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Genetic Diversity Analysis of Guangxi Donglan Black-bone Chicken 被引量:2
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作者 廖玉英 莫国东 +2 位作者 黄英飞 吴强 韦凤英 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第1期136-140,共5页
[Objective] This study aimed to understand the genetic diversity and breed conservation effect, and to provide reference for future germplasm resources protection and breeding researches of Guangxi Donglan black-bone ... [Objective] This study aimed to understand the genetic diversity and breed conservation effect, and to provide reference for future germplasm resources protection and breeding researches of Guangxi Donglan black-bone chicken. [Method] The wing venous blood of Donglan Black-bone chicken(silky feather and contour feather) was collected, and the total DNA was extracted. The 18 microsatellite loci were amplified by PCR technology, and the obtained gene fragments were scanned. The number of alleles(Na), number of effective alleles(Ne), heterozygosity(H) and polymorphism information content(PIC) were determined using Pop Gen 32 biological software to do cluster analysis of Guangxi indigenous chicken breeds. [Result] The18 microsatellite loci of Donglan black-bone chicken were found to be highly polymorphic. A total of 98 alleles were detected out from 80 Donglan black-bone chicken samples. The averages of Na, Ne, PIC and H per locus were 5.44, 2.78, 0.5382 and 0.596 3, respectively. A total of 93 and 98 alleles were detected out from silky- and contour-feather Donglan black-bone chickens, respectively. The averages of Ne per locus were 2.62 and 2.76, of PIC per locus were 0.508 8 and 0.539 8,of H per locus were 0.624 7 and 0.599 1, respectively. The results of cluster analysis showed that there was greater genetic distance between Donglan black-bone chicken and any of other Guangxi indigenous chicken breeds, including three yellow chicken, Xiayan chicken and Nandan Yao chicken, which was consistent with the breed evolution, geographical distribution and breeding history of Donglan black-bone chicken. [Conclusion] There are greater genetic variation and abundant genetic diversity in the conserved population of Donglan black-bone chicken, suggesting abundant genetic diversity and great breeding potential of Donglan black-bone chicken. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chicken Microsatellite marker ALLELE Genetic diversity Cluster analysis
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Effects of NPY Gene on Total Number of Eggs at 300 Days of Age in Donglan Black-bone Chicken 被引量:1
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作者 Yuying LIAO Junli SUN +3 位作者 Xinwang WEN Yingfei HUANG Bing ZHANG Fengying WEI 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2015年第4期23-24,28,共3页
In this study, PCR-RFLP technique was employed to detect the genetic polymorphism of NPY gene and analyze the effects of various genotypes on the total number of eggs at 300 days of age in 135 Donglan black-bone chick... In this study, PCR-RFLP technique was employed to detect the genetic polymorphism of NPY gene and analyze the effects of various genotypes on the total number of eggs at 300 days of age in 135 Donglan black-bone chicken. According to the results, there were three genotypes (AA, AB and BB) of NPYgene in Donglan black-bone chicken group. Different genotypes exhibited significant effects (P 〈 0. 05 ) on the total number of eggs at 300 days of age. The total number of eggs at 300 days of age of AA genotype was significantly higher than that of BB genotype (P 〈 0. 05). Therefore, the polymorphic site of NPY gene could be used as a candidate molecular marker that affects egg laying in Donglan black-bone chicken. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chicken NPY gene Total number of eggs at 300 days of age
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Effects of Chinese Herbal Medicine Feed Additives on Growth Performance and Dietary Nutrient Metabolism of Black-bone Chickens
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作者 Cui YANG Fulin WANG +7 位作者 Siqian WU Zhuyue WU Limei QIN Huofu WAN Zhengzhong XIAO Chunhua HUANG Jiahuang YANG Fengying WEI 《Asian Agricultural Research》 2022年第11期86-91,共6页
[Objectives]To study the effects of Chinese herbal medicine feed additives on the growth performance and dietary nutrient metabolic rate of black-one chickens.[Methods]480 pieces of 1-day-old Donglan Black-bone Chicke... [Objectives]To study the effects of Chinese herbal medicine feed additives on the growth performance and dietary nutrient metabolic rate of black-one chickens.[Methods]480 pieces of 1-day-old Donglan Black-bone Chickens were selected and divided into 4 groups,with 6 replicates in each group,with 20 pieces in each replicate.Among them,group A was the control group and was fed the basal diet;the groups B,C,and D were the experimental groups,which were separately supplemented with 0.25%,0.50%and 1.00%of Chinese herbal medicine additives in the basal diet,and the experimental period was 70 d.At the end of the feeding experiment,24 experimental chickens with similar body weight were selected from each group,and the same design of the feeding experiment was used to continue to feed the original diet for the metabolic experiment to determine the nutrient metabolic rate.[Results]Except the 50-70 d stage,the average daily gain(ADG)of group B in other stages was increased by 5.00%-9.15%(P<0.05),and the average body weight of group B at 70 d was also increased by 4.86%(P<0.05);the ADG of group C at 36-49,1-49 and 1-70 d and the average individual weight at 70 d were also higher than that of group A by 5.90%,2.66%,2.68%and 2.57%,respectively(P>0.05);at 36-49 d,the average daily feed intake(ADFI)of group A was higher than that of group B by 6.04%(P<0.01),and was also higher than that of groups C and D by 5.12%and 4.13%(P<0.05),respectively;at 1-49 d,the ADFI of group A was higher than that of group C by 2.86%(P<0.05),and there was no significant difference between the four groups of experimental chickens at each stage(P>0.05);at 22-35 and 1-70 d,the feed to gain ratio(F/G)of group B was 6.32%and 3.41%lower than that of group A(P<0.05),and at 36-49 and 1-49 d,the F/G of group B was even lower;at 36-49 d,the F/G of group C was 10.15%lower than that of group A(P<0.05),and at 1-49 d,it was also lower than that of group A by 5.29%(P<0.01);there was no significant difference between the two groups at other stages.In terms of nutrient metabolism:the three different amounts of this additive have increased the metabolic rate of DM,CP,CF,NFE,CA,Ca,P,TE and other nutrients in the diet to varying degrees,especially the addition of 0.25%and 0.50%had the significant increase.[Conclusions]The addition of 0.25%Chinese herbal medicine additives in the diet can significantly improve the growth performance and main nutrient metabolic rate of Donglan Black-bone Chickens. 展开更多
关键词 Donglan black-bone Chickens Chinese herbal medicine additives Growth performance Nutrient metabolic rate Antioxidant effect
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Transcriptome analysis reveals the mechanism by which fermented Broussonetia papyrifera influences meat quality of Taihe black-bone silky fowl
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作者 Wei Wei Yang Fu +7 位作者 Weifa Su Wentao Li Lixia Kai Jingzhan Liang Fengqin Wang Changyou Shi Yizhen Wang Zeqing Lu 《Animal Nutrition》 2025年第2期365-377,共13页
This study was designed to investigate the effects of Fermented Broussonetia papyrifera(FBP)on growth performance,meat quality,and the expression of meat quality-related genes in Taihe black-bone silky fowl(TBsf).In t... This study was designed to investigate the effects of Fermented Broussonetia papyrifera(FBP)on growth performance,meat quality,and the expression of meat quality-related genes in Taihe black-bone silky fowl(TBsf).In the present study,360 ninety-day-old TBsfs(body weight=781±0.85 g)were divided into 4 groups with 5 replicates(18 hens per replicate),of which the control group was fed the basal diet and the 3 experimental groups were supplemented with 2%,4%,and 8%FBP.After 75 days,8 TBsfs in each group were randomly selected to collect their left pectoral muscles for meat quality and transcriptome analysis.Compared with the control group,4%FBP improved the growth performance and meat quality of TBsf,evidenced by the increasing trend in the ratio of feed intake to body weight gain(P=0.082),and significantly increased equivalent umami concentration(EUC),amino acid,and nucleotide compositions(P<0.05).In addition,the remaining meat quality indices including the yellowness of meat color,muscle fiber density,and shear force were also improved in the 4%group(P<0.05),with consistent improvements in the 8%FBP group.The transcriptome results indicated that FBP may regulate muscle fiber growth and development through the Forkhead box O(FoxO)and mitogen-activated protein kinase(MAPK)signaling pathways,and regulate meat color through the adipocytokine signaling pathway.Weighted gene coexpression network analysis(WGCNA)further revealed the candidate genes involved in amino acid metabolism and nucleotide metabolism,and the trends of these genes were inflecting with the 4%FBP group.Together,these results suggest that FBP significantly improved the growth performance,and meat quality of TBsf,with 4%FBP as the optimal addition ratio,and the transcriptome analysis revealed the mechanism of gene regulation. 展开更多
关键词 Taihe black-bone silky fowl Meat quality TRANSCRIPTOME Fermented Broussonetia papyrifera
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Wuji Baifeng Wan White Phoenix Bolus of Black-Bone Chicken 乌鸡白凤丸
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《Chinese Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS 2001年第1期67-68,共1页
关键词 White Phoenix Bolus of black-bone Chicken
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高、低腹脂率略阳乌鸡生长性能与肠道微生物多样性分析
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作者 周泳琪 理云 +3 位作者 马俊杰 任周正 杨小军 刘艳利 《中国家禽》 北大核心 2026年第1期11-19,共9页
试验旨在探究相同饲养条件下不同腹脂率的略阳乌鸡在产肉性状、血清生化、肝脏基因表达量和肠道微生物方面是否存在差异。以17周龄略阳乌鸡为研究对象,依据腹脂率分为高腹脂组和低腹脂组,测定其产肉性状、血清生化指标、肝脏基因表达量... 试验旨在探究相同饲养条件下不同腹脂率的略阳乌鸡在产肉性状、血清生化、肝脏基因表达量和肠道微生物方面是否存在差异。以17周龄略阳乌鸡为研究对象,依据腹脂率分为高腹脂组和低腹脂组,测定其产肉性状、血清生化指标、肝脏基因表达量和肠道微生物区系。结果显示:高腹脂组和低腹脂组的腹脂率分别为1.16%和0.05%,存在差异显著(P<0.05),而体重、胸肌率和腿肌率无显著差异(P>0.05);血清生化分析表明,低腹脂组甘油三酯(TG)和总胆红素(TBIL)含量显著低于高腹脂组(P<0.05),但载脂蛋白B(ApoB)含量极显著升高(P<0.01),且乳酸脱氢酶(LDH)呈现升高趋势(P=0.061);肝脏基因表达结果显示,低腹脂组乙酰辅酶A合成酶2(ACSS2)、钙蛋白酶5(CAPN5)、含缬酪肽蛋白(VCP)mRNA表达量显著降低(P<0.05),血红素结合蛋白(HPX)mRNA表达量极显著降低(P<0.01)胰岛素样生长因子结合蛋白2(IGFBP2)mRNA表达量显著升高(P<0.05);微生物分析结果显示,两组间盲肠菌群的Chao1指数、Shannon指数、Simpson指数和Observed species指数均无显著差异(P>0.05),但低腹脂组中拟杆菌属(Bacteroides)、普雷沃氏菌属(Prevotella)及颤螺菌属(Oscillospira)的相对丰度显著升高(P<0.05);低腹脂组回肠菌群的Shannon指数和Simpson指数无显著差异(P>0.05),但Chao1指数和Observed species指数显著降低(P<0.05)。研究表明,相同饲养条件下略阳乌鸡腹脂率差异与血清生化、肝脏基因表达量及肠道微生物差异密切相关。 展开更多
关键词 略阳乌鸡 腹脂 血清生化指标 微生物
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不同包装材料和气体比例对冷鲜乌鸡肉品质的影响 被引量:1
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作者 关郁芳 夏洪兵 +5 位作者 苗小猛 王梅 杨秀勇 唐文才 刘嘉 黎谢飞 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第1期25-32,41,共9页
为了探究不同包装材料及气调条件对普安盘江乌鸡冷藏过程中肉质的影响,选用4种包装膜(包装膜0(PP),包装膜1(PE/EVOH/PA),包装膜2(PE/TIE/PA/EVOH/TIE/PE/TIE/PA),包装膜3(NY/EVA))对新鲜普安盘江乌鸡肉进行充空气包装,并在不同储藏时间... 为了探究不同包装材料及气调条件对普安盘江乌鸡冷藏过程中肉质的影响,选用4种包装膜(包装膜0(PP),包装膜1(PE/EVOH/PA),包装膜2(PE/TIE/PA/EVOH/TIE/PE/TIE/PA),包装膜3(NY/EVA))对新鲜普安盘江乌鸡肉进行充空气包装,并在不同储藏时间段对鸡肉品质指标进行测定,筛选出保鲜效果最好的包装膜,然后采用保鲜效果最优包装膜结合4种不同气调包装(A组(空气),B组(30%CO_(2)+70%N_(2)),C组(5%O_(2)+40%CO_(2)+55%N_(2)),D组(15%O_(2)+30%CO_(2)+55%N_(2)))进行包装,研究其对普安盘江乌鸡肉品质的影响,确定最优气调包装组合。结果表明,在储藏过程中,4种不同包装膜中,包装膜2的保鲜效果良好,该处理鸡肉的菌落总数和挥发性盐基氮(TVB-N)值相比其他膜相对较低,保鲜效果最佳。气调包装中,D组(15%O_(2)+30%CO_(2)+55%N_(2))的菌落总数和TVB-N值相比其他气调包装组相对较低,能将普安盘江乌鸡保鲜至18 d。综合菌落总数及其他指标,优化的包装材料和气调包装乌鸡肉的货架期相比聚丙烯膜空气包装延长了10 d以上。 展开更多
关键词 普安盘江乌鸡 保鲜包装膜 气调保鲜 冷藏 货架期
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乌骨鸡禽白血病病毒(ALV)-J的分离鉴定及其gp85基因序列分析
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作者 徐飞 温贵兰 +2 位作者 孙芸 罗东还 赵静 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2025年第5期119-124,共6页
为了确定贵州省某乌骨鸡养殖场病鸡发生肿瘤性疾病的病原,试验首先采集病鸡的心脏、肝脏、脾脏和肾脏等组织样本,采用PCR/RT-PCR方法对禽肿瘤性疾病病原[马立克病毒(Marek’s disease virus,MDV)、禽网状内皮增生病毒(Reticuloendotheli... 为了确定贵州省某乌骨鸡养殖场病鸡发生肿瘤性疾病的病原,试验首先采集病鸡的心脏、肝脏、脾脏和肾脏等组织样本,采用PCR/RT-PCR方法对禽肿瘤性疾病病原[马立克病毒(Marek’s disease virus,MDV)、禽网状内皮增生病毒(Reticuloendotheliosis virus,REV)和禽白血病病毒(Avian leukosis virus,ALV)-A、ALV-J、ALV-K]核酸进行检测,然后根据核酸检测结果对病毒进行分离培养、ELISA检测和间接免疫荧光鉴定(以鼠抗ALV p27多克隆抗体为一抗、Alexa Fluor标记山羊抗小鼠IgG为二抗),最后对分离株gp85基因核苷酸序列进行分析。结果表明:组织样本仅ALV-J核酸检测结果为阳性,而MDV、REV、ALV-A、ALV-K核酸检测结果均为阴性;分离株经ELISA检测呈ALV p27抗原阳性;在间接免疫荧光试验中,接种病毒液的DF-1细胞胞浆中出现红色荧光,而细胞对照无红色荧光,将分离株命名为GZ23ZY01J。GZ23ZY01J分离株gp85基因与ALV-J参考株的核苷酸序列相似性在95.2%~99.9%之间,其中与我国广西分离株GX14YYA1的相似性最高,为99.9%;与其他亚群参考株的核苷酸序列相似性在38.3%~41.6%之间。GZ23ZY01J分离株位于系统进化树J亚群所在大分支中。说明引起该养殖场乌骨鸡肿瘤性疾病的病原是ALV-J,分离株与广西分离株GX14YYA1高度同源。 展开更多
关键词 乌骨鸡 禽白血病病毒 分离 鉴定 GP85基因 克隆 测序 遗传进化分析
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鸡miR-203a的生物信息学分析及其对黑色素沉积作用 被引量:1
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作者 耿晓文 徐硕辉 +5 位作者 张志远 侯英东 何富民 李闯 李文婷 李东华 《河南农业大学学报》 北大核心 2025年第3期434-443,共10页
【目的】探索鸡miR-203a在黑色素沉积过程中潜在的作用机制。【方法】通过miRbase数据库获取miR-203a的成熟体序列,利用MEGA11软件构建miR-203a的系统进化树,采用TargetScan和miRDB在线工具预测鸡miR-203a的靶基因,并对其进行GO和KEGG... 【目的】探索鸡miR-203a在黑色素沉积过程中潜在的作用机制。【方法】通过miRbase数据库获取miR-203a的成熟体序列,利用MEGA11软件构建miR-203a的系统进化树,采用TargetScan和miRDB在线工具预测鸡miR-203a的靶基因,并对其进行GO和KEGG富集分析;利用实时荧光定量PCR(quantitative real-time polymerase chain reaction,RT-qPCR)检测miR-203a在淅川乌骨鸡和固始鸡背肤,以及在淅川乌骨鸡不同组织或器官中的表达水平;在黑色素细胞中对miR-203a进行过表达和干扰后,利用RT-qPCR检测miR-203a的靶基因丝裂原活化蛋白激酶10基因(mitogen-activated protein kinase 10,MAPK10)的表达水平。【结果】miR-203a在不同物种间高度保守,经系统进化树序列比对分析,鸡miR-203a与斑马鱼的亲缘关系较近,与大鼠和人亲缘关系较远,预测得到鸡miR-203a有150个靶基因。GO功能富集分析表明,miR-203a靶基因主要富集在基因表达调控、生长因子应答和大分子代谢过程调控等过程;KEGG通路富集显示,miR-203a靶基因显著富集于MAPK信号通路、焦点黏附、昼夜节律、Wnt信号通路等。miR-203a在固始鸡背肤中的表达水平显著高于淅川乌骨鸡;通过淅川乌骨鸡不同组织或器官表达谱分析,miR-203a在背肤中的表达水平最高,肾脏和心脏次之,均显著高于肝脏和脾脏。在黑色素细胞中过表达miR-203a,靶基因MAPK10表达水平显著下降,干扰miR-203a后,MAPK10表达水平显著上升。【结论】miR-203a在物种进化过程中高度保守,在黑色素细胞中起负调控作用,通过负调控MAPK10基因进而调节MAPK及Wnt等多条信号通路。 展开更多
关键词 淅川乌骨鸡 miR-203a 进化分析 靶基因 表达分析
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沐川乌骨鸡胸肌黑色素含量与PMEL17基因的关联性分析 被引量:1
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作者 尹琼 高明超 +5 位作者 姚秀梅 刘昆煜 刘玮 揭泓蔚 李华 叶菲 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第1期168-177,共10页
为探究沐川乌骨鸡生长早期黑色素沉积的选育指标和分子标记,本研究选取35日龄54只沐川乌骨鸡作为研究对象,测定胸肌黑色素含量和皮肤色差,利用实时荧光定量PCR检测PMEL17基因在不同组织中的表达,利用Sanger测序挖掘PMEL17基因的SNPs位点... 为探究沐川乌骨鸡生长早期黑色素沉积的选育指标和分子标记,本研究选取35日龄54只沐川乌骨鸡作为研究对象,测定胸肌黑色素含量和皮肤色差,利用实时荧光定量PCR检测PMEL17基因在不同组织中的表达,利用Sanger测序挖掘PMEL17基因的SNPs位点,统计突变位点基因型频率,与胸肌黑色素含量进行关联分析。结果表明,胸肌黑色素含量与胸皮黄度b值存在极显著正相关,与腿皮L值存在显著正相关;PMEL17基因在皮肤组织中表达量最高;在PMEL17基因上共发现5处突变位点,其中SNP G-553A位点与沐川乌骨鸡黑色素沉积相关,且该突变位点上AG基因型为优势基因型。综上所述,35日龄时沐川乌骨鸡胸皮黄度b值和腿皮亮度L值可作为胸肌黑色素含量初步估测的指标;PMEL17基因与沐川乌骨鸡胸肌黑色素沉积有关联,显著相关的SNP G-553A位点可作为胸肌黑色素沉积的分子标记,本研究为沐川乌骨鸡的选育提供了理论基础,丰富了地方品种种质资源特性。 展开更多
关键词 沐川乌骨鸡 黑色素沉积 PMEL17 SNPS
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紫玉米花青素对赤水乌骨鸡盲肠短链脂肪酸与微生物组成的影响
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作者 谢双龙 覃继肖 +7 位作者 李辉 李佳轩 王旭 许一清 罗清元 陈睿 卢琦 田兴舟 《饲料工业》 北大核心 2025年第21期62-71,共10页
试验旨在研究紫玉米花青素(purple corn anthocyanin,PCA)对赤水乌骨鸡盲肠短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)、菌群多样性、微生物组成和丰富度的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取144只体况良好、体重相近的8周龄赤水... 试验旨在研究紫玉米花青素(purple corn anthocyanin,PCA)对赤水乌骨鸡盲肠短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)、菌群多样性、微生物组成和丰富度的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取144只体况良好、体重相近的8周龄赤水乌骨鸡,随机分为2组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加80 mg/kg的PCA,每组6个重复,每个重复12只鸡。试验持续75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。结果表明:(1)添加80 mg/kg PCA显著提高了盲肠中丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸和总短链脂肪酸含量(P<0.05)。(2)在属水平上,拟杆菌属为优势菌属,添加80 mg/kg PCA显著提高了拟杆菌属、副拟杆菌属和乳杆菌属等有益菌群的相对丰度(P<0.05)。(3)在门水平上,WPS-2菌门相对丰度与异戊酸、丙酸、异丁酸含量存在显著负相关(P<0.05),弯曲杆菌门(Campilobacterota)相对丰度与异己酸含量存在显著正相关(P<0.05);在属水平上,unclassified_o_Bacteroidales菌属相对丰度与异己酸含量存在显著负相关(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加PCA可显著改善盲肠内容物中短链脂肪酸含量与组成,显著提高拟杆菌属、副拟杆菌属和乳杆菌属菌群的相对丰度。 展开更多
关键词 紫玉米花青素 赤水乌骨鸡 短链脂肪酸 盲肠微生物 相对丰度
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基于转录组探究光周期对泰和乌鸡产蛋性能影响的分子机制
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作者 朱海燕 张菁怡 +4 位作者 晏雪勇 梁海平 魏庆 曹际 黄建珍 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第5期2123-2135,共13页
旨在探究光周期对泰和乌鸡产蛋性能影响的分子机制。本试验选用80只体重相近的132日龄健康泰和乌鸡,随机分为对照组(CP组)和长光周期组(LP组),每组设4个重复,每个重复10只鸡,试验时间为240 d。试验结束后,屠宰解剖并采集血清和卵巢组织... 旨在探究光周期对泰和乌鸡产蛋性能影响的分子机制。本试验选用80只体重相近的132日龄健康泰和乌鸡,随机分为对照组(CP组)和长光周期组(LP组),每组设4个重复,每个重复10只鸡,试验时间为240 d。试验结束后,屠宰解剖并采集血清和卵巢组织,其中血清进行激素测定,卵巢组织进行HE染色、抗氧化水平检测及转录组(RNA-seq)分析。结果表明,延长光周期增加泰和乌鸡初级卵泡、次级卵泡、总卵泡(P<0.01)、小白卵泡(P<0.05)和大白卵泡(P<0.05)的数目,但不影响小黄卵泡、大黄卵泡、等级卵泡和排卵后卵泡的数目(P>0.05);同时,延长光周期显著提高泰和乌鸡血清激素FSH、LH水平(P<0.05),而对E2、P4、PRL、Mel水平无明显影响(P>0.05),且延长光周期对卵巢自由基清除率、MDA、CAT和ROS水平无显著影响(P>0.05);卵巢转录组结果显示,两组间共筛选出230个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),主要富集在神经活性配体-受体相互作用(neuroactive ligand-receptor interaction)、色氨酸代谢(tryptophan metabolism)、昼夜节律(circadian rhythm)、GnRH信号通路(GnRH signaling pathway)等信号通路,其中APOLD1、KCNK3、RORC、SEMA6C等基因表达显著上调。以上结果提示,延长光周期激活泰和乌鸡原始卵泡,促进卵泡发育,增加各级卵泡数目,提高产蛋性能。 展开更多
关键词 光周期 卵巢 血清激素 转录组 泰和乌鸡
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普安盘江乌鸡胸肌营养成分分析和评价
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作者 苗小猛 刘嘉 +5 位作者 李益 刘红梅 樊莹 关郁芳 冯宇隆 宁中华 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2025年第12期145-150,共6页
为了分析普安盘江乌鸡公母鸡胸肌的营养成分并评价其氨基酸营养价值,试验随机选择150日龄、体重均匀的健康普安盘江乌鸡60只(公母鸡各30只),屠宰后采集胸肌组织,对其常规营养成分(水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪)、胆固醇、肌苷酸、脂肪酸... 为了分析普安盘江乌鸡公母鸡胸肌的营养成分并评价其氨基酸营养价值,试验随机选择150日龄、体重均匀的健康普安盘江乌鸡60只(公母鸡各30只),屠宰后采集胸肌组织,对其常规营养成分(水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪)、胆固醇、肌苷酸、脂肪酸和氨基酸含量进行测定,并对其氨基酸营养价值进行评价,比较上述指标在公母鸡之间的差异。结果表明:普安盘江乌鸡胸肌水分含量为73.67 g/100 g,灰分含量为1.12 g/100 g,粗蛋白含量为24.28 g/100 g,粗脂肪含量为1.30 g/100 g,胆固醇含量为47.02 mg/100 g,肌苷酸含量为1.75 mg/g;公母鸡胸肌中均检测到5种脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸),其中油酸相对含量最高(41.80%),不饱和脂肪酸相对含量为62.38%;共检测到16种氨基酸,总氨基酸含量为22.57 g/100 g,其中谷氨酸含量最高(3.35 g/100 g),总必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)、总鲜味氨基酸/总氨基酸(UAA/TAA)和总必需氨基酸/总非必需氨基酸(EAA/NEAA)分别为40.94%、41.02%和80.13%。除(甲硫氨酸+半胱氨酸)外,普安盘江乌鸡胸肌中其余必需氨基酸含量均超过氨基酸模式谱中对应的氨基酸标准含量;氨基酸比值系数分(SRC)为79.16。公鸡胸肌水分含量、硬脂酸相对含量、亚油酸相对含量、EAA/TAA和EAA/NEAA显著或极显著高于母鸡(P<0.05或P<0.01),粗蛋白含量、油酸相对含量、总不饱和脂肪酸相对含量和脯氨酸含量显著或极显著低于母鸡(P<0.05或P<0.01),且SRC略高于母鸡。说明普安盘江乌鸡胸肌具有高蛋白、低脂肪、高营养价值的特点,且营养成分存在性别差异。 展开更多
关键词 普安盘江乌鸡 胸肌 营养价值 氨基酸 脂肪酸
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赤水乌骨鸡EDNRB2基因多态性及其与肤色性状的关联分析
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作者 杨金林 李辉 +3 位作者 赵德鹏 石钰仕 龙霞 谭启松 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期759-770,共12页
[目的]分析赤水乌骨鸡内皮素受体B亚型2(endothelin receptor B subtype 2,EDNRB2)基因多态性对乌骨鸡肤色性状的影响,并筛选EDNRB2基因调控赤水乌骨鸡肤色的关键多态位点,为深入探究乌骨鸡黑色素沉积调控的内在机制与赤水乌骨鸡肤色性... [目的]分析赤水乌骨鸡内皮素受体B亚型2(endothelin receptor B subtype 2,EDNRB2)基因多态性对乌骨鸡肤色性状的影响,并筛选EDNRB2基因调控赤水乌骨鸡肤色的关键多态位点,为深入探究乌骨鸡黑色素沉积调控的内在机制与赤水乌骨鸡肤色性状的优化改良提供新的遗传标记。[方法]以赤水乌骨鸡作为研究对象,对EDNRB2基因第1~9外显子进行PCR扩增后测序,对所获序列进行比对鉴定其单核苷酸多态性(SNP)位点,并分析EDNRB2基因的遗传多样性。利用RNAfold web server分析EDNRB2基因SNP位点突变前后的mRNA二级结构;利用SHEsis在线网站进行EDNRB2基因SNP位点的连锁不平衡及单倍型、双倍型分析;利用SPSS 27.0软件分析EDNRB2基因多态性与赤水乌骨鸡肤色性状的关联性。[结果]在赤水乌骨鸡EDNRB2基因第3与9外显子上共发现5个SNPs位点,其中第3外显子中存在2个SNPs位点(g.11120193 T>C和g.11120382 C>T),第9外显子中在3个SNPs位点(g.11125882 G>A、g.11125917 T>A、g.11125931 C>A)。g.11120193 T>C位点存在TT、TC、CC 3种基因型,g.11120382 C>T位点存在CC、CT 2种基因型,突变类型均属于同义突变;g.11125882 G>A位点存在GG、AG、AA 3种基因型,属于错义突变(Gly→Glu);g.11125917 T>A位点存在TT、AT、AA 3种基因型,属于错义突变(Phe→Ile);g.11125931 C>A位点存在CC、AC、AA 3种基因型,属于无义突变。EDNRB2基因5个SNPs位点共发现10种单倍型与24种双倍型,其中优势单倍型与双倍型分别为H4与H4H4。关联分析结果显示,EDNRB2基因g.11120193 T>C位点CC基因型个体的鸡冠△a值显著高于TC基因型(P<0.05),背部△a值显著低于TT基因型(P<0.05);g.11125931 C>A位点CC基因型个体鸡冠△L值显著高于AC基因型(P<0.05);其余SNP位点不同基因型个体间的肤色参数差异均不显著(P>0.05)。双倍型H5H5与H7H7对赤水乌骨鸡的肤色性状影响最为明显。[结论]在EDNRB2基因第3、9外显子上共发现5个SNPs位点,其中g.11120193 T>C和g.11125931 C>A位点与赤水乌骨鸡的鸡冠、背部的肤色有显著关联性。双倍型H5H5对鸡冠△L值与△a值、背部△b值、翅下△b值有明显影响。EDNRB2基因能够作为赤水乌骨鸡的肤色性状育种选择的候选基因。 展开更多
关键词 赤水乌骨鸡 EDNRB2基因 单核苷酸多态性 肤色 关联分析
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同时测定乌骨鸡肉中39种兽药及其代谢物UPLC-MS/MS法的建立与应用
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作者 杜家伟 李永琴 +5 位作者 靳双媛 王雪妍 温宏武 郭雪莲 李昊 许立华 《食品与生物技术学报》 北大核心 2025年第7期161-172,共12页
【目的】全面排查乌骨鸡兽药残留风险。【方法】结合乌骨鸡临床用药种类,利用低温超声提取、固相萃取前处理技术与超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS),建立了一种... 【目的】全面排查乌骨鸡兽药残留风险。【方法】结合乌骨鸡临床用药种类,利用低温超声提取、固相萃取前处理技术与超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS),建立了一种同时测定3类共39种兽药及其代谢物的快速检测方法。用Mcllvaine-Na_(2)EDTA和磷酸盐缓冲液对样品进行低温超声提取,再用Oasis HLB固相萃取柱净化样品,样品经T3色谱柱分离后,采用基质匹配外标法进行定量。【结果】39种兽药及其代谢物在基质匹配外标溶液质量浓度为2.0~500.0μg/L时呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.990,检出限为2.0μg/kg,定量限为10.0μg/kg,该方法在加标质量分数为10.0~100.0μg/kg时的加标回收率为68%~111%,相对标准偏差(n=5)为0.65%~15.12%。该方法灵敏度高、定性及定量结果可靠,可满足对乌骨鸡肉兽药残留的检测要求。使用该方法对60份市售乌骨鸡肉进行检测,结果显示,市售乌骨鸡肉中检出了氟喹诺酮类、四环素类和磺胺类兽药,其中2份样品的恩诺沙星检测结果(153.187、174.979μg/kg)超出最大残留限量;2份样品的甲氧苄啶检测结果(55.007、111.391μg/kg)超出最大残留限量;2份样品的二甲氧苄啶检测结果(153.779、189.801μg/kg)超出最大残留限量。【结论】市售乌骨鸡肉中存在一定的磺胺类兽药抗菌增效剂残留风险,需要加强抗菌增效剂在乌骨鸡养殖中的用药监管。 展开更多
关键词 乌骨鸡 兽药残留 快速检测 恩诺沙星 甲氧苄啶 二甲氧苄啶
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普安盘江乌鸡产蛋曲线拟合及产蛋性能分析
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作者 苗小猛 刘嘉 +4 位作者 陈太金 张胜标 明炜 关郁芳 宁中华 《四川农业大学学报》 北大核心 2025年第6期1642-1649,共8页
【目的】为探究普安盘江乌鸡的产蛋规律。【方法】以375只16周龄普安盘江乌鸡母鸡为研究对象,测定其开产性能(开产日龄、体重和蛋重)及21~43周龄产蛋数,并进行Pearson相关性与差异显著性分析,采用伍德、杨宁、分室和三次方程以及Gompert... 【目的】为探究普安盘江乌鸡的产蛋规律。【方法】以375只16周龄普安盘江乌鸡母鸡为研究对象,测定其开产性能(开产日龄、体重和蛋重)及21~43周龄产蛋数,并进行Pearson相关性与差异显著性分析,采用伍德、杨宁、分室和三次方程以及Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy模型分别对周产蛋率和累计产蛋数进行曲线拟合。【结果】普安盘江乌鸡的开产日龄为163.34 d,开产体重为1768.34 g,开产蛋重为35.44 g,产蛋高峰期为26~33周,43周龄产蛋数为67.58个;开产性状之间互呈极显著正相关,开产日龄与43周龄产蛋数呈极显著负相关(P<0.01);最佳开产体重和日龄分别为1744.74 g和164.00 d;杨宁模型和Von Bertalanffy模型是拟合周产蛋率和累计产蛋数曲线的最佳模型,拟合度R^(2)分别为0.988和0.999。【结论】普安盘江乌鸡的最佳开产标准为24周龄、体重1750 g,开产日龄可作为产蛋数性状的间接选育指标,杨宁模型和Von Bertalanffy模型可以有效预测其产蛋趋势并指导产蛋期的饲养管理。 展开更多
关键词 普安盘江乌鸡 产蛋性能 产蛋率 累计产蛋数 曲线拟合
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饮水添加复合植物精油对竹丝鸡生长性能、血清生化指标及肠道菌群结构的影响 被引量:2
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作者 伍宏凯 肖田安 +5 位作者 吴荔琴 马士龙 韦田 蓝棋浩 付永生 郑浩 《中国饲料》 北大核心 2025年第1期63-70,共8页
为研究竹丝鸡的饮水中添加复合植物精油(肉桂醛、百里香酚、香芹酚)对生长性能、血清生化指标和肠道形态、菌群结构的影响,选取1230只1日龄、体重相近[(32.95±0.00)g]的健康竹丝鸡,公母各半,随机分成3组,分别设为对照组、精油A组... 为研究竹丝鸡的饮水中添加复合植物精油(肉桂醛、百里香酚、香芹酚)对生长性能、血清生化指标和肠道形态、菌群结构的影响,选取1230只1日龄、体重相近[(32.95±0.00)g]的健康竹丝鸡,公母各半,随机分成3组,分别设为对照组、精油A组、精油B组,每组6个重复。所有处理组饲喂同一日粮,对照组自由饮用清水,精油A、B组分别在饮用清水中添加100 mL/t和150 mL/t植物精油,每日白天饮够8 h后换成清水,饲养期72 d。结果表明:(1)随着饮水中复合植物精油添加剂量的提升,竹丝鸡的末重、日增重均有增加趋势,但末重、日增重和日采食量均差异不显著,而高剂量精油B组的料肉比、死淘率显著低于对照组(P<0.05);(2)随着饮水中复合植物精油添加剂量的提升,竹丝鸡血清中免疫球蛋白IgA、IgM、IgG含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性有提高趋势;与对照组相比,精油B组的IgA、IgM、IgG、SOD、GSH-Px分别提高20.16%、23.57%、26.82%、11.98%、20.60%,均差异显著(P<0.05);(3)精油A、B组竹丝鸡的十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度较对照组均有提高趋势,精油B组的十二指肠、空肠V/C值分别提高30.67%、37.19%,差异显著(P<0.05);(4)与对照组相比,精油A组的盲肠微生物含量差异不显著,而精油B组盲肠内容物中大肠杆菌和产气荚膜梭菌的含量显著降低(P<0.05),有益菌乳酸杆菌和双歧杆菌的含量显著提高(P<0.05)。综上,饮水添加150 mL/t植物精油可提高竹丝鸡的生长性能,增强机体抗氧化能力,改善肠道形态和菌群结构,进而获得良好的经济效益。 展开更多
关键词 植物精油 竹丝鸡 生长性能 抗氧化 肠道形态 肠道菌群
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基于加权共表达网络分析(WGCNA)鉴定乌鸡中影响黑色素合成的候选代谢物
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作者 方子怡 何政肖 +6 位作者 杨卫芳 王永丽 陈彦汲 蔡日春 余洋 贾亚雄 赵桂苹 《中国家禽》 北大核心 2025年第10期1-7,共7页
研究旨在筛选乌鸡胸肌中影响黑色素沉积的代谢物,并分析其在黑色素合成中的作用。试验各采集12个盐津乌骨鸡和金陵麻乌鸡的胸肌组织样品,利用液相色谱-质谱(Liquid chromatography mass spectrometrhy,LC-MS)联用技术对胸肌组织进行代... 研究旨在筛选乌鸡胸肌中影响黑色素沉积的代谢物,并分析其在黑色素合成中的作用。试验各采集12个盐津乌骨鸡和金陵麻乌鸡的胸肌组织样品,利用液相色谱-质谱(Liquid chromatography mass spectrometrhy,LC-MS)联用技术对胸肌组织进行代谢物检测,结合基因共表达网络分析(WGCNA)鉴定影响黑色素沉积的代谢物,并对其代谢通路进行分析。结果显示:在盐津乌骨鸡和金陵麻乌鸡胸肌组织中共检测到1390种代谢物,其中与黑色素含量相关的代谢物有121种,对这些代谢物进行富集分析,筛选出9种代谢物可作为影响黑色素沉积的标志物,包括不饱和脂肪酸类、核苷酸类、氨基酸类和糖类代谢物。结果表明,这些代谢物可能导致乌鸡在黑色素合成能力上的差异,从而影响黑色素含量,进而影响胸肌颜色。 展开更多
关键词 乌鸡 胸肌 黑色素 代谢物
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TYR基因在乌骨鸡黑色素沉积中的研究进展
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作者 张驰 严旭 +4 位作者 任远明 陈禁玮 王梓豪 张浩楠 魏泽辉 《中国家禽》 北大核心 2025年第12期134-140,共7页
酪氨酸酶(TYR)基因在乌骨鸡黑色素形成中起着关键作用,其编码的酪氨酸酶是黑色素生物合成过程中的限速酶。TYR表达量及活性的高低将直接决定真黑素与褐黑素的比例,进而影响家禽体内黑色素的沉积与外在肤色表现。为深入了解TYR基因表达... 酪氨酸酶(TYR)基因在乌骨鸡黑色素形成中起着关键作用,其编码的酪氨酸酶是黑色素生物合成过程中的限速酶。TYR表达量及活性的高低将直接决定真黑素与褐黑素的比例,进而影响家禽体内黑色素的沉积与外在肤色表现。为深入了解TYR基因表达水平及其遗传变异与家禽肤色多样性之间的联系,文章系统阐述了家禽体内黑色素形成的生物学过程,并着重分析了TYR基因变异对家禽黑色素形成所产生的影响,旨在深入理解TYR基因在乌骨鸡黑色素合成过程中的关键作用及其分子遗传机制,为培育出乌度更高、色泽更均匀的乌骨鸡新品种以及提高乌骨鸡的市场竞争力和经济价值提供理论基础。 展开更多
关键词 乌骨鸡 黑色素 TYR 遗传变异
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略阳乌鸡白羽性状遗传基础分析
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作者 赵家悦 张德洋 +3 位作者 闫锦坤 邱劢 王梓翰 王哲鹏 《中国家禽》 北大核心 2025年第6期29-36,共8页
研究检测显性白、隐性白、白化、银羽和黑羽位点关键突变的基因型,旨在阐明略阳乌鸡白羽的遗传基础。试验选取黑羽略阳乌鸡33只、白羽略阳乌鸡22只及其他8个白羽和有色羽品种各3只,用PCR扩增显性白(9 bp插入)、白化(C*A和S*A)、银羽(Y2... 研究检测显性白、隐性白、白化、银羽和黑羽位点关键突变的基因型,旨在阐明略阳乌鸡白羽的遗传基础。试验选取黑羽略阳乌鸡33只、白羽略阳乌鸡22只及其他8个白羽和有色羽品种各3只,用PCR扩增显性白(9 bp插入)、白化(C*A和S*A)、银羽(Y277C和L347M)和黑羽(E92K和H215P)位点的关键突变,经Sanger测序检查上述突变的基因型。用野生型和突变型引物扩增隐性白突变(7.7 kb禽白血病病毒插入)插入位点附近序列,用琼脂糖凝胶电泳检测突变基因型。结果显示:显性白突变仅在尼克和罗曼蛋鸡中被发现。白化突变在所分析的10个群体中未被检出。银羽突变在白羽略阳乌鸡中被检出,但并未固定。黑羽突变等位基因在白羽乌鸡中被固定,但在黑羽乌鸡中仍处于分离状态。隐性白突变纯合子只在白羽乌鸡中被检出,在黑羽乌鸡和其他品种中只有野生型和杂合子被检出。结果表明,隐性白是控制略阳乌鸡白羽的关键突变,显性白、银羽和白化位点并未参与白羽表型的调控,但很可能构成略阳乌鸡黑羽表型外显的分子基础。 展开更多
关键词 略阳乌鸡 白羽 遗传基础 隐性白
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