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黄连子多酚的分离方法研究
被引量:
1
1
作者
郭兴凤
郭丽敏
+2 位作者
王瑞红
郑慧
崔会娟
《粮食与油脂》
北大核心
2015年第10期63-65,共3页
通过对黄连子粉的乙醇提取液进行浓缩,将黄连子多酚分为水溶性多酚和水不溶性多酚两部分,采用金属离子沉淀法对水溶性多酚进行分离,得沉淀部分(多酚含量57.14%)和余液部分(多酚含量5.87%)两组分;采用Na HCO3萃取法对水不溶性多酚进行分...
通过对黄连子粉的乙醇提取液进行浓缩,将黄连子多酚分为水溶性多酚和水不溶性多酚两部分,采用金属离子沉淀法对水溶性多酚进行分离,得沉淀部分(多酚含量57.14%)和余液部分(多酚含量5.87%)两组分;采用Na HCO3萃取法对水不溶性多酚进行分离,得5%Na HCO3萃取物(多酚含量99.02%)和萃余物(多酚含量99.84%)两组分。通过分离纯化,沉淀组分、5%Na HCO3萃取物和萃余物中多酚的纯度得到显著提高。
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关键词
黄连子
多酚
分离
金属离子沉淀法
萃取法
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职称材料
题名
黄连子多酚的分离方法研究
被引量:
1
1
作者
郭兴凤
郭丽敏
王瑞红
郑慧
崔会娟
机构
河南工业大学粮油食品学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2015年第10期63-65,共3页
文摘
通过对黄连子粉的乙醇提取液进行浓缩,将黄连子多酚分为水溶性多酚和水不溶性多酚两部分,采用金属离子沉淀法对水溶性多酚进行分离,得沉淀部分(多酚含量57.14%)和余液部分(多酚含量5.87%)两组分;采用Na HCO3萃取法对水不溶性多酚进行分离,得5%Na HCO3萃取物(多酚含量99.02%)和萃余物(多酚含量99.84%)两组分。通过分离纯化,沉淀组分、5%Na HCO3萃取物和萃余物中多酚的纯度得到显著提高。
关键词
黄连子
多酚
分离
金属离子沉淀法
萃取法
Keywords
Pistaciachinensis Bunge seeds
polyphenols
separat
ion
ion precipitationmethod
extract
ion
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
黄连子多酚的分离方法研究
郭兴凤
郭丽敏
王瑞红
郑慧
崔会娟
《粮食与油脂》
北大核心
2015
1
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