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Introduction and Breeding of Olive Variety‘Picual' 被引量:1
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作者 Yongjie LI Deu NING +3 位作者 Na HE Yani ZHANG Ting MA Shuxiang GENG 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2017年第12期2323-2325,共3页
The olive variety"Picual'is native to Jaen Province,Spain and is the main cultivar of olive.In 1979,scions were introduced into China and were grafted in Wuchang of Hubei,Chenggu of Shaanxi,Santai and Xichang... The olive variety"Picual'is native to Jaen Province,Spain and is the main cultivar of olive.In 1979,scions were introduced into China and were grafted in Wuchang of Hubei,Chenggu of Shaanxi,Santai and Xichang of Sichuan,and Kunming of Yunnan.Its fruit is oval,and the weight of a single fruit is 5.38 g.The top of fruit is rounded,and stigma exists.The base of fruit is flat.There is a mouth on the top of its fruit,and it is asymmetric.Oil content in fresh fruit is 24.69%,and oleic acid content is 77.5%;the oil quality is good.In the areas with cold winter in dry and hot valleys of the Jinsha River in Yunnan,its fruit matures in late September.In 2016,it was approved to be a good variety by Yunnan Forest Tree Variety Examination and Approving Committee. 展开更多
关键词 OLIVE VARIETY picual INTRODUCTION
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陇南油橄榄“皮瓜尔”果实活性成分的动态变化 被引量:9
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作者 马君义 后春静 +4 位作者 吕孝飞 杨立华 邓煜 孔维宝 闫辉强 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期102-109,共8页
探究了陇南油橄榄"皮瓜尔"果实生长发育过程中表型性状与活性成分的动态变化。结果表明,各测定指标的变化范围分别为:鲜果单重1.18~2.81 g,干果单重0.45~1.36 g,含水率39.72%~63.17%,纵径16.67~20.75 mm,横径11.08~14.97 mm,... 探究了陇南油橄榄"皮瓜尔"果实生长发育过程中表型性状与活性成分的动态变化。结果表明,各测定指标的变化范围分别为:鲜果单重1.18~2.81 g,干果单重0.45~1.36 g,含水率39.72%~63.17%,纵径16.67~20.75 mm,横径11.08~14.97 mm,果形指数1.29~1.50,含油率3.89%~43.20%,多酚2.64~6.93 mg/g,黄酮0.59~1.75 mg/g,油酸64.03%~75.35%,棕榈酸11.53%~17.34%,亚油酸3.76%~9.49%,饱和脂肪酸(SFA)11.19%~21.81%,单不饱和脂肪酸(MUFA)64.28%~76.38%,多不饱和脂肪酸(PUFA)4.40%~12.56%,MUFA/PUFA 5.30~17.02,C18∶1/C18∶2 6.75~19.68。各测定指标的变化趋势有所差异。鲜果单重呈先上升后下降的趋势,而果形指数的变化趋势与之恰好相反;干果单重及含油率整体呈现上升趋势;含水率、多酚含量、黄酮含量、SFA及PUFA均呈先下降后上升的趋势;而UFA、MUFA、C18∶1/C18∶2及MUFA/PUFA均呈先上升后下降的趋势。从符合中国消费者口味的角度,建议"皮瓜尔"果实的最佳采收期为10月20日至11月30日。 展开更多
关键词 油橄榄 皮瓜尔 表型性状 活性成分 动态变化
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鄂植8号、皮瓜尔油橄榄叶提取物对高血脂小鼠降血脂功效研究 被引量:2
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作者 王仲明 谢跃杰 +5 位作者 李永红 魏华恒 邢巧 陈聪 成欣咸 王强 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期123-129,共7页
研究探索了皮瓜尔油橄榄叶(Picual olive leaves,POL)和鄂植8号油橄榄叶(E planting No.8 olive leaves,EP8OL)提取物对高血脂症小鼠体重、肝损伤、血脂脂质水平的干预作用。通过高脂饮食建立高脂小鼠模型,以健康小鼠为空白组,模型小鼠... 研究探索了皮瓜尔油橄榄叶(Picual olive leaves,POL)和鄂植8号油橄榄叶(E planting No.8 olive leaves,EP8OL)提取物对高血脂症小鼠体重、肝损伤、血脂脂质水平的干预作用。通过高脂饮食建立高脂小鼠模型,以健康小鼠为空白组,模型小鼠分为对照组、橄榄叶提取物低剂量组、中剂量组、高剂量组,灌胃4周,测定各指标。实验结果显示,与对照组相比,油橄榄叶提取物给高脂小鼠灌胃28 d后,小鼠的肝脏损伤减轻,体重、血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量均显著下降,高密度脂蛋白胆固醇水平升高。实验表明,POL、EP8OL提取物能有效降低高脂小鼠体重,调节血脂水平,改善脂代谢紊乱,降低肝脏损伤程度。2种油橄榄叶提取物作用效果趋于一致,是潜在降低高血脂的天然活性产物,在保健领域具有重要研究意义和应用开发价值。 展开更多
关键词 鄂植8号 皮瓜尔 油橄榄叶 高血脂小鼠 降血脂
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