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Exploring the Protective Effect of the Ethanolic Extract of Rosa laevigata Michx.Fruit on Rats with Mesangial Proliferative Glomerulonephritis Based on NLRP3 Inflammasome Pathway
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作者 Juan Ji Zhaoyu Bi +4 位作者 Ling Tian Jing Li Xing Fan Limin Zhang Song Li 《Proceedings of Anticancer Research》 2023年第1期41-46,共6页
Objective:To investigate the effect of the ethanolic extract of Rosa laevigata Michx.fruit on rats with mesangial proliferative glomerulonephritis based on the NLRP3 inflammasome pathway.Methods:Thirty Wistar rats wer... Objective:To investigate the effect of the ethanolic extract of Rosa laevigata Michx.fruit on rats with mesangial proliferative glomerulonephritis based on the NLRP3 inflammasome pathway.Methods:Thirty Wistar rats were divided into three groups,a blank control group,a diabetic nephropathy(DN)model group,and an ethanolic extract intervention group,according to the random number table method,with 10 rats in each group.One day before the experiment,basic feeding was initiated for all the rats;the changes in activity and weight of each group of rats were observed and recorded after 7 d,and a rat model of renal function injury was established after 1 d.Results:Compared with the control group,the model group had significantly higher kidney/body ratio,24 h urine protein,serum creatinine(SCr),blood urea nitrogen(BUN),glomerular mesangial cell(GMC)count,and extracellular matrix(ECM)positive area ratio(P<0.05);the same indicators were significantly lower in the intervention group than in the model group(P<0.05).The NLRP3 inflammasome pathway in renal intrinsic cells was activated in the intervention group.The overactivation of NLRP3 inflammasome is known to promote interleukin(IL)-1βrelease,which was inhibited in the intervention group.Conclusion:The ethanolic extract of Rosa laevigata Michx.fruit has a protective effect on renal intrinsic cells and may be related to NLRP3 inflammasome pathway,suggesting that the fruit of Rosa laevigata Michx.has a potential role in protecting renal intrinsic cells from inflammatory damage.NLRP3 inflammasomes are involved in the development of various chronic inflammatory diseases,such as acute and chronic glomerulonephritis and renal fibrosis. 展开更多
关键词 Ethanolic extract of Rosa laevigata michx.fruit GLOMERULONEPHRITIS NLRP3
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基于YOLOv8-MI软枣猕猴桃小目标果实识别和定位方法
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作者 葛宜元 李奥 +3 位作者 孟庆祥 刘德江 梁秋艳 马浏轩 《农机化研究》 北大核心 2026年第4期249-257,共9页
软枣猕猴桃营养价值丰富,但由于果实小、分布密集且易受逆光影响等问题导致在自动化采摘过程中果实识别和定位精度低,严重影响采摘效率。为此,提出了一种基于YOLOv8网络结构的YOLOv8-MI软枣猕猴桃目标检测方法。对YOLOv8进行优化,主干... 软枣猕猴桃营养价值丰富,但由于果实小、分布密集且易受逆光影响等问题导致在自动化采摘过程中果实识别和定位精度低,严重影响采摘效率。为此,提出了一种基于YOLOv8网络结构的YOLOv8-MI软枣猕猴桃目标检测方法。对YOLOv8进行优化,主干网络中引入CBIM增强型空间金字塔池化模块,提升对软枣猕猴桃果实关键特征的提取能力;在颈部网络中使用Bi-FPN模块并增加小目标检测层,增强多尺度特征融合效果和小目标检测精度;在头部网络中引入MPDIoU-I损失函数动态调整学习速率,用以捕捉小目标的特征,提升果实在密集遮挡和逆光情况下的识别精度。优化结果表明:YOLOv8-MI的精确率、召回率、平均精度分别提高了8.60、7.50、6.86个百分点,模型权重仅增加了1.65 MB。在密集遮挡和逆光情况下,模型的精确率、召回率、平均精度分别提高了10.20、8.70、7.72个百分点。基于YOLOv8-MI的识别结果,运用SGBM-CL定位算法得出采摘点坐标,与人工标定数据对比,X、Y、Z方向的定位误差分别为9.09、5.98、6.10 mm,可以满足采摘精度需求。进一步对果实进行识别定位验证,系统总体识别成功率达88%,准确定位率达82%,具有较强的实用性与可靠性。 展开更多
关键词 软枣猕猴桃 小目标果实 识别定位 逆光补偿 密集遮挡 YOLOv8-MI
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果蔬细胞外囊泡:生物活性和载体功能
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作者 蔡路昀 卞钰川 徐冉 《食品工业科技》 北大核心 2026年第1期453-460,共8页
果蔬细胞外囊泡(EVs)是从果蔬组织中获得的所有纳米级膜囊泡的统称。相对于其它EVs,果蔬EVs源于日常食用的果蔬,不仅成本低,获取相对容易,而且在安全性方面具有先天优势,尚无不良反应的报道。目前已有十余种常见果蔬的EVs被获取,其中许... 果蔬细胞外囊泡(EVs)是从果蔬组织中获得的所有纳米级膜囊泡的统称。相对于其它EVs,果蔬EVs源于日常食用的果蔬,不仅成本低,获取相对容易,而且在安全性方面具有先天优势,尚无不良反应的报道。目前已有十余种常见果蔬的EVs被获取,其中许多果蔬EVs被证明具备抗氧化、抗炎、抗癌的生物活性,部分果蔬EVs被认为具有调节肠道功能、创伤愈合、免疫抑制等功效。而且果蔬EVs具有良好的生物相容性和低免疫原性,是递送载体的良好选择。本文综述了果蔬EVs的相关研究进展,重点整理了不同果蔬来源EVs在生物活性和递送载体方面的研究,以期为果蔬EVs的相关研究提供支持和借鉴。 展开更多
关键词 细胞外囊泡 生物活性 功能 载体 果蔬
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温室内不同方位环境条件对油桃坐果和品质的影响
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作者 于立杰 刘克心 +2 位作者 赵鑫勇 刘宇飞 梁春莉 《果树资源学报》 2026年第1期21-26,共6页
【目的】探究温室内不同方位环境条件对油桃坐果率和果实品质的影响,初步探索环境因子和桃果生长发育及品质形成之间的关系,为温室环境管理的优化提供科学依据。【方法】以2年生‘红珊瑚’油桃为试验材料,将不同温室方位环境划分为8个区... 【目的】探究温室内不同方位环境条件对油桃坐果率和果实品质的影响,初步探索环境因子和桃果生长发育及品质形成之间的关系,为温室环境管理的优化提供科学依据。【方法】以2年生‘红珊瑚’油桃为试验材料,将不同温室方位环境划分为8个区域,测定不同区域内油桃的开花数、结果数、坐果率及果实外在、内在品质指标。【结果】温室内不同方位环境条件对油桃的开花数量、结果量、坐果率以及果实品质产生显著影响。具体表现为温室南部区域因光照充足、温度较为稳定,表现出较高的开花数量和坐果率,同时果实的横纵径、单果质量及糖质量分数均优于其他区域。【结论】在生产实践中可以通过调整株行距、修剪、对光照不足区域进行补光、调整室内空气流通等措施提高透光率,提升果实的商品价值。 展开更多
关键词 油桃 品质 坐果率 日光温室
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鲜果压榨油茶籽油贮藏稳定性研究
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作者 刘晓丽 黄丹 +4 位作者 文莎莎 刘重阳 刘婷婷 李琪 于修烛 《中国油脂》 北大核心 2026年第1期18-25,共8页
旨在为鲜果压榨油茶籽油贮藏稳定性的评估提供理论依据,采用鲜果压榨法制备油茶籽原油,并对其进行初滤和精滤得到初滤油和成品油,以传统压榨法为对照,对原油、初滤油和成品油理化指标及有益伴随物含量进行测定,并考察3种油茶籽油常温贮... 旨在为鲜果压榨油茶籽油贮藏稳定性的评估提供理论依据,采用鲜果压榨法制备油茶籽原油,并对其进行初滤和精滤得到初滤油和成品油,以传统压榨法为对照,对原油、初滤油和成品油理化指标及有益伴随物含量进行测定,并考察3种油茶籽油常温贮藏180 d过程中上述指标的变化情况。结果表明:鲜果压榨法油茶籽原油理化指标较好,且过滤可提高油茶籽油理化品质;鲜果压榨油茶籽原油的过氧化值低于传统压榨油茶籽原油,次级氧化产物丙二醛未被检出;常温贮藏过程中,鲜果压榨油茶籽油酸值、过氧化值、共轭二烯值和共轭三烯值增加量总体低于传统压榨油茶籽油,鲜果压榨油茶籽油氧化进程较传统压榨油茶籽油慢;鲜果压榨油茶籽原油的生育酚和总酚含量高于传统压榨油茶籽原油,从原油到成品油,鲜果压榨油茶籽油的有益伴随物损失率总体小于传统压榨油茶籽油;在贮藏过程中,油茶籽油中角鲨烯、α-生育酚和总酚含量均呈下降趋势,尤其是总酚,鲜果压榨和传统压榨油茶籽成品油贮藏180 d后总酚损失率均达50%以上。综上,鲜果压榨油茶籽油的贮藏稳定性优于传统压榨油茶籽油。 展开更多
关键词 鲜果压榨 油茶籽油 原油 初滤油 成品油 贮藏品质
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9种杀菌剂对瓜类细菌性果斑病的抑制效果
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作者 袁琴 王梦茜 +4 位作者 王铁霖 董霆 杨玉文 关巍 赵廷昌 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第1期218-224,共7页
瓜类细菌性果斑病(bacterial fruit blotch,BFB)是由西瓜噬酸菌(Acidovorax citrulli)引起的检疫性种传病害,主要危害西瓜、甜瓜等葫芦科作物,给我国西、甜瓜产业造成严重损失。A. citrulli主要分为2个亚组,其在抗铜性等表型上存在明显... 瓜类细菌性果斑病(bacterial fruit blotch,BFB)是由西瓜噬酸菌(Acidovorax citrulli)引起的检疫性种传病害,主要危害西瓜、甜瓜等葫芦科作物,给我国西、甜瓜产业造成严重损失。A. citrulli主要分为2个亚组,其在抗铜性等表型上存在明显差异。为了测定常用杀菌剂对瓜类细菌性果斑病的防治效果,本研究采用平板抑菌圈法和活体盆栽法测定了36%春雷喹啉铜、21.4%络铜柠铜、20%松脂酸铜、46%可杀得叁千、25%络氨铜、50%春雷王铜、20%噻森铜、0.3%四霉素和72%硫酸链霉素等9种杀菌剂对A. citrulli I组菌株pslb9、pslb65和II组菌株pslbtw14、pslbtw32、pslbtw38、Aac5的抑菌活性和防治效果。平板抑菌试验表明,0.3%四霉素、46%可杀得叁千、50%春雷王铜、72%硫酸链霉素对I和II组菌株抑菌效果较好。盆栽防效测定表明,72%硫酸链霉素、36%春雷喹啉铜、50%春雷王铜对I和II组菌株的防治效果较佳。综上,50%春雷王铜在离体和盆栽试验中对I组和II组菌株均有良好的防治效果,建议优先使用。本研究可为田间防治瓜类细菌性果斑病提供参考依据和技术支撑。 展开更多
关键词 细菌性果斑病 西瓜噬酸菌 离体抑菌效果 防治效果
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不同时间开放的雌花对核桃坐果与果实品质的影响
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作者 赵芳兄 刘立强 +3 位作者 董佳文 岳慧欣 符琼 罗安红 《西北农业学报》 北大核心 2026年第2期298-303,共6页
为了比较不同时间开放的核桃雌花坐果率及其果实品质的差异,明确核桃雌花开花时间对果实发育的影响,以阿克苏地区主栽核桃品种‘温185’和‘新新2’为试验材料,选择在不同时间处于同一开花状态(即雌花柱头呈“倒八字状”)开放的雌花,观... 为了比较不同时间开放的核桃雌花坐果率及其果实品质的差异,明确核桃雌花开花时间对果实发育的影响,以阿克苏地区主栽核桃品种‘温185’和‘新新2’为试验材料,选择在不同时间处于同一开花状态(即雌花柱头呈“倒八字状”)开放的雌花,观测其坐果率和果实品质,比较坐果率、果实品质和坚果商品果率的差异性。结果表明:不同时间开放雌花的坐果率、鲜果、坚果的外观品质及商品果率均存在显著差异。在不同开花时间内,处于同一开花状态的雌花,随开花时间推后,‘新新2’核桃坐果率显著降低,‘温185’核桃的坐果率呈先降低后升高的变化趋势;2个品种在第Ⅰ期开放的雌花发育形成的坚果特级果率最高,分别为15.61%、18.27%,第Ⅲ期开放的雌花的坚果残次果最高,分别为32.22%、48.19%,坚果商品果率都随开花时间的推迟逐渐降低。核桃在第Ⅰ、Ⅱ期开放的雌花果实品质优于后期(Ⅲ期)开放的雌花。生产中应当通过花果调控来增加开花Ⅰ、Ⅱ期的雌花数量,可有效提高核桃坚果果实品质及商品价值。 展开更多
关键词 核桃 开花时间 坐果率 果实品质 商品果率
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不同植物生长调节剂处理对‘瑞玉’猕猴桃果实品质的影响
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作者 何胜娟 赵雯 +2 位作者 王亚国 雷玉山 吕燕荣 《西北农业学报》 北大核心 2026年第1期73-82,共10页
以‘瑞玉’猕猴桃为试材,在盛花后28 d对果实进行450倍液兰迪多邦(LL)、150倍液巨护(JH)、1~3 mg/L氯吡脲(CPPU)+0.01 mg/L 28-表高芸苔素内酯(CY-1、CY-2、CY-3)、450倍LL+0.01 mg/L 28-表高芸苔素内酯(LY)、450倍LL+2 mg/L CPPU(LC)7... 以‘瑞玉’猕猴桃为试材,在盛花后28 d对果实进行450倍液兰迪多邦(LL)、150倍液巨护(JH)、1~3 mg/L氯吡脲(CPPU)+0.01 mg/L 28-表高芸苔素内酯(CY-1、CY-2、CY-3)、450倍LL+0.01 mg/L 28-表高芸苔素内酯(LY)、450倍LL+2 mg/L CPPU(LC)7种药剂处理喷施,以清水处理为对照,研究不同植物生长调节剂处理对成熟期及1℃±0.5℃冷藏过程中猕猴桃品质的影响。结果表明:CY-1、CY-2、CY-3和LC处理均增加了‘瑞玉’的单果质量,但显著降低了冷藏45 d内果实的可溶性糖(果糖、葡萄糖和蔗糖)含量,而对果形指数、干物质含量均无显著影响。此外,CY-1、CY-2、CY-3处理均不同程度地降低了冷藏‘瑞玉’的维生素C含量。JH处理提高了成熟期‘瑞玉’的硬度,并显著增加了冷藏90 d内果实的维生素C含量,但该处理提高了乙烯峰值,不利于长期贮藏。综上所述,适宜浓度的巨护具有提升猕猴桃品质的作用。在‘瑞玉’猕猴桃栽培中应根据采后贮藏期来选用适宜浓度的植物生长调节剂才具有提升果实品质的作用,以免产生负面影响。 展开更多
关键词 猕猴桃 植物生长调节剂 冷藏 果实品种
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叶果两用型茶树新品种金茶18选育报告
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作者 胡新荣 韦康 +7 位作者 袁名安 王丽鸳 李朵姣 江丽 郑亚楠 郑祎晨 吴立赟 郑寨生 《中国茶叶》 2026年第1期36-42,共7页
金茶18是由浙江金华鸠坑群体种经“采籽-单株选择-扦插扩繁-性状鉴定”系统选育程序培育而成的叶果两用型茶树新品种,具有鲜叶持嫩性强、制茶品质优及茶果产量高等特点。金茶18属灌木型、中小叶类,春梢嫩芽呈浅绿色;结实性强,在适宜栽... 金茶18是由浙江金华鸠坑群体种经“采籽-单株选择-扦插扩繁-性状鉴定”系统选育程序培育而成的叶果两用型茶树新品种,具有鲜叶持嫩性强、制茶品质优及茶果产量高等特点。金茶18属灌木型、中小叶类,春梢嫩芽呈浅绿色;结实性强,在适宜栽培条件下,干籽产量可达14.4 t/hm^(2)。传统茶园栽培模式下,金茶18春季一芽二叶的水浸出物含量为51.0%,咖啡碱含量3.1%,茶多酚含量17.7%,氨基酸含量4.1%。其适制绿茶,制作烘青绿茶外形条索细紧,略卷曲,色泽绿润;汤色绿亮;香气清高,略有花香,滋味较鲜爽;叶底嫩匀成朵,嫩绿亮。该品种抗寒性强,抗旱性强,适宜在江南生态区浙江及相似气候条件的茶区种植。 展开更多
关键词 叶果两用 茶树新品种 金茶18 结实性 茶叶籽 茶果
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协同处理技术抑制鲜切果蔬褐变的研究进展
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作者 刘若冰 宿玲绮 +5 位作者 刘波 傅佳立 张耸 魏珉 张小燕 彭勇 《食品工业科技》 北大核心 2026年第2期480-487,共8页
鲜切果蔬富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,受到消费者广泛青睐。但部分鲜切果蔬在贮运、加工、销售过程中易发生褐变,从而影响其营养价值及感官品质。近年来,鲜切果蔬褐变控制技术多采用化学、物理及理化协同等方式,本文综述了... 鲜切果蔬富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,受到消费者广泛青睐。但部分鲜切果蔬在贮运、加工、销售过程中易发生褐变,从而影响其营养价值及感官品质。近年来,鲜切果蔬褐变控制技术多采用化学、物理及理化协同等方式,本文综述了各类协同处理方式在鲜切果蔬中的应用效果及其可能的调控机理,重点分析了化学协同处理、物理协同处理、理化协同处理、协同涂膜处理等方式方法,发现协同植物源或生物源提取物以及协同物理手段都有着较好的保鲜效果。此外,本文分析了当前协同处理技术存在的主要问题,并指出了协同处理技术的未来发展方向在于绿色、天然、安全、低成本、可持续。本文旨在通过多学科交叉融合推动协同处理手段和调控机制的研究,以期为鲜切果蔬的保鲜提供技术支持和理论参考。 展开更多
关键词 鲜切果蔬 褐变 控制技术 物化协同 调控机理
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刺五加果多糖的微波辅助提取工艺优化及抗氧化活性分析
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作者 刘伟 刘玉双 +4 位作者 洪瑞 迟金彪 寇婧怡 邓希桐 滕杨 《饲料工业》 北大核心 2026年第1期146-152,共7页
为探究刺五加果多糖的最佳提取工艺及其抗氧化活性,以黑龙江省道地药材刺五加的果实为原材料,通过微波辅助法对刺五加果多糖进行提取,在单因素试验基础上对提取工艺进行响应面优化,并测定刺五加果多糖对1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH&... 为探究刺五加果多糖的最佳提取工艺及其抗氧化活性,以黑龙江省道地药材刺五加的果实为原材料,通过微波辅助法对刺五加果多糖进行提取,在单因素试验基础上对提取工艺进行响应面优化,并测定刺五加果多糖对1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)和羟基自由基(OH·)的清除率,探究其抗氧化活性。结果表明:刺五加果多糖的最佳提取工艺为微波功率406 W、料液比1∶30 g/mL、提取时间25 min,实际得率为14.125%。刺五加果多糖对DPPH·和OH·的最大清除率分别为94.88%和96.88%。研究表明,优化后的提取工艺简单可行,提高了多糖得率和效率,且刺五加果多糖具有强抗氧化性。 展开更多
关键词 刺五加果 微波辅助提取 多糖 响应面优化 抗氧化能力
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基于网格划分的果园作业平台点位提取与效率分析
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作者 蔡诣凡 崔冰波 +1 位作者 卢泽民 解元震 《中国农机化学报》 北大核心 2026年第1期210-215,共6页
果园作业平台作为一种用于果树生产的辅助工具,其作业点位选取影响作业效率和覆盖率。基于点云网格划分,进行树下作业点位的选取。首先,利用激光雷达扫描果树,采用LIO—SAM算法构建三维点云图,通过滤波和边缘检测获取果树树冠轮廓点云,... 果园作业平台作为一种用于果树生产的辅助工具,其作业点位选取影响作业效率和覆盖率。基于点云网格划分,进行树下作业点位的选取。首先,利用激光雷达扫描果树,采用LIO—SAM算法构建三维点云图,通过滤波和边缘检测获取果树树冠轮廓点云,作为作业区域;其次,将作业范围定义为圆角矩形,通过分析不同果树的需求,采用正方形和圆角矩形网格对树冠轮廓进行划分,设定符合要求的网格中点为作业点位。结果表明,采用正方形网格划分可提取10个作业点位,覆盖率为97.7%;采用圆角矩形网格划分可提取7个作业点位,覆盖率为86.1%。相比之下,圆角矩形网格少规划3个作业点位,提高作业效率,但正方形网格在覆盖率方面更优,提高11.6%。该方法可针对不同需求的果树进行作业点位规划,为未来路径规划和自主作业奠定基础。 展开更多
关键词 果园作业平台 作业点位 点云 网格 激光雷达
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13份厚皮甜瓜种质资源农艺性状比较
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作者 脱佳琪 王续杰 +3 位作者 张贞伟 李莹杰 金希超 梁郸娜 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第1期70-77,共8页
为了筛选优异的厚皮甜瓜资源,为新品种的选育提供材料,推动南疆甜瓜产业的可持续发展,本研究以南疆栽培的13份厚皮甜瓜资源为试验材料,进行农艺性状比较试验,对其物候期、形态特征、产量和果实品质等农艺性状进行调查,分析不同资源之间... 为了筛选优异的厚皮甜瓜资源,为新品种的选育提供材料,推动南疆甜瓜产业的可持续发展,本研究以南疆栽培的13份厚皮甜瓜资源为试验材料,进行农艺性状比较试验,对其物候期、形态特征、产量和果实品质等农艺性状进行调查,分析不同资源之间的差异性,并对其18个数量性状进行综合评价。结果表明,1号(西可星)全生育期最短,约110 d,可作为早熟品种的育种材料;8号(黑眉毛蜜极甘)和9号(阔克白日)全生育期最长,在133~134 d,可作为中晚熟品种的育种材料。12号(吾木夏克)综合排名得分最高,均值0.72,可作为选育高产稳产的厚皮甜瓜新品种的亲本材料。6号(喀拉库克其)综合排名第二,均值为0.64,可作为选育大果型高产厚皮甜瓜新品种的亲本材料。 展开更多
关键词 厚皮甜瓜 种质资源 物候期 产量 果实品质
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苹果采后气调贮藏保鲜新技术研究进展
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作者 程傲峰 肖明君 +3 位作者 张耸 冯守千 张小燕 彭勇 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第1期420-428,共9页
苹果气调贮藏通过调节贮藏环境的气体成分和浓度,有效减少苹果采后损失、延长果实贮藏期,是实现苹果周年供给的重要手段。近年来,苹果气调贮藏保鲜技术发展迅速,在气体精准控制、动态实时监测及设备智能化等方面取得了显著进展。该文介... 苹果气调贮藏通过调节贮藏环境的气体成分和浓度,有效减少苹果采后损失、延长果实贮藏期,是实现苹果周年供给的重要手段。近年来,苹果气调贮藏保鲜技术发展迅速,在气体精准控制、动态实时监测及设备智能化等方面取得了显著进展。该文介绍了苹果气调贮藏保鲜技术的现状与分类,重点阐述了新型超低氧气调和动态气调的最新研究进展,深入分析了基于叶绿素荧光、呼吸商、乙醇浓度等动态气调的优势及调控策略,并探讨了各类气调技术对苹果采后品质的影响。此外,该文还指出了当前苹果气调贮藏保鲜面临的问题及未来的发展方向,旨在为苹果的气调贮藏保鲜提供理论参考和实践指导。 展开更多
关键词 苹果 超低氧气调 动态气调 低氧胁迫 果实品质
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花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响
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作者 李皓 李湘钰 +3 位作者 吴翠云 蒲小秋 马全会 闫芬芬 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期45-56,共12页
【目的】探究花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响,为科学配置授粉品种提供理论参考。【方法】以26年生‘新梨7号’为母本,采集‘库尔勒香梨’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’、‘晚秀’、‘砀山酥梨’和‘甘泉’7个梨品种花粉进行... 【目的】探究花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响,为科学配置授粉品种提供理论参考。【方法】以26年生‘新梨7号’为母本,采集‘库尔勒香梨’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’、‘晚秀’、‘砀山酥梨’和‘甘泉’7个梨品种花粉进行人工授粉,以自然授粉为对照,分析花粉直感对‘新梨7号’果实外观品质和内在品质的影响,并采用聚类分析和主成分分析对果实品质进行综合评价。【结果】‘新梨7号’果实品质性状存在明显的花粉直感效应。不同授粉组合的坐果率为29.41%~93.04%,其中‘秋月’授粉组合的坐果率最高(93.04%),除对照外‘库尔勒香梨’授粉的坐果率最低(53.82%)。不同品种授粉后‘新梨7号’果实形状呈倒卵形、圆形或纺锤形,与对照的长圆形有明显差异。在果实外观方面,除对照和‘库尔勒香梨’授粉果实无棱沟外,其他品种授粉后果实均出现棱沟;‘甘泉’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’等授粉后果实的果梗姿态为斜生,与对照直生差异明显;‘库尔勒香梨’和‘晚秀’授粉果实的萼片姿态为聚合,‘爱甘水’授粉果实的萼片姿态为开张,与对照的萼片姿态直立差异明显;‘晚秀’和‘秋月’授粉果实的萼片宿存,与对照萼片残存有明显差异。‘库尔勒香梨’授粉果实的果点密度最多,为33.00个/cm^(2);‘晚秀’果点最少,为18.67个/cm^(2)。在果实大小方面,‘库尔勒香梨’授粉果实的单果质量显著降低;‘早酥’、‘晚秀’和‘砀山酥梨’授粉果实的纵横径均高于对照。‘早酥’授粉果实果梗最短、粗度最小,与对照差异显著;‘砀山酥梨’授粉果实的果梗最长,为24.15 mm。‘晚秀’授粉果实的果心横径最大,达37.36 mm,‘库尔勒香梨’授粉果实果心横径最小,为34.06 mm;‘晚秀’和‘爱甘水’授粉后果实果心位置在中位,与对照近萼端差异明显。除‘秋月’授粉组合外的其他组合种子形状均为狭椭圆形,与对照的椭圆形差异明显。在果色和果肉质地方面,‘秋月’和‘甘泉’授粉果实的果皮底色为绿色,与对照绿黄有差异;‘甘泉’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’授粉后果肉质地为脆,与对照果实质地疏松差异明显。在果实营养品质方面,‘爱甘水’授粉后果实维生素C含量最低,仅0.15 mg/g;‘晚秀’的可溶性固形物和石细胞含量最高,分别为13.00%和0.06%,均与对照差异显著。通过聚类分析将各授粉组合聚为4类,第1类包括对照和‘秋月’、‘甘泉’、‘早酥’授粉组合,‘库尔勒香梨’授粉组合聚为第2类,‘晚秀’和‘砀山酥梨’授粉组合聚为第3类,‘爱甘水’授粉组合单独聚为第4类。利用主成分分析对果实品质进行综合评价,发现‘晚秀’、‘砀山酥梨’、‘秋月’、‘爱甘水’4个品种授粉后果实品质优于对照。【结论】不同品种授粉对‘新梨7号’的果实外观和内在品质有显著影响,具有明显的花粉直感效应。综合考虑花期和果肉石细胞含量,‘爱甘水’适宜作为‘新梨7号’的授粉树。 展开更多
关键词 新梨7号 花粉直感 异花授粉 果实品质 综合评价
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欧李发育成熟过程中叶片和果实钙动态变化及相关性分析
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作者 赵柯 李纯 +2 位作者 张飞 张权 郭金丽 《果树资源学报》 2026年第1期27-36,共10页
【目的】探讨欧李果实发育成熟过程中叶片和果实中不同形态钙的变化规律及二者之间的相关性。【方法】以内蒙古地区的MY-2和MY-9欧李优系为试材,比较分析其果实发育的6个时期(幼果期至完熟期)叶片与果实中水溶性钙、果胶钙、磷酸钙、草... 【目的】探讨欧李果实发育成熟过程中叶片和果实中不同形态钙的变化规律及二者之间的相关性。【方法】以内蒙古地区的MY-2和MY-9欧李优系为试材,比较分析其果实发育的6个时期(幼果期至完熟期)叶片与果实中水溶性钙、果胶钙、磷酸钙、草酸钙的含量及占比,并分析了叶片与果实间的各钙浓度梯度及其相关性。【结果】1)果实发育过程中,2个欧李优系叶片与果实的水溶性钙含量变化规律相似,均整体上升。叶片中果胶钙、磷酸钙、活性钙含量先降后升,草酸钙和总钙含量整体上升;果实中果胶钙、磷酸钙、草酸钙、活性钙、总钙含量均先升后降。完熟期叶片中果胶钙、草酸钙、总钙含量远高于果实。2)从钙素占比来看,2个优系叶片中水溶性钙占比整体上升,果胶钙、磷酸钙、活性钙占比先降后升,草酸钙占比则先升后降。果实中水溶性钙占比整体上升,磷酸钙占比先降后升,与叶片中相应形态钙的占比变化规律一致;但其余钙素占比变化规律不同,其中果胶钙占比先升后降,草酸钙占比持续下降,活性钙占比则持续上升。完熟期时,2个优系果实中水溶性钙、果胶钙、磷酸钙、活性钙的占比明显高于叶片,草酸钙占比则低于叶片。2个优系各形态钙含量在叶片和果实之间存在着巨大的差异,完熟期草酸钙、果胶钙及总钙均表现为叶片明显高于果实,而水溶钙、磷酸钙和活性钙3种形态钙在叶片和果实间钙浓度梯度较小,均不足1,表现为果实中含量更高;进一步相关性分析表明,果实中钙素的变化与积累和叶片中各形态钙的含量密切相关。【结论】欧李果实发育成熟过程中,2个优系叶片与果实中钙含量及占比变化趋势基本一致,叶片与果实之间均存在显著的钙含量差异和浓度梯度,水溶钙浓度梯度差异较小,属于易于转运的钙形态,果胶钙和磷酸钙均表现为果实发育前期梯度较小,易于向果实运输,果实发育后期,梯度变大,向果实的运输能力降低。草酸钙则更趋向于在叶片中滞留沉积,难以向果实运输,以上研究为深入理解欧李钙营养调控及果实品质形成机制提供了重要依据。 展开更多
关键词 欧李 果实 叶片
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Gap-free,haplotype-resolved genome assembly reveals allele-specific expression and fruit color regulation in coconut
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作者 Min Chen Jing Li +6 位作者 Ziqi Ye Xiwei Sun Xiaomei Liu Hao Ding Lixia Zhou Xingtan Zhang Yaodong Yang 《Horticultural Plant Journal》 2026年第1期217-220,共4页
Coconut(Cocos nucifera L.),a major oil and fruit crop of the Arecaceae family,is extensively cultivated across the Asia—Pacific region.Despite its agricultural importance,genome assembly in coconut remains challengin... Coconut(Cocos nucifera L.),a major oil and fruit crop of the Arecaceae family,is extensively cultivated across the Asia—Pacific region.Despite its agricultural importance,genome assembly in coconut remains challenging due to its large genome size and high proportion of repetitive sequences.Allele-specific expression(ASE)plays a key role in regulating plant development and evolution,yet research on ASE in coconut is limited(Shao et al.,2019;Li et al.,2021;Zhang et al.,2021;Hu et al.,2022).Among phenotypic traits,fruit color is especially important as an indicator of maturity,guiding harvest timing and post-harvest processes(Kapoor et al.,2022).While prior studies have explored various coconut traits such as salt tolerance,fiber content,and plant height(Wang et al.,2021;Yang et al.,2021),investigations into ASE and fruit color remain scarce. 展开更多
关键词 allele specific expression Cocos nucifera haplotype resolved fruit color Asia Pacific region COCONUT phenotypic trai oil fruit crop
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A Multi-Stage Pipeline for Date Fruit Processing: Integrating YOLOv11 Detection, Classification, and Automated Counting
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作者 Ali S.Alzaharani Abid Iqbal 《Computers, Materials & Continua》 2026年第1期1327-1353,共27页
In this study,an automated multimodal system for detecting,classifying,and dating fruit was developed using a two-stage YOLOv11 pipeline.In the first stage,the YOLOv11 detection model locates individual date fruits in... In this study,an automated multimodal system for detecting,classifying,and dating fruit was developed using a two-stage YOLOv11 pipeline.In the first stage,the YOLOv11 detection model locates individual date fruits in real time by drawing bounding boxes around them.These bounding boxes are subsequently passed to a YOLOv11 classification model,which analyzes cropped images and assigns class labels.An additional counting module automatically tallies the detected fruits,offering a near-instantaneous estimation of quantity.The experimental results suggest high precision and recall for detection,high classification accuracy(across 15 classes),and near-perfect counting in real time.This paper presents a multi-stage pipeline for date fruit detection,classification,and automated counting,employing YOLOv11-based models to achieve high accuracy while maintaining real-time throughput.The results demonstrated that the detection precision exceeded 90%,the classification accuracy approached 92%,and the counting module correlated closely with the manual tallies.These findings confirm the potential of reducing manual labour and enhancing operational efficiency in post-harvesting processes.Future studies will include dataset expansion,user-centric interfaces,and integration with harvesting robotics. 展开更多
关键词 Date fruit cultivation YOLOv11 precision agriculture real-time processing automated fruit counting deep learning agricultural productivity
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酸木瓜果酒用非酿酒酵母筛选、鉴定及发酵特性研究
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作者 黄远航 张秋月 +3 位作者 熊智 沈欣 罗太美 韩龙 《中国酿造》 北大核心 2026年第1期196-203,共8页
为筛选适用于酸木瓜果酒发酵的优良非酿酒酵母,以高酸水果表皮及自然发酵液为原料分离酵母菌,经杜氏管发酵、菌株耐受性能和发酵性能测定试验对菌株进行筛选,通过分子生物学技术对筛选菌株进行鉴定,并通过电子鼻技术结合主成分分析(PCA... 为筛选适用于酸木瓜果酒发酵的优良非酿酒酵母,以高酸水果表皮及自然发酵液为原料分离酵母菌,经杜氏管发酵、菌株耐受性能和发酵性能测定试验对菌株进行筛选,通过分子生物学技术对筛选菌株进行鉴定,并通过电子鼻技术结合主成分分析(PCA)对菌株发酵酸木瓜汁的挥发性风味成分进行分析。结果表明,分离出的144株菌中有4株可同时耐受葡萄糖质量浓度500 g/L、pH 2、SO2质量浓度250 mg/L、乙醇体积分数9%。菌株G26、G28、G29、N1具备优良的产酯产乙醇能力及低产H2S能力。经鉴定,菌株N1为季也蒙迈耶氏酵母(Meyerozyma guilliermonclii)、菌株G26为美极梅奇酵母(Metshnikowia pulcherrima)、菌株G28为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)、菌株G29为耐热拉钱斯氏酵母(Lachancea waltii)。电子鼻分析结果显示,菌株N1和G26发酵酸木瓜汁的醇醛化合物和氮氧化合物变化特征最明显;基于电子鼻分析响应值PCA结果表明,菌株N1发酵样与其他样品的差异最明显。该研究筛选鉴定的适用于酸木瓜发酵的优良非酿酒酵母,为酸木瓜果酒酿造提供了菌种资源与理论依据。 展开更多
关键词 酸木瓜 非酿酒酵母 菌株筛选 发酵果汁 电子鼻
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超声多角度组合果树冠层体积探测系统的设计与试验
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作者 刘雨鑫 张云龙 +4 位作者 吴建国 郑康 杨硕 秦向阳 王秀 《农机化研究》 北大核心 2026年第4期197-205,共9页
针对目前我国果树冠层体积在线探测系统实际使用价格高、适应性差、难以满足精准施药需求的问题,本研究提出了一种基于超声波传感器的冠层体积快速探测方法。通过结合树冠高度调整超声波发射角度,获取不同高度下果树冠体直径;采用椭圆... 针对目前我国果树冠层体积在线探测系统实际使用价格高、适应性差、难以满足精准施药需求的问题,本研究提出了一种基于超声波传感器的冠层体积快速探测方法。通过结合树冠高度调整超声波发射角度,获取不同高度下果树冠体直径;采用椭圆法、网格法获取对应高度截面积,通过分层体积累加方法快速获得冠层体积。试验使用4款国产超声传感器对不同直径的4个PVC靶标进行精准探测,并开展了特性分析,结果表明4种传感器都具有较好的线性探测性能。其中,超声传感器UBX400-GM30-D1-H5型号在50 mm靶标检测中较UM4000-SR55-AI-VC型号性能提升33%,可以实现冠层覆盖情况下的精准测定。开展了0.2、0.8、1.0、1.2、1.4 m/s等5个车速下的果树冠层体积探测精度田间试验,结果表明:网格法和椭圆法冠层体积探测平均误差分别为(4.14±0.01)%和(5.77±0.02)%;随着采样速度的增加,探测精度没有显著差异,设计的冠层体积探测系统具有较好的稳定性和冠层体积探测精度。本研究为果树对靶精准施药低成本推广提供了技术支撑。 展开更多
关键词 果树冠层体积 生物量探测 超声多角度组合 对靶施药
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