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甘薯糖蛋白的纯化及SPG-4的性质测定
被引量:
1
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作者
梁婧婧
孟宪军
包红娜
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2009年第5期122-124,共3页
对甘薯糖蛋白进行提取,并利用DEAE-52纤维素柱层析和丙烯葡聚糖凝胶S300柱层析对其进行纯化,分别得到4个级分的纯品。对其中SPG-4的基本性质进行测定。利用电泳对甘薯糖蛋白SPG-4进行测定,其结果为一条带,说明SPG-4已经得到纯化。
关键词
甘薯糖蛋白
纯化
spg-4
性质
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职称材料
题名
甘薯糖蛋白的纯化及SPG-4的性质测定
被引量:
1
1
作者
梁婧婧
孟宪军
包红娜
机构
沈阳农业大学食品学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2009年第5期122-124,共3页
文摘
对甘薯糖蛋白进行提取,并利用DEAE-52纤维素柱层析和丙烯葡聚糖凝胶S300柱层析对其进行纯化,分别得到4个级分的纯品。对其中SPG-4的基本性质进行测定。利用电泳对甘薯糖蛋白SPG-4进行测定,其结果为一条带,说明SPG-4已经得到纯化。
关键词
甘薯糖蛋白
纯化
spg-4
性质
Keywords
sweet potato glycoprotein
purification
spg-4
character
分类号
TQ936 [化学工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
甘薯糖蛋白的纯化及SPG-4的性质测定
梁婧婧
孟宪军
包红娜
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2009
1
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