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Effect of Saccharin on Crystallization Behavior of Electroless Cobalt Plating
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作者 Yu-Xin Luo Jing-Jing Wang +5 位作者 Lu Wang Zi-Yi Yan Yi Ma Xin Bo Jing-Shuang Dang Zeng-Lin Wang 《电化学(中英文)》 北大核心 2025年第8期23-33,共11页
In the process of electroless cobalt plating,the saccharin additive can significantly change the surface morphology,texture orientation,and conductivity of the cobalt coating layer.When the amount of saccharin was 3 m... In the process of electroless cobalt plating,the saccharin additive can significantly change the surface morphology,texture orientation,and conductivity of the cobalt coating layer.When the amount of saccharin was 3 mg·L^(-1),the cobalt coating transformed from disordered large grains to a honeycomb structure,with a preferred orientation of(002)facet on hexago-nal close-packed(HCP)cobalt crystals.The resistivity of the cobalt film decreased to 14.4μΩ·cm,and further decreased to 10.7μΩ·cm after the annealing treatment.When the concentration of saccharin was increased,the grain size was gradually refined and a“stone forest”structure was observed,with the preferred orientation remaining unchanged.The addition of saccharin also slightly improves the purity of cobalt coating to a certain extent.Through the study of the crystallization behavior of cobalt electroless plating,saccharin molecules can adsorb to specific c-sites on the cobalt dense crystal plane,inhibiting the growth of abc stacking arrangement and inducing the crystal growth in ab stacking mode,thereby achieving optimal growth of HCP(002)texture. 展开更多
关键词 Electroless cobalt plating ADDITIVES saccharin Crystallization behavior
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以Saccharin/TEMPO高效催化氧化醇制备醛酮的研究 被引量:2
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作者 曹怀宝 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1702-1706,共5页
采用Saccharin/TEMPO共催化剂并在次氯酸钠NaClO作用下高效地催化氧化醇合成了醛或酮。筛选了溶剂及SAC/TEMPO用量等条件获得了最优工艺。以一系列的醇作为底物进行了研究,结果表明,高效地实现了对醇的氧化转化,产率可达95%,并且有良好... 采用Saccharin/TEMPO共催化剂并在次氯酸钠NaClO作用下高效地催化氧化醇合成了醛或酮。筛选了溶剂及SAC/TEMPO用量等条件获得了最优工艺。以一系列的醇作为底物进行了研究,结果表明,高效地实现了对醇的氧化转化,产率可达95%,并且有良好的选择性。应用此共催化体系对醛或酮的制备具有广泛的适用性,是一种较好的方法。 展开更多
关键词 saccharin TEMPO 氧化
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Science Letters:Simultaneous determination of fluoride, chloride, sulfate, phosphate, monofluorophosphate, glycerophosphate, sorbate, and saccharin in gargles by ion chromatography 被引量:7
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作者 ZHANG Yan-zhen ZHOU Yan-chun +1 位作者 LIU Li ZHU Yan 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2007年第7期507-511,共5页
Simple, reliable and sensitive analytical methods to determine anticariogenic agents, preservatives, and artificial sweeteners contained in commercial gargles are necessary for evaluating their effectiveness, safety, ... Simple, reliable and sensitive analytical methods to determine anticariogenic agents, preservatives, and artificial sweeteners contained in commercial gargles are necessary for evaluating their effectiveness, safety, and quality. An ion chroma-tography (IC) method has been described to analyze simultaneously eight anions including fluoride, chloride, sulfate, phosphate, monofluorophosphate, glycerophosphate (anticariogenic agents), sorbate (a preservative), and saccharin (an artificial sweetener) in gargles. In this IC system, we applied a mobile phased gradient elution with KOH, separation by IonPac AS18 columns, and suppressed conductivity detection. Optimized analytical conditions were further evaluated for accuracy. The relative standard deviations (RSDs) of the inter-day's retention time and peak area of all species were less than 0.938% and 8.731%, respectively, while RSDs of 5-day retention time and peak area were less than 1.265% and 8.934%, respectively. The correlation coefficients for targeted analytes ranged from 0.999 7 to 1.000 0. The spiked recoveries for the anions were 90%~102.5%. We concluded that the method can be applied for comprehensive evaluation of commercial gargles. 展开更多
关键词 Ion chromatography ANIONS Gargles MONOFLUOROPHOSPHATE SORBATE saccharin
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Determination of saccharin in preserved fruits by High Performance Liquid Chromatography
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作者 Koonphasila Pakasit Phaisansuthichol Sirirat 《Journal of Chemistry and Chemical Engineering》 2009年第12期50-53,共4页
Quantitative analysis of saccharin in preserved fruits was performed by High Performance Liquid Chromatography (HPLC). The separation was observed on a reversed phase ODS C)8 column (4.6 × 250 mm). Mobile ph... Quantitative analysis of saccharin in preserved fruits was performed by High Performance Liquid Chromatography (HPLC). The separation was observed on a reversed phase ODS C)8 column (4.6 × 250 mm). Mobile phase system consisted of ammonium acetate buffer: Methanol (60:40 v/v) at a flow rate of 1.0 mL.min^-1, and UV detector was set at 235 nm. The calibration curve of saccharin was linear in the concentration range between 1 to 100 mg·L^-1), while the detection limit of saccharin was found to be 0.08 mg.L^-1. The mean value of recovery was 98.24% with standard deviation of0.32% (n=12). The proposed method was successfully applied to determine the amount of saccharin in 12 preserved fruits, commercially available in Chiang Mai local markets. The results showed that the saccharin contents were found in the range of 6.22-78.60 mg.kg^-1. 展开更多
关键词 saccharin preserved fruits HPLC ammonium acetate buffer
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酰化糖精(Fatty Acyl-Saccharins)对弹性蛋白酶抑制及皮肤弹性纤维保护的研究
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作者 魏少敏 E.MORZAR +1 位作者 W.HORNEBECK L.ROBERT 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期4-8,共5页
对酰化糖精(FatyAcyl-Saccharins)在弹性蛋白酶抑制和皮肤弹性蛋白保护的两方面作用进行了体内、外实验研究,结果证实了酰化糖精具有这两方面的作用,为在护扶品中的应用提供了实验依据。
关键词 酰化糖精 皮肤 弹性纤维 护肤品
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Copper-catalyzed arenes amination with saccharins 被引量:1
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作者 Kai Sun Yan Li Qian Zhang 《Science China Chemistry》 SCIE EI CAS CSCD 2015年第8期1354-1358,共5页
A novel copper-catalyzed direct C–N formation reaction of simple arenes with cheap and pharmacological saccharin derivatives under relatively mild conditions was developed with arenes as limiting reagents.This work p... A novel copper-catalyzed direct C–N formation reaction of simple arenes with cheap and pharmacological saccharin derivatives under relatively mild conditions was developed with arenes as limiting reagents.This work provided a new method for oxidative coupling of aromatic C(sp2)–H bonds and N–H bonds. 展开更多
关键词 aromatic amines C-N bond formation ARENES saccharins arenes as limiting reagents
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Water-Promoted Ring-Opening Reactions of N-Substituted Saccharins and Phthalimides by Amines
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作者 Lisha Bai Xuan Zhang Ning Ma 《Chinese Journal of Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2014年第9期871-877,共7页
The reactions of N-substituted saccharins and phthalimides with amines were promoted by water.Various o-sulfamoyl benzamides and N,N′-disubstituted phthalamides were prepared in moderate to good yields.These reaction... The reactions of N-substituted saccharins and phthalimides with amines were promoted by water.Various o-sulfamoyl benzamides and N,N′-disubstituted phthalamides were prepared in moderate to good yields.These reactions have prominent advantages,such as short reaction time,less by-products and simple isolation of the products.Water can probably stabilize the reaction intermediates and facilitate precipitation of the ring-opening products.When steric hindrance arose,hydrolytic compounds,either free acid or salts of the acids,were obtained.Possible reason for the formation of amine salts of o-sulfamoyl benzoic acids was proposed. 展开更多
关键词 SULFONAMIDES HYDROLYSIS RING-OPENING saccharins PHTHALIMIDES
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Dietary saccharin sodium supplementation improves the production performance of dairy goats without residue in milk in summer
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作者 Xiongfei Zhang Jirong Lv +8 位作者 Jingtao Hui Ao Wu Lichao Zhao Linyu Feng Lu Deng Miao Yu Feng Liu Junhu Yao Xinjian Lei 《Animal Nutrition》 SCIE CAS CSCD 2024年第3期166-176,共11页
The purpose of this study was to investigate the effects of dietary saccharin sodium supplementation on production performance,serum biochemical indicators,and rumen fermentation of dairy goats in summer.Twelve Guanzh... The purpose of this study was to investigate the effects of dietary saccharin sodium supplementation on production performance,serum biochemical indicators,and rumen fermentation of dairy goats in summer.Twelve Guanzhong dairy goats with similar body weight,days in milk,and milk yield were randomly divided into two dietary treatments:(1)CON:basal diet;(2)SS:basal diet+150 mg/kg saccharin sodium on the basis of dry matter.The experiment lasted 35 d,including 7 d for adaptation and 28 d for dietary treatments,sampling and data collection.Each dairy goat was housed individually in a clean separate pen with ad libitum access to diet and water.The goats fed SS diet had increased dry matter intake(DMI;P=0.037),4%fat corrected milk yield(P=0.049),energy corrected milk yield(P=0.037),milk protein yield(P=0.031),and total solids yield(P=0.036).Serum activity of aspartate aminotransferase(P=0.047)and concentrations of 70-kDa heat shock protein(P=0.090),malondialdehyde(P=0.092),and total protein(P=0.057)were lower in goats fed SS diet than those fed CON diet.Supplementation of saccharin sodium tended to increase activity of glutathione peroxidase in serum(P=0.079).The concentrations of rumen total volatile fatty acid(P=0.042)and butyrate(P=0.038)were increased by saccharin sodium supplementation.Dietary supplementation of saccharin sodium increased the relative abundance of Lachnobacterium(P=0.022),Pseudoramibacter(P=0.022),Shuttleworthia(P=0.025),and Syntrophococcus(P=0.037),but reduced the relative abundance of Prevotella_1(P=0.037)and Lachnospiraceae_UCG_008(P=0.037)in rumen.Saccharin sodium was observed in feces and urine of goats fed diet supplemented with saccharin sodium,but saccharin sodium was undetectable in the milk of goats receiving SS diet.In conclusion,administration of saccharin sodium was effective in increasing fat and energy corrected milk yield by increasing DMI and improving rumen fermentation and antioxidant capacity of dairy goats in summer.In addition,saccharin sodium residue was undetectable in the milk. 展开更多
关键词 Dairy goat Heat stress Production performance Rumen fermentation Rumen microorganisms saccharin sodium
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非营养型人工甜味剂对肠道菌群影响的研究进展 被引量:1
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作者 缪琦欢 姜英虹 +1 位作者 陈伟伟 薛艳凤 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第18期407-415,共9页
非营养型人工甜味剂广泛添加于食品和饮料中。然而,多项研究表明人工甜味剂与多种疾病风险增加相关,其安全性备受关注和争议。肠道菌群与人体健康密切相关,人工甜味剂可直接或间接作用于肠道菌群,可能带来健康风险。该文主要综述常用非... 非营养型人工甜味剂广泛添加于食品和饮料中。然而,多项研究表明人工甜味剂与多种疾病风险增加相关,其安全性备受关注和争议。肠道菌群与人体健康密切相关,人工甜味剂可直接或间接作用于肠道菌群,可能带来健康风险。该文主要综述常用非营养型人工甜味剂(三氯蔗糖、糖精、安赛蜜、阿斯巴甜)对肠道菌群的影响,并阐述其与葡萄糖耐量受损、肝脏功能异常、肠道微生态失调等不良效应的关联,为人工甜味剂与人体健康的机制研究提供一定参考。 展开更多
关键词 人工甜味剂 肠道菌群 糖精 三氯蔗糖 安赛蜜 阿斯巴甜
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糖精钠生产废水中甲醇回收工艺的模拟与优化
10
作者 王柯涵 刘影 +3 位作者 徐永进 刘辉 李群生 申传龙 《化肥设计》 2025年第3期1-3,18,共4页
针对糖精钠生产废水中甲醇回收的难题,采用酸溶液对废水进行预处理,再结合精馏技术,实现甲醇的高效回收利用。利用Aspen Plus流程模拟软件从产品纯度、回收率和节能三个方面对该工艺进行优化。结果表明,当pH调节剂选用10%的甲酸溶液、... 针对糖精钠生产废水中甲醇回收的难题,采用酸溶液对废水进行预处理,再结合精馏技术,实现甲醇的高效回收利用。利用Aspen Plus流程模拟软件从产品纯度、回收率和节能三个方面对该工艺进行优化。结果表明,当pH调节剂选用10%的甲酸溶液、其加入量为33 kg/h、甲醇回收塔的塔板数为20、进料位置为第6块塔板、回流比为3时,甲醇回收率达到99.5%,且馏出液中甲醇纯度和氨氮含量均优于预定的技术指标,证明了该工艺在工业应用中的可行性。 展开更多
关键词 糖精钠 废水 甲醇 回收塔 模拟 优化
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UPLC法同时测定酱腌菜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠3种添加剂
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作者 王刚 李珊 +1 位作者 陈光 沈小玲 《沙洲职业工学院学报》 2025年第1期56-60,共5页
[目的]建立一种同时测定酱腌菜中三种食品添加剂的检测方法。[方法]利用AgiLent Pursuit 3C18色谱柱(50mm×30mm,3μm)、二极管阵列检测器进行检测,进样量:5μL;流速:0.6mL/min;检测波长:230nm;0.02mol/L乙酸铵-甲醇溶液为流动相;... [目的]建立一种同时测定酱腌菜中三种食品添加剂的检测方法。[方法]利用AgiLent Pursuit 3C18色谱柱(50mm×30mm,3μm)、二极管阵列检测器进行检测,进样量:5μL;流速:0.6mL/min;检测波长:230nm;0.02mol/L乙酸铵-甲醇溶液为流动相;外标法进行定量分析。[结果]苯甲酸、山梨酸、糖精钠3种添加剂可以得到很好的分离,在1.0-50.0μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999,加标回收率为97.30%~98.22%,相对标准偏差(RSD)为:0.82%~5.45%。[结论]本方法速度为国标方法的7.5倍,可更快速测定酱腌菜中常用添加剂的含量,从而为食品安全监管提供了一种可选的高效的技术手段。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 山梨酸 苯甲酸 糖精钠 酱腌菜
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酱腌菜中糖精钠的假阳性检测分析及确证实验研究
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作者 崔敏 燕娜娜 +2 位作者 孙梦娜 王倩倩 伯钰 《中国标准化》 2025年第16期180-186,207,共8页
目的:以酱腌菜为研究材料探究食品中糖精钠的假阳性情况,通过高效液相色谱仪的分离分析方法,实现糖精钠的准确定性和定量。方法:参照GB 5009.28—2016(第一法)检测酱腌菜中糖精钠含量疑似不合格,二极管阵列检测器确认样品中存在干扰物,... 目的:以酱腌菜为研究材料探究食品中糖精钠的假阳性情况,通过高效液相色谱仪的分离分析方法,实现糖精钠的准确定性和定量。方法:参照GB 5009.28—2016(第一法)检测酱腌菜中糖精钠含量疑似不合格,二极管阵列检测器确认样品中存在干扰物,通过优化不同色谱柱和多种流动相的组合方法,消除杂峰干扰,实现可疑样品中糖精钠的准确定量,液相色谱串联质谱法测定数据显示,检测结果呈现一致性。结果:优化后的色谱柱和流动相组合条件下,高效液相色谱法均能实现酱腌菜中糖精钠的准确定量,检测结果准确可靠。结论:优化后的方法能有效排除基质干扰,适合于酱腌菜中糖精钠的假阳性现象分析,为食品检测实验室根据自身条件选择合适的色谱柱和流动相组合、快速准确对酱腌菜中糖精钠进行定性和定量提供了参考依据。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 色谱柱 流动相 酱腌菜 糖精钠
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液相色谱法测定酒中糖精钠和乙酰磺胺酸钾的方法研究
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作者 李瑞 孙莉 +2 位作者 唐艳荣 周玉 李锦芝 《酿酒科技》 2025年第9期138-142,共5页
采用液相色谱仪(二级管阵列检测器)测定酒中的糖精钠和乙酰磺胺酸钾,样品进行沸水浴加热除醇,用超纯水定容,配制酒进行除蛋白质前处理,用超纯水定容,稀释后过0.22μm水相微孔滤膜上机进样检测。设备选用安捷伦公司Agilent ZORBAX RX-C_(... 采用液相色谱仪(二级管阵列检测器)测定酒中的糖精钠和乙酰磺胺酸钾,样品进行沸水浴加热除醇,用超纯水定容,配制酒进行除蛋白质前处理,用超纯水定容,稀释后过0.22μm水相微孔滤膜上机进样检测。设备选用安捷伦公司Agilent ZORBAX RX-C_(18)(Analytical 4.6×250 mm,5μm)色谱柱,乙酸铵-甲酸和甲醇为流动相,体积比为95∶5,检测波长230 nm,进样量10μL。结果表明,本方法按信噪比方式确定检出限(S/N≥3),乙酰磺胺酸钾检出限为0.05 mg/L,线性范围为0~50 mg/L,线性相关系数为1.00000;糖精钠检出限为0.19 mg/L,线性范围为0~50 mg/L,线性相关系数为0.99998;乙酰磺胺酸钾重复性和再现性相对偏差0.19%~4.71%(n=6);糖精钠重复性和再现性相对偏差0.43%~2.16%(n=6);样品中乙酰磺胺酸钾加标浓度分别为0.2 mg/L、0.5 mg/L、8 mg/L,加标回收率在85%~98%;样品中糖精钠加标浓度分别为0.4 mg/L、0.5 mg/L、8 mg/L,加标回收率在92%~98%。本方法缩短了单独测酒中糖精钠、乙酰磺胺酸钾的检测时间,且样品经过前处理,优化了流动相,减小了基体干扰。 展开更多
关键词 液相色谱仪 乙酰磺胺酸钾 糖精钠
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差示扫描量热法测定甜味油墨中的糖精钠
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作者 谢铭樱 张华宣 吕健 《中国食品添加剂》 2025年第12期134-140,共7页
本研究建立了一种基于差示扫描量热法(DSC)测定甜味油墨中糖精钠的方法,通过优化DSC实验参数(升温速率15℃/min、样品质量5~15 mg)及引入氯化钠辅助提取技术(15%NaCl溶液),有效提升了糖精钠的提取效率与检测灵敏度。实验结果表明,糖精... 本研究建立了一种基于差示扫描量热法(DSC)测定甜味油墨中糖精钠的方法,通过优化DSC实验参数(升温速率15℃/min、样品质量5~15 mg)及引入氯化钠辅助提取技术(15%NaCl溶液),有效提升了糖精钠的提取效率与检测灵敏度。实验结果表明,糖精钠质量分数在50~400 g/kg范围内,其熔融峰峰面积与糖精钠质量分数呈良好的线性关系。DSC法在糖精钠质量分数24~29 g/kg范围内与高效液相色谱法(HPLC)的测定结果高度一致。氯化钠通过盐析效应和密度调控,促进糖精钠从树脂/乙酸乙酯相向水相迁移,且不干扰DSC熔融峰检测。样品取用后即时称量是确保检测结果准确性的核心操作。该方法操作简便、成本低、耗时短,适用于烟草行业甜味接装纸生产过程中糖精钠的快速质控,符合食品安全标准,为复杂基质中痕量组分的检测提供了经济可靠的解决方案。 展开更多
关键词 差示扫描量热法 糖精钠 甜味油墨 氯化钠辅助提取
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液相色谱串联质谱法同时测定白酒中4种甜味剂方法研究 被引量:21
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作者 夏于林 李明春 +3 位作者 张莹 何开蓉 尹礼国 王涛 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第3期156-158,共3页
用液相色谱串联质谱法同时测定白酒中甜蜜素、阿斯巴甜、糖精钠、安赛蜜4种人工合成甜味剂,排除了液相色谱、气相色谱等仪器测定时存在的假阳性的可能。样品只需简单前处理即可直接导入测定。采用多反应监测模式进行测定,4种人工合成甜... 用液相色谱串联质谱法同时测定白酒中甜蜜素、阿斯巴甜、糖精钠、安赛蜜4种人工合成甜味剂,排除了液相色谱、气相色谱等仪器测定时存在的假阳性的可能。样品只需简单前处理即可直接导入测定。采用多反应监测模式进行测定,4种人工合成甜味剂的回收率在86%~106%之间,定量检出限为5μg/L~12.5μg/L,在获得较高灵敏度的同时,大大缩短了样品检测周期,具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 液相色谱串联质谱法 白酒 甜蜜素 阿斯巴甜 糖精钠 安赛蜜
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高效液相色谱法同时测定月饼中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠 被引量:23
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作者 程盛华 丁丽 +1 位作者 林玲 杨春亮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期376-378,共3页
目的:建立一种前处理简单、方便、灵敏度高、重现性好的月饼样品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测方法。方法:采用反相色谱法同时测定月饼样品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量。氢氧化钠溶液和硫酸锌作为沉淀剂,SymmetryC18柱(250mm×... 目的:建立一种前处理简单、方便、灵敏度高、重现性好的月饼样品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测方法。方法:采用反相色谱法同时测定月饼样品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量。氢氧化钠溶液和硫酸锌作为沉淀剂,SymmetryC18柱(250mm×4.6mm,5μm)液相色谱柱分离,乙酸盐缓冲溶液-甲醇(体积比90:10)作为流动相,二级管阵列检测器进行检测。结果:检测波长选择230nm;样品加标回收率为92.4%~103.0%;苯甲酸、山梨酸和糖精钠检测限都为0.5mg/kg。结论:该方法可用于月饼中防腐剂的检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 月饼
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焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的高效液相色谱法测定 被引量:47
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作者 谢丽琪 郑卫平 +1 位作者 岳振峰 周亚敏 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期94-96,共3页
研究了采用高效液相色谱同时测定焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的检测方法 ;样品经氨化甲醇溶液提取后 ,用盐酸中和 ,水定容过滤后即可直接测定 ;检测波长220nm ,流动相采用甲醇与含0.03mol/L乙酸钠 -0.03mol/L冰醋酸... 研究了采用高效液相色谱同时测定焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的检测方法 ;样品经氨化甲醇溶液提取后 ,用盐酸中和 ,水定容过滤后即可直接测定 ;检测波长220nm ,流动相采用甲醇与含0.03mol/L乙酸钠 -0.03mol/L冰醋酸 -0.008mol/L溴化四丁铵的水溶液混合液 (体积比35∶65) ;4种组分的回收率在85 %~109 %之间 ,相对标准偏差小于6.2 % (n=6) ;该法简单、快速、准确 ,可用于饼干、月饼等焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的日常检测。 展开更多
关键词 测定 焙烤食品 糖精钠 富马酸二甲酯 山梨酸 食品添加剂
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高效液相色谱-串联质谱法测定食品中6种人工合成甜味剂 被引量:63
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作者 刘晓霞 丁利 +4 位作者 刘锦霞 张莹 黄志强 王利兵 陈波 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期1020-1025,共6页
建立了食品中6种人工合成甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜)的高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经甲醇-水溶液(1:1,v/v)提取,以C18柱为分离柱,0.1%(v/v)甲酸-5mmol/L甲酸铵溶液/乙腈为流动相,经高效液相色谱... 建立了食品中6种人工合成甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜)的高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经甲醇-水溶液(1:1,v/v)提取,以C18柱为分离柱,0.1%(v/v)甲酸-5mmol/L甲酸铵溶液/乙腈为流动相,经高效液相色谱分离,采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,6种人工合成甜味剂在20~500μg/L范围内定量离子对的响应峰面积和样品质量浓度之间有良好的线性关系(相关系数>0.998)。在3个添加水平下,样品平均回收率为81.3%~106.0%,相对标准偏差小于11%。该方法简单、灵敏、准确,可用于食品中6种人工合成甜味剂的同时检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 甜蜜素 糖精钠 安赛蜜 阿斯巴甜 阿力甜 纽甜 食品
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甜高粱与粒用高粱干物质积累分配与产量形成的比较研究 被引量:18
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作者 李淮滨 翟婉萱 +3 位作者 于贵瑞 王守才 郭洪礼 吴艳玲 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期204-212,共9页
1978—1988年,我们对甜高粱与粒用高粱的干物质积累、分配与产量形成进行了比较研究,结果表明:(1)两者干物质积累过程都可用 Logistic 模型描述,但甜高粱较粒用高粱干物质积累峰值高,后期积累速度快,单株生物量高。(2)甜高粱是具有穗和... 1978—1988年,我们对甜高粱与粒用高粱的干物质积累、分配与产量形成进行了比较研究,结果表明:(1)两者干物质积累过程都可用 Logistic 模型描述,但甜高粱较粒用高粱干物质积累峰值高,后期积累速度快,单株生物量高。(2)甜高粱是具有穗和茎两个库的双库型作物,其营养生长与生殖生长并进时间长,几乎从拔节延续到成熟。甜高粱茎的干物质分配率一生均为正值,而粒用高粱曾出现过负值。(3)两者产量形成的特点不同,甜高粱的穗发育晚而速度较慢,茎增重时间长。(4)甜高粱茎秆的糖度是上、中部节较高,而各节糖含量是中、下部节较高。 展开更多
关键词 甜高梁 干物质 糖度
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