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Agilent 490Micro-GC气相色谱仪在矿井气体分析中的应用
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作者 李娇娇 《机电工程技术》 2018年第8期140-141,256,共3页
介绍了Agilent 490Micro-GC气相色谱仪在矿井检测中的具体应用,论述了该气相色谱仪在H2、O2、CO、CH4等气体检测中的优势,为矿井检测工作提供提供参考。
关键词 气相色谱仪 Agilent490micro-gc 矿井气体 应用
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南昌西汉海昏侯墓园出土玻璃席包边残留物分析
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作者 揣嘉维 刘勇 +1 位作者 杨军 马颖 《文物保护与考古科学》 北大核心 2025年第4期41-49,共9页
江西南昌西汉海昏侯墓是近年来汉代考古的重要发现,其出土的大量珍贵文物为研究西汉列侯葬制、复原汉代社会生活提供了难能可贵的实物资料。其中墓园M1和M5棺内各出土了玻璃席,作为玉敛葬中的一种葬具,是西汉手工业水平的重要见证,也是... 江西南昌西汉海昏侯墓是近年来汉代考古的重要发现,其出土的大量珍贵文物为研究西汉列侯葬制、复原汉代社会生活提供了难能可贵的实物资料。其中墓园M1和M5棺内各出土了玻璃席,作为玉敛葬中的一种葬具,是西汉手工业水平的重要见证,也是列侯丧葬等级和汉代法赙制度的具体表征。本研究使用傅里叶变换显微红外光谱(micro-FTIR)、热裂解气相色谱-质谱分析(Py-GC/MS)以及基于质谱的动物考古学技术(zooarchaeology by mass spectrometry,ZooMS)等多种手段,对海昏侯墓出土玻璃席包边及疑似胶结材料进行了科学分析。首先利用傅里叶变换显微红外光谱确定样品中均含有蛋白质成分,再利用热裂解气相色谱质谱技术检测包边残留物和疑似胶结材料的主要成分,判断包边样品应为动物性来源,最后使用基于质谱的动物考古学技术,确定了M1刘贺墓玻璃席包边残留物的生物来源为普通牛,推测包边残留物材料为牛皮。包边样品中检测到的少量酚类物质,表明牛皮在鞣制过程中可能使用了植物鞣剂。样品中含量较高的脂肪酸类物质可能来源于皮革鞣制中的加脂处理。此外,两件胶结材料样品中含有吲哚类、脯氨酸类化合物以及磷酸三甲脂,但未发现胆固醇类化合物,判断胶结材料应为蛋清。本研究明确了玻璃席包边制作材料,为了解古代制席工艺、制作技法提供了科学认知,两张玻璃席制作精美、工艺复杂,展现了西汉中期高超的制席工艺,为后续针对玻璃席开展的保护修复工作提供了重要参考依据。 展开更多
关键词 海昏侯 玻璃席 傅里叶变换显微红外光谱 热裂解气相色谱-质谱 ZooMS
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热裂解-气相色谱/质谱、显微拉曼光谱及红外光谱等技术微损表征清代“无静”古琴材料及工艺
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作者 郝锌颖 游莉 +6 位作者 李澜 李梅英 王安安 陈玫珊 历佳慧 陈楚煜 陈彪 《分析科学学报》 北大核心 2025年第6期613-623,共11页
本文以清朝“无静”古琴漆膜残片和琴弦为研究对象,综合运用多种分析仪器:体式显微镜、扫描电子显微镜-能谱仪、拉曼光谱、傅里叶红外光谱、热裂解-气相色谱/质谱对样品进行分析检测,以揭示“无静”古琴的微观形貌、分层结构、物质组成... 本文以清朝“无静”古琴漆膜残片和琴弦为研究对象,综合运用多种分析仪器:体式显微镜、扫描电子显微镜-能谱仪、拉曼光谱、傅里叶红外光谱、热裂解-气相色谱/质谱对样品进行分析检测,以揭示“无静”古琴的微观形貌、分层结构、物质组成,并对其髹漆工艺进行了讨论。研究结果表明:“无静”古琴大体由漆膜层、漆灰层、木胎层三部分组成。古琴表面髹黑漆,其显色物质为炭黑,成膜剂的主要成分为大漆,并添加亚麻籽油、血料、胆汁、单宁酸等多种改性材料,用料丰富。漆灰层包括粗灰层、中灰层和细灰层,由大漆、鹿角霜和瓷屑混合而成,布灰由粗到细,多次涂抹,各灰层之间髹涂一层漆液,呈波浪状起伏无打磨痕迹。此外,还鉴别出琴弦为动物纤维,应为蚕丝,制丝过程中添加多种材料,包括紫苏油、安息香树脂、淀粉、植物单宁等,工艺考究。本研究通过多种科学检测方法对古琴样品进行分析检测,揭示其髹漆工艺,为此类文物的修复和保护提供科学依据。 展开更多
关键词 古琴 漆膜 琴弦 髹漆工艺 热裂解-气相色谱/质谱 显微拉曼 红外光谱
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黄绍京《大爷》油画微样品综合分析研究
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作者 郝锌颖 孙红燕 +7 位作者 佘媛 朱玥玮 王春秀 游莉 马兰 彭安婷 张百忍 陈彪 《分析测试学报》 北大核心 2025年第11期2245-2255,共11页
该研究以安徽博物院收藏的黄绍京早期写实主义代表性作品《大爷》为研究对象,综合运用体式显微镜、扫描电子显微镜-能谱、傅里叶变换红外光谱、X射线衍射微区分析、显微拉曼光谱、热裂解/气相色谱-质谱联用和热辅助水解甲基化/气相色谱... 该研究以安徽博物院收藏的黄绍京早期写实主义代表性作品《大爷》为研究对象,综合运用体式显微镜、扫描电子显微镜-能谱、傅里叶变换红外光谱、X射线衍射微区分析、显微拉曼光谱、热裂解/气相色谱-质谱联用和热辅助水解甲基化/气相色谱-质谱联用等多种分析方法,对其结构和材质组成进行研究。研究结果表明,上述技术的综合使用可有效地挖掘样品蕴含的潜信息,具体而言,油画样品分为4层:基底层所用无机填料为锌白;底色层和绘画颜料层使用了合成有机颜料色粉,黄色为单偶氮类颜料Monoazo-PY3、蓝色为酞菁类颜料Phthalocyanine-PB15∶6,粘结剂为聚醋酸乙烯酯和亚麻籽油,并使用了丙烯酸单体和苯乙烯为主体改性材料,邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯为混合增塑剂,聚乙烯醇作为保护胶体/增稠剂,磷酸三甲酯为消泡剂,氧氯化锆或氧化锆为催干剂进行改性,从而提升油画材料成膜后的整体性能;表面光油层为松香树脂溶于亚麻籽油形成的硬性树脂光油。该研究为油画的颜料、粘结剂、添加剂等成分的鉴定以及油画的修复及保护提供了科学依据。 展开更多
关键词 油画 黄绍京 微区分析 热裂解/气相色谱-质谱联用 综合研究
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嗅味物质检测优化及臭氧微气泡对其去除效能
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作者 王振一 孔凌宇 +5 位作者 颜晓宇 龚宝才 迟鑫然 高华辉 马军 何旭 《中国给水排水》 北大核心 2025年第21期52-59,共8页
顶空固相微萃取气相色谱质谱法是检测典型嗅味物质土臭素(GSM)和2-甲基异莰醇(2-MIB)的标准方法,拥有较高的准确度和精确度,但是原水中的部分物质会干扰检测结果。为探究常规工艺对嗅味物质检测结果的影响,在河北省某水厂进行了实验,发... 顶空固相微萃取气相色谱质谱法是检测典型嗅味物质土臭素(GSM)和2-甲基异莰醇(2-MIB)的标准方法,拥有较高的准确度和精确度,但是原水中的部分物质会干扰检测结果。为探究常规工艺对嗅味物质检测结果的影响,在河北省某水厂进行了实验,发现消毒工艺的影响最大,可导致GSM和2-MIB的检测结果出现18.4%和12.1%的相对误差。由此,提出了投加硫代硫酸钠脱氯的预处理方案。当水中存在1.5 mg/L的余氯时,投加100 ng/L的GSM和80 ng/L的2-MIB,其检测结果会分别降低至实际值的82.3%和84.1%,脱氯后能恢复至99.2%和91.9%。同时,研究了臭氧(O_(3))微纳米气泡联合过硫酸盐(PMS)去除2-MIB的效能,考察了曝气方式、臭氧浓度和过硫酸盐浓度对去除率的影响。结果表明,在不投加PMS的情况下,向纯水中投加0.9 mg/L的液相臭氧浓度,分别使用微纳米气泡曝气和常规曝气处理后,相比于后者,前者对2-MIB的去除率提升了14.5%。并且,在两种曝气方式下,对2-MIB的去除效果与PMS投加量呈现相反的趋势,其原因可能是不同的曝气方式和O_(3)/PMS投加比的变化会导致去除效果发生改变。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取气相色谱质谱法 嗅味物质 余氯 臭氧微纳米气泡 过硫酸盐
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不同熟制方式对厚鳞柯风味成分与感官特性的影响
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作者 罗玮倩 黄俊添 +2 位作者 廖宗浪 黄百祺 邹素娴 《热带农业科学》 2025年第6期97-106,共10页
为扩大厚鳞柯在食品工业中的应用,采用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱(Headspace solid-phase micro-extraction gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)联用、电子鼻和电子舌等检测方法,探究不同熟制手段对厚鳞柯种仁... 为扩大厚鳞柯在食品工业中的应用,采用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱(Headspace solid-phase micro-extraction gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)联用、电子鼻和电子舌等检测方法,探究不同熟制手段对厚鳞柯种仁风味物质与感官特性的影响。结果表明:经炒制、水煮和烘烤处理后,厚鳞柯的挥发性风味成分从17种分别增至最高种数23、30、26种,并新产生1-辛烯-3-醇、苯乙醛、乙酸龙脑酯、吡嗪类化合物等风味成分。相比起水煮,炒制和烘烤方式对焦香风味的增强更为明显,且炒制会在更短时间达到熟制极限。此外,感官评价结果显示,炒制和烘烤更适合作为厚鳞柯的熟制方式,熟制最佳时间分别为10和20 min。因此,熟制处理可进一步改善厚鳞柯的风味,为扩大厚鳞柯在食品中的应用提供基础资料。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取—气相色谱—质谱 电子鼻 电子舌 感官特性 厚鳞柯
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贮藏保鲜中SO_2伤害对红提葡萄香气组分的影响 被引量:23
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作者 李志文 张平 +2 位作者 黄艳凤 成明 朱志强 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期385-392,共8页
采用固相微萃取技术及气相-质谱联用技术对不同SO2漂白伤害程度的红提果实进行香气成分的提取与鉴定,以探讨SO2漂白伤害对贮藏葡萄果实中香气组分的影响.结果表明,果实经漂白伤害后其具有芳香气味的气体所占比重明显下降,主要成分醇类... 采用固相微萃取技术及气相-质谱联用技术对不同SO2漂白伤害程度的红提果实进行香气成分的提取与鉴定,以探讨SO2漂白伤害对贮藏葡萄果实中香气组分的影响.结果表明,果实经漂白伤害后其具有芳香气味的气体所占比重明显下降,主要成分醇类化合物下降最多,而具有刺激难闻气味的酸类化合物所占比重明显上升;此外,4-萜烯醇、正己醇、月桂醇、松油醇、芳樟醇、橙花醇、乙酸萜烯酯及青叶醛等具有葡萄特征性香味的化合物在香气中所占比例明显下降或消失,而异辛醇、1-辛烯-3-醇、壬酸、辛酸、正癸酸、乙酸、己酸、2,6-二叔丁基对甲酚及2-丁基-5-(2-甲基丙基)-噻吩等具有臭味或刺激性气味的化合物出现或所占比重上升.说明,SO2伤害对红提果实香气的影响主要表现为香味化合物所占比重的减少或消失及异味化合物的产生. 展开更多
关键词 葡萄 二氧化硫 香气组分 固相微萃取 气质联用
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SPME/GC-MS分析荔枝汁中的挥发性化合物 被引量:17
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作者 徐玉娟 肖更生 +5 位作者 廖森泰 温靖 吴继军 潘思轶 郝菊芳 张义 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第7期366-369,共4页
运用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用法对荔枝汁(妃子笑)中的主要挥发性成分进行定性和定量分析,并对其分析条件进行优化。结果表明,分析的最优条件为:萃取样品温度50℃,时间40min,250℃下脱附5min;该方法相对标准偏差(RSD)在4.27%~... 运用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用法对荔枝汁(妃子笑)中的主要挥发性成分进行定性和定量分析,并对其分析条件进行优化。结果表明,分析的最优条件为:萃取样品温度50℃,时间40min,250℃下脱附5min;该方法相对标准偏差(RSD)在4.27%~9.33%之间,精密度和重现性较好;利用该方法在荔枝(妃子笑)中共检测出41种挥发性成分,主要为醇类、烯类、醛类、酯类和脂肪酸类化合物。 展开更多
关键词 荔枝 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性成分
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固相微萃取/气质联机分析郫县豆瓣酱挥发性香成分的研究 被引量:22
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作者 黄明泉 韩书斌 +2 位作者 孙宝国 田红玉 刘玉平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期147-152,共6页
用顶空固相微萃取,结合气相-质谱联用技术分析了四川郫县豆瓣酱的挥发性香成分。对萃取条件如萃取头的选择、萃取时间、萃取温度进行了优化,确定了较佳的萃取条件:采用萃取头50/30μm DVB-CAR-PDMS在70℃下吸附45min。通过GC-MS检测,共... 用顶空固相微萃取,结合气相-质谱联用技术分析了四川郫县豆瓣酱的挥发性香成分。对萃取条件如萃取头的选择、萃取时间、萃取温度进行了优化,确定了较佳的萃取条件:采用萃取头50/30μm DVB-CAR-PDMS在70℃下吸附45min。通过GC-MS检测,共检测到81种化合物,主要成分有苯甲醛、2-戊基呋喃、3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯、四甲基吡嗪、苯甲酸甲酯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇、苯甲酸乙酯、苯甲酸、水杨酸甲酯、2-甲基十三烷、4,7-二甲基-1-异丙基-1,2,4a,5,6,8a-六氢化萘、4-甲基-2,6-二叔丁基苯酚等。 展开更多
关键词 郫县豆瓣酱 固相微萃取 气质联用 香味成分
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固相微萃取气相色谱质谱联用同时测定鱼塘水中26种常见投毒农药 被引量:13
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作者 郭震 常靖 +3 位作者 杨瑞琴 任昕昕 王芳琳 于忠山 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期635-639,共5页
建立了固相微萃取气质联用同时检测鱼塘水中26种常见农药的方法。通过正交试验设计,确定萃取条件为100μm PDMS萃取头,pH 7,20℃萃取30min,搅拌200 r/min。优化了气相色谱和质谱条件,样品在25 min内测试完成。该方法检测鱼塘水样品中混... 建立了固相微萃取气质联用同时检测鱼塘水中26种常见农药的方法。通过正交试验设计,确定萃取条件为100μm PDMS萃取头,pH 7,20℃萃取30min,搅拌200 r/min。优化了气相色谱和质谱条件,样品在25 min内测试完成。该方法检测鱼塘水样品中混合标准溶液的回收率在72%~118%之间,相对标准偏差在1.2%~15.8%之间,检出限为0.001~1.3ng/m L。本法成功应用于真实鱼塘水投毒案例中高效氯氟氰菊酯的定性检测。 展开更多
关键词 固相微萃取 气—质联用 鱼塘水 农药
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基于微气相色谱技术的快速检测系统 被引量:4
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作者 李俊成 张思祥 +5 位作者 王晓辰 李志东 王凤娇 许艳杰 张旭 周围 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期726-730,共5页
利用微细加工与MENS技术制造了一款微型气相色谱柱,在Pyrex型硼硅玻璃表面刻蚀出400μm的沟道,沟道总长度为5.8 m,均匀的以S形分布于硼硅玻璃芯片上。选用OV-17固定相对色谱柱进行涂敷,针对工业生产中排放的苯系物气体进行快速分离检测... 利用微细加工与MENS技术制造了一款微型气相色谱柱,在Pyrex型硼硅玻璃表面刻蚀出400μm的沟道,沟道总长度为5.8 m,均匀的以S形分布于硼硅玻璃芯片上。选用OV-17固定相对色谱柱进行涂敷,针对工业生产中排放的苯系物气体进行快速分离检测。设计了一整套的控制、采样、分离与检测系统,实现在线分离检测,选用灵敏度较高的PID(Photo Ionization Detector)光离子传感器作为终端检测器。精确的控制分离中的主要参数:温度与流量。针对分离苯系物气体混合物的特性,选取甲苯作为实验样本,通过温度与流量的变化实验找到最佳的分离条件参数。可以在10 min内对苯系物进行快速在线分析检测,对苯与甲苯等致癌气体的检测限达到0.523 mg/m^3和0.617 mg/m^3。 展开更多
关键词 微型气相色谱 光离子化检测器 快速分离 快速检测
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HS-SPME与GC-MS联用分析不同季节艾纳香叶香气成分 被引量:26
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作者 王远辉 王洪新 +4 位作者 田洪芸 马朝阳 陈涛 邹纯礼 王兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第14期166-170,共5页
采用顶空固相微萃取法和气质联用技术分别对秋季和冬季艾纳香叶香气成分进行分析。结果表明:秋季样品香气成分为49种(91.37%),其中萜类化合物为43种(81%);冬季样品香气成分为47种(95.87%),其中萜类化合物为37种(88.48%)。秋季样品相对... 采用顶空固相微萃取法和气质联用技术分别对秋季和冬季艾纳香叶香气成分进行分析。结果表明:秋季样品香气成分为49种(91.37%),其中萜类化合物为43种(81%);冬季样品香气成分为47种(95.87%),其中萜类化合物为37种(88.48%)。秋季样品相对含量前5位的依次为(E)-石竹烯(24.88%),L-龙脑(17.86%),(+)-γ-古芸烯(12.27%),花椒素(7.83%),(E)-罗勒烯(3.6%)。冬季样品相对含量前五位的依次为L-龙脑(47.3%),樟脑(13.64%),(E)-石竹烯(7.41%),(+)-γ-古芸烯(3.9%),β-石竹烯环氧化物(2.75%)。两种样品相同的香气成分有31种,因此两样品的主体香气相似,即樟脑香、胡椒香和药香,但两样品中相同组分相对含量差异很大。此外秋季样品还含有18种独有组分,冬季样品含有16种,因此不同季节生产的艾纳香精油香气不同,各有特色。 展开更多
关键词 固相微萃取 气质联用 艾纳香叶 香气成分
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顶空固相微萃取和气质联用分析醋中香气成分 被引量:13
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作者 魏永义 石晓 +2 位作者 马永昆 郭明月 赵永敢 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第5期103-106,共4页
采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用对不同年份醋的香气成分进行了分析鉴定,得到了51种香气成分,有21种共有香气成分;不同年份醋的香气组成和含量有较大的差别,主要成分为醇、酯、酸、酮和杂环类化合物。
关键词 顶空固相微萃取 GC-MS联用 香气
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应用固相微萃取与GC-MS分析腊鱼中的挥发性成分 被引量:13
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作者 谭汝成 刘敬科 +2 位作者 熊善柏 鲁长新 曾令彬 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第6期118-119,186,共3页
探索了以固相微萃取提取腊鱼中挥发性成分的最适条件,并用气-质联用技术对提取的挥发性成分进行了初步鉴定。结果表明,将85μm聚丙烯酸酯萃取头置于5mL萃取瓶中,于35℃条件下萃取30min可从样品中捕获到最大量的挥发性成分。从腌腊鱼中... 探索了以固相微萃取提取腊鱼中挥发性成分的最适条件,并用气-质联用技术对提取的挥发性成分进行了初步鉴定。结果表明,将85μm聚丙烯酸酯萃取头置于5mL萃取瓶中,于35℃条件下萃取30min可从样品中捕获到最大量的挥发性成分。从腌腊鱼中分离到21种主要挥发性物质,其中醇类4种、酯类13种,含量最丰富的3种挥发物分别为6-氨基-2,3-二氢化吲哚-2-酮、邻苯二甲酸二乙酯和顺-1-甲基-2-环己烯-1-醇,相对丰度分别为20.23%、13.22%和10.97%。 展开更多
关键词 腊鱼 挥发性成分 固相微萃取 气相色谱-质谱
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基于GC-MS和嗅闻仪联用的天然苹果香精关键香气成分分析 被引量:20
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作者 马永昆 李祥波 蒋家奎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期231-234,共4页
本实验针对天然苹果香精浓缩过程因苹果品种、加工季节、生产设备和生产工艺不同引起的质量差异,用顶空固相微萃取法萃取梯度稀释的天然苹果香精,通过GC-MS分析定量与嗅闻仪联用确定了乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯、2-甲基... 本实验针对天然苹果香精浓缩过程因苹果品种、加工季节、生产设备和生产工艺不同引起的质量差异,用顶空固相微萃取法萃取梯度稀释的天然苹果香精,通过GC-MS分析定量与嗅闻仪联用确定了乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯、2-甲基丁酸乙酯、2-己烯醛、丙酸丁酯、己酸乙酯、乙酸己酯等11种天然苹果香精的特征香气成分,为天然苹果香精产品质量的标准化提供依据。 展开更多
关键词 天然苹果香精 固相微萃取 气相色谱-质谱法(GC-MS) 嗅闻
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桑果醋挥发性成分的顶空固相微萃取-气质联用分析 被引量:10
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作者 吴继军 徐玉娟 +3 位作者 肖更生 唐道邦 温靖 张岩 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第2期148-149,共2页
采用顶空固相微萃取法提取桑果醋挥发性成分,用气相色谱-质谱联用方法进行分析,共分离鉴定出35种成分,主要包括有机酸类、酯类、醇类、烯类、酮类、噻唑等。
关键词 桑果醋 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 芳香物质
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铁皮石斛茎叶中挥发油成分的GC-MS分析 被引量:11
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作者 邵进明 王道平 +3 位作者 张永萍 唐红艳 谭玉婷 李玮 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第4期190-193,共4页
为探明铁皮石斛茎叶中挥发油的组成,采用固相微萃取技术提取铁皮石斛茎及叶中的挥发油,运用GC-MS对其化学成分进行分析鉴定。结果表明:铁皮石斛茎和叶中分离出80个42个化学成分,鉴定出73个和36个化学成分,其相对含量占挥发油总量的94.63... 为探明铁皮石斛茎叶中挥发油的组成,采用固相微萃取技术提取铁皮石斛茎及叶中的挥发油,运用GC-MS对其化学成分进行分析鉴定。结果表明:铁皮石斛茎和叶中分离出80个42个化学成分,鉴定出73个和36个化学成分,其相对含量占挥发油总量的94.63%和97.72%;铁皮石斛茎和叶具有相同的挥发性化学成分27个,其主要成分均含有柠檬油精、壬醛、顺-3-己烯醇等。 展开更多
关键词 铁皮石斛 挥发油 固相微萃取 气相-质谱法
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甘肃主栽杏果实品种间香气成分的固相微萃取-气质联用分析 被引量:17
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作者 周围 魏玉梅 +1 位作者 杨敏 王一帆 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期40-44,共5页
用顶空固相微萃取(Head-space solid-phase microextractions,HS-SPME)和气相色谱质谱(Gas chromatgraphy mass spectrometrometry,GC-MS)联用技术对杏果实不同品种间香气成分进行分离鉴定,比利时杏、李广杏、大接杏、张公圆杏、曹杏、... 用顶空固相微萃取(Head-space solid-phase microextractions,HS-SPME)和气相色谱质谱(Gas chromatgraphy mass spectrometrometry,GC-MS)联用技术对杏果实不同品种间香气成分进行分离鉴定,比利时杏、李广杏、大接杏、张公圆杏、曹杏、李杏分别测出61、58、56、59、53、59种成分,各占总峰面积的86.92%、94.6%、82.61%、84.75%、93.92%、77.85%。主要成分为醇类、醛类、酯类、酮类化合物。相同成分有40种化合物,这些成分共同构成杏果实的香味,但其量在6个品种间存在差异。 展开更多
关键词 顶空-固相微萃取 气相色谱-质谱联用 杏果实 香气成分
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顶空固相微萃取-气质联用分析红富士苹果中的芳香物质 被引量:33
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作者 赵峰 王少敏 +2 位作者 高华君 薛培生 孙山 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2006年第2期181-184,189,共5页
以红富士苹果为试材,采用顶空固相微萃取法提取芳香成分,用气相色谱—质谱联用仪进行定性、定量分析。结果表明,从红富士苹果中共检测鉴定出55种芳香成分,主要有酯类25种、烯烃类11种、醛类7种、醇类6种、酮类2种、羧酸类2种及其他化合... 以红富士苹果为试材,采用顶空固相微萃取法提取芳香成分,用气相色谱—质谱联用仪进行定性、定量分析。结果表明,从红富士苹果中共检测鉴定出55种芳香成分,主要有酯类25种、烯烃类11种、醛类7种、醇类6种、酮类2种、羧酸类2种及其他化合物2种。其中酯类、醛类和醇类化合物的含量最高,分别为42.67%、29.85%和19.09%,可将红富士苹果归为“酯类型”品种。初步认定红富士苹果芳香成分的合成前体主要为脂肪酸(亚油酸和亚麻酸)和支链氨基酸。顶空固相微萃取—气质联用技术操作简单,能够很好地应用于苹果芳香成分的检测。 展开更多
关键词 红富士苹果 顶空同相微萃取 气相色谱-质谱联用 芳香物质 芳香前体
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青海云杉针叶和枝条的挥发性化合物的固相微萃GC/MS分析 被引量:10
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作者 史睿杰 谢寿安 +3 位作者 赵薇 吕淑杰 宋晓斌 郭新荣 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第6期95-99,共5页
采用固相微萃取(SPME)技术,结合气相色谱/质谱(GC-MS)提取方法,分析了青海云杉针叶和枝条中的挥发性化合物,共鉴定了65种化学成分。其中针叶中分离鉴定出42种挥发性成分,占峰面积99.78%,主要成分为α-蒎烯、莰烯、左旋乙酸冰片酯;枝条... 采用固相微萃取(SPME)技术,结合气相色谱/质谱(GC-MS)提取方法,分析了青海云杉针叶和枝条中的挥发性化合物,共鉴定了65种化学成分。其中针叶中分离鉴定出42种挥发性成分,占峰面积99.78%,主要成分为α-蒎烯、莰烯、左旋乙酸冰片酯;枝条中分离鉴定出50种挥发性成分,占峰面积的99.93%,主要成分为α-蒎烯、a-水芹烯、莰烯、1-甲基-5-(1-1-甲基乙烯基)-环己烯、石竹烯。青海云杉针叶和枝条的挥发物质中,萜烯类物质含量最多。 展开更多
关键词 青海云杉 挥发物 固相微萃取 气相色谱/质谱
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