TEA CO_2激光器输出平顶模按厄米-高斯模的展开 被引量：2

1

作者 谭荣清 万重怡 吴谨 《光子学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1632-1635,共4页

TEA CO2激光器输出光束的能量密度分布一般为平顶型分布.为了给研究和分析TEACO2激光器输出光束提供一种新的处理方法,采用FGB理论,对实验测量的一台TEA CO2激光器输出的实际平顶型光斑的能量密度分布按厄米-高斯函数进行了展开.根据展... TEA CO2激光器输出光束的能量密度分布一般为平顶型分布.为了给研究和分析TEACO2激光器输出光束提供一种新的处理方法,采用FGB理论,对实验测量的一台TEA CO2激光器输出的实际平顶型光斑的能量密度分布按厄米-高斯函数进行了展开.根据展开结果,对TEACO2激光器输出光束的空间分布特性进行了分析与讨论.初步证实了TEA CO2激光器输出光束的能量密度分布可以按厄米-高斯函数展开. 展开更多

关键词 tea CO2激光器 平顸模 厄米-高斯模 平顶高斯光束

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扁形绿茶加工过程中不同工艺对其抗氧化生物活性的影响

2

作者 刘均 冯巩 谭蓉 《现代食品科技》 北大核心 2025年第4期275-285,共11页

为了解杀青、烘焙因素对扁形绿茶抗氧化生物活性的影响,基于单因素分析,发现保留绿茶的抗氧化活性杀青温度应控制在190~210℃,杀青时间5~7 min;烘焙时间30~40 min。另有利于保留绿茶的抗氧化生物活性的最优工艺为:190℃杀青5~9 min,并结... 为了解杀青、烘焙因素对扁形绿茶抗氧化生物活性的影响,基于单因素分析,发现保留绿茶的抗氧化活性杀青温度应控制在190~210℃,杀青时间5~7 min;烘焙时间30~40 min。另有利于保留绿茶的抗氧化生物活性的最优工艺为:190℃杀青5~9 min,并结合150℃烘焙30 min;次优工艺为:210℃杀青5或9 min,并结合150℃烘焙30 min;230℃杀青3.5 min合165℃作形3.5 min,并结合150℃烘焙30 min。经关联性分析发现,绿茶溶液中茶多酚质量浓度水平与其体内外抗氧化生物活性间的相关性较低。然而,通过绿茶溶液中茶多酚定向吸附清除实验、茶多酚及绿茶溶液中茶多酚梯度差异化重组实验的抗氧化生物活性表征的结果发现,茶多酚质量浓度水平与其抗氧化活性水平呈极强显著相关,因而推测可能存在其它干扰因素仍需继续研究。结果表明扁形绿茶的抗氧化生物活性受杀青温度、时间和烘焙时间等不同工艺的影响,为保留绿茶活性应择优选择复合加工工艺。结果为绿茶加工工艺的优化提供科学依据。 展开更多

关键词 绿茶 扁形绿茶 杀青 烘焙 抗氧化

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扁形茶自动化理条压扁机设计与工艺优化

3

作者 周晓晖 张涛 +2 位作者 佘小明 曹中华 唐兴隆 《湖北农业科学》 2025年第11期189-194,202,共7页

针对现有茶叶理条压扁机存在的工序不连续、自动化程度低及缺乏自动加压系统等问题,依据扁形茶的工艺参数要求,以PLC为核心控制器,成功研制了一套扁形茶自动化理条压扁机。该机集成了传动、投料、理条与压扁等控制模块,实现了对质量、... 针对现有茶叶理条压扁机存在的工序不连续、自动化程度低及缺乏自动加压系统等问题,依据扁形茶的工艺参数要求,以PLC为核心控制器,成功研制了一套扁形茶自动化理条压扁机。该机集成了传动、投料、理条与压扁等控制模块,实现了对质量、温度、时间等的闭环控制与整机联动运行。以绿茶为试验材料,采用单因素试验法,以直条率与完整度为评价指标。结果表明,该机的最佳工艺参数为投入量400 g、理条压扁温度200℃、理条压扁时间570 s、振动频率45 Hz。该设备能有效降低劳动强度,显著提升生产效率与茶叶品质。 展开更多

关键词 扁形茶 自动化理条压扁机 设计 工艺优化 绿茶

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不同树冠培养方式对鸠坑早春季龙井茶产量和品质的影响

4

作者 邵宗清 王华建 +8 位作者 李继 刘灵敏 余淑芳 伍群群 程建明 汪光军 余华新 余向军 姜秋涛 《中国茶叶》 2025年第12期69-75,共7页

研究比较了3种不同树冠培养方式下的鸠坑早茶树品种的茶芽加工特性、产量及产量构成因素,并对鸠坑早茶树品种制作的龙井茶样进行感官审评和生化成分检测,结果发现培养平面树冠可以显著提高鸠坑早的发芽密度、降低百芽质量,同时增加游离... 研究比较了3种不同树冠培养方式下的鸠坑早茶树品种的茶芽加工特性、产量及产量构成因素,并对鸠坑早茶树品种制作的龙井茶样进行感官审评和生化成分检测,结果发现培养平面树冠可以显著提高鸠坑早的发芽密度、降低百芽质量,同时增加游离氨基酸含量、减少酯型儿茶素的含量,提高龙井茶的汤色、香气和滋味品质。研究初步明确了培养平面树冠提高鸠坑早制作龙井茶品质的机理,为进一步提高鸠坑早龙井茶品质奠定了理论基础,同时对推动该新品种的规模化种植和产业化发展也具有积极意义。 展开更多

关键词 鸠坑早 树冠培养 平面树冠 茶芽 加工特性

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平板硅/银粒子SERS基底快速识别红茶中柠檬黄

5

作者 白帆 李少华 +3 位作者 黄韵婷 庞黎明 潘媛 张林涛 《中国食品学报》 北大核心 2025年第8期300-308,共9页

红茶中违禁添加柠檬黄等合成色素引起人们的关注。研究红茶中柠檬黄的快速识别技术,对保障红茶产品质量安全及人体健康具有实际意义。采用一种无电化学镀银技术,在单晶硅衬底表面制备具有“热点”结构,且大面积分布均匀的银纳米粒子,形... 红茶中违禁添加柠檬黄等合成色素引起人们的关注。研究红茶中柠檬黄的快速识别技术,对保障红茶产品质量安全及人体健康具有实际意义。采用一种无电化学镀银技术,在单晶硅衬底表面制备具有“热点”结构,且大面积分布均匀的银纳米粒子,形成平板硅/银纳米粒子基底。经反射光谱和拉曼光谱测试,该基底呈现出表面等离激元效应和表面增强拉曼散射(SERS)活性。通过优化沉积时间,该基底的SERS活性可进一步增强,沉积10 min的基底对柠檬黄的增强效果最优。以柠檬黄为探测分子,研究平板硅/银纳米粒子基底对柠檬黄的SERS性能,并对红茶中柠檬黄进行SERS检测。结果表明:平板硅/银纳米粒子基底对柠檬黄标准溶液的最低检出质量浓度为1 mg/L,增强因子为3.14×10^(2),在1597 cm^(-1)处特征峰强度的相对标准偏差为11.5%,呈现出较好的检测灵敏度和重复性。采用低温超纯水冲洗提取红茶中柠檬黄,可以显著减小红茶中水溶性浸出物对柠檬黄SERS检测的基质干扰,实现红茶中柠檬黄的快速识别,平板硅/银纳米粒子基底对红茶中柠檬黄的最低检出质量浓度为10 mg/L。进一步,将平板硅/银纳米粒子基底用于红茶中胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝等合成色素的SERS检测,验证该基底对红茶中单一色素识别的适用性,为红茶中合成色素识别提供一种快速、有效的方法,有望应用于红茶产品质量的现场筛查。 展开更多

关键词 平板硅/银纳米粒子基底 表面增强拉曼散射 红茶 柠檬黄 快速识别

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不同茶树品种针扁形茶香气化合物分析 被引量：11

6

作者 侯渝嘉 童华荣 +4 位作者 胡翔 周雪芳 唐敏 黄尚俊 张莹 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期1870-1874,共5页

采用静态SPME萃取、GC/MS分离分析对4个茶树品种的针、扁形茶叶的香气成分进行了分析,共鉴定出38种主要的香气物质,其中碳氢化合物有2种,醇类有18种,醛类有5种,酮类有4种,酯类有6种,酸类有1种,杂氧化合物有2种。尽管各种茶样的香气组分... 采用静态SPME萃取、GC/MS分离分析对4个茶树品种的针、扁形茶叶的香气成分进行了分析,共鉴定出38种主要的香气物质,其中碳氢化合物有2种,醇类有18种,醛类有5种,酮类有4种,酯类有6种,酸类有1种,杂氧化合物有2种。尽管各种茶样的香气组分,含量各有不同,但是主要成分基本相同。对比发现同一品种制成的两种茶叶,扁形茶的同种香气含量比针形茶的含量高,为这些品种适制茶叶种类的确定提供了理论依据。 展开更多

关键词 品种 针扁形茶 固相微萃取法 香气化合物 适制性

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茶多酚对蟠桃保鲜效果的初步研究 被引量：23

7

作者 张绍珊 杨晓萍 +2 位作者 范乔 周为 刘琼琼 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期212-218,共7页

本文主要对茶多酚(TP)用于蟠桃采后贮藏保鲜的效果及可能机理进行研究。结果表明,茶多酚处理能有效抑制蟠桃褐变、失水及可溶性固形物(SSC)的消耗,能显著延缓蟠桃硬度降低与维生素C(Vc)的消耗,显著降低蟠桃丙二醛(MDA)的产生,调节蟠桃... 本文主要对茶多酚(TP)用于蟠桃采后贮藏保鲜的效果及可能机理进行研究。结果表明,茶多酚处理能有效抑制蟠桃褐变、失水及可溶性固形物(SSC)的消耗,能显著延缓蟠桃硬度降低与维生素C(Vc)的消耗,显著降低蟠桃丙二醛(MDA)的产生,调节蟠桃多酚氧化酶(PPO)的活性,从而延缓蟠桃的衰老与腐烂变质,延长蟠桃贮藏保鲜期。茶叶醇浸出物对蟠桃也有明显保鲜效果。其保鲜机理可能是由于茶多酚具有高效抗氧化作用,能减缓蟠桃的氧化损伤,调节多酚氧化酶活性,激活蟠桃的防御系统而发挥作用。 展开更多

关键词 蟠桃 茶多酚 保鲜

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扁形绿茶自动化生产线构建和控制研究 被引量：11

8

作者 谭俊峰 林智 +6 位作者 李云飞 程玉明 谢刚文 苏和生 彭群华 郭丽 吕海鹏 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期283-288,共6页

根据扁形绿茶鲜叶原料、加工工艺等特点,以现有国产茶叶加工机械为主,结合新研制的连续理条、连续做形设备,按照模块化设计思路,构建了1条扁形绿茶自动化生产线。自动化生产线的控制软件基于WindowsXP操作系统开发,采用Advantech Web Ac... 根据扁形绿茶鲜叶原料、加工工艺等特点,以现有国产茶叶加工机械为主,结合新研制的连续理条、连续做形设备,按照模块化设计思路,构建了1条扁形绿茶自动化生产线。自动化生产线的控制软件基于WindowsXP操作系统开发,采用Advantech Web Access软件,通过CC-Link(Control and Communication link)现场总线与各模块进行功能交互,实现了茶叶加工参数的准确控制,操作简单明了。 展开更多

关键词 扁形茶 绿茶 自动化 生产线

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扁形名茶氨基酸含量的影响因素 被引量：12

9

作者 王云 李春华 +2 位作者 周正科 杨亮材 侯渝嘉 《茶叶科学》 CAS CSCD 1995年第2期121-126,共6页

对影响扁形名茶氨基酸含量的因素初步研究结果表明，茶树品种是其主要的原因，７个品种鲜叶氨基酸总量存在着较大的差异，尤其是游离氨基酸组分含量差异更加悬殊，高低可达１．５倍至２０几倍；其次是鲜叶摊放，鲜叶摊放至含水量约７０... 对影响扁形名茶氨基酸含量的因素初步研究结果表明，茶树品种是其主要的原因，７个品种鲜叶氨基酸总量存在着较大的差异，尤其是游离氨基酸组分含量差异更加悬殊，高低可达１．５倍至２０几倍；其次是鲜叶摊放，鲜叶摊放至含水量约７０％时，由于蛋白质的水解作用，氨基酸总量及多数氨基酸组分含量均达到最大值，但摊放过度，其含量又会下降；第三是制茶工艺，与炒青和烘青工艺比较，半烘炒工艺的成茶中的多数游离氨基酸含量较高，炒青工艺次之，但３种工艺对氨基酸总量的影响不大。 展开更多

关键词 扁形茶 氨基酸 影响因素 茶叶

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贵州扁形绿茶加工关键温度研究 被引量：8

10

作者 张海伟 申东 +2 位作者 潘科 沈强 郑文佳 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第22期252-255,共4页

温度控制是提高扁形绿茶品质的关键因素,为明确贵州扁形绿茶加工工艺中适宜的关键温度,采用L9(34)正交试验设计,通过调控扁形绿茶加工过程中的做形温度、脱毫温度及提香温度,分析其对扁形茶感官品质外形、汤色、香气、滋味及叶底的影响... 温度控制是提高扁形绿茶品质的关键因素,为明确贵州扁形绿茶加工工艺中适宜的关键温度,采用L9(34)正交试验设计,通过调控扁形绿茶加工过程中的做形温度、脱毫温度及提香温度,分析其对扁形茶感官品质外形、汤色、香气、滋味及叶底的影响作用。试验结果表明:提香温度是影响扁形茶感官品质的最关键温度。优化得到贵州扁形茶加工的关键温度组合为:做形温度50℃,脱毫温度60℃,提香温度80℃。在此加工条件下可以保证贵州扁形绿茶的高品质。 展开更多

关键词 贵州扁形茶 温度控制 感官品质

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环境因子对扁形绿茶贮藏品质影响研究及货架期预测初探 被引量：5

11

作者 苏小琴 左小博 +4 位作者 涂云飞 刁春华 谭蓉 孔俊豪 杨秀芳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第12期275-280,共6页

针对影响扁形绿茶贮藏品质的主要环境因子,研究了温度、湿度和光照对其理化和感官的品质特性影响,并采用加速货架期测试试验(ASLT)和Q10模型预测其保质期。结果表明,高温、高湿或高光条件下,扁形绿茶中水分含量、酚氨比增加显著(P<0.... 针对影响扁形绿茶贮藏品质的主要环境因子,研究了温度、湿度和光照对其理化和感官的品质特性影响,并采用加速货架期测试试验(ASLT)和Q10模型预测其保质期。结果表明,高温、高湿或高光条件下,扁形绿茶中水分含量、酚氨比增加显著(P<0.05);叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和可溶性糖含量显著下降(P<0.05);表没食子儿茶素((-)-EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯((-)-EGCG)、表儿茶素没食子酸酯((-)-ECG)和儿茶素总量呈下降趋势(P<0.05)。Pearson相关性分析表明,扁形绿茶贮藏中的感官评分与儿茶素总量、叶绿素总量和叶绿素b呈极显著正相关(P<0.01)。PCA主成分分析表明,扁形绿茶贮藏中环境因子对其品质影响顺序为:温度>湿度>光照。ASLT试验表明,扁形绿茶30℃贮藏3月,40℃贮藏2月后,外形色泽黄褐,汤色黄,香气显陈气,感官评分下降,叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量下降,依据Q10模型预测扁形绿茶在4、10和20℃贮藏条件下,理论货架期分别为24个月、16个月和8个月。本研究为绿茶贮藏过程中品质特性的保持以及贮藏条件的优化提供理论依据和实践参考。 展开更多

关键词 环境因子 扁形绿茶 贮藏 品质 货架期

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基于公理设计的扁茶加工设备的研究与开发 被引量：4

12

作者 李克彬 吕志成 +1 位作者 王淑琴 单继红 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第6期103-106,共4页

由于机械加工茶叶的品质无法达到手工炒制的水平,这就限制了高品质茶叶加工机械化的应用范围。目前扁茶加工设备主要有名茶多功能炒制机和长板式龙井茶炒制机,这两类设备都不能很好满足高品质茶叶加工的需求。针对茶叶加工设备的设计问... 由于机械加工茶叶的品质无法达到手工炒制的水平,这就限制了高品质茶叶加工机械化的应用范围。目前扁茶加工设备主要有名茶多功能炒制机和长板式龙井茶炒制机,这两类设备都不能很好满足高品质茶叶加工的需求。针对茶叶加工设备的设计问题,提出应用公理设计理论来进行研究和开发,不但使设计过程可控,而且大大提高了设计的效率和成功率。本研究在此基础上提出了新型扁茶加工设备的原理图,解决了目前扁茶加工设备中存在的部分问题。 展开更多

关键词 公理设计 强健设计 茶叶加工设备 扁形茶

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基于氨基酸指纹图谱的扁形绿茶品种分析 被引量：9

13

作者 赵明明 金钰 周有祥 《湖北农业科学》 2018年第22期120-123,共4页

利用全自动氨基酸分析仪测定230份扁形茶叶样品中游离氨基酸的含量,并对其进行统计学分析。结果表明,通过对龙井群体、龙井43和乌牛早茶叶的判别得到2个函数,其中有6个变量,对训练集的判别正确率是64.3%,交叉验证的判别正确率是63.5%,... 利用全自动氨基酸分析仪测定230份扁形茶叶样品中游离氨基酸的含量,并对其进行统计学分析。结果表明,通过对龙井群体、龙井43和乌牛早茶叶的判别得到2个函数,其中有6个变量,对训练集的判别正确率是64.3%,交叉验证的判别正确率是63.5%,仅能初步区分龙井43与乌牛早。 展开更多

关键词 扁形茶 游离氨基酸 主成分分析 判别分析

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几个适制扁茶的无性系茶树品种引种试验 被引量：8

14

作者 张翠玲 胡维军 刘学才 《山东农业科学》 2009年第3期51-54,共4页

对几个适制扁茶的无性系茶树品种在青岛地区进行了引种比较试验,经过综合评价,认为龙井43、浙农139比较适合在北方茶区露地栽培,平阳特早发芽最早,适合在大棚种植。

关键词 北方茶区 无性系茶树品种 扁茶 引种试验

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提高扁形名茶品质的工艺途径 被引量：6

15

作者 王云 李春华 +2 位作者 杨亮材 李少敬 张明亮 《西南农业学报》 CSCD 1996年第4期77-86,共10页

研究了不同茶树品种加工扁形名茶的适制性，不同鲜叶摊放程度和不同加工工艺对扁形名茶品质的影响及其生化机制。结果表明，福鼎大白茶、蜀永３号、南江大叶茶等５个茶树品种为扁形名茶的适制品种。其中，福鼎大白茶和蜀永３号为＂翠绿... 研究了不同茶树品种加工扁形名茶的适制性，不同鲜叶摊放程度和不同加工工艺对扁形名茶品质的影响及其生化机制。结果表明，福鼎大白茶、蜀永３号、南江大叶茶等５个茶树品种为扁形名茶的适制品种。其中，福鼎大白茶和蜀永３号为＂翠绿披毫＂型扁形名茶的最适制品种。鲜对适度摊放，可提高扁形名茶氨基酸、可溶性糖、水浸出物等生化成份含量和茶叶品质。当摊放叶含水量为７１％左右时，成茶含有较高的氨基酸等生化成分，其茶叶品质最佳；半烘炒工艺加工的扁形名茶好于烘青工艺和全炒青工艺。 展开更多

关键词 茶树 品种 加工工艺 品质 扁形名茶

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不同压扁做形处理对扁形红茶品质的影响 被引量：2

16

作者 敖存 牛小军 +3 位作者 师大亮 李红莉 崔宏春 赵芸 《安徽农业科学》 CAS 2023年第20期184-187,191,共5页

[目的]开发具有龙井茶形状特征的扁形红茶。[方法]在冻融发酵后,采用正交试验设计对全自动扁茶炒制机压扁做形中的温度、投叶量和时间等参数进行比较优化,并对处理茶样的感官品质、色差和理化成分含量进行测定分析。[结果]不同做形处理... [目的]开发具有龙井茶形状特征的扁形红茶。[方法]在冻融发酵后,采用正交试验设计对全自动扁茶炒制机压扁做形中的温度、投叶量和时间等参数进行比较优化,并对处理茶样的感官品质、色差和理化成分含量进行测定分析。[结果]不同做形处理对扁形红茶感官品质及滋味成分溶出的影响具有明显差异。[结论]机器设定温度160℃,投叶量120 g,炒制5~6 min至九成干的工艺最利于扁形红茶的品质形成,达到外形扁平挺直,乌褐油润风格特征。 展开更多

关键词 扁形红茶 品质 做形

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不同理条处理对扁形红茶品质的影响 被引量：1

17

作者 敖存 师大亮 +3 位作者 牛小军 李红莉 崔宏春 赵芸 《茶叶》 2023年第3期152-156,共5页

为加工外形挺直光滑的扁形红茶,采用正交试验设计对萎凋叶加压理条过程中的投叶量、理条频率、时长等参数进行比较优化,结果表明,投叶量100 g/槽,频率185次/min不加压理条35 min,频率135次/min加压理条18 min制得扁形红茶品质最佳,其外... 为加工外形挺直光滑的扁形红茶,采用正交试验设计对萎凋叶加压理条过程中的投叶量、理条频率、时长等参数进行比较优化,结果表明,投叶量100 g/槽,频率185次/min不加压理条35 min,频率135次/min加压理条18 min制得扁形红茶品质最佳,其外形扁平、较挺直、乌褐较润,汤色红明,香气尚高甜,滋味浓醇,叶底嫩匀成朵,较红较亮。 展开更多

关键词 理条 扁形红茶 品质

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分级技术在贵州扁形茶加工中的应用 被引量：3

18

作者 张海伟 金循 +2 位作者 郑文佳 申东 刘晓霞 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2010年第9期188-191,共4页

为了探讨加工过程中分级技术对扁形茶品质的影响,以贵州兰馨雀舌扁形茶加工工艺为基础,采用震动筛将杀青叶分为3级,然后分级分别进行后续加工,分别测定各级样品的直条率、扁平率、脱毫率和碎末率。结果表明:采用分级技术可以使扁形茶的... 为了探讨加工过程中分级技术对扁形茶品质的影响,以贵州兰馨雀舌扁形茶加工工艺为基础,采用震动筛将杀青叶分为3级,然后分级分别进行后续加工,分别测定各级样品的直条率、扁平率、脱毫率和碎末率。结果表明:采用分级技术可以使扁形茶的直条率、扁平率、脱毫率及碎末率分别达到84.0%、76.0%、80.3%和0.6%,显著优于未分级样品的扁平率和外形品质,尤其是扁平度与均匀度。 展开更多

关键词 扁形茶 分级技术 感官品质 贵州

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小乔木型中叶类茶树品种的扁形绿茶加工工艺研究 被引量：3

19

作者 郭雅玲 赖凌凌 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期157-163,共7页

为了提高小乔木型中叶类茶树品种的扁形绿茶的品质水平,以摊放程度、青锅方式、辉锅方式为因素,进行三因素二水平L4(23)正交试验,选用两种高香品种黄棪和梅占,对生化成分、滋味化学鉴定、茶汤色度值和感官品质等品质化学指标进行分析比... 为了提高小乔木型中叶类茶树品种的扁形绿茶的品质水平,以摊放程度、青锅方式、辉锅方式为因素,进行三因素二水平L4(23)正交试验,选用两种高香品种黄棪和梅占,对生化成分、滋味化学鉴定、茶汤色度值和感官品质等品质化学指标进行分析比较。结果表明:(1)品种不同对扁形绿茶品质化学特征有影响;(2)T2处理(减重率10%-15%→微波杀青后多功能机整形→多功能机辉锅)为最优工艺,可实现扁形绿茶全程机制,生产效率高、容易稳定品质,在提高茶汤亮度和提升叶底品质上有突出优势,并能够形成品种独特的品质特色(黄棪表现为汤色嫩绿明亮,带花香;梅占表现为香气高长、滋味浓爽鲜嫩)。 展开更多

关键词 小乔木中叶类品种 扁形绿茶 微波杀青 正交优选

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基于PAS2050规范的绿茶生产中碳排放分析 被引量：1

20

作者 成洲 廖茜 《湖北农业科学》 2016年第3期608-611,共4页

针对四川省茶叶企业两条扁形芽茶常用机制生产线,按照PAS2050规范,用LCA方法研究绿茶生产的碳排放,确定生命周期,绘制生命周期图,并比较不同机制生产线碳排放量,确定碳排放关键点,提出降低碳排放的路径。结果表明,绿茶加工过程中发热机... 针对四川省茶叶企业两条扁形芽茶常用机制生产线,按照PAS2050规范,用LCA方法研究绿茶生产的碳排放,确定生命周期,绘制生命周期图,并比较不同机制生产线碳排放量,确定碳排放关键点,提出降低碳排放的路径。结果表明,绿茶加工过程中发热机械设备能源消耗是碳排放的关键点,比较两条生产线不同能源碳排放量,提出改善能源消耗结构、使用清洁能源促进绿茶的低碳生产。 展开更多

关键词 PAS2050规范 绿茶生产 碳排放 扁形芽茶 机制生产

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