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国内首次发现一株俄亥俄沙门氏菌(S.Ohio)
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作者 肖杨 谭丽梅 黄美婵 《中国卫生检验杂志》 CAS 1992年第6期354-354,共1页
在世界各地的食物中毒中,沙门氏菌食物中毒占首位或第二位。在国内也常有沙门氏菌食物中毒的报道。我们于1988～1989年对105宗进口鸡翅膀、鸡脚进行沙门氏菌污染情况调查,检出沙门氏菌阳性17宗,阳性率16.19％。17株菌分属6个菌群。其中... 在世界各地的食物中毒中,沙门氏菌食物中毒占首位或第二位。在国内也常有沙门氏菌食物中毒的报道。我们于1988～1989年对105宗进口鸡翅膀、鸡脚进行沙门氏菌污染情况调查,检出沙门氏菌阳性17宗,阳性率16.19％。17株菌分属6个菌群。其中一株俄亥俄沙门氏菌是国内未见报道的菌型。该菌株送广东省食品监督检验所鉴定为俄亥俄沙门氏菌(S.Ohio)。 1、材料与方法 1.1 展开更多
关键词 s.ohio 监督检验所 菌型 污染情况调查 明胶液化 革兰氏阴性杆菌 诊断血清 肠杆菌科 血清学鉴定 赖氨酸脱梭酶
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