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Langmuir films stability phenomenon of glycerol dialkyl nonitol tetraether at the air-water interface for variations spreading time 被引量:3
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作者 Sri Vidawati Udo Bakowsky Ulrich Rothe 《Advances in Biological Chemistry》 2012年第3期233-237,共5页
Langmuir films behavior of asymmetric glycerol dialkyl nonitol tetraether (GDNT) lipids at the air-water interface (temperature 19℃ ± 1℃) investigated the stability of the mean ratio of Langmuir films for diffe... Langmuir films behavior of asymmetric glycerol dialkyl nonitol tetraether (GDNT) lipids at the air-water interface (temperature 19℃ ± 1℃) investigated the stability of the mean ratio of Langmuir films for different spreading time prior to the transfer film. Floating monolayer films stability is an important parameter to obtain high-quality Langmuir-Blodgett films for their aplications. Hysteresis loop of the compression-decompression (μ-A) isotherms of Langmuir film GDNT used to analyze the thermodynamic stability of the monolayer films and its features. Langmuir films stability of tetraether lipid GDNT shown more stable at the time of spreading longer than a short time. 展开更多
关键词 Asymmetric GLYCEROL DIALKYL nonitol Tetraether Lipid Surface Pressure-Area ISOTHERM LANGMUIR Films STABILITY Hysteresis Loop
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食品接触材料中山梨醇类成核剂迁移量的测定 被引量:2
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作者 谢晓娟 李碧芳 +2 位作者 杨俊 王杰 黎永乐 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第9期291-295,共5页
建立高效液相色谱检测食品接触材料中山梨醇类成核剂1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[(4-丙苯基)亚甲基]-壬醇的方法。对其色谱条件进行探索,得到最佳分析条件:色谱柱TC-C18,流动相采用水和甲醇(体积比1︰1),检测波长210 nm,流速1.0 mL/... 建立高效液相色谱检测食品接触材料中山梨醇类成核剂1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[(4-丙苯基)亚甲基]-壬醇的方法。对其色谱条件进行探索,得到最佳分析条件:色谱柱TC-C18,流动相采用水和甲醇(体积比1︰1),检测波长210 nm,流速1.0 mL/min,进样量10μL,柱温30℃。在最佳分析条件下,其方法重现性好,方法检出限为0.2 mg/kg。迁移试验是在70℃、2 h条件下进行的,共选用4种食品模拟物(4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇、正己烷),其中油基食品模拟物(正己烷作替代)的最佳提取溶剂为乙腈-水(体积比1︰1)。食品接触材料(一次性饭盒、一次性碗碟、塑料模具、水杯、吸管)中迁移出的1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[(4-丙苯基)亚甲基]-壬醇的量采用高效液相色谱分析检测。最终发现所选样品均未检出1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[(4-丙苯基)亚甲基]-壬醇。 展开更多
关键词 食品接触材料 1 2 3-三脱氧-4 6:5 7-双-0-[(4-丙苯基)亚甲基]-壬醇 高效液相色谱 迁移量
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