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嗜热链球菌与瑞士乳杆菌发酵乳关键代谢通路解析
1
作者 严鹏扬 刘梓璇 +3 位作者 孙颖 杨波 周鹏 刘小鸣 《中国食品学报》 北大核心 2026年第1期223-233,共11页
嗜热链球菌CCFM1095与瑞士乳杆菌CCFM1263复配可显著提升发酵效率,然而其互作机制尚未明确。本文分析复配发酵乳的代谢组学特征,解析关键代谢产物对发酵特性的影响。代谢组学分析表明,两菌复配可显著促进丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢... 嗜热链球菌CCFM1095与瑞士乳杆菌CCFM1263复配可显著提升发酵效率,然而其互作机制尚未明确。本文分析复配发酵乳的代谢组学特征,解析关键代谢产物对发酵特性的影响。代谢组学分析表明,两菌复配可显著促进丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路、赖氨酸降解通路、TCA循环、丙酮酸代谢、烟酸和烟酰胺代谢通路等通路的富集,增加菌株对柠檬酸和烟酰胺的利用,L-谷氨酸、延胡索酸、α-酮戊二酸和4-三甲基氨基丁酸脂的生产,显著促进两株菌株的生长。复配发酵乳发酵特性得到显著改善,菌株活菌数达10^(8)CFU/mL。本研究为进一步解析嗜热链球菌和瑞士乳杆菌间的互作机制提供了理论依据。 展开更多
关键词 嗜热链球菌 瑞士乳杆菌 发酵乳 感官评价 挥发性物质 非挥发性物质
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广泛靶向代谢组学分析不同蜜处理加工方法对小粒咖啡非挥发性化合物的影响
2
作者 喻好好 付兴飞 +5 位作者 毕晓菲 李忠贤 董文江 李贵平 李亚男 胡发广 《食品工业科技》 北大核心 2026年第3期1-11,共11页
为探究不同蜜处理加工方法中非挥发性化合物的代谢差异,采用UPLC-MS/MS广泛靶向代谢组学对不同脱胶率下(CH,脱胶率100%;WH,脱胶率约80%;YH,脱胶率为40%~50%;RH,脱胶率为20%~25%;BH,脱胶率0%)的咖啡生豆进行系统分析。结果显示,在5种不... 为探究不同蜜处理加工方法中非挥发性化合物的代谢差异,采用UPLC-MS/MS广泛靶向代谢组学对不同脱胶率下(CH,脱胶率100%;WH,脱胶率约80%;YH,脱胶率为40%~50%;RH,脱胶率为20%~25%;BH,脱胶率0%)的咖啡生豆进行系统分析。结果显示,在5种不同脱胶率处理的咖啡生豆中共鉴定到1682种代谢物,多元统计分析表明脱胶率明显改变了非挥发性化合物的代谢轮廓。以VIP>1,log_(2)|FC|>1和P<0.05为阈值,筛选得到192种差异代谢物,其中氨基酸及其衍生物、有机酸、酚酸以及糖类是最主要的代谢物类别,在影响咖啡豆风味特性方面起着重要的作用。通过趋势分析,鉴定到93种非挥发性化合物的相对含量随脱胶率的降低而持续增加。京都基因与基因组百科全书(KEGG)结果显示,这些化合物在肌醇磷酸代谢、戊糖与葡萄糖酸的相互转化、半乳糖代谢、氨基糖和核苷酸糖代谢、链霉素的生物合成、吲哚生物碱生物合成以及碳水化合物消化吸收中显著富集(P<0.05)。根据最小二乘判别分析(PLS-DA)模型,确定了以N-乙酰氨基酸为主的10种潜在标志性化合物以区分不同脱胶率的蜜处理方法。研究结果揭示了咖啡果胶对咖啡豆的非挥发性化合物的影响,为通过发酵控制提升咖啡风味特性提供了理论参考。 展开更多
关键词 广泛靶向代谢组学 蜜处理法 云南小粒咖啡 非挥发性化合物
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基于瞬态仿真与破坏分析的螺纹脂设计理论
3
作者 张永强 高德利 +3 位作者 王宴滨 杨志刚 刘文红 单雨婷 《中国石油大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期204-211,共8页
为满足深层、深海及非常规油气开发中极端工况下油套管螺纹密封的长寿命与高可靠性需求,采用计算流体动力学中的离散相模型和混合模型,分析螺纹脂中固体颗粒的冲蚀行为和流体成分的流失过程,系统研究其密封性能及失效机制。结果表明:螺... 为满足深层、深海及非常规油气开发中极端工况下油套管螺纹密封的长寿命与高可靠性需求,采用计算流体动力学中的离散相模型和混合模型,分析螺纹脂中固体颗粒的冲蚀行为和流体成分的流失过程,系统研究其密封性能及失效机制。结果表明:螺纹脂密封失效是由固体颗粒冲蚀与流体成分流失双重机制驱动的多阶段渐进式破坏过程,传统“高黏度基液+大颗粒填料”设计模式存在显著局限;据此提出“颗粒-基体-界面协同优化”设计理论,通过构建“高黏度高密度基液-高维氏硬度小粒径填料-强界面相容性”三元耦合体系提升密封性能。 展开更多
关键词 计算流体动力学 密封性能 仿真分析 螺纹脂 非牛顿流体
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不同杀菌技术及对牛乳风味化合物的影响
4
作者 徐坤俐 韩兆盛 +6 位作者 林郑与 卢晓莉 康志远 陆淳 姚欢 王蓓 孟繁宇 《中国乳品工业》 北大核心 2026年第1期60-66,共7页
对生牛乳进行有效灭菌是生产加工乳制品的必要步骤。不同杀菌方法会对牛乳中化学成分造成影响,特别是对风味物质会产生很大影响。文章全面介绍了不同的牛乳杀菌技术,包括传统热杀菌技术,巴氏杀菌(Pasteurization)、超高温瞬时杀菌(Ultra... 对生牛乳进行有效灭菌是生产加工乳制品的必要步骤。不同杀菌方法会对牛乳中化学成分造成影响,特别是对风味物质会产生很大影响。文章全面介绍了不同的牛乳杀菌技术,包括传统热杀菌技术,巴氏杀菌(Pasteurization)、超高温瞬时杀菌(Ultrahigh temperature,UHT);新型非热杀菌技术,高压脉冲电场技术(Pulsed electric field, PEF)、高压灭菌技术(High-pressure processing,HPP)、超高压均质技术(Ultra-high-pressure homogenization, UHPH)、冷等离子体杀菌(Cold plasma, CP)。文章还对杀菌方法对牛乳风味物质的影响进行了归纳,结果表明,非热处理和热处理对牛乳中醇类物质影响较小,对脂肪酸、酮、醛、酯类物质以及含硫化合物有显著影响。牛乳杀菌技术及对牛乳风味影响的研究可促进牛乳杀菌方法的改进和创新,对促进乳品风味品质提升发挥重要作用。 展开更多
关键词 牛乳 热杀菌 非热杀菌 风味物质
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裂隙介质VOCs传输扩散通量高效预测建模框架及突破点探析
5
作者 曲辞晓 王明玉 《地学前缘》 北大核心 2026年第1期207-221,共15页
地下水有机污染是全球可持续发展与水安全的长期威胁。裂隙基岩(包括裂隙化多孔介质沉积岩、火成岩、溶隙化碳酸盐岩)含水层分布广泛,是挥发性有机物(VOCs)污染的主要对象之一。量化裂隙介质中VOCs的传输扩散过程,对环境系统保护与资源... 地下水有机污染是全球可持续发展与水安全的长期威胁。裂隙基岩(包括裂隙化多孔介质沉积岩、火成岩、溶隙化碳酸盐岩)含水层分布广泛,是挥发性有机物(VOCs)污染的主要对象之一。量化裂隙介质中VOCs的传输扩散过程,对环境系统保护与资源安全利用至关重要。然而,在较大尺度条件下此类建模往往高度复杂,实现对污染物传输扩散通量的快速、便捷与精准预测,仍面临巨大挑战。基于此,本文分析了裂隙介质VOCs传输扩散通量建模的复杂性及高效精准预测的难点,针对性地阐释了裂隙介质VOCs传输扩散通量高效预测综合建模框架,并给出了高效统计替代模型建模框架与高效智能预测模型建模框架的应用案例。最后,提出了裂隙介质VOCs传输扩散通量高效精准建模未来需进一步研究的重要问题及瓶颈突破路径,包括:裂隙网络中VOCs传输扩散通量高效预测等效降维建模方法、基于知识图谱的多维度深度融合综合建模、基于仿真模拟与本构/统计关系数据强化驱动的人工智能建模,以及基于应用场景条件与综合建模框架的裂隙介质VOCs通量高效精准预测智能化建模软件系统。本文所提出的综合建模框架、典型案例建模流程及未来应深入研究的突破方向与途径,有助于解决复杂条件地下水环境系统VOCs多相态污染物关键界面通量高效精准预测与量化难题,可望为地下水污染高效修复与风险优化管控提供重要支撑。 展开更多
关键词 裂隙介质 地下水环境 NAPLS VOCS 高效与精准预测 综合建模框架
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基于自愈特性的电容剩余寿命预测 被引量：2
6
作者 成庶 邹阳 《铁道科学与工程学报》 北大核心 2025年第2期900-908,共9页
薄膜电容的寿命状态与动车组的安全运行息息相关,而电容的自愈现象是影响电容寿命的关键。目前,对于电容的寿命研究多为使用算法手段预测退化数据,少有对具体失效形式及其影响进行分析和研究。为揭示薄膜电容自愈现象与寿命的关系,提出... 薄膜电容的寿命状态与动车组的安全运行息息相关,而电容的自愈现象是影响电容寿命的关键。目前,对于电容的寿命研究多为使用算法手段预测退化数据,少有对具体失效形式及其影响进行分析和研究。为揭示薄膜电容自愈现象与寿命的关系,提出一套基于自愈性能评估的电容退化分析方法,该方法能够很好地描述电容发生自愈时的累积损伤。首先通过分析自愈导致电容损伤的机理,确定了自愈参数中对电容影响显著的2个参数:自愈能量与自愈频次。在此基础上开展电容的加速老化实验,并结合电荷补偿的方式对电容自愈能量和次数进行检测,对自愈能量特征进行统计分析,并结合改进的粒子群算法和霍尔特指数平滑法对电容的计数过程进行建模。然后基于预测的计数过程和电容自愈特征分布情况,使用非齐次复合poisson过程计算电容的退化特征,得到老化过程中的累积能量预测及90%置信区间。同时根据电容容值损伤和电容累积自愈能量的关系,制定自愈的老化预测方案的失效阈值,得到自愈损伤的寿命分布。最终,根据容值得到的电容退化寿命与基于自愈特征的电容寿命进行比较。研究结果表明,在直流电压作用下,通过自愈能量特征所得的电容寿命与通过容值所得电容寿命相对误差约为2.55%,验证了根据自愈性能的退化分析和寿命预测方法的有效性和可靠性。 展开更多
关键词 非齐次复合poisson过程 金属化薄膜电容器 寿命预测 自愈 霍尔特指数平滑法
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基于混合分位数回归长短期记忆神经网络的风电功率短期区间预测 被引量：3
7
作者 杨茂 张书天 +1 位作者 王勃 于欣楠 《太阳能学报》 北大核心 2025年第2期582-590,共9页
为进一步提升风电功率区间预测精度,提出一种基于混合分位数回归长短期记忆神经网络的风电功率短期区间预测方法。通过同时考虑复合、平滑和非交叉3个特点对传统分位数回归模型进行改进,首先使用平滑函数代替弹球损失函数,使长短期记忆... 为进一步提升风电功率区间预测精度,提出一种基于混合分位数回归长短期记忆神经网络的风电功率短期区间预测方法。通过同时考虑复合、平滑和非交叉3个特点对传统分位数回归模型进行改进,首先使用平滑函数代替弹球损失函数,使长短期记忆神经网络更易于拟合分位数回归模型。然后构建复合目标函数,使其能在给出多个分位数的条件下不重复训练多个独立模型。接着利用ReLU罚函数进行非交叉约束来避免分位数交叉现象的发生。最后将改进后的分位数回归与长短期记忆神经网络相结合并应用于中国甘肃省某风电场,运行结果表明所提模型在不同置信水平下对应PICP和PIAW分别提高了4.17个百分点和降低了2.31 MW,验证了方法的有效性。 展开更多
关键词 风电功率 深度学习 区间预测 复合非交叉 分位数回归 ReLU罚函数
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茶树白化新品种‘福黄1号’绿茶加工过程非挥发性代谢物的轮廓分析
8
作者 张磊 俞滢 +2 位作者 赵翊暄 陈强 杨如兴 《食品科学》 北大核心 2025年第20期26-35,共10页
为了研究茶树白化新品种‘福黄1号’绿茶加工过程中非挥发性代谢物的动态变化,以‘福黄1号’一芽二叶初展鲜叶为材料,采用超高效液相色谱-串联质谱技术对鲜叶、摊晾叶、杀青叶、揉捻叶和成品绿茶(毛茶)进行系统分析。结果表明:样品共鉴... 为了研究茶树白化新品种‘福黄1号’绿茶加工过程中非挥发性代谢物的动态变化,以‘福黄1号’一芽二叶初展鲜叶为材料,采用超高效液相色谱-串联质谱技术对鲜叶、摊晾叶、杀青叶、揉捻叶和成品绿茶(毛茶)进行系统分析。结果表明:样品共鉴定出2 654种非挥发性代谢物,总量呈上升趋势。经分析证明杀青是绿茶加工过程非挥发性代谢物转化的关键工艺。将杀青前后的样品分成两组,共筛选出292种重要差异代谢物。这些代谢物主要包括氨基酸及其衍生物(40种)、黄酮类(37种)、脂质(101种)、核苷酸及其衍生物(28种)和酚酸类物质(21种)等,在次生代谢物的生物合成、碳代谢、半胱氨酸和蛋氨酸代谢、精氨酸生物合成以及丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢等通路显著富集。K-Means分析将这些差异代谢物划为3个聚类趋势。第1聚类趋势群代谢物在杀青过程中大量积累;第2聚类趋势群代谢物在杀青过程中大量积累,在干燥过程中又出现了一个小幅积累的过程;第3聚类趋势群代谢物在杀青过程中急剧下降。氨基酸及其衍生物在杀青过程中大量累积,尤其是还原型谷胱甘肽,可能是‘福黄1号’绿茶的标志性化合物。脂质是加工过程中最活跃的一类化合物,相对含量大幅增长,其中溶血磷脂酰乙醇胺类物质累积最多。黄酮类和核苷酸及其衍生物的累积一部分仅在杀青阶段,一部分在杀青和干燥两个阶段。本研究明确了白化品种‘福黄1号’绿茶加工过程非挥发性代谢物的变化轮廓,可为白化突变品种的创新利用提供理论基础。 展开更多
关键词 茶树 ‘福黄1号’ 白化 绿茶加工 非挥发性代谢物
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四川紧压型红茶与红毛茶特征性风味代谢物的比较分析
9
作者 杨群 杨艳 +5 位作者 兰智祥 孙洪 练学燕 王立磊 戴前颖 杨天元 《食品科学》 北大核心 2025年第23期277-285,共9页
为系统比较四川紧压型红茶与红毛茶的特征性风味代谢物差异,采用高效液相色谱技术对茶多酚、咖啡碱等非挥发性代谢物进行定量检测,再借助顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用对醇类、醛类等挥发性香气成分进行定量分析,运用化学计量学对... 为系统比较四川紧压型红茶与红毛茶的特征性风味代谢物差异,采用高效液相色谱技术对茶多酚、咖啡碱等非挥发性代谢物进行定量检测,再借助顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用对醇类、醛类等挥发性香气成分进行定量分析,运用化学计量学对四川原料等级相近的2种未经过陈化的紧压红茶(CBT-1、CBT-2)及2种红毛茶(RBT-1、RBT-2)的非挥发性代谢物和挥发性物质香气特征进行比较分析。结果表明:与红毛茶相比,紧压型红茶香气中青草气等显著减弱,甜香、陈香更浓郁且持久;非挥发性成分中,茶氨酸、茶多酚、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸和茶黄素-3,3′-双没食子酸酯6种成分是区分二者的关键风味化合物;挥发性香气物质中,月桂烯、芳樟醇、香叶醛、2,4-二叔丁基苯酚、(E)-β-紫罗兰酮、(E)-氧化芳樟醇(吡喃型)和苯乙醇7种成分是区分两种四川红茶(紧压型红茶与红毛茶)加工差异的潜在特征香气成分。该结果可为认知四川红茶风味特征、后续加工相关研究及产品研发提供参考。 展开更多
关键词 四川紧压型红茶 红毛茶 顶空固相微萃取 非挥发性化合物 挥发性香气物质 化学计量学
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几类联图的边魔幻全标号
10
作者 李敬文 黄聪 +1 位作者 孙亮晶 高鑫 《南开大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第3期11-18,共8页
优化了边幻和全标号的传统解空间判断是否符合标号规则的方式,提出了一种用于确定边幻和标号的算法.利用这一算法,可以获得在有限点范围内所有非同构图的边幻和全标号并以递归搜索的方式对其进行验证.通过对这些结果进行详细分析和研究... 优化了边幻和全标号的传统解空间判断是否符合标号规则的方式,提出了一种用于确定边幻和标号的算法.利用这一算法,可以获得在有限点范围内所有非同构图的边幻和全标号并以递归搜索的方式对其进行验证.通过对这些结果进行详细分析和研究,观察有限点内连通图的标号规律,递推延伸出能描述无限点的关于路图、圈图、星图、轮图的联图和棱柱图的边幻和全标号的规律,总结出一些相关的定理,并对其进行了数学证明. 展开更多
关键词 连通图 边魔幻标号 联图 非同构图
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基于代谢组学解析黄酒非挥发性成分的研究进展 被引量：1
11
作者 赵诗睿 任青兮 +4 位作者 周志磊 姬中伟 周建弟 徐岳正 毛健 《食品科学》 北大核心 2025年第18期344-359,共16页
黄酒作为中国的传统酿造酒,含有丰富的挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)和非挥发性成分(non-volatile compounds,NVCs)。其中,VOCs由醇类、酯类、醛类、酮类等化合物组成,是黄酒独特风味的物质来源;NVCs由糖类、肽类、有... 黄酒作为中国的传统酿造酒,含有丰富的挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)和非挥发性成分(non-volatile compounds,NVCs)。其中,VOCs由醇类、酯类、醛类、酮类等化合物组成,是黄酒独特风味的物质来源;NVCs由糖类、肽类、有机酸类、酚类等化合物组成,是黄酒健康功效的物质基础。黄酒组成十分复杂,这些成分共同影响了黄酒的风味、稳定性及健康效益。代谢组学的发展和应用为黄酒复杂代谢物的鉴定提供了有效手段,揭示了黄酒NVCs的多样性、差异性及其在酿造过程中的动态变化。此外,代谢组学与大数据、人工智能、网络药理学等跨学科技术的结合进一步挖掘并完善了黄酒活性成分的大量信息,成为研究黄酒复杂组分的强大工具。本文概述了代谢组学的发展及其在黄酒NVCs分析中的应用情况,讨论了人工智能、大数据等技术在代谢组学方法中的融合与发展潜力,强调了代谢组学技术在解析黄酒NVCs及评估其潜在健康功效中的重要性,最后总结了黄酒中主要NVCs的组成特征、形成途径、检测方法及生物活性功能,并对未来研究方向进行展望,旨在为黄酒的品质提升、功能性成分的开发以及黄酒文化的传承与创新提供理论参考。 展开更多
关键词 黄酒 非挥发性成分 代谢组学 大数据分析 功能研究
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多菌种酵母混菌乙醇发酵特性分析 被引量：1
12
作者 王媛 臧亚杰 +2 位作者 徐彬艳 杨学山 祝霞 《食品科学》 北大核心 2025年第14期93-102,共10页
为探究非酿酒酵母(non-Saccharomyces yeasts,NS)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)多菌种混菌发酵对酿酒学参数和香气化合物的影响,本实验将本土戴尔有孢圆酵母(Torulaspora delbrueckii)、美极梅奇酵母(Metschnikowia pulcherrima... 为探究非酿酒酵母(non-Saccharomyces yeasts,NS)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)多菌种混菌发酵对酿酒学参数和香气化合物的影响,本实验将本土戴尔有孢圆酵母(Torulaspora delbrueckii)、美极梅奇酵母(Metschnikowia pulcherrima)和葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)两两组合,分别与S.cerevisiae顺序接种于模拟葡萄汁,分析其发酵动力学和挥发性化合物变化规律。结果表明,与S.cerevisiae纯种发酵(VW)相比,单一接种NS组(先接种T.delbrueckii再接种S.cerevisiae(TV)、先接种M.pulcherrima再接种S.cerevisiae(MV)和先接种H.uvarum再接种S.cerevisiae(HV))和双NS菌株共接种组(先同时接种T.delbrueckii和M.pulcherrima再接种S.cerevisiae(TMV)、先接种H.uvarum和M.pulcherrima再接种S.cerevisiae(HMV)和先接种H.uvarum和T.delbrueckii再接种S.cerevisiae(HTV))的乙醇体积分数均有所降低,甘油质量浓度明显增加,总酸质量浓度明显下降。气相色谱-质谱联用技术分析结果显示,单一接种NS组和双NS菌株共接种组的酯类、挥发性脂肪酸、羰基化合物和酚类质量浓度明显高于纯种发酵组,而且双NS菌株接种组中的异戊醇、辛酸乙酯、癸酸乙酯、己酸乙酯和辛酸等挥发性化合物质量浓度较单一接种NS组明显增加,尤其是M.pulcherrima、H.uvarum组合后与S.cerevisiae顺序接种发酵酒样(HMV)的挥发性化合物质量浓度最高。正交偏最小二乘判别分析结合香气物质气味活性值分析表明,HMV组酒样的香蕉、苹果和花香特征更加突出。综合分析可知,接种M.pulcherrima、H.uvarum和S.cerevisiae进行混菌发酵明显促进了模拟葡萄汁发酵香气化合物的积累,具有开发成优良多菌种发酵剂的潜力。 展开更多
关键词 非酿酒酵母 模拟葡萄汁 混菌发酵 挥发性化合物 层次聚类分析
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阿奇霉素与阴道栓剂联合治疗非淋菌性宫颈炎患者的效果和对病原体转阴率的影响
13
作者 黄雪梅 《四川生理科学杂志》 2025年第11期2415-2417,2421,共4页
目的:研究阿奇霉素口服配合阴道栓剂局部给药对非淋菌性宫颈炎的疗效及病原体转阴率的影响。方法:纳入我院2022年1月至2024年12月非淋菌性宫颈炎患者110例为,随机分为栓剂组和片剂组,各55例。片剂组饭前1 h口服阿奇霉素0.5g•次^(-1),1次... 目的:研究阿奇霉素口服配合阴道栓剂局部给药对非淋菌性宫颈炎的疗效及病原体转阴率的影响。方法:纳入我院2022年1月至2024年12月非淋菌性宫颈炎患者110例为,随机分为栓剂组和片剂组,各55例。片剂组饭前1 h口服阿奇霉素0.5g•次^(-1),1次•d^(-1),栓剂组在片剂组的基础上使用阴道栓剂,连续治疗7 d。观察疗效、症状消失时间、病原菌转阴率、不良反应发生率,并于治疗前、治疗后7 d采用酶联免疫吸附法测定血清中肿瘤坏死因子-α(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-8(Interleukin-8,IL-8)及C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)水平,同时进行舒适度评分。结果:栓剂组总有效率、病原菌转阴率较片剂组高,瘙痒消失时间、白带异常消失时间、分泌物异常消失时间、尿痛尿急消失时间较片剂组短(P<0.05);与片剂组比较,治疗后栓剂组TNFα、IL-8、CRP水平较低(P<0.05);栓剂组不良反应发生率3.64%(2/55)与片剂组10.91%(6/55)比较无显著差异(P>0.05);与片剂组相比,栓剂组舒适度评分较高(P<0.05)。结论:阿奇霉素配合阴道栓剂对非淋菌性宫颈炎效果良好,可提高病原菌转阴率及舒适度,加快症状消失,减轻炎性反应。 展开更多
关键词 非淋菌性宫颈炎 阿奇霉素 复方甲硝唑阴道栓 病原体转阴率
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复方珍珠膏治疗外阴上皮内非瘤样病变患者外阴瘙痒的疗效观察
14
作者 张宁 王爱华 +2 位作者 孟戈 姚伟洁 冯欣 《中国医院用药评价与分析》 2025年第3期279-281,288,共4页
目的:观察优化处方后的复方珍珠膏治疗外阴上皮内非瘤样病变患者外阴瘙痒的临床效果。方法:选取2021年8月至2023年8月于该院就诊的外阴上皮内非瘤样病变患者60例,依照随机数字表法分为对照组和治疗组,每组30例。对照组患者给予丁酸氢化... 目的:观察优化处方后的复方珍珠膏治疗外阴上皮内非瘤样病变患者外阴瘙痒的临床效果。方法:选取2021年8月至2023年8月于该院就诊的外阴上皮内非瘤样病变患者60例,依照随机数字表法分为对照组和治疗组,每组30例。对照组患者给予丁酸氢化可的松乳膏外用,治疗组患者给予优化处方后的复方珍珠膏外用,两组患者均连续治疗3个月。比较两组患者在治疗前、治疗后1个月和治疗后3个月的外阴瘙痒症状、皮肤病生活质量、皮肤的弹性、皮肤的颜色及药品不良反应发生情况。结果:治疗1、3个月后,两组患者的瘙痒评分和生活质量评分均较治疗前显著降低,且治疗组患者的瘙痒评分和生活质量评分低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。治疗1、3个月后,两组患者的皮肤弹性评分、皮肤颜色评分较治疗前显著降低,且治疗组患者的皮肤弹性评分低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗3个月后,治疗组患者的皮肤颜色评分低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组患者药物依从性评分的差异无统计学意义(P>0.05)。与对照组相比,治疗组患者的药品不良反应发生率更低,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论:优化处方后的复方珍珠膏可以治疗外阴上皮内非瘤样病变患者的外阴瘙痒,改善外阴皮肤情况,提高患者生活质量,效果优于丁酸氢化可的松,安全性高。 展开更多
关键词 外阴上皮内非瘤样病变 复方珍珠膏 外阴瘙痒 临床疗效
暂未订购
非金属矿清洁高效利用
15
作者 孙志明 《硅酸盐学报》 北大核心 2025年第12期3520-3521,共2页
随着资源环境约束的不断加剧与生态文明建设的深入推进,推动矿产资源清洁高效利用对于实现传统矿业转型升级与高质量发展具有重要意义。非金属矿物材料不仅是现代高新技术产业不可或缺的功能材料,还是冶金、化工、轻工、建材等传统产业... 随着资源环境约束的不断加剧与生态文明建设的深入推进,推动矿产资源清洁高效利用对于实现传统矿业转型升级与高质量发展具有重要意义。非金属矿物材料不仅是现代高新技术产业不可或缺的功能材料,还是冶金、化工、轻工、建材等传统产业结构调整和产业升级必不可少的新材料以及生态修复与节能环保功能材料,在国家重大需求、高新技术产业、战略新兴产业中发挥着不可替代的作用。推动非金属矿工业的高质量转型升级不仅是行业自身发展的内在要求,更关系到下游战略性新兴产业及国计民生重要领域的供应链安全保障。因此,我国非金属矿工业高质量发展亟需大力发展非金属矿物材料产业,提高资源利用率与产品附加值,从而尽快实现由原料工业向材料工业发展方式的转变。 展开更多
关键词 非金属矿 矿物材料 高纯化 复合化 固废资源化
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治疗抽动障碍的单体、中药、复方及非药物疗法的相关信号通路作用机制的研究进展 被引量：2
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作者 贺晴 张永婷 +2 位作者 边玉露 史文丽 马丙祥 《中药药理与临床》 北大核心 2025年第6期109-119,共11页
抽动障碍(tic disorders,TD)是一种神经发育障碍性疾病,其临床表现多样,常伴有多种共患病,发病因素复杂,发病机制尚不明确,严重影响患者的生活质量。目前临床发现长期使用西药治疗效果不佳且会导致多种不良反应,故寻找更优的治疗方法成... 抽动障碍(tic disorders,TD)是一种神经发育障碍性疾病,其临床表现多样,常伴有多种共患病,发病因素复杂,发病机制尚不明确,严重影响患者的生活质量。目前临床发现长期使用西药治疗效果不佳且会导致多种不良反应,故寻找更优的治疗方法成为困扰临床医生的重要问题。作者通过检索国内外文献发现,近年中医药在治疗TD方面具有独特优势。目前有关中医药治疗TD的作用机制多与信号通路转导有关,其中主要以多巴胺(DA)信号通路、5-羟色胺(5-HT)信号通路、核转录因子-κB(NF-κB)、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号通路、磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶(PI3K/AKT)信号通路为主,此系列信号通路能够通过降低大脑皮质运动区兴奋性、减轻神经炎症、抑制细胞凋亡、减轻神经元细胞损伤、促进神经细胞修复等机制治疗TD。但缺少系统性总结,故本研究对中医药调控相关信号通路治疗TD的相关研究进行综述,希望能对中医药治疗TD的机制研究及进一步挖掘中药的药效和临床应用提供参考和帮助。 展开更多
关键词 中药 中药复方 非药物疗法 抽动障碍 信号通路 作用机制 研究进展
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基于UPLC-MS/MS分析4种不同工艺酿造山西陈醋的差异物质
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作者 贾莹莹 秦宇 +2 位作者 周景丽 李晨 范晓军 《中国酿造》 北大核心 2025年第2期73-79,共7页
该研究通过超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术结合多元统计分析,研究4种不同工艺酿造山西陈醋样品(LFuA、QDA、ZLA、MJA)间的差异物质,并对差异物质进行京都基因与基因组百科全书(KEGG)代谢通路富集分析。结果表明,4种山西陈醋... 该研究通过超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术结合多元统计分析,研究4种不同工艺酿造山西陈醋样品(LFuA、QDA、ZLA、MJA)间的差异物质,并对差异物质进行京都基因与基因组百科全书(KEGG)代谢通路富集分析。结果表明,4种山西陈醋样品中共鉴定出1369种非挥发性化合物,以变量投影重要性(VIP)值≥1、P<0.05从4种山西陈醋间筛选出67种差异物质,主要涉及有机酸及其衍生物、脂质和类脂分子等。采用现代化机械生产的样品(MJA、ZLA)与传统手工生产的样品(LFuA、QDA)相比,差异物质最多。脯氨酸、谷氨酸等12种物质在LFuA样品中相对含量最高;柠檬酸、琥珀酸等14种物质在ZLA样品中的相对含量较高。MJA样品中生物活性物质(包括褪黑素、四甲基吡嗪等)相对含量较高;香兰素、壬二酸等17种物质在QDA样品中相对含量更高。67种差异物质主要显著富集在柠檬酸循环、乙醛酸和二羧酸代谢、苯丙氨酸代谢通路(P<0.05)。该研究结果为进一步优化发酵工艺和提高食醋品质提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 山西陈醋 超高效液相色谱-串联质谱 多元统计方法 非挥发性化合物 差异分析
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不同成熟期对有机和非有机德庆贡柑果实酚类物质的影响
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作者 朱晓婷 肖更生 +5 位作者 陈慧 余元善 温靖 邹波 徐玉娟 傅曼琴 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第17期305-316,共12页
为探究不同成熟期的有机和非有机贡柑果实活性成分的动态变化规律,采用高效液相色谱法分析贡柑果皮、渣、籽和汁中主要酚类化合物以及抗氧化活性,并运用Pearson进行相关性分析。结果表明,从9月份至次年1月份,有机和非有机贡柑果实的总... 为探究不同成熟期的有机和非有机贡柑果实活性成分的动态变化规律,采用高效液相色谱法分析贡柑果皮、渣、籽和汁中主要酚类化合物以及抗氧化活性,并运用Pearson进行相关性分析。结果表明,从9月份至次年1月份,有机和非有机贡柑果实的总酚、总黄酮、DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和铁离子还原能力分别下降了32.58%和34.76%、35.47%和37.78%、31.90%和25.05%、30.27%和34.54%、27.06%和25.04%。不同成熟期有机贡柑果实的总酚、总黄酮、DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和铁离子还原能力分别高于非有机贡柑果实5.48%~9.00%、3.37%~9.64%、5.88%~16.52%、2.96%~10.84%、2.62%~8.98%。不同部位的总酚、总黄酮含量及抗氧化活性强弱(DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和铁离子还原能力)均依次为果皮>果渣>果籽>果汁。橙皮苷是贡柑果实含量最高的酚类物质,相关性分析表明,没食子酸、绿原酸、阿魏酸、表儿茶素、芦丁、柚皮苷、橙皮苷、甲基橙皮苷、香蜂草苷、橙皮素、染料木素、芹菜素、甜橙黄酮、桔红素、川陈皮素、总酚、总黄酮含量与抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和铁离子还原能力)均呈正相关性。该研究明确了不同成熟时期有机和非有机贡柑果实的酚类物质特性及变化规律,为贡柑果实各个部位用于抗氧化剂的重要膳食来源的加工利用奠定基础。 展开更多
关键词 贡柑 不同成熟期 有机 非有机 酚类物质
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基于UHPLC-Q-Exactive-MS分析不同香型信阳毛尖茶中的非挥发性成分
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作者 尹鹏 孔亚帅 +6 位作者 潘蓉 诸力 王晓 陈义 孙慕芳 曹璐 郭桂义 《现代食品科技》 北大核心 2025年第11期306-312,共7页
采用超高效液相色谱-四极杆轨道阱质谱(Ultra-High Performance Liquid Chromatography-Q-Exactive-Mass Spectrometry, UHPLC-Q-Exactive-MS)技术分析清香、兰花香和嫩玉米香型信阳毛尖茶中非挥发性化学成分的差异。从不同香型信阳毛... 采用超高效液相色谱-四极杆轨道阱质谱(Ultra-High Performance Liquid Chromatography-Q-Exactive-Mass Spectrometry, UHPLC-Q-Exactive-MS)技术分析清香、兰花香和嫩玉米香型信阳毛尖茶中非挥发性化学成分的差异。从不同香型信阳毛尖茶中共鉴定得到177个化合物,其中有24个差异化合物,包括11个黄酮类、7个氨基酸及其衍生物、2个糖类及其衍生物和4个其他类化合物。清香型和嫩玉米香型之间有7个差异化合物,其中5个为黄酮类化合物;清香型和兰花香型之间有9个差异化合物,其中6个是L型氨基酸及其衍生物。KEGG代谢通路分析表明,不同香型信阳毛尖茶之间的非挥发性差异代谢物的合成和代谢主要与丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢途径和黄酮类化合物的生物合成途径密切相关。L-缬氨酸、L-异亮氨酸和L-亮氨酸在不同香型信阳毛尖茶之间的差异对其香气的形成有重要贡献。了解不同香型信阳毛尖茶中非挥性化合物的差异,对提升信阳毛尖茶的精准加工技术具有重要指导意义。 展开更多
关键词 信阳毛尖茶 非挥发性成分 香型 差异化合物
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果汁复配比例和混菌发酵对富士-美乐复合果酒品质的影响 被引量：4
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作者 李嘉欣 徐彬艳 +2 位作者 俞柏含 杨学山 祝霞 《食品科学》 北大核心 2025年第4期81-90,共10页
为提高富士-美乐复合果酒的香气和感官品质,以筛选富士苹果汁和美乐葡萄汁的复配体积比例为基础,接种非酿酒酵母与酿酒酵母进行混菌发酵,分别测定酒样的理化指标、颜色参数及挥发性香气化合物,并运用模糊数学感官评价法计算感官评分。... 为提高富士-美乐复合果酒的香气和感官品质,以筛选富士苹果汁和美乐葡萄汁的复配体积比例为基础,接种非酿酒酵母与酿酒酵母进行混菌发酵,分别测定酒样的理化指标、颜色参数及挥发性香气化合物,并运用模糊数学感官评价法计算感官评分。结果表明,葡萄汁添加量对复合果酒的颜色饱和度(C*)和挥发性物质影响较大。其中富士-美乐果汁以50∶50(V/V)复配后发酵的复合果酒色泽明亮(亮度(L*)为76.24、红绿色调(a*)为31.24和C*为32.58),且挥发性化合物中反式-橙花叔醇、β-大马士酮、己酸乙酯、辛酸乙酯和苯乙酸乙酯的质量浓度较高。非酿酒酵母对50∶50(V/V)复配发酵的果酒颜色参数影响较小,但Torulaspora delbrueckii和Saccharomyces cerevisiae混菌发酵的复合果酒中挥发性化合物种类最多(63种),乙酸异戊酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、苯乙醇、1-己醇和1-庚醇等挥发性化合物质量浓度显著高于酿酒酵母纯种发酵和其他混菌发酵组酒样,增加了复合果酒花香味和果香味,感官评分达到7.605 5分。综上分析,富士苹果汁-美乐葡萄汁以50∶50(V/V)复配,并进行混菌发酵可有效提高复合果酒感官品质。 展开更多
关键词 富士 美乐 非酿酒酵母 混菌发酵 挥发性化合物
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