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国际食品法典标准概述 被引量：2
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作者 高芳 《世界农业》 2025年第5期145-148,共4页
国际食品法典标准(Codex Alimentarius Commission Standards)是由国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)依据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)通过的《食品法典委员会章程》制定的一系列国际标准,简称CAC标准... 国际食品法典标准(Codex Alimentarius Commission Standards)是由国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)依据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)通过的《食品法典委员会章程》制定的一系列国际标准,简称CAC标准。其目的在于实现食品安全和营养等公共健康目标。 展开更多
关键词 国际食品法典标准 codex alimentarius commission
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