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Should couples with a low total progressively motile sperm count in the first intrauterine insemination cycle continue this treatment?
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作者 Zheng Wang Yuan-Yuan Wang +4 位作者 Shuo Huang Hai-Yan Wang Rong Li Ben Willem Mol Jie Qiao 《Asian Journal of Andrology》 2025年第6期757-762,共6页
This study aimed to investigate the associations between the post-wash total progressively motile sperm count(TPMSC)in the first intrauterine insemination(IUI)cycle and pregnancy outcomes of the second IUI cycle.Data ... This study aimed to investigate the associations between the post-wash total progressively motile sperm count(TPMSC)in the first intrauterine insemination(IUI)cycle and pregnancy outcomes of the second IUI cycle.Data were retrieved from the clinical database at the Reproductive Center of Peking University Third Hospital(Beijing,China)between January 2011 and December 2022.Couples were included in this retrospective cohort study if they had unexplained or mild male factor infertility and were treated with IUI for two consecutive cycles using the same protocol.A total of 8290 couples were included in the analysis.The mean±standard deviation(s.d.)age of women was 32.0±3.5 years.We categorized groups based on the post-wash TPMSC(×10^(6))levels in the first IUI cycle:group 1(0<TPMSC<1,n=1290),group 2(1≤TPMSC<2,n=863),group 3(2≤TPMSC<3,n=800),group 4(3≤TPMSC<4,n=783),group 5(4≤TPMSC<5,n=1541),group 6(5≤TPMSC<6,n=522),group 7(6≤TPMSC<7,n=547),group 8(7≤TPMSC<8,n=175),group 9(8≤TPMSC<9,n=556),group 10(9≤TPMSC<10,n=192),and group 11(TPMSC≥10,n=1021).The primary outcome was live birth rate of the second IUI cycle.Live birth rates were 7.9%,5.8%,7.6%,7.4%,7.3%,8.4%,7.5%,7.4%,8.8%,8.9%,and 7.6%in each group,respectively.There were no statistically significant differences in clinical pregnancy rates or live birth rates between any groups and those with the post-wash TPMSC<1×10^(6).In an IUI program for unexplained and mild male factor infertility,the post-wash TPMSC in the first IUI cycle was not significantly associated with the live birth rate in the second IUI cycle. 展开更多
关键词 infertility intrauterine insemination live birth semen analysis total progressively motile sperm count
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Correlation Analysis on Total Lymphocyte Count and CD4 Count in HIV-infected Patients: A Retrospective Evaluation 被引量:1
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作者 王宇明 梁淑英 +4 位作者 于二曼 郭金玲 李自钊 王哲 杜玉开 《Journal of Huazhong University of Science and Technology(Medical Sciences)》 SCIE CAS 2011年第5期712-716,共5页
CD4 count is the standard method for determining eligibility for highly active antiretroviral therapy (HAART) and monitoring HIV/AIDS disease progression, but it is not widely available in resource-limited settings.... CD4 count is the standard method for determining eligibility for highly active antiretroviral therapy (HAART) and monitoring HIV/AIDS disease progression, but it is not widely available in resource-limited settings. This study examined the correlation between total lymphocyte count (TLC) and CD4 count of HIV-infected patients before and after HAART, and assessed the thresholds of TLC for making decisions about the initiation and for monitoring HAART. A retrospective study was performed, and 665 HIV-infected patients with TLC and CD4 count from four counties (Shangcai, Queshan, Shenqiu and Weishi) were included in the study. Pearson correlation and receiver operating characteristic (ROC) were used. TLC and CD4 count after HAART was significantly increased as compared with pre-HAART (P〈0.01). An overall positive correlation was noted between TLC and CD4 count (pre-HAART, r=0.73, P=0.0001; follow-up HAART, r=0.56, P=0.0001). The ROC curve between TLC and CD4 count showed that TLC ≤ 1200 cells/mm3 could predict CD4 〈 200 cells/mm3 with a sensitivity of 71.12%, specificity of 66.35% at pre-HAART. After 12-month HAART, the optimum prediction for CD4 count 〈 200 cells/mm3 was a TLC ≤ 1300 cells/mm3, with a sensitivity of 63.27%, and a specificity of 74.84%. Further finding indicated that TLC change was positively correlated to CD4 change (r=0.77, P=0.0001) at the time point of 12-month treatment, and the best prediction point of TLC change for CD4 increasing was 135 cells/mm3. TLC and its change can be used as a surrogate marker for CD4 count and its change of HIV-infected individuals for making decisions about the initiation and for monitoring HAART in resource-limited settings. 展开更多
关键词 HIV/AIDS CD4 count total lymphocyte count highly active antiretroviral therapy
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不同杀菌方式对芒果浆灭菌效果和品质的影响
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作者 袁芳 陈姗姗 +8 位作者 卢淼瑜 许丽映 赖政宇 黎文卓 甘婷 黄敏 隆宇涵 罗丹 李丽 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第7期302-308,共7页
新鲜芒果浆色泽鲜艳、营养丰富且含有大量的抗氧化物质,为了对比不同杀菌工艺对其灭菌效果和品质的影响,该研究采用巴氏杀菌、瞬时高温杀菌、微波杀菌及超高压杀菌技术处理新鲜芒果浆,并分析和对比其残留的细菌总数、色差、理化指标与... 新鲜芒果浆色泽鲜艳、营养丰富且含有大量的抗氧化物质,为了对比不同杀菌工艺对其灭菌效果和品质的影响,该研究采用巴氏杀菌、瞬时高温杀菌、微波杀菌及超高压杀菌技术处理新鲜芒果浆,并分析和对比其残留的细菌总数、色差、理化指标与抗氧化性。结果表明,瞬时高温与400、500 MPa高压处理可完全杀灭芒果浆中的细菌,而巴氏杀菌、微波杀菌及300 MPa高压处理后残留细菌总数较高;巴氏与微波杀菌保色效果最佳,其次是高压灭菌,瞬时高温导致色差变化最大;各杀菌工艺对芒果浆可溶性固形物、总糖、总酸、总酚含量的改变不大,但显著降低了维生素C含量;500 MPa/300 s高压灭菌使芒果浆铁离子还原能力与·OH清除能力最突出,其他杀菌工艺降低了芒果浆的铁离子还原能力、·OH清除能力、DPPH清除能力。综上,400 MPa和500 MPa高压杀菌不仅灭菌效果突出,还能较好地保持芒果浆原有色泽、理化指标的稳定和相对较强的抗氧化性。研究结果可为芒果浆的灭菌工艺提供技术指导,并为芒果产品的进一步开发与利用提供理论依据。 展开更多
关键词 杀菌方式 芒果浆 菌落总数 理化品质 抗氧化性
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Post-gastrectomy spleen enlargement and esophageal varices: Distal vs total gastrectomy
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作者 Takatsugu Oida Kenji Mimatsu +4 位作者 Hisao Kano Atsushi Kawasaki Youichi Kuboi Nobutada Fukino Sadao Amano 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS CSCD 2010年第22期2801-2805,共5页
AIM: To study the relationship between platelet count-to-spleen diameter ratio and post-gastrectomy esopha-geal varices (EVs) development in patients without liver cirrhosis or hepatitis. METHODS: We retrospectively s... AIM: To study the relationship between platelet count-to-spleen diameter ratio and post-gastrectomy esopha-geal varices (EVs) development in patients without liver cirrhosis or hepatitis. METHODS: We retrospectively studied 92 patients who underwent gastrectomy. They were divided into 2 groups on the basis of the surgical treatment: the distal gastrectomy (DG) group and total gastrectomy (TG) group. The incidence of EVs was determined and postoperative platelet counts, spleen diameters, and platelet count-to-spleen diameter ratios were com-pared between the 2 groups. RESULTS: EVs were not detected during the first 6 mo after surgery in either group; however, at 12 mo after surgery, EVs were detected in 2 patients (3%) in the DG group and in 1 patient (3.6%) in the TG group; their mean platelet count-to-spleen diameter ratio was 2628 ± 409, and 2604 ± 360, respectively.CONCLUSION: Endoscopy should be performed to detect EVs when the platelet count-to-spleen diameter ratio is < 2600. 展开更多
关键词 Spleen enlargement Esophageal varices Platelet count Distal gastrectomy total gastrectomy
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2018—2024年北京市丰台区公共场所用品用具微生物污染状况
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作者 黄儒婷 潘颖 +2 位作者 崔宝荣 韩盈盈 郝静 《环境与健康杂志》 2025年第10期896-899,共4页
目的了解北京市丰台区住宿场所、美容美发场所和沐浴场所的公共用品用具微生物指标合格情况,为卫生监督提供技术支持。方法于2018—2024年在北京市丰台区100家住宿场所、60家美容美发场所和10家沐浴场所开展公共用品用具的微生物污染状... 目的了解北京市丰台区住宿场所、美容美发场所和沐浴场所的公共用品用具微生物指标合格情况,为卫生监督提供技术支持。方法于2018—2024年在北京市丰台区100家住宿场所、60家美容美发场所和10家沐浴场所开展公共用品用具的微生物污染状况监测,监测频率为1次/年。依据《公共场所卫生检验方法第4部分:公共用品用具微生物》(GB/T 18204.4—2013)开展样品采集和实验室检测,依据《公共场所卫生指标及限值要求》(GB 37488—2019)进行评价。结果2018—2024年共选取北京市丰台区公共场所317间次开展监测,场所合格率为73.50%,住宿场所合格率最高为84.89%,美容美发场所合格率最低为64.53%,三类场所的合格率差异有统计学意义(χ^(2)=16.495,P<0.001)。大肠菌群、金黄色葡萄球菌、细菌总数和真菌总数的合格率分别为100.00%,100.00%,92.12%和86.21%,不同指标合格率差异有统计学意义(χ^(2)=474.360,P<0.001)。共采集样品2868件,样品合格率为92.02%,其中床单合格率最高为99.50%,美容面盆合格率最低为58.57%,不同类别的样品合格率差异有统计学意义(χ^(2)=256.597,P<0.001)。住宿场所中毛巾合格率最低(90.15%),美容美发场所中美容面盆合格率最低(58.57%),沐浴场所中拖鞋合格率最低(78.16%)。结论2018—2024年北京市丰台区住宿场所公共用品用具合格率高于美容美发和沐浴场所,在各项微生物指标中真菌总数的合格率最低,住宿、美容美发和沐浴场所卫生状况较差的物品分别为毛巾、美容面盆和拖鞋,应加强对这些公共用品用具的卫生监督和管理。 展开更多
关键词 公共场所 公共用品用具 微生物 真菌总数 细菌总数
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Accuracy Assessment and Guidelines for Manual Traffic Counts from Pre-Recorded Video Data
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作者 Mishuk Majumder Chester Wilmot 《Journal of Transportation Technologies》 2023年第4期497-523,共27页
Traffic count is the fundamental data source for transportation planning, management, design, and effectiveness evaluation. Recording traffic flow and counting from the recorded videos are increasingly used due to con... Traffic count is the fundamental data source for transportation planning, management, design, and effectiveness evaluation. Recording traffic flow and counting from the recorded videos are increasingly used due to convenience, high accuracy, and cost-effectiveness. Manual counting from pre-recorded video footage can be prone to inconsistencies and errors, leading to inaccurate counts. Besides, there are no standard guidelines for collecting video data and conducting manual counts from the recorded videos. This paper aims to comprehensively assess the accuracy of manual counts from pre-recorded videos and introduces guidelines for efficiently collecting video data and conducting manual counts by trained individuals. The accuracy assessment of the manual counts was conducted based on repeated counts, and the guidelines were provided from the experience of conducting a traffic survey on forty strip mall access points in Baton Rouge, Louisiana, USA. The percentage of total error, classification error, and interval error were found to be 1.05 percent, 1.08 percent, and 1.29 percent, respectively. Besides, the percent root mean square errors (RMSE) were found to be 1.13 percent, 1.21 percent, and 1.48 percent, respectively. Guidelines were provided for selecting survey sites, instruments and timeframe, fieldwork, and manual counts for an efficient traffic data collection survey. 展开更多
关键词 Traffic Survey counting Error Transportation Planning total Error Collecting Video Data Classification Error Standard Guidelines Repeated counts Interval Error
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两种术式治疗膝骨关节炎的疗效比较 被引量:3
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作者 陈宾 王跃辉 +3 位作者 周宇 陈明伟 陈文忠 司文腾 《临床骨科杂志》 2025年第1期46-50,共5页
目的比较膝关节单髁置换术(UKA)和全膝关节置换术(TKA)治疗膝骨关节炎(KOA)的疗效及手术副损伤。方法将47例KOA患者按手术方式不同分为UKA组(采用UKA治疗,21例)和TKA组(采用TKA治疗,26例)。比较两组临床观察指标,并通过血液指标比较手... 目的比较膝关节单髁置换术(UKA)和全膝关节置换术(TKA)治疗膝骨关节炎(KOA)的疗效及手术副损伤。方法将47例KOA患者按手术方式不同分为UKA组(采用UKA治疗,21例)和TKA组(采用TKA治疗,26例)。比较两组临床观察指标,并通过血液指标比较手术副损伤。结果患者均获得随访,时间18~27(22.79±3.01)个月。①手术时间及术后1周、1个月的膝关节屈曲活动度两组比较差异均无统计学意义(P>0.05);术后引流量、术后3个月膝关节屈曲活动度UKA组均优于TKA组(P<0.05)。末次随访时,两组术侧膝关节活动自如无疼痛,患者均可完全负重并自由行走,步态正常。②白细胞计数:术前和术后第1、4、7天两组比较差异均无统计学意义(P>0.05)。中性粒细胞计数、中性粒细胞百分比:术后第7天UKA组均小于TKA组(P<0.05),术前和术后第1、4天两组比较差异均无统计学意义(P>0.05)。超敏C-反应蛋白:术后第1天UKA组小于TKA组(P<0.05),术前和术后第4、7天两组比较差异均无统计学意义(P>0.05)。用含分组因素的重复测量方差进一步分析,两种手术方式与时间因素之间在中性粒细胞百分比变化上有交互作用(P<0.05)。结论与TKA相比,UKA导致的手术副损伤更小,临床疗效更好。 展开更多
关键词 单间室膝骨关节炎 膝关节单髁置换术 全膝关节置换术 白细胞计数 中性粒细胞 超敏C-反应蛋白
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2024年长春市重点场所消毒效果监测结果分析
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作者 唐勇 刘新宇 +1 位作者 孙鹤铭 刘帆 《中国初级卫生保健》 2025年第9期105-107,共3页
目的:了解长春市托幼机构、养老机构、学校、医疗机构消毒现状,发现消毒工作中的问题及薄弱环节。方法:2024年根据《消毒监测与评价工作手册(2024年版)》要求,选取长春市市区内医疗机构10家,托幼机构、养老机构、学校各2家,对其物体表... 目的:了解长春市托幼机构、养老机构、学校、医疗机构消毒现状,发现消毒工作中的问题及薄弱环节。方法:2024年根据《消毒监测与评价工作手册(2024年版)》要求,选取长春市市区内医疗机构10家,托幼机构、养老机构、学校各2家,对其物体表面、工作人员手和餐饮具表面等进行现场采样和实验室检测,评价消毒效果。结果:长春市消毒监测共采集各类样本806份,平均菌落数为14.1CFU/cm^(2),菌落中位数为0。托幼机构、养老机构、学校、医疗机构细菌菌落总数比较,差异有统计学意义(F=9.812,P<0.05)。共采集物体表面样本427份,平均菌落数为7.8CFU/cm2,菌落中位数为0;工作人员手样本157份,平均菌落数为30.9CFU/cm^(2),菌落中位数为1.2CFU/cm^(2);餐/饮具样本60份,检出大肠菌群阳性9份,合格率为85.0%。不同场所物体表面、工作人员手平均菌落数、餐具合格率比较,差异均有统计学意义(F/χ^(2)值分别为13.142、5.883、9.996,P<0.05)。结论:长春市重点场所消毒效果总体良好,但需要重点关注养老机构消毒质量和工作人员手卫生状况。 展开更多
关键词 重点场所 消毒效果 细菌菌落总数 监测
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我国商超类公共场所室内微生物污染现状调查及影响因素分析 被引量:2
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作者 蒋林霖 曹赟 +11 位作者 张晓彤 张文颖 刘萌萌 陈城宇 刘婷婷 宋风景 刘航 韩旭 葛覃兮 李莉 苏丽琴 王先良 《环境卫生学杂志》 2025年第1期55-62,共8页
目的了解我国商超类公共场所室内环境微生物污染状况,探讨其室内空气及物体表面微生物污染的主要影响因素。方法利用2022年度“全国公共场所健康危害因素监测项目”中商超类公共场所微生物指标在128个城市的监测数据,参照《公共场所卫... 目的了解我国商超类公共场所室内环境微生物污染状况,探讨其室内空气及物体表面微生物污染的主要影响因素。方法利用2022年度“全国公共场所健康危害因素监测项目”中商超类公共场所微生物指标在128个城市的监测数据,参照《公共场所卫生指标及限值要求》(GB 37488-2019)等标准进行评价。采用χ2检验比较不同分组之间空气及公共用品用具物表微生物污染指标超标率的差异;采用多因素Logistic回归分析微生物污染水平的主要影响因素。结果本研究共完成调查1083家商超类公共场所,其中商场540家,超市543家。空气真菌总数超标率最高(21.16%),其次是收银台菌落总数(10.97%)和购物车(篮)菌落总数(5.32%),其余样品类别微生物指标超标率均低于1.5%。开业时间、日均客流量、卫生监督量化分级等场所基本状况影响微生物污染水平,建立卫生管理档案、每年组织员工健康体检等卫生管理措施有助于降低微生物污染水平。结论商超类公共场所室内环境微生物合格情况仍有待进一步提高,日均客流量大小、场所卫生管理水平、集中空调系统的使用情况等是影响其室内微生物污染水平的因素。 展开更多
关键词 商超 室内空气 物体表面 菌落总数 真菌总数
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冷链预包装酱卤猪头肉实时新鲜度预测模型的构建 被引量:1
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作者 刘倩 朱瑶迪 +6 位作者 马汉军 杨书锋 赵莉君 梁栋 孙灵霞 盖争艳 李苗云 《食品科学》 北大核心 2025年第4期244-251,共8页
研究在波动温度(2~35℃)条件下,运用一步动态数值分析和优化方法,构建酱卤猪头肉中菌落总数生长和存活的三级模型,用于实时新鲜度预测。验证结果表明,菌落总数预测模型的均方根误差为0.26(lg(CFU/g)),残差均值与标准差分别为-0.047(lg(C... 研究在波动温度(2~35℃)条件下,运用一步动态数值分析和优化方法,构建酱卤猪头肉中菌落总数生长和存活的三级模型,用于实时新鲜度预测。验证结果表明,菌落总数预测模型的均方根误差为0.26(lg(CFU/g)),残差均值与标准差分别为-0.047(lg(CFU/g))与0.125(lg(CFU/g)),在正常的实验误差范围内。本研究结果可用于预测酱卤猪头肉在冷链和温度滥用期间菌落总数的变化,获得预包装酱卤猪头肉在2~35℃的实时新鲜度预测模型,为监测预包装酱卤猪头肉在波动温度下的实时新鲜度提供理论依据。 展开更多
关键词 酱卤猪头肉 波动温度 细菌总数 实时新鲜度 预测模型
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宫颈长度、部分炎症因子及血常规感染性指标对自发性早产的预测价值探讨
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作者 何静媛 米辰 +1 位作者 辛艳芬 梅劼 《实用医院临床杂志》 2025年第5期158-162,共5页
目的探讨经阴道超声测量宫颈长度(CL)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF)、白细胞总数(WBC)、中性粒细胞百分占比(NE)对自发性早产的预测价值。方法收集2023年1~12月在德阳市人民医院进行常规产前检查并分娩... 目的探讨经阴道超声测量宫颈长度(CL)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF)、白细胞总数(WBC)、中性粒细胞百分占比(NE)对自发性早产的预测价值。方法收集2023年1~12月在德阳市人民医院进行常规产前检查并分娩早产患者82例为研究组,随机抽取同期健康足月分娩孕妇82例为对照组,收集两组CL、IL-6、TNF、hs-CRP、WBC、NE比较进行,应用Logistic回归分析自发性早产的影响因素,ROC曲线分析上述指标用于预测早产的价值。结果研究组孕妇的CL明显短于对照组,IL-6、TNF、hs-CRP、WBC、NE测量值均高于对照组(P<0.05);Logistic回归分析显示,IL-6、TNF、hs-CRP、WBC、NE增加及CL缩短是发生早产的危险因素(P<0.05);ROC曲线分析表明,CL阴性预测值较高,NE预测早产的ROC曲线下面积高于其余血清学指标,预测价值较高(P<0.05)。结论经阴道超声测量宫颈长度、血清炎性指标以及血常规感染性指标对自发性早产均有一定预测价值,CL及NE的预测价值较高,为早产的预测提供了新的策略。 展开更多
关键词 宫颈长度 超敏C反应蛋白 白细胞介素-6 肿瘤坏死因子 白细胞总数 中性粒细胞百分比 早产
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沙棘果粉微波杀菌工艺优化及其品质变化 被引量:2
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作者 张亚征 冯作山 +3 位作者 白羽嘉 段继华 王晨 古丽米热·努尔麦麦提 《中国调味品》 北大核心 2025年第8期153-160,共8页
为明确微波杀菌技术对沙棘果粉微生物及其品质的影响,以冷冻干燥沙棘果粉为对象,设计单因素试验和Box-Behnken响应面试验对沙棘果粉微波杀菌工艺进行优化。结果表明,最佳工艺条件为微波时间140 s、微波功率600 W、物料量14 g,此时菌落... 为明确微波杀菌技术对沙棘果粉微生物及其品质的影响,以冷冻干燥沙棘果粉为对象,设计单因素试验和Box-Behnken响应面试验对沙棘果粉微波杀菌工艺进行优化。结果表明,最佳工艺条件为微波时间140 s、微波功率600 W、物料量14 g,此时菌落总数最低,为3.45 lg CFU/g。以菌落总数为响应值的因素主效关系为微波时间>微波功率>物料量。经微波杀菌的沙棘果粉中总酸含量为6.54 g/100 g,抗坏血酸含量为89.50 mg/100 g,可溶性蛋白质含量为1.46 mg/100 g,可溶性糖含量为1.05 g/100 g,总酚含量为3.89 mg/100 g,总黄酮含量为15.69 mg/100 g,水分含量为12.74%,溶解性为8.19%,菌落总数是空白组的7.88%,霉菌未检出。经微波处理的沙棘果粉杀菌效果显著,色泽、营养成分保留较好,微波杀菌可以作为果蔬粉杀菌的一种有效手段。 展开更多
关键词 微波杀菌 沙棘果粉 菌落总数 色差
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三项国家药品监督管理局微生物能力验证结果分析 被引量:1
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作者 陆继伟 范一灵 +5 位作者 陈祝康 谷广志 顾颂青 杨美成 高晓明 项新华 《中国药学杂志》 北大核心 2025年第3期308-312,共5页
目的通过对NIFDC-PT-288《药品中金黄色葡萄球菌检验能力验证计划》、NIFDC-PT-340《药品中需氧菌总数计数能力验证计划》和NIFDC-PT-446《药品中霉菌和酵母菌总数计数能力验证计划》能力结果的分析研究,评价全国范围内参加实验室的药... 目的通过对NIFDC-PT-288《药品中金黄色葡萄球菌检验能力验证计划》、NIFDC-PT-340《药品中需氧菌总数计数能力验证计划》和NIFDC-PT-446《药品中霉菌和酵母菌总数计数能力验证计划》能力结果的分析研究,评价全国范围内参加实验室的药品微生物检验水平,使监管机构掌握药品检验实验室的微生物能力状况,提高实验室能力水平。方法从结果满意率、发现问题和技术要点对结果进行了分析;从实验室类型、实验室数量、能力情况对实验室能力进行了分析。结果省级食品药品检验机构结果满意率为95.7%(NIFDC-PT-288)、86.4%(NIFDC-PT-340)和100.0%(NIFDC-PT-446);地市(县、区)级食品药品检验机构结果满意率为95.5%(NIFDC-PT-288)、83.9%(NIFDC-PT-340)和92.5%(NIFDC-PT-446),企业实验室结果满意率为86.7%(NIFDC-PT-288)、65.7%(NIFDC-PT-340)和80.2%(NIFDC-PT-446),其他类型实验室结果满意率为100.0%(NIFDC-PT-288)、61.5%(NIFDC-PT-340)和86.7%(NIFDC-PT-446)。结论三项微生物能力验证项目的成功开展,为实验室提供了有效的外部质量控制手段,也为监管机构掌握全国药品实验室微生物检测的能力状况提供了一手资料,药品检验实验室微生物定性检测能力较好,微生物的定量检测能力有待提高。 展开更多
关键词 微生物能力验证计划 金黄色葡萄球菌 需氧菌总数计数 霉菌和酵母菌总数计数 能力结果分析
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超高压结合植物提取物对冷鲜清远麻鸡鸡胸肉品质的影响 被引量:1
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作者 陈鑫涛 李汴生 +3 位作者 阮征 李丹丹 李瑞清 石金明 《中国调味品》 北大核心 2025年第5期69-74,共6页
生鲜鸡肉冷鲜保藏过程中微生物的繁殖是影响鸡肉保质期的主要原因,文章研究了超高压(UHP)单独处理和结合植物提取物对4℃贮藏的清远麻鸡鸡胸肉品质的影响,并分析了相关指标的变化。结果显示,UHP与植物提取物结合处理显著降低了总微生物... 生鲜鸡肉冷鲜保藏过程中微生物的繁殖是影响鸡肉保质期的主要原因,文章研究了超高压(UHP)单独处理和结合植物提取物对4℃贮藏的清远麻鸡鸡胸肉品质的影响,并分析了相关指标的变化。结果显示,UHP与植物提取物结合处理显著降低了总微生物数和假单胞菌数。在肉色方面,250 MPa结合1%植物提取物将L^(*)值提升至69.68,并降低了a^(*)值和b^(*)值,但在感官上较难察觉。在肉质方面,250 MPa处理分别将硬度和弹性提升至2 630.31 g和0.65,250 MPa结合植物提取物较单独250 MPa处理有更低的硬度和更高的弹性。在货架期方面,250 MPa结合植物提取物处理将货架期延长了约15 d,并减缓了储藏期内生肉的色泽和气味的劣化速度。研究表明,植物提取物与超高压结合处理可以在保证产品感官品质的同时降低UHP处理强度,改善产品的肉质,为新型肉制品的加工提供了理论依据。 展开更多
关键词 超高压 植物提取物 菌落总数 感官品质 肉质
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响应面法优化鲜湿面条湿热杀菌工艺研究
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作者 张竑霄 梁晓军 +3 位作者 赵大有为 吴智丽 王超 张学阁 《包装与食品机械》 北大核心 2025年第5期79-90,共12页
为提高鲜湿面条湿热杀菌效率,优化鲜湿面条的杀菌工艺及品质,采用单因素试验及响应面优化方法,通过测定鲜湿面条的菌落总数、蒸煮品质及质构特性,对鲜湿面条湿热杀菌温度、湿度及时间参数进行优化,并比较杀菌前后鲜湿面条的安全指标及... 为提高鲜湿面条湿热杀菌效率,优化鲜湿面条的杀菌工艺及品质,采用单因素试验及响应面优化方法,通过测定鲜湿面条的菌落总数、蒸煮品质及质构特性,对鲜湿面条湿热杀菌温度、湿度及时间参数进行优化,并比较杀菌前后鲜湿面条的安全指标及品质差异。结果表明,未经处理的鲜湿面条菌落总数为10100 CFU/g,含水率为34.1%;最佳湿热杀菌参数为温度81.1℃,湿度81%,时间218 s,在此条件下制得鲜湿面条,相比未经处理的鲜湿面条,菌落总数降低99.7%,含水率提高2.29%,蒸煮损失率降低11.82%,硬度、黏性和弹性质构指标均有提高。研究为鲜湿面条的工业化生产提供参考。 展开更多
关键词 鲜湿面条 湿热杀菌 菌落总数 面条品质 响应面法
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2022年我国宾馆(酒店)客房室内空气细菌真菌污染状况及影响因素分析
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作者 邵冉起 苏丽琴 +8 位作者 韩旭 刘航 葛覃兮 李莉 杜航 罗姣 李峰 王先良 姚孝元 《环境卫生学杂志》 2025年第3期186-192,197,共8页
目的了解我国宾馆(酒店)客房空气微生物污染(细菌总数、真菌总数)状况并分析其主要影响因素。方法采用随机分层抽样,于2022年选取全国2302家宾馆(酒店)的5484间客房,对室内空气细菌总数和真菌总数进行样品采集和检测,同时开展相关物理... 目的了解我国宾馆(酒店)客房空气微生物污染(细菌总数、真菌总数)状况并分析其主要影响因素。方法采用随机分层抽样,于2022年选取全国2302家宾馆(酒店)的5484间客房,对室内空气细菌总数和真菌总数进行样品采集和检测,同时开展相关物理指标检测和信息调查;采用多因素Logistic回归分析影响室内空气微生物指标超标的因素。结果客房室内空气细菌总数和真菌总数的中位数分别为247和160 CFU/m^(3),分别以1500 CFU/m^(3)、500 CFU/m^(3)为细菌总数和真菌总数超标值,超标率分别为4.21%和20.95%。与三星级及以上的宾馆(酒店)相比,三星级以下的宾馆(酒店)客房内空气细菌总数超标风险较高(OR=1.30,95%CI:1.02~1.67);与东部地区相比,中部和西部地区宾馆(酒店)客房内空气细菌总数超标风险较高(中部:OR=1.43,95%CI:1.01~2.04;西部:OR=1.48,95%CI:1.04~2.12)。与开业年份≤5 a的宾馆(酒店)相比,开业年份>10 a的宾馆(酒店)客房室内真菌总数超标风险较高(OR=1.24,95%CI:1.04~1.48);与近两年未装修过的宾馆(酒店)相比,近两年装修过的宾馆(酒店)客房室内真菌总数超标风险较低(OR=0.76,95%CI:0.62~0.93)。客房室内空气微生物超标风险与室内温度、PM_(10)水平正相关,室内空气微生物超标风险与CO_(2)水平负相关(P<0.05);真菌总数超标风险与客房室内风速负相关(OR=0.37,95%CI:0.21~0.63),与相对湿度正相关(OR=1.02,95%CI:1.01~1.02);未发现空气细菌总数超标风险与风速、相对湿度之间的显著关联性。结论我国宾馆(酒店)客房室内空气微生物污染问题较为严重,宾馆(酒店)的场所规模、地区分布以及室内温度、CO_(2)、PM_(10)是客房细菌总数超标的影响因素;宾馆(酒店)的开业年份、近两年装修情况以及室内温度、相对湿度、风速、CO_(2)、PM_(10)是客房真菌总数超标的影响因素。 展开更多
关键词 宾馆(酒店) 室内空气 真菌总数 细菌总数 影响因素
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微酸性电解水对低温冷藏大黄鱼保鲜效果的影响
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作者 王梅英 黄琳杉 +2 位作者 陈艺晖 林明佑 陈慧斌 《西南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第9期77-88,共12页
为研究微酸性电解水(Slightly Acidic Electrolytic Water,SAEW)对冷藏大黄鱼保鲜效果的影响,采用有效氯浓度为40mg/L和80mg/L,pH值为6.4~6.5的SAEW浸泡大黄鱼10min,并置于(4±0.5)℃冷藏,冷藏期每隔2d对大黄鱼的微生物、生化指标... 为研究微酸性电解水(Slightly Acidic Electrolytic Water,SAEW)对冷藏大黄鱼保鲜效果的影响,采用有效氯浓度为40mg/L和80mg/L,pH值为6.4~6.5的SAEW浸泡大黄鱼10min,并置于(4±0.5)℃冷藏,冷藏期每隔2d对大黄鱼的微生物、生化指标、质构、持水率、色度和感官指标进行测定。结果表明:40mg/L和80mg/L SAEW对菌落总数的抑制差异无统计学意义,与空白组相比,两个浓度的SAEW处理均能使冷藏大黄鱼贮藏期延长2d;SAEW处理对冷藏大黄鱼总挥发性盐基氮(TVB-N)生成具有显著的抑制作用,与空白组相比,SAEW处理能通过延缓TVB-N的生成而延长冷藏大黄鱼贮藏期3~4d;SAEW处理可减缓大黄鱼冷藏期间pH值的急剧变化,并能适度保持冷藏期间大黄鱼的硬度、弹性与咀嚼性;SAEW处理可提高冷藏大黄鱼的持水力4~6d;SAEW处理能延缓冷藏大黄鱼色度的劣变,其中80mg/L SAEW在冷藏前4d对其色度的保持具有显著作用,40mg/L SAEW对其色度的保持作用表现在冷藏4d后;在冷藏大黄鱼的皮肤色泽、眼睛、鳃部、气味和肌肉弹性5个感官指标中,空白组鳃部品质变化最大,通过SAEW处理可以明显减缓冷藏大黄鱼的感官劣变,并使鳃部劣变延迟2~4d。综合表明,40mg/L SAEW处理冷藏大黄鱼可以达到80mg/L SAEW的保鲜效果,与空白组相比,40mg/L SAEW处理能延长大黄鱼冷藏时间2d并保持新鲜品质。 展开更多
关键词 大黄鱼 微酸性电解水 保鲜品质 菌落总数 质构 感官评价
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医院口腔诊室空气微生物污染水平及干预效果评价
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作者 陈静 隋瑞 +1 位作者 盛艳 黄晓峰 《中国消毒学杂志》 2025年第10期738-740,共3页
目的评价医院口腔诊室空气微生物污染水平及不同干预措施的效果。方法通过现场空气微生物采样器采样和细菌定量培养方法,对某医院口腔科诊室空气微生物污染水平及干预效果进行评价。结果诊疗前,各口腔诊室空气中细菌总数为349~410 cfu/m... 目的评价医院口腔诊室空气微生物污染水平及不同干预措施的效果。方法通过现场空气微生物采样器采样和细菌定量培养方法,对某医院口腔科诊室空气微生物污染水平及干预效果进行评价。结果诊疗前,各口腔诊室空气中细菌总数为349~410 cfu/m^(3),开诊2 h后细菌总数升至853~1476 cfu/m^(3)。开启紫外线循环风空气净化消毒机60 min后,细菌总数降至234~480 cfu/m^(3),菌数消除率为67.5%~73.7%。诊疗结束后采用紫外线消毒灯进行消毒60 min,空气中细菌消除率为92.3%~96.6%。结论空气净化消毒机和紫外线消毒灯均可以显著降低口腔诊室空气微生物水平。 展开更多
关键词 口腔诊室 空气污染 细菌总数 干预措施
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拓扑超导体耦合单量子点结构的累积量性质
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作者 郭航 赵家昂 郭健宏 《首都师范大学学报(自然科学版)》 2025年第6期54-61,共8页
利用粒子数表象下的量子主方程,通过计算Liouville超算符的特征多项式,研究了单量子点与拓扑超导纳米线耦合结构中全计数统计的各阶累积量性质。结果表明:各阶累积量随电压的变化呈台阶状分布,当电压为系统不同宇称间能级差的2倍时,各... 利用粒子数表象下的量子主方程,通过计算Liouville超算符的特征多项式,研究了单量子点与拓扑超导纳米线耦合结构中全计数统计的各阶累积量性质。结果表明:各阶累积量随电压的变化呈台阶状分布,当电压为系统不同宇称间能级差的2倍时,各阶累积量增加;各个子信道的一阶累积量求和等于全部通道的电流,但能级间的干涉导致高阶累积量的子信道和全部通道间不遵循简单加和关系;量子点和纳米线远端弱耦合时,Majorana零模更易出现,且Majorana零模可以通过低能级参与输运;库仑相互作用通过影响能级简并状态,改变累积量随电压变化的台阶数目。 展开更多
关键词 Majorana零模 累积量 全计数统计 量子点 拓扑超导体
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EasyDisc法检测水中菌落总数培养时间的探究
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作者 林孔亮 王静 +3 位作者 吴素慧 杨义右 郑仕 周永芳 《净水技术》 2025年第S1期442-449,共8页
EasyDisc法作为新型菌落总数检测方法,被广泛应用于供水行业。【目的】为科学规范地使用EasyDisc法并对水中菌落总数进行测定,验证该方法能否缩短检测时间,提高检测效率,快速反映水体微生物的污染情况。【方法】文章采用EasyDisc法对温... EasyDisc法作为新型菌落总数检测方法,被广泛应用于供水行业。【目的】为科学规范地使用EasyDisc法并对水中菌落总数进行测定,验证该方法能否缩短检测时间,提高检测效率,快速反映水体微生物的污染情况。【方法】文章采用EasyDisc法对温州与石家庄地区的40组实际水样进行检测,旨在覆盖我国南北不同水质环境,以验证方法的广泛适用性,分别对样品进行24、36、42、45、48 h的培养,并与平皿计数法培养48 h的检测结果进行比较。针对检测结果差异显著的样品,进行16S rDNA测序鉴定,分离纯化出导致差异的菌株,并通过消毒工艺模型处理后,采用EasyDisc法进行验证试验,以评估培养时间对检测结果的影响。【结果】研究结果表明,EasyDisc法培养24、36、42 h的检测结果与平皿计数法培养48 h的检测结果配对t检验P值均小于0.05,具有显著性差异,不能真实有效检测水中菌落总数;培养45 h与48 h的检测结果与平皿计数法培养48 h的检测结果配对t检验P值均大于0.05,无显著差异,均可以有效检测水中菌落总数。菌种鉴定结果显示,使用EasyDisc法24 h内无法准确检测部分慢生细菌与芽孢杆菌,至少应培养至45 h才能得到准确的检测结果。【结论】基于试验结果,建议在检测生活饮用水与水源水的菌落总数时,可将EasyDisc法的培养时间设定为45 h,确保检测结果准确可靠的同时提高检测效率。 展开更多
关键词 EasyDisc 平皿计数法 菌落总数 培养时间 菌种鉴定
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