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Hazard Rate Function Estimation Using Weibull Kernel 被引量:1
1
作者 Raid B. Salha Hazem I. El Shekh Ahmed Iyad M. Alhoubi 《Open Journal of Statistics》 2014年第8期650-661,共12页
In this paper, we define the Weibull kernel and use it to nonparametric estimation of the probability density function (pdf) and the hazard rate function for independent and identically distributed (iid) data. The bia... In this paper, we define the Weibull kernel and use it to nonparametric estimation of the probability density function (pdf) and the hazard rate function for independent and identically distributed (iid) data. The bias, variance and the optimal bandwidth of the proposed estimator are investigated. Moreover, the asymptotic normality of the proposed estimator is investigated. The performance of the proposed estimator is tested using simulation study and real data. 展开更多
关键词 Weibull kernel HAZARD rate FUNCTION kernel Estimation ASYMPTOTIC NORMALITY
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APPROXIMATION RATES OF ERROR DISTRIBUTION OF DOUBLE KERNEL ESTIMATES OF CONDITIONAL DENSITY
2
作者 XueLiugen CaiGuoliang 《Applied Mathematics(A Journal of Chinese Universities)》 SCIE CSCD 2000年第4期425-432,共8页
In this paper, the normal approximation rate and the random weighting approximation rate of error distribution of the kernel estimator of conditional density function f(y|x) are studied. The results may be used to... In this paper, the normal approximation rate and the random weighting approximation rate of error distribution of the kernel estimator of conditional density function f(y|x) are studied. The results may be used to construct the confidence interval of f(y|x) . 展开更多
关键词 Conditional density function double kernel estimator random weighting method approximation rate.
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Some Improvement on Convergence Rates of Kernel Density Estimator 被引量:1
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作者 Xiaoran Xie Jingjing Wu 《Applied Mathematics》 2014年第11期1684-1696,共13页
In this paper two kernel density estimators are introduced and investigated. In order to reduce bias, we intuitively subtract an estimated bias term from ordinary kernel density estimator. The second proposed density ... In this paper two kernel density estimators are introduced and investigated. In order to reduce bias, we intuitively subtract an estimated bias term from ordinary kernel density estimator. The second proposed density estimator is a geometric extrapolation of the first bias reduced estimator. Theoretical properties such as bias, variance and mean squared error are investigated for both estimators. To observe their finite sample performance, a Monte Carlo simulation study based on small to moderately large samples is presented. 展开更多
关键词 kernel Density Estimation GEOMETRIC EXTRAPOLATION BIAS Reduction Mean Squared Error CONVERGENCE rate
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基于BO-GRU-KDE的心率变异性频域指标预测的研究
4
作者 王健 邢科家 +1 位作者 马灿 董云逸 《铁道科学与工程学报》 北大核心 2026年第1期376-389,共14页
岗位作业疲劳的研究与铁路运营安全密切相关,疲劳检测技术可为保障运营安全、构建事故预防体系、提升岗位作业质量提供技术支撑。然而,现有检测技术主要关注疲劳状态的事后识别,缺乏对疲劳趋势的判断,导致干预滞后。预测疲劳特征指标可... 岗位作业疲劳的研究与铁路运营安全密切相关,疲劳检测技术可为保障运营安全、构建事故预防体系、提升岗位作业质量提供技术支撑。然而,现有检测技术主要关注疲劳状态的事后识别,缺乏对疲劳趋势的判断,导致干预滞后。预测疲劳特征指标可增强检测技术的前瞻性,为提前干预提供支持。基于HRV的疲劳检测方法在客观性和适用性方面具有明显优势。神经网络预测HRV时域指标的能力已得到验证,然而现有研究存在局限性,一是数值预测模型无法表征预测结果的不确定性,二是HRV频域指标的预测研究仍处于空白状态。本研究将指标预测问题与HRV频域分析结合,构建基于贝叶斯优化神经网络和核密度估计(BO-GRU-KDE)的模型实现HRV频域指标预测和置信区间估计。首先,介绍基于脉搏波的HRV频域指标采样方法;其次,通过贝叶斯优化改进GRU神经网络的超参数,实现频域指标预测;最后,运用核密度估计量化预测误差区间,为疲劳干预决策提供统计学依据。以铁路在岗车站值班员为实验对象采集8组数据,通过交叉验证检验预测结果,对比LSTM、GRU、BO-LSTM-KDE和BO-GRU-KDE模型的性能。实验表明:在LF、HF、TP和LF/HF的预测任务中,BO-GRU-KDE模型都实现了高精度预测,拟合度和均方根误差指标均优于其他对比模型。研究结果可为应对铁路运输岗位疲劳、保障生产安全提供参考和技术支持。 展开更多
关键词 铁路安全 疲劳预测 神经网络 核密度估计 心率变异性
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Starch Accumulation and Enzyme Activities Associated with Starch Synthesis in Maize Kernels 被引量:10
5
作者 ZHANG Hai-yan DONG Shu-ting +1 位作者 GAO Rong-qi SUN Qing-quan 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2007年第7期808-815,共8页
The filling rate and the starch accumulation in developing maize kernel were analyzed. The changes of enzyme activities associated with sucrose metabolism and starch biosynthesis were investigated. The purpose is to d... The filling rate and the starch accumulation in developing maize kernel were analyzed. The changes of enzyme activities associated with sucrose metabolism and starch biosynthesis were investigated. The purpose is to discuss the enzymatic mechanisms responsible for starch synthesis. Two types of maize cultivars (Zea mays), high starch maize (Feiyu 3) and normal maize (Yuyu 22), were grown in a corn field. The factors involved in starch synthesis were performed during the growth period. The kernel filling rate, the sucrose content, the starch accumulating rates and the activities of SS (sucrose synthase), GBSS (granule-bound starch synthase), SBE (starch branching enzyme) of Feiyu 3, which has high starch content, were significantly higher than those of Yuyu 22, which has low starch content, after 10 DAP (days after pollination). Correlation analysis indicated that ADPGPPase (ADP-glucose pyrophosphorylase) and DBE (starch debranching enzyme) were not correlated with the starch accumulating rates and the kernel filling rate, but the SS activity at the middle and late period were highly significantly correlated with the starch accumulating rates and the kernel filling rate. The GBSS activity was highly significantly correlated with the amylose accumulating rate, but not correlated with the kernel filling rate. The SBE activity was highly significantly correlated with the amylopectin accumulating rate and the kernel filling rate. It was not ADPGPPase and DBE, but SS was the rate-limiting factor of starch biosynthesis in developing maize kernels. GBSS had an important effect on amylose accumulation, and SBE had a significant effect on amylopectin accumulation. 展开更多
关键词 maize (Zea mays) kernel AMYLOSE AMYLOPECTIN kernel filling rate enzyme activity
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Time-resolved multiomics analysis of the genetic regulation of maize kernel moisture 被引量:3
6
作者 Jianzhou Qu Shutu Xu +5 位作者 Xiaonan Gou Hao Zhang Qian Cheng Xiaoyue Wang Chuang Ma Jiquan Xue 《The Crop Journal》 SCIE CSCD 2023年第1期247-257,共11页
Maize kernel moisture content(KMC)at harvest greatly affects mechanical harvesting,transport and storage.KMC is correlated with kernel dehydration rate(KDR)before and after physiological maturity.KMC and KDR are compl... Maize kernel moisture content(KMC)at harvest greatly affects mechanical harvesting,transport and storage.KMC is correlated with kernel dehydration rate(KDR)before and after physiological maturity.KMC and KDR are complex traits governed by multiple quantitative trait loci(QTL).Their genetic architecture is incompletely understood.We used a multiomics integration approach with an association panel to identify genes influencing KMC and KDR.A genome-wide association study using time-series KMC data from 7 to 70 days after pollination and their transformed KDR data revealed respectively 98and 279 loci significantly associated with KMC and KDR.Time-series transcriptome and proteome datasets were generated to construct KMC correlation networks,from which respectively 3111 and 759 module genes and proteins were identified as highly associated with KMC.Integrating multiomics analysis,several promising candidate genes for KMC and KDR,including Zm00001d047799 and Zm00001d035920,were identified.Further mutant experiments showed that Zm00001d047799,a gene encoding heat shock 70 kDa protein 5,reduced KMC in the late stage of kernel development.Our study provides resources for the identification of candidate genes influencing maize KMC and KDR,shedding light on the genetic architecture of dynamic changes in maize KMC. 展开更多
关键词 MAIZE kernel moisture kernel dehydration rate GWAS Multiomics
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基于Swish和Mish激活函数PINN方法求解偏微分方程
7
作者 何荣泽 周晓军 《宁夏师范大学学报》 2026年第1期18-29,共12页
为解决物理信息神经网络在求解偏微分方程时使用tanh作为激活函数容易导致梯度消失的问题,且存在收敛精度不高的问题,用Swish和Mish作为激活函数代替tanh,并基于神经切线核分析不同激活函数的谱分布特性,进而验证并解释了Swish和Mish相... 为解决物理信息神经网络在求解偏微分方程时使用tanh作为激活函数容易导致梯度消失的问题,且存在收敛精度不高的问题,用Swish和Mish作为激活函数代替tanh,并基于神经切线核分析不同激活函数的谱分布特性,进而验证并解释了Swish和Mish相对于tanh函数在收敛精度和高频信息学习方面表现出更佳性能.同时,使用本文提出的方法求解Helmholtz和Klein-Gordon方程时,相较于使用tanh作激活函数,数值结果表明收敛精度提高了26.46%~64.95%,从而验证了该方法的有效性. 展开更多
关键词 物理信息神经网络 激活函数 HELMHOLTZ方程 KLEIN-GORDON方程 自适应学习率 神经切线核
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樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽的制备工艺优化及其抗氧化活性
8
作者 王炜芸 韩泞遥 +3 位作者 高艺芳 余平 曾哲灵 鄢祥辉 《食品工业科技》 北大核心 2026年第5期249-258,共10页
为高值化开发利用我国资源丰富的樟树籽、筛选樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽,本研究以樟树籽仁蛋白为原料,采用水解度(DH)和α-葡萄糖苷酶抑制率作为评价指标,通过单因素和正交试验优化制备得到樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽,并测定... 为高值化开发利用我国资源丰富的樟树籽、筛选樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽,本研究以樟树籽仁蛋白为原料,采用水解度(DH)和α-葡萄糖苷酶抑制率作为评价指标,通过单因素和正交试验优化制备得到樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽,并测定分析其氨基酸组成和体外抗氧化活性。结果表明,樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽的最优酶解工艺为:以木瓜蛋白酶为水解酶,底物浓度为2%(w/v)、酶解温度为55℃、酶解pH为6.0、酶解时间为2.0 h、酶添加量为16000 U/g,该条件下樟树籽仁蛋白酶解物的DH为26.81%。制得的樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽对α-葡萄糖苷酶、DPPH自由基和ABTS+自由基的半数抑制率(IC50值)分别为11.52、5.42和0.64 mg/mL。本研究为樟树籽仁源α-葡萄糖苷酶抑制肽的挖掘提供了理论依据。 展开更多
关键词 樟树籽仁 酶解 生物活性肽 水解度 α-葡萄糖苷酶抑制率 抗氧化活性 氨基酸组成
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Approximating and learning by Lipschitz kernel on the sphere
9
作者 CAO Fei-long WANG Chang-miao 《Applied Mathematics(A Journal of Chinese Universities)》 SCIE CSCD 2014年第2期151-161,共11页
This paper investigates some approximation properties and learning rates of Lipschitz kernel on the sphere. A perfect convergence rate on the shifts of Lipschitz kernel on the sphere, which is faster than O(n-1/2), ... This paper investigates some approximation properties and learning rates of Lipschitz kernel on the sphere. A perfect convergence rate on the shifts of Lipschitz kernel on the sphere, which is faster than O(n-1/2), is obtained, where n is the number of parameters needed in the approximation. By means of the approximation, a learning rate of regularized least square algorithm with the Lipschitz kernel on the sphere is also deduced. 展开更多
关键词 APPROXIMATION learning rate Lipschitz kernel sphere.
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Online Contribution Rate Based Fault Diagnosis for Nonlinear Industrial Pro cesses 被引量:12
10
作者 PENG Kai-Xiang ZHANG Kai LI Gang 《自动化学报》 EI CSCD 北大核心 2014年第3期423-430,共8页
在过去的十年,核主管部件分析(KPCA ) 在监视区域的数据驱动的过程相当流行地出现了。庞大的工作被做了显示出它的简洁,可行性,和有效性。然而,核诡计的介绍使直接为差错诊断采用传统的贡献阴谋不可能。在这份报纸,根据重游并且分... 在过去的十年,核主管部件分析(KPCA ) 在监视区域的数据驱动的过程相当流行地出现了。庞大的工作被做了显示出它的简洁,可行性,和有效性。然而,核诡计的介绍使直接为差错诊断采用传统的贡献阴谋不可能。在这份报纸,根据重游并且分析存在, KPCA 相关的诊断来临,新贡献率基于方法被建议它能清楚地解释有缺点的变量。而且,为联机非线性的诊断的一个计划被建立。最后,连续搅动的坦克反应堆(CSTR ) 上的案例研究基准被使用存取新方法论的有效性,在有传统的线性方法的比较也被包含的地方。 展开更多
关键词 故障诊断 非线性 搅拌釜式反应器 工业 费率 核主成分分析 KPCA 数据驱动
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Online face recognition system based on multi-view algorithm and Kernel PCA
11
作者 ZHANG Xiao-hong 《通讯和计算机(中英文版)》 2008年第12期39-43,共5页
关键词 在线人脸识别系统 图像压缩 图像处理 识别率
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高出仁率澳洲坚果新品种‘南亚116号’
12
作者 宋喜梅 邹明宏 +6 位作者 康专苗 罗炼芳 杜丽清 万继锋 杨倩 王照 曾辉 《园艺学报》 北大核心 2025年第S1期67-68,共2页
‘南亚116号’是从澳大利亚引进的种子播种的实生群体中选育而成的澳洲坚果新品种。青皮果球形,壳果球形、无斑纹;平均单青皮果19.3 g,鲜壳果9.5 g,单果仁2.8 g,出仁率40.7%~41.9%,一级果仁率98.6%~100%,果仁粗脂肪含量78.2%~78.6%,蛋... ‘南亚116号’是从澳大利亚引进的种子播种的实生群体中选育而成的澳洲坚果新品种。青皮果球形,壳果球形、无斑纹;平均单青皮果19.3 g,鲜壳果9.5 g,单果仁2.8 g,出仁率40.7%~41.9%,一级果仁率98.6%~100%,果仁粗脂肪含量78.2%~78.6%,蛋白质含量7.9%~8.1%,总糖含量3.51%~3.89%。盛果期鲜壳果产量为4890kg·hm^(-2)。早结实、丰产稳产、出仁率高、一级果仁率高,适宜于广东和广西无严重霜冻、无台风为害地区,贵州南北盘江、红水河河谷地带以及类似气候区域种植。 展开更多
关键词 澳洲坚果 高出仁率 品种
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黄淮麦区小麦品种(系)黑胚病抗性研究 被引量:1
13
作者 李新华 张珂 +3 位作者 欧行奇 王紫娟 欧阳娟 张帅垒 《农学学报》 2025年第2期8-13,共6页
本研究旨在了解黄淮麦区主要栽培小麦品种的黑胚病发病情况及抗性表现。通过收集该地区33个小麦品种的种子,统计了不同品种籽粒的黑胚率、病粒率,分析了病情指数,并对其黑胚病抗性进行了分级。研究发现,不同供试小麦品种(系)黑胚率存在... 本研究旨在了解黄淮麦区主要栽培小麦品种的黑胚病发病情况及抗性表现。通过收集该地区33个小麦品种的种子,统计了不同品种籽粒的黑胚率、病粒率,分析了病情指数,并对其黑胚病抗性进行了分级。研究发现,不同供试小麦品种(系)黑胚率存在显著差异,各小麦品种黑胚率在6.17%~63.17%之间。‘百农607’、‘百农207’、‘山农17’、‘山农116’、‘伟隆169’和‘新麦45’的籽粒黑胚率低,病情指数轻,均为小麦黑胚病轻感类型;‘周麦36’、‘周麦28’、‘高麦6号’、‘囤麦127’、‘安科1602’和‘矮抗58’籽粒黑胚率高,病情指数重,均为小麦黑胚病高感类型。黄淮麦区不同小麦品种黑胚率存在显著差异,研究结果为该地区小麦种植提供了关于品种选择和病害管理的重要信息,有助于指导农业生产实践,减少黑胚病的发生,提高小麦产量和品质。 展开更多
关键词 小麦品种 黄淮麦区 黑胚率 病情指数 抗性分级 抗性表现
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玉米杂交种‘吉单1402’籽粒脱水速率分析
14
作者 张建新 周德龙 +8 位作者 马英杰 王敏 周旭东 郑淑波 邢跃先 路明 卢实 刘文国 张志军 《分子植物育种》 北大核心 2025年第23期7891-7897,共7页
玉米籽粒脱水速率是影响籽粒机械化收获的关键因素。本研究以玉米杂交种‘吉单1402’和‘先玉335’为试验材料,测定授粉后40 d至89 d的籽粒含水量,分析籽粒脱水速率。结果表明,‘吉单1402’在授粉后的第40天至第89天,籽粒含水量由43.77... 玉米籽粒脱水速率是影响籽粒机械化收获的关键因素。本研究以玉米杂交种‘吉单1402’和‘先玉335’为试验材料,测定授粉后40 d至89 d的籽粒含水量,分析籽粒脱水速率。结果表明,‘吉单1402’在授粉后的第40天至第89天,籽粒含水量由43.77%降至33.26%,降幅10.51%,平均籽粒脱水速率为0.225%/d,其中成熟前籽粒脱水速率为0.21%/d,成熟后籽粒脱水速率为0.24%/d;‘先玉335’在授粉后的第40天至第89天,籽粒含水量由45.53%降至35.06%,降幅为10.47%,平均籽粒脱水速率为0.205%/d,其中成熟前籽粒脱水速率为0.26%/d,成熟后籽粒脱水速率为0.15%/d。 展开更多
关键词 玉米杂交种 吉单1402 先玉335 籽粒脱水速率
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早熟高产板栗新品种‘亚早栗1号’
15
作者 江锡兵 吴英俊 +8 位作者 姚进 滕国新 巫仙斌 周国华 罗修宝 吴剑 吴聪连 赖俊声 龚榜初 《园艺学报》 北大核心 2025年第S2期69-70,共2页
‘亚早栗1号’是从板栗实生群体中选育出的早熟、高产、优质新品种,成熟期9月上旬。树体中等,结实性能强。平均每苞坚果2.9个,出籽率49.05%;坚果果形美观、光亮,平均单果质量16.24 g,干样含总淀粉62.5%,其中支链淀粉占比85.1%,可溶性糖... ‘亚早栗1号’是从板栗实生群体中选育出的早熟、高产、优质新品种,成熟期9月上旬。树体中等,结实性能强。平均每苞坚果2.9个,出籽率49.05%;坚果果形美观、光亮,平均单果质量16.24 g,干样含总淀粉62.5%,其中支链淀粉占比85.1%,可溶性糖含量12.4%,蛋白质5.4%,脂肪2.9%,口感细糯香甜。种植第2~3年开始挂果,盛果期产量4 500~6 000 kg·hm^(-2)。适宜在浙江省及南方地区海拔1 000 m以下山地、丘陵地种植。 展开更多
关键词 板栗 早熟 高产 高出籽率
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Surface warming patterns dominate the uncertainty in global water vapor plus lapse rate feedback 被引量:1
16
作者 Jingchun Zhang Jian Ma +2 位作者 Jing Che Zhenqiang Zhou Guoping Gao 《Acta Oceanologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2020年第3期81-89,共9页
Climate feedbacks have been usually estimated using changes in radiative effects associated with increased global-mean surface temperature. Feedback uncertainties, however, are not only functions of global-mean surfac... Climate feedbacks have been usually estimated using changes in radiative effects associated with increased global-mean surface temperature. Feedback uncertainties, however, are not only functions of global-mean surface temperature increase. In projections by global climate models, it has been demonstrated that the geographical variation of sea surface temperature change brings significant uncertainties into atmospheric circulation and precipitation responses at regional scales. Here we show that the spatial pattern of surface warming is a major contributor to uncertainty in the combined water vapour-lapse rate feedback. This is demonstrated by computing the global-mean radiative effects of changes in air temperature and relative humidity simulated by 31 climate models using a methodology based on radiative kernels. Our results highlight the important contribution of regional climate change to the uncertainty in climate feedbacks, and identify the regions of the world where constraining surface warming patterns would be most effective for higher skill of climate projections. 展开更多
关键词 surface WARMING PATTERNS UNCERTAINTY water vapor FEEDBACK LAPSE rate FEEDBACK relative humidity air temperature radiative kernels
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Some New Estimators of Integrated Volatility
17
作者 Jaya P. N. Bishwal 《Open Journal of Statistics》 2011年第2期74-80,共7页
We develop higher order accurate estimators of integrated volatility in a stochastic volatility models by using kernel smoothing method and using different weights to kernels. The weights have some relationship to mom... We develop higher order accurate estimators of integrated volatility in a stochastic volatility models by using kernel smoothing method and using different weights to kernels. The weights have some relationship to moment problem. As the bandwidth of the kernel vanishes, an estimator of the instantaneous stochastic volatility is obtained. We also develop some new estimators based on smoothing splines. 展开更多
关键词 Stochastic VOLATILITY kernel Estimator Realized VOLATILITY MOMENT Problem rate of Convergence Higher Order ASYMPTOTICS SMOOTHING SPLINE
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气象条件对河套地区向日葵品质的影响
18
作者 刘伟 包佳婧 刘艳丽 《农学学报》 2025年第3期82-92,共11页
为了研究气象条件对河套灌区向日葵籽仁内在品质和籽粒外观品质的影响,本研究采用分期播种试验,记录向日葵发育期,并化验向日葵籽仁亚油酸、油酸等物质的含量。同时,统计向日葵籽粒锈斑发病率、病情指数和葵螟蛀食率,利用Excel分析向日... 为了研究气象条件对河套灌区向日葵籽仁内在品质和籽粒外观品质的影响,本研究采用分期播种试验,记录向日葵发育期,并化验向日葵籽仁亚油酸、油酸等物质的含量。同时,统计向日葵籽粒锈斑发病率、病情指数和葵螟蛀食率,利用Excel分析向日葵籽粒内在品质和籽粒外观品质与气象条件的数值关系。研究表明,开花—成熟期水汽压、相对湿度、日均气温、日照时数、日均最高气温、日均最低气温、降水量各气候因子与向日葵亚油酸、油酸含量密切相关。对亚油酸的影响多数呈开口向下的抛物线特征;对油酸和葵螟啃食率的影响多数呈开口向上的抛物线特征,对籽粒锈斑病发病率的影响多数呈指数曲线下降趋势。播种期早晚对向日葵内在品质和外观均有明显影响,兼顾2种都高的播期,应该选在5月25日—6月2日为最佳播期;开花—成熟期日照时数为393.3~396.4.8 h时,可大幅提升向日葵亚油酸含量,降低油酸含量;开花—成熟期平均相对湿度为58%~59%时,向日葵的品质能够明显提升;开花—成熟期平均气温为19.0~20.8℃时,向日葵内在品质和外观均有明显提升;开花—成熟期降水量对向日葵品质有明显影响,当降水量为42~44 mm时,可大幅提升向日葵的亚油酸含量;当降水量为46.9 mm时,葵螟啃食率最低;开花—成熟期降水量、相对湿度、水汽压均与向日葵锈斑病发生指数呈负相关关系,随着水分和湿度的增多,喜旱害虫蓟马数量锐减,因而,锈斑病发病指数随之减少。此项研究在指导向日葵种植优化产品满足市场需求以及促进健康方面将发挥重要作用。 展开更多
关键词 向日葵 气象条件 籽仁 亚油酸 油酸 葵籽粒锈斑 籽仁内在品质 葵螟蛀食率 籽粒外观品质
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基于响应面法的冷冻板栗仁去皮工艺优化
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作者 李晖 胡静 +5 位作者 廖家志 黎宇 王宵 李珺 李军章 黎曙光 《经济林研究》 北大核心 2025年第2期195-202,共8页
【目的】解决在初级加工时冷冻板栗仁去皮加工生产效率低的问题,为板栗仁去皮机械的改良设计提供参考。【方法】结合现有生产设备特点从改进工艺参数入手,在通过单因素试验确定自变量因素水平的基础上,以高压水冲洗过程中的水压、机械... 【目的】解决在初级加工时冷冻板栗仁去皮加工生产效率低的问题,为板栗仁去皮机械的改良设计提供参考。【方法】结合现有生产设备特点从改进工艺参数入手,在通过单因素试验确定自变量因素水平的基础上,以高压水冲洗过程中的水压、机械振荡频率以及板栗仁进料速度为自变量,以速冻板栗仁去皮率为因变量,利用Box-Behnken试验设计方法研究水压、机械振荡频率、进料速度对冷冻板栗仁去皮率的影响,构建二次多项式回归模型,预测最佳工艺参数。【结果】基于响应面法可获得冷冻板栗仁去皮率的二次回归方程模型,该模型方差显著,失拟项(P>0.065)不显著。通过回归模型方差分析得到,水压、振荡频率以及进料速度等自变量的二次项对板栗仁去皮率影响显著,振荡频率二次项和进料速度二次项的影响相当,且均大于水压二次项的影响;水压、振荡频率、进料速度的交互作用对速冻板栗仁去皮率的影响不显著。通过预测模型获得的优化工艺参数为水压35 MPa、机械振荡频率25.01 Hz、进料速度17.76 mm/s。考虑到机械设备的可操作性,将参数取整设定为水压35 MPa、机械振荡频率25 Hz、进料速度18 mm/s,在此工艺参数条件下板栗仁去皮率平均值可达到94.00%,相对误差在5%以内。【结论】冷冻板栗仁去皮率响应面模型的准确性和预测性良好,可为板栗去皮加工生产提供参考。 展开更多
关键词 板栗仁 去皮机械 响应面法 去皮率
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水氮互作对澳洲坚果光合生理效应和果实品质的研究 被引量:1
20
作者 李思敏 贺熙勇 +3 位作者 杨丽萍 耿顺军 马静 王成 《中国南方果树》 北大核心 2025年第5期13-20,共8页
为探讨水氮(WN)交互作用对澳洲坚果光合生理效应和果实品质的影响机制,提出科学的水氮调控策略,以9年生澳洲坚果品种HAES344为试材,设置每株施氮肥0、300 g 2个氮肥水平,编号N_(0)和N_(1);不灌水,田间持水量25%~35%;适当灌水,田间持水量... 为探讨水氮(WN)交互作用对澳洲坚果光合生理效应和果实品质的影响机制,提出科学的水氮调控策略,以9年生澳洲坚果品种HAES344为试材,设置每株施氮肥0、300 g 2个氮肥水平,编号N_(0)和N_(1);不灌水,田间持水量25%~35%;适当灌水,田间持水量55%~65%;正常灌水,田间持水量75%~85%3个灌溉水平,编号W_(0)、W_(1)、W_(2),组合为N_(0)W_(0)、N_(0)W_(1)、N_(0)W_(2)、N_(1)W_(0)、N_(1)W_(1)、N_(1)W_(2)等6个水氮处理,测定比较不同水氮处理的叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO_(2)浓度(Ci)、水分利用效率(WUE),脯氨酸、丙二醛、可溶性糖、淀粉含量,株产及果实品质。结果表明,水氮互作下,花期叶片Pn、Gs、Ci和WUE随水分增加呈先增加后减小变化,Tr呈递增或递减趋势;果实膨大期、果实油分积累期的Pn、Gs、Ci、Tr、WUE都呈现先增加后减少趋势。施氮处理后光合效应提升,花期Pn、Ci、Tr等光合指标受N和W影响显著,果实膨大期和果实油分积累期灌溉方式W为主要影响因子,干旱或重度水分胁迫均会显著降低Pn。适量灌溉和施氮条件下,叶片脯氨酸、丙二醛、可溶性糖、淀粉含量降低,这能减缓膜过氧化程度并调节渗透压,缓解干旱胁迫对澳洲坚果叶片产生的损害。花期和果实膨大期叶片丙二醛、可溶性糖、淀粉含量受N和W显著影响,存在显著交互作用。其中,N_(1)W_(1),即施氮肥300 g/株+适当灌水,田间持水量55%~65%处理,花期、果实膨大期和果实油分积累期光合生理效应最优,相较于其他处理表现出更强的抗环境胁迫能力,可促进澳洲坚果生长和果实发育,出仁率较高,株产、一级果仁质量、一级果仁率均最高。 展开更多
关键词 澳洲坚果 水氮互作 光合性状 品质 株产 出仁率
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