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高效液相色谱法同时检测饮料中的L-岩藻糖醇、海藻糖、棉籽糖
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作者 赵悦 袁显和 +3 位作者 冯卓雯 黄庭崴 任世威 潘亮 《广州化工》 2025年第10期122-127,共6页
研究了一种基于高效液相色谱法测定饮料中L-岩藻糖醇、海藻糖、棉籽糖的方法。将样品用水定容,取部分样液与乙腈混合(体积分数比为80∶20),过已活化的NH2/Si SPE固相萃取净化柱,甲醇洗脱,86%甲醇复溶。以氨基(NH2-)色谱柱为固定相,以不... 研究了一种基于高效液相色谱法测定饮料中L-岩藻糖醇、海藻糖、棉籽糖的方法。将样品用水定容,取部分样液与乙腈混合(体积分数比为80∶20),过已活化的NH2/Si SPE固相萃取净化柱,甲醇洗脱,86%甲醇复溶。以氨基(NH2-)色谱柱为固定相,以不同比例乙腈-水体系流动相进行梯度洗脱,蒸发光散射检测器分析。实验数据表明,L-岩藻糖醇在0.04~0.8 g/m L范围内对数工作曲线相关系数大于0.999,方法定量限为0.08 g/kg,回收率为95.63%~102.50%,RSD值为1.19%~2.45%;海藻糖在0.025~0.5 mg/m L范围内对数工作曲线相关系数大于0.999,方法定量限为0.05 g/kg,回收率为92.00%~102.00%,RSD值为1.20%~2.56%;棉籽糖在0.05~1.0 mg/m L范围内对数工作曲线相关系数大于0.999,方法定量限为0.1 g/kg,棉籽糖回收率为96.00%~103.10%,RSD值为2.17%~2.90%。将建立的检测方法应用于不同种类的饮料,检测效果良好。该方法具有重复性好、耗时短、易操作的特点,能同时检测3种甜味剂,为化学结构差异化的糖和糖醇多种目标物同时检测提供了新的检测技术和依据。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 nh2/si SPE固相萃取净化柱 L-岩藻糖醇 海藻糖 棉籽糖
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