酵前后所蕴含的非挥发性物质展开了全面且深入的差异性比较。结果显示发酵前后药酒中共存在17类208种差异代谢产物(VIP>1且P<0.05),这些物质涵盖了69种酚类(47种黄酮类化合物)、31种生物碱、18种萜类、以及13种核苷酸及其衍生物,其中酚类化合物的占比最高,达33.18%(黄酮类化合物占22.60%),生物碱为14.90%,萜类为8.65%,核苷酸及其衍生物为6.25%。进一步经由KEGG代谢通路分析,明确了19条具有显著差异的代谢通路,这些通路总共涵盖12种关键的差异代谢物。明显提升了黄酮类化合物、生物碱以及酚类物质的含量,从而提升了药酒的感官品质和营养价值。该研究为深入探究彝族传统发酵酒在发酵过程中物质变化及其代谢机理提供了一定的数据支撑和理论依据。 展开更多
关键词 彝族发酵药酒 固态发酵 非靶向代谢 代谢通路
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沃柑可溶性固形物含量高光谱检测模型的建立与优化
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作者 李炜琪 王一帆 +1 位作者 俞越 刘洁 《光谱学与光谱分析》 北大核心 2025年第2期492-500,共9页
针对沃柑品质快速检测需求,提出一种基于高光谱图像数据的沃柑可溶性固形物含量(SSC)检测方法,并分析随贮藏时间变化的SSC伪彩色分布图。分别获取307个整果样本和227个半果样本以及它们的SSC数据。比较标准正态变换(SNV)、多元散射校正(... 针对沃柑品质快速检测需求,提出一种基于高光谱图像数据的沃柑可溶性固形物含量(SSC)检测方法,并分析随贮藏时间变化的SSC伪彩色分布图。分别获取307个整果样本和227个半果样本以及它们的SSC数据。比较标准正态变换(SNV)、多元散射校正(MSC)、Savitzky-Golay(SG)滤波、归一化(NM)、一阶导数(FD)、标准化(SD)和小波变换(WT)对偏最小二乘回归(PLSR)模型检测性能的影响以选择光谱预处理方法;比较PLSR、最小绝对值收缩与选择算子(LASSO)回归、支持向量机回归(SVR)、人工神经网络(ANN)、决策树(DT)、随机森林(RF)、轻量级梯度提升机(LightGBM)模型对独立验证集的检测能力以确定最佳模型建立方法,并利用遗传算法(GA)筛选特征波长以优化模型。结果表明:采用FD预处理结合LASSO回归算法所建模型对整果SSC检测效果最优,验证集决定系数(R_(p)^(2))和验证集均方根误差(RMSEP)分别为0.9257和0.9765;SD预处理结合RF模型对半果SSC检测效果最好,其R_(p)^(2)和RMSEP分别为0.8963和1.0630;GA能够滤除53.85%和50.58%的整果和半果波长变量数,基于选择变量的整果和半果最优建模算法分别为SVR和RF,其模型R_(p)^(2)、RMSEP分别为0.9189、1.0173和0.8953、1.0843。研究结果为沃柑SSC高通量无损检测提供了一种可行方案。 展开更多
关键词 沃柑 高光谱 可溶性固形物含量 无损检测 集成学习
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固/液界面动力学的分子动力学模拟研究进展 被引量:2
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作者 崔德旭 屈佳润 +3 位作者 李思佳 王欣欣 张建宝 王海丰 《中国有色金属学报》 北大核心 2025年第1期1-17,共17页
凝固是自然界中普遍存在的由液态向固态的相变过程,对固/液界面迁移动力学过程的研究直接影响着非平衡凝固理论的发展。受制于实验手段,目前很难对固/液界面附近的原子行为直接进行原位观测。随着分子模拟理论的不断深入,以此为基础的... 凝固是自然界中普遍存在的由液态向固态的相变过程,对固/液界面迁移动力学过程的研究直接影响着非平衡凝固理论的发展。受制于实验手段,目前很难对固/液界面附近的原子行为直接进行原位观测。随着分子模拟理论的不断深入,以此为基础的分子动力学模拟技术(Molecular dynamics, MD)为固/液界面迁移等非平衡动力学过程的研究及相关理论的发展提供了新途径。本文首先简要介绍固/液界面迁移动力学的分子动力学模拟实现的方法;随后系统介绍了纯物质、二元合金及多主元合金固/液界面迁移动力学的分子动力学模拟研究进展;最后,总结说明了分子动力学模拟技术在固/液界面迁移研究的重要性,并对未来分子动力学模拟在凝固领域的发展进行了展望。 展开更多
关键词 固/液界面 晶体生长动力学 非平衡凝固 分子动力学模拟
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基于热-动力学的非平衡凝固和固态相变一体化设计
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作者 吴盼 张明晨 刘峰 《西安工业大学学报》 2025年第5期729-735,747,共8页
随着非平衡凝固技术的飞速发展,后续热处理中的固态相变被显著影响,对非平衡凝固和固态相变的一体化定量设计提出了需求。通过计算不同冷速下的非平衡凝固后续纳米颗粒析出的广义稳定性,本文提出了高冷速衔接的高广义稳定性析出过程将... 随着非平衡凝固技术的飞速发展,后续热处理中的固态相变被显著影响,对非平衡凝固和固态相变的一体化定量设计提出了需求。通过计算不同冷速下的非平衡凝固后续纳米颗粒析出的广义稳定性,本文提出了高冷速衔接的高广义稳定性析出过程将产生高体积分数纳米颗粒微观组织的设计理念。通过四种冷速的非平衡凝固实验验证了上述理念:当冷速最高为120 K/s时,后续固态析出纳米颗粒的密度最高为1.54×10^(14) m^(-2)。理论计算结合微观表征表明非平衡凝固中的高驱动力-高广义稳定性能够遗传到后续固态相变中,使纳米颗粒的数密度提高,有助于同时提高材料的强塑性。 展开更多
关键词 非平衡凝固 固态相变 驱动力 广义稳定性
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美拉德反应中间体对代糖面包风味和色泽品质改善效果评价 被引量:1
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作者 涂超逸 邹思瑾 袁方 《食品科学》 北大核心 2025年第12期84-91,共8页
为了解美拉德反应中间体对代糖面包风味和色泽品质的影响,向3种代糖(木糖醇、阿洛酮糖和罗汉果糖苷)面包中添加制备的果糖-脯氨酸美拉德反应中间体,利用紫外分光光度计、色差仪等仪器分别对其色泽和褐变程度等指标进行测定。同时利用顶... 为了解美拉德反应中间体对代糖面包风味和色泽品质的影响,向3种代糖(木糖醇、阿洛酮糖和罗汉果糖苷)面包中添加制备的果糖-脯氨酸美拉德反应中间体,利用紫外分光光度计、色差仪等仪器分别对其色泽和褐变程度等指标进行测定。同时利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对其挥发性成分进行定性和定量分析,最后结合消费者喜爱度评分对添加美拉德反应中间体代糖面包的品质进行评价。结果表明,果糖-脯氨酸美拉德反应中间体对不同代糖面包品质均有一定程度的改善作用,其促进了褐变反应的进行,明显提升了代糖面包的色泽,使代糖面包表皮呈黄褐色。同时,果糖-脯氨酸美拉德反应中间体的加入使代糖面包挥发性化合物的种类增多、含量增加,其中通过美拉德反应产生的烘烤类风味化合物如吡嗪、吡啶和部分醛、酮类化合物含量明显提高。感官评价结果也进一步说明美拉德反应中间体能提升消费者对代糖面包的喜爱度和接受度。本研究表明果糖-脯氨酸美拉德反应中间体对代糖面包风味以及色泽品质的改善有一定效果,可为其在烘焙食品中的应用提供理论支持。 展开更多
关键词 代糖面包 美拉德反应中间体 非酶褐变 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱 挥发性有机化合物
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忻州市不同企业黄酒理化性质的测定分析
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作者 姜宁 周丽娜 《食品安全导刊》 2025年第3期91-94,共4页
代县黄酒是山西省忻州市的特色产品之一,但是多年来受酿酒技术影响,黄酒生产厂家酿造黄酒的水平参差不齐,集中体现在总糖、非糖固形物、氨基酸态氮等各项理化指标。为帮助企业生产出合格且质量稳定的黄酒,从送检忻州市综合检验检测中心... 代县黄酒是山西省忻州市的特色产品之一,但是多年来受酿酒技术影响,黄酒生产厂家酿造黄酒的水平参差不齐,集中体现在总糖、非糖固形物、氨基酸态氮等各项理化指标。为帮助企业生产出合格且质量稳定的黄酒,从送检忻州市综合检验检测中心的样品中筛选9家企业的9个样品(主要是半甜黄酒)进行理化性质检测与分析。结果发现,9家黄酒企业的黄酒总糖含量平均值为73.41 g·L^(-1),非糖固形物含量平均值为16.81 g·L^(-1),总酸含量平均值为6.24 g·L^(-1),氨基酸态氮含量平均值为00.32 g·L^(-1),pH值为3.5~3.9,氧化钙含量均在0.2 g·L^(-1)以下。在9家企业中,以非糖固形物和氨基酸态氮为指标进行判断,发现代号为DXHJ-7的企业生产的黄酒品质较好。但是,代县黄酒的氨基酸态氮含量比绍兴黄酒低,表明忻州市黄酒生产企业的黄酒生产工艺有待进一步优化。 展开更多
关键词 代县黄酒 理化性质 非糖固形物 氨基酸态氮
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机械密封热变形仿真及其对润滑性能的影响研究
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作者 尚雪梅 冯湛航 +3 位作者 张可飞 王晓鹏 曾群锋 贾谦 《机电工程》 北大核心 2025年第6期1024-1033,共10页
为了解决机械密封在高温、高压、高速等极端工况下的安全性问题,针对工作在高温环境下的涡轮泵螺旋槽机械密封变形的量化及其影响问题,开展了热变形方面的研究。首先,分析了涡轮泵机械密封的结构和使用工况;然后,建立了润滑性能分析模型... 为了解决机械密封在高温、高压、高速等极端工况下的安全性问题,针对工作在高温环境下的涡轮泵螺旋槽机械密封变形的量化及其影响问题,开展了热变形方面的研究。首先,分析了涡轮泵机械密封的结构和使用工况;然后,建立了润滑性能分析模型,并计算了机械密封在工作时动环和静环之间的液膜力;最后,使用有限元仿真的方法获得了机械密封在高温和液膜力作用下的变形量,分析了变形对机械密封润滑性能的影响,并将理论数据与试验数据进行了对比。研究结果表明:液膜力为2 kN时,得到了机械密封动环和静环的变形量,动环最大变形量为8.3μm,静环最大变形量为0.6μm;考虑变形后,机械密封的最小润滑膜厚h_(min)较不考虑变形时的膜厚h要小,而流量Q较不考虑变形时要大;理论计算结果和试验结果更加接近,证明了理论分析的正确性。该研究结果可为高参数机械密封的相关设计及性能仿真研究提供参考。 展开更多
关键词 涡轮泵 非接触式机械密封 螺旋槽机械密封 SolidWorks实体建模 液膜力计算 开启力 泄漏量
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基于流热固耦合的轴流涡轮特性预估方法研究
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作者 徐克文 周伯骜 +1 位作者 岳国强 郑群 《哈尔滨工程大学学报》 北大核心 2025年第3期467-474,共8页
为实现涡轮性能快速精确预估,本文提出一种轴流涡轮性能一维预估方法。研究热应力、气动力与离心力对轮盘、机匣与叶片共同作用的影响,基于流热固耦合方法建立了涡轮叶高与叶尖径向间隙预估模型。本文结合经验损失模型与落后角模型,通... 为实现涡轮性能快速精确预估,本文提出一种轴流涡轮性能一维预估方法。研究热应力、气动力与离心力对轮盘、机匣与叶片共同作用的影响,基于流热固耦合方法建立了涡轮叶高与叶尖径向间隙预估模型。本文结合经验损失模型与落后角模型,通过迭代的流热固耦合计算,求解涡轮特性曲线。结果表明:与仿真结果相比,预估模型得到部件变形结果与部件仿真趋势一致,叶尖径向间隙平均相对误差为3.9%;与四级轴流涡轮实验结果相比,涡轮总膨胀比平均相对误差由3.41%降低到0.99%,总温比平均相对误差由1.95%降低到1.20%。通过在涡轮性能预估过程中考虑流热固耦合引起的部件结构变形,模型的性能预估误差得到有效降低。 展开更多
关键词 轴流涡轮 气动热力学 一维预估 特性曲线 损失模型 非设计工况 流热固耦合 叶尖间隙 叶高
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全固废免蒸压加气混凝土性能优化试验研究
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作者 姚贤华 韩林岩 +5 位作者 刘丽 李志成 万铭铎 刘诗文 陈胜强 上官林建 《硅酸盐通报》 北大核心 2025年第10期3734-3746,共13页
本研究使用电石渣替代生石灰制备了全固废免蒸压加气混凝土,研究了钙硅比(Ca/Si)、水胶比(W/B)、碱激发剂模数(M)、羟丙基甲基纤维素(HPMC)掺量及养护条件等主要工艺参数对全固废免蒸压加气混凝土流动性、发泡曲线、断面孔隙、吸水率、... 本研究使用电石渣替代生石灰制备了全固废免蒸压加气混凝土,研究了钙硅比(Ca/Si)、水胶比(W/B)、碱激发剂模数(M)、羟丙基甲基纤维素(HPMC)掺量及养护条件等主要工艺参数对全固废免蒸压加气混凝土流动性、发泡曲线、断面孔隙、吸水率、干密度和抗压强度等物理力学性能的影响,并通过XRD、SEM分析了全固废免蒸压加气混凝土的水化产物和微观结构。研究结果表明,随着W/B、M和HPMC掺量的增加,全固废免蒸压加气混凝土试件的抗压强度和干密度均呈先增大后减小的趋势,而随着Ca/Si的增加,抗压强度和干密度变化趋势均为先减小后增大。全固废免蒸压加气混凝土获得良好气孔结构和较好物理力学性能的最佳工艺参数为:Ca/Si为0.76、W/B为0.50、M为1.0、HPMC掺量为0.6%(质量分数)、养护温度为70℃。高温蒸汽养护后的全固废免蒸压加气混凝土主要水化产物(水化硅酸钙(C-S-H)凝胶、钙钒石)是混凝土强度的主要提供者,C-S-H凝胶、钙钒石使加气混凝土内部结构更加致密。 展开更多
关键词 全固废免蒸压加气混凝土 电石渣 钙硅比 抗压强度 干密度 微观结构
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