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HGGT基因对减少小麦籽粒DON毒素积累的效应解析及低毒素种质筛选
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作者 吴迪 胡文静 +4 位作者 吴旭江 张晓祥 江伟 高致富 高德荣 《麦类作物学报》 北大核心 2025年第11期1503-1509,共7页
小麦感染赤霉病后籽粒中会有脱氧雪腐镰孢菌醇(DON)毒素产生,影响小麦品质和人畜健康。在小麦中,DON毒素的毒性主要通过氧化应激引起,植物中的维生素E主要作用是抗氧化,而尿黑酸牻牛儿基牻牛儿基转移酶基因HGGT是维生素E合成的关键限速... 小麦感染赤霉病后籽粒中会有脱氧雪腐镰孢菌醇(DON)毒素产生,影响小麦品质和人畜健康。在小麦中,DON毒素的毒性主要通过氧化应激引起,植物中的维生素E主要作用是抗氧化,而尿黑酸牻牛儿基牻牛儿基转移酶基因HGGT是维生素E合成的关键限速基因。为了验证HGGT基因是否存在降低小麦籽粒毒素积累的效应,利用自开发的HGGT基因特异性标记对133份中国主推品种及部分地方品种组成的自然群体进行检测,筛选出携带HGGT基因的品种23份,并对这些品种两年平均病小穗率及籽粒DON毒素含量数据进行关联分析。结果表明,携带HGGT基因的品种平均病小穗率为20.47%,比不携带该基因的品种平均病小穗降低22.63个百分点(P<0.01),说明HGGT基因在小麦赤霉病的扩展抗性方面也存在一定的效应。在未接种条件下,携带HGGT基因的品种平均籽粒DON毒素含量为0.12 mg·kg^(-1),比不携带该基因的品种平均籽粒DON毒素含量降低75.70%(P<0.05);在接种条件下,携带HGGT基因的品种平均籽粒DON毒素含量为5.51 mg·kg^(-1),比不携带该基因的品种平均籽粒DON毒素含量降低52.97%(P<0.01)。随后将自然群体接种后与接种前籽粒DON毒素含量差值与基因型数据关联分析,发现携带HGGT基因与不携带HGGT基因的品种之间籽粒DON毒素含量存在极显著差异(P<0.01),携带该基因的毒素积累降低51.93%,验证了HGGT基因对小麦籽粒DON毒素积累存在显著的负调控效应。利用特异性标记在自然群体中筛选出了携带HGGT基因的扬麦18、扬麦33、苏麦3号等小麦品种,这些品种接种后两年平均籽粒DON毒素含量均低于国标GB2761-2011限量标准(1000μg·kg^(-1)),可作为亲本用于小麦低DON毒素新种质创制。 展开更多
关键词 小麦 赤霉病 HGGT基因 标记开发 don毒素 育种利用
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基于气象因子的小麦籽粒呕吐毒素(DON)污染风险的早期预警方法
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作者 谭蔚琦 吴浩杰 +7 位作者 刘馨 高弢 徐剑宏 史建荣 李福后 仇剑波 吴少杰 沈广辉 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第4期790-798,共9页
小麦籽粒中的呕吐毒素(DON)严重威胁人畜健康。为实现小麦籽粒DON污染的早期预警,本研究以2016-2019年、2021-2022年在江苏省采集的小麦籽粒样品和气象因子为研究对象,探究不同时间窗口内各气象因子与小麦籽粒DON污染水平的相关性,分别... 小麦籽粒中的呕吐毒素(DON)严重威胁人畜健康。为实现小麦籽粒DON污染的早期预警,本研究以2016-2019年、2021-2022年在江苏省采集的小麦籽粒样品和气象因子为研究对象,探究不同时间窗口内各气象因子与小麦籽粒DON污染水平的相关性,分别针对田间精准防治和收获后小麦产品监管需求筛选特征气象因子,结合化学计量学算法,构建小麦籽粒DON污染风险早期预警模型。结果显示,利用筛选出的扬花期前后特征气象因子构建的模型(AF_Model_2)优于利用扬花期前后全部气象因子构建的模型(AF_Model_1),以及分别利用扬花期前所有气象因子和筛选出的扬花期前特征气象因子构建的BF_Model_1模型和BF_Model_2模型,AF_Model_2模型预测集决定系数(R_(p)^(2))和均方根误差(RMSE_(p))分别为0.53和0.28。本研究开发的小麦籽粒DON污染风险早期预警模型可以指导小麦赤霉病田间防治和收获后小麦产品监管,对保障粮食安全具有重要意义。 展开更多
关键词 小麦 呕吐毒素(don) 气象因子 预警模型
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小麦籽粒DON积累动态及其影响因素相关性分析
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作者 陈宏州 张海波 +5 位作者 周晨 朱友理 杨红福 徐超 郭晓萌 朱凤 《中国农学通报》 2025年第15期7-14,共8页
本研究旨在探究田间自然发病条件下小麦籽粒脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的积累动态及其与病穗率、病情指数和病粒率的相关性。研究于2023年和2024年分别对感病品种‘淮麦33’和中抗品种‘宁麦13’开展田间自然发病调查。从... 本研究旨在探究田间自然发病条件下小麦籽粒脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的积累动态及其与病穗率、病情指数和病粒率的相关性。研究于2023年和2024年分别对感病品种‘淮麦33’和中抗品种‘宁麦13’开展田间自然发病调查。从灌浆初期开始,持续监测至延迟收获期17 d和15 d,记录并分析病穗率、病情指数、千粒重和病粒率。同时,采用ELISA法检测籽粒DON含量,并对籽粒DON含量与病穗率、病情指数及病粒率进行相关性分析。结果表明,籽粒DON在赤霉病未显症的灌浆初期已积累,含量分别为237.99、182.95 ng/g。籽粒DON、病穗率、病情指数及病粒率在灌浆期均逐渐上升,至蜡熟期略有增长,到完熟期趋于稳定,延迟收获期无明显增长且与完熟期无显著差异。千粒重在灌浆期逐渐增加,到灌浆末期已基本达最大值。同一小麦品种中,籽粒DON含量与病穗率、病情指数及病粒率均呈正相关。本研究结果可为赤霉病及籽粒DON的绿色防控、农药减施增效以及保障农产品质量安全提供理论依据。 展开更多
关键词 小麦赤霉病 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 积累动态 病情指数 赤霉病粒
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基于电子鼻技术的小麦籽粒DON含量检测研究
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作者 苗彦伟 《现代食品》 2025年第8期143-145,共3页
小麦作为全球重要的粮食作物,其产量和品质直接关系到全球粮食安全。在小麦的生长和储藏过程中,会受到各种病虫害的侵袭,其中由镰刀菌(Fusarium)引起的赤霉病尤为严重。赤霉病不仅会导致小麦产量大幅下降,还会产生一种名为脱氧雪腐镰刀... 小麦作为全球重要的粮食作物,其产量和品质直接关系到全球粮食安全。在小麦的生长和储藏过程中,会受到各种病虫害的侵袭,其中由镰刀菌(Fusarium)引起的赤霉病尤为严重。赤霉病不仅会导致小麦产量大幅下降,还会产生一种名为脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,简称DON)的毒素,对人体健康构成潜在威胁。因此,为了快速、准确地检测小麦籽粒中的DON含量,可以引入电子鼻技术,从而保障小麦的食用安全,促进农业可持续发展。 展开更多
关键词 电子鼻技术 小麦籽粒 don含量检测
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南阳市新收获小麦赤霉病粒和DON 的相关性
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作者 吴瑞阁 武建锋 《食经》 2025年第8期0044-0046,共3页
在小麦赤霉病发病率较低的年份,小麦赤霉病粒和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)含量呈显著相关性,但在小麦赤霉病高发的年份,二者的相关性不显著。因此,在小麦赤霉病高发年份,仅靠检验赤霉病含量,并不能准确判断收购的小麦 DON... 在小麦赤霉病发病率较低的年份,小麦赤霉病粒和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)含量呈显著相关性,但在小麦赤霉病高发的年份,二者的相关性不显著。因此,在小麦赤霉病高发年份,仅靠检验赤霉病含量,并不能准确判断收购的小麦 DON 含量是否在国家标准要求的限量以内。通过分析南阳市 2020—2024 年 5 年小麦赤霉病发病条件和发病情况,并结合对应年份小麦DON 含量情况,发现小麦赤霉病与小麦中 DON 含量具有较强正相关,通过控制降低小麦赤霉病发病率,能够有效控制小麦 DON 含量。 展开更多
关键词 小麦 赤霉病 don
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9种杀菌剂对小麦赤霉病防效及籽粒DON毒素含量的效果研究
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作者 章萍丽 吴聪 +3 位作者 陈镓豪 汪暖 朱思怡 应由之 《上海农业科技》 2025年第2期120-122,125,共4页
为了探明9种常规杀菌剂对小麦赤霉病的防效及其对小麦籽粒DON(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)毒素含量的影响,特于2023年—2024年开展了相关药剂的大田防效对比试验,并进行了小麦籽粒室内DON毒素测定。试验结果表明:不同杀菌剂对小麦赤霉病的防效... 为了探明9种常规杀菌剂对小麦赤霉病的防效及其对小麦籽粒DON(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)毒素含量的影响,特于2023年—2024年开展了相关药剂的大田防效对比试验,并进行了小麦籽粒室内DON毒素测定。试验结果表明:不同杀菌剂对小麦赤霉病的防效和对小麦籽粒DON毒素含量的影响均存在显著影响。每667 m^(2)施用200 g/L氟唑菌酰羟胺悬浮剂50 mL+25%丙环唑乳油35 mL对小麦赤霉病的防治效果和对小麦籽粒DON毒素的控减效果均较好,病指防效达94.14%,小麦籽粒DON毒素含量的控减率达94.70%;每667 m^(2)施用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂20 g对小麦赤霉病的病指防效较低,为49.90%;每667 m^(2)施用30%唑醚·戊唑醇悬浮剂25 mL对小麦籽粒DON毒素的控减率较低,为22.23%。 展开更多
关键词 小麦赤霉病 杀菌剂 don毒素 防效 控减率
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Scutellaria barbata D.Don extracts alleviate SARS-CoV-2 induced acute lung injury by inhibiting virus replication and bi-directional immune modulation
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作者 Yan Ran Zinuo Chen +4 位作者 Carolina Q.Sacramento Lingyuan Fan Qinghua Cui Lijun Rong Ruikun Du 《Virologica Sinica》 2025年第3期430-438,共9页
The emergence of SARS-CoV-2 variants and drug-resistant mutants emphasizes the urgent need to develop novel antiviral agents.In the present study,we examined the therapeutic effect of the Chinese medicinal herb,Scutel... The emergence of SARS-CoV-2 variants and drug-resistant mutants emphasizes the urgent need to develop novel antiviral agents.In the present study,we examined the therapeutic effect of the Chinese medicinal herb,Scutellaria barbata D.Don(SBD),against SARS-CoV-2 infection both in vitro and in vivo.Using a viral replicon particle(VRP)-based mouse model of SARS-CoV-2 infection,our study revealed that SBD extracts can reduce viral load in mouse lungs and alleviate the viral induced pneumonia.In vitro antiviral determination further validated the direct acting antiviral efficacy of SBD extracts against SARS-CoV-2 replication.Mechanistic studies demonstrated that SBD can act against SARS-CoV2 replication by targeting both 3-chymotrypsin-like and papain-like cysteine proteases,via a combination of multiple active constituents.Moreover,SBD can modulate the host inflammation response in a bi-directional manner,which also contribute to the mitigation of viral induced acute lung injury.In summary,our study provides SBD as a promising therapeutic agent to combat SARS-CoV-2 infections that merit further development. 展开更多
关键词 SARS-CoV-2 Scutellaria barbata D.don ANTIVIRAL Bi-directional immune modulation
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55个小麦主栽及后备品种抗赤霉病评价与籽粒DON毒素含量分析 被引量:2
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作者 史文琦 刘美玲 +4 位作者 郑磊 张强 喻大昭 龚双军 杨立军 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期262-269,320,共9页
为发掘赤霉病的抗性种质资源,评估小麦品种籽粒DON毒素含量与赤霉病抗性内在联系,本研究分别以‘华麦1169’‘小偃22’‘郑9023’和‘苏麦3号’为高感、中感、中抗和高抗赤霉病对照品种,于2021年春季对生产上种植面积超过10万hm2的16个... 为发掘赤霉病的抗性种质资源,评估小麦品种籽粒DON毒素含量与赤霉病抗性内在联系,本研究分别以‘华麦1169’‘小偃22’‘郑9023’和‘苏麦3号’为高感、中感、中抗和高抗赤霉病对照品种,于2021年春季对生产上种植面积超过10万hm2的16个主栽品种和湖北的39个主栽和后备品种,采用双花滴注接种法开展田间赤霉病抗性鉴定,同时对供试材料用与Fhb1、Fhb2、Fhb4、Fhb5和Fhb7和QFhs.crc-2DL连锁的分子标记进行检测,并对55个小麦品种测定其收获后籽粒DON毒素含量。结果表明,55个供试小麦品种中有21个表现为中抗赤霉病。结合分子检测结果发现,抗性鉴定为中抗的21个小麦品种中,16个品种未检测出目标抗赤霉病基因,推测其可能含有其他未知或未检测的抗赤霉病基因;55个小麦中仅‘华麦169’携带Fhb1,平均病小穗率22.34%;‘新麦18’‘扬麦11’和‘西农979’等5个品种携带Fhb2,平均病小穗率为28.34%~45.92%;‘偃展4110’‘衡观35’和‘烟农19’等5个品种携带Fhb4,平均病小穗率为26.73%~65.59%;‘良星99’‘华麦1123’和‘襄麦35’等13个品种携带QFhs.crc-2DL,平均病小穗率为32.96%~70.81%;未检测到携带Fhb5的品种。籽粒DON毒素测定结果表明,田间鉴定为中抗赤霉病的21个品种中,其籽粒DON毒素含量最高的品种超过最低的8倍,有8个品种籽粒DON毒素含量超过3500μg/kg,田间鉴定为中感赤霉病的13个品种中,DON毒素含量最高的品种超过最低的4倍,除‘扬麦13’‘鄂麦352’和‘荆麦66’这3个品种DON毒素含量低于3500μg/kg,其余10个均高于3500μg/kg。这些检测结果充分说明对小麦抗赤霉病遗传改良的种质资源筛选来说,田间抗病鉴定取得的信息量远远不够,即使田间鉴定为中抗,也有必要对品种的籽粒DON毒素进行测定,更客观全面地反映品种的综合抗赤霉病潜力。 展开更多
关键词 小麦 赤霉病 抗性 分子标记 don含量 种质资源
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臭氧/金属负载活性炭对溶解性有机氮(DON)去除效果研究
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作者 鲁锋 刘冰 《煤化工》 CAS 2024年第5期114-119,共6页
为探讨臭氧/金属改性活性炭对二级出水中溶解性有机氮(DON)的去除效果,利用SEM、XRD和BET对改性活性炭进行了表征,并结合三维荧光光谱和区域体积积分分析手段对DON进行了定量分析。结果表明:金属负载改性活性炭后,Fe-AC表面主要为Fe3O4... 为探讨臭氧/金属改性活性炭对二级出水中溶解性有机氮(DON)的去除效果,利用SEM、XRD和BET对改性活性炭进行了表征,并结合三维荧光光谱和区域体积积分分析手段对DON进行了定量分析。结果表明:金属负载改性活性炭后,Fe-AC表面主要为Fe3O4、Cu-AC表面主要为Cu O和Cu、Mn-AC表面主要为MnO、Pd-AC和Pt-AC表面主要为Pd单质和Pt单质;相比于改性前,Fe-AC的比表面积和微孔比表面积都有一定程度的增加。经过金属负载改性的活性炭在一定程度上提高了DON的去除率,特别是Pd-AC,对DON的去除效果最佳,由改性前的56.1%提高至79.2%,增加了23.1个百分点。二级出水区域Ⅱ和Ⅳ荧光区域标准体积占总的荧光区域标准体积的63.76%,经过臭氧/金属负载活性炭处理后,区域Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和总荧光区域标准体积呈下降趋势,荧光区域Ⅳ代表的SMPs去除率最高。 展开更多
关键词 don 金属负载改性 活性炭 臭氧 三维荧光光谱 去除率
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A herbal pair of Scutellaria barbata D.Don and Scleromitrion diffusum(Willd.)R.J.Wang induced ferroptosis in ovarian cancer A2780 cells via inducing heme catabolism and ferritinophagy
10
作者 Zhen Wang Min Liu +12 位作者 Guang-xing Li Liu Zhang Kai-yue Ding Si-qi Li Bing-qing Gao Peng Chen Hyok-Chol Choe Lun-yue Xia Yu-tong Yang Yi Liu Xue Sui Jun-nan Ma Lin Zhang 《Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS CSCD 2024年第6期665-682,共18页
Objective:Despite the combination of Scutellaria barbata D.Don and Scleromitrion diffusum(Willd.)R.J.Wang(SB-SD)being a recognized Chinese medicinal herbal pair that is commonly used in the treatment of ovarian cancer... Objective:Despite the combination of Scutellaria barbata D.Don and Scleromitrion diffusum(Willd.)R.J.Wang(SB-SD)being a recognized Chinese medicinal herbal pair that is commonly used in the treatment of ovarian cancer,there is a poor understanding of their pharmacological mechanisms.This study examines the antitumor properties and potential mechanisms of SB-SD on human ovarian cancer A2780 cells through a multi-omics approach,establishing a pharmacological basis for clinical utilization.Methods:A range of mass ratios and reagents were used in the hot reflux extraction of SB-SD.The inhibitory effect of the SB-SD extracts on A2780 cell proliferation was assessed using the cell-counting kit 8assay.A zebrafish tumor implantation model was used to evaluate the effects of SB-SD extracts on tumor growth and metastasis in vivo.Transcriptomics and proteomics were used to investigate alterations in biological pathways in A2780 cells after treatment with different concentrations of SB-SD extract.Cell cycle,cell apoptosis,intracellular free iron concentration,intracellular reactive oxygen species(ROS)concentration,malondialdehyde(MDA),and mitochondrial membrane potential were measured.Real-time quantitative reverse transcription polymerase chain reaction and Western blotting were utilized to investigate the effects of heme catabolism and ferritinophagy on ferroptosis induced by SB-SD extract in A2780 cells.Results:The 70%ethanol extract of SB-SD(a mass ratio of 4:1)inhibited A2780 cell proliferation significantly with a half maximal inhibitory concentration of 660μg/m L in a concentration-and timedependent manner.Moreover,it effectively suppressed tumor growth and metastasis in a zebrafish tumor implantation model.SB-SD extract induced the accumulation of free iron,ROS,MDA,and mitochondrial damage in A2780 cells.The mechanisms might involve the upregulated expression of ferritinophagyrelated genes microtubule-associated protein 1 light chain 3,autophagy-related gene 5,and nuclear receptor coactivator 4.Conclusion:SB-SD extract effectively inhibited the development of ovarian cancer both in vitro and in vivo.Its mechanism of action involved inducing ferroptosis by facilitating heme catabolism and ferritinophagy.This herbal pair holds promise as a potential therapeutic option for ovarian cancer treatment and may be utilized in combination with routine treatment to improve the treatment outcomes of ovarian cancer patients. 展开更多
关键词 Scutellaria barbata D.don Scleromitrion diffusum(Willd.)R.J.Wang Ovarian cancer Transcriptomic Proteomic Ferroptosis Heme catabolism Ferritinophagy
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小麦镰刀菌毒素DON积累抗性研究进展 被引量:3
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作者 裴自友 温辉芹 王晋 《作物杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期5-8,共4页
赤霉病是影响小麦生产的重要病害。小麦赤霉菌侵染寄主后,不仅影响小麦产量和品质,感病子粒中的真菌毒素(主要为脱氧雪腐镰刀菌烯醇,Deoxynivalenol,DON)还对人畜安全造成危害,培育抗病特别是抗DON积累品种是减轻赤霉病危害的有效途径... 赤霉病是影响小麦生产的重要病害。小麦赤霉菌侵染寄主后,不仅影响小麦产量和品质,感病子粒中的真菌毒素(主要为脱氧雪腐镰刀菌烯醇,Deoxynivalenol,DON)还对人畜安全造成危害,培育抗病特别是抗DON积累品种是减轻赤霉病危害的有效途径。目前,在赤霉病5种抗性类型中仅抗侵染(类型Ⅰ)和抗扩展(类型Ⅱ)的研究较为深入,随着近年来对食品安全的重视,对毒素DON积累抗性类型(类型Ⅲ)的许多研究也陆续展开。本文系统地综述了抗毒素DON积累种质资源筛选、抗性遗传和抗病基因的分子标记等方面的进展。 展开更多
关键词 小麦赤霉病 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (don) don积累抗性 遗传育种
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基于电子鼻技术的小麦籽粒DON含量检测 被引量:1
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作者 刘艮森 聂晓 +7 位作者 王奥霖 贾镇宇 危学华 徐飞 范洁茹 马东方 刘伟 周益林 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期137-145,共9页
为探究利用电子鼻技术对小麦籽粒中DON含量定量检测的可行性,本研究在25℃和40℃平衡温度下对DON含量不同的80个小麦籽粒样品的顶空气体进行电子鼻检测,并结合由UPLC-MS/MS测得的各样品DON含量进行统计分析,结果发现,除4号和5号传感器外... 为探究利用电子鼻技术对小麦籽粒中DON含量定量检测的可行性,本研究在25℃和40℃平衡温度下对DON含量不同的80个小麦籽粒样品的顶空气体进行电子鼻检测,并结合由UPLC-MS/MS测得的各样品DON含量进行统计分析,结果发现,除4号和5号传感器外,其余8个传感器的响应值均与样品DON含量具有显著或极显著的相关性,其中1号传感器的响应值及其参数与样品DON含量的相关性最强,表明1号传感器可以作为检测小麦籽粒样品DON含量的关键气体传感器。以1号传感器的参数为主,分别建立了在两平衡温度下样品DON含量的回归模型。对各模型的拟合效果分析发现,在40℃平衡温度下基于X_(17)(1号传感器21~60 s响应值的和)所建一元回归模型最好;在25℃平衡温度下,基于X_(1)(1号传感器20~40 s响应值的平均值)和X_(12)(8号传感器1~5 s响应值的和)所建二元回归模型拟合效果最好,其次为基于X_(1)所建的一元回归模型。该研究可为电子鼻技术在小麦籽粒中DON含量检测中的应用提供理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 电子鼻 小麦籽粒 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 毒素检测 回归模型
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缺氧条件下受禾谷镰刀菌污染的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(DON)的积累规律研究 被引量:2
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作者 闫珊珊 刘光芒 +4 位作者 王建萍 林燕 白世平 张克英 吴彩梅 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2020年第1期8-17,共10页
【目的】旨在研究缺氧存储条件下接种禾谷镰刀菌后玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的积累规律.【方法】将1×10^3、1×10^4和1×10^5个/g的禾谷镰刀菌分别接种于水分含量为13%、16%、20%和22%的玉米... 【目的】旨在研究缺氧存储条件下接种禾谷镰刀菌后玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的积累规律.【方法】将1×10^3、1×10^4和1×10^5个/g的禾谷镰刀菌分别接种于水分含量为13%、16%、20%和22%的玉米蛋白粉中,自封袋缺氧培养,培养温度(25±2)℃,湿度75%±5%,培养60 d,测定玉米蛋白粉品质相关指标和DON积累规律.[结果]初始水分和禾谷镰刀菌接种量均对粗蛋白质含量、霉菌总数变化起作用,而对氨基酸含量变化无影响,13%和16%水分含量组粗蛋白质含量无显著变化(P>0.05),20%和22%水分含量组粗蛋白质含量随着培养时间的延长呈线性增加(P<0.01),禾谷镰刀菌接种量1×10^3~1×10^5个/g的13%和16%水分含量组霉菌总数无显著变化(P>0.05),20%和22%水分含量组霉菌总数随着培养时间的延长呈二次曲线变化(P<0.01).初始水分对粗脂肪、淀粉、粗纤维、酸价、蛋白质溶解度和能量变化起主要作用,而禾谷镰刀菌接种量不是主要影响因素,不同水分含量组粗脂肪、淀粉、粗纤维、蛋白质溶解度、能量随着培养时间的延长呈线性降低(P<0.01),酸价随着培养时间的延长呈线性增加(P<0.01).初始水分和禾谷镰刀菌接种量对粗蛋白质、霉菌总数变化互作效应显著(P<0.05),对其他指标变化互作效应不显著(P>0.05).DON与15AC-DON二者均有检出,但未出现积累规律.【结论】在缺氧存储条件下,接种禾谷镰刀菌后,初始水分是玉米蛋白粉品质变化的主要影响因素,水分越高,培养时间越长,品质越差.禾谷镰刀菌接种量不是影响玉米蛋白粉品质的主要因素,DON和15AC-DON未见积累规律. 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 禾谷镰刀菌 品质 don 15AC-don
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小麦赤霉病与DON积累的抗性及其相关SSR位点差异 被引量:16
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作者 张凯鸣 马鸿翔 +3 位作者 陆维忠 蔡志翔 陈怀谷 袁生 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期1788-1795,共8页
以禾谷镰刀菌(FusariumgraminearumSchwabe)菌株进行穗部喷雾和单花滴注接种,评价了10个小麦抗源的赤霉病和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)积累抗性。结果表明,望水白、苏麦3号、延岗坊主、繁60096属于高抗品种,Frontana表现感病,其余品种表... 以禾谷镰刀菌(FusariumgraminearumSchwabe)菌株进行穗部喷雾和单花滴注接种,评价了10个小麦抗源的赤霉病和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)积累抗性。结果表明,望水白、苏麦3号、延岗坊主、繁60096属于高抗品种,Frontana表现感病,其余品种表现中抗。除Frontata外,所有抗源DON含量在3mg/kg以下。不同接种方法间、不同致病菌株间的病小穗率和DON含量以及同一处理内的病小穗率和DON含量间呈极显著相关。利用与已报道的赤霉病抗性QTL相关SSR引物对供试材料进行PCR扩增,比较扩增产物等位位点的差异,除4B染色体的GWM113标记外,其余标记在品种间具有2~8个等位位点,多态信息含量为0.14~0.85。单倍型分析表明,延岗坊主具有与望水白一致的3B主效QTL的SSR标记位点,扬麦158和新中长分别在2D和4B上具有多个与武汉1号一致的抗性QTL相关SSR位点,翻山小麦在3B和6B上具有多个与苏麦3号或望水白一致的抗性QTL相关SSR位点,繁60096在2D上有多个与武汉1号一致的QTL相关SSR标记,而镇麦7459和温州红和尚与已报道的小麦赤霉病抗性多数SSR位点不一致,可能具有不同的抗性基因。 展开更多
关键词 小麦 赤霉病 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(don) SSR
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)在小麦籽粒中的积累分析 被引量:20
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作者 封薇 刘太国 +1 位作者 张敏 陈万权 《植物病理学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期25-31,共7页
镰刀菌产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染小麦后对人畜具有较大的毒害作用。为明确DON毒素在小麦籽粒中的积累数量及其与镰刀菌菌株、接菌数量、小麦品种和病害严重度的关系,试验采用单花滴注方法在5个抗病性不同的小... 镰刀菌产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染小麦后对人畜具有较大的毒害作用。为明确DON毒素在小麦籽粒中的积累数量及其与镰刀菌菌株、接菌数量、小麦品种和病害严重度的关系,试验采用单花滴注方法在5个抗病性不同的小麦品种上分别接种9个禾谷镰刀菌菌株,每个菌株接种1×106、1×105和1×104个/mL 3个分生孢子浓度,并利用ELISA法测定收获麦粒中DON毒素含量。结果表明,麦粒中DON毒素含量差异主要是由于不同禾谷镰刀菌菌株产生毒素能力不同所致。接种菌株8003、4020的所有麦粒中DON毒素含量均显著高于相同条件下接种其他7个菌株的小麦。当接种产毒素能力强的菌株时,小麦抗病品种表现出在一定程度上降低DON毒素积累的能力。不同接菌浓度对小麦赤霉病的发病程度和麦粒中DON毒素含量有显著影响,在相同条件下,接菌浓度越高,病害严重度越高,DON毒素含量也越高;反之,接菌浓度越低,病害严重度越低,DON毒素含量也越低。 展开更多
关键词 小麦 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 don 积累 禾谷镰刀菌
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DON污染饲粮添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪抗氧化性能及小肠黏膜形态的影响 被引量:12
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作者 蒋竹英 李丽立 +4 位作者 唐利华 范觉鑫 王升平 印遇龙 李铁军 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2013年第12期37-42,共6页
【目的】探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪抗氧化性能及小肠黏膜形态的影响。【方法】选用28头35日龄、平均体质量(12.10±1.12)kg/头的杜长大断奶仔猪,随机分为4个处理(基础饲粮(对照组)、基础饲粮+... 【目的】探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪抗氧化性能及小肠黏膜形态的影响。【方法】选用28头35日龄、平均体质量(12.10±1.12)kg/头的杜长大断奶仔猪,随机分为4个处理(基础饲粮(对照组)、基础饲粮+DON(DON组)、基础饲粮+DON+质量分数1.96%竹炭(竹炭组)、基础饲粮+DON+质量分数0.99%竹醋液(竹醋液组)),每处理7个重复,每个重复1头猪,试验期为37d。于试验第15,30和37天采血,分离血清,测定血清GSH-Px、CAT、SOD活性及T-AOC和MDA含量;试验结束时,取空肠和回肠样品,检测小肠绒毛高度、隐窝深度、淋巴细胞数和杯状细胞数。【结果】1)试验第15天,DON组MDA的含量显著高于对照组和竹炭组(P<0.05),竹炭、竹醋液组与对照组差异不显著(P>0.05)。试验第30天,DON组SOD的活性显著低于对照组(P<0.05),竹炭和竹醋液组与对照组差异不显著(P>0.05)。试验第37天,DON组GSH-Px的活性显著低于对照组(P<0.05),竹炭和竹醋液组与对照组差异不显著(P>0.05)。T-AOC、CAT在整个试验过程中各组间差异不显著(P>0.05)。2)DON组回肠绒毛高度显著低于对照组、竹醋液组(P<0.05),竹炭、竹醋液组与对照组相比差异不显著(P>0.05);DON组空肠隐窝深度显著高于对照组(P<0.05),竹炭、竹醋液组与对照组差异不显著(P>0.05)。各组间回肠、空肠杯状细胞数和淋巴细胞数差异不显著(P>0.05)。【结论】饲粮中添加质量分数1.96%竹炭和质量分数0.99%竹醋液可缓解DON导致的仔猪抗氧化性能下降和小肠黏膜损伤,在一定程度上改善仔猪的小肠组织学形态和吸收功能,提高机体的抗氧化能力。 展开更多
关键词 竹炭 竹醋液 don 抗氧化指标 小肠黏膜形态 断奶仔猪
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的毒性及其生物转化研究进展 被引量:9
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作者 常敬华 赵月菊 +2 位作者 邢福国 朱玉昌 刘阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期101-107,共7页
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是世界上分布最广泛的真菌毒素之一,给世界粮食产业造成巨大经济损失,也给人类健康带来重大威胁。该文对DON毒素的基本性质、毒性作用及生物转化研究进展进行全面论述,为DON毒素的防控技术提供... 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是世界上分布最广泛的真菌毒素之一,给世界粮食产业造成巨大经济损失,也给人类健康带来重大威胁。该文对DON毒素的基本性质、毒性作用及生物转化研究进展进行全面论述,为DON毒素的防控技术提供参考。 展开更多
关键词 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 don 单端孢霉烯族毒素 真菌毒素 生物转化
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MIEX^(■)预处理对水源水中藻源DON的去除效能及机理 被引量:9
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作者 刘成 王杰 +1 位作者 陈彬 陈卫 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期1123-1128,共6页
利用小试试验研究了磁性离子交换树脂预处理(MIEX )对高藻水源水中的溶解性有机氮(DON)的去除效能,并通过分子量分布测定、双向电泳等手段初步分析了其作用机理.结果表明,MIEX 预处理对DON具有较好地去除效果,并可有效强化混凝... 利用小试试验研究了磁性离子交换树脂预处理(MIEX )对高藻水源水中的溶解性有机氮(DON)的去除效能,并通过分子量分布测定、双向电泳等手段初步分析了其作用机理.结果表明,MIEX 预处理对DON具有较好地去除效果,并可有效强化混凝工艺的处理效能.投加量为15m L/L时,MIEX 预处理可提升DON去除率20%;以铜绿微囊藻为主要种属的高藻水源水中藻类蛋白种类不低于230种,且大多数处于酸性端,分子量区间主要分布于15~40Ku、65~75Ku,处于MIEX 预处理可去除的分子量区间,从而具有较好的去除效果.综上所述,MIEX 预处理可以作为强化去除高藻水源水中DON的一种方法。 展开更多
关键词 MIEX^(■)预处理 don 藻类 总可溶蛋白
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小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒素的气相色谱法检测及毒素污染去除分析 被引量:23
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作者 张正炜 成玮 +4 位作者 沈慧梅 田如海 武向文 郭玉人 占绣萍 《农药科学与管理》 CAS 2018年第4期33-39,共7页
建立了一种用气相色谱仪分析小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒素残留的分析方法。样品以乙腈/水混合溶液提取,样品提取液经充分晾干后,将毒素生成三甲基硅烷(TMS)衍生物,最后用电子捕获检测器(ECD)测定。DON在0.01~1.0mg/L范围内线... 建立了一种用气相色谱仪分析小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒素残留的分析方法。样品以乙腈/水混合溶液提取,样品提取液经充分晾干后,将毒素生成三甲基硅烷(TMS)衍生物,最后用电子捕获检测器(ECD)测定。DON在0.01~1.0mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数为0.998 5。在0.04、0.2、1.0 mg/kg 3个浓度水平进行了添加实验,在小麦粉中其平均回收率为93.8%~108.5%,相对标准偏差为4.3%~8.6%。方法的最低检测浓度为0.01 mg/kg。该方法操作简单、快速、准确,可普遍用于基层检测机构中小麦粉DON的日常检测。结果表明:面粉中DON含量明显低于小麦粒中,对田间看似健康的小麦粒是否感染DON毒素,是无法简单通过肉眼观察到的,所以对小麦粒进行DON含量监测和去毒处理是非常有必要的。 展开更多
关键词 don 小麦 柱前衍生 气相色谱
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DON毒素和硒对软骨聚集蛋白聚糖硫酸化修饰的影响 被引量:6
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作者 罗明秀 王加丽 +5 位作者 李锦 陈静宏 李思远 刘家远 王伟 曹峻岭 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期589-594,636,共7页
目的研究大骨节病(Kashin-Beck disease,KBD)可疑致病因子脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)和补硒对软骨细胞外基质聚集蛋白聚糖(aggrecan)硫酸化修饰的影响。方法应用体外单层培养C28/I2人软骨细胞,采用MTT法测定不同浓度DON和... 目的研究大骨节病(Kashin-Beck disease,KBD)可疑致病因子脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)和补硒对软骨细胞外基质聚集蛋白聚糖(aggrecan)硫酸化修饰的影响。方法应用体外单层培养C28/I2人软骨细胞,采用MTT法测定不同浓度DON和不同作用时间下的细胞增殖活性,通过Real-time PCR和Western-blot法分别检测加DON毒素或补硒后软骨细胞的aggrecan、PAPS合成酶2(PAPS synthetase 2,PAPSS2)、PAPS转运体1(PAPS transporter 1,PAPST1)、N-乙酰氨基半乳糖胺-4,6-硫酸转移酶[carbohydrate(N-acetylgalactosamine 4-sulfate 6-O)sulfotransferases 15,CHST15]以及芳基硫酸酯酶B(arylsulfatase B,ARSB)mRNA和蛋白的表达水平。结果 DON毒素可抑制C28/I2软骨细胞系的增殖活性,在DON毒素作用下aggrecan、PAPSS2、PAPST1和CHST15的mRNA和蛋白质表达水平降低,ARSB mRNA和蛋白质表达水平升高,加硒可在一定程度上改善这种状况。结论 DON毒素对软骨细胞的增殖有明显的抑制作用,细胞对毒素有一浓度和时间的依赖性;DON毒素可通过改变aggrecan硫酸化修饰相关酶类的表达水平影响软骨蛋白聚糖的硫酸化。 展开更多
关键词 大骨节病 don毒素 聚集蛋白聚糖 硫酸化修饰 软骨细胞
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