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Strategies for managing major diseases in Asian seabass aquaculture
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作者 Genhua Yue Changjun Guo 《Animal Diseases》 2025年第3期297-315,共19页
Asian seabass(Lates calcarifer)is becoming an important species for aquaculture.However,the Asian seabass aquaculture industry faces a significant challenge of disease outbreaks that can jeopardize fish health and pro... Asian seabass(Lates calcarifer)is becoming an important species for aquaculture.However,the Asian seabass aquaculture industry faces a significant challenge of disease outbreaks that can jeopardize fish health and production.This review delves into the major diseases affecting Asian seabass aquaculture and explores their causes,symptoms,and management approaches.We focused on the key pathogens responsible for these outbreaks,the environmental factors contributing to disease susceptibility,and the latest advancements in disease prevention and management.By addressing these critical aspects,this review addresses the needs of aquaculturists,researchers,and policymakers with the knowledge required to promote resilient and sustainable Asian seabass farming.We aim to shed light on the challenges posed by disease while highlighting innovative strategies that offer promise for the future of this thriving industry.This comprehensive examination serves as a valuable resource for those invested in ensuring the health and vitality of Asian seabass,securing a consistent supply to meet the demands of global seafood markets. 展开更多
关键词 Asian seabass AQUACULTURE DISEASE PATHOGEN SUSTAINABILITY
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Dietary Leucine Requirement of Juvenile Japanese Seabass(Lateolabrax Japonicus) 被引量:5
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作者 LI Yan CHENG Zhenyan +1 位作者 MAI Kangsen AI Qinghui 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS 2015年第1期121-126,共6页
A 56-day feeding trial was conducted to examine the dietary leucine requirement of juvenile Japanese seabass in sea- water floating net cages (1.5 m × 1.5 m × 2.0 m). Six isonitrogenous (crude protein 40%... A 56-day feeding trial was conducted to examine the dietary leucine requirement of juvenile Japanese seabass in sea- water floating net cages (1.5 m × 1.5 m × 2.0 m). Six isonitrogenous (crude protein 40%) and isoenergetic (gross energy 20 kJ g-1) diets were formulated to contain different concentrations of leucine (0.9%, 1.49%, 2.07%, 2.70%, 3.30% and 3.88% of dry matter). Crys- talline L-amino acids were supplemented to simulate the whole body amino acid pattern of Japanese seabass except for leucine. Three groups (30 fish individuals each, 8.0g±0.20g in initial weight) were fed to apparent satiation at 5:00 and 17:30 every day. During the experimental period, the water temperature ranged from 26 to 32℃ and salinity from 26 to 30, and the dissolved oxygen was maintained at 7mgL-l. The results showed that weight gain (WG), nitrogen retention (NR), feed efficiency (FE) and protein efficiency ratio (PER) were significantly increased when dietary leucine was increased from 0.90% to 2.70% of dry matter, and then declined. WG was the highest when fish were fed D4 containing 2.70% of leucine. No significant differences were observed in body composition among dietary treatments (P 〉 0.05). Considering the change of WG, the optimum dietary leucine requirement of juve- nile Japanese seabass was either 2.39% of dry matter or 5.68% of dietary protein. 展开更多
关键词 GROWTH LEUCINE REQUIREMENT Japanese seabass
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Estimating Mass of Harvested Asian Seabass Lates calcarifer from Images
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作者 Dmitry A. Konovalov Alzayat Saleh +2 位作者 Jose A. Domingos Ronald D. White Dean R. Jerry 《World Journal of Engineering and Technology》 2018年第3期15-23,共9页
Total of 1072 Asian seabass or barramundi (Lates calcarifer) were harvested at two different locations in Queensland, Australia. Each fish was digitally photographed and weighed. A subsample of 200 images (100 from ea... Total of 1072 Asian seabass or barramundi (Lates calcarifer) were harvested at two different locations in Queensland, Australia. Each fish was digitally photographed and weighed. A subsample of 200 images (100 from each location) were manually segmented to extract the fish-body area (S in cm2), excluding all fins. After scaling the segmented images to 1mm per pixel, the fish mass values (M in grams) were fitted by a single-factor model (M=aS1.5, a=0.1695 )achieving the coefficient of determination (R2) and the Mean Absolute Relative Error (MARE) of R2=0.9819 and MARE=5.1%, respectively. A segmentation Convolutional Neural Network (CNN) was trained on the 200 hand-segmented images, and then applied to the rest of the available images. The CNN predicted fish-body areas were used to fit the mass-area estimation models: the single-factor model, M=aS1.5, a=0.170, R2=0.9819, MARE=5.1%;and the two-factor model, M= aSb, a=0.124, b=0.155, R2=0.9834, MARE=4.5%. 展开更多
关键词 AQUACULTURE ASIAN seabass BARRAMUNDI Lates calcarifer Computer Vision Image Processing WEIGHT Estimation
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Polymorphisms in cathepsin b is associated with growth in Asian seabass
4
作者 Shadame Yeo Joey Wong +6 位作者 Y.X.Tay Zituo Yang Le Wang Fei Sun May Lee Yanfei Wen Gen Hua Yue 《Aquaculture and Fisheries》 2025年第5期764-770,共7页
This study investigates the relationship between polymorphisms in the cathepsin B(ctsb)gene and body weight in Asian seabass(Lates calcarifer).Despite the economic significance of this species,the genetic factors that... This study investigates the relationship between polymorphisms in the cathepsin B(ctsb)gene and body weight in Asian seabass(Lates calcarifer).Despite the economic significance of this species,the genetic factors that influence growth performance in fish remain poorly understood.CTSB,a lysosomal cysteine protease involved in protein degradation and tissue remodelling,is a crucial regulator of growth.We analysed the full-length cDNA of ctsb and mapped it to the major quantitative trait locus(QTL)for growth on linkage group 2 in L.calcarifer.Single nucleotide polymorphisms(SNPs)within ctsb were identified and their associations with body weight were analysed in 298 individuals.Results revealed that SNP1(C>T)in intron 2 of ctsb was significantly correlated with body weight.Quantitative real-time PCR(qRT-PCR)showed that ctsb was expressed in all tissues,with the highest expression in the gills and kidney of developing seabass.Knockdown/overexpression of ctsb in cell lines respectively promoted/inhibited cell proliferation without altering cell size.These findings suggest that ctsb plays a significant role in growth regulation in Asian seabass.This study provides a potential molecular marker for selecting fast-growing Asian seabass.Future research should focus on identifying causal variants in ctsb associated with accelerated growth,conducting in vivo studies,and exploring related signalling pathways. 展开更多
关键词 seabass AQUACULTURE SNP GROWTH ASSOCIATION BREEDING
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Genetic diversity,heritability,and estimated breeding values for growth of domesticated Asian seabass Lates calcarifer from Thailand
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作者 Sirikan Prasertlux Atra Chaimongkol +10 位作者 Jutaporn Chaimongkol Sirithorn Janpoom Sureerat Tang Puttawan Rongmung Wanwipa Ittarat Parichart Ninwichian Putth Songsangjinda Takashi Sakamoto Bavornlak Khamnamtong Panya Sae-Lim Sirawut Klinbunga 《Aquaculture and Fisheries》 2025年第4期576-585,共10页
To establish a new breeding program,genetic diversity of five domesticated populations and two commercial stocks of Asian seabass(Lates calcarifer)were examined.Moderate levels of genetic diversity based on microsatel... To establish a new breeding program,genetic diversity of five domesticated populations and two commercial stocks of Asian seabass(Lates calcarifer)were examined.Moderate levels of genetic diversity based on microsatellite polymorphism were found.The number of alleles per locus(NA)was 3.429–11.571.Observed(Ho)and expected(He)heterozygosities were 0.416–0.772 and 0.423–0.805.FST and genetic heterogeneity analysis revealed significant genetic differences of most pairwise comparisons(P<0.001).Genetic distance between populations was 0.000–0.703.Phylogenetic analysis divided examined populations to two genetic stocks;A:DOF-Chachoengsao 2,DOF-Songkhla,and DOF-Trang and B:Commercial Farm 1(Phuket)and Commercial Farm 2(Chachengsao),DOF-Chachoengsao 1 and DOF-Krabi.The base population(G0,51 families)was established from crosses between these founder populations.Heritability and estimated breeding values(EBVs)for growth in G0 families were evaluated at 519 day post hatch(dph,mean body weight=616.64±266.80 g,N=1655).The heritability(h2)for growth of L.calcarifer in this study was 0.386±0.020.The additive genetic coefficient of variation was 28%indicating high potential of genetic improvement for growth in this population.The distribution of EBVs showed high variation both between and within families.Fish exhibiting high EBVs(SATREPS-DOF-G0-hEBVs)clustered with a phylogenetic clade A while the SATREPS-DOF-G0-lEBVs group was phylogenetically allocated to clade B.Genetic selection with+1SD criteria is expected to achieve genetic gain of 28.5%per generation.The information on genetic diversity and EBVs estimates allows efficient implementation of our ongoing breeding program of L.calcarifer. 展开更多
关键词 Genetic diversity Asian seabass Lates calcarifer BREEDING EBVs GROWTH
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Tbx21 gene and its association with resistance against viral nervous necrosis(VNN)in Asian seabass,Lates calcarifer
6
作者 Joey Wong Zituo Yang +2 位作者 Le Wang Fei Sun Gen Hua Yue 《Marine Life Science & Technology》 2024年第4期679-689,共11页
Viral nervous necrosis(VNN)caused by a betanodavirus(NNV)is one of the major diseases in Asian seabass(Lates calcarifer)hatcheries.Our previous studies showed that the tbx21 gene was in a QTL for NNV resistance in lin... Viral nervous necrosis(VNN)caused by a betanodavirus(NNV)is one of the major diseases in Asian seabass(Lates calcarifer)hatcheries.Our previous studies showed that the tbx21 gene was in a QTL for NNV resistance in linkage group 23 in Asian seabass.The expression of this gene was changed in tissues of Asian seabass challenged with NNV.However,the role of tbx21 in NNV resistance remains largely unknown.In this study,tbx21 of Asian seabass was characterized.This gene consists of an ORF of 1866 bp,a 5′UTR of 357 bp,and a 3′UTR of 4674 bp.The TBX21 protein showed substantial amino acid similarity(70-96%)with other fish but exhibited lower identity(47-52%)with mammals.One SNP identified in the first intron was significantly associated with NNV resistance.In healthy fish,tbx21 was expressed in all tissues examined,and was highly expressed in the kidney and liver.The expression of tbx21 increased in the eye,gills,heart,kidney and gut,but decreased in the brain and spleen at five days after NNV challenge.Overexpression of tbx21 reduced the replication of NNV,whereas knockdown increased viral expression and virus titers.These results suggest that tbx21 plays a key role in NNV resistance.The SNP in this gene could be used as a marker to facilitate marker-assisted selection for NNV resistance.Further investigation of polymorphisms in the 5’and 3’UTRs of tbx21 may provide additional insights into the gene's role in NNV resistance. 展开更多
关键词 seabass NNV QTL Gene tbx21 Breeding
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Evaluation of the nutritional value of Artemia nauplii for European seabass(Dicentrarchus labrax L.)larvae 被引量:1
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作者 Alaa A.El-Dahhar Rashwan S.Rashwan +3 位作者 Samy Y.EL-Zaeem Shaimaa A.Shahin Mona M.Mourad Mohammed F.El Basuini 《Aquaculture and Fisheries》 CSCD 2024年第1期78-84,共7页
Adapted European seabass(Dicentrarchus labrax L.)larvae at 25 days post-hatching(dph)with a primary weight and length of 23 mg and 9.92 mm,start the weaning up to 46 dph using the weaning micro-diet(54%crude protein f... Adapted European seabass(Dicentrarchus labrax L.)larvae at 25 days post-hatching(dph)with a primary weight and length of 23 mg and 9.92 mm,start the weaning up to 46 dph using the weaning micro-diet(54%crude protein from fish meal,powder milk,and poultry egg)concurrently with Artemia enriched with fortification emulsions(0.6 g/L)of DHA selco®as a control group(DHAS)or Fish oil+20%Vitamin C(FOVC),or Fish oil+20%Vitamin E(FOVE),or Fish oil+10%Vit.C+10%Vit.E(FOCE),or Fish oil only(FO).At 46 dph,groups of larvae fed enriched Artemia with DHAS and FOVE exhibited the highest final body weight,weight gain,average daily gain,specific growth rate,feed intake,protein efficiency ratio,and survival%as well as the lowest feed conversion ratio.Meanwhile,larvae in FOVC displayed the lowest final body weight,total length,weight gain,average daily gain,specific growth rate,feed intake,protein efficiency ratio,and survival%as well as the highest feed conversion ratio.Gastrointestinal histological assessment exhibited no pathological alteration as well as an improvement in the structure with DHAS,FOVE,FOVC,and FOCE co-additives compared to FO.Glutathione peroxidase enzyme(GPx)recorded the highest rates(P<0.05)in groups fed Artemia supplemented with DHAS and FOVE followed by FOCE and FOVC.While the lowest record for GPx activity was noted in the FO group.In conclusion,Using augmented Artemia nauplii with fish oil+vitamin E in single or in companion with vitamin C as cheap antioxidants support D.labrax larval growth,survival,and antioxidant efficacy during the critical weaning period. 展开更多
关键词 European seabass Gastrointestinal histology ANTIOXIDANTS Vitamin C Vitamin E DHA
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Heritability of growth traits in the Asian seabass (Lates calcarifer) 被引量:7
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作者 Baoqing Ye Ziyi Wan +7 位作者 Le Wang Hongyan Pang Yanfei Wen Huiming Liu Bing Liang Huan Sein Lim Junhui Jiang Genhua Yue 《Aquaculture and Fisheries》 2017年第3期112-118,共7页
Growth is an economically important trait in aquaculture.To improve growth trait of the Asian seabass(Lates calcarifer)we have been carrying out,since 2004,a selective breeding program.This study focuses on growth tra... Growth is an economically important trait in aquaculture.To improve growth trait of the Asian seabass(Lates calcarifer)we have been carrying out,since 2004,a selective breeding program.This study focuses on growth traits in the F2 fish generation,comprised of offspring from 23 mass crosses from 383 F_(1) brooders.Using genotyping analysis for 10 microsatellites from both brood stock and progeny we have reconstructed the pedigree of each mass-cross.For F_(2) generation at 90 days post hatch(dph),we have recorded body weight(BW)for 12,117 individuals and total length(TL),standard length(SL)and condition factor(K_(tl) and K_(sl))for 3530 individuals;and all five traits for 2136 individuals at 270 dph.At 90 dph the average BW was 46.88±20.95 g.Combining pedigree information,recorded growth traits and Restricted Maximum Likelihood method,we have estimated that the narrow sense heritability(h^(2))in F_(1) fish for BW,TL,SL,K_(tl) and K_(sl) was at,90 dph,0.12±0.03,0.11±0.03,0.10±0.03,0.20±0.04 and 0.11±0.03,respectively and,at 270 dph,0.34±0.07,0.32±0.07,0.30±0.06,0.13±0.04 and 0.11±0.04,respectively.At 90 dph the realised heritability for BW was 0.13.Comparing with F_(1) generation,the growth performance of F_(2) fish was increased by 14.4%.Heritability of growth traits will be useful for future genetic improvement programmes of the Asian seabass. 展开更多
关键词 Asian seabass Breeding program GROWTH HERITABILITY DNA marker
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花鲈营养需求研究进展
9
作者 王聪 邓君明 《动物营养学报》 北大核心 2025年第9期5758-5772,共15页
花鲈(Lateolabrax japonicus)是我国重要的海水养殖鱼类,2023年养殖产量达24.69万t,位居全国海水鱼类产量第3位。然而,花鲈养殖正面临鱼粉价格攀升、高密度养殖引发水体富营养化及冰鲜饵料依赖等挑战,亟需开发高效环保配合饲料以推动产... 花鲈(Lateolabrax japonicus)是我国重要的海水养殖鱼类,2023年养殖产量达24.69万t,位居全国海水鱼类产量第3位。然而,花鲈养殖正面临鱼粉价格攀升、高密度养殖引发水体富营养化及冰鲜饵料依赖等挑战,亟需开发高效环保配合饲料以推动产业绿色转型升级。本文系统综述了花鲈蛋白质、氨基酸、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素需求的研究进展,并分析讨论了影响花鲈精准营养需求的主要因素,以期为花鲈精准营养需求研究与高效配合饲料开发提供科学依据。 展开更多
关键词 花鲈 营养需求 精准营养 配合饲料
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大豆油与棉籽油饲料对花鲈生长性能及脂质和能量代谢的影响 被引量:2
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作者 侯安会 薛敏 +5 位作者 梁晓芳 吴秀峰 郑银桦 王昊 吴立新 王杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期3903-3919,共17页
本试验旨在研究大豆油与棉籽油饲料对花鲈生长性能及脂质和能量代谢的影响,以期开发大豆油替代油源。试验选取200条初始体重为(62.40±0.01)g的健康花鲈,随机分为2个组,每组4个重复,每个重复25尾鱼。2组分别饲喂基于实用基础饲料配... 本试验旨在研究大豆油与棉籽油饲料对花鲈生长性能及脂质和能量代谢的影响,以期开发大豆油替代油源。试验选取200条初始体重为(62.40±0.01)g的健康花鲈,随机分为2个组,每组4个重复,每个重复25尾鱼。2组分别饲喂基于实用基础饲料配制的不同油源的等氮等能饲料,即大豆油组(SO组)和棉籽油组(CO组)饲料。试验期10周。结果表明:1)CO组饲料系数显著低于SO组(P<0.05)。2组之间形体指标、全鱼营养组分、营养转化率和经济效益均无显著差异(P>0.05)。2)CO组肝脏环磷酸腺苷(cAMP)含量显著低于SO组(P<0.05),同时肝脏内基础代谢相关的基因环磷腺苷效应元件结合蛋白(CREB)和腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)的mRNA相对表达量显著低于SO组(P<0.05)。2组之间肝脏和后肠组织病理切片以及肝脏炎性细胞因子和血浆免疫因子含量均无显著差异(P>0.05)。3)CO组血浆谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(AKP)活性及总胆汁酸(TBA)、总胆固醇(TC)含量显著高于SO组(P<0.05),但肝脏TC和甘油三酯(TG)含量显著低于SO组(P<0.05)。4)CO组肝脏脂肪生成[乙酰辅酶A羧化酶1(ACC1)、脂肪酸合成酶(FASN)]、脂肪分解[单酰基甘油脂肪酶(MAGL)、脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)]、脂肪酸β氧化[过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)]、脂肪细胞分化[过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)、CCAAT/增强子结合蛋白α(C/EBPα)]、胆固醇代谢[载脂蛋白Bα(APOBα)]、脂肪淤积[脂肪酸结合蛋白1(FABP1)、单酰基甘油酰基转移酶2α(MGAT2α)]、脂肪细胞转化[脂滴包被蛋白2(PLIN2)]和胆汁酸代谢相关基因[胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)]mRNA相对表达水平均显著低于SO组(P<0.05)。5)CO组肝脏硬脂酸(C18∶0)含量显著高于SO组(P<0.05),肝脏油酸(C18∶1n-9)、棕榈油酸(C16∶1)、鳕鱼酸(C20∶1)、神经酸(C24∶1)、亚麻酸(C18∶3n-3)、十八碳三烯酸(C18∶3n-6)和二十碳三烯酸(C20∶3n-6)含量均显著低于SO组(P<0.05)。综上所述,与大豆油饲料相比,摄食棉籽油饲料降低了花鲈机体基础能量和脂肪分解代谢,从而降低饲料系数,提高生长性能。棉籽油可有效替代花鲈饲料配方中大豆油的使用,降低饲料成本。 展开更多
关键词 花鲈 大豆油 棉籽油 能量代谢 脂质代谢
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不同胆汁酸对花鲈生长、血清生化及肝脏脂代谢的影响
11
作者 袁君 夏天 +4 位作者 赖州文 黄艺珠 张丞 张春晓 鲁康乐 《集美大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第3期193-200,共8页
为研究不同胆汁酸对花鲈生长性能、血清生化及脂肪代谢的影响,选取240尾体格健壮、规格一致的花鲈((16.00±0.50)g),随机分到12个养殖桶中,分别饲喂基础饲料(不添加胆汁酸)、添加载体胆汁酸的饲料、添加脂壮素NE的饲料和添加液体胆... 为研究不同胆汁酸对花鲈生长性能、血清生化及脂肪代谢的影响,选取240尾体格健壮、规格一致的花鲈((16.00±0.50)g),随机分到12个养殖桶中,分别饲喂基础饲料(不添加胆汁酸)、添加载体胆汁酸的饲料、添加脂壮素NE的饲料和添加液体胆能L的饲料,投喂8周后,采集样品并分析。结果表明:1)与基础饲料组相比,脂壮素NE组显著提高了花鲈的增重率、摄食量和血清溶菌酶活性(P<0.05);液体胆能L组显著降低增重率和摄食量(P<0.05),对血清非特异性免疫无显著影响(P>0.05);而载体胆汁酸组对花鲈增重率和血清非特异性免疫均无显著影响(P>0.05)。2)3种不同剂型胆汁酸的添加均可显著降低血清谷草转氨酶、肝脏乙酰辅酶A羧化酶的活性(P<0.05),且脂壮素NE组的肝脏脂蛋白脂酶活性增加显著(P<0.05)。综上所述,饲料中添加脂壮素NE后会显著提高花鲈的增重率和血清中溶菌酶、肝脏中脂蛋白脂酶的活性。 展开更多
关键词 花鲈(Lateolabrax maculatus) 饲料 胆汁酸 增重率 脂代谢 血液生化
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β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响 被引量:15
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作者 曹俊明 吴春玉 +5 位作者 黄燕华 王国霞 赵红霞 莫文艳 齐飞 伏枥龙 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期1-7,共7页
通过室内循环水养殖试验和氨氮急性应激试验,研究了饲料中添加β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响。选用体质量为(8.35±0.17)g的花鲈720尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和添加200、400、600、80... 通过室内循环水养殖试验和氨氮急性应激试验,研究了饲料中添加β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响。选用体质量为(8.35±0.17)g的花鲈720尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和添加200、400、600、800、1000mg/kgβ-葡聚糖的试验饲料。6周生长试验结束后,对花鲈进行非离子氨质量浓度为3.29mg/L的氨氮应激试验,持续时间为96h。结果显示,与对照组相比,400-800mg/kg组免疫球蛋白M含量显著升高(P〈0.05),各添加组补体3含量均显著高于对照组(P〈0.05)。400-800mg/kg组血清碱性磷酸酶活性、400mg/kg组血清酸性磷酸酶活性、200-600mg/kg组血清一氧化氮含量显著高于对照组和其他添加组(P〈0.05)。与对照组相比,400mg/kg组血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性显著升高(P〈0.05),400-800mg/kg组丙二醛含量显著降低(P〈0.05)。各组血清过氧化氢酶活性差异不显著(P〉0.05)。应激后,200-600mg/kg组碱性磷酸酶活性、400mg/kg组和600mg/kg组酸性磷酸酶活性、400mg/kg组总抗氧化能力与对照组相比显著升高;400mg/kg组和600mg/kg组丙二醛含量显著降低。试验结果表明,饲料中添加适量β-葡聚糖能提高花鲈的免疫和抗氧化水平。 展开更多
关键词 花鲈 Β-葡聚糖 免疫 抗氧化 氨氮应激
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鲈幼鱼对饲料中苏氨酸的需要量 被引量:10
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作者 何志刚 艾庆辉 +4 位作者 麦康森 徐玮 谭北平 张文兵 刘付志国 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期124-131,共8页
以初始体质量(8.00±0.20)g的鲈为实验对象,在海水网箱(1.5 m×1.5 m×2.0 m)中进行为期8周的摄食生长实验,研究鲈对饲料中苏氨酸的需要量。通过在半精制基础饲料中添加晶体L-苏氨酸使饲料中苏氨酸含量分别达到0.75%、1.03%... 以初始体质量(8.00±0.20)g的鲈为实验对象,在海水网箱(1.5 m×1.5 m×2.0 m)中进行为期8周的摄食生长实验,研究鲈对饲料中苏氨酸的需要量。通过在半精制基础饲料中添加晶体L-苏氨酸使饲料中苏氨酸含量分别达到0.75%、1.03%、1.36%、1.67%、2.04%和2.31%,配制成6水平等氮等能饲料(41.83%粗蛋白质,19.68 kJ/g总能)。每种饲料设3个重复,每个重复随机放养30尾鲈。实验采用表观饱食投喂方式,每天投喂2次(06:00和17:30),实验期间水温为26~32℃,盐度为22~28,溶解氧含量在7 mg/L左右。实验结果表明,各饲料处理组成活率(94.4%~98.9%)无显著差异。随着饲料中苏氨酸含量的增加,鲈的增重率显著升高(150.3%~256.9%)(P<0.05),且在1.67%苏氨酸饲料组达到最大值(256.9%),然而,随着饲料中苏氨酸含量的进一步增加,增重率有下降的趋势。鲈的氮累积率随着饲料中苏氨酸含量的增加而显著升高(13.18%~26.36%)(P<0.05),且在1.67%苏氨酸饲料组达到最大值(26.36%),随着饲料中苏氨酸含量的进一步增加,氮累积率有下降的趋势。饲料苏氨酸含量对鲈鱼体粗蛋白、粗脂肪和灰分含量无显著影响。以增重率和氮累积率为评价指标经二次回归分析得出,鲈对饲料中苏氨酸的需要量分别为1.77%和1.88%,占饲料蛋白质的4.21%和4.47%。 展开更多
关键词 苏氨酸 需求量 摄食生长
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棉子糖对花鲈生长、免疫抗应激及抵御嗜水气单胞菌攻毒的影响 被引量:10
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作者 葛红云 王兰梅 +5 位作者 郑银桦 薛敏 赵维香 吴秀峰 胡亮 王嘉 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期283-290,共8页
实验研究了棉子糖对花鲈(Lateolabrax japonicus)生长、非特异性免疫、抗应激能力和嗜水气单胞菌攻毒后存活率的影响。基础饲料依据花鲈营养需求配制。实验设计5个处理,棉子糖添加量分别为:0(对照组)、200、400、800和2000 mg/kg饲料,... 实验研究了棉子糖对花鲈(Lateolabrax japonicus)生长、非特异性免疫、抗应激能力和嗜水气单胞菌攻毒后存活率的影响。基础饲料依据花鲈营养需求配制。实验设计5个处理,棉子糖添加量分别为:0(对照组)、200、400、800和2000 mg/kg饲料,分别命名为R0、R200、R400、R800和R2000。每个处理3个重复,每个重复30尾鱼(初始体重3 g左右)。实验共持续16周,实验结束后称重并取血清样品用于测定免疫和抗氧化指标。此外还分别进行了30s空气暴露应激和嗜水气单胞菌攻毒实验。结果表明各实验组花鲈存活率和摄食率没有显著差异(P>0.05),R800组增重率显著高于对照组、R400和R2000组(P<0.05)。R400组饲料系数显著高于R800组、蛋白质效率显著低于R800组(P<0.05),但与其他各组没有显著差异。各组间蛋白质沉积率、肝指数没有显著差异(P>0.05),对照组、R200和R2000肥满度显著高于R400和R800组(P<0.05),R800组花鲈内脏比显著低于R400组(P<0.05)。各组间血清溶菌酶、超氧化物歧化酶活力和氧化产物丙二醛含量没有差异(P>0.05)。30s空气暴露应激后血清葡萄糖和皮质醇也未显示差异,但嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)攻毒后对照组累计存活率为65%,显著低于各试验组(P<0.05)。棉子糖在花鲈饲料里适宜添加量为800 mg/kg。 展开更多
关键词 花鲈 棉子糖 非特异性免疫 抗应激 嗜水气单胞菌
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饲料中锌对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长、免疫和组织积累的影响 被引量:14
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作者 周立斌 张伟 +3 位作者 王安利 马细兰 张海发 刘付永忠 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期42-47,共6页
采用单因子实验设计方法,进行饲料中添加锌对花鲈幼鱼生长(增重率、存活率、特定生长率和饲料效率)、免疫反应(血清溶菌酶活性和总补体活性)和组织中锌积累量影响的研究。通过在基础饲料中添加ZnSO4使饲料中锌含量分别达到83.3、95.2、1... 采用单因子实验设计方法,进行饲料中添加锌对花鲈幼鱼生长(增重率、存活率、特定生长率和饲料效率)、免疫反应(血清溶菌酶活性和总补体活性)和组织中锌积累量影响的研究。通过在基础饲料中添加ZnSO4使饲料中锌含量分别达到83.3、95.2、101.6、120.3、159.9mg/kg,对花鲈幼鱼进行为期8周的生长实验,每个水平3个重复,每个养殖单元放养初始体重为(10.0±0.58)g左右的花鲈幼鱼20尾。饲养实验在海水网箱(1.5×1.0×1.0m3)中进行,实验期间水温为26.5—32.5℃,盐度为28—29,溶解氧含量在6mg/L左右。结果表明,各饲料组成活率(95.00%—100.00%)无显著性差异(P>0.05)。随着饲料中锌含量从83.3mg/kg增加到101.6mg/kg,花鲈幼鱼的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),而饲料中锌含量达到101.6mg/kg之后,其增重率和特定生长率变化不显著(P>0.05);以增重率和特定生长率为指标,花鲈幼鱼最佳生长性能的饲料锌含量为103.4mg/kg左右。各饲料组肌肉中锌积累量无显著性差异;随着饲料中锌含量从83.3mg/kg增加到101.6mg/kg,花鲈幼鱼肝脏中锌积累量显著增加(P<0.05),而饲料中锌含量达到101.6mg/kg之后,其肝脏中锌积累量变化不显著(P>0.05);花鲈幼鱼获得肝脏中最大锌积累量时饲料中锌最低含量为105.1mg/kg。随着饲料中锌含量从83.3mg/kg增加到101.6mg/kg,花鲈幼鱼血清溶菌酶和总补体活性显著升高(P<0.05),饲料中锌含量达到101.6mg/kg之后,血清溶菌酶和总补体活性变化不显著(P>0.05)。综上所述,花鲈幼鱼生长和免疫的锌适宜添加量为105.1mg/kg左右。 展开更多
关键词 花鲈幼鱼 生长 免疫 组织积累
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饲料维生素C对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长和免疫的影响 被引量:13
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作者 周立斌 张伟 +3 位作者 王安利 马细兰 张海发 刘付永忠 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期671-677,共7页
采用单因子实验设计方法,进行了饲料中添加维生素C对花鲈幼鱼生长(增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)、免疫反应(血清中溶菌酶活性和血清总补体活性)和组织中维生素C积累量影响的研究。结果表明,随着饲料中维生素C添加量由0提高到9... 采用单因子实验设计方法,进行了饲料中添加维生素C对花鲈幼鱼生长(增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)、免疫反应(血清中溶菌酶活性和血清总补体活性)和组织中维生素C积累量影响的研究。结果表明,随着饲料中维生素C添加量由0提高到98.9mg/kg,花鲈的增重率和特定生长率显著提高。以特定生长率为指标,花鲈最佳生长性能的饲料维生素C添加量为103.0mg/kg左右;饲料中维生素C添加量在0—98.9mg/kg时,花鲈幼鱼肌肉和肝脏中维生素C的积累量随饲料中维生素C的增加而显著增加(P<0.05),花鲈幼鱼获得最大肝脏和肌肉中维生素C的积累量时,饲料中维生素C最低添加量为97.2mg/kg和105.0mg/kg;花鲈幼鱼血清溶菌酶和总补体活性随着维生素C添加量的增加而显著升高,维生素C添加量达到396.4mg/kg时,血清溶菌酶和总补体活性较高。综上所述,花鲈生长和免疫的维生素C适宜添加量为400mg/kg左右。 展开更多
关键词 花鲈 维生素C 生长 免疫 组织积累
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混合植物蛋白质替代鱼粉对花鲈和西伯利亚鲟生长和肉质影响的比较研究 被引量:22
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作者 张志勇 薛敏 +3 位作者 王嘉 吴秀峰 郑银桦 韩芳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1260-1275,共16页
通过16周的生长试验,比较研究混合植物蛋白质替代鱼粉对花鲈(Lateolabrax japoni-cus)和西伯利亚鲟(Acipenser baeri Brandt)生长和肉质的影响。2种试验鱼的对照组饲料均以低温蒸汽干燥鱼粉(白鱼粉)作为唯一蛋白质源,花鲈对照组饲料含56... 通过16周的生长试验,比较研究混合植物蛋白质替代鱼粉对花鲈(Lateolabrax japoni-cus)和西伯利亚鲟(Acipenser baeri Brandt)生长和肉质的影响。2种试验鱼的对照组饲料均以低温蒸汽干燥鱼粉(白鱼粉)作为唯一蛋白质源,花鲈对照组饲料含56.9%的白鱼粉,粗蛋白质含量为40%,命名为LJ-FM;西伯利亚鲟对照组饲料含51.0%的白鱼粉,粗蛋白质含量为36%,命名为AB-FM。以混合植物蛋白质(豆粕∶谷元粉为1.00∶1.67,粗蛋白质含量为64.84%)在等氮等能的基础上分别替代对照组饲料中25%、50%、75%、100%的鱼粉,并相应命名为LJ-PPB25、LJ-PPB50、LJ-PPB75、LJ-PPB100和AB-PPB25、AB-PPB50、AB-PPB75、AB-PPB100。花鲈的初始体重为(7.34±0.01)g,随机分为5组,每组设4个重复,每个重复30尾;西伯利亚鲟的初始体重为(49.48±1.00)g,随机分为5组,每组设4个重复,每个重复22尾。结果表明:混合植物蛋白质替代鱼粉后,花鲈的摄食率显著下降(P<0.05);末均重以LJ-PPB25组最高,显著高于LJ-PPB75和LJ-PPB100组(P<0.05);LJ-PPB100组的饲料系数显著高于其他4组(P<0.05);混合植物蛋白质替代鱼粉后,花鲈全鱼的水分和粗灰分含量显著升高(P<0.05),粗脂肪含量显著下降(P<0.05),粗蛋白质含量和总能无显著变化(P>0.05)。各组西伯利亚鲟的摄食率、末均重、饲料系数及体成分均无显著差异(P>0.05)。同一替代水平下,西伯利亚鲟肌肉中各个游离氨基酸含量均远高于花鲈。一定水平(≤75%)的混合植物蛋白质替代鱼粉能显著提高花鲈肌肉中总游离氨基酸和呈味氨基酸的含量以及西伯利亚鲟肌肉中总游离氨基酸和必需氨基酸的含量(P<0.05)。对于花鲈,摄食含混合植物蛋白质饲料后肌肉中游离组氨酸(生物胺的前体物)含量显著增加(P<0.05);而西伯利亚鲟肌肉中游离组氨酸含量却随混合植物蛋白质替代水平的上升呈先升高后降低的趋势,以AB-PPB100组最低,显著低于除AB-PPB75组外的其他各组(P<0.05)。随着混合植物蛋白质替代水平的上升,花鲈肌肉游离氨基酸中牛磺酸含量先升高后降低,以对照组最低,显著低于除LJ-PPB100组外的其他各组(P<0.05);但对西伯利亚鲟没有显著影响(P>0.05)。2种试验鱼鲜鱼片的质构特性差异较大,但熟鱼片差异较小。混合植物蛋白质替代鱼粉后对2种试验鱼鲜鱼片和熟鱼片质构特性的影响均不显著(P>0.05)。2种试验鱼鲜鱼片的剪切力差异较大,西伯利亚鲟要远高于花鲈,但二者均未随着混合植物蛋白质替代水平的上升而发生显著变化(P>0.05)。2种试验鱼鲜鱼片中胶原蛋白含量差异较小,且随着混合植物蛋白质替代水平的上升均呈现先上升后下降的趋势,并均在替代水平为25%时达到最高值。混合植物蛋白质替代鱼粉对花鲈鲜鱼片的滴水损失没有显著影响(P>0.05),但降低了西伯利亚鲟鲜鱼片的滴水损失,且在替代水平为50%和100%时差异达到显著水平(P<0.05)。LJ-PPB25组花鲈的肌纤维密度显著低于LJ-PPB100组(P<0.05),但AB-PPB25组与AB-PPB100组间西伯利亚鲟的肌纤维密度无显著差异(P>0.05)。根据生长及肉质结果,花鲈饲料中混合植物蛋白质替代鱼粉的水平不宜高于50%。混合植物蛋白质完全替代鱼粉不影响西伯利亚鲟的生长,但考虑肉质指标建议最高替代水平为75%。 展开更多
关键词 花鲈 西伯利亚鲟 混合植物蛋白质 鱼粉 生长 肉质
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饲料中添加β-葡聚糖对花鲈生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响 被引量:22
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作者 吴春玉 曹俊明 +5 位作者 黄燕华 王国霞 赵红霞 刘小玲 付晶晶 李林 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期3033-3040,共8页
本试验旨在研究饲料中添加β-葡聚糖对花鲈生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响。选用体重为(8.35±0.17)g的花鲈(Lateolabrax japonicus)720尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。对照组投喂基础饲料,β... 本试验旨在研究饲料中添加β-葡聚糖对花鲈生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响。选用体重为(8.35±0.17)g的花鲈(Lateolabrax japonicus)720尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。对照组投喂基础饲料,β-葡聚糖添加组分别投喂在基础饲料中添加200、400、600、800和1 000 mg/kgβ-葡聚糖的试验饲料,饲养6周后,应用氯化铵进行氨氮应激试验。结果表明:与对照组相比,各β-葡聚糖添加组花鲈的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05);各组之间存活率、肥满度、肝体指数差异不显著(P>0.05)。各组花鲈鱼体的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分含量差异不显著(P>0.05)。饲料中添加β-葡聚糖对花鲈血清谷丙转氨酶活性以及总蛋白、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯、尿素氮含量均无显著影响(P>0.05)。氨氮应激96 h,400和600 mg/kgβ-葡聚糖添加组的累计死亡率与对照组相比显著降低(P<0.05)。由此得出,饲料中添加β-葡聚糖可提高花鲈的生长性能以及抗氨氮应激能力;以增重率为评价指标,运用抛物线与折线模型相结合分析得出花鲈饲料中β-葡聚糖的适宜添加量为415.10 mg/kg。 展开更多
关键词 花鲈 Β-葡聚糖 生长性能 体成分 血清生化指标 氨氮应激
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饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响 被引量:11
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作者 张璐 李静 +4 位作者 麦康森 艾庆辉 张春晓 李会涛 袁禹惠 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期1402-1411,共10页
本研究旨在探讨饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响。以初始体重为(2.26±0.03)g的鲈鱼幼鱼为试验对象,随机分为6组(每组3个重复,每个重复15尾鱼),饲喂维生素D含量实测值分别为34.2、219.4、393.8、775.9... 本研究旨在探讨饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响。以初始体重为(2.26±0.03)g的鲈鱼幼鱼为试验对象,随机分为6组(每组3个重复,每个重复15尾鱼),饲喂维生素D含量实测值分别为34.2、219.4、393.8、775.9、1 534.1和3 091.2 IU/kg的等氮等能饲料,进行9周的养殖试验。结果表明:1)当饲料中维生素D含量在34.2-393.8 IU/kg时,鲈鱼的增重率随着饲料中维生素D含量的升高显著上升(P〈0.05),但是当饲料中维生素D含量高于393.8 IU/kg时,鲈鱼的增重率变化不显著并且出现平台期(P〉0.05)。同样,鲈鱼的特定生长率、饲料效率和蛋白质效率均表现出与增重率相似的变化趋势。2)饲料中维生素D含量显著影响了鱼体粗灰分、钙和磷含量,脊椎骨、鳃盖骨和鳞片粗灰分含量以及脊椎骨钙和磷含量(P〈0.05),但对鱼体粗蛋白质、粗脂肪和水分含量没有显著影响(P〉0.05)。3)饲料中维生素D含量对鲈鱼血清碱性磷酸酶活性及羟脯氨酸、钙离子和无机磷含量均有显著影响(P〈0.05)。4)饲料中维生素D含量显著影响了鲈鱼肝体指数及肝脏脂肪和维生素D含量(P〈0.05)。随着饲料中维生素D含量的升高,肝脏维生素D含量呈现升高的趋势,并在饲料中维生素D含量达到1 534.1 IU/kg时变化趋于平稳。以增重率为评价指标,采用折线模型分析得出鲈鱼幼鱼获得最大生长时对饲料中维生素D的需求量为431.0 IU/kg饲料。以肝脏维生素D含量为评价指标,采用二次曲线模型分析得出鲈鱼幼鱼获得最大肝脏维生素D沉积量时对饲料中维生素D的需求量为2 444.4 IU/kg饲料。 展开更多
关键词 鲈鱼 维生素D 生长 需求 钙磷代谢
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大规格鲈鱼(Lateolabrax japonicas)对饲料中花生四烯酸的需求量 被引量:9
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作者 王成强 梁萌青 +2 位作者 徐后国 郑珂珂 柳茜 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2016年第5期46-55,共10页
选用初始体重(207.16±0.72)g的鲈鱼(Lateolabrax japonicas)为研究对象,研究大规格鲈鱼对花生四烯酸(Arachidonic acid,ARA)的最适需求量。通过在基础饲料中添加ARA?纯化油,制成ARA含量分别为0.05%、0.22%、0.37%、0.60%、1.38%及2... 选用初始体重(207.16±0.72)g的鲈鱼(Lateolabrax japonicas)为研究对象,研究大规格鲈鱼对花生四烯酸(Arachidonic acid,ARA)的最适需求量。通过在基础饲料中添加ARA?纯化油,制成ARA含量分别为0.05%、0.22%、0.37%、0.60%、1.38%及2.32%(占饲料干重)的6组等氮等能的实验饲料,进行为期84 d的生长实验。实验结束后,通过测定鲈鱼生长、体成分、抗氧化及肝脏健康等指标综合评价鲈鱼对饲料中花生四烯酸的需求量。结果显示,鲈鱼成活率在不同处理组之间无显著差异(P>0.05);鲈鱼的特定生长率(SGR)随着饲料中ARA含量的升高,呈先升高后相对平稳的趋势(P<0.05),且在ARA含量为0.37%饲料组出现最大值,饲料效率(FE)呈现出与特定生长率相同的趋势;饲料中不同ARA含量对鲈鱼的肝体比(HSI)、脏体比(VSI)、肥满度(CF)均无显著性影响(P>0.05);鱼体粗脂肪含量随着饲料ARA含量升高呈先减少后增加的趋势,粗蛋白含量则呈现出相反趋势;随着饲料ARA含量的升高,血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力呈现先升高后降低的趋势(P<0.05),肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量则呈现先降低后升高的变化趋势(P<0.05);血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均在0.37%ARA水平时显著低于对照组(P<0.05)。以特定生长率与饲料效率作为评定指标,经折线模型分析得出,(207.16±0.72)g规格的鲈鱼对饲料中ARA的最适需求量均为饲料干重的0.37%。 展开更多
关键词 鲈鱼 花生四烯酸 生长性能 需求量
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