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Development of a Generic Model for the Detection of Roof Materials Based on an Object-Based Approach Using WorldView-2 Satellite Imagery 被引量:2
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作者 Ebrahim Taherzadeh Helmi Z. M. Shafri 《Advances in Remote Sensing》 2013年第4期312-321,共10页
The detection of impervious surface (IS) in heterogeneous urban areas is one of the most challenging tasks in urban remote sensing. One of the limitations in IS detection at the parcel level is the lack of sufficient ... The detection of impervious surface (IS) in heterogeneous urban areas is one of the most challenging tasks in urban remote sensing. One of the limitations in IS detection at the parcel level is the lack of sufficient training data. In this study, a generic model of spatial distribution of roof materials is considered to overcome this limitation. A generic model that is based on spectral, spatial and textural information which is extracted from available training data is proposed. An object-based approach is used to extract the information inherent in the image. Furthermore, linear discriminant analysis is used for dimensionality reduction and to discriminate between different spatial, spectral and textural attributes. The generic model is composed of a discriminant function based on linear combinations of the predictor variables that provide the best discrimination among the groups. The discriminate analysis result shows that of the 54 attributes extracted from the WorldView-2 image, only 13 attributes related to spatial, spectral and textural information are useful for discriminating different roof materials. Finally, this model is applied to different WorldView-2 images from different areas and proves that this model has good potential to predict roof materials from the WorldView-2 images without using training data. 展开更多
关键词 URBAN Object-based discriminANT analysis ROOF MATERIALS Very High RESOLUTION IMAGERY WorldView-2
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Night Vision Object Tracking System Using Correlation Aware LSTM-Based Modified Yolo Algorithm
2
作者 R.Anandha Murugan B.Sathyabama 《Intelligent Automation & Soft Computing》 SCIE 2023年第4期353-368,共16页
Improved picture quality is critical to the effectiveness of object recog-nition and tracking.The consistency of those photos is impacted by night-video systems because the contrast between high-profile items and diffe... Improved picture quality is critical to the effectiveness of object recog-nition and tracking.The consistency of those photos is impacted by night-video systems because the contrast between high-profile items and different atmospheric conditions,such as mist,fog,dust etc.The pictures then shift in intensity,colour,polarity and consistency.A general challenge for computer vision analyses lies in the horrid appearance of night images in arbitrary illumination and ambient envir-onments.In recent years,target recognition techniques focused on deep learning and machine learning have become standard algorithms for object detection with the exponential growth of computer performance capabilities.However,the iden-tification of objects in the night world also poses further problems because of the distorted backdrop and dim light.The Correlation aware LSTM based YOLO(You Look Only Once)classifier method for exact object recognition and deter-mining its properties under night vision was a major inspiration for this work.In order to create virtual target sets similar to daily environments,we employ night images as inputs;and to obtain high enhanced image using histogram based enhancement and iterative wienerfilter for removing the noise in the image.The process of the feature extraction and feature selection was done for electing the potential features using the Adaptive internal linear embedding(AILE)and uplift linear discriminant analysis(ULDA).The region of interest mask can be segmen-ted using the Recurrent-Phase Level set Segmentation.Finally,we use deep con-volution feature fusion and region of interest pooling to integrate the presently extremely sophisticated quicker Long short term memory based(LSTM)with YOLO method for object tracking system.A range of experimentalfindings demonstrate that our technique achieves high average accuracy with a precision of 99.7%for object detection of SSAN datasets that is considerably more than that of the other standard object detection mechanism.Our approach may therefore satisfy the true demands of night scene target detection applications.We very much believe that our method will help future research. 展开更多
关键词 Object monitoring night vision image SSAN dataset adaptive internal linear embedding uplift linear discriminant analysis recurrent-phase level set segmentation correlation aware LSTM based yolo classifier algorithm
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浓香型白酒基酒味觉特征与挥发性风味成分相关性研究
3
作者 路瑞 王婷 +5 位作者 白玉 李永霞 郇丹 郭涛红 唐云 赵亚雄 《中国酿造》 北大核心 2026年第2期272-279,共8页
该研究以68个不同味觉特征(均衡、苦味、微涩、较涩、涩味)浓香型白酒基酒样品为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)结合多元统计分析方法,系统解析样品中挥发性风味成分的组成特征及其与味觉特征的相... 该研究以68个不同味觉特征(均衡、苦味、微涩、较涩、涩味)浓香型白酒基酒样品为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)结合多元统计分析方法,系统解析样品中挥发性风味成分的组成特征及其与味觉特征的相关性。结果表明,共鉴定出330种挥发性风味化合物,其中共有组分31种,特有组分25种,不同口感基酒的挥发性风味物质在种类和含量上均有明显差异。通过正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)构建的模型可对不同味觉特征基酒进行区分,基于变量重要性投影(VIP)值≥1、P<0.05筛选出9-十六碳烯酸乙酯、十五酸乙酯等33种重要差异挥发性风味化合物,其分布模式与感官评价结果高度一致。层次聚类分析进一步揭示,苦味特征基酒中苯乙醛二乙缩醛、壬醛二乙缩醛等12种化合物呈现特异性富集,同时检测到28种主要涩味关联化合物,其种类及富集程度随涩味强度梯度变化呈现明显差异。 展开更多
关键词 浓香型白酒 基酒 味觉特征 苦涩味 挥发性风味物质 正交偏最小二乘-判别分析
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贵州不同产区酱香型白酒一至七轮次基酒挥发性风味物质差异分析 被引量:1
4
作者 李小波 赵铖 +5 位作者 杨雪莉 廖凤梅 潘承金 王业 张悍仁 陈仁远 《中国酿造》 北大核心 2025年第7期67-74,共8页
为分析贵州不同产区(编号分别为CS、XS、MT、YQ、XY)酱香白酒一至七轮次基酒挥发性风味成分差异,以贵州5个不同产区酱香型白酒一至七轮次基酒为研究对象,采用气相色谱(GC)分析技术对不同产区的酒样挥发性风味成分进行定性定量分析,基于... 为分析贵州不同产区(编号分别为CS、XS、MT、YQ、XY)酱香白酒一至七轮次基酒挥发性风味成分差异,以贵州5个不同产区酱香型白酒一至七轮次基酒为研究对象,采用气相色谱(GC)分析技术对不同产区的酒样挥发性风味成分进行定性定量分析,基于气味活度值(OAV)筛选关键风味物质,通过主成分分析(PCA)及偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)构建模型,利用变量投影重要性(VIP)值筛选差异风味物质,并进行聚类分析(CA)。结果表明,贵州不同产区酱香白酒一至七轮次基酒共鉴定出56种挥发性风味物质,其中酯类20种,醇类11种,酸类9种,醛酮类8种,吡嗪类2种,呋喃类2种,芳香族类4种,共筛选43种关键风味物质(OAV>1),PCA及PLS-DA可以有效区分五个产区的酱香型白酒一至七轮次基酒,利用VIP值共筛选出21种差异风味物质(VIP>1)。CA结果表明,CS和XS、MT和YQ聚集度较高;XY独自聚为一类。 展开更多
关键词 酱香型白酒 一至七轮次基酒 气相色谱 偏最小二乘-判别分析 差异分析
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感官排序结合多元统计分析对酱香型白酒轮次基酒质量等级的研究
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作者 先春 陈仁远 +8 位作者 赵文武 李小波 赵铖 骆茂香 冯健瑛 谭丁夫 潘成金 庞羲 《中国酿造》 北大核心 2025年第8期170-175,共6页
为提供一种评价酱香型白酒轮次基酒质量等级的方法,该研究采用Friedman、多重比较及page统计学检验方法,对不同质量等级4组16个酱香型白酒轮次基酒开展感官分析,并采用气相色谱(GC)技术对酱香型白酒轮次基酒进行风味成分分析,通过正交... 为提供一种评价酱香型白酒轮次基酒质量等级的方法,该研究采用Friedman、多重比较及page统计学检验方法,对不同质量等级4组16个酱香型白酒轮次基酒开展感官分析,并采用气相色谱(GC)技术对酱香型白酒轮次基酒进行风味成分分析,通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)法对不同等级基酒进行区分。结果表明,不同等级轮次基酒感官特征有所差异,该评价方法能实现酱香型白酒轮次基酒质量等级感官排序结果的最优表达。16个酱香型白酒中共检出35种挥发性风味成分,主要为醇类、酯类和醛酮类等,不同等级轮次基酒化合物种类基本相似,但相对含量差异明显。OPLS-DA可对不同等级基酒进行有效区分,基于变量重要投影(VIP)值可筛选出异戊酸、癸酸乙酯、四甲基吡嗪等14种化合物是关键差异化合物(VIP>1)。通过感官排序结合多元统计学分析技术有助于客观、科学、高效地对酱香型白酒轮次基酒质量等级进行辨识。 展开更多
关键词 酱香型白酒轮次基酒 质量等级 感官排序 正交偏最小二乘法判别分析
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不同后处理方式对酱香型基酒质量的影响
6
作者 毛豪 游龙 +6 位作者 涂荣坤 马雪 谭薇 余琪 李佳伟 贾俊杰 郑蕾 《中国酿造》 北大核心 2025年第12期163-170,共8页
为探究酱香型基酒冷浑浊成因和不同后处理方式(常温过滤和冷冻过滤)对基酒质量的影响,结合感官和理化指标评估了不同过滤方式的效果,采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对酒体中低温析出物的挥发性风味物质进行... 为探究酱香型基酒冷浑浊成因和不同后处理方式(常温过滤和冷冻过滤)对基酒质量的影响,结合感官和理化指标评估了不同过滤方式的效果,采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对酒体中低温析出物的挥发性风味物质进行测定,采用气相色谱法对滤后酒样的挥发性香气成分进行测定,并通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)的变量重要性投影(VIP)值筛选差异风味物质。结果表明,析出物的挥发性风味物质以长链脂肪酸酯和烷烃化合物为主,且棕榈酸乙酯含量最高(130.62μg/mg)。常温过滤条件下,超滤、活性炭过滤表现出色,但酱曲香和烘焙香有所削弱,糙辣度和涩味有所增强,而硅藻土及硅藻土微滤膜过滤除冷浑浊表现一般,但感官品质保持较好。冷冻过滤条件下,各处理滤后基酒无冷浑浊,但酱香有所削弱,涩味有所增强。OPLS-DA模型能有效区分不同过滤方式基酒,其在感官和风味上形成差异的主要原因是由棕榈酸乙酯、2-甲基丁醇等17种VIP>1的差异风味化合物变化引起的。综上,硅藻土微滤膜可替代常用硅藻土过滤,其他过滤方式针对不同情况表现不同。 展开更多
关键词 酱香型白酒 基酒 高级脂肪酸酯 后处理 正交偏最小二乘判别分析
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基于高斯核Fisher判别分析与NRBO-BiLSTM的变压器故障诊断
7
作者 包艳艳 马志程 +3 位作者 段军红 刘康 王锋 李宁瑞 《科学技术与工程》 北大核心 2025年第33期14298-14306,共9页
为解决常规特征作为变压器故障诊断模型输入特征时诊断准确率低的问题,提出一种基于高斯核Fisher判别分析(Gaussian kernel Fisher discriminant analysis,GKFDA)与牛顿-拉夫逊算法(Bewton-Raphson-based optimization,NRBO)优化双向长... 为解决常规特征作为变压器故障诊断模型输入特征时诊断准确率低的问题,提出一种基于高斯核Fisher判别分析(Gaussian kernel Fisher discriminant analysis,GKFDA)与牛顿-拉夫逊算法(Bewton-Raphson-based optimization,NRBO)优化双向长短期记忆网络(bidirectional long short-term memory network,BiLSTM)的变压器故障诊断方法。首先,构建了能够反映变压器故障的23维特征量,并采用GKFDA确定了最优特征集;其次,建立了NRBO优化BiLSTM的变压器故障诊断模型;然后,通过算例对所提方法进行了验证,验证结果表明,所提方法的诊断准确率为98.4%,优于常规特征方法和其他优化诊断模型。最后,采用IECTC10数据对所提模型进行了诊断测试,结果表明所提方法在变压器故障诊断上具有较好的泛化性。 展开更多
关键词 变压器 故障诊断 高斯核Fisher判别分析 牛顿-拉夫逊优化算法 双向长短期记忆网络
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一种基于核的快速非线性鉴别分析方法 被引量:9
8
作者 徐勇 杨静宇 +1 位作者 金忠 娄震 《计算机研究与发展》 EI CSCD 北大核心 2005年第3期367-374,共8页
基于"核技巧"提出的新的非线性鉴别分析方法在最小二乘意义上与基于核的Fisher鉴别分析方法等效,相应鉴别方向通过一个线性方程组得出,计算代价较小,相应分类实现极其简便.该方法的最大优点是,对训练数据进行筛选,可使构造鉴... 基于"核技巧"提出的新的非线性鉴别分析方法在最小二乘意义上与基于核的Fisher鉴别分析方法等效,相应鉴别方向通过一个线性方程组得出,计算代价较小,相应分类实现极其简便.该方法的最大优点是,对训练数据进行筛选,可使构造鉴别矢量的"显著"训练模式数大大低于总训练模式数,从而使得测试集的分类非常高效;同时,设计出专门的优化算法以加速"显著"训练模式的选取.实验表明,这种非线性方法不仅具有明显的效率上的优势,且具有不低于基于核的Fisher鉴别分析方法的性能. 展开更多
关键词 基于核的Fisher鉴别分析 基于核的快速非线性鉴别分析 最小二乘解 特征抽取
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光纤、电容液滴分析仪(一):原理与实验 被引量:15
9
作者 宋晴 张国雄 +1 位作者 裘祖荣 陈海秀 《仪器仪表学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期348-351,共4页
介绍一种用于液体特性研究的新型仪器——光纤、电容液滴分析仪 (FCDA:Fiber- Capacitive Drop Analyzer)。该仪器利用光纤液滴分析技术和电容液滴分析技术制成特殊的液滴传感器 ,获取经过液滴的光强信号随液滴生长变化的规律 ,得到反... 介绍一种用于液体特性研究的新型仪器——光纤、电容液滴分析仪 (FCDA:Fiber- Capacitive Drop Analyzer)。该仪器利用光纤液滴分析技术和电容液滴分析技术制成特殊的液滴传感器 ,获取经过液滴的光强信号随液滴生长变化的规律 ,得到反映液体综合特性的“液滴指纹图”。通过对部分样品进行测试实验 ,证明液滴指纹图可以作为鉴别液体的依据 ,同时具有测量液体物理。 展开更多
关键词 液滴分析仪 FCDA VFDT 液滴传感器 液滴指纹图 细微鉴别
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基于地标点法的九龙江口和珠江口凤鲚和七丝鲚耳石形态学特征比较 被引量:19
10
作者 姜涛 郑朝臣 +4 位作者 黄洪辉 轩中亚 邱晨 刘洪波 杨健 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期10-16,共7页
为把握珠江口、九龙江口鲚属鱼类凤鲚(Coilia mystus)与七丝鲚(C. grayii)的耳石形态特征,并了解这2种鱼类在不同河口资源群体间的关联性,文章首次引入地标点法研究了耳石形态的地理差异性。选择耳石轮廓上6个地标点和主凹槽上4个地标... 为把握珠江口、九龙江口鲚属鱼类凤鲚(Coilia mystus)与七丝鲚(C. grayii)的耳石形态特征,并了解这2种鱼类在不同河口资源群体间的关联性,文章首次引入地标点法研究了耳石形态的地理差异性。选择耳石轮廓上6个地标点和主凹槽上4个地标点并进行地标点法分析。这2个水域的2种鲚属鱼类种间及种内不同群体的判别分析正确率均达100%。其中主凹槽上的地标点相对扭曲贡献率达76.1%,余下23.9%为轮廓上地标点所贡献,说明主凹槽上的地标点位置为形态差异的主要来源,并在耳石种群形态区分中起到较大作用。2种鱼耳石形态的种间差异表现为前者较后者要宽;而种内不同河口群体间的差异表现为珠江的七丝鲚主凹槽较九龙江的更窄,而珠江凤鲚则较九龙江凤鲚的更宽。研究还发现珠江口和九龙江口凤鲚和七丝鲚群体均为互相独立的不同地理群体。 展开更多
关键词 凤鲚 七丝鲚 耳石形态 地标点法 群体识别
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基于核的Foley-Sammon鉴别分析与人脸识别 被引量:10
11
作者 高秀梅 杨静宇 +1 位作者 金忠 陈才扣 《计算机辅助设计与图形学学报》 EI CSCD 北大核心 2004年第7期962-967,共6页
通过建立基于核的Foley Sammon鉴别分析 (KFSDA)的两个等价模型 ,并分析这两个等价模型的解之间的关系 ,从理论上给出KFSDA模型的具体求解方法 分析表明 ,基于核的Foley Sammon鉴别分析保留了FSDA能明显降低样本特征之间冗余信息的优... 通过建立基于核的Foley Sammon鉴别分析 (KFSDA)的两个等价模型 ,并分析这两个等价模型的解之间的关系 ,从理论上给出KFSDA模型的具体求解方法 分析表明 ,基于核的Foley Sammon鉴别分析保留了FSDA能明显降低样本特征之间冗余信息的优点 ,更重要的是该方法能够有效地抽取样本的非线性特征 ,是对FSDA的进一步拓展 展开更多
关键词 基于核的F-S鉴别分析 最佳鉴别矢量集 特征抽取 人脸识别
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两向二维最大子类散度差鉴别分析及其在SAR目标识别中的应用 被引量:8
12
作者 胡利平 刘宏伟 +1 位作者 尹奎英 吴顺君 《航空学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期2380-2386,共7页
针对Fisher线性判决分析(FLDA)在图像识别应用中遇到的小样本问题,提出了两向二维最大子类散度差((2D)2MCSD)鉴别分析的图像特征提取方法。首先找到每类数据的子类划分,再根据这些子类构造基于二维图像矩阵的子类类间和子类类内散布矩阵... 针对Fisher线性判决分析(FLDA)在图像识别应用中遇到的小样本问题,提出了两向二维最大子类散度差((2D)2MCSD)鉴别分析的图像特征提取方法。首先找到每类数据的子类划分,再根据这些子类构造基于二维图像矩阵的子类类间和子类类内散布矩阵,最后用子类类间与子类类内散布之差作为鉴别准则求取投影矢量。该方法可以处理多模分布问题,从根本上避免了矩阵求逆和小样本问题,加快了特征抽取的速度,且同时对图像行和列进行压缩,克服了二维最大子类散度差(2DMCSD)鉴别分析和另一种形式的2DMCSD(Alternate 2DMCSD)的特征维数较大的问题。基于美国运动和静止目标获取与识别(MSTAR)公共数据库提供的实测数据的实验结果表明:本文方法的性能优于现有的子空间方法;与2DMCSD和Alter-nate 2DMCSD相比,可大大降低特征维数、提高识别性能。 展开更多
关键词 目标识别 合成孔径雷达 子类判决分析 最大散度差 Fisher线性判决分析
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基于核函数Fisher鉴别分析的特征提取方法 被引量:8
13
作者 胡金海 谢寿生 +2 位作者 骆广琦 李应红 杨帆 《振动.测试与诊断》 EI CSCD 2008年第4期322-326,共5页
提出一种基于核函数的Fisher鉴别分析的故障特征提取方法。该方法通过内积核函数将原始特征空间映射到高维特征空间,然后在高维特征空间作线性Fisher判别分析,从而得到原始特征空间的非线性特征,最后应用滚动轴承的故障数据对该方法进... 提出一种基于核函数的Fisher鉴别分析的故障特征提取方法。该方法通过内积核函数将原始特征空间映射到高维特征空间,然后在高维特征空间作线性Fisher判别分析,从而得到原始特征空间的非线性特征,最后应用滚动轴承的故障数据对该方法进行了检验。结果表明,与线性Fisher鉴别分析和核主元分析方法相比,基于核函数的Fisher鉴别分析更适合提取机械故障的非线性特征,它所提取的故障特征对故障具有更好的识别分类能力,并且对分类器具有较强的鲁棒性。 展开更多
关键词 故障诊断 特征提取 核函数Fisher鉴别分析 模式分类
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基于子时段递推MFDA的水压机故障诊断方法 被引量:5
14
作者 胡学发 王姝 +1 位作者 王福利 何大阔 《仪器仪表学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期247-251,共5页
压力试验成为钢管生产过程中必需的质量检测环节,对钢管质量检验起着重要作用。为了快速对水压试验过程的故障进行诊断,本文提出了基于子时段递推多向Fisher判别分析的故障诊断方法。该方法根据不同故障在不同时段有不同表征的特点,将... 压力试验成为钢管生产过程中必需的质量检测环节,对钢管质量检验起着重要作用。为了快速对水压试验过程的故障进行诊断,本文提出了基于子时段递推多向Fisher判别分析的故障诊断方法。该方法根据不同故障在不同时段有不同表征的特点,将水压机生产过程分成多个子时段,对每个子时段的数据分别建立MFDA模型。此外,结合递推思想,将3个时段的诊断结果密切结合以提高诊断精度。采用水压试验机实际生产过程的四个锁阀故障数据对该方法进行测试,结果验证了该方法的有效性。 展开更多
关键词 故障诊断 水压试验机 FISHER判别分析 子时段
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多模型融合的多标签图像自动标注 被引量:11
15
作者 张静 胡微微 +1 位作者 陈志华 袁玉波 《计算机辅助设计与图形学学报》 EI CSCD 北大核心 2014年第3期472-478,共7页
为了实现更为准确的复杂语义内容图像理解,提出一种融合多模型的多标签图像自动标注方法.该方法采用3个不同的模型分别对图像语义内容进行分析:在前景语义概念检测中,提出一种基于多特征的视觉显著性分析方法,并利用多Nystrm近似核对... 为了实现更为准确的复杂语义内容图像理解,提出一种融合多模型的多标签图像自动标注方法.该方法采用3个不同的模型分别对图像语义内容进行分析:在前景语义概念检测中,提出一种基于多特征的视觉显著性分析方法,并利用多Nystrm近似核对前景对象的语义进行判别分析;对于背景概念检测,提出一种区域语义分析的方法;通过构造基于潜语义分析的语义相关矩阵来消除标注错误的标签.根据前景和背景的语义和视觉特征,分别采用不同的模型提取前景和背景标注词,而语义相关分析能够有效地提高标注的准确性.实验结果表明,该多模型融合标注方法在图像的深层语义分析以及多标签标注方面具有较好的效果;与同类算法相比,能够有效地减少错误标注的标签数目,得到更加准确的标注结果. 展开更多
关键词 图像标注 多模型 MNKDA 区域语义分析 语义相关分析
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一种快速的零空间算法 被引量:3
16
作者 卢桂馥 王勇 邹健 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期59-63,共5页
为了进一步提高零空间算法的运行效率,提出了一种新的快速的零空间算法(FINBSA).FINBSA不需要进行特征值分解或奇异值分解,而只需一次正交三角(QR)分解就可以求得最佳投影矩阵,使得FINBSA的算法复杂度比现有的零空间算法要低.在PIE人脸... 为了进一步提高零空间算法的运行效率,提出了一种新的快速的零空间算法(FINBSA).FINBSA不需要进行特征值分解或奇异值分解,而只需一次正交三角(QR)分解就可以求得最佳投影矩阵,使得FINBSA的算法复杂度比现有的零空间算法要低.在PIE人脸库上的实验结果表明,FINBSA的识别率与现有的零空间算法相同,但是远比现有的零空间算法要高效,尤其是在训练样本数较多时,FINBSA的运行时间比现有零空间算法节省了100%以上. 展开更多
关键词 特征提取 线性鉴别分析 零空间线性鉴别分析 正交三角分解 人脸识别
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基于电子鼻和气质联用技术分析德庄火锅底料在煮制过程中挥发性物质变化 被引量:10
17
作者 何莲 易宇文 +7 位作者 徐向波 乔明锋 裴红燕 贾洪锋 王钵 Chan Sook Wah 杨翠 邓静 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第24期252-262,共11页
为探究0 min(A),30 min(B)、60 min(C)和90 min(D)煮制时间的德庄火锅底料挥发性物质的变化,试验以德庄火锅底料在煮制过程中挥发性物质为研究对象,采用电子鼻、捕集阱顶空-气质联用仪(Trap head space-gas chromatography-mass spectro... 为探究0 min(A),30 min(B)、60 min(C)和90 min(D)煮制时间的德庄火锅底料挥发性物质的变化,试验以德庄火锅底料在煮制过程中挥发性物质为研究对象,采用电子鼻、捕集阱顶空-气质联用仪(Trap head space-gas chromatography-mass spectrometry,HS-Trap-GC-MS)结合雷达图、主成分分析、气味活度值(odor activity value,OAV)和正交偏最小二乘法判别分析(orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLSDA)探究不同煮制时间的德庄火锅底料气味变化规律。电子鼻检测结果表明,不同煮制时间的火锅底料的整体气味轮廓差异明显;GC-MS分析显示4个样品共检测到87种挥发性物质,烯烃、醇类和醚类物质是不同煮制时间的火锅底料的主要挥发性物质;OAV分析显示芳樟醇和茴香脑是不同煮制时间的共有关键挥发性物质。2-茨醇、二氢香芹醇、丙酮、二烯丙基二硫、丙酸异戊酯、α-松油醇、(1S)-(+)-3-蒈烯、(E)-β-罗勒烯、P-伞花烃、丙酸乙酯、正戊烯、对二甲苯是导致样品差异的特征物质。煮制时间对德庄火锅底料的挥发性物质组成和气味特性有显著影响。研究结果可为火锅底料的研发、品控及指导消费提供参考。 展开更多
关键词 火锅底料 煮制时间 电子鼻 气相色谱质谱联用仪 香气活性值 正交偏最小二乘判别分析
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素食人群尿液^1H NMR代谢轮廓的多因素方差分析 被引量:4
18
作者 董继扬 邓伶莉 +2 位作者 CHENG Kian-Kai GRIFFI NJulian L. 陈忠 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2769-2776,共8页
结合方差分析(ANOVA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)两种分析技术,对素食和普食人群的尿液1H NMR谱进行分析.利用ANOVA方法将数据矩阵分解为几个独立因素矩阵,滤除干扰因素后,再利用PLS-DA对单因素数据进行建模分析.实验结果表明,ANOVA... 结合方差分析(ANOVA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)两种分析技术,对素食和普食人群的尿液1H NMR谱进行分析.利用ANOVA方法将数据矩阵分解为几个独立因素矩阵,滤除干扰因素后,再利用PLS-DA对单因素数据进行建模分析.实验结果表明,ANOVA/PLS-DA方法可以有效地减少饮食因素和性别因素之间的相互影响,使分析结果更具有生物学意义. 展开更多
关键词 多因素分析 方差分析 偏最小二乘法判别分析 核磁共振代谢组学
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基于ICA相关系数和VPMCD的滚动轴承故障诊断 被引量:6
19
作者 程军圣 马兴伟 杨宇 《振动.测试与诊断》 EI CSCD 北大核心 2015年第4期645-648,794,共4页
将基于变量预测模型的模式识别(variable predictive model based class discriminate,简称VPMCD)、独立分量分析(independent component analysis,简称ICA)和相关系数分析方法相结合,提出了基于ICA相关系数和VPMCD的滚动轴承故障诊断... 将基于变量预测模型的模式识别(variable predictive model based class discriminate,简称VPMCD)、独立分量分析(independent component analysis,简称ICA)和相关系数分析方法相结合,提出了基于ICA相关系数和VPMCD的滚动轴承故障诊断方法。首先,对不同工况下的滚动轴承振动信号分别进行独立分量分析,获得各工况信号的独立分量;然后,提取样本与不同工况信号独立分量之间的相关系数,并以相关系数绝对值的和作为该样本的特征值;最后,采用VPMCD分类器进行故障识别和分类。实验数据的分析结果表明,该方法能够有效应用于滚动轴承故障诊断。 展开更多
关键词 变量预测模型的模式识别 独立分量分析 相关系数 滚动轴承 故障诊断
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不同年龄段乳粉的挥发性风味成分分析及其分类预测 被引量:10
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作者 叶美霞 李荣 +3 位作者 姜子涛 王颖 谭津 汤书华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第16期242-252,共11页
采用超快速气相电子鼻对婴幼儿、学生、成人和中老年人全脂乳粉共24种样品的挥发性风味成分进行分析,并结合线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)及线性支持向量机(linear support vector machine,LSVM),对乳粉的香气特征进... 采用超快速气相电子鼻对婴幼儿、学生、成人和中老年人全脂乳粉共24种样品的挥发性风味成分进行分析,并结合线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)及线性支持向量机(linear support vector machine,LSVM),对乳粉的香气特征进行分类预测。结果表明,4个不同年龄段乳粉中共检测出54种挥发性风味成分,其中37种共同成分,主要为丙醛、丙酮、己醛和己酸等。丙酸甲酯、1-辛烯-3-酮只在婴幼儿乳粉中存在;(E,E)-2,4-癸二烯醛和γ-十一内酯是学生乳粉的特有成分;庚醛仅在成人乳粉中被检出;2-丁酮和苯甲醛仅在中老年人乳粉中含有。采用相对气味活性值评价及绘制的香气雷达图结果表明,共有23种挥发性成分对乳粉贡献了香气,其中10种为4个年龄段乳粉共有的关键香气贡献化合物,且乳粉中共同香气为奶香味、蔬菜味、水果味、花香味、青草味、焦糖味、焦油味;另外,杏仁味为婴幼儿乳粉中特征香气。感官评价结果显示,学生、成人乳粉风味总体优于婴幼儿、中老年人乳粉,且与香气雷达图结果差异明显。LDA和LSVM对不同年龄段乳粉的分类、预测准确率分别为93.3%和94.2%。 展开更多
关键词 乳粉 超快速气相电子鼻 挥发性风味成分 线性判别分析 线性支持向量机
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