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敦煌遗音·收集散落世界的音乐史 英藏敦煌遗书中的“乐器名物”S.6208
1
作者 刘文荣 《音乐爱好者》 2025年第8期52-55,共4页
在浩如烟海的敦煌遗书中,有一卷英国国家图书馆藏编号为S.6208的珍贵文献。早期敦煌学研究的标杆性人物王重民、向达于二十世纪三十年代在英国考察抄录时将其定名为《新商略古今字样提其时要并行正俗释下卷》。这卷文献历经岁月的侵蚀,... 在浩如烟海的敦煌遗书中,有一卷英国国家图书馆藏编号为S.6208的珍贵文献。早期敦煌学研究的标杆性人物王重民、向达于二十世纪三十年代在英国考察抄录时将其定名为《新商略古今字样提其时要并行正俗释下卷》。这卷文献历经岁月的侵蚀,如今只剩下残篇断页,令人不禁为它的时迁命运感到惋惜,为它作为珍贵文化遗产被损毁而痛心疾首。 展开更多
关键词 s.6208 敦煌遗书 乐器名物 英国国家图书馆
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P.3644店铺徕客叫卖词与唐五代宋初敦煌日常饮食生活 被引量：2
2
作者 周尚兵 《中国社会历史评论》 2019年第1期-,共18页
P.3644店铺徕客叫卖词从商品供给侧彰显了中古时期敦煌地区所用调料的细节。结合S.6208"干味部"等所载调料,就得到了敦煌地区日常饮食生活较为完整的厨中调料清单。这些调料或用于调味、或用于提色、或用于增香、或用于浆粥饮... P.3644店铺徕客叫卖词从商品供给侧彰显了中古时期敦煌地区所用调料的细节。结合S.6208"干味部"等所载调料,就得到了敦煌地区日常饮食生活较为完整的厨中调料清单。这些调料或用于调味、或用于提色、或用于增香、或用于浆粥饮,进而复原出敦煌地区调理饮食色、香、味的基本面貌,进而反映出唐五代日常饮食生活中的一些基本理念:一是通过调料的使用,追求食物的"色、香、味、形",以提高饮食生活的舒适度;二是在调料的选择上,调料多具有"长年""养颜"的作用,寄托着古人通过饮食"长寿"的理想;三是调料的合理使用,可以给食物杀虫、去毒,保持身体的康健。 展开更多
关键词 P.3644 s.6208 敦煌饮食 长年养颜 杀虫去毒
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