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SNF1与MetK1共表达促进酵母S-腺苷-L-甲硫氨酸合成
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作者 陈海龙 戴佳良 +4 位作者 邓晶 高新星 朱官兴 何清明 朱年青 《中国农业科技导报(中英文)》 北大核心 2025年第10期84-94,共11页
S-腺苷-L-甲硫氨酸(S-adenosyl-L-methionine,SAM)是生物体内重要的生理活性物质。通过调控酿酒酵母的葡萄糖效应而将碳通量定向到SAM合成是细胞工厂的挑战。以酿酒酵母CGMCC 2842(2842)为出发菌,过表达SNF1基因调控葡萄糖效应并引入利... S-腺苷-L-甲硫氨酸(S-adenosyl-L-methionine,SAM)是生物体内重要的生理活性物质。通过调控酿酒酵母的葡萄糖效应而将碳通量定向到SAM合成是细胞工厂的挑战。以酿酒酵母CGMCC 2842(2842)为出发菌,过表达SNF1基因调控葡萄糖效应并引入利士曼原虫(Leishmania infantum)SAM合成酶基因MetK1。结果发现,SNF1过表达可提高糖酵解相关基因表达水平和葡萄糖利用率,进而改善糖酵解中间体水平;提高ACS1、ALD6表达及乙醇脱氢酶2(alcoholdehy drogenase 2,ADH2)活性,可促进发酵液中的乙醇转化为乙酰辅酶A;还增强了SAM前体氨基酸及含硫氨基酸代谢相关基因表达水平。异源MetK1引入可有效定向碳代谢到SAM合成。重组菌YPSNF1-MetK1菌株的SAM产量达1.90 g·L^(-1),较出发菌株2842产量提高251.85%。以上研究结果为酵母葡萄糖效应调控及其应用奠定理论基础。 展开更多
关键词 酿酒酵母 葡萄糖效应 S-腺苷甲硫氨酸 SNF1 metk1
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