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双孢蘑菇W192菌株液体发酵培养的研究 被引量：7
1
作者 曾志恒 程翊 +2 位作者 曾辉 丁中文 戴建清 《福建农业学报》 CAS 2013年第8期763-769,共7页
采用响应面法对双孢蘑菇W192菌株液体发酵培养基及培养条件进行优化。通过单因子试验,确定最佳摇瓶培养基的碳源为玉米淀粉、氮源为黄豆粉、无机盐为K2HPO4和MgSO4·7H2O,最佳发酵条件为25℃,摇瓶转速180r·min-1,发酵时间7d,起... 采用响应面法对双孢蘑菇W192菌株液体发酵培养基及培养条件进行优化。通过单因子试验,确定最佳摇瓶培养基的碳源为玉米淀粉、氮源为黄豆粉、无机盐为K2HPO4和MgSO4·7H2O,最佳发酵条件为25℃,摇瓶转速180r·min-1,发酵时间7d,起始pH6.5。在此基础上,通过Plackett-Burman设计对影响其菌丝体生物量的8个考查因素进行评估并筛选出具有显著效应的玉米淀粉、黄豆粉和摇瓶转数为影响试验的3个重要因素。通过响应面分析法建立模型,确定发酵培养的最适培养基和培养条件:玉米淀粉43.67g·L-1,黄豆粉13.78g·L-1,KH2PO43.0g·L-1,MgSO4·7H2O 1.0g·L-1,发酵温度25℃,摇瓶转速200r·min-1,初始pH 6.5,发酵时间7d。在此条件下,每100mL菌丝体生物量可达2.58g,与初始培养条件下的菌丝体生物量相比提高了2.35倍。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 w192 液体菌种 响应面 优化
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双孢蘑菇新菌株W192与As2796比较试验 被引量：4
2
作者 陈顺灿 苏惠荣 +1 位作者 王钦良 王晓丹 《食用菌》 2011年第4期19-20,共2页
双孢蘑菇贴生型W192、气生型W192菌株和AS2796菌株栽培对比试验,结果表明,不同菌株的菌丝生长、子实体发育、出菇与转潮时间及生物学效率差异较为明显。贴生型W192菌株转潮快,抗逆性强,产量最高、质量较好。
关键词 双孢蘑菇 菌株 比较试验 w192 AS2796
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双孢蘑菇W2000与W192菌株比较试验 被引量：1
3
作者 陈顺灿 苏惠荣 +1 位作者 王钦良 王晓丹 《食用菌》 2010年第6期19-20,共2页
对近年来选育的2个双孢蘑菇菌株再次进行对比试验(复试),结果W2000菌株,各项性能优于W192菌株,可作为AS2796替代菌株,进一步中试验证后认定推广。
关键词 W2000 w192双孢蘑菇 菌株 比较 试验
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不同碳源对双孢蘑菇菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响 被引量：1
4
作者 王倩 肖婷婷 +5 位作者 张宇辰 张津京 隽加香 陈辉 陈明杰 黄建春 《中国农学通报》 2025年第9期140-148,共9页
为研究不同碳源对双孢蘑菇商业菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响,了解其对碳水化合物的生理需求。以不同单糖、双糖、低聚糖、多糖为试材,测定双孢蘑菇的菌丝生长速度、菌丝生物量、胞外木质纤维素酶活性。结果显示,单糖中葡萄... 为研究不同碳源对双孢蘑菇商业菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响,了解其对碳水化合物的生理需求。以不同单糖、双糖、低聚糖、多糖为试材,测定双孢蘑菇的菌丝生长速度、菌丝生物量、胞外木质纤维素酶活性。结果显示,单糖中葡萄糖、果糖对W192菌丝生物量的促进作用比A15显著,使A15菌丝生物量增加7.7%~30.8%和23.1%~38.5%,使W192的菌丝生物量增加21.1%~36.8%和26.3%~57.9%。海藻糖、蔗糖、淀粉、纤维素提高了菌丝生长速度,海藻糖、麦芽糖、蔗糖、低聚木糖、淀粉、纤维素增加了菌丝生物量,0.5%纤维素使A15和W192分别增加3.3、2.3倍。分别有10个碳源提高A15和W192的漆酶、C1及Cx活性,12个碳源均抑制A15的β-GC活性,除木聚糖、木质素外,其余10个碳源可以提高W192的β-GC活性。研究发现,双糖(海藻糖、麦芽糖、蔗糖)、低聚木糖、多糖(淀粉、微晶纤维素)对促进双孢蘑菇菌丝生长作用显著,且促进作用优于单糖,微晶纤维素对双孢蘑菇菌丝生长的促进效果最好,W192可能比A15有更高的碳源需求或耐受性。研究旨在为两个菌株的栽培生理研究积累数据,可以基于W192和A15的偏好,设计不同碳源原料的培养基配方。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 商业菌株 A15 w192 碳源 菌丝生长 胞外酶
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两个双孢蘑菇菌株在高海拔地区夏季栽培中的表现 被引量：6
5
作者 刘明军 张桂香 +2 位作者 任爱民 杨建杰 耿新军 《甘肃农业科技》 2015年第2期4-6,共3页
通过品比和中试试验,观察了双孢蘑菇菌株W2000、W192在甘肃省高海拔地区夏季栽培中的表现。结果表明,双孢蘑菇菌株W2000、W192在甘肃省高海拔地区夏季采用一次性发酵料平面栽培,菇体洁白,圆整,肉厚,菌柄短小。在品比试验中产量分别为11... 通过品比和中试试验,观察了双孢蘑菇菌株W2000、W192在甘肃省高海拔地区夏季栽培中的表现。结果表明,双孢蘑菇菌株W2000、W192在甘肃省高海拔地区夏季采用一次性发酵料平面栽培,菇体洁白,圆整,肉厚,菌柄短小。在品比试验中产量分别为11.05、10.9kg/m2,较当地主栽品种As2796分别增产28.8%、27.0%;在中试中产量分别为10.07、9.91kg/m2,较当地主栽品种As2796分别增产19.2%、17.3%。两个菌株均表现耐高温,死菇少,病虫害发生轻,适宜在高海拔地区夏季栽培。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 菌株 W2000 w192 高海拨地区 夏季栽培
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双孢蘑菇新菌株在覆土配方中应用的比较研究 被引量：1
6
作者 马晓龙 汪志红 吴仁锋 《中国食用菌》 2015年第2期15-18,共4页
武汉市新洲区栽培双孢蘑菇已有超过10年,目前出现菌种退化和对现有环境适应性差等问题。针对引进的双孢蘑菇2个新菌株W192和W2000,并以As2796为对照,配合覆土配方试验,在出菇产量及经济效益方面进行详细的比较分析和研究,综合分析得出... 武汉市新洲区栽培双孢蘑菇已有超过10年,目前出现菌种退化和对现有环境适应性差等问题。针对引进的双孢蘑菇2个新菌株W192和W2000,并以As2796为对照,配合覆土配方试验,在出菇产量及经济效益方面进行详细的比较分析和研究,综合分析得出利用菌株W192配合30%比例草炭土配方,双孢蘑菇产量为9.97 kg·m-2,收益为52.92元·m-2,适合本地现有的栽培模式。 展开更多
关键词 w192 W2000 覆土配方 产量及效益分析
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漳州双孢蘑菇轻简化高产栽培集成技术 被引量：8
7
作者 张金文 袁滨 +2 位作者 张志鸿 柯丽娜 赖碧梅 《食药用菌》 2013年第6期366-368,共3页
详细介绍漳州综合试验站开展双孢蘑菇新品种引种、杏鲍菇菌渣代料栽培和泥炭土覆土等试验研究形成的双孢蘑菇轻简化高产栽培集成技术。具体涉及标准化菇房设施,主栽品种及特性,适宜栽培季节,栽培料配方及处理方法,二次发酵,播种,养菌管... 详细介绍漳州综合试验站开展双孢蘑菇新品种引种、杏鲍菇菌渣代料栽培和泥炭土覆土等试验研究形成的双孢蘑菇轻简化高产栽培集成技术。具体涉及标准化菇房设施,主栽品种及特性,适宜栽培季节,栽培料配方及处理方法,二次发酵,播种,养菌管理,覆土,出菇管理,病虫害防控,成本及效益等。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 杏鲍菇菌渣 泥炭土 轻简化 菌株w192 菌株W2000
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双孢蘑菇新型基质与不同覆土材料栽培试验 被引量：6
8
作者 刘高磊 李芒 +1 位作者 蔡英丽 马晓龙 《食药用菌》 2019年第2期125-128,共4页
采用杏鲍菇菌渣、碎稻草和杏鲍菇菌渣、牛粪两种栽培基质,草炭土、黄泥土、石灰和谷壳、黄泥土、石灰两种覆土材料,组合成3种栽培模式,以双孢蘑菇W192为试验品种,通过测定生育期性状、菇体性状及产量等农艺性状的考察结果:菌丝生长时间... 采用杏鲍菇菌渣、碎稻草和杏鲍菇菌渣、牛粪两种栽培基质,草炭土、黄泥土、石灰和谷壳、黄泥土、石灰两种覆土材料,组合成3种栽培模式,以双孢蘑菇W192为试验品种,通过测定生育期性状、菇体性状及产量等农艺性状的考察结果:菌丝生长时间模式1短于对照,采菇期比对照提前19天;模式1前三潮菇平均产量较高,每平方米达12.57kg,产投比较高,为3.26,但不同潮次间子实体菌柄性状有显著差异,且春菇子实体肉质没有对照紧密。 展开更多
关键词 w192 新型基质 新型覆土材料 产品性状 产量
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