检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

共找到3篇文章

< 1 >

每页显示 20 50 100

已选择0条

导出题录引用分析

统计分析

显示方式：

文摘详细列表

相关度排序被引量排序时效性排序

NaFeEDTA的络合作用对体内营养素吸收代谢的影响被引量：2: 1; 作者陈亚非罗绮珊莫启武《中国食品添加剂》 CAS 2006年第6期121-123,78,共4页; 本文介绍了铁营养强化剂NaFeEDTA的化学结构和理化特性,以及它在体内吸收代谢的途径和产物,综述了国内外对NaFeEDTA是否影响体内金属离子吸收代谢的研究进展,分析了NaFeEDTA的络合作用是否影响体内营养物质的吸收代谢,并从多个层面上指... 展开更多; 关键词 nafeedta 络合作用营养素影响; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品强化剂NaFeEDTA配合物合成及应用研究进展: 2; 作者陈阳蒋琪英 +1 位作者孙建科钟国清《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第2期137-140,共4页; 综述NaFeEDTA配合物的性质、合成方法、生物活性,并介绍了作为食品强化剂的应用研究现状。; 关键词 nafeedta配合物食品强化剂合成应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

NaFeEDTA的络合作用对体内营养素吸收代谢的影响被引量：4: 3; 作者陈亚非罗绮珊莫启武《食品科技》 CAS 北大核心 2007年第3期266-269,共4页; 介绍了铁营养强化剂NaFeEDTA的化学结构和理化特性,以及它在体内吸收代谢的途径和产物。综述了国内外对NaFeEDTA是否影响体内金属离子吸收代谢的研究进展,分析了NaFeEDTA的络合作用是否影响体内营养物质的吸收代谢,并从多个层面上指出... 展开更多; 关键词 nafeedta 络合作用营养素影响; 原文传递

已选择0条

导出题录引用分析

统计分析

上一页 1 下一页到第页

使用帮助返回顶部