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Effect of Dry-method SBS on the Performance of SBS-modified Epoxy Reclaimed Asphalt
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作者 YANG Ruochong YI Xingyu +1 位作者 YANG Jun WU Shuyin 《Journal of Wuhan University of Technology(Materials Science)》 2025年第3期757-768,共12页
The use of epoxy resin(EP)to prepare epoxy recycled asphalt mixture can achieve the reuse of 100%reclaimed asphalt pavement(RAP).However,the high stiffness and brittleness of epoxy resin result in insufficient crack r... The use of epoxy resin(EP)to prepare epoxy recycled asphalt mixture can achieve the reuse of 100%reclaimed asphalt pavement(RAP).However,the high stiffness and brittleness of epoxy resin result in insufficient crack resistance of mixture.To address the issue,dry-method styrene-butadiene-styrene(DSBS)and epoxy resin were mixed with aged asphalt to prepare SBS-modified epoxy reclaimed asphalt(SERA).The micro fusion characteristics and mechanical properties of SERA were evaluated,and the optimal DSBS dosage was determined based on various tests.The results show that adding DSBS can enable the tensile toughness and low-temperature performance of SERA with less EP content to reach or exceed the performance level of epoxy reclaimed asphalt(ERA)with higher EP content.At 30%EP content,the recommended dry-method SBS content is 9%;At 40%EP content,the recommended dry-method SBS content is 5%;When the EP content is 50%,the recommended dry-method SBS content is 7%. 展开更多
关键词 epoxy resin dry-method SBS aged asphalt reclaimed asphalt
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益生菌抗冻干损伤方法研究进展
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作者 赵改名 王仪 +5 位作者 祝超智 崔文明 白雪原 郑飏衣 张新军 仝林 《中国食品学报》 北大核心 2026年第1期394-409,共16页
近年来,益生菌产品在食品、医疗保健等行业中应用广泛,然而在其工业化生产、运输和贮藏过程中,保持菌株活性面临挑战。目前,企业与研究机构多采用干燥的方法来维持益生菌的活性,其中,真空冷冻干燥技术因能够最大程度地保持菌株活性,能耗... 近年来,益生菌产品在食品、医疗保健等行业中应用广泛,然而在其工业化生产、运输和贮藏过程中,保持菌株活性面临挑战。目前,企业与研究机构多采用干燥的方法来维持益生菌的活性,其中,真空冷冻干燥技术因能够最大程度地保持菌株活性,能耗低,工艺简单而成为主流选择。然而,真空冷冻干燥技术仍会对益生菌的细胞膜、酶、DNA等造成损伤,降低其在应用过程中的活性。本文总结益生菌抗冻干损伤方法的最新研究进展,即通过调控培养基组分与培养条件,胁迫预处理,优化离心条件,添加冻干保护剂,优化冷冻干燥工艺,来增强菌株的抗冻干能力,降低冻干损伤,旨在为制备高活性的益生菌产品提供理论参考。 展开更多
关键词 益生菌 冷冻干燥 损伤 方法 活性
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热风联合真空干燥对腐竹品质的影响分析
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作者 宋福香 张俊阳 +2 位作者 王溢洋 刘文豪 毕继才 《中国调味品》 北大核心 2026年第1期137-141,149,共6页
腐竹是优质的素食豆制品,具有较高的营养价值。文章研究了热风干燥(hot air drying,HAD)和热风-真空干燥(hot air combined with vacuum drying,HA-VD)方式对腐竹品质的影响。结果表明,与HAD腐竹相比,HA-VD可以有效缩短腐竹的干燥时间,H... 腐竹是优质的素食豆制品,具有较高的营养价值。文章研究了热风干燥(hot air drying,HAD)和热风-真空干燥(hot air combined with vacuum drying,HA-VD)方式对腐竹品质的影响。结果表明,与HAD腐竹相比,HA-VD可以有效缩短腐竹的干燥时间,HA-VD组的色泽和感官评分得到了显著的提升,质构特性和表面微观结构呈现显著性差异,蒸煮损失率和持水性呈现负相关关系,HA-VD腐竹的复水速率显著高于HAD腐竹。该研究可为腐竹行业提供腐竹干燥技术参考。 展开更多
关键词 联合干燥 干燥方式 腐竹 品质 微观结构
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火焰原子吸收分光光度法测定松香中的锌
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作者 黄一帆 覃石凤 +1 位作者 陆银英 黄丽燕 《化学分析计量》 2026年第1期63-67,74,共6页
建立干法消解-火焰原子吸收分光光度法测定松香中的锌含量。当称样质量为5 g、灰化温度为550℃、灰化时间为3 h、选择盐酸溶液(体积比为5∶95)作为介质时,消解效果良好。锌的质量浓度在0.0~1.0 mg/L范围内与吸光度线性关系良好,相关系数... 建立干法消解-火焰原子吸收分光光度法测定松香中的锌含量。当称样质量为5 g、灰化温度为550℃、灰化时间为3 h、选择盐酸溶液(体积比为5∶95)作为介质时,消解效果良好。锌的质量浓度在0.0~1.0 mg/L范围内与吸光度线性关系良好,相关系数为0.999 5;当称样质量为5 g、定容体积为50 mL时,方法检出限为0.5 mg/kg,定量限为2mg/kg;样品加标回收率为91.2%~109%,测定结果的相对标准偏差为2.3%~4.0%(n=11);铝、铁等共存元素对锌的测定无影响;火焰原子吸收分光光度法与电感耦合等离子体发射光谱法的测定结果相吻合。该方法适用于松香中锌含量的测定。 展开更多
关键词 原子吸收 火焰法 干法消解 松香
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不同干燥方式对大蒜理化品质、抗氧化活性及挥发性成分的影响
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作者 蒋鹏飞 高海东 +6 位作者 肖作兵 史冠莹 张乐 赵丽丽 史宇婷 张雪峰 王赵改 《食品科学》 北大核心 2026年第3期257-267,共11页
为探究不同干燥工艺对大蒜品质的影响,采用真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)、热风干燥(hot air drying,HAD)、热泵干燥(heat pump drying,HPD)和远红外-热泵联合干燥(far infrared-assisted heat pump drying,FI-HPD)对大蒜进... 为探究不同干燥工艺对大蒜品质的影响,采用真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)、热风干燥(hot air drying,HAD)、热泵干燥(heat pump drying,HPD)和远红外-热泵联合干燥(far infrared-assisted heat pump drying,FI-HPD)对大蒜进行干燥处理,并对其理化品质(水分比、干燥速率、色泽、复水比、游离氨基酸、还原糖、总酚、硫代亚磺酸酯)、抗氧化活性(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力和总还原力)及挥发性成分进行全面分析。结果表明:VFD组大蒜L*值(85.68)和Wh值(82.77)最高,色泽良好;游离氨基酸、还原糖、总酚、硫代亚磺酸酯含量最高,表现出最强的DPPH自由基清除能力和总还原能力。FI-HPD干燥时间最短,干燥效率最快。采用气相色谱-质谱联用技术共鉴定出80种挥发性化合物,VFD组大蒜挥发性化合物含量最高(53.457μg/g),FI-HPD组大蒜挥发性化合物种类最多(70种)。与新鲜大蒜相比,VFD组大蒜能够更好地保留大蒜含硫特征风味化合物,而HAD、HPD、FI-HPD组大蒜中检测到了更多的醇类、醛类、酮类、其他类等物质。通过相对气味活度值确定了二烯丙基硫醚、甲基-2-丙烯基二硫醚、二甲基三硫醚、二烯丙基二硫醚、己醛、壬醛等为大蒜样品中关键香气化合物。正交偏最小二乘判别分析结果表明,不同干燥方式大蒜样品和新鲜大蒜有明显的分离,彼此之间也有明显的区别。根据变量投影重要性(variable importance in projection,VIP)得分共筛选出17种(VIP>1)标志挥发性化合物。综合结果表明,VFD最能保持新鲜大蒜的活性成分和挥发性成分,但考虑实际应用FI-HPD更适用于大蒜工业化节能干燥。本研究结果为选择合适的大蒜干燥工艺及其加工适性提供了理论依据和参考。 展开更多
关键词 大蒜 干燥方式 理化品质 抗氧化活性 挥发性成分
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远红外联合热泵干燥对小米椒品质和抗氧化活性的影响
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作者 白皓明 刘瑞玲 +7 位作者 牛犇 殷明 童川 沈超怡 吴伟杰 房祥军 陈慧芝 郜海燕 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第2期211-220,共10页
为研究远红外联合热泵干燥方式对小米椒品质和抗氧化活性的影响,同时采用真空冷冻干燥、热泵干燥和远红外干燥处理小米椒,进行对比,综合评价了小米椒的干燥性能、产品营养品质、挥发性风味物质和抗氧化能力。结果表明,与真空冷冻干燥相... 为研究远红外联合热泵干燥方式对小米椒品质和抗氧化活性的影响,同时采用真空冷冻干燥、热泵干燥和远红外干燥处理小米椒,进行对比,综合评价了小米椒的干燥性能、产品营养品质、挥发性风味物质和抗氧化能力。结果表明,与真空冷冻干燥相比,其他3种干燥方式在外观、营养品质和抗氧化活性上均有所下降,远红外-热泵干燥样品仅次于真空冷冻干燥样品,优于其他2种单一的干燥方式,且干燥效率最高。在风味方面,4组小米椒样品的挥发性物质主要为醇类、酮类、吡嗪类、醛类、酸类、杂环类和酯类化合物。远红外-热泵干燥样品中具有更多酯类挥发性化合物。综合来看,远红外-热泵干燥是一种较适用于小米椒干燥的干燥方式。 展开更多
关键词 小米椒 干燥方式 抗氧化能力 风味 气相色谱-离子迁移谱
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干热岩闭环地热系统井壁稳定及热能提取方法
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作者 陈晨 李宏达 +4 位作者 姜升 许振华 侯星澜 张山岭 钟秀平 《吉林大学学报(地球科学版)》 北大核心 2026年第1期327-341,共15页
为应对增强型地热系统在压裂刺激、诱发地震及地层渗流不确定性等方面的技术挑战,本研究探索了一种更具环境友好性和运行稳定性的替代开发路径——闭环地热系统(CLGS)。通过对比分析,明确了CLGS的技术优势。首先系统梳理了CLGS在长周期... 为应对增强型地热系统在压裂刺激、诱发地震及地层渗流不确定性等方面的技术挑战,本研究探索了一种更具环境友好性和运行稳定性的替代开发路径——闭环地热系统(CLGS)。通过对比分析,明确了CLGS的技术优势。首先系统梳理了CLGS在长周期运行条件下的力学稳定性与高效采热模式研究进展,重点分析了不同注采参数对采热性能的影响,并对多种采热模式的热能提取效率进行了综合评估;进而探讨了井壁在热-流-固耦合作用下的稳定性影响机制。结果表明,对于CLGS:螺旋形井筒结构可显著提升长期换热能力,在50 a周期内平均每延米换热量提高23.73%;间歇采热模式能够显著提升热交换效率,平均产热率提高3.95 kW,累计发热量增加34.6%;此外,注入速率被证实对采热周期演化及井壁应力扰动过程具有关键调控作用。 展开更多
关键词 干热岩 井壁稳定 热能提取方法 增强型地热系统 闭环地热系统
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不同干燥方法对羊胎盘品质的影响
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作者 黄兰梅 周俊 杨林 《中国药业》 2026年第5期68-71,共4页
目的探讨不同干燥方法对羊胎盘品质的影响,为保障羊胎盘品质提供合适的干燥方法。方法以藏系绵羊胎盘为试验材料,分别采用冷冻干燥法、减压干燥法、热风干燥法3种干燥方法制备羊胎盘粉,考察并比较其感官评价、气味、水/醇溶性浸出物含... 目的探讨不同干燥方法对羊胎盘品质的影响,为保障羊胎盘品质提供合适的干燥方法。方法以藏系绵羊胎盘为试验材料,分别采用冷冻干燥法、减压干燥法、热风干燥法3种干燥方法制备羊胎盘粉,考察并比较其感官评价、气味、水/醇溶性浸出物含量、折干率、干燥时间、单位能耗。结果羊胎盘经3种干燥方法处理,其感官评价与气味均存在显著差异,热风干燥法处理样品的感官评价得分更高,腥膻气味更少,可接受度更高,水溶性浸出物含量和醇溶性浸出物含量分别为42.62%和33.38%,略低于减压干燥法处理样品的49.13%和37.83%,但仍高于冷冻干燥法处理样品的38.84%和27.72%;冷冻干燥法、减压干燥法、热风干燥法处理的羊胎盘的折干率分别为11.40%,11.11%,10.86%,无明显差异;热风干燥法和减压干燥法的平均干燥时间和单位能耗分别为14,28 h和216.72,282.24 kJ/g,远低于冷冻干燥法的72 h和2903.04 kJ/g。结论热风干燥法在改善羊胎盘腥膻味的同时,也能很好地保留其指标性成分,可作为羊胎盘饮片较理想的干燥方法。 展开更多
关键词 羊胎盘 冷冻干燥法 减压干燥法 热风干燥法 浸出物含量 折干率 单位能耗 品质评价
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干燥方式对β-胡萝卜素微胶囊性质的影响
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作者 王洪玲 李如桂 +1 位作者 闫世琪 崔维真 《沧州师范学院学报》 2026年第1期116-120,共5页
以水杨醛与壳聚糖交联产物为壁材、β-胡萝卜素为芯材,制备了微胶囊乳液。通过真空冷冻干燥和常压干燥两种方式,制得了β-胡萝卜素微胶囊,表征了微胶囊的结构、形貌,并测试了其亲水性和释放性能等。结果表明:常压干燥的微胶囊表面致密,... 以水杨醛与壳聚糖交联产物为壁材、β-胡萝卜素为芯材,制备了微胶囊乳液。通过真空冷冻干燥和常压干燥两种方式,制得了β-胡萝卜素微胶囊,表征了微胶囊的结构、形貌,并测试了其亲水性和释放性能等。结果表明:常压干燥的微胶囊表面致密,而真空冷冻干燥的微胶囊质地疏松存在孔洞;相比之下,冷冻干燥的微胶囊具有更好的亲水性;两种微胶囊均具有一定的热稳定性,相同pH条件下,真空冷冻干燥的微胶囊缓释速率更快,并且随环境pH增大,缓释速率减慢。综合对比可知,真空冷冻干燥得到的微胶囊更有利于芯材在水性体系中的释放。 展开更多
关键词 β-胡萝卜素微胶囊 壳聚糖 干燥方式 释放
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Rare-earth-incorporated low-dimensional chalcogenides: Dry-method syntheses and applications 被引量:2
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作者 Zheshan Zhang Hongyang Zhao +2 位作者 Chao Zhang Feng Luo Yaping Du 《InfoMat》 SCIE CAS 2020年第3期466-482,共17页
Chalcogenide thin films incorporating rare-earth (RE) elements with applicationsin optics, electronics, and magnetics have received considerable attention.Aiming at growing pure chalcogenides, dry-method syntheses hav... Chalcogenide thin films incorporating rare-earth (RE) elements with applicationsin optics, electronics, and magnetics have received considerable attention.Aiming at growing pure chalcogenides, dry-method syntheses have beendeveloped. In this review, we summarize the progress thus far on lowdimensionalRE-based chalcogenides (RECs), covering fabrication methods,structures, and applications. This review also provides the summary and perspectivesof the challenges of fabrication and opportunities on the applicationof RECs in the future. 展开更多
关键词 CHALCOGENIDE dry-method synthesis rare earth elements
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陈守强蝶腭润燥法治疗干燥综合征经验
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作者 谢慧丹 孙振海 +5 位作者 张云晓 李树弟 吕泰龙 左瑶瑶 张梦贺 陈守强 《内蒙古中医药》 2026年第1期80-84,共5页
陈守强教授基于路志正国医大师针刺润燥学术思想,创新性提出“蝶腭润燥法”用于干燥综合征(Sjögren syndrome,SS)的治疗,在改善口眼干燥等临床症状及延缓疾病进展方面疗效确切。本病以阴虚血燥为本、瘀阻经络为标,治疗以针刺蝶腭... 陈守强教授基于路志正国医大师针刺润燥学术思想,创新性提出“蝶腭润燥法”用于干燥综合征(Sjögren syndrome,SS)的治疗,在改善口眼干燥等临床症状及延缓疾病进展方面疗效确切。本病以阴虚血燥为本、瘀阻经络为标,治疗以针刺蝶腭神经节激发阳明经气、通调气血以增加口眼局部气血灌注为核心;辅以特色融合针法逐瘀通络,配合中药“清、补、通、援”原则协同施治。本文阐释蝶腭润燥法的理论依据,介绍蝶腭神经节“凹凸平”简便取穴法,并附验案一则。 展开更多
关键词 蝶腭神经节 干燥综合征 蝶腭润燥法 融合针法 凹凸平取穴法
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宇宙线快中子法在典型绿洲农田土壤水分监测的适用性
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作者 吴苏 吴东丽 +3 位作者 王中金 阙艳红 赵杰 刘志浩 《中国农业气象》 2026年第1期48-62,共15页
宇宙线快中子法是可实现百米尺度土壤水分探测的新技术,填补了传统点探测与遥感探测的尺度空缺。本研究基于2020年5−11月中国气象局乌兰乌苏农业气象试验站的宇宙线快中子法仪器原位测量数据、单点烘干称重法测定数据、频域反射(Frequen... 宇宙线快中子法是可实现百米尺度土壤水分探测的新技术,填补了传统点探测与遥感探测的尺度空缺。本研究基于2020年5−11月中国气象局乌兰乌苏农业气象试验站的宇宙线快中子法仪器原位测量数据、单点烘干称重法测定数据、频域反射(Frequency domain reflectometry,FDR)测量数据以及分布式烘干称重法测定数据,研究在典型绿洲农田区域土壤水分测量中宇宙线快中子法的适用性,重点探讨基于N_(0)参数法获得的宇宙线快中子法区域土壤含水量与单点烘干称重法、FDR法、分布式烘干称重法土壤含水量的关系,对比分析3种方法对降水事件的敏感性并进行验证,为典型绿洲农田生态系统区域尺度土壤水分观测提供依据。结果表明:宇宙线快中子法土壤含水量与单点烘干称重法测定土壤含水量相关性较好,尤其是可反映试验区土壤表层(0−30cm)水分变化特征,相关系数最高达到0.66;受FDR传感器安装深度影响,宇宙线快中子法对降水事件的敏感性优于FDR法。宇宙线快中子法土壤含水量与FDR法土壤含水量的多层平均值呈显著线性关系,0−30cm土壤含水量决定系数R^(2)为0.57,均方根误差为0.018cm^(3)·cm^(-3);与分布式烘干称重法0−5cm、0−10cm、0−20cm、0−35cm土壤含水量决定系数R^(2)分别为0.61、0.61、0.52和0.30,均方根误差分别为0.015cm^(3)·cm^(-3)、0.010cm^(3)·cm^(-3)、0.011cm^(3)·cm^(-3)和0.017cm^(3)·cm^(-3)。绿洲农田生态系统中,相较于单点烘干称重法、FDR法和分布式烘干称重法,宇宙线快中子法能更准确地反映区域尺度土壤含水量的时空变化规律,且对小降水事件或慢降水事件的反应更灵敏;宇宙线快中子法能够对土壤表层平均水分实现更准确测量。 展开更多
关键词 宇宙线快中子法 土壤水分 烘干称重法 频域反射法
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复杂流沙地层旋挖钻孔灌注桩施工技术
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作者 夏显煌 王培银 +1 位作者 黄喜双 方火浪 《低温建筑技术》 2026年第1期129-133,共5页
内河码头建设场地常含有复杂的流沙地层,大幅增加了灌注桩施工的难度。文中通过流沙地层的颗粒组成和结构特征分析,揭示了流沙现象对钻井地层稳定性和桩基施工质量的不利影响。同时,结合实际工程案例,阐述了干作业法旋挖钻孔灌注桩施工... 内河码头建设场地常含有复杂的流沙地层,大幅增加了灌注桩施工的难度。文中通过流沙地层的颗粒组成和结构特征分析,揭示了流沙现象对钻井地层稳定性和桩基施工质量的不利影响。同时,结合实际工程案例,阐述了干作业法旋挖钻孔灌注桩施工过程中的核心技术要点,提出了混凝土回填或与钢护筒联合使用的护壁技术。通过实践验证,该工艺成功克服了地下水位大幅波动条件下,复杂流沙地层旋挖钻孔灌注桩施工中易发生的坍塌问题,为内河码头桩基施工提供坚实的技术支持。 展开更多
关键词 复杂流沙地层 旋挖钻孔法灌注桩 钻井地层稳定性 坍塌 干作业法
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2种秋海棠的花粉生活力与贮藏条件研究
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作者 吕燕玲 陈润泉 +3 位作者 朱妙馨 蔡长福 林雅君 丁友芳 《中国农学通报》 2026年第2期78-83,共6页
针对秋海棠属杂交育种中花期不遇的关键问题,为明确香花秋海棠(Begonia handelii)和铁甲秋海棠(B. masoniana)花粉活力变化规律及最优贮藏方案,采用离体萌发法,系统探究开花天数(香花秋海棠1~13 d、铁甲秋海棠1~5 d)、干燥方式(25~26℃... 针对秋海棠属杂交育种中花期不遇的关键问题,为明确香花秋海棠(Begonia handelii)和铁甲秋海棠(B. masoniana)花粉活力变化规律及最优贮藏方案,采用离体萌发法,系统探究开花天数(香花秋海棠1~13 d、铁甲秋海棠1~5 d)、干燥方式(25~26℃鼓风干燥箱中烘干3~4.5 h、自然干燥24 h)及贮藏条件(常温22~28℃、4℃、-20℃)对花粉活力的影响。结果表明,香花秋海棠、铁甲秋海棠开花3 d花粉活力最高,分别为87.83%、86.14%。采用烘干法干燥2种秋海棠花粉效果优于自然干燥法。常温贮藏1 d 2种秋海棠花粉活力均达81.49%以上,4℃贮藏90 d 2种秋海棠花粉活力均达62.59%以上,-20℃贮藏30~180 d 2种秋海棠花粉活力均达90.82%以上,贮藏360 d 2种秋海棠花粉活力依然维持在86.03%以上。因此,香花秋海棠和铁甲秋海棠的最优花粉采集期为开花3 d,推荐25~26℃烘干干燥后,采用-20℃低温冷冻贮藏。本研究结果为秋海棠属杂交育种中花粉利用提供技术支撑,后续可开展超低温贮藏技术研究,为种质资源长期保存奠定基础。 展开更多
关键词 香花秋海棠 铁甲秋海棠 花粉活力 干燥 贮藏
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探讨《软式内镜清洗消毒技术规范》中对压缩空气的管理风险
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作者 苏建程 《医学工程与医用气体》 2026年第1期19-22,共4页
软式内镜在清洗消毒后的干燥普遍采用压缩空气吹扫,为确保终末漂洗后的洁净状态不受污染,所使用的压缩空气必须符合洁净品质标准。水分、颗粒物和微生物是洁净压缩空气中的主要污染物,目前医疗机构普遍缺乏对此类风险的管控意识,主要原... 软式内镜在清洗消毒后的干燥普遍采用压缩空气吹扫,为确保终末漂洗后的洁净状态不受污染,所使用的压缩空气必须符合洁净品质标准。水分、颗粒物和微生物是洁净压缩空气中的主要污染物,目前医疗机构普遍缺乏对此类风险的管控意识,主要原因在于现行规范文件中尚未明确相关控制要求。基于风险管理的原则,亟需完善相应的技术要求。为切实保障清洗消毒后内镜的微生物限度达标,建议对压缩空气实施与清洗用水同等严格的微生物管控。针对WS 507—2016《软式内镜清洗消毒技术规范》中存在的技术空白,可参考《药品生产质量管理规范》(GMP)文件对洁净压缩空气的相关技术要求进行补充完善。 展开更多
关键词 干燥方法 洁净状态 管控意识 技术空白
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基于非靶向代谢组学技术评估干燥方式及原料品种对广西油茶品质的影响
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作者 廖贤军 邓慧群 +2 位作者 周如鹍 秦燕芳 刘助生 《食品安全质量检测学报》 2026年第2期65-74,共10页
目的分析干燥方式及原料品种对广西油茶代谢物谱图的影响,确定关键差异标志物。方法结合非靶向代谢组学技术与多变量统计方法,系统解析了冷冻真空干燥、微波真空干燥、微波干燥及提香机干燥4种工艺,以及恭城群体种与龙胜群体种2种原料... 目的分析干燥方式及原料品种对广西油茶代谢物谱图的影响,确定关键差异标志物。方法结合非靶向代谢组学技术与多变量统计方法,系统解析了冷冻真空干燥、微波真空干燥、微波干燥及提香机干燥4种工艺,以及恭城群体种与龙胜群体种2种原料品种对广西油茶次级代谢物谱的影响。结果冷冻真空干燥显著富集了脂质、酚类及糖类化合物,而微波真空干燥则显著提升了有机酸和氨基酸类代谢物的含量。此外,以恭城绿茶为原料的油茶呈现出更优的风味及营养品质,其酚类、有机酸及萜类化合物含量显著高于龙胜绿茶。感官审评结果加以验证了代谢小分子对油茶风味品质的调控,其中恭城绿茶结合冷冻真空干燥处理组的感官总分为94.63,为所有组间的最高得分。随后,基于皮尔森相关性分析筛选出18种与风味属性显著正相关的标志物,可作为油茶的重要品控指标。结论本研究明确了冷冻真空干燥工艺与恭城绿茶原料在提升油茶品质方面的显著优势,为广西油茶产业的标准化加工工艺制定、优质原料筛选及质量控制提供了关键科学依据。 展开更多
关键词 广西油茶 干燥工艺 品种 代谢组学 风味品质 营养价值
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不同干燥方法对牛大力品质的影响
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作者 石丹荣 董一航 +3 位作者 陈明珍 黄艳 祁静 胡德辉 《食品安全质量检测学报》 2026年第2期272-280,共9页
目的 探究不同干燥方式对牛大力品质的影响。方法 以牛大力为原料,经真空微波干燥(vacuum microwave drying, VMD)、真空干燥(vacuum drying, VD)以及热风干燥(hot air drying, HAD)处理后制成粉末,观察其微观结构,测定其色差、总黄酮... 目的 探究不同干燥方式对牛大力品质的影响。方法 以牛大力为原料,经真空微波干燥(vacuum microwave drying, VMD)、真空干燥(vacuum drying, VD)以及热风干燥(hot air drying, HAD)处理后制成粉末,观察其微观结构,测定其色差、总黄酮、总酚、多糖、淀粉的含量,以及清除1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)、 2,2-联氮-双(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate acid)diammonium salt, ABTS]阳离子自由基的能力。结果 VMD组的总黄酮(1.95±0.01) mg/g、总酚(18.14±0.18) mg/g、多糖(280.73±1.35) mg/g含量均最高,且DPPH自由基清除率(54.17±0.09)%、ABTS阳离子自由基清除率(37.37±0.00)%均最优;VD组次之, HAD组最低,三组间差异显著(P<0.05)。结论 VMD在保留牛大力总黄酮、总酚、多糖等成分及提升自由基清除能力上表现最优,更适宜用于牛大力干燥。 展开更多
关键词 牛大力 干燥方式 功能性成分 抗氧化活性
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先秦两汉简帛中的药物炮制方法探析
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作者 温馨儿 熊益亮 段晓华 《山东中医药大学学报》 2026年第1期106-110,共5页
中药炮制是按照中医药理论,根据药材性质及临床应用需求所采取的制药技术。出土简帛文献中保留的炮制资料对于研究早期药物炮制法十分重要。本研究将先秦两汉时期药物炮制法分为治削法、水制法、干燥法、加温法、液体辅料炮制和混合法... 中药炮制是按照中医药理论,根据药材性质及临床应用需求所采取的制药技术。出土简帛文献中保留的炮制资料对于研究早期药物炮制法十分重要。本研究将先秦两汉时期药物炮制法分为治削法、水制法、干燥法、加温法、液体辅料炮制和混合法六类进行分析。研究发现,先秦两汉简帛药物炮制方法具有多样性与复杂性,操作规范已初具雏形,炮制实践体现出对药物功效的早期认识,炮制工具已普遍使用。 展开更多
关键词 简帛 药物炮制 治削法 水制法 干燥法 加温法 液体辅料炮制 混合法
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微粉化非诺贝特粒度及粒度分布研究
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作者 付志玲 杨楠楠 +3 位作者 刘佩 白秀秀 尚斌 李霞 《中国药业》 2026年第1期83-85,共3页
目的建立测定微粉化非诺贝特粒度的方法。方法进样前用5号标准药典筛进行预分散,检测仪器为Mastersizer 3000型激光粒度仪,检测方法为干法,颗粒类型为非球形,进样量为0.20 g,折射率为1.53,颗粒吸收率为0.01,背景测试时间为10 s,样品测... 目的建立测定微粉化非诺贝特粒度的方法。方法进样前用5号标准药典筛进行预分散,检测仪器为Mastersizer 3000型激光粒度仪,检测方法为干法,颗粒类型为非球形,进样量为0.20 g,折射率为1.53,颗粒吸收率为0.01,背景测试时间为10 s,样品测试时间为8 s,测量次数为1次,遮光度为1%~5%,分散气压为1.50 bar,振动进样速率为50%,文丘里管类型为标准文丘里管,料斗间隙为1.00 mm,分析模型为通用型。结果重复性、耐用性试验结果的RSD均小于8%。3批样品的累积粒度分布达到10%,50%,90%时对应的粒径(D_(10),D_(50),D_(90))分别为2.30~2.36μm、5.33~5.35μm、10.56~10.69μm。结论所建立的方法操作简单、快捷,能满足微粉化非诺贝特生产过程中的快速检测,且重复性、耐用性均良好,适用于该产品的粒度控制。 展开更多
关键词 非诺贝特 微粉化 激光粒度仪干法 粒度分布
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不同干燥方式对黄花菜中蛋白质及总黄酮成分的影响
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作者 武晔秋 刘旺 +2 位作者 石泽来 王莹莹 刘玥 《山西大同大学学报(自然科学版)》 2026年第1期2-7,共6页
目的为了研究不同干燥方式对鲜黄花菜中总黄酮和蛋白质含量的影响,并评价其综合营养品质,以确定获得优质干燥黄花菜的最佳处理方式。方法以新鲜黄花菜为原材料,采用自然干燥、恒温干燥箱干燥、热风干燥、红外热风联合干燥、紫外热风联... 目的为了研究不同干燥方式对鲜黄花菜中总黄酮和蛋白质含量的影响,并评价其综合营养品质,以确定获得优质干燥黄花菜的最佳处理方式。方法以新鲜黄花菜为原材料,采用自然干燥、恒温干燥箱干燥、热风干燥、红外热风联合干燥、紫外热风联合干燥和红外紫外热风联合干燥6种干燥方式进行处理。利用优化决策模型优化综合评分法并建立综合加权法优化熵权双基点法模型,对不同干燥方式对黄花菜的综合营养品质进行评价。结果不同烘干方式对鲜黄花菜干燥品品质影响较大。优化决策模型优化综合评分法对不同烘干黄花菜方式得分从高到低排序为:红外紫外>干燥箱>普通热泵>紫外>红外>日照。结果与综合加权法优化熵权双基点法一致。结论外加红外线紫外线灯照的热风60℃、湿度20%联合干燥方法是获得优质干燥黄花菜的较好处理方式。 展开更多
关键词 黄花菜 干燥方式 熵权双基点法 综合加权法 优化决策模型 黄酮 蛋白质
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