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设施无土栽培条件下草莓芳香物质和营养品质的研究 被引量：5
1
作者 朱翠英 刘利 +5 位作者 付喜玲 杨超 陈修德 肖伟 高东升 李玲 《天津农业科学》 CAS 2015年第12期1-7,20,共8页
以草莓品种"达赛莱克特"和"红星"为试材,利用高效液相色谱(HPLC)技术、顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,在设施无土栽培条件下研究了两个草莓品种的芳香物质种类含量和营养品质。结果表明... 以草莓品种"达赛莱克特"和"红星"为试材,利用高效液相色谱(HPLC)技术、顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,在设施无土栽培条件下研究了两个草莓品种的芳香物质种类含量和营养品质。结果表明:红星的可溶性固形物含量高于达赛,两者达到显著差异。两个草莓品种含量最多的有机酸是柠檬酸,其次是草酸、琥珀酸和苹果酸。红星总糖和总酸含量也高于达赛。两者的糖组分以果糖含量最多,且红星的果糖、山梨醇和蔗糖的含量均高于达赛。达赛和红星各检测出55种挥发性物质,均以酯类物质为主。丁酸甲酯、丁酸乙酯、己酸甲酯和己酸乙酯是草莓的特征香气,达赛含有其中的3种,它们的相对含量是12.11%。在红星中这4种酯类均检测到,它们的相对含量是27.87%。红星的芳樟醇和橙花叔醇的含量均高于达赛,而4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮的相对含量低于达赛。以上结果可为无土栽培的品种选育和草莓香气品质的改良提供理论依据。 展开更多
关键词 草莓 红星 达赛 芳香物质 营养品质 无土栽培
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酿酒酵母荧光定位报告菌株的开发
2
作者 杨丽娟 赖芬菊 +1 位作者 谢宁清 戴益民 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期667-678,共12页
【目的】为了给外源蛋白在酿酒酵母细胞中的定位提供参考,构建酿酒酵母荧光定位报告菌株。【方法】运用染色体同源重组的方法,将突变的、已进行酵母表达优化的红色荧光蛋白RedStar分别整合到12个酵母细胞器标记蛋白的C端,与之进行融合表... 【目的】为了给外源蛋白在酿酒酵母细胞中的定位提供参考,构建酿酒酵母荧光定位报告菌株。【方法】运用染色体同源重组的方法,将突变的、已进行酵母表达优化的红色荧光蛋白RedStar分别整合到12个酵母细胞器标记蛋白的C端,与之进行融合表达,用特异性引物对每一个酵母荧光定位报告菌株进行PCR扩增和测序验证,用激光共聚焦显微镜进行荧光检测,对线粒体和细胞核进行特异性染料染色,用EGFP标记沙门氏菌已知定位蛋白SipA,与构建的相应荧光定位报告菌株进行共定位。【结果】构建的酿酒酵母荧光定位报告菌株可分别标示酵母细胞的肌动蛋白、晚期胞内体、细胞核、核周质、纺锤体、线粒体、过氧化物酶体、脂滴、初级内吞体、次级内吞体、高尔基体顺面及高尔基体反面。PCR扩增及测序验证、荧光检测、染料与相应报告菌株的共定位、已知定位蛋白SipA与相应报告菌株的共定位均提示报告菌株构建成功。【结论】这些报告菌株的构建,为日后在酵母中观察细胞器动态变化,以及未知蛋白在酵母中的定位提供了基础性工具。 展开更多
关键词 蛋白定位 redstar 酵母报告菌株 共定位
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