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A new diarylheptanoid from the bark of Myrica rubra 被引量:7
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作者 Ding Yong Wang En Gui Liu Yu Jing Feng 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2008年第5期547-549,共3页
A new diarylheptanoid, 3,5-dimethoxy1-17-hydroxyl-4, 11, 19-triketo-[7,0]meta-cyclophane, named as rubanone 1, was isolated from the bark of Myrica rubra along with four known compounds 2-5. Their structures were eluc... A new diarylheptanoid, 3,5-dimethoxy1-17-hydroxyl-4, 11, 19-triketo-[7,0]meta-cyclophane, named as rubanone 1, was isolated from the bark of Myrica rubra along with four known compounds 2-5. Their structures were elucidated by various spectroscopic methods including 2D-NMR techniques or comparison with authentic samples. 展开更多
关键词 myrica rubra DIARYLHEPTANOID Rubanone
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Diarylheptanoid-myricanone isolated from ethanolic extract of Myrica cerifera shows anticancer effects on HeLa and PC3 cell lines:signalling pathway and drug-DNA interaction 被引量:4
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作者 Avijit Paul Sreemanti Das +4 位作者 Jayeeta Das Asmita Samadder Kausik Bishayee Ratan Sadhukhan Anisur Rahman Khuda-Bukhsh 《Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS CSCD 2013年第6期405-415,共11页
OBJECTIVE: To test if myricanone (02H2405), a cyclic diarylheptanoid, has anticancer effects on two different cancer cell lines HeLa and PC3. The present study was conducted with a note on the drug-DNA interaction ... OBJECTIVE: To test if myricanone (02H2405), a cyclic diarylheptanoid, has anticancer effects on two different cancer cell lines HeLa and PC3. The present study was conducted with a note on the drug-DNA interaction and apoptotic signalling pathway. METHODS: Several studies like cytotoxicity, nuclear damage, annexin-V-fluorescein isothiocyanate (FITC)/propidium iodide (PI)-Iabelled apoptotic assay and cell cycle arrest, immunoblot and reverse transcriptase-polymerase chain reaction (RT-PCR) were used following standard protocols. Circular dichroism (CD) spectroscopy was also done to evaluate whether myricanone effectively interacted with DNA to bring about conformational changes that could strongly inhibit the cancer cell proliferation. RESULTS: Myricanone showed a greater cytotoxic effect on PC3 cells than on HeLa cells. Myricanone promoted G0/G arrest in HeLa cells and S phase arrest in PC3 cells. Nuclear condensation and annexin V-FITC/PI studies revealed that myricanone promoted apoptotic cell death. CD spectroscopic data indicated that myricanone had an interaction with calf thymus DNA that changed DNA structural conformation. RT-PCR and immunoblot studies revealed that myricanone activated the apoptotic signalling cascades through down-regulation of transcription factors like nuclear factor-KB (NF-KB) (p65), and signal transducers and activators of transcription 3 (STAT3); cell cycle regulators like cyclin D1, and survivin and other signal proteins like Bcl-2 and up-regulation of Bax, caspase-9 and caspase-3. CONCLUSION: Myricanone induced apoptosis in both types of cancer cells by triggering caspase activation, and suppression of cell proliferation by down-regulation of NF-KB and STAT3 signalling cascades, which makes it a suitable candidate for possible use in the formulation of therapeutic alent for combatin cancer. 展开更多
关键词 KEYWORDS: myrica DIARYLHEPTANOIDS plant extracts apoptosis NF-KB STAT3 transcriptionfactor signal transduction
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Genetic Diversity of Natural Myrica rubra Sieb.et Zucc Populations in Guangxi Revealed by ISSR Markers 被引量:3
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作者 HE Xin-hua PAN Hong +3 位作者 DENG Li-bao PAN Jie-chun LI Feng LI Yang-rui 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2010年第5期626-632,共7页
The present study was conducted to assess the molecular characterization and genetic diversity amongst natural populations of Myrica rubra in Guangxi Zhuang Autonomous Region, China, thus to provide scientific evidenc... The present study was conducted to assess the molecular characterization and genetic diversity amongst natural populations of Myrica rubra in Guangxi Zhuang Autonomous Region, China, thus to provide scientific evidence for germplasm conservation and exploitation. Using ISSR (inter-simple sequence repeats) markers, the level of genetic variation and the molecular characterization of 10 natural populations of M. rubra, originated from Guangxi Zhuang Autonomous Region in China, were performed. Based on 11 primers, 123 clear and reproducible DNA fragments were generated, of which 95 (77.24%) were polymorphic. The average value of Nei's gene diversity (He) was 0.268. The coefficient of genetic differentiation (Gst) was 0.341, revealing that 34.1% of the total molecular variance existed among populations. The Mantel statistical testing showed that the genetic distance was correlated to the geographic distance, but the correlation was not significant. Ten populations were divided into two big clusters according to unweighted pair group method with arithmetic mean (UPGMA) analysis. One consisted of populations of Rongxian (RX), Hepu (HP), Liangqing (LQ), Marshan (MS), Lingshan (LS) and Shansi (SS), which originated from the southern Guangxi, while the other was composed of Guanyang (GY) and Lingui (LG) populations of northern Guangxi, Huanjiang (HJ) populations of northwestern Guangxi and Shanglin (SL) populations of southern Guangxi. The level of genetic variation in wild M. rubra population distributed in Guangxi is high. Gene drift within the population was responsible for genetic variation in wild M. rubra in Guangxi, and the effect of the genetic flow among inter-populations was not significant. Classification of wild M. rubra populations was correlated to climate and environment. The molecular characterization and diversity assessment of M. rubra is of immense value for planning conservation of its genetic resources and their exploitation for further studies. 展开更多
关键词 myrica rubra population genetic diversity ISSR
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矮杨梅(Myrica nana Cheval.)实生苗栽培试验研究 被引量:1
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作者 刘宁 陈蓉蓉 李正芬 《种子》 CSCD 北大核心 2003年第5期21-23,共3页
本文报道了 :(1)矮杨梅实生苗在异地贵阳栽培试验结果 ,提出了克服夏季高温为主要障碍因子的栽培措施。(2 )实生苗在栽培地基本保持了原生条件下的生物学特性 ,从栽培到开花童期为 3年左右 ,开花率 16 .3%。 (3)从生殖生物学角度 ,讨论... 本文报道了 :(1)矮杨梅实生苗在异地贵阳栽培试验结果 ,提出了克服夏季高温为主要障碍因子的栽培措施。(2 )实生苗在栽培地基本保持了原生条件下的生物学特性 ,从栽培到开花童期为 3年左右 ,开花率 16 .3%。 (3)从生殖生物学角度 ,讨论了矮杨梅种子是有性生殖的薄弱环节 ,它可能是该物种分布狭窄稀有的重要因素。 展开更多
关键词 矮杨梅 贵阳 栽培 生殖生物学 种子繁殖
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Optimization of Extraction Process and Determination of Antioxidant Activity of Myrica ruba Leaf Pigment by Orthogonal Design 被引量:1
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作者 Gongxiao MO Mengyao LIN +5 位作者 Jiaming WANG Yuandan LAN Xunjie LIANG Xiang WANG Qiumeng WEI Suoyi HUANG 《Medicinal Plant》 2017年第5期45-48,共4页
[Objectives] To determine the optimum conditions and antioxidant activity of Myrica ruba leaf pigment,and provide reference for further development and use of Myrica ruba leaves. [Methods]Pigment of Myrica ruba leaves... [Objectives] To determine the optimum conditions and antioxidant activity of Myrica ruba leaf pigment,and provide reference for further development and use of Myrica ruba leaves. [Methods]Pigment of Myrica ruba leaves was extracted by ethanol extraction method. Absorbance was measured at wavelength of 300 nm. Effects of ethanol volume fraction,solid-to-liquid ratio,temperature,and extraction time were studied. L_9( 3~3) orthogonal experiment was carried out to optimize the extraction process,and DPPH scavenging ability was measured.[Results]The optimum extraction process of Myrica ruba leaf pigment was as follows: the ethanol volume fraction was 50%; the solid-to-liquid ratio was 1: 60( w/v),extraction temperature 70℃; extraction time was 60 min; after the concentration of purified Myrica ruba leaf pigment reached 0. 4455 mg/mL,the DPPH scavenging ability was basically the same as the same concentration Vc.[Conclusions] The experiment indicates that the optimized extraction process has a high yield rate,and Myrica ruba leaf pigment has high anti-oxidant activity. 展开更多
关键词 myrica ruba LEAF PIGMENT ANTIOXIDANT activity ORTHOGONAL design
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反向传播神经网络优化杨梅果渣与铁皮石斛叶混合冻干粉的制备工艺
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作者 陈润杰 房祥军 +6 位作者 陈慧芝 殷明 徐靖 王晓彤 庞杰 吴伟杰 郜海燕 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第2期156-164,共9页
为了制备富含多糖的杨梅果渣与铁皮石斛叶混合冻干粉,该研究构建了五因素实验体系(复合酶添加量、复合酶配比、料液比、温度、时间),采用响应面法结合反向传播神经网络对杨梅果渣与铁皮石斛叶的多糖酶解工艺进行建模与优化。结果表明,... 为了制备富含多糖的杨梅果渣与铁皮石斛叶混合冻干粉,该研究构建了五因素实验体系(复合酶添加量、复合酶配比、料液比、温度、时间),采用响应面法结合反向传播神经网络对杨梅果渣与铁皮石斛叶的多糖酶解工艺进行建模与优化。结果表明,经遗传算法优化的反向传播(genetic algorithm-backpropagation, GA-BP)神经网络模型预测精度优于传统响应面模型(R2=0.983 3),验证实验显示最佳工艺参数为复合酶添加量4.4%(质量分数)、果胶酶与纤维素酶质量比为2∶1、料液比1∶112 (g∶mL)、酶解温度60℃,酶解时间1.1 h,此时多糖得率达(51.42±0.29)%。当杨梅果渣/铁皮石斛叶混合冻干粉水溶液质量浓度为10 mg/mL时,其对DPPH自由基和ABTS阳离子自由基的清除率分别达(58.31±0.78)%和(61.77±2.21)%,对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制率分别达(65.89±1.22)%和(68.21±1.49)%,表明该冻干粉具有较高的体外抗氧化和降血糖活性。该研究提出的GA-BP神经网络预测模型为植物副产物高值化利用提供了可靠的技术路径,同时揭示了杨梅果渣与铁皮石斛叶多糖在功能性食品开发中的应用潜力。 展开更多
关键词 杨梅果渣 铁皮石斛叶 GA-BP神经网络 多糖 酶解工艺
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设施栽培对杨梅品质及效益的影响
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作者 应铮峥 张建斌 +5 位作者 吴世军 张淑文 俞浙萍 孙鹂 梁森苗 吴玉勇 《浙江农业科学》 2026年第3期670-674,共5页
以荸荠种杨梅为试验对象,以露地栽培作为对照,研究单膜设施栽培和双膜设施栽培对荸荠种杨梅物候期、果实品质及经济效益的影响。结果表明,双膜设施栽培下荸荠种杨梅物候期均早于露地栽培和单膜设施栽培。双膜设施栽培下成熟期比露地栽... 以荸荠种杨梅为试验对象,以露地栽培作为对照,研究单膜设施栽培和双膜设施栽培对荸荠种杨梅物候期、果实品质及经济效益的影响。结果表明,双膜设施栽培下荸荠种杨梅物候期均早于露地栽培和单膜设施栽培。双膜设施栽培下成熟期比露地栽培提早15~17 d,比单膜设施栽培提早3 d。双膜设施栽培下,荸荠种杨梅单果重、果实纵径、果实横径、可溶性固形物含量等指标均较露地栽培和单膜设施栽培提升。设施栽培下荸荠种杨梅的经济效益更好,尤其在双膜设施栽培模式下,净利润比单膜设施栽培提高33.4%。综上,双膜设施栽培能促进荸荠种提早成熟,有助于果实品质的提升和经济效益的增加,表明双膜设施更适合我国鲜食荸荠种杨梅的优质栽培。 展开更多
关键词 荸荠种杨梅 双膜设施栽培 物候期 果实品质 效益
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有机肥替代化肥对杨梅品质及土壤理化性质的影响
8
作者 叶放 王林伟 +2 位作者 沈益民 吴玉勇 汪玉瑛 《浙江农业科学》 2026年第4期958-962,共5页
为研究有机肥替代化肥对杨梅品质和土壤理化性质的影响,以东魁杨梅为供试材料,比较有机肥+100%化肥(T1)、有机肥+85%化肥(T2)、有机肥+70%化肥(T3)、有机肥+55%化肥(T4)、100%化肥(T5)处理的杨梅单果重、果形、品质及土壤养分含量。结... 为研究有机肥替代化肥对杨梅品质和土壤理化性质的影响,以东魁杨梅为供试材料,比较有机肥+100%化肥(T1)、有机肥+85%化肥(T2)、有机肥+70%化肥(T3)、有机肥+55%化肥(T4)、100%化肥(T5)处理的杨梅单果重、果形、品质及土壤养分含量。结果表明,与纯化肥处理(T5)相比,T2、T3、T4处理的杨梅果实横径、纵径、总糖含量、可溶性固形物含量和维生素C含量显著(p<0.05)提高。与T5处理相比,T4处理的土壤pH值显著提高。综上,有机肥替代部分化肥可以改良土壤,提升杨梅果实品质。 展开更多
关键词 杨梅 有机肥 化肥 土壤养分 品质
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基于矿物元素和有机成分融合指纹技术的杨梅产地溯源研究
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作者 邱继善 张今君 +2 位作者 金佳倩 程文聪 夏慧丽 《食品安全质量检测学报》 2026年第4期307-315,共9页
目的建立一种基于元素与有机成分融合指纹技术的分析方法,实现对我国浙江、福建及云南等主要产区东魁杨梅的精准产地溯源。方法采集浙江(台州、金华、温州)、福建和云南5个主产区的东魁杨梅样本,综合应用电感耦合等离子体质谱法(inducti... 目的建立一种基于元素与有机成分融合指纹技术的分析方法,实现对我国浙江、福建及云南等主要产区东魁杨梅的精准产地溯源。方法采集浙江(台州、金华、温州)、福建和云南5个主产区的东魁杨梅样本,综合应用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)、分光光度法、酸碱滴定法及离子色谱法,系统测定其矿物元素含量及总花色苷、可滴定酸、糖酸比、固酸比等有机成分指标,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、Fisher判别分析和方差分析等化学计量学方法构建产地判别模型。结果不同产区杨梅在Al、Ti、Fe、Ni、Cu、Zn、Ga、Sr、Cd、Sn、Sb、Pb等12种元素含量上具有明显差异,其中云南产区在Al、Ti、Fe、Cu、Zn、Ga、Cd、Sn等元素含量上最高,福建产区的Ni、Cd、Pb含量最低。有机成分中,总花色苷、可滴定酸、糖酸比与固酸比亦呈现显著产地差异(P<0.05)。基于融合数据建立的判别模型,在PCA图中3个产地的样本点区分明显,云南与福建、浙江无重叠,福建与浙江仅个别重叠。初始判别准确率达97.3%,交叉验证判别率为94.7%,显著优于单一成分分析方法。结论元素与有机成分融合指纹技术结合化学计量学分析,能够有效实现东魁杨梅的产地精准判别,为农产品产地溯源与地理标志保护提供了可靠的多技术联用策略。 展开更多
关键词 杨梅 产地溯源 矿物元素 有机成分 化学计量学
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液相色谱-串联质谱法检测杨梅中农药残留基质效应研究
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作者 李存仙 韦国清 +2 位作者 张霞 毛莉 字飞燕 《食品安全质量检测学报》 2026年第4期150-156,共7页
目的研究杨梅中农药残留基质效应的影响因素和优化策略。方法通过液相色谱-串联质谱法分别在不同的前处理方法、不同的农药和基质浓度(低、中、高浓度)、添加保护剂及改变液相色谱流速条件下,对杨梅中农药残留进行检测,分析其对基质效... 目的研究杨梅中农药残留基质效应的影响因素和优化策略。方法通过液相色谱-串联质谱法分别在不同的前处理方法、不同的农药和基质浓度(低、中、高浓度)、添加保护剂及改变液相色谱流速条件下,对杨梅中农药残留进行检测,分析其对基质效应的影响程度。运用方差分析比较不同检测条件的基质效应差异,检验水准0.05。结果在国家标准方法的基础上分别添加石墨化碳黑吸附剂、替换盐析剂、酸化乙腈等优化前处理条件能有效降低或消除基质效应;不同农药质量浓度的基质效应存在差异,中质量浓度(50μg/L、100μg/L)相较于低质量浓度(5μg/L、10μg/L)和高质量浓度(150μg/L、200μg/L)表现出较弱的基质效应;不同基质稀释倍数的基质效应存在差异,高稀释倍数(稀释×100)无基质效应,中稀释倍数(稀释×50、×10、×5、×2)表现为弱基质效应,未稀释的原液表现为强基质效应;添加分析保护剂较标准方法能明显消除基质效应;不同液相色谱流速的基质效应存在差异,流速0.1 mL/min相较于0.3 mL/min和0.2 mL/min表现出强基质效应。结论采用液相色谱-串联质谱法检测杨梅等复杂基质中农药残留时,通过优化前处理方法、选择适宜基质稀释倍数与农药检测浓度、添加分析保护剂及设定适配流速,可有效降低或消除基质效应。 展开更多
关键词 杨梅 液相色谱-串联质谱法 农药残留 基质效应
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采前1-甲基环丙烯结合采后Ag/ZSM-5分子筛纳米保鲜纸对东魁杨梅成熟度及采后品质的影响
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作者 宣晓婷 周阳 +3 位作者 车浩妍 尚海涛 林旭东 朱麟 《食品安全质量检测学报》 2026年第2期142-153,共12页
目的 探究采前1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene, 1-MCP)处理与采后Ag/ZSM-5分子筛纳米保鲜纸对东魁杨梅成熟进程及贮藏品质的影响。方法 基于留树期果实外观、果径、可溶性固形物、可滴定酸和色泽等方面评估采前1-MCP喷施对杨梅果实... 目的 探究采前1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene, 1-MCP)处理与采后Ag/ZSM-5分子筛纳米保鲜纸对东魁杨梅成熟进程及贮藏品质的影响。方法 基于留树期果实外观、果径、可溶性固形物、可滴定酸和色泽等方面评估采前1-MCP喷施对杨梅果实成熟度的影响,同时协同采后Ag/ZSM-5纳米保鲜技术,分析其对杨梅常温和低温贮藏环境下失重率、糖酸度、质构、色泽、多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)、过氧化物酶(peroxidase, POD)活性的影响。结果 采前1-MCP处理可有效延缓东魁杨梅留树期成熟进程,推迟转色启动4 d,抑制果实膨大,且对降低杨梅采后低温贮藏的失重率具有一定作用,维持了果实糖酸度和色泽,提高了果实POD酶活性,从而延缓果实衰老。同时,采后单一Ag/ZSM-5纳米保鲜纸降低了杨梅果实常温贮藏失重率,维持果实硬度、胶黏性及红色色泽(a),并减轻细胞膜损伤。采前采后协同处理显著降低了低温贮藏环境下杨梅的PPO酶活性86.31%,延缓膜脂过氧化进程。结论 采前喷施1-MCP可延迟杨梅成熟,同时联合采后Ag/ZSM-5纳米保鲜纸通过维持东魁杨梅常温和低温贮藏期的果实品质及提升抗氧化活性,从而显著增强果实耐贮性并延长保鲜期。 展开更多
关键词 东魁杨梅 1-甲基环丙烯 Ag/ZSM-5分子筛纳米保鲜纸 贮藏 品质
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基于三维结构模型的晚稻杨梅冠层光分布模拟研究
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作者 华珊 李双伟 +2 位作者 张淑文 戚行江 张真真 《中国农机化学报》 北大核心 2025年第4期80-85,共6页
果树冠层形态结构决定其冠层内部的光分布情况,果园修剪管理通过改变冠层内微环境进而影响果树的生长发育和光截获能力,最终影响果实产量和品质形成。以晚稻杨梅果树自然生长与修剪管理两种树型结构为研究对象,采用多视角图像序列法重... 果树冠层形态结构决定其冠层内部的光分布情况,果园修剪管理通过改变冠层内微环境进而影响果树的生长发育和光截获能力,最终影响果实产量和品质形成。以晚稻杨梅果树自然生长与修剪管理两种树型结构为研究对象,采用多视角图像序列法重建杨梅树冠层三维结构,结合三维辐射模型和光线追踪算法定量模拟冠层内光分布规律。结果表明,多视角图像序列法可以较好地重建杨梅树冠层形态结构,果树主要形态参数模型提取值与人工实测值之间具有较好的一致性,均方根误差RMSE<19.3 cm。自然生长树型结构较为紧凑,叶片相对集中,光截获量大多集中于冠层顶部,中下部由于枝条叶片的遮挡,截获光照较少。修剪后,果树矮化,枝条分布松散均匀,尤其冠层中下部枝条叶片遮挡较少,整体叶面积较自然生长树型增加16.3%,中下部光截获系数高于自然生长树型。修剪管理使得晚稻杨梅的叶片光截获能力提高15.8%。可用于定量分析不同修剪方案形成的树型结构对果树冠层光分布和光截获量的影响,为杨梅果树整形修剪装备智能化决策提供数据参考。 展开更多
关键词 晚稻杨梅 多视角图像 三维重建 冠层结构 光分布 辐射模型
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基于改进Faster R-CNN模型的丁岙杨梅成熟度检测方法
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作者 刘玉耀 彭琼尹 《湖北农业科学》 2025年第4期7-13,30,共8页
为了在复杂的自然生长环境中快速、精准地实现丁岙杨梅(Myrica rubra)不同成熟度检测,提出基于改进Faster R-CNN模型(ConvNeXt-T+SE+FPN)的丁岙杨梅成熟度检测方法。采用ConvNeXt-T作为主干特征提取网络,提升复杂场景下的检测能力;引入... 为了在复杂的自然生长环境中快速、精准地实现丁岙杨梅(Myrica rubra)不同成熟度检测,提出基于改进Faster R-CNN模型(ConvNeXt-T+SE+FPN)的丁岙杨梅成熟度检测方法。采用ConvNeXt-T作为主干特征提取网络,提升复杂场景下的检测能力;引入了SE注意力机制和特征金字塔网络(FPN),增强模型对丁岙杨梅不同成熟度特征敏感性以及小目标果实的检测能力。相较于ResNet50,ConvNeXt-T+SE、ConvNeXt-T+FPN、ConvNeXt-T+SE+FPN能够使模型的平均精度均值(mAP)分别提升14.75%、19.85%、21.86%,其中ConvNeXt-T+SE+FPN的mAP提升幅度最大,能够有效提高丁岙杨梅不同成熟度的检测性能。通过对丁岙杨梅图像数据集进行训练和测试,改进Faster R-CNN模型在不同成熟度果实的检测中表现出较高的准确性,对未成熟、半成熟、近成熟和全成熟果实识别的平均精度(AP)分别为96.90%、94.63%、95.91%、97.58%,mAP为96.26%;相比Faster R-CNN模型,改进Faster R-CNN模型的mAP提升了21.86%。改进Faster R-CNN模型能够有效提升丁岙杨梅成熟度的检测精度,给杨梅的智能化采摘提供有力支持。 展开更多
关键词 丁岙杨梅(myrica rubra) 改进Faster R-CNN模型 成熟度 检测
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正交试验优化杨梅中花青素提取工艺及花青素组分含量分析
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作者 韦盈 李南 +3 位作者 刑东海 尹青春 陈虹妙 刘冬妮 《中南农业科技》 2025年第11期45-51,共7页
采用3种提取方法(化学提取法、微波提取法、超声提取法)优化杨梅(Myrica rubra)中花青素提取工艺,以花青素含量为评价指标,在单因素和正交试验的基础上考察酸醇比、料液比、提取温度、提取时间对花青素含量的影响,并在最优提取方法的基... 采用3种提取方法(化学提取法、微波提取法、超声提取法)优化杨梅(Myrica rubra)中花青素提取工艺,以花青素含量为评价指标,在单因素和正交试验的基础上考察酸醇比、料液比、提取温度、提取时间对花青素含量的影响,并在最优提取方法的基础上,利用UPLC-MS/MS分析花青素单体组成及含量。结果表明,3种提取方法中超声提取法的花青素含量最高,在单因素和正交试验的优化下最佳提取工艺为甲酸∶甲醇=6∶4(体积比),料液比1∶25(g/mL),提取温度25℃,超声时间25 min。最优提取条件下,经UPLC-MS/MS测定分析杨梅含有9种花青素组分,包括矮牵牛素、飞燕草色素、芍药色素、天竺葵色素、矢车菊色素、矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷、芍药素-3-O-葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷,其中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷含量最高。研究结果可为杨梅中花青素的提取工艺优化提供理论参考依据。 展开更多
关键词 杨梅(myrica rubra) 花青素 提取工艺 正交试验
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发酵型杨梅果浆的制备及其功能风味品质研究 被引量:2
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作者 夏思 房祥军 +4 位作者 吴伟杰 刘瑞玲 陈慧芝 牛犇 郜海燕 《浙江农业学报》 北大核心 2025年第3期667-678,共12页
杨梅具有较高的营养价值和独特风味。该研究采用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对杨梅果浆进行发酵,利用单因素和正交试验探究其最佳发酵工艺,并分析不同发酵程度对杨梅果浆功能性成分、抗氧化能力和风味成分的影响。结果表明,发... 杨梅具有较高的营养价值和独特风味。该研究采用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对杨梅果浆进行发酵,利用单因素和正交试验探究其最佳发酵工艺,并分析不同发酵程度对杨梅果浆功能性成分、抗氧化能力和风味成分的影响。结果表明,发酵杨梅果浆的最佳工艺为料液比2∶1,初始pH值6.0,海藻糖添加量8%,菌添加量0.8%。在此工艺条件下发酵48 h后,杨梅果浆中的功能性化合物含量显著(P<0.05)升高,总酚、总黄酮和总花色苷含量分别为1.83μmol·mL^(-1)、5.54 mg·mL^(-1)、31.56μg·mL^(-1);抗氧化活性亦得到显著提升,DPPH自由基清除率、ABTS^(+)自由基清除率、羟自由基清除率和总抗氧化能力分别为80.30%、83.95%、65.97%和24.20 mmol·L^(-1)。气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)和主成分分析显示,发酵后的果浆中醇类、醛类和烯烃类物质的相对含量增加,发酵48 h的果浆保留了杨梅的果香、木质香和脂香味,品质最佳。 展开更多
关键词 杨梅 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) 发酵工艺 高抗氧化性 气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)
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大棚设施对杨梅开花及果实品质的影响 被引量:2
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作者 蓝海燕 裘忠灿 +5 位作者 丁飞 戚行江 裘栋梁 郑锡良 梁森苗 张淑文 《浙江农业科学》 2025年第1期115-119,共5页
以迟色杨梅品种为试材,分析了设施大棚与露地栽培的温湿度变化规律,以及杨梅开花、果实发育、品质形成的差异,发现试验期大棚内日平均温度为21.3℃,积温为3869.4℃,分别比露地高10.1、1826.5℃;平均湿度略低于露地栽培。同时,大棚内雌... 以迟色杨梅品种为试材,分析了设施大棚与露地栽培的温湿度变化规律,以及杨梅开花、果实发育、品质形成的差异,发现试验期大棚内日平均温度为21.3℃,积温为3869.4℃,分别比露地高10.1、1826.5℃;平均湿度略低于露地栽培。同时,大棚内雌雄花期分别提前29、11 d,花期一致。设施栽培雄花生长量增大,花粉采集率提高至81.2%。与露地栽培相比,大棚杨梅成熟期提早17 d,平均单果重、可溶性固形物含量、总糖含量分别提高21.5%、1.3百分点、33.7%,总酸含量降低13.6%,落果率降低15.6百分点。大棚杨梅单株产量提高30.0%~49.1%,商品果率提高19.8~27.3百分点,优质果率提高11.9~12.7百分点,商品果、优质果销售价格翻倍提高,综合效益显著增加。 展开更多
关键词 设施大棚 杨梅 人工授粉 物候期 产量 品质
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杨梅主产区土壤肥力主要指标及其化学计量比的空间分布特征
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作者 林松 王增 +4 位作者 何影 周蓓琦 支裕优 吴家森 傅伟军 《东北林业大学学报》 北大核心 2025年第3期78-86,104,共10页
土壤有机碳(SOC)和全氮(STN)是反映土壤肥力的重要指标,对人工林土壤有机碳、全氮和碳氮质量分数比的空间分布特征及其影响因素进行研究,有利于了解人工林土壤碳氮循环,精准把控区域性施肥和土壤质量的动态变化规律。以浙江省特色杨梅(M... 土壤有机碳(SOC)和全氮(STN)是反映土壤肥力的重要指标,对人工林土壤有机碳、全氮和碳氮质量分数比的空间分布特征及其影响因素进行研究,有利于了解人工林土壤碳氮循环,精准把控区域性施肥和土壤质量的动态变化规律。以浙江省特色杨梅(Myrica rubra)人工林为研究对象,根据1 km×1 km网格布点,在杨梅林地内设置100个样地,样地面积10 m×10 m,对样地土壤状况进行调查,运用多种空间分析方法(地统计学和莫兰指数(Moran’s I)等)分析杨梅主产区土壤有机碳、全氮和碳氮质量分数比的空间分布格局,并应用多元统计方法(相关性分析、冗余分析、结构方程模型和变异分解)分析土壤有机碳、全氮和碳氮质量分数比的主要影响因素。结果表明:(1)土壤有机碳、全氮质量分数和碳氮质量分数比的平均值分别为18.21、1.25 g/kg和15.36,土壤质量水平较高;土壤有机碳、全氮质量分数和碳氮质量分数比的块基比值分别为9.06%、5.21%和15.00%,存在较强的空间自相关性。(2)土壤有机碳、全氮质量分数和碳氮质量分数比整体呈现高低错落分布,由西南向东北逐渐过渡降低,但土壤碳氮质量分数比整体空间分布更均匀,且研究区域土壤有机碳的肥力水平均处于中等水平以上。(3)土壤有机碳质量分数与碱解氮(AN)、速效磷(AP)质量分数以及杨梅地径(GD)、年降水量(MAP)和杨梅林龄(FA)呈显著正相关(P<0.05);土壤全氮质量分数与碱解氮(AN)、速效磷(AP)和速效钾(AK)质量分数以及年降水量呈显著正相关(P<0.05)。(4)土壤有机碳质量分数主要受土壤因子、气候和植被因子的影响,土壤全氮质量分数主要受土壤因子和植被因子的影响,其中碱解氮对两者的贡献度均最高。因此,通过合理施肥和优化植被林龄结构等措施,增加土壤碳氮储量,减少土壤肥力流失,维持生态系统的安全。 展开更多
关键词 杨梅 土壤 土壤有机碳 土壤全氮 变异分解
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整合转录组与代谢组解析杨梅果色形成及其调控基因
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作者 郑小飞 许鹏 寿惠霞 《植物生理学报》 北大核心 2025年第10期1378-1390,共13页
杨梅(Myrica rubra)原产于中国,其丰富的果实色泽变异为研究花青素苷调控机制提供了理想材料。本研究选取白杨梅、粉红杨梅和深紫杨梅3个典型果色品种的成熟期果实,进行转录组和代谢组联合分析。结果表明,不同果色品种的代谢物组成差异... 杨梅(Myrica rubra)原产于中国,其丰富的果实色泽变异为研究花青素苷调控机制提供了理想材料。本研究选取白杨梅、粉红杨梅和深紫杨梅3个典型果色品种的成熟期果实,进行转录组和代谢组联合分析。结果表明,不同果色品种的代谢物组成差异显著:深紫杨梅中天竺葵素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和飞燕草素-3-O-葡萄糖苷含量最高;白杨梅花青素苷积累最少,但松球素、山柰酚等分支代谢物含量较高,可能是其浅色表型的成因;粉红杨梅的花青素苷含量介于两者之间。通过组学数据整合,鉴定出MrC4H等10个结构基因及MrWRKY15等转录因子在深紫杨梅中显著上调,推测这些基因可能协同调控花青素苷的生物合成;而在白杨梅中高表达的MrMYB1/2则可能对花青素苷积累起抑制作用。本研究初步揭示了影响杨梅果实着色的关键基因及代谢通路,为进一步解析杨梅果色形成机制奠定了基础。 展开更多
关键词 杨梅 转录组 代谢组 果实颜色 花青素苷
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二氯异氰尿酸钠、咪鲜胺及其代谢物在杨梅贮藏保鲜中的消解动态及安全评价
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作者 高萨 史冉冉 +7 位作者 滕玲 王炜涛 杜雨婷 罗婷 杨桂玲 王新全 丁伟 王豆 《食品安全质量检测学报》 2025年第12期97-105,共9页
目的 评估二氯异氰尿酸钠(sodium dichloroisocyanurate,DCCNa)、咪鲜胺及其代谢物在杨梅中的残留消解动态及其膳食摄入风险。方法 采用液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)对常温和冷藏贮... 目的 评估二氯异氰尿酸钠(sodium dichloroisocyanurate,DCCNa)、咪鲜胺及其代谢物在杨梅中的残留消解动态及其膳食摄入风险。方法 采用液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)对常温和冷藏贮藏条件下杨梅中DCCNa、咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚的残留动态进行定量分析,并评估其膳食摄入风险。结果 DCCNa、咪鲜胺浸果的浓度与残留量之间存在正相关,即浸果浓度越高,初始残留量越高。两种农药在杨梅中的消解动态均符合一级动力学方程,其中DCCNa在常温与冷藏条件下的半衰期分别为0.5~0.9 d和0.8~1.1 d,而咪鲜胺分别为1.1~1.3 d和1.5~2.1 d,且咪鲜胺的代谢物2,4,6-三氯苯酚的含量在贮藏期间呈现增加趋势。膳食风险评估结果显示,用质量浓度为15mg/L、60mg/L的DCCNa和45 mg/L、180 mg/L的咪鲜胺溶液分别浸泡杨梅保鲜,最高残留水平下杨梅中两种农药的急性膳食摄入风险均在可接受的范围内;市售杨梅中DCCNa和咪鲜胺的残留水平低于实验处理组最终残留量,且急性膳食摄入风险值小于100%,处于可控范围内。结论 本研究通过阐明DCCNa、咪鲜胺及其代谢物在杨梅贮藏保鲜过程中的降解规律,为杀菌保鲜剂的科学规范使用和质量安全监管提供理论依据。 展开更多
关键词 二氯异氰尿酸钠 咪鲜胺 2 4 6-三氯苯酚 杨梅 贮藏 保鲜 消解动态 膳食风险评估
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杨梅枝叶凋萎病的营养器官结构特征分析
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作者 陆雨晨 成沁恒 +3 位作者 蔡祎慧 许海洋 梁仁杰 陈模舜 《林业科技》 2025年第2期40-44,共5页
运用植物显微技术研究杨梅枝叶凋萎病的营养器官结构特征,揭示患病植株的组织结构变化。实验结果表明杨梅患枝叶凋萎病的植株根部分生区存在病菌组织,成熟区病菌侵入到皮层和维管柱,横向疏导途径被阻断。茎部导管出现成单晶或簇晶堵塞导... 运用植物显微技术研究杨梅枝叶凋萎病的营养器官结构特征,揭示患病植株的组织结构变化。实验结果表明杨梅患枝叶凋萎病的植株根部分生区存在病菌组织,成熟区病菌侵入到皮层和维管柱,横向疏导途径被阻断。茎部导管出现成单晶或簇晶堵塞导管,输导水分和无机盐的能力减弱;筛管联络索发生收缩现象,导致茎部有机物的运输受阻;叶的上表皮、栅栏组织和叶片厚度变小,栅栏组织与海绵组织厚度的比值降低(PT/ST),叶片气孔密度增加,叶的抗寒性、抗旱性变差。通过杨梅枝叶凋萎病植株的营养器官结构特征研究,为提高杨梅经济产量和开展综合防治提供理论依据。 展开更多
关键词 杨梅 枝叶凋萎病 营养器官 组织结构
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