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不同污泥接种源对泔脚废油脂定向生产OCFA的影响研究 被引量：1
1
作者 罗锦 方茜 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期93-98,共6页
奇数碳挥发性脂肪酸(Odd carbon volatile fatty acid,OCFA)作为厌氧消化过程的中间代谢产物,是混菌培养合成聚羟基烷酸(Polyhydroxyalkanoates,PHAs)和生物脱氮除磷工艺(Biological nitrogen and phosphorus removal,BNR)的重要碳源。... 奇数碳挥发性脂肪酸(Odd carbon volatile fatty acid,OCFA)作为厌氧消化过程的中间代谢产物,是混菌培养合成聚羟基烷酸(Polyhydroxyalkanoates,PHAs)和生物脱氮除磷工艺(Biological nitrogen and phosphorus removal,BNR)的重要碳源。为了优化泔脚废油脂厌氧发酵生产OCFA过程,研究了不同污泥接种源对其定向生产OCFA的影响。实验分别接种了好氧池、二沉池、厌氧池和水解酸化池的废弃污泥,探讨了不同污泥接种情况下挥发性脂肪酸(Volatile fatty acid,VFAs)、OCFA比例(质量分数)、溶解性化学需氧量(Dissolved chemical oxygen demand,SCOD)、pH、氧化还原电位(Oxidation reduction potential,ORP)的变化规律。结合显著性分析,并综合考虑发酵峰值时间,VFAs最高质量浓度和OCFA最高占比,确定了好氧池污泥是泔脚废油脂厌氧发酵生产OCFA的最佳污泥接种源且发酵最适pH和ORP范围分别为4.0~5.0和-150~100 mV之间。 展开更多
关键词 接种污泥源 奇数碳挥发性脂肪酸 泔脚废油脂 厌氧发酵
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不同种类泔脚废油脂厌氧发酵产酸的性能研究 被引量：2
2
作者 曾蕴仪 方茜 +1 位作者 黄周玥 黄定武 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期326-330,共5页
通过单基质发酵实验研究了不同种类的泔脚废油脂对厌氧发酵产奇数碳挥发性脂肪酸(OCFA)的影响,考察了泔水浮油、废弃肥肉及煎炸废油中VFAs浓度的变化规律。结果表明,在反应过程中,泔水浮油VFAs浓度的增长速率高达1 152 mg/(L·d),... 通过单基质发酵实验研究了不同种类的泔脚废油脂对厌氧发酵产奇数碳挥发性脂肪酸(OCFA)的影响,考察了泔水浮油、废弃肥肉及煎炸废油中VFAs浓度的变化规律。结果表明,在反应过程中,泔水浮油VFAs浓度的增长速率高达1 152 mg/(L·d),能在单位时间内获得最大VFAs浓度6 430.22 mg/L;基于营养物质、微生物、脂肪等含量的差异,废弃肥肉产OCFA浓度和OCFA/VFAs的比例最大,为3 356.47 mg/L、66%,相较于泔水浮油和煎炸废油,OCFA浓度分别增长了29%,33%,OCFA、VFAs分别增长了29%,3%。因此,废弃肥肉可作为探讨提高OCFA产率的优质发酵原料;此外,油脂的抑制效果对泔水浮油作用较小,而使得废弃肥肉和煎炸废油的VFAs浓度增长、产酸滞后等。 展开更多
关键词 泔脚废油脂 挥发性脂肪酸(VFAs) 奇数碳挥发性脂肪酸(ocfa) 动物脂肪
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微生物合成奇数链脂肪酸研究进展 被引量：4
3
作者 白松 侯正杰 +2 位作者 高庚荣 乔斌 程景胜 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期76-85,共10页
奇数链脂肪酸(odd-chain fatty acids,OCFA)在自然界分布广泛但含量低,在食品、医药健康和工业等领域有着巨大的应用潜力。目前获取OCFA的方法主要为提取法和化学合成法,但成本高、效率低,而通过微生物发酵有望实现OCFA大规模工业生产... 奇数链脂肪酸(odd-chain fatty acids,OCFA)在自然界分布广泛但含量低,在食品、医药健康和工业等领域有着巨大的应用潜力。目前获取OCFA的方法主要为提取法和化学合成法,但成本高、效率低,而通过微生物发酵有望实现OCFA大规模工业生产。总结OCFA的应用范围和天然合成OCFA的微生物种类,详述微生物合成OCFA的代谢途径,并从基因工程策略和发酵调控策略两方面综述目前提升OCFA产量的研究现状,旨在为利用合成生物学策略改造和提升微生物合成OCFA的能力提供较为系统的理论依据。 展开更多
关键词 奇数链脂肪酸 微生物发酵 合成生物学 代谢途径
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奇数链脂肪酸抑制脂多糖诱导的Caco-2细胞炎症反应研究 被引量：1
4
作者 闫雨蒙 张颖 +4 位作者 马强 张杏芳 闫媛媛 李晓光 王慧 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期82-90,111,共10页
为明确奇数链脂肪酸(OCFA)与人体健康的关系,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)检测分析健康人群和结肠癌患者血清中OCFA的分布特征差异,并采用脂多糖(LPS)诱导的Caco-2细胞炎症模型探究OCFA对炎症的抑制效应,包括对细胞活性、促炎因子基因表... 为明确奇数链脂肪酸(OCFA)与人体健康的关系,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)检测分析健康人群和结肠癌患者血清中OCFA的分布特征差异,并采用脂多糖(LPS)诱导的Caco-2细胞炎症模型探究OCFA对炎症的抑制效应,包括对细胞活性、促炎因子基因表达以及脂肪酸组成的影响。结果表明:健康人群中的OCFA(C15∶0和C17∶0)含量显著高于结肠癌人群;男性以及高龄(59岁以上)结肠癌人群中C15∶0和C17∶0水平偏低;C15∶0和C17∶0对细胞活力无影响,C15∶0能够显著降低LPS刺激后Caco-2细胞中促炎因子TNF-α、IL-8和iNOS的表达,C17∶0能够显著降低促炎因子IL-6、TNF-α、IL-8和iNOS的表达,两种OCFA均能够起到类似于n-3PUFA缓解炎症刺激的作用;两种OCFA(C15∶0和C17∶0)能够在肠道细胞Caco-2中吸收并代谢成C17∶0、C17∶1。综上,OCFA能够调节肠道炎症因子的表达进而抑制肠上皮细胞炎症反应,对肠道健康有潜在的保护作用。 展开更多
关键词 奇数链脂肪酸 C15∶0 C17∶0 肠道炎症 肠道健康
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含油量对泔脚废油脂定向生产奇数碳VFAs的影响
5
作者 罗锦 方茜 +1 位作者 曾蕴仪 韦童 《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期24-31,共8页
奇数碳挥发性脂肪酸(OCFA)作为厌氧消化过程的中间代谢产物,是合成聚羟基烷酸(PHAs)和生物脱氮除磷(BNR)的优质碳源。为了提高OCFA在泔脚废油脂厌氧发酵液中的占比,研究了含油量对其厌氧发酵定向生产OCFA的影响。以废弃肥肉代表的脂类... 奇数碳挥发性脂肪酸(OCFA)作为厌氧消化过程的中间代谢产物,是合成聚羟基烷酸(PHAs)和生物脱氮除磷(BNR)的优质碳源。为了提高OCFA在泔脚废油脂厌氧发酵液中的占比,研究了含油量对其厌氧发酵定向生产OCFA的影响。以废弃肥肉代表的脂类为发酵底物,泔水浮油和煎炸废油为添加物,厌氧池末端的剩余污泥为接种物,探讨了在含油量为0~20 g/L的情况下挥发性脂肪酸(VFAs)浓度和OCFA占比(OCFA/VFAs)的变化规律,以及对发酵过程中溶解性化学需氧量(SCOD)、溶解性蛋白质、多糖等的影响。结果表明,当含油量为10 g/L时,VFAs浓度和OCFA最高占比均有所提高,相较于含油量为0 g/L时,分别提高了57.6%、5.9%。且通过响应面法确定最佳发酵工况为发酵时间=7.6 d和含油量=11.2 g/L,OCFA占比最高可达73.5%。 展开更多
关键词 含油量 奇数碳挥发性脂肪酸 泔脚废油脂 厌氧发酵
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