期刊文献+
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
对VRBA大肠菌群平板计数法的试验改进及研究 被引量:1
1
作者 郭军明 孙焕芝 +1 位作者 侯秀珍 张英 《农业技术与装备》 2021年第5期28-29,共2页
VRBA加热煮沸需不断搅拌,且易黏附于容器底部而被烧糊,费时费力,不利于提高试验效率;采用高压灭菌法对VRBA进行溶解灭菌虽有诸多障碍,但经改进研究后找到了可行的替代方案,试验效果良好,可采用新方案对其进行优化。
关键词 大肠菌群 vrba 加热 煮沸溶解 高压灭菌 方法改进
在线阅读 下载PDF
应用茜素-β-D-半乳糖苷快速检验食品中的大肠菌群
2
作者 甄宏太 李平 方原民 《畜牧与兽医》 北大核心 2002年第8期3-5,共3页
用茜素 β D 半乳糖苷琼脂和行标SNO16 9- 1992指定的结晶紫中性红胆盐琼脂 (VRBA)对比检测 13种相关标准菌株和 70份食物样品。二者对标准菌株的检测结果完全一致 ,对食物样品检测结果的符合率也较接近。大肠菌群在茜素 β D 半乳糖苷... 用茜素 β D 半乳糖苷琼脂和行标SNO16 9- 1992指定的结晶紫中性红胆盐琼脂 (VRBA)对比检测 13种相关标准菌株和 70份食物样品。二者对标准菌株的检测结果完全一致 ,对食物样品检测结果的符合率也较接近。大肠菌群在茜素 β D 半乳糖苷琼脂中 2 4h内可长成较大的鲜明红色 ,轮廓清晰 ,易于辨认 。 展开更多
关键词 茜素-β-D-半乳糖苷 结晶紫中性红胆盐琼脂 vrba 大肠菌群 食品检验
在线阅读 下载PDF
结晶紫中性红胆盐琼脂配制中煮沸与高压灭菌效果比较 被引量:1
3
作者 王亚平 王均华 +1 位作者 缪雄 顾晓梁 《江苏预防医学》 CAS 2018年第4期403-405,共3页
目的探讨结晶紫中性红胆盐琼脂(violet red bile agar,VRBA)配制时,用高压灭菌法代替煮沸法的可行性。方法将大肠菌群的5种标准菌株用煮沸3次、121℃高压灭菌15min和115℃高压灭菌15min后,在VRBA分别培养,观察菌株成长的差异性;同时做... 目的探讨结晶紫中性红胆盐琼脂(violet red bile agar,VRBA)配制时,用高压灭菌法代替煮沸法的可行性。方法将大肠菌群的5种标准菌株用煮沸3次、121℃高压灭菌15min和115℃高压灭菌15min后,在VRBA分别培养,观察菌株成长的差异性;同时做目标菌生长率定量测试和非目标菌的定性测试。结果两种温度高压灭菌后,VRBA培养基和煮沸法处理的VRBA培养基培养的菌株成长、目标菌生长率P_R差异均无统计学意义(P值均>0.05)。肺炎克雷伯菌的生长率P_R<0.70,其余菌株的生长率P_R均>0.70。非目标菌的生长指数G均为0。结论 121℃、15min灭菌处理VRBA更方便实验室批量配制培养基和简化实验操作,提高工作效率。推荐配制VRBA时使用高压灭菌法代替煮沸法。VRBA不适用于分离肺炎克雷伯菌。 展开更多
关键词 vrba 高压灭菌 煮沸 生长率P_R 生长指数G
暂未订购
大肠菌群不同检测方法的结果分析 被引量:3
4
作者 陈梅 王楠馨 +1 位作者 左泽彦 罗绍楠 《食品安全导刊》 2021年第20期77-78,共2页
目的:通过对大肠菌群质控样品的检测,比对VRBA平板计数法和LST多管发酵法在大肠菌群计数检测中的准确性,同时分析移液管和移液枪对检测结果的影响。方法:质控样品来源于中国检验检疫科学研究院测试评价中心,按照质控样品证书和GB 4789.3... 目的:通过对大肠菌群质控样品的检测,比对VRBA平板计数法和LST多管发酵法在大肠菌群计数检测中的准确性,同时分析移液管和移液枪对检测结果的影响。方法:质控样品来源于中国检验检疫科学研究院测试评价中心,按照质控样品证书和GB 4789.3—2016进行检测。结果:VRBA平板计数法的检测结果|z|值为0.095,LST多管发酵法的检测结果|z|值为1.349。使用移液管进行VRBA平板计数法检测的|z|值为0.095,而使用移液枪进行VRBA平板计数法检测的|z|值为0.804。结论:相比于LST多管发酵法,VRBA平板计数法的检测结果更接近质控样品的特性值,灵敏度和准确性更高。相比于移液枪,使用移液管进行VRBA平板计数法检测的结果更接近质控样品的特性值,准确性更高。 展开更多
关键词 大肠菌群 质控样品 vrba平板计数法 LST多管发酵法
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部