为了研究人体肠道微生物对土壤中 Cd、 Cr、 Ni 生物可给性的影响.本文采集我国一些地区的5种土壤,利用 in vitro 方法（PBET 和 SHIME 联用）研究了这些土壤中 Cd、 Cr、 Ni 在胃、小肠、结肠阶段的生物可给性及其对人体的健康风险.结...为了研究人体肠道微生物对土壤中 Cd、 Cr、 Ni 生物可给性的影响.本文采集我国一些地区的5种土壤,利用 in vitro 方法（PBET 和 SHIME 联用）研究了这些土壤中 Cd、 Cr、 Ni 在胃、小肠、结肠阶段的生物可给性及其对人体的健康风险.结果表明,土壤中 Cd、 Cr、 Ni 在胃阶段的生物可给性分别为4.3％～94.0％、6.4％～21.6％、11.3％～47.3％；小肠阶段,土壤中 Cr和 Ni 的生物可给性与胃阶段一致或有一定升高,但 Cd 的生物可给性降低了1.4～1.6倍（土壤2除外）；胃肠阶段,Cd 的平均生物可给性较高,而 Cr 的较低.结肠阶段,土壤中 Cr 和 Ni 的生物可给性均升高,是小肠阶段的1.3～2.4倍和1.0～2.1倍,分别达到了17.6％～38.7％和25.4％～56.0％；而 Cd 的生物可给性也升高（土壤3和4除外）； Ni 的平均生物可给性最高.由此可见,肠道微生物可以促进土壤中 Cd、 Cr、 Ni 的溶出释放,提高了三者的生物可给性,可能增大了人体的健康风险.展开更多
本研究基于人体肠道微生态系统模拟装置(simulator of the human intestinal microbial ecosystem,SHIME),引入人体肠道微生物模拟人体体外微生态,通过16S rRNA高通量测序技术分析橘皮汤对肠道菌群的影响,通过气相色谱技术分析橘皮汤对...本研究基于人体肠道微生态系统模拟装置(simulator of the human intestinal microbial ecosystem,SHIME),引入人体肠道微生物模拟人体体外微生态,通过16S rRNA高通量测序技术分析橘皮汤对肠道菌群的影响,通过气相色谱技术分析橘皮汤对肠道菌群代谢产物短链脂肪酸的影响。结果显示橘皮汤干预后韦荣氏球菌属水平相对丰度在干预期下降了33.65%、在维持期下降了92.78%,克雷伯菌属水平相对丰度在干预期下降了63.60%、在维持期下降了67.82%,巨单胞菌属水平相对丰度在干预期升高了27.5%、在维持期升高了62.61%;短链脂肪酸中乙酸含量先下降后上升,总体增加了3.21%,丙酸含量减少了45.43%(p<0.01),异丁酸、丁酸、异戊酸与戊酸的含量显著增加(p<0.01),分别增加了52.94%、40.86%、48.94%和80.00%。橘皮汤干预能起到改变肠道微生物多样性的功效,并具有调节菌群丰度水平的作用,表现出抑制韦荣氏球菌属、克雷伯菌属等肠道有害微生物的生长,并对肠道菌群代谢产物短链脂肪酸的产生有一定的促进作用,有效改善了人体肠道菌群结构。展开更多
The study evaluated elderberry extract(EBE),containing 22.45%polyphenols and 10.60%total dietary fiber,on human gut ecosystems using two Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem(SHIME■)models inoculated ...The study evaluated elderberry extract(EBE),containing 22.45%polyphenols and 10.60%total dietary fiber,on human gut ecosystems using two Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem(SHIME■)models inoculated with feces from donors with Type-B and Type-P enterotypes.EBE supplementation induced donor-specific changes,increasing acetic and propionic acids and total polyphenol content.It reshaped the gut microbiome by lowering the Firmicutes-Bacteroidetes ratio and boosting beneficial species such as Akkermansia muciniphila,Bifidobacterium longum,and Bacteroides dorei,while reducing harmful bacteria.Genes linked to amino acid metabolism,vitamin B6 biosynthesis,plant secondary metabolite production,and glutathione metabolism increased,with effects lasting after washout.Functional changes correlated with specific species associated with propanoate metabolism,amino acid metabolism,and plant metabolite biosynthesis.These results demonstrate that daily intake of 600 mg EBE for two weeks modulates the gut ecosystem through both individual-dependent and independent pathways,supporting personalized nutrition approaches.展开更多
文摘为了研究人体肠道微生物对土壤中 Cd、 Cr、 Ni 生物可给性的影响.本文采集我国一些地区的5种土壤,利用 in vitro 方法（PBET 和 SHIME 联用）研究了这些土壤中 Cd、 Cr、 Ni 在胃、小肠、结肠阶段的生物可给性及其对人体的健康风险.结果表明,土壤中 Cd、 Cr、 Ni 在胃阶段的生物可给性分别为4.3％～94.0％、6.4％～21.6％、11.3％～47.3％；小肠阶段,土壤中 Cr和 Ni 的生物可给性与胃阶段一致或有一定升高,但 Cd 的生物可给性降低了1.4～1.6倍（土壤2除外）；胃肠阶段,Cd 的平均生物可给性较高,而 Cr 的较低.结肠阶段,土壤中 Cr 和 Ni 的生物可给性均升高,是小肠阶段的1.3～2.4倍和1.0～2.1倍,分别达到了17.6％～38.7％和25.4％～56.0％；而 Cd 的生物可给性也升高（土壤3和4除外）； Ni 的平均生物可给性最高.由此可见,肠道微生物可以促进土壤中 Cd、 Cr、 Ni 的溶出释放,提高了三者的生物可给性,可能增大了人体的健康风险.
文摘本研究基于人体肠道微生态系统模拟装置(simulator of the human intestinal microbial ecosystem,SHIME),引入人体肠道微生物模拟人体体外微生态,通过16S rRNA高通量测序技术分析橘皮汤对肠道菌群的影响,通过气相色谱技术分析橘皮汤对肠道菌群代谢产物短链脂肪酸的影响。结果显示橘皮汤干预后韦荣氏球菌属水平相对丰度在干预期下降了33.65%、在维持期下降了92.78%,克雷伯菌属水平相对丰度在干预期下降了63.60%、在维持期下降了67.82%,巨单胞菌属水平相对丰度在干预期升高了27.5%、在维持期升高了62.61%;短链脂肪酸中乙酸含量先下降后上升,总体增加了3.21%,丙酸含量减少了45.43%(p<0.01),异丁酸、丁酸、异戊酸与戊酸的含量显著增加(p<0.01),分别增加了52.94%、40.86%、48.94%和80.00%。橘皮汤干预能起到改变肠道微生物多样性的功效,并具有调节菌群丰度水平的作用,表现出抑制韦荣氏球菌属、克雷伯菌属等肠道有害微生物的生长,并对肠道菌群代谢产物短链脂肪酸的产生有一定的促进作用,有效改善了人体肠道菌群结构。
基金funded by the Open Access Publishing Fund of the Free University of Bozen-Bolzano.
文摘The study evaluated elderberry extract(EBE),containing 22.45%polyphenols and 10.60%total dietary fiber,on human gut ecosystems using two Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem(SHIME■)models inoculated with feces from donors with Type-B and Type-P enterotypes.EBE supplementation induced donor-specific changes,increasing acetic and propionic acids and total polyphenol content.It reshaped the gut microbiome by lowering the Firmicutes-Bacteroidetes ratio and boosting beneficial species such as Akkermansia muciniphila,Bifidobacterium longum,and Bacteroides dorei,while reducing harmful bacteria.Genes linked to amino acid metabolism,vitamin B6 biosynthesis,plant secondary metabolite production,and glutathione metabolism increased,with effects lasting after washout.Functional changes correlated with specific species associated with propanoate metabolism,amino acid metabolism,and plant metabolite biosynthesis.These results demonstrate that daily intake of 600 mg EBE for two weeks modulates the gut ecosystem through both individual-dependent and independent pathways,supporting personalized nutrition approaches.
