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大鳞鲃(Barbus capito)的含肉率及肌肉营养成分分析 被引量:24
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作者 蔺玉华 王信海 +1 位作者 耿龙武 姜秋俚 《天津师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2008年第3期1-4,共4页
对池塘饲养的野生大鳞鲃(Barbus capito)的鱼体组成、营养成分及鱼肉品质进行了研究,采用常规肌肉营养测定方法分析了5尾大鳞鲃的肌肉营养成分.结果表明:大鳞鲃肌肉(鲜样)中各组成的质量分数为粗蛋白20.27%,粗脂肪4.41%,水分73.39%,灰分... 对池塘饲养的野生大鳞鲃(Barbus capito)的鱼体组成、营养成分及鱼肉品质进行了研究,采用常规肌肉营养测定方法分析了5尾大鳞鲃的肌肉营养成分.结果表明:大鳞鲃肌肉(鲜样)中各组成的质量分数为粗蛋白20.27%,粗脂肪4.41%,水分73.39%,灰分0.96%,碳水化合物0.97%;含肉率64.46%.肌肉中含有17种氨基酸,总量为72.22%(干样,质量分数),其中必需氨基酸7种,总量为29.68%,占氨基酸总量的41.10%;4种鲜味氨基酸的总量为27.47%,谷氨酸含量为11.69%;根据FAO/WHO的理想模式,大鳞鲃肌肉必需氨基酸组成相对比较合理.大鳞鲃含有16种脂肪酸,饱和脂肪酸(SFA)8种(19.62%);不饱和脂肪酸(UFA)8种,其中单不饱和脂肪酸(MUFA)5种(74.16%),多不饱和脂肪酸(PUFA)3种(6.228%).微量元素比值合理.大鳞鲃的主要营养指标与我国中华倒刺鲃、光倒刺鲃相似,高于某些淡水经济鱼类,表明大鳞鲃为食用价值很高的优质鱼类. 展开更多
关键词 大鳞鲃 肌肉 营养组成
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一种双层鱼类选育苗种池塘养殖网箱 被引量:1
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作者 耿龙武 尚信池 +4 位作者 魏海军 孙志鹏 佟广香 匡友谊 徐伟 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期143-154,共12页
为了解决现有网箱养殖中放养苗种需要前期培育、清洗更换网箱工作强度大的问题,研发出一种双层鱼类苗种池塘养殖网箱。双层网箱呈长方形,箱体网衣由上层大网目和下层小网目组成,两种网衣高度均为1 m,鱼苗在下层小网目(0.42 mm)水体中培... 为了解决现有网箱养殖中放养苗种需要前期培育、清洗更换网箱工作强度大的问题,研发出一种双层鱼类苗种池塘养殖网箱。双层网箱呈长方形,箱体网衣由上层大网目和下层小网目组成,两种网衣高度均为1 m,鱼苗在下层小网目(0.42 mm)水体中培育,随着鱼苗生长逐渐升高水位,苗种在上层大网目(0.6 cm)和下层小网目合围的水体中养殖。结果显示,双层网箱可以进行大鳞鲃鱼苗到鱼种的连续养殖,漂浮网箱适合大规格鱼苗(全长>2.0 cm)到鱼种的养殖。双层网箱养殖大鳞鲃1龄鱼种的全长、体长、增重率和特定生长率均显著高于漂浮网箱养殖的鱼种。3个月养殖期间,双层网箱不需要更换清洗网箱,漂浮网箱需要更换清洗网箱5次。结果表明,双层网箱大鳞鲃1龄鱼种的养殖效果显著优于漂浮网箱,并且养殖管理工作强度显著降低。为了验证双层网箱苗种选育的养殖效果,以大鳞鲃耐盐碱选育家系为养殖对象,分别在3个660 m^(2)的池塘中平行安装6个相同规格的网箱,进行从鱼苗到1龄鱼种的池塘养殖。在双层网箱养殖条件下,大鳞鲃选育家系1龄鱼种体长为13.87~16.07 cm,体重为34.71~42.07 g,与池塘养殖条件下的1龄鱼种规格相似,并且6个家系呈现出不同的生长性状。研究表明,在池塘中进行多个双层网箱养殖,可为鱼类选育苗种提供相同的养殖条件和准确的生长数据。双层网箱可为鱼类选育苗种提供一种池塘养殖方式。 展开更多
关键词 大鳞鲃 养殖网箱 双层网衣 池塘连续养殖 免清洗 家系选育
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盐度驯化对大鳞鲃幼鱼生理生化和抗氧化免疫的影响 被引量:1
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作者 李海涛 赵志刚 +11 位作者 徐伟 罗亮 尚信池 李明帅 刘金雨 王雨 张瑞 郭坤 耿龙武 张晴 杜汝君 丛艳峰 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期76-87,共12页
为了探索大鳞鲃经盐度驯化后的血液生理生化、免疫应激的适应性变化,选择体长为(15.09±3.54) cm,体重为(13.66±1.26) g的幼鱼,设置了3个组别,空白组始终处于淡水中养殖,驯化组经4 g/L的盐度适应性驯养168 h后再放入8 g/L的盐... 为了探索大鳞鲃经盐度驯化后的血液生理生化、免疫应激的适应性变化,选择体长为(15.09±3.54) cm,体重为(13.66±1.26) g的幼鱼,设置了3个组别,空白组始终处于淡水中养殖,驯化组经4 g/L的盐度适应性驯养168 h后再放入8 g/L的盐度水体中,未驯化组直接放入8 g/L的盐度水体中,分别测定并比较放入8 g/L盐度水体中第0、6、12、24、48、96和168小时幼鱼血液生理生化和免疫应激相关指标变化。结果显示,(1)驯化组和未驯化组幼鱼血液中的血常规指标[白细胞(WBC)、淋巴细胞(Lymph)、单核细胞(Mon)、中性粒细胞(Gran)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)含量]、血浆生理生化指标[尿素(UREA)浓度、血清葡萄糖(GLU-G)和白蛋白(ALB)含量、血浆渗透压]、鳃组织中的天门冬氨酸氨基转移酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、乳酸脱氢酶(LDH)和肝脏组织中抗氧化指标[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)含量]在盐度为8 g/L的水体中,均随着胁迫时间的延长呈现出先升高后降低的现象。(2)胁迫初期,驯化组和未驯化组幼鱼的各生化指标在相同组织内到达峰值的时间相同,但驯化组幼鱼血浆中的生理生化指标(WBC、Lymph、Gran、Mon、UREA、GLU-G、ALB、渗透压)和转氨酶(AST、ALT)、肝组织中的抗氧化酶(SOD、CAT、GSH-Px、MDA)上升幅度和峰值大小均显著性小于未驯化组。(3)在8 g/L NaCl盐度胁迫168 h后,驯化组和未驯化组均能够恢复到对照组水平,但驯化组的大鳞幼鱼血浆渗透压、血浆ALB含量均早于未驯化组恢复到对照组水平。研究表明,经4 g/L的盐度驯化后的大鳞鲃幼鱼遭受8 g/L NaCl盐度环境胁迫时,显示出较好的生理生化自我调节和恢复能力。 展开更多
关键词 大鳞鲃 盐度 生理生化 抗氧化酶 免疫
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北方寒地池养大鳞鲃生长和越冬成活 被引量:13
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作者 徐伟 耿龙武 +3 位作者 李池陶 佟广香 刘晓勇 张勇旺 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2012年第1期68-71,共4页
池塘人工养殖条件下测定了大鳞鲃(Barbus capito)的生长和越冬存活率,结果得出,水温20~23℃时大鳞鲃仔鱼的全长与生长时间相关方程为L全长=0.577 9t天数+5.422 1(R2=0.994 2,n=30);池塘水温13~28℃时,1龄鱼体长与生长时间的相关方程为... 池塘人工养殖条件下测定了大鳞鲃(Barbus capito)的生长和越冬存活率,结果得出,水温20~23℃时大鳞鲃仔鱼的全长与生长时间相关方程为L全长=0.577 9t天数+5.422 1(R2=0.994 2,n=30);池塘水温13~28℃时,1龄鱼体长与生长时间的相关方程为L=18.234e0.132 6t(R2=0.978 5,n=30),体重与体长的关系式为W=0.017 3 L2.953 6(R2=0.9976,n=30)。夏季(5~10月)在室外池塘饲养,冬季(11~4月)自然越冬条件下,大鳞鲃1龄鱼体重为(40.06±6.53)g,2龄鱼体重为(241.35±45.31)g;夏季饲养条件不变,冬季在室内水泥池中(水温15~23℃)饲养条件下,12月龄体重为(90.02±32.17)g,24月龄为(807.27±150.46)g,30月龄为(1 380.08±176.26)g。大鳞鲃采取在越冬池中饲养,冬季直接在原塘自然越冬,存活率可达90%以上。 展开更多
关键词 大鳞鲃(Barbus capito) 饲养 生长 越冬 存活率
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水温和养殖密度对大鳞鲃幼鱼的生长影响 被引量:14
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作者 徐伟 耿龙武 +2 位作者 姜海峰 佟广香 李晨宇 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2016年第5期96-99,共4页
分别进行水温和密度对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼的生长影响实验,旨在探索大鳞鲃适宜的放养密度和生长温度。水温实验设计为6个梯度值15℃、18℃、21℃、24℃、27℃、30℃,幼鱼初始体重为9~12 g,投喂75 d后,结果得出:在水温15~27℃时... 分别进行水温和密度对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼的生长影响实验,旨在探索大鳞鲃适宜的放养密度和生长温度。水温实验设计为6个梯度值15℃、18℃、21℃、24℃、27℃、30℃,幼鱼初始体重为9~12 g,投喂75 d后,结果得出:在水温15~27℃时,随着温度的升高,终末体重会逐渐增加,27℃时最大值为(44.47±9.54)g,水温达到30℃时,终末体重开始下降。24℃、27℃和30℃组体重增长无显著差异,但温度达到30℃时,体重变异系数最大,为(29.82±11.36)%。密度实验设计为4个梯度值20 ind/m^3、15 ind/m^3、10 ind/m^3、5 ind/m^3,幼鱼初始体重为0.6~0.7 g,投喂60 d后,结果得出:随着放养密度的下降,体重增长的速度越快。体重、特定增长率、日增重变化在密度为5 ind/m^3时最高,密度10 ind/m^3与15 ind/m^3没有显著差异,达到20 ind/m^3时会显著下降。综合考虑,大鳞鲃适宜的养殖温度在24~27℃,静水池塘的放养密度建议在15 ind/m^3左右。 展开更多
关键词 大鳞鲃(Barbus capito) 温度 密度 生长
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盐碱对大鳞鲃血清渗透压、离子含量及鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力的影响 被引量:42
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作者 耿龙武 徐伟 +4 位作者 李池陶 蔺玉华 刘晓勇 孙慧武 张永旺 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期458-465,共8页
通过室内毒理实验,研究了盐度、碱度以及盐碱交互作用对大鳞鲃(Barbus capito)血清渗透压、血清离子(Na+、K+、Cl、尿素氮)浓度和鳃丝Na+/K+-ATP酶活力的影响。单因子实验中,随着含盐水平(8g/L、10g/L、12g/L、14g/L)的增大,大鳞鲃血清... 通过室内毒理实验,研究了盐度、碱度以及盐碱交互作用对大鳞鲃(Barbus capito)血清渗透压、血清离子(Na+、K+、Cl、尿素氮)浓度和鳃丝Na+/K+-ATP酶活力的影响。单因子实验中,随着含盐水平(8g/L、10g/L、12g/L、14g/L)的增大,大鳞鲃血清渗透压和血清离子(Na+、K+、Cl)浓度均显著升高(P<0.05),鳃丝Na+/K+-ATP酶活力先升高后降低,受体内外渗透压差的影响最显著(P<0.05)。碱度的增大(19.05mmol/L、30.20mmol/L、47.86mmol/L、75.86mmol/L)能引起血清K+和尿素氮浓度显著升高(P<0.05),但对血清渗透压和鳃丝ATP酶活力无显著影响。在双因子实验中,盐碱交互升高会引起渗透压和血清离子(Na+、Cl、尿素氮)显著升高(P<0.05)。方差分析结果表明,盐度、碱度及交互作用均对渗透压有显著影响,影响作用最大的是盐度,其次是碱度,交互作用最小。鳃丝Na+/K+-ATP酶活性先升高后降低,最高值出现在盐度10g/L、碱度30.20mmol/L的正交试验组。从实验结果可得出,大鳞鲃在盐度12g/L以下的水体中能生存,在盐碱共存的环境下,能耐受的上限为盐度10g/L、碱度30.20mmol。本研究旨在掌握大鳞鲃的生存盐碱度范围,以期为该物种的增养殖生产提供基础依据。 展开更多
关键词 大鳞鲃 渗透压 血清离子浓度 Na+/K+-ATP酶
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大鳞鲃的人工繁殖、胚胎发育和耐盐碱测定 被引量:49
7
作者 徐伟 耿龙武 +2 位作者 李池陶 金国雄 刘晓勇 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期255-260,共6页
2008-2010年进行大鳞鲃的人工繁殖和胚胎发育观察,并测定了胚胎、仔鱼的耐盐碱能力。结果表明,大鳞鲃是产漂流性卵的鱼类,繁殖性周期为1年产卵1次类型。水温19~23℃时,催产药物的效应时间在21~26 h,1.4~2.3 kg的雌性亲鱼产卵量在8... 2008-2010年进行大鳞鲃的人工繁殖和胚胎发育观察,并测定了胚胎、仔鱼的耐盐碱能力。结果表明,大鳞鲃是产漂流性卵的鱼类,繁殖性周期为1年产卵1次类型。水温19~23℃时,催产药物的效应时间在21~26 h,1.4~2.3 kg的雌性亲鱼产卵量在8×105~1.4×106粒,人工繁殖的催产率、受精率和孵化率平均为63.9%、81.5%、86.6%。大鳞鲃的卵为灰白色,直径约1.5 mm,遇水后卵膜会迅速吸水膨胀,1 h后达到最大为4.5 mm。水温20~23℃时,从卵授精到仔鱼孵出需要的积温为49.82℃.d,到仔鱼平游摄食需要积温125.14℃.d,刚出膜的仔鱼全长(6.07±0.18)mm,当达到(8.30±0.47)mm开始平游摄食。在耐盐碱实验中,测得大鳞鲃的胚胎72 h在盐度3.2以下、碱度14.32 mmol/L以下的水体中对成活率无影响;仔鱼96 h在盐度5.1以下、碱度14.32 mmol/L以下的水体对成活率无影响。 展开更多
关键词 大鳞鲃 人工繁殖 胚胎发育 盐碱
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NaCl盐度和NaHCO_3碱度对大鳞鲃幼鱼生长及鳃组织特征的影响 被引量:23
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作者 党云飞 徐伟 +1 位作者 耿龙武 柏盈盈 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期577-584,共8页
在水温22-25℃的条件下,研究不同盐度、碱度水体对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼生长、摄食和鳃组织的影响,探索了幼鱼生长的最适条件。单因素盐度梯度值设置为0(对照组)、2.0、4.0、6.1、7.8、10.0和11.9,实验结果表明,当盐度高于6.1时,... 在水温22-25℃的条件下,研究不同盐度、碱度水体对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼生长、摄食和鳃组织的影响,探索了幼鱼生长的最适条件。单因素盐度梯度值设置为0(对照组)、2.0、4.0、6.1、7.8、10.0和11.9,实验结果表明,当盐度高于6.1时,大鳞鲃幼鱼的体长和体质量受到显著影响(P<0.05);盐度2.0时幼鱼的终末体质量值最大;盐度4.0时体质量特定增长率和饵料转化效率最高,盐度11.9时均降至最低;盐度到达7.8时对幼鱼生长有抑制作用,依据理论公式推算,幼鱼的最适生长盐度应为1.88。单因素碱度梯度值为10.00、15.83、25.10、39.80和63.12 mmol/L,碱度高于25.10 mmol/L时对幼鱼的体质量、饵料转化效率及总摄食量均有显著影响(P<0.05);碱度15.83 mmol/L时幼鱼的终末体质量、体质量生长率和饵料转化效率值最高,碱度63.12 mmol/L时最低。碱度到达39.80 mmol/L时对幼鱼生长有抑制作用,依据理论公式推算,幼鱼的最适生长碱度为20.57 mmol/L。从鳃组织的显微结构观察结果来看,随着盐度和碱度的升高,鳃小片上皮细胞出现肿胀、脱落和坏死的现象,泌氯细胞的体积膨胀,从而影响了幼鱼的生长。综上所述,大鳞鲃幼鱼期,养殖盐度不宜超过6.1,碱度不超过25.10 mmol/L。 展开更多
关键词 大鳞鲃 NACL NAHCO3 生长 显微结构
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大鳞鲃人工繁育技术初报 被引量:32
9
作者 耿龙武 徐伟 +3 位作者 蔺玉华 李池陶 刘晓勇 张永旺 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期218-220,共3页
从乌兹别克斯坦引进体质量20-40 g的野生大鳞鲃(Barbus capito)鱼种,经5年人工培育性腺已发育成熟,2008年5月筛选8尾亲鱼进行人工繁殖试验。结果表明:注射催产药物LHRH-A2、HCG和DOM可促使亲鱼产卵和排精,催产的4尾雌鱼中有3尾成功产... 从乌兹别克斯坦引进体质量20-40 g的野生大鳞鲃(Barbus capito)鱼种,经5年人工培育性腺已发育成熟,2008年5月筛选8尾亲鱼进行人工繁殖试验。结果表明:注射催产药物LHRH-A2、HCG和DOM可促使亲鱼产卵和排精,催产的4尾雌鱼中有3尾成功产卵,获得受精卵4.8万粒,孵出鱼苗3万尾,其催产率、受精率、孵化率分别为75%,72.3%,67.1%。水温20-23℃时,从受精卵到孵出鱼苗需要约70 h,到仔鱼上浮开口需要约6 d。在哈尔滨地区池塘人工培育大鳞鲃鱼苗,1龄鱼体质量可达(40.06±1.19)g,体长(14.34±0.15)cm。 展开更多
关键词 大鳞鲃 人工繁殖 鱼苗培育
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大鳞鲃幼鱼蛋白质的需求量 被引量:17
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作者 王常安 徐奇友 +5 位作者 唐玲 李晋南 王连生 赵志刚 罗亮 徐伟 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期90-96,共7页
设计7个蛋白质水平饲料(30.24%,33.22%,36.23%,39.33%,42.15%,45.33%和48.12%),对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼的饲料蛋白质需要量进行研究。每个处理组设3个重复,每重复30尾鱼。初质量为(11.07±2.42)g的试验鱼放入水族箱(220... 设计7个蛋白质水平饲料(30.24%,33.22%,36.23%,39.33%,42.15%,45.33%和48.12%),对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼的饲料蛋白质需要量进行研究。每个处理组设3个重复,每重复30尾鱼。初质量为(11.07±2.42)g的试验鱼放入水族箱(220L)中,循环水饲养(流速2L/min),饲养周期56d。结果显示,当饲料蛋白质水平从30.24%增加到42.15%时,增重率和特定生长率逐渐升高;蛋白质水平在42.15%~48.12%时,各组增重率和特定生长率均差异不显著。随着饲料蛋白质水平的增加,蛋白质效率逐渐降低。低蛋白质水平处理组(30.24%、33.22%、39.33%、42.15%)蛋白质沉积率显著高于48.12%处理组。蛋白质水平为42.15%时,饲料系数、全鱼水分达最小值,粗蛋白水平达最大值;血清胆固醇在饲料蛋白质水平为48.12%时最低,显著低于饲料蛋白质水平30.24%~39.33%处理组;血清甘油三酯在饲料蛋白质水平39.33%~48.12%处理组显著低于蛋白质水平30.24%~33.22%处理组。各试验组成活率、粗脂肪、血清总蛋白、球蛋白、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶均差异不显著。以饲料中蛋白质水平为自变量(x),分别以增重率和饲料系数为因变量(y)进行二次曲线回归,得出增重率在最大值时,蛋白质的添加水平为43.09%,饲料系数为最小值时,饲料蛋白质水平为44.15%。 展开更多
关键词 大鳞鲃 蛋白质 需求量 生长 体成分 血清生化指标
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4种常用水产药物对大鳞鲃的急性毒性试验 被引量:18
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作者 耿龙武 徐伟 +2 位作者 金国雄 李池陶 蔺玉华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期568-572,共5页
采用静水试验方法,研究了硫酸铜、敌百虫、高锰酸钾、漂白粉对大鳞鲃的急性毒性效应。结果得出4种药物对大鳞鲃96 h的LC50值分别为0.65,0.76,4.00,1.12 mg/L,安全浓度分别为0.129,0.234,1.620,0.326 mg/L,对大鳞鲃的毒性由大到小依次为... 采用静水试验方法,研究了硫酸铜、敌百虫、高锰酸钾、漂白粉对大鳞鲃的急性毒性效应。结果得出4种药物对大鳞鲃96 h的LC50值分别为0.65,0.76,4.00,1.12 mg/L,安全浓度分别为0.129,0.234,1.620,0.326 mg/L,对大鳞鲃的毒性由大到小依次为硫酸铜、敌百虫、漂白粉、高锰酸钾。除高锰酸钾的安全浓度与常用浓度相当外,其余3种药物的安全浓度均低于常用质量浓度,表明在大鳞鲃疾病防治中,高锰酸钾可安全使用,其余3种药物均有一定中毒风险,应谨慎使用。 展开更多
关键词 大鳞鲃 急性毒性 安全浓度
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微卫星标记分析大鳞鲃养殖群体的遗传结构及生长性状 被引量:14
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作者 鲁翠云 耿龙武 +3 位作者 李超 程磊 孙效文 徐伟 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期1121-1128,共8页
大鳞鲃作为水产引进种,受建群数量较小的影响其遗传资源相对有限,因此在育种实践中有效地保护和利用现有的基因资源显得尤为重要。实验用24个微卫星标记分析了大鳞鲃养殖群体的遗传结构,在随机采样的96个个体中共检测到74个等位基因,各... 大鳞鲃作为水产引进种,受建群数量较小的影响其遗传资源相对有限,因此在育种实践中有效地保护和利用现有的基因资源显得尤为重要。实验用24个微卫星标记分析了大鳞鲃养殖群体的遗传结构,在随机采样的96个个体中共检测到74个等位基因,各标记等位基因数为2~5个,片段大小为109~367 bp,有效等位基因数(Ne)为1.144 5~4.626 4,观测杂合度(Ho)为0.135 4~1.000 0,期望杂合度(He)为0.126 9~0.788 1,标记的多态信息含量(PIC)为0.118 3~0.749 0,平均为0.428 1。统计结果显示,大鳞鲃养殖群体处于中度多态水平;经χ2检验估计Hardy-Weinberg平衡,结果表明,大鳞鲃养殖群体处于平衡状态,但有8个微卫星标记显著偏离了平衡。利用SPSS 19.0的GLM模型分析24个微卫星标记与体质量、体长、体高和体厚的相关性,结果表明,B1、B20、B45、B51、B59、BC38与4项生长性状均具有显著相关性,B26与体质量、体高和体厚具有显著相关性,BC3与体质量和体长具有显著相关性,进而使用Duncan氏多重比较找到了每个微卫星标记具有生长性状优势的基因型。 展开更多
关键词 大鳞鲃 微卫星标记 遗传结构 相关性
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NaCl盐度和NaHCO_3碱度对鲤、鲫和大鳞鲃的精子活力及其受精率的影响 被引量:17
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作者 徐敏 杨建 +2 位作者 姜海峰 耿龙武 徐伟 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期720-728,共9页
研究了不同NaCl盐度(0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12)和NaHCO3碱度(0 mmol/L、10.00 mmol/L、15.85 mmol/L、25.12 mmol/L、39.81 mmol/L、63.10 mmol/L)对松浦镜鲤(Cynipus carpio)、方正鲫(Carassius auratus gibelio)和... 研究了不同NaCl盐度(0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12)和NaHCO3碱度(0 mmol/L、10.00 mmol/L、15.85 mmol/L、25.12 mmol/L、39.81 mmol/L、63.10 mmol/L)对松浦镜鲤(Cynipus carpio)、方正鲫(Carassius auratus gibelio)和大鳞鲃(Barbus capito)精子活力及其受精率的影响。结果表明:1)在盐度为4时,方正鲫和大鳞鲃精子的激烈运动时间、快速运动时间和寿命最长,方正鲫分别为(90.11±9.03)s、(126.34±13.90)s和(154.27±11.36)s;大鳞鲃分别为(48.91±1.43)s、(62.19±4.28)s和(90.68±4.46)s。在盐度为5时松浦镜鲤精子的激烈运动时间、快速运动时间和寿命最长,分别为(72.44±9.42)s、(102.16±8.82)s和(206.99±6.65)s。2)当盐度达到8以上时,3种鱼的精子激活将受到抑制;盐度大于10时,方正鲫和大鳞鲃精子死亡;盐度大于11时,松浦镜鲤精子死亡。3)在碱度为15.83 mmol/L时,3种鱼的精子激烈运动时间、快速运动时间和寿命均最长,且显著高于其他碱度条件下的精子活力(P<0.05)。4)在盐度为1时,方正鲫和大鳞鲃受精率达到最高分别为63.0%和68.0%,在盐度为3时,松浦镜鲤受精率达到最高为72.3%,当盐度大于3时,受精率开始呈明显下降趋势。碱度为10.00 mmol/L时,3种鱼的受精率均最高,分别为75.4%、54.0%和66.0%。本实验旨在通过测定不同NaCl盐度、NaHCO3碱度条件下3种鱼类精子的活力和受精率所受的影响,为北方地区碳酸型盐碱水域的渔业开发利用提供基础资料。 展开更多
关键词 盐度 碱度 松浦镜鲤 方正鲫 大鳞鲃 精子活力 受精率
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大鳞鲃耗氧率和窒息点的测定 被引量:22
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作者 耿龙武 徐伟 +1 位作者 李池陶 金国雄 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期363-367,共5页
实验测定了不同温度、不同规格大鳞鲃(Barbuscapito)的耗氧率和窒息点。水温16~34℃范围内,大鳞鲃1龄鱼[(24.78±2.19)g]和2龄鱼[(185.94±5.53)g]的耗氧率和窒息点随温度的升高都表现出上升的趋势。水温26℃时,随着体重规格(1... 实验测定了不同温度、不同规格大鳞鲃(Barbuscapito)的耗氧率和窒息点。水温16~34℃范围内,大鳞鲃1龄鱼[(24.78±2.19)g]和2龄鱼[(185.94±5.53)g]的耗氧率和窒息点随温度的升高都表现出上升的趋势。水温26℃时,随着体重规格(10 g、30 g、180 g)的增大,大鳞鲃的耗氧量逐渐升高,耗氧率逐渐下降。1龄大鳞鲃[(34.61±3.75)g]白天的耗氧率显著高于夜间耗氧率,白天12:00~14:00最高,平均耗氧率为(0.195 8±0.037)mg/(g.h),夜间22:00~24:00最低,平均耗氧率为(0.145 9±0.029)mg/(g.h)。测得1龄大鳞鲃在水温26~32℃时的窒息点为0.180 5~0.525 2 mg/L,2龄大鳞鲃的窒息点为0.292 1~0.588 8 mg/L。 展开更多
关键词 大鳞鲃 耗氧率 窒息点
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池塘驯养大鳞鲃某些生物学特性研究 被引量:36
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作者 蔺玉华 耿龙武 +2 位作者 王信海 姜秋俚 吴文化 《天津师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2009年第4期72-75,共4页
记述了大鳞鲃野生种和人工驯养种在池塘养殖条件下的某些生物学特性,如该鱼的栖息习性、生长、食性及繁殖特性等,研究了人工繁殖仔鱼和幼鱼的生长状况以及对盐碱的耐受性,结果表明:鱼苗对NaCl耐盐量为10 g/L,对NaHCO3碱度的耐受性为1 g/... 记述了大鳞鲃野生种和人工驯养种在池塘养殖条件下的某些生物学特性,如该鱼的栖息习性、生长、食性及繁殖特性等,研究了人工繁殖仔鱼和幼鱼的生长状况以及对盐碱的耐受性,结果表明:鱼苗对NaCl耐盐量为10 g/L,对NaHCO3碱度的耐受性为1 g/L(11.60 mmol/L),鱼苗适宜在淡水和半咸水中生长. 展开更多
关键词 大鳞鲃 生物学特性 盐碱耐受性
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大鳞鲃幼鱼氨基酸需要量 被引量:10
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作者 许红 王常安 +2 位作者 徐奇友 畅雅萍 徐伟 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期126-131,共6页
选择体质量为(11.29±0.07)g的健康大鳞鲃,共分2个处理组(蛋白饲料组和无蛋白饲料组),每个处理3个重复,每重复20尾鱼。根据试验前后鱼体氨基酸变化分别得到大鳞鲃日增加氨基酸和日维持氨基酸需要量,并根据两者之和得到氨基酸日需要... 选择体质量为(11.29±0.07)g的健康大鳞鲃,共分2个处理组(蛋白饲料组和无蛋白饲料组),每个处理3个重复,每重复20尾鱼。根据试验前后鱼体氨基酸变化分别得到大鳞鲃日增加氨基酸和日维持氨基酸需要量,并根据两者之和得到氨基酸日需要量。结果表明:1)从大鳞鲃生长状况看,与蛋白饲料组相比,无蛋白饲料组鱼体末质量及特定生长率均显著降低(P<0.05)。2)从体成分变化情况看,与蛋白饲料组相比,无蛋白饲料组鱼体水分含量显著升高(P<0.05)。3)如大鳞鲃饲料蛋白水平为43%,饲料利用率为90%,日投饵率为3%,大鳞鲃氨基酸日需要量为(mg/100g):苯丙氨酸25.54,蛋氨酸15.80,精氨酸36.08,赖氨酸53.76,亮氨酸49.95,苏氨酸25.05,缬氨酸25.99,异亮氨酸25.33,组氨酸19.94;大鳞鲃饲料中氨基酸含量为(g/100g):苯丙氨酸0.85,蛋氨酸0.53,精氨酸1.20,赖氨酸1.79,亮氨酸1.67,苏氨酸0.84,缬氨酸0.87,异亮氨酸0.84,组氨酸0.66。 展开更多
关键词 大鳞鲃 幼鱼 氨基酸需要量 鱼饲料
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NaCl、KCl和葡萄糖对大鳞鲃精子活力的影响 被引量:12
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作者 丁辰龙 王宣朋 +3 位作者 李康 覃宝利 叶建勇 蔺玉华 《天津师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2018年第6期32-35,57,共5页
为了探究无机盐类和葡萄糖对大鳞鲃精子活力的影响,配制不同质量浓度的NaCl、KCl和葡萄糖溶液(0~10 g/L),观察4龄大鳞鲃的精子在不同溶液中的活力,测量精子的激烈运动时间、快速运动时间和寿命.结果表明:(1)低质量浓度的溶液中,大鳞鲃... 为了探究无机盐类和葡萄糖对大鳞鲃精子活力的影响,配制不同质量浓度的NaCl、KCl和葡萄糖溶液(0~10 g/L),观察4龄大鳞鲃的精子在不同溶液中的活力,测量精子的激烈运动时间、快速运动时间和寿命.结果表明:(1)低质量浓度的溶液中,大鳞鲃精子的活力随着溶液质量浓度的增加而增强,NaCl、KCl和葡萄糖溶液的质量浓度分别为5、6和5 g/L时,精子的激烈运动时间、快速运动时间和寿命最长;(2)高质量浓度的溶液中,精子在该种溶液中活力逐渐降低,NaCl和KCl的质量浓度均为9 g/L时,精子活力被抑制,但不会死亡,即这2种溶液可用于保存大鳞鲃精子,NaCl和KCl的质量浓度为10 g/L时,精子很快死亡;(3)大鳞鲃精子在KCl溶液中的快速运动时间和寿命均长于同样质量浓度的NaCl和葡萄糖溶液中的数值,其次是NaCl溶液,葡萄糖溶液中的精子活力最低,表明KCl溶液对大鳞鲃精子的激活能力最强;(4)不同质量浓度的葡萄糖溶液中,大鳞鲃精子活力的变动幅度小于NaCl和KCl溶液中的数值,表明葡萄糖对精子活力的影响弱于无机盐. 展开更多
关键词 NACL KCL 葡萄糖 大鳞鲃 精子活力
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两种方法分析大鳞鲃染色体核型的比较研究 被引量:10
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作者 耿龙武 姜海峰 徐伟 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期334-344,共11页
染色体核型分析是细胞遗传学研究的主要内容。为了获得准确、便捷的染色体核型分析方法,以引进耐盐碱品种大鳞鲃为实验材料,取头肾细胞冷滴片法制备染色体标本,采用E-ruler测量软件和Photoshop图像软件结合完成了染色体核型分析,并与常... 染色体核型分析是细胞遗传学研究的主要内容。为了获得准确、便捷的染色体核型分析方法,以引进耐盐碱品种大鳞鲃为实验材料,取头肾细胞冷滴片法制备染色体标本,采用E-ruler测量软件和Photoshop图像软件结合完成了染色体核型分析,并与常规方法的测量结果、核型分析进行了比较。结果显示,E-ruler软件与常规方法对伸展平直染色体的测量无显著差异,前者对弯曲形态染色体的测量结果更为准确;Photoshop图像软件能剔除染色体中期分裂相照片的背景,准确判断着丝粒的位置,快速、便捷地完成染色体核型图拼贴。研究表明,利用E-ruler软件和Photoshop软件相结合可获得准确、清晰的核型分析结果,本方法适用于其他鱼类和生物的染色体核型分析。染色体分析结果显示,大鳞鲃的染色体组为二倍体,未发现与性别有关的异型染色体,核型公式为2n=100=12m+38sm+38st+12t,NF=150。同鲃科其他鱼类的核型相比,大鳞鲃与国内几种倒刺鲃核型类似,具有鲃亚科进化核型特征。 展开更多
关键词 大鳞鲃 染色体核型 分析方法 细胞遗传学
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两种体色大鳞鲃鱼的肌肉营养成分分析与品质评价 被引量:4
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作者 王飞飞 丁辰龙 +3 位作者 王信海 王宣朋 唐金玉 蔺玉华 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期613-615,共3页
大鳞鲃(Barbus capito)隶属鲤科、鲃亚科、鲃属鱼类,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,为该国的濒危、野生种。大鳞鲃鱼具有生长速度快、肉质好、耐盐碱、食性广、抗逆性强等优良性状。目前苏北养殖的大鳞鲃为F3代,体色主要有黑灰色和黄色... 大鳞鲃(Barbus capito)隶属鲤科、鲃亚科、鲃属鱼类,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,为该国的濒危、野生种。大鳞鲃鱼具有生长速度快、肉质好、耐盐碱、食性广、抗逆性强等优良性状。目前苏北养殖的大鳞鲃为F3代,体色主要有黑灰色和黄色两种,两种体色鱼的生长速度和性成熟年龄有差异。大鳞鲃是大型经济鱼类,商品鱼2龄是消费者餐桌的美味佳肴。 展开更多
关键词 大鳞鲃鱼 肌肉 营养成分
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大鳞鲃的引进、驯化、繁育及研发 被引量:5
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作者 蔺玉华 丁辰龙 +1 位作者 王信海 王宣朋 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期631-639,共9页
为了提高我国盐碱水域生产性能,引进了国外大型经济鱼类——大鳞鲃(Barbus capito)。文中报道了国外鲃类鱼(Barbel)的研究进展,系统阐述了大鳞鲃引入我国后,开展的主要研究工作,大鳞鲃在淡、咸水域养殖、繁育的主要技术参数,大鳞鲃生产... 为了提高我国盐碱水域生产性能,引进了国外大型经济鱼类——大鳞鲃(Barbus capito)。文中报道了国外鲃类鱼(Barbel)的研究进展,系统阐述了大鳞鲃引入我国后,开展的主要研究工作,大鳞鲃在淡、咸水域养殖、繁育的主要技术参数,大鳞鲃生产存在的主要问题、今后的研究方向以及开发利用前景,旨在为大鳞鲃规模化养殖、繁育提供基础资料。 展开更多
关键词 大鳞鲃 养殖技术参数 盐碱水域
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