期刊文献+
共找到6,257篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
Kinetic mechanism of enzymatic esterification and quantitative profiling of acylglycerol isomer distribution
1
作者 Shuo Zou Hongzeng Ai +2 位作者 Yee-Ying Lee Yong Wang Zhen Zhang 《Grain & Oil Science and Technology》 2026年第1期62-70,共9页
Diacylglycerol(DAG)is a functional oil that can reduce body fat accumulation and postprandial triglycerides.In this study,lipase-catalyzed esterification of oleic acid with glycerol was investigated to elucidate the k... Diacylglycerol(DAG)is a functional oil that can reduce body fat accumulation and postprandial triglycerides.In this study,lipase-catalyzed esterification of oleic acid with glycerol was investigated to elucidate the kinetics and selectivity of each reaction step.1H NMR monitoring revealed equilibrated positional isomerization among acylglycerols:sn-1 monoolein comprised 97.3%of total monoacylglycerols,and sn-1,3 diolein comprised 73.3%of total diacylglycerols.Acyl migration(isomer equilibration)occurred faster than overall esterification.The observed rate constants for successive esterification steps(glycerol→monoacylglycerol,monoacylglycerol→diacylglycerol,diacylglycerol→triacylglycerol)were 0.01068,0.00615,and 0.00304 min^(-1),respectively,indicating progressively slower reaction rates for larger acylglycerol species.Furthermore,molecular distillation at 200–220℃ purified the DAG without altering its fatty acid profile.These findings establish a kinetic model of the three-step esterification and highlight the importance of acyl migration in enzymatic DAG synthesis. 展开更多
关键词 Enzymatic esterification DIACYLGLYCEROL KINETICS Acyl migration ISOMER
在线阅读 下载PDF
N-Heterocyclic Carbene Catalyzed Esterification of Dicarbaldehydes with Arylboronic Acid for Axially Chiral Phosphorus Compounds
2
作者 Huang Xuehui Lin Yanru +6 位作者 Li Zhaodi Zhang Yue Wang Xin Yuanyuan Gao Gong Xiaojie Li Fei Liu Lantao 《有机化学》 北大核心 2025年第10期3847-3855,共9页
Atropisomeric phosphines are crucial for asymmetric catalysis but remain synthetically challenging.Herein,an N-heterocyclic carbene(NHC)catalyzed esterification reaction of dialdehydes with arylboronic acids was devel... Atropisomeric phosphines are crucial for asymmetric catalysis but remain synthetically challenging.Herein,an N-heterocyclic carbene(NHC)catalyzed esterification reaction of dialdehydes with arylboronic acids was developed,successfully constructing the framework of axially chiral phosphorus compounds.Mechanistic studies have revealed that the reaction initially undergoes a desymmetrization process,followed by a kinetic resolution pathway,affording a series of axially chiral phosphorus compounds with high enantioselectivity(up to 92%ee). 展开更多
关键词 axially chiral phosphorus compounds N-heterocyclic carbene esterification DESYMMETRIZATION
原文传递
产酯酵母的筛选鉴定,产酯条件优化及其应用
3
作者 王荣荣 吕培楷 +4 位作者 朱静 肖越洋 李建芳 刘洪岩 叶佳洁 《中国酿造》 北大核心 2026年第3期163-171,共9页
为获得优良高产酯菌株,以新疆雪水坊白酒酒曲为原料,采用稀释涂布平板法分离高产酯菌株,通过产气试验、嗅闻法和测定总酯含量进行菌株初筛,利用α-萘酯比色法和气相色谱(GC)法分别测定酯化酶活力及己酸乙酯产量进行菌株复筛。采用形态... 为获得优良高产酯菌株,以新疆雪水坊白酒酒曲为原料,采用稀释涂布平板法分离高产酯菌株,通过产气试验、嗅闻法和测定总酯含量进行菌株初筛,利用α-萘酯比色法和气相色谱(GC)法分别测定酯化酶活力及己酸乙酯产量进行菌株复筛。采用形态学观察、生理生化试验及分子生物学技术对筛选高产酯菌株进行鉴定,通过单因素及响应面试验优化其产酯条件,并将其应用于葡萄酒酿造。结果表明,从白酒酒曲中共筛选出5株高产酯菌株(编号分别为A2、A3、A6、A8和A19),均被鉴定为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。菌株A2最佳产酯条件为葡萄糖添加量2.4%,发酵时间37 h,氯化钙添加量0.03%。在此优化条件下,总酯产量为1.996 g/L。菌株A2酿造葡萄酒理化指标满足相关国标要求,且其香气优于安琪专用酿酒酵母酿造葡萄酒。 展开更多
关键词 浓香型白酒 酒曲 产酯酵母 筛选鉴定 产酯条件优化
在线阅读 下载PDF
薄荷醇基深共晶溶剂催化季戊四醇异辛酸酯润滑油的合成及性能
4
作者 余莉莉 祁猛 +1 位作者 靳焘 吴凤广 《纤维素科学与技术》 2026年第1期23-30,I0001,共9页
薄荷醇为氢键受体,戊酸、己酸、棕榈酸、十四酸、月桂酸和硬脂酸作为氢键供体,通过搅拌加热法成功合成了六种深共晶溶剂,利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1H-NMR)对所得深共晶溶剂样品进行了表征和分析。研究了不同条件下... 薄荷醇为氢键受体,戊酸、己酸、棕榈酸、十四酸、月桂酸和硬脂酸作为氢键供体,通过搅拌加热法成功合成了六种深共晶溶剂,利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1H-NMR)对所得深共晶溶剂样品进行了表征和分析。研究了不同条件下用上述六种深共晶溶剂催化合成季戊四醇异辛酸酯的反应,经过工艺优化和响应面分析,确定了最佳反应条件,具体为反应时间为7小时、醇酸摩尔比为1∶4.8、催化剂用量为1.5%。在此优化条件下,酯化反应的酯化率可达到90%。测试结果显示,合成的季戊四醇异辛酸酯(PEIC)具有较高的粘度指数和较低的倾点,并在低温条件下表现出良好的流动性能,热分析结果表明,PEIC具有一定的热稳定性。 展开更多
关键词 深共晶溶剂 合成润滑油 季戊四醇异辛酸酯 酯化反应 响应面分析
在线阅读 下载PDF
2-氟肉桂酸薯皂苷元酯的抗弓形虫活性研究
5
作者 高源 王洁琼 +1 位作者 金春梅 王思宏 《延边大学学报(自然科学版)》 2026年第1期46-52,共7页
针对薯皂苷元抗弓形虫活性较弱的问题,本文以薯皂苷元为母核,选取3-羟基为修饰位点,通过酯化反应杂合2-氟肉桂酸片段,并通过一步Steglich酯化反应合成了2-氟肉桂酸薯皂苷元酯.利用1HNMR、13CNMR、19FNMR、HRMS、IR等波谱技术以及量化计... 针对薯皂苷元抗弓形虫活性较弱的问题,本文以薯皂苷元为母核,选取3-羟基为修饰位点,通过酯化反应杂合2-氟肉桂酸片段,并通过一步Steglich酯化反应合成了2-氟肉桂酸薯皂苷元酯.利用1HNMR、13CNMR、19FNMR、HRMS、IR等波谱技术以及量化计算,对2-氟肉桂酸薯皂苷元酯的结构进行了确证.体外细胞实验结果显示,2-氟肉桂酸薯皂苷元酯对弓形虫速殖子的半数抑制浓度(IC50)为(333.78±36.42)mol·L^(-1),对正常肠上皮细胞(IntestineEpithelialCells 6,IEC6)的IC50为(374.6±15.79)mol·L^(-1),对弓形虫的选择性指数(SelectivityIndexSI)为1.12.利用分子对接和ADME预测显示,2-氟肉桂酸薯皂苷元酯具有一定的成药潜力.本文研究结果可为抗弓形虫候选药物的研发提供数据支撑. 展开更多
关键词 薯皂苷元 2-氟肉桂酸 一步Steglich酯化反应 抗弓形虫活性 选择性指数
在线阅读 下载PDF
Nano-porous Composites Based on Liquid: Synthesis, Characterization, Esterification Heteropolyacid Functionalized Ionic and Catalytic Performance in 被引量:1
6
作者 周夫东 储伟 +1 位作者 戴晓雁 罗仕忠 《Chinese Journal of Chemical Physics》 SCIE CAS CSCD 2010年第4期473-478,I0002,共7页
Fhnctionalized ionic liquid samples (bmim-PW12) were synthesized by 1-butyl-3-methyl- imidazolium bromide (bmimBr) and 12-phosphotungstic heteropolyacid (PW12). The samples were annealed at 100-450 ℃ and were c... Fhnctionalized ionic liquid samples (bmim-PW12) were synthesized by 1-butyl-3-methyl- imidazolium bromide (bmimBr) and 12-phosphotungstic heteropolyacid (PW12). The samples were annealed at 100-450 ℃ and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy, X-ray diffraction, scanning electron microscope, thermal gravity-DTG, brunauer emmett teller, and NHa-temperature programmed desorption. The results showed that the bmim-PW12 samples were crystal and maintained intact Keggin structure. The organic parts of those samples were partly decomposed at a temperature more than 350 ℃. The sample annealed at 400 ℃ exhibited nano-porous structure, strong acidity, and excellent catalytic activity on the esterification of n-butanol with acetic acid. The higher ester yield was obtained when the mass ratio of catalyst over the reactants amount was 5% for bmim-PW12 catalyst annealed at 400 ℃. 展开更多
关键词 Ionic liquid 1-Butyl-3-methyl-imidazolium bromide Phosphotungstic heteropolyacid Annealing treatment esterification
在线阅读 下载PDF
4-(Benzylamino)formoyldiphenylammonium Triflate (BDPAT):An Efficient, Recoverable Biphasic Catalyst For Esterification of Carboxylic Acids with Equimolar Amounts of Alcohols 被引量:4
7
作者 Ming LEI Cheng MA Yan Guang WANG 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2002年第6期487-488,共2页
Esterification of carboxylic acid with equimolar amounts alcohol can be efficiently catalyzed by biphasic 4-(benzylamino)formoyldiphenylammonium triflate (BDPAT, 3) in good yield. The catalyst can be easily recovered... Esterification of carboxylic acid with equimolar amounts alcohol can be efficiently catalyzed by biphasic 4-(benzylamino)formoyldiphenylammonium triflate (BDPAT, 3) in good yield. The catalyst can be easily recovered without loss of activity. 展开更多
关键词 Benzylamino)formoyldiphenylammonium triflate biphasic catalyst esterification.
在线阅读 下载PDF
酯化改性木质素对包装纸超疏水性能的影响
8
作者 刘超 张昊宇 +4 位作者 王蒙 贺雨谦 何聪颖 侯轶 肖惠宁 《华南理工大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第3期172-184,共13页
纸张纤维表面存在的大量亲水性羟基,影响了其在阻隔包装领域的应用。当前用于提高纸张阻隔性能的石油基材料多难以降解,而碱木质素凭借天然可降解与疏水、阻燃等特性,在阻隔包装材料的制备方面具有独特优势。为深入探究碱木质素对包装... 纸张纤维表面存在的大量亲水性羟基,影响了其在阻隔包装领域的应用。当前用于提高纸张阻隔性能的石油基材料多难以降解,而碱木质素凭借天然可降解与疏水、阻燃等特性,在阻隔包装材料的制备方面具有独特优势。为深入探究碱木质素对包装纸疏水性能的影响,该文以碱木质素(A-Lig)为原料,使用棕榈酰氯和硬脂酰氯对A-Lig进行酯化改性,合成了木质素棕榈酸酯(Lig-P)和木质素硬脂酸酯(Lig-S)。然后基于A-Lig、Lig-P和Lig-S 3种木质素配置涂布液,在原纸上使用十字交叉法喷涂,制得系列木质素基涂布纸。采用红外光谱(FTIR)、X射线光电子能谱(XPS)、核磁共振(NMR)、扫描电镜(SEM)、热重(TGA)等分析对A-Lig、Lig-P、Lig-S的化学结构、微观形貌及热性能进行了表征。通过静态水接触角、滚动角、吸水率、纸张表面水稳定性、自清洁性、力学性能等测试对原纸及涂布纸的微观结构、疏水性能和机械强度进行了表征。结果表明:酯化改性后的木质素上羟基被有效取代,脂肪族链被成功接枝,C—O键相对含量减少,热稳定性减弱。原纸(Bas-P)、A-Lig涂布纸(Lig-P1)、Lig-P涂布纸(Lig-P2)、Lig-S涂布纸(Lig-P3)的静态水接触角分别为45.9°、83.5°、150.8°和151.6°;同时,Lig-P2和Lig-P3的滚动角分别为9.3°和3.5°,达到了超疏水效果,且二者的微观表面形成了类花瓣状微纳粗糙结构,其吸水率显著降低,表现出优异的水稳定性和自清洁性能。Lig-P2和Lig-P3相较于Bas-P的拉伸强度略有降低,但断裂伸长率明显提高,纸张柔韧性增强。 展开更多
关键词 木质素 酯化改性 超疏水性能 包装纸
在线阅读 下载PDF
Production of Biodiesel from Sludge Palm Oil by Esterification Process 被引量:2
9
作者 A. Hayyan M.Z. Alam +4 位作者 M.E.S. Mirghani N.A. Kabbashi N.I.N.M. Hakimi Y.M. Siran S. Tahiruddin 《Journal of Energy and Power Engineering》 2010年第1期11-17,共7页
Sludge palm oil (SPO) is an attractive feedstock and a significant raw material for biodiesel production. The use of SPO can lower the cost ofbiodiesel production significantly. In this study biodiesel fuel was prod... Sludge palm oil (SPO) is an attractive feedstock and a significant raw material for biodiesel production. The use of SPO can lower the cost ofbiodiesel production significantly. In this study biodiesel fuel was produced from SPO by esterification process using P-toluenesulfonic acid (PTSA) as acid catalyst in different dosages in presence of methanol to convert free fatty acid (FFA) to fatty acid methyl ester (FAME). Batch esterification process of SPO was carried out to study the influence of PTSA dosage (0.25-10% wt/wt), molar ratio of methanol to SPO (6:1-20:1), temperature (40-80 ℃), reaction time (30-120 min). The effects of those parameters on the yield of crude biodiesel and conversion of FFA to FAME were monitored. The optimum condition for batch esterification process was 0.75% wt/wt, 10:1 molar ratio, 60 ℃ temperature and 60 minutes reaction time. 展开更多
关键词 BIODIESEL esterification free fatty acid P-toluenesulfonic acid transesterification.
在线阅读 下载PDF
聚丁二酸异己糖醇酯的制备与熔融缩聚反应动力学
10
作者 张耀威 陈咏 +1 位作者 乌婧 王华平 《高分子学报》 北大核心 2026年第2期586-594,共9页
异己糖醇作为一种新型的生物基单体,已被广泛用于聚合物合成,但其反应活性较低,难以合成高分子量的聚合物.为此,考察其反应动力学规律、建立动力学模型对于理解反应机理和开发更高效的合成技术是十分必要的.本研究以异山梨醇(IS)、异甘... 异己糖醇作为一种新型的生物基单体,已被广泛用于聚合物合成,但其反应活性较低,难以合成高分子量的聚合物.为此,考察其反应动力学规律、建立动力学模型对于理解反应机理和开发更高效的合成技术是十分必要的.本研究以异山梨醇(IS)、异甘露醇(IM)和丁二酸(SA)为单体,通过熔融酯化缩聚反应制备聚丁二酸异己糖醇酯,并构建酯化和缩聚动力学模型.结果表明,由于氢键作用,IS/SA体系的酯化率和聚酯分子量均低于IM/SA体系.IS/SA体系的酯化和缩聚活化能分别为93.68和50.09 kJ·mol^(-1).IM/SA体系的酯化和缩聚活化能分别为51.50和64.75 kJ·mol^(-1). 展开更多
关键词 异山梨醇 异甘露醇 酯化动力学 缩聚动力学 色度
原文传递
干法预处理甘蔗渣纤维素的酯化改性及产物结构性能研究
11
作者 刘晓霞 张健 +5 位作者 付雨璐 李芗怡 张华 韦小燕 林日辉 姚先超 《中国造纸学报》 北大核心 2026年第1期18-29,共12页
本研究以干法预处理前后的甘蔗渣纤维素为原料,通过乙酰化(均相)与苯甲酰化(非均相)反应,分别制备得到不同预处理时间下的醋酸纤维素(SBC-CA、Pre-SBC1-CA、Pre-SBC2-CA)和苯甲酸纤维素(SBC-CB、Pre-SBC1-CB、Pre-SBC2-CB),并对其进行表... 本研究以干法预处理前后的甘蔗渣纤维素为原料,通过乙酰化(均相)与苯甲酰化(非均相)反应,分别制备得到不同预处理时间下的醋酸纤维素(SBC-CA、Pre-SBC1-CA、Pre-SBC2-CA)和苯甲酸纤维素(SBC-CB、Pre-SBC1-CB、Pre-SBC2-CB),并对其进行表征,探讨干法预处理对甘蔗渣纤维素酯化反应活性与产物结构、性能的影响。结果表明,干法预处理有效提高了甘蔗渣纤维素的酯化反应活性,且有利于制备具有良好结晶结构、疏水性能和热稳定性的醋酸纤维素与苯甲酸纤维素。分别与未经干法预处理的SBC-CA和SBC-CB相比,经干法预处理3 h后进一步制得的Pre-SBC2-CA与Pre-SBC2-CB的酯化反应活性效率最佳,取代度分别为2.82、0.76,提高了20.5%、46.2%,产率增大1.2和1.3倍;结晶度指数提高1.26和1.09倍,水接触角增大74.1%和20.5%,最大分解速率对应温度高达380和369℃,初始分解温度与完全分解温度同步提高。 展开更多
关键词 干法预处理 甘蔗渣纤维素 酯化 结构表征 热稳定性
在线阅读 下载PDF
High-efficiency oxidative esterification of furfural to methylfuroate with a non-precious metal Co-N-C/MgO catalyst 被引量:3
12
作者 霍娜 马红 +6 位作者 王新红 王天龙 王刚 王婷 候磊磊 高进 徐杰 《Chinese Journal of Catalysis》 EI CSCD 北大核心 2017年第7期1148-1154,共7页
From both fundamental and practical perspectives, the production of chemicals from biomass re-sources using high-efficiency non-precious metal catalysts is important. However, many processes require addition of stoic... From both fundamental and practical perspectives, the production of chemicals from biomass re-sources using high-efficiency non-precious metal catalysts is important. However, many processes require addition of stoichiometric or excess quantities of base, which leads to high energy consump-tion, leaching problems, and side reactions. In this study, we investigated the high-efficiency oxida-tive esterification of furfural to methylfuroate by molecular oxygen with a Co-N-C/MgO catalyst. The catalyst was prepared by direct pyrolysis of a cobalt(Ⅱ) phenanthroline complex on MgO at 800℃ under N2 atmosphere. From furfural, 93.0% conversion and 98.5% selectivity toward methylfuroate were achieved under 0.5 MPa O2 with reaction at 100 ℃ for 12 h without a basic additive. The con-version and selectivity were much higher than those obtained with cobalt catalysts produced by pyrolysis of a cobalt(Ⅱ) phenanthroline complex on activated carbon or typical basic supports, in-cluding NaX, NaY, and CaO. X-ray photoelectron spectroscopy, X-ray diffraction, transmission elec-tron microscopy, and experimental results revealed that the high efficiency of Co-N-C/MgO for pro-duction of methylfuroate was closely related to the cobalt-nitrogen-doped carbon species and its catalytic ability in hydrogen abstraction. In contrast, Co-N-C(HCl) that synthesized by removing MgO with HCl from Co-N-C/MgO, as the catalyst produced mainly an acetal as a condensation prod-uct, and chloride ions had a negative effect on the oxidative esterification. Although the catalytic performance of the cobalt-nitrogen-doped carbon species was greatly affected by HCl treatment, it could be recovered to a great extent by addition of MgO. Moreover, changes in the oxygen pressure hardly affected the oxidative esterification of furfural with Co-N-C/MgO. This study not only pro-vides an effective approach to prepare methylfuroate, but also for designing high-performance non-precious metal catalysts for the oxidative esterification of biomass-derived compounds. 展开更多
关键词 CatalysisCobalt-nitrogen-doped carbon FURFURAL Methylfuroate MGO Oxidative esterification
在线阅读 下载PDF
尿素包合法富集沙棘籽油中α-亚麻酸的研究
13
作者 杨丹玮 刘晨星 +2 位作者 戴贤君 夏其乐 曹艳 《中国油脂》 北大核心 2026年第3期74-79,120,共7页
为了促进沙棘籽油的开发和利用,采用化学酯交换(乙酯化)法结合尿素包合法对沙棘籽油中α-亚麻酸(ALA)进行富集,以沙棘籽油脂肪酸乙酯得率及ALA乙酯(ALA-EE)含量为指标,采用单因素实验对化学酯交换法工艺条件进行优化,采用单因素实验和... 为了促进沙棘籽油的开发和利用,采用化学酯交换(乙酯化)法结合尿素包合法对沙棘籽油中α-亚麻酸(ALA)进行富集,以沙棘籽油脂肪酸乙酯得率及ALA乙酯(ALA-EE)含量为指标,采用单因素实验对化学酯交换法工艺条件进行优化,采用单因素实验和正交实验对尿素包合富集工艺条件进行优化。结果表明:乙酯化的最佳条件为反应时间1.5 h、反应温度70℃、催化剂添加量1.0%(以沙棘籽油质量计)、醇油物质的量比8∶1,在该条件下沙棘籽油脂肪酸乙酯得率为81.82%,ALA-EE含量为33.41%;最佳尿素包合富集工艺条件为包合时间8 h、包合温度4℃、醇脲比(质量比)4∶1、酯脲比(质量比)1∶1,在该条件下沙棘籽油脂肪酸乙酯得率为34.60%,ALA-EE含量为42.86%,ALA含量较原料沙棘籽油的(28.10%)提高了52.53%。综上,化学酯交换法结合尿素包合法能够有效富集沙棘籽油中ALA,是一种可行性高的多不饱和脂肪酸富集技术。 展开更多
关键词 Α-亚麻酸 沙棘籽油 脂肪酸乙酯 化学酯交换法 尿素包合法
在线阅读 下载PDF
硫酸酯化无籽刺梨渣可溶性膳食纤维的亚硝酸盐吸附和体外降脂作用
14
作者 陈颖 苏靖程 +3 位作者 鲁燕玲 郭磊 范方宇 马倩 《食品工业科技》 北大核心 2026年第6期96-106,共11页
采用氨基磺酸-N,N-二甲基甲酰胺法对无籽刺梨渣可溶性膳食纤维(Rosa sterilis pomace soluble dietary fiber,RSDF)进行结构修饰,得到硫酸酯化无籽刺梨渣可溶性膳食纤维(Sulfated Rosa sterilis pomace soluble dietary fiber,SSDF)。... 采用氨基磺酸-N,N-二甲基甲酰胺法对无籽刺梨渣可溶性膳食纤维(Rosa sterilis pomace soluble dietary fiber,RSDF)进行结构修饰,得到硫酸酯化无籽刺梨渣可溶性膳食纤维(Sulfated Rosa sterilis pomace soluble dietary fiber,SSDF)。基于吸附动力学和等温吸附模型探究SSDF在不同添加量、吸附时间、初始溶液浓度对亚硝酸盐、胆固醇和三种胆酸盐(牛磺胆酸钠、甘氨胆酸钠、胆酸钠)的吸附特性及机理。结果表明,硫酸酯化改性显著提升了SSDF对亚硝酸盐的吸附能力,在添加量为100 mg时,其吸附量(34.84 mg/g)和吸附率(68.94%)均高于RSDF(29.01 mg/g,34.24%)。胆固醇吸附方面,SSDF与RSDF差异较小,但SSDF在短时间(≤30 min)吸附效果更优。SSDF和RSDF对亚硝酸盐与胆固醇的吸附过程适合用准二级动力学和Freundlich模型拟合。此外,SSDF展现出较好的胆酸盐吸附特性,尤其是对胆酸钠的吸附,最大吸附率达到90.31%,且吸附符合Freundlich模型拟合(R^(2)>0.9534)。本研究结果为提高无籽刺梨果渣中的可溶性膳食纤维的吸附率及利用率提供理论基础,为硫酸酯化改性膳食纤维在人体健康调节领域的应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 无籽刺梨 可溶性膳食纤维 硫酸酯化改性 吸附动力学 等温吸附模型
在线阅读 下载PDF
中温大曲培养及储存过程中蛋白酶活力和酯化力变化规律的研究
15
作者 张磊 刘雪娇 +5 位作者 何昂 唐聪 古丹 罗君 冯波 杜礼泉 《酿酒》 2026年第2期128-131,共4页
通过对中温大曲在不同季节生产过程中蛋白酶活力和酯化力动态变化研究,揭示其在浓香型白酒酿造过程中的关键作用及其变化规律。研究发现,中温大曲在培养阶段的蛋白酶和酯化力均呈显著上升趋势,冬季表现最优(蛋白酶活力:227.1 U/g;酯化力... 通过对中温大曲在不同季节生产过程中蛋白酶活力和酯化力动态变化研究,揭示其在浓香型白酒酿造过程中的关键作用及其变化规律。研究发现,中温大曲在培养阶段的蛋白酶和酯化力均呈显著上升趋势,冬季表现最优(蛋白酶活力:227.1 U/g;酯化力:874.0 U/g),而储存阶段受环境波动影响显著。研究结果为优化中温大曲生产工艺、制定季节性质量控制标准提供了科学依据,对提升浓香型白酒风味稳定性具有重要实践意义。 展开更多
关键词 中温大曲 蛋白酶活力 酯化力 浓香型大曲酒
在线阅读 下载PDF
费托蜡改性研究及乳液的制备
16
作者 马晓晨 李悦 +2 位作者 戚航铭 王丹 丛玉凤 《当代化工》 2026年第3期521-525,545,共6页
采用催化氧化反应制备氧化费托蜡,再利用酯化反应对其改性,最后制备上光乳化蜡。考察了氧化反应的温度、时间、空气流量以及催化剂质量分数对氧化费托蜡酸值的影响;考察酯化反应的温度、时间以及物料比对酯化费托蜡针入度的影响;最后对... 采用催化氧化反应制备氧化费托蜡,再利用酯化反应对其改性,最后制备上光乳化蜡。考察了氧化反应的温度、时间、空气流量以及催化剂质量分数对氧化费托蜡酸值的影响;考察酯化反应的温度、时间以及物料比对酯化费托蜡针入度的影响;最后对乳化条件进行了考察。结果表明:在反应温度为150℃、催化剂质量分数为0.2%、空气流量为0.30 L·min^(-1)、反应时间为9 h条件下,氧化蜡的酸值为49.5 mg KOH·g^(-1),酯值为60.3 mg KOH·g^(-1);在醇蜡质量比为1∶1.5、反应温度为150℃、反应时间为3 h条件下,酯化改性后的针入度为10.5×10^(-1) mm;在HLB值为9.5、乳化剂温度为85℃、乳化剂质量分数8%、搅拌速度为900 r·min^(-1)、乳化时间为40 min条件下,制备的乳液性能稳定,可用作木制品上光蜡。 展开更多
关键词 费托蜡 氧化 酯化 乳液 上光蜡
在线阅读 下载PDF
自驱动固体酸催化乙酸苄酯的合成
17
作者 牛昊蕃 吴郁菡 +5 位作者 李欣燃 李龙妹 王栋 张永策 刘凤玉 白伟 《大学化学》 2026年第1期1-8,共8页
随着人工智能(AI)技术的迅猛发展,AI for Science(AI4S)正逐渐成为科学研究的新范式,尤其在化学领域的实验方法上引发了一场革命。本研究创新性地引入了自驱动实验室(SDL)的概念,旨在解决未来化学研究中的挑战,并探索其在基础化学实验中... 随着人工智能(AI)技术的迅猛发展,AI for Science(AI4S)正逐渐成为科学研究的新范式,尤其在化学领域的实验方法上引发了一场革命。本研究创新性地引入了自驱动实验室(SDL)的概念,旨在解决未来化学研究中的挑战,并探索其在基础化学实验中的AI数字化升级应用。研究团队采用了可循环利用的固体酸作为催化剂,以乙酸和苄醇的酯化反应为研究对象,开发了一种相对低成本、适用于教学的反应条件优化闭环系统。该系统由基于芯曙光自动合成仪的自动化反应器、自主设计的液相自动进样监控系统,以及基于Python的决策优化算法所组成。本研究展示了在现有条件下如何克服硬件兼容性和算法优化的挑战,为化学实验的未来创新发展奠定了坚实的基础。 展开更多
关键词 数字化 全自动 固体酸催化 酯化反应
在线阅读 下载PDF
吡咯烷基酸性离子液体催化合成油酸甲酯的研究
18
作者 王丹凤 吴兰 《云南化工》 2026年第1期54-57,共4页
以1-甲基吡咯烷与1,3-丙磺酸内酯先发生亲核开环反应,再进一步与对甲苯磺酸发生离子交换反应,成功合成了1-(3-磺丙基)-1-甲基吡咯烷鎓三氟甲烷磺酸盐([SPMPyr]OTf)离子液体,通过FT-IR、TG-DTG等手段对其结构与性能进行表征,并在油酸-甲... 以1-甲基吡咯烷与1,3-丙磺酸内酯先发生亲核开环反应,再进一步与对甲苯磺酸发生离子交换反应,成功合成了1-(3-磺丙基)-1-甲基吡咯烷鎓三氟甲烷磺酸盐([SPMPyr]OTf)离子液体,通过FT-IR、TG-DTG等手段对其结构与性能进行表征,并在油酸-甲醇合成油酸甲酯的酯化反应中系统评价了其催化活性。结果表明,所合成的离子液体具有优异的耐热性及溶解性能,其在反应时间1 h、反应温度70℃、催化剂用量4 mmol、醇油比(质量比)为12∶5的工艺条件下,油酸转化率达到92.38%,重复使用4次后,油酸转化率依然达91%以上,表现出优异的催化性能和重复使用性能,是一种优良的催化酯化反应的离子液体。 展开更多
关键词 1-甲基吡咯烷 离子液体 酯化反应 油酸甲酯
在线阅读 下载PDF
三羟甲基丙烷与羧酸的分步酯化反应动力学
19
作者 王悦霞 张金弘 +2 位作者 王华 刘梦鑫 郭荣龙 《当代化工》 2026年第1期14-20,共7页
通过在线取样法研究了三羟甲基丙烷分别和正庚酸、正辛酸、正壬酸的真空自催化酯化过程及反应动力学,获取了分步酯化的反应动力学参数,建立了反应动力学模型,分析了羧酸种类和反应温度对酯化率及产品性能的影响。结果表明:采用真空自催... 通过在线取样法研究了三羟甲基丙烷分别和正庚酸、正辛酸、正壬酸的真空自催化酯化过程及反应动力学,获取了分步酯化的反应动力学参数,建立了反应动力学模型,分析了羧酸种类和反应温度对酯化率及产品性能的影响。结果表明:采用真空自催化酯化法合成三羟甲基丙烷酯无需催化剂,当反应温度为200~230℃、反应时间为5 h时,酯化率可达到90%以上,三酯摩尔分数可达到80%~97%;该反应为吸热反应,各步反应的活化能为19~44 kJ·mol^(-1),建立的动力学模型计算值与实验值吻合较好;烷基链越长,反应越困难,酯化率越低,产品的三酯摩尔分数、运动黏度、黏度指数、闪点越高;提高反应温度有利于三酯的生成,在一定范围内温度对产品的性能影响较小。 展开更多
关键词 三羟甲基丙烷 正庚酸 正辛酸 正壬酸 酯化 动力学
在线阅读 下载PDF
在线衍生-顶空气相色谱法测定饮用水中二氯乙酸和三氯乙酸
20
作者 尚士博 刘盛田 《化学分析计量》 2026年第1期125-131,共7页
建立在线衍生-顶空气相色谱法测定饮用水中的二氯乙酸和三氯乙酸。以对甲基苯磺酸为催化剂、甲基叔丁醚为萃取剂,将饮用水中的二氯乙酸、三氯乙酸于顶空瓶内与甲醇在线衍生酯化,采用顶空气相色谱法测定所得酯化产物,用标准曲线法定量。... 建立在线衍生-顶空气相色谱法测定饮用水中的二氯乙酸和三氯乙酸。以对甲基苯磺酸为催化剂、甲基叔丁醚为萃取剂,将饮用水中的二氯乙酸、三氯乙酸于顶空瓶内与甲醇在线衍生酯化,采用顶空气相色谱法测定所得酯化产物,用标准曲线法定量。利用正交试验对顶空进样器条件、催化剂及萃取剂等参数进行优化。进样分流比为10∶1,柱温箱初始温度为40.0℃,梯度升温至200.0℃,保留1.0 min;载气(氮气)流量为1.5 mL/min;检测器温度为250.0℃。二氯乙酸和三氯乙酸的质量浓度在5.0~200.0μg/L范围内与色谱峰面积线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法检出限分别为0.1、0.2μg/L,定量限分别为0.3、0.7μg/L。样品加标平均回收率分别为96.8%~98.2%、95.8%~101%,测定结果的相对标准偏差分别为1.3%~2.5%、3.7%~4.4%(n=6)。该方法为饮用水中二氯乙酸和三氯乙酸的常规测定提供了一种快速、灵敏、可靠的方法。 展开更多
关键词 酯化反应 饮用水 二氯乙酸 三氯乙酸 顶空气相色谱法
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部