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Cause Analysis of Orah Yellowing and Its Measures 被引量:11
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作者 黄其椿 陈香玲 +8 位作者 陈东奎 赵洪涛 赵小龙 纪素峰 廖惠红 王茜 黄宏明 张兰 刘吉敏 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第6期1387-1390,1394,共5页
Orah is a hybrid of "Temple" tangor and "Dancy" tangerine, and due to its excellent performance in cultivation in Wuming of Guangxi Province for three years, it has been popularized in Guangxi, Chongqing, Sichuan ... Orah is a hybrid of "Temple" tangor and "Dancy" tangerine, and due to its excellent performance in cultivation in Wuming of Guangxi Province for three years, it has been popularized in Guangxi, Chongqing, Sichuan and Yunnan rapidly, with a planting area over 130 000 hm^2. However, there also have been some problems existing in practical production, such as leaf yellowing and canker. The causes for leaf yellowing mainly include the physiologic type and the diseases and pests type. This paper analyzed the causes and put forwards corresponding countermeasures. 展开更多
关键词 orah Nutritional deficiency YELLOWING Liberobacter asiaticum CANKER
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Field Identification and Prevention and Control Techniques of Citrus Huanglongbing of Orah Mandarin
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作者 Qichun HUANG Nina WANG +7 位作者 Huihong LIAO Wenshen LIANG Jimin LIU Hongming HUANG Fuping LIU Zelin QIN Zhikang ZENG 《Plant Diseases and Pests》 CAS 2022年第3期11-14,共4页
In order to promote the development of Orah mandarin industry in Guangxi and reduce the harm of citrus huanglongbing to Orah mandarin,the pathogen,characteristics,occurrence regularity and field symptoms of citrus hua... In order to promote the development of Orah mandarin industry in Guangxi and reduce the harm of citrus huanglongbing to Orah mandarin,the pathogen,characteristics,occurrence regularity and field symptoms of citrus huanglongbing were summarized,and scientific prevention and control measures were put forward,such as strict implementation of quarantine system,cultivation and use of disease-free seedlings,strengthening field management,timely control of psyllid,timely removal of diseased trees,etc. 展开更多
关键词 Citrus huanglongbing orah mandarin Field symptom Prevention and control technique
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Effects of Meyerozyma guilliermondii PJ15 on the biocontrol of Penicillium crustosum causing postharvest decay in Orah and its influence on the microbial diversity of Orah
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作者 Liujian Ye Xiaohu Wang +5 位作者 Jialin Han Shuang He Shengbo Wei Qixia Zhu Jianzong Meng Liqin Zhou 《Food Quality and Safety》 2025年第1期155-166,共12页
Objectives:This study aims to isolate biocontrol microorganisms that inhibit Penicillium crustosum and explore their effects on microbial control and microbial diversity changes in P.crustosum causing postharvest deca... Objectives:This study aims to isolate biocontrol microorganisms that inhibit Penicillium crustosum and explore their effects on microbial control and microbial diversity changes in P.crustosum causing postharvest decay in Orah.Materials and Methods:The biocontrol effect was verified by confrontation experiments.The microbial diversity was analyzed using highthroughput sequencing technology.Metabolomic analysis was performed using liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS).Results:A strain of Meyerozyma guilliermondii PJ15 that strongly inhibited P.crustosum was isolated from the grape surface,which could effectively inhibit the mycelial growth and green spore production of P.crustosum.PJ15 could reduce the sourness and nutrient loss of Orah caused by P.crustosum.Compared with the control,PJ15 treatment increased the pH by 11.32%,the soluble protein content by 163.64%,the ascorbic acid content by 160.84%,and the total soluble sugar content by 203.53%.Microbial diversity analysis showed that PJ15 has a relatively small effect on the bacterial composition and diversity on the surface of Orah but has a significant impact on the fungal composition and diversity.It can increase the fungal diversity of Orah invaded by P.crustosum,increase the density of fungal interaction networks,and form a stronger coexisting survival interaction network.The vaccination of PJ15 downregulated the differential metabolite 5,6-epoxytetraene,which showed a positive correlation with P.crustosum and a negative correlation with PJ15.Conclusions:Meyerozyma guilliermondii PJ15 has a strong inhibitory effect on the growth of P.crustosum and has a significant impact on the fungal composition and diversity on the surface of Orah.It has potential for biocontrol of P.crustosum causing postharvest decay in Orah. 展开更多
关键词 orah postharvest decay Meyerozyma guilliermondii PJ15 BIOCONTROL Penicillium crustosum microbial diversity metabolomics
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喷布葡萄糖、S-诱抗素对采后沃柑着色及品质的影响
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作者 黄其椿 汪妮娜 +7 位作者 黄燕晓 谭颂玥 罗增桂 梁勇 李果果 覃泽林 曾志康 胡承孝 《湖北农业科学》 2025年第6期117-123,共7页
为探索改善沃柑(Citrus reticulata Blanco var.orah)着色及提升品质的方法,以采后沃柑果实为材料,开展喷布葡萄糖、S-诱抗素试验。结果表明,喷布葡萄糖对提升沃柑固酸比效果明显,其中喷布2次1%葡萄糖的沃柑PT3固酸比为29.50,喷布2次5%... 为探索改善沃柑(Citrus reticulata Blanco var.orah)着色及提升品质的方法,以采后沃柑果实为材料,开展喷布葡萄糖、S-诱抗素试验。结果表明,喷布葡萄糖对提升沃柑固酸比效果明显,其中喷布2次1%葡萄糖的沃柑PT3固酸比为29.50,喷布2次5%葡萄糖的沃柑PT4固酸比为30.98,分别比CK增长24.68%、30.94%;喷布S-诱抗素对改善沃柑红度值a^(*)、综合着色指数CCI均有一定效果,在a^(*)增加值中,10 mg/L的YK2处理沃柑a^(*)增加值为3.65,50 mg/L的YK3处理沃柑a^(*)增加值为3.88,与CK的沃柑a^(*)增加值差异显著。在沃柑生产上,推荐喷布或淋施0.1%~1%食用葡萄糖以提升固酸比,推荐喷布5~10 mg/L的S-诱抗素以改善着色,拉长货架期和提高沃柑品质。 展开更多
关键词 沃柑(Citrus reticulata Blanco var.orah) 葡萄糖 S-诱抗素 着色 品质
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不同砧木沃柑果实发育过程中类黄酮化合物变化及综合评价
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作者 秦玉燕 罗义灿 +4 位作者 吴凤 邓有展 张利伟 赵媛 王运儒 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第5期960-976,共17页
为了明确不同砧木沃柑果实发育过程中类黄酮化合物组分及含量变化,同时为不同砧木沃柑果实资源的综合利用及采收期的确定提供理论依据,本研究以枳壳砧沃柑、香橙砧沃柑、酸橘砧沃柑果实为研究对象,考察其在2022年7月至2023年4月生长发... 为了明确不同砧木沃柑果实发育过程中类黄酮化合物组分及含量变化,同时为不同砧木沃柑果实资源的综合利用及采收期的确定提供理论依据,本研究以枳壳砧沃柑、香橙砧沃柑、酸橘砧沃柑果实为研究对象,考察其在2022年7月至2023年4月生长发育过程中果肉和果皮中15种类黄酮化合物组分的动态变化规律,并利用主成分分析法进行综合评价。结果显示,沃柑果肉和果皮中含有的类黄酮化合物种类相同,均以橙皮苷、新橙皮苷和芸香柚皮苷为主;但是含量差异较大,果皮中的橙皮苷、新橙皮苷、川陈皮素、香叶木素、橘皮素、甜橙黄酮、芦丁、槲皮素等含量高于果肉。在果实发育过程中,沃柑果皮和果肉中各类黄酮化合物的含量总体呈下降趋势。在果实整个发育周期内(当年7月至次年4月),枳壳砧沃柑果肉中类黄酮化合物在7月的综合评价得分最高,果皮中类黄酮化合物在8月的综合评价得分最高;香橙砧沃柑和酸橘砧沃柑果肉和果皮中类黄酮化合物均在7月的综合评价得分最高。在果实采收期内(1-4月),以2月份酸橘砧沃柑果肉和果皮中类黄酮化合物的综合评价得分最高;枳壳砧沃柑果肉和果皮中类黄酮化合物在1月份综合评价得分最高;香橙砧沃柑果肉中类黄酮化合物在2月份综合评价得分最高,果皮中类黄酮化合物在1月份综合评价得分最高。酸橘砧沃柑果皮中类黄酮化合物在整个发育期的综合评价得分高于其他砧木沃柑,果肉中类黄酮化合物在成熟期1月、2月和4月的综合评价得分高于另外2种砧木沃柑。基于类黄酮化合物综合评价结果确定沃柑最佳采收期为:枳壳砧沃柑果实的最佳采收期为1月,酸橘砧沃柑果实的最佳采收期为2月,香橙砧沃柑果实的最佳采收期为1月或2月。以类黄酮化合物为主要成分的功能食品开发宜选择酸橘砧沃柑。 展开更多
关键词 沃柑 砧木 果实 类黄酮化合物 综合评价
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不同真空浓缩方式下沃柑浓缩汁感官品质的比较分析
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作者 任二芳 牛德宝 +4 位作者 李锆 黄燕婷 黄小婷 李建强 陈赶林 《现代食品科技》 北大核心 2025年第9期244-254,共11页
为探究不同真空浓缩方式对沃柑浓缩汁感官品质的影响,本研究对比了真空低温长时间浓缩、真空高温短时间浓缩、真空三级梯度降温浓缩三种浓缩方法,基于色差计、电子鼻、电子舌及顶空固微萃取-气相色谱质谱联用方法分别对不同沃柑浓缩汁... 为探究不同真空浓缩方式对沃柑浓缩汁感官品质的影响,本研究对比了真空低温长时间浓缩、真空高温短时间浓缩、真空三级梯度降温浓缩三种浓缩方法,基于色差计、电子鼻、电子舌及顶空固微萃取-气相色谱质谱联用方法分别对不同沃柑浓缩汁的色泽、滋味和挥发性成分变化进行解析。结果显示:与沃柑原汁相比,真空三级梯度降温浓缩组的复原汁b^(*)(12.98)、ΔE(14.97)、YI(57.16)无显著变化;3种沃柑浓缩复原汁的果汁涩味、咸味、甜味均显著降低,其中真空高温短时间浓缩组沃柑复原汁的甜味下降了75.00%;加热浓缩使浓缩汁的挥发性物质相对含量和种类均发生变化,真空三级梯度降温浓缩的沃柑浓缩汁烃类物质的种类数量和相对含量分别增加了6种、22.25%,新增的β-蒎烯(9.08%)、反式石竹烯(2.22%)、β-罗勒烯(1.17%)等挥发性成分赋予了沃柑汁更加丰富的香气成分。综合评分和聚类分析表明真空三级梯度降温浓缩的沃柑汁评分最高,与沃柑原汁最为接近。以上研究结果表明,真空三级梯度降温浓缩能较好地保留沃柑原汁的色泽和风味品质,是制备沃柑浓缩汁较适宜的方式。 展开更多
关键词 沃柑浓缩汁 真空浓缩方式 色泽 滋味 挥发性物质
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有核、无核沃柑落花落果期内源激素和矿质养分差异研究
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作者 董建梅 李晶 +6 位作者 杨笛 李进学 赖新朴 刘红明 付小猛 杨虹霞 杜玉霞 《果树学报》 北大核心 2025年第3期617-628,共12页
【目的】探明有核沃柑和无核沃柑在落花落果期矿质养分和内源激素的含量变化,为沃柑保花保果提供理论支撑。【方法】以有核沃柑和无核沃柑为材料,从盛花期开始每10 d采集一次花、果和叶片,测定其矿质养分和内源激素的含量。【结果】无... 【目的】探明有核沃柑和无核沃柑在落花落果期矿质养分和内源激素的含量变化,为沃柑保花保果提供理论支撑。【方法】以有核沃柑和无核沃柑为材料,从盛花期开始每10 d采集一次花、果和叶片,测定其矿质养分和内源激素的含量。【结果】无核沃柑叶片和果实的生长素(IAA)、赤霉素(GA3)含量在前期均低于有核沃柑,IAA含量在后期高于有核沃柑,第30天花果脱落酸(ABA)含量显著高于有核沃柑,第50天叶片和花果茉莉酸(JA-me)含量显著高于有核沃柑;无核沃柑春梢叶前期N、P、Mg含量低于有核沃柑,但后期高于有核沃柑,无核沃柑春梢叶的Ca含量较低,秋梢叶的Fe、Mn、Cu、Zn含量低于有核沃柑。【结论】无核沃柑落花落果是IAA、GA3含量低和ABA、JA-me含量高共同作用的结果,其矿质养分含量也有所差异。 展开更多
关键词 有核沃柑 无核沃柑 内源激素 矿质养分
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沃柑果实发育及矿质元素需求规律
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作者 汪妮娜 苏祖祥 +4 位作者 廖惠红 王茜 刘福平 黄宏明 黄其椿 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期1-6,14,共7页
研究沃柑果实生长对矿质元素的需求规律,确定沃柑合理施肥量和施肥时期,可为沃柑精准施肥提供科学依据。在广西南宁市武鸣区选择盛产期沃柑(6年生)为试验对象,间隔30 d采摘一次果实,测定全果N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B含量... 研究沃柑果实生长对矿质元素的需求规律,确定沃柑合理施肥量和施肥时期,可为沃柑精准施肥提供科学依据。在广西南宁市武鸣区选择盛产期沃柑(6年生)为试验对象,间隔30 d采摘一次果实,测定全果N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B含量和积累量。根据果实生长发育特点,花后0~30 d(谢花着果期)、花后31~120 d(幼果期)、花后121~240 d(果实膨大至转色中期)、花后241~300 d(转色中后期至成熟期)分别用阶段○、阶段Ⅰ、阶段Ⅱ和阶段Ⅲ表示。沃柑果实在生长发育过程中鲜质量和干质量逐渐增加,果实鲜质量增长速率为阶段Ⅱ>阶段Ⅰ≈阶段Ⅲ,果实干质量增长速率为阶段Ⅱ>阶段Ⅲ>阶段Ⅰ。果实横径和纵径增长速率均为阶段Ⅰ>阶段Ⅱ>阶段Ⅲ,且果实横径增长速率高于纵径。除Ca和Mg含量呈先增后减外,其他元素含量均呈降低趋势。矿质元素积累量随果实生长发育呈逐渐增加趋势,大中量元素积累量为N>K>Ca>P>Mg>S,微量元素积累量为Fe>B>Mn>Zn>Cu。N、P、K和S积累量都是阶段Ⅱ>阶段Ⅰ>阶段Ⅲ>阶段○,Ca和Mg的积累量都是阶段Ⅰ>阶段Ⅱ>阶段Ⅲ>阶段○,Fe、Mn、Cu、Zn和B积累量都是阶段Ⅱ>阶段Ⅰ>阶段Ⅲ>阶段○。N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B在阶段Ⅱ的积累量分别占果实中各自总积累量的48.16%、48.54%、44.31%、35.36%、37.82%、42.17%、61.06%、48.00%、50.45%、42.17%和49.04%。果实生长发育与各种矿质元素积累关系密切,果实膨大主要在阶段Ⅰ和阶段Ⅱ,果实鲜质量、干质量和大部分矿质元素积累量最多的时期是阶段Ⅱ,此期对水分的需求量也较大。总体上各阶段果实对矿质元素的需求量由高到低为阶段Ⅱ>阶段Ⅰ>阶段Ⅲ>阶段○,其中,Ca、Mg需求量在阶段Ⅰ最多。 展开更多
关键词 沃柑 果实 矿质元素 施肥
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两种温度及1-MCP对沃柑采后保鲜的影响
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作者 汪妮娜 廖惠红 +4 位作者 刘福平 王茜 苏祖祥 黄宏明 黄其椿 《中国南方果树》 北大核心 2025年第5期34-39,46,共7页
为研究不同贮藏温度及1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对沃柑贮藏效果的影响,进而为广西南宁地区沃柑采后保鲜提供参考,以广西南宁地区1月初采收的沃柑果实为对象,进行不同处理(T1:15℃,T2:15℃+0.5μL/L 1-MCP,T3:5℃,T4:5℃+0.5μL/L 1-MCP)... 为研究不同贮藏温度及1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对沃柑贮藏效果的影响,进而为广西南宁地区沃柑采后保鲜提供参考,以广西南宁地区1月初采收的沃柑果实为对象,进行不同处理(T1:15℃,T2:15℃+0.5μL/L 1-MCP,T3:5℃,T4:5℃+0.5μL/L 1-MCP)贮藏后,于贮藏20、40、60、80、100和120 d时测定取样比较失重率、果皮色泽、呼吸强度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量、果实硬度和腐烂率,并综合各测定指标筛选适宜的保鲜方法。结果表明,贮藏40~120 d期间,T1和T2的失重率均显著高于T3和T4,T1和T2的呼吸强度均显著高于T3和T4,T1和T2的果皮色泽L*值均显著低于T3和T4;贮藏20~120 d期间T1和T2的果皮色泽a*值和CCI值均显著高于T3和T4;贮藏60~120 d期间T1和T2的可溶性固形物含量均显著高于T3和T4,贮藏80~100 d期间T1和T2的固酸比和维生素C含量均显著高于T3和T4,贮藏40~80 d期间T1的果实硬度均显著低于T3和T4,T2果实硬度仅在贮藏40 d时显著低于T3和T4,贮藏60~120 d期间腐烂率为T1>T2>(T3≈T4)。沃柑果实5℃贮藏效果优于15℃,主要优势在于降低果实失重率和腐烂损失;0.5μL/L 1-MCP可降低果实呼吸强度和腐烂损失,提高贮藏效果。15℃可用于沃柑短期贮藏,贮藏时间不超过40 d,结合0.5μL/L 1-MCP更优;5℃可用于沃柑长期贮藏,贮藏时间可达4个月,结合0.5μL/L 1-MCP更优。 展开更多
关键词 沃柑 低温 1-MCP 保鲜 果实品质 贮藏
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SCoT和CBDP分子标记对沃柑实生苗遗传变异的检测
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作者 陈思羽 何新华 +4 位作者 陈美燕 万嘉欣 邱发发 黄桂香 罗聪 《分子植物育种》 北大核心 2025年第8期2583-2590,共8页
沃柑是优秀的晚熟柑橘品种,但其易感染溃疡病,黄龙病发生也逐步严重。为了从沃柑实生后代中筛选出变异单株,为耐受溃疡病和黄龙病沃柑新品种的选育奠定资源基础。本研究利用SCoT和CBDP两种分子标记技术对94份沃柑实生单株与2份沃柑单株... 沃柑是优秀的晚熟柑橘品种,但其易感染溃疡病,黄龙病发生也逐步严重。为了从沃柑实生后代中筛选出变异单株,为耐受溃疡病和黄龙病沃柑新品种的选育奠定资源基础。本研究利用SCoT和CBDP两种分子标记技术对94份沃柑实生单株与2份沃柑单株进行遗传变异检测。结果显示,22条SCoT引物共扩增出168条清晰的条带,其中多态性条带90条,平均多态性比率为53.81%;25条CBDP引物,共扩增出156条清晰的条带,其中有多态性条带104条,平均多态性比率为64.46%。CBDP标记的多态性比率显著高于SCoT标记。聚类结果显示SCoT和CBDP均将96份资源分为5组,SCoT和CBDP联合聚类可以分为7组。以相似系数小于0.88为区分实生苗变异的阈值,SCoT分子标记筛选出4份实生资源;CBDP筛选出94份资源,SCoT和CBDP联合标记筛选得到83份。结果表明,CBDP标记更适合用于亲缘关系密切柑橘样品之间的遗传多样性分析,而多种分子标记共同聚类分析可以弥补标记数量的不足,分析结果更加可靠。本研究获得实生变异材料将为下一步耐受溃疡病和黄龙病单株的筛选提供材料。 展开更多
关键词 沃柑 SCoT CBDP 遗传多样性 亲缘关系
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氯氟吡氧乙酸异辛酯对沃柑留树保鲜品质的影响
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作者 秦佳昕 欧虑索 +8 位作者 许晨郗 邹运乾 陆成确 朱峰 许让伟 陈香玲 秦克锋 李果果 程运江 《中国农业科学》 北大核心 2025年第19期3970-3984,共15页
【目的】研究氯氟吡氧乙酸异辛酯处理对沃柑留树保鲜期果实品质的影响,为寻找柑橘留树保鲜常使用2,4-D保鲜剂的替代物提供理论依据,为延长晚熟柑橘的市场供应期,助力柑橘高质量发展提供技术支撑。【方法】以广西武鸣沃柑为试验材料,在... 【目的】研究氯氟吡氧乙酸异辛酯处理对沃柑留树保鲜期果实品质的影响,为寻找柑橘留树保鲜常使用2,4-D保鲜剂的替代物提供理论依据,为延长晚熟柑橘的市场供应期,助力柑橘高质量发展提供技术支撑。【方法】以广西武鸣沃柑为试验材料,在果实转色期进行喷施清水(CK)、氯氟吡氧乙酸异辛酯(YXZ)和2,4-D三个处理,共喷施3次,每次喷施的间隔为15 d,最后一次喷施后间隔20 d进行第一次取样,从12月中旬到翌年3月下旬,每15 d取样一次,共分为8个时期。测定落果率、果实可溶性固形物和可滴定酸、出汁率、乙醇和丙酮酸等生理生化指标;并进行代谢组学和RNA-seq分析,通过实时荧光定量PCR(RT-qPCR)对差异表达基因进行验证。【结果】YXZ处理组各项指标变化趋势与2,4-D一致。与CK相比,YXZ处理组落果率降低0.81—9.76个百分点,出汁率升高0.65%—3.56%,能够有效维持果实内部品质。留树保鲜期间YXZ处理组果实主要异味物质乙醇含量显著降低,丙酮酸含量及乙醇代谢相关的乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)和丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase,PDC)的活性也显著降低,初生代谢物中脯氨酸、GABA等胁迫响应物质含量下降。基于留树保鲜果实各个时期转录组的WGCNA共表达网络分析,共获得9个共表达模块,其中关键模块MEgreen与乙醇和落果率呈显著正相关(P<0.05),KEGG富集分析发现此模块相关基因主要在糖酵解、激素合成、苯丙烷类化合物合成途径相关的通路中富集,如参与乙醇合成的ADH和PDC及参与茉莉酸信号途径中的转录抑制因子茉莉酸ZIM结构域蛋白JAZ。转录组及qRT-PCR证实YXZ和2,4-D处理可以抑制这些基因的表达。【结论】YXZ处理能抑制ADH和PDC及JAZ的表达,降低ADH和PDC酶的活性,从而降低落果率以及乙醇和甲醇的含量,延缓出汁率降低,维持沃柑果实品质的同时降低胁迫响应物质脯氨酸等初生代谢物的含量,表明YXZ可作为沃柑留树保鲜处理时2,4-D的替代物,延长留树保鲜期30 d左右,可将广西武鸣地区的沃柑果实最晚采收期延迟到3月中旬。 展开更多
关键词 2 4-D 沃柑 氯氟吡氧乙酸异辛酯 留树保鲜 ADH酶 PDC酶 乙醇 落果
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不同砧木沃柑成熟期果肉香气成分及特征物
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作者 罗义灿 邓有展 +4 位作者 姚金洁 吴凤 秦玉燕 刘力 王运儒 《中国南方果树》 北大核心 2025年第5期68-76,共9页
为探明不同砧木沃柑成熟期果肉香气成分的差异,在广西南宁市武鸣区双桥镇腾翔村同一果园中,取酸橘砧、资阳香橙砧和枳砧沃柑果肉样品进行HS-SPME-GC-MS分析,共鉴定出60种香气成分,包括烃类、醇类、醛类、酮类、烷类和酯类等,其中,D-柠... 为探明不同砧木沃柑成熟期果肉香气成分的差异,在广西南宁市武鸣区双桥镇腾翔村同一果园中,取酸橘砧、资阳香橙砧和枳砧沃柑果肉样品进行HS-SPME-GC-MS分析,共鉴定出60种香气成分,包括烃类、醇类、醛类、酮类、烷类和酯类等,其中,D-柠檬烯为最主要的香气成分,在香气物质中含量占比为73.66%~80.41%。通过主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)发现了不同砧木沃柑在果肉香气成分上的特征物(潜在生物标志物),D-柠檬烯、β-月桂烯、正辛醛和(2Z)-3-(3,4-二甲氧基苯基)-2-(3-吡啶基)丙烯腈是区分酸橘砧和资阳香橙砧沃柑果肉香气的潜在生物标志物,D-柠檬烯、β-月桂烯、正辛醛和正辛醇是区分酸橘砧和枳砧沃柑果肉香气的潜在生物标志物,正辛醛、(Z)-3,7-二甲基-1,3,6-十八烷三烯、正辛醇、(2Z)-3-(3,4-二甲氧基苯基)-2-(3-吡啶基)丙烯腈、(-)-α-蒎烯和萜品油烯是区分酸橘砧和资阳香橙砧沃柑果肉香气的标志物,正辛醛是区分3种砧木沃柑果肉香气的潜在生物标志物。研究结果可为沃柑砧木选择和品质改良提供参考。 展开更多
关键词 沃柑 砧木 果肉香气成分 气相色谱-质谱联用 生物标志物
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碱性土改良施肥对沃柑产量和品质的影响
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作者 韩如婷 喻莹 +4 位作者 贾晓晨 夏心杰 吕强 刘一丁 易时来 《西南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第11期88-98,共11页
在等量氮磷钾养分投入下,以西南石灰性紫色土8年生沃柑园为对象,设置复合肥(CK)、配方肥(T1)、配方肥配施硫磺粉(T2)、配方肥配施脱硫石膏(T3)、复合肥配施硫磺粉(T4)、复合肥配施脱硫石膏(T5)等6个处理,于2022-2024年进行试验,研究各... 在等量氮磷钾养分投入下,以西南石灰性紫色土8年生沃柑园为对象,设置复合肥(CK)、配方肥(T1)、配方肥配施硫磺粉(T2)、配方肥配施脱硫石膏(T3)、复合肥配施硫磺粉(T4)、复合肥配施脱硫石膏(T5)等6个处理,于2022-2024年进行试验,研究各处理对沃柑产量和品质的影响。研究结果表明:2023年、2024年各碱性土改良施肥处理的果实产量分别较复合肥处理增加了7.8%~60.2%、3.5%~60.2%,且分别以复合肥配施脱硫石膏和配方肥配施脱硫石膏处理相对最高;2024年果实成熟采收时,配方肥配施脱硫石膏处理的果皮厚度最薄,比配方肥处理显著降低了25.3%,配方肥配施硫磺粉处理的果皮硬度最小,比复合肥处理显著降低了15.4%,配方肥配施脱硫石膏、复合肥配施脱硫石膏、复合肥配施硫磺粉处理的大果型(L级和XL级)的占比较高,且均与复合肥处理差异显著;2023年、2024年果实成熟采收时,配方肥配施脱硫石膏处理的果实可溶性固形物(TSS)含量分别比配方肥处理显著增加了11.0%、9.2%,配方肥配施脱硫石膏处理的果实可滴定酸(TA)分别比配方肥和复合肥处理降低了5.0%和11.8%,配方肥配施脱硫石膏处理的果实固酸比(TSS/TA)分别比配方肥、复合肥处理显著增加了16.2%、15.5%,配方肥配施脱硫石膏和复合肥配施硫磺粉处理的果实维生素C(Vc)含量分别比复合肥、配方肥处理提高了10.9%、6.7%;果皮硬度与TA、V_(C)含量分别呈正、负相关;各处理产量品质指标主成分分析综合得分从高到低依次为配方肥配施脱硫石膏、配方肥配施硫磺粉、复合肥配施脱硫石膏、复合肥配施硫磺粉、复合肥、配方肥。可见,碱性土改良施肥处理增加了沃柑产量,改善了果实品质,且以配方肥配施脱硫石膏的综合效果最佳。 展开更多
关键词 沃柑 碱性土 改良施肥 产量 品质
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碱性土改良施肥对沃柑果园土壤性质的影响
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作者 喻莹 贾晓晨 +5 位作者 夏心杰 吕强 谢让金 马岩岩 郑永强 易时来 《中国土壤与肥料》 北大核心 2025年第1期45-52,共8页
在等氮、磷、钾施肥条件下,开展碱性土改良施肥对沃柑果园土壤性质的影响试验研究,以期获得碱性土改良施肥技术方案,为果园碱性土改良技术应用提供理论依据。以枳橙基砧、福本作为中间砧木高接8年的沃柑品种为研究对象,分别设置常规复合... 在等氮、磷、钾施肥条件下,开展碱性土改良施肥对沃柑果园土壤性质的影响试验研究,以期获得碱性土改良施肥技术方案,为果园碱性土改良技术应用提供理论依据。以枳橙基砧、福本作为中间砧木高接8年的沃柑品种为研究对象,分别设置常规复合肥(CF)、配方肥(尿素+硫酸钾+过磷酸钙,FF)、复合肥+硫磺粉(CF+S)、复合肥+脱硫石膏(CF+T)、配方肥+硫磺粉(FF+S)、配方肥+脱硫石膏(FF+T)6个处理,研究不同碱性土改良施肥处理对沃柑果园土壤性质的影响。与CF处理相比,不同碱性土改良施肥均增加了土壤总孔隙度与有机质含量,分别以FF+T、CF+T处理相对最高,比CF处理分别增加了9.2%、60.1%,同时不同程度地增加了土壤营养元素含量,且以FF+T处理相对最高;各碱性土改良施肥处理均减小了土壤容重、pH值、Na^(+)交换量,且均以FF+T处理相对最小,分别比CF处理减少了9.7%、15.6%、16.7%;FF+T处理的土壤蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶和过氧化氢酶活力均相对最高,分别较CF处理提高了17.8%、43.8%、48.8%、38.4%;土壤碳排放通量以7月相对较大、12月相对较小,均以FF+T处理最小,分别比CF处理降低了25.5%、12.7%。各处理主成分综合得分高低顺序为FF+T>CF+T>FF+S>CF+S>FF>CF,即碱性土改良施肥FF+T处理对改善沃柑果园土壤性质的效果相对最优。 展开更多
关键词 碱性土 改良施肥 土壤性质 沃柑
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采用液相色谱-串联质谱仪同时测定沃柑噻唑锌、氟吡菌酰胺、亚胺唑、毒菌酚残留的方法
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作者 苏丽梅 何京明 +6 位作者 黄秋琳 唐念念 李灿玲 韦思羽 何小娟 陈泽龙 刘守廷 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期53-61,共9页
噻唑锌残留检测需先将噻唑锌转化为2-氨基-5-巯基-1,3,4-噻二唑。通过对基体效应测试及转化、提取、净化条件的优化,建立了采用超高效液相色谱-串联质谱仪同时测定沃柑中噻唑锌、氟吡菌酰胺、亚胺唑、毒菌酚残留量的分析方法。样品在37... 噻唑锌残留检测需先将噻唑锌转化为2-氨基-5-巯基-1,3,4-噻二唑。通过对基体效应测试及转化、提取、净化条件的优化,建立了采用超高效液相色谱-串联质谱仪同时测定沃柑中噻唑锌、氟吡菌酰胺、亚胺唑、毒菌酚残留量的分析方法。样品在37℃经1.0 mol/L硫代硫酸钠溶液转化30 min,用1.0 mol/L盐酸溶液调节pH值为3,以0.5%甲酸乙腈作提取剂,每毫升提取液加入25 mg十八烷基硅烷键合硅胶(C18)和2.5 mg Carbon S吸附剂(安捷伦公司)净化,然后用C18-AQ高效液相色谱柱在电喷雾模式下进行多重反应监测(MRM)分析,以基质匹配标准溶液曲线外标法定量。噻唑锌、氟吡菌酰胺、亚胺唑、毒菌酚在0.002~0.5 mg/L范围浓度与峰面积呈良好的线性关系,相关系数r≥0.998。该方法对噻唑锌、氟吡菌酰胺、亚胺唑、毒菌酚的定量限分别为0.004、0.003、0.006和0.002 mg/kg,方法的正确度、重复性及再现性等参数符合农药残留分析测试要求。 展开更多
关键词 沃柑 液相色谱-串联质谱 噻唑锌 氟吡菌酰胺 亚胺唑 毒菌酚
原文传递
乡村振兴战略下师宗沃柑产业高质量发展路径研究
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作者 骆瑞玲 马毅航 +3 位作者 赵江函 李章莲 任苏 汤淑华 《黑龙江农业科学》 2025年第10期85-89,共5页
在乡村振兴战略的背景下,以师宗沃柑产业为研究对象,通过深入调研,系统剖析了其在高质量发展进程中面临的主要挑战,包括人才及技术服务支撑不足、优质特色品牌意识不强、冷链物流短板,以及财政金融扶持不足等问题。针对这些问题,提出了... 在乡村振兴战略的背景下,以师宗沃柑产业为研究对象,通过深入调研,系统剖析了其在高质量发展进程中面临的主要挑战,包括人才及技术服务支撑不足、优质特色品牌意识不强、冷链物流短板,以及财政金融扶持不足等问题。针对这些问题,提出了强化技术培训与服务、加强品牌建设、健全冷链物流体系、加大财政金融扶持等一系列针对性策略。以期为师宗沃柑产业的可持续发展提供理论与实践参考,也为类似地区的乡村产业发展提供有益借鉴。 展开更多
关键词 乡村振兴 师宗沃柑产业 高质量发展 路径
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金属有机框架Uio-66基于QuEChERS结合GC-MS/MS测定沃柑中8种有机磷农药
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作者 吴志奡 《福建分析测试》 2025年第2期8-14,共7页
本文提出了一种基于金属有机框架Uio-66改良的QuEChERS前处理方法,结合GC-MS/MS技术,能够实现对沃柑中八种关键有机磷农药残留的高效绿色检测。基于Uio-66具有独特的结构和化学稳定性,有效提高样品净化效能,特别是实现针对基质中的色素... 本文提出了一种基于金属有机框架Uio-66改良的QuEChERS前处理方法,结合GC-MS/MS技术,能够实现对沃柑中八种关键有机磷农药残留的高效绿色检测。基于Uio-66具有独特的结构和化学稳定性,有效提高样品净化效能,特别是实现针对基质中的色素干扰的有效去除,从而显著增强目标农药的提取效率和检测灵敏度。本文通过调控Uio-66用量及与其他净化材料的最佳配比,成功优化了QuEChERS前处理流程。在最优实验条件下,GCMS/MS的MRM模式能够保证目标农药的精准定性与定量分析,展现出高灵敏度(LOD 0.019~0.929μg/kg)、宽线性范围(r>0.998)及良好回收率(70.61%~123.52%)。本方法不仅提升了回收率和检测准确性,还能够提高检测效率,为食品安全检测领域提供可靠的技术支撑和实用参考。 展开更多
关键词 QUECHERS 金属有机框架 气相色谱-串联质谱法 沃柑 有机磷农药残留
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贡柑和沃柑E3泛素连接酶U-box基因的克隆
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作者 吴少平 覃飞 +1 位作者 廖金燕 冼睿芊 《安徽农业科学》 2025年第3期101-104,共4页
为了研究贡柑和沃柑无籽形成的分子机理,选取了贡柑和沃柑作为研究对象,成功克隆了它们的E3泛素连接酶U-box基因。通过测序结果分析,发现贡柑和沃柑的U-box基因存在15个核苷酸差异,导致贡柑中有4个氨基酸发生了改变。通过序列比对,发现... 为了研究贡柑和沃柑无籽形成的分子机理,选取了贡柑和沃柑作为研究对象,成功克隆了它们的E3泛素连接酶U-box基因。通过测序结果分析,发现贡柑和沃柑的U-box基因存在15个核苷酸差异,导致贡柑中有4个氨基酸发生了改变。通过序列比对,发现沃柑和无籽沙糖橘的E3泛素连接酶U-box基因相似度为98.19%,贡柑和无籽沙糖橘的E3泛素连接酶U-box基因相似度为97.72%,而沃柑和贡柑的E3泛素连接酶U-box基因相似度高达99.47%。 展开更多
关键词 贡柑 沃柑 E3泛素连接酶U-box
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基于模糊建模解析不同产地沃柑果实感官品质差异 被引量:3
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作者 吴雅诺 刘园 +7 位作者 孔佳涛 胡哲辉 陈明华 吴俊琛 张红艳 蒋友武 徐娟 陈嘉景 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2010-2022,共13页
【目的】果实感官品质是决定果品市场竞争力最重要的因素,建立科学的柑橘果实综合感官品质评价方法,明确不同产地柑橘果实感官品质差异,探究消费者偏好性,筛选与柑橘感官属性密切相关的代谢产物,为柑橘育种、实际生产及市场销售提供理... 【目的】果实感官品质是决定果品市场竞争力最重要的因素,建立科学的柑橘果实综合感官品质评价方法,明确不同产地柑橘果实感官品质差异,探究消费者偏好性,筛选与柑橘感官属性密切相关的代谢产物,为柑橘育种、实际生产及市场销售提供理论支撑和数字化方法。【方法】以具有品质差异的9个产区沃柑果实为试验材料,首先组织评价员对样品各感官属性及权重进行评价,利用模糊数学得出不同感官属性的权重排名,并对不同产地样品的综合感官品质进行排序及分组;同时,检测常规理化指标,并通过气相色谱质谱联用仪(gas chromatography-massspectrometry,GC-MS)和高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)分析与果实风味相关的可溶性糖、有机酸、氨基酸、类黄酮等代谢产物;进而利用OPLS-DA分析不同组间样品的主要差异代谢物,并通过皮尔逊相关性分析将样品各感官属性与相关代谢物质数据进行关联;最终获得可反映沃柑风味品质的重要代谢标志物。【结果】沃柑感官属性权重排名为果肉甜度>果肉酸度>果肉化渣性>果实色泽>果实香气>果实外形;常规指标固酸比不适合用于沃柑果实样品内在品质优劣的精准分级。因此,基于综合感官品质差异,9个产地沃柑样品被划分为两组,高感官品质组沃柑样品综合得分均高于60分,低感官品质组综合得分均低于60分。OPLS-DA分析表明,3种主要差异代谢产物可在风味上显著区分高、低感官品质组沃柑样品,这些物质分别为L-谷氨酸、橙皮苷和L-缬氨酸。皮尔逊相关性分析表明,α-酮戊二酸、L-谷氨酸和橙皮苷含量与沃柑综合感官品质、甜度和酸度得分多呈显著负相关。【结论】模糊数学可用于沃柑果实综合品质评价,消费者对沃柑的果肉甜度和酸度更为关注,L-谷氨酸和橙皮苷对沃柑果实品质差异的形成具有重要作用。 展开更多
关键词 沃柑(Citrus reticulata orah) 感官品质 代谢产物 感官评价 模糊逻辑模型
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不同砧木对沃柑树体及果实品质的影响 被引量:35
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作者 刘要鑫 陈东奎 +5 位作者 李果果 仇惠君 欧智涛 陈香玲 黄其椿 赵洪涛 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期338-343,共6页
【目的】探究不同砧木对沃柑树体及果实品质的影响,为筛选沃柑适宜的砧木提供理论依据。【方法】采取长期定位试验,分别对嫁接在酸橘、枳、资阳香橙砧木上的沃柑树体和果实品质进行持续(2016—2018年)对比研究,分析其树体指标(树高、挂... 【目的】探究不同砧木对沃柑树体及果实品质的影响,为筛选沃柑适宜的砧木提供理论依据。【方法】采取长期定位试验,分别对嫁接在酸橘、枳、资阳香橙砧木上的沃柑树体和果实品质进行持续(2016—2018年)对比研究,分析其树体指标(树高、挂果数量和冠幅)、果实外观指标(单果重、果实横径和纵径、果型指数、果皮厚度、可食率)及生理指标(固酸比及维生素C、可溶性固形物、柠檬酸和总糖的含量)的变化。【结果】与枳砧沃柑相比,酸橘砧沃柑呈现出生长势强、树冠高大等特点,但随着生长期的延长,与资阳香橙砧嫁接树树势无显著差异(P>0.05,下同);枳砧沃柑初果期挂果最多,表现出早结丰产的自身特性;枳砧沃柑在初果期各项果实生理指标含量均高于酸橘和资阳香橙砧沃柑,但进入盛果期后,3种不同砧木沃柑果实的生理指标无显著差异。【结论】资阳香橙砧沃柑初果期表现中等,但进入盛果期后,果实品质好,且能够持续稳产;从沃柑持续稳产优质角度出发,资阳香橙是桂南地区沃柑主产区的理想砧木。 展开更多
关键词 沃柑 砧木 树体 果实品质 影响
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