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鸭毛水解制备复合氨基酸新工艺的研究 被引量：4
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作者 杨桂娣 林瑞余 +1 位作者 游秀花 张福娣 《生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第3期23-24,共2页
采用正交试验方法 ,对鸭毛水解制备复合氨基酸工艺条件进行优选。试验结果表明 ,鸭毛水解的最佳工艺条件为 :水解时间 10小时 ,反应温度 10 0℃ ,盐酸浓度为 4摩尔
关键词 鸭毛 水解制备 复合氨基酸 正交试验 工艺条件
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