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Cloning and Bioinformatics Analysis of Lfcin Gene of Datong Yak 被引量:2
1
作者 裴杰 阎萍 +6 位作者 姬国红 冯瑞林 梁春年 郭宪 曾玉峰 包鹏甲 褚敏 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2009年第3期50-54,共5页
[Objective] This study was to clone Lfcin gene from Datong yak, so as to provide reference for applying this gene in feed industry and breeding industry. [Method] Using PCR technology, the lactoferricin(Lfcin)-encodin... [Objective] This study was to clone Lfcin gene from Datong yak, so as to provide reference for applying this gene in feed industry and breeding industry. [Method] Using PCR technology, the lactoferricin(Lfcin)-encoding gene was obtained from genome of Datong yak; then it was cloned into pGEM-T easy vector, and then sequenced; the sequencing results were subsequently aligned with the sequences of dairy cow accessed in GenBank. Moreover, amino acid sequences of Lfcin gene from various species including yak, dairy cow, human and mouse were used for sequence alignment and phylogenesis analysis. [Result] The second exon of lactoferrin(LF) from Datong yak, which is 778 bp in length, was obtained, within which the coding region of Lfcin gene is 75 bp (25 amino acid residues); sequence analysis showed that there is discrepancy of eleven bases between Datong yak and dairy cow; Lfcin proteins from various species shared high homeology, of which that from Datong yak and dairy cow were completely identical; phylogenesis analysis showed that cladogram based on Lfcin was consistent with species evolutionary law. [Conclusion] This study laid a foundation for the prokaryotic or eukaryotic expression of Lfcin gene and further understanding the activity of Lfcin protein. 展开更多
关键词 YAK lfcin gene CLONE BIOINFORMATICS
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新疆巴州牦牛Lfcin基因的克隆与分子特征 被引量:1
2
作者 裴杰 阎萍 +6 位作者 冯瑞林 梁春年 郭宪 曾玉峰 包鹏甲 朱新书 褚敏 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2009年第5期50-54,共5页
利用PCR技术首次从新疆巴州牦牛基因组DNA中扩增获得了乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)基因exon 2编码区,其中含有乳铁蛋白素(Lactoferricin,Lfcin)基因编码区序列;利用在线生物软件对Lfcin蛋白的结构进行预测。结果表明:克隆获得了含新疆巴... 利用PCR技术首次从新疆巴州牦牛基因组DNA中扩增获得了乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)基因exon 2编码区,其中含有乳铁蛋白素(Lactoferricin,Lfcin)基因编码区序列;利用在线生物软件对Lfcin蛋白的结构进行预测。结果表明:克隆获得了含新疆巴州牦牛LF基因exon 2的DNA序列(GenBank:EU547256),共778 bp,其中LF基因exon 2编码区长165 bp,Lfcin基因编码区长75 bp;序列分析显示,克隆获得的牦牛DNA序列与奶牛该序列存在11个碱基的变异;牦牛和奶牛的Lfcin蛋白质序列完全相同,各物种Lfcin蛋白具有较高的同源性;各物种的Lfcin蛋白进化树符合物种进化规律;同源建模预测的Lfcin 3D模型显示,Lfcin为一段由α-螺旋和β-折叠组成的"U型"结构。首次从新疆巴州牦牛品种中克隆获得Lfcin基因编码区全长序列并揭示了其分子特征,为牦牛Lfcin蛋白基因工程和蛋白质功能方面的研究奠定了重要基础。 展开更多
关键词 牦牛 lfcin基因 克隆 序列分析
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“大通牦牛”Lfcin基因克隆及生物信息学分析 被引量:1
3
作者 裴杰 阎萍 +6 位作者 冯瑞林 梁春年 郭宪 曾玉峰 包鹏甲 朱新书 褚敏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第18期8380-8382,8395,共4页
[目的]克隆"大通牦牛"Lfcin基因,为将该基因应用于饲料工业和养殖业提供依据。[方法]利用PCR技术从"大通牦牛"基因组DNA中获得乳铁蛋白素(Lactoferricin,Lfcin)基因序列;将Lfcin基因连接于pGEM-T easy载体,送至生... [目的]克隆"大通牦牛"Lfcin基因,为将该基因应用于饲料工业和养殖业提供依据。[方法]利用PCR技术从"大通牦牛"基因组DNA中获得乳铁蛋白素(Lactoferricin,Lfcin)基因序列;将Lfcin基因连接于pGEM-T easy载体,送至生物公司测序;将"大通牦牛"与奶牛的Lfcin基因序列进行比对;同时,对牦牛、奶牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋白进行序列分析和进化树分析。[结果]克隆获得了含"大通牦牛"LF(Lactoferrin)第二外显子的DNA序列,共778 bp,其中Lfcin基因编码区长75 bp,编码25个氨基酸;序列分析显示,克隆获得的牦牛DNA序列与奶牛该序列存在11个碱基的变异;牦牛和奶牛的Lfcin蛋白质序列完全相同,各物种Lfcin蛋白具有较高的同源性;进化树分析表明Lfcin进化树符合物种进化规律。[结论]该研究为Lfcin基因在原核或真核细胞中的表达研究以及进一步研究Lfcin蛋白的生活活性奠定了基础。 展开更多
关键词 牦牛 lfcin基因 克隆 生物信息学
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甘南牦牛Lfcin基因克隆及序列分析
4
作者 裴杰 阎萍 +5 位作者 厍睿 马瑞林 梁春年 郭宪 曾玉峰 包鹏甲 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2008年第12期10-12,共3页
利用PCR技术从甘南牦牛基因组DNA中扩增获得了含乳铁蛋白素(lactoferricin,Lfcin)基因的DNA序列,将该DNA序列连接于pGEM-Teasy载体并测序,将甘南牦牛含Lfcin基因的DNA序列与奶牛相应序列进行比对,同时对牦牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋... 利用PCR技术从甘南牦牛基因组DNA中扩增获得了含乳铁蛋白素(lactoferricin,Lfcin)基因的DNA序列,将该DNA序列连接于pGEM-Teasy载体并测序,将甘南牦牛含Lfcin基因的DNA序列与奶牛相应序列进行比对,同时对牦牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋白进行序列分析和进化树分析。结果:试验首次克隆获得了含甘南牦牛乳铁蛋白(lactoferrin,LF)第二外显子的DNA序列(在Gen-Bank中获得登陆号EU247256),共778 bp,其中LF基因第二外显子长165 bp,编码55个氨基酸,Lf-cin蛋白占25个氨基酸;序列分析结果显示,克隆获得的牦牛DNA序列与奶牛相应序列存在3个碱基的变异;牦牛和奶牛的Lfcin蛋白质序列完全相同;各物种Lfcin蛋白具有较高的同源性,Lfcin蛋白进化树符合物种进化规律。 展开更多
关键词 牦牛 lfcin基因 克隆 序列分析
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天祝白牦牛Lfcin基因克隆及生物信息学分析 被引量:3
5
作者 裴杰 阎萍 +4 位作者 姬国红 梁春年 郭宪 曾玉峰 包鹏甲 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期1-6,共6页
利用PCR技术从天祝白牦牛基因组DNA中获得乳铁蛋白素(Lactoferricin,Lfcin)基因序列,将Lfcin基因连接于pGEM-T easy载体进行测序后,与奶牛的Lfcin基因序列进行比对;对牦牛、奶牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋白序列进行比对和进化树分析.... 利用PCR技术从天祝白牦牛基因组DNA中获得乳铁蛋白素(Lactoferricin,Lfcin)基因序列,将Lfcin基因连接于pGEM-T easy载体进行测序后,与奶牛的Lfcin基因序列进行比对;对牦牛、奶牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋白序列进行比对和进化树分析.结果表明:克隆获得了含天祝白牦牛乳铁蛋白第二外显子的DNA序列,共778 bp,其中Lfcin基因编码区长75 bp,编码25个氨基酸;序列分析显示,克隆获得的牦牛DNA序列与奶牛该序列存在9个碱基的变异,其中Lfcin基因编码区内有1个变异,为同义突变;牦牛和奶牛的Lfcin蛋白质序列完全相同,各物种Lfcin蛋白具有较高的同源性. 展开更多
关键词 牦牛 L fcin基因 克隆 生物信息学
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牛乳铁素优势肽Lfcin B_(1-10)的生物信息学分析
6
作者 宋成祺 于立权 崔玉东 《黑龙江八一农垦大学学报》 2023年第4期81-86,104,共7页
牛乳铁素(Bovine lactoferricin,Lfcin B)是牛乳铁蛋白经胰酶消化后释放出的17位至41位氨基酸残基构成的短肽,具有广谱抗菌、抗病毒、抗肿瘤和抗寄生虫等生物活性。为了深入开发和利用Lfcin B,进一步去除Lfcin B的部分C-末端氨基酸残基... 牛乳铁素(Bovine lactoferricin,Lfcin B)是牛乳铁蛋白经胰酶消化后释放出的17位至41位氨基酸残基构成的短肽,具有广谱抗菌、抗病毒、抗肿瘤和抗寄生虫等生物活性。为了深入开发和利用Lfcin B,进一步去除Lfcin B的部分C-末端氨基酸残基,形成了由10个氨基酸残基构成的短肽,称为Lfcin B_(1-10)。Lfcin B1-10较好地保留了Lfcin B的生物活性,但有关Lfcin B_(1-10)的理化性质、结构、跨膜区等是否改变尚不清楚。因此,利用生物信息学方法对Lfcin B_(1-10)的氨基酸的理化性质、二级结构、跨膜区、信号肽及酶切位点等特征进行预测分析。结果显示,Lfcin B_(1-10)为阳离子型抗菌肽,理论等电点为11.71,热稳定性较差;分子为亲水性寡肽,二级结构仅有无规则卷曲,无跨膜区和信号肽,可被机体内多种酶降解,具有良好安全性。研究不仅为深入认识其构效关系、抗菌机制提供依据,同时为Lfcin B1-10的实际应用提供参考。 展开更多
关键词 牛乳铁素 lfcin B_(1-10) 生物信息学 理化性质 抗菌肽
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新型食品添加剂LfcinB对肿瘤细胞生长的抑制作用 被引量:4
7
作者 韩兆莲 许晓曦 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第23期17-20,共4页
研究了Lfcin B作为免疫强化剂以及营养强化剂对肿瘤细胞的抑制作用。主要应用CCK-8法检测Lfcin B对人T淋巴细胞白血病细胞(Jurkat细胞)活力的影响,应用双标记流式细胞术分析Lfcin B抑制Jurkat细胞生长的作用方式。研究结果证实,Lfcin B... 研究了Lfcin B作为免疫强化剂以及营养强化剂对肿瘤细胞的抑制作用。主要应用CCK-8法检测Lfcin B对人T淋巴细胞白血病细胞(Jurkat细胞)活力的影响,应用双标记流式细胞术分析Lfcin B抑制Jurkat细胞生长的作用方式。研究结果证实,Lfcin B对Jurkat细胞增殖的影响与Lfcin B的作用时间和浓度呈正相关,而且Lfcin B主要时通过诱导Jurkat细胞发生早期凋亡来抑制其增殖,并且其诱导Jurkat细胞早期凋亡的最佳浓度和时间分别为200μg/m L和48 h。 展开更多
关键词 牛乳铁蛋白素 JURKAT细胞 细胞凋亡
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Lfcin B-Cecropin A杂合抗菌肽的生物信息学分析
8
作者 宋雪莹 《当代畜禽养殖业》 2023年第4期22-24,共3页
为提高牛乳铁蛋白肽(Lfcin B)和天蚕素(Cecropin A)的抗菌活性和稳定性,降低其对动物机体的毒副作用,将2种肽的活性区域杂合,利用在线生物信息学软件对Lfcin B、Cecropin A和杂合肽进行理化性质、二级结构和两亲性分析。结果表明:杂合... 为提高牛乳铁蛋白肽(Lfcin B)和天蚕素(Cecropin A)的抗菌活性和稳定性,降低其对动物机体的毒副作用,将2种肽的活性区域杂合,利用在线生物信息学软件对Lfcin B、Cecropin A和杂合肽进行理化性质、二级结构和两亲性分析。结果表明:杂合抗菌肽由23个氨基酸组成,为阳离子型多肽,二级结构中主要包含α-螺旋、β-折叠结构、无规则卷曲和延长肽链,具有不完全两亲性,呈亲水性。综上所述,对Lfcin B、Cecropin A和杂合肽进行生物信息学预测分析,可为开发高效、稳定的新型替抗产品提供信息学基础。 展开更多
关键词 lfcin B Cecropin A 杂合重组 生物信息学
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乳铁蛋白素B和天蚕素P1对投喂大肠杆菌断奶仔猪生长及肠道微生物区系的影响 被引量:25
9
作者 侯振平 印遇龙 +2 位作者 王文杰 刘景喜 SOUFFRANT W B 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期1536-1544,共9页
本研究旨在探讨投喂大肠杆菌后乳铁蛋白素B(Lfcin B)和天蚕素P1(Cec P1)对断奶仔猪生长及肠道微生物区系影响。选用48头28日龄断奶的德国大白杂交二代断奶仔猪[(7.18±1.32)kg],根据体重、窝别、性别将其随机分成4组:对照组、产肠... 本研究旨在探讨投喂大肠杆菌后乳铁蛋白素B(Lfcin B)和天蚕素P1(Cec P1)对断奶仔猪生长及肠道微生物区系影响。选用48头28日龄断奶的德国大白杂交二代断奶仔猪[(7.18±1.32)kg],根据体重、窝别、性别将其随机分成4组:对照组、产肠毒素组(ETEC)、乳铁蛋白素组(Lfcin B)、天蚕素组(Cec P1),每组2个重复,每个重复6头猪,试验期为12 d。结果表明,1)试验期间对照组、ETEC组、Lfcin B组、Cec P1组仔猪体重及平均日增重均差异不显著(P>0.05)。2)ETEC组仔猪腹泻率显著高于其他组(P<0.05),而其他组之间差异不显著(P>0.05)。在进行第1次攻毒后,即仔猪29日龄,ETEC组、Lfcin B组和Cec P1组仔猪的粪便干物质均显著下降(P<0.05),第2次攻毒后的第2天,即仔猪31日龄,Lfcin B组和Cec P1组的仔猪分别饲喂了Lfcin B和Cec P1,对照组仔猪的粪便干物质仍显著高于ETEC组和LfcinB组(P<0.05),但已与Cec P1组差异不显著(P>0.05)。3)各组仔猪的肠道微生物区系差异不显著(P>0.05)。由此可知,各组仔猪生长及肠道微生物区系差异不显著,但Cec P1来源于猪肠道微生物寄生线虫,比Lfcin B更能适应肠道环境,更有利于仔猪健康。 展开更多
关键词 lfcin B CEC P1 ETEC 断奶仔猪 肠道 微生物区系
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杂合肽基因的合成及在大肠杆菌中的表达 被引量:1
10
作者 高鹏 冯兴军 +1 位作者 毕重朋 单安山 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期99-103,共5页
将LfcinB15-Ma12杂合肽基因克隆到载体pET32a上,构建抗菌肽LfcinB15-Ma12杂合肽基因,并在大肠杆菌中表达融合蛋白。根据已报道的抗菌肽LfcinB和Magainin基因的氨基酸序列,推导出其cDNA序列,将两者连接为杂合基因并克隆到载体pET32a上,I... 将LfcinB15-Ma12杂合肽基因克隆到载体pET32a上,构建抗菌肽LfcinB15-Ma12杂合肽基因,并在大肠杆菌中表达融合蛋白。根据已报道的抗菌肽LfcinB和Magainin基因的氨基酸序列,推导出其cDNA序列,将两者连接为杂合基因并克隆到载体pET32a上,IPTG诱导表达。构建了LfcinB15-Ma12杂合肽基因重组质粒,经PCR扩增和DNA测序分析,成功构建了LfcinB15-Ma12杂合肽基因重组质粒,经IPTG诱导,成功表达了杂合肽LfcinB15-Ma12。这为利用基因工程表达其他抗菌肽奠定了基础。 展开更多
关键词 lfcin B MAGAININ 杂合肽基因 表达
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乳铁蛋白肽的研究进展 被引量:19
11
作者 黄海青 汪以真 《中国兽药杂志》 2004年第6期15-18,共4页
 乳铁蛋白肽(Lactoferricin,Lfcin)是动物乳汁中的乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)在动物消化道中经酸性胃蛋白酶降解后产生的含25~28个氨基酸的小肽,它具有杀菌、抗病毒、抗真菌等多种独特的生物学活性,对动物具有保护功能。本文概述了乳...  乳铁蛋白肽(Lactoferricin,Lfcin)是动物乳汁中的乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)在动物消化道中经酸性胃蛋白酶降解后产生的含25~28个氨基酸的小肽,它具有杀菌、抗病毒、抗真菌等多种独特的生物学活性,对动物具有保护功能。本文概述了乳铁蛋白肽的结构、生物学功能、国内外研究动态及其应用前景。 展开更多
关键词 乳铁蛋白肽 lfcin结构 生物学功能 环状结构 保护功能
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杂合抗菌肽LPCB在毕赤酵母中的表达条件优化 被引量:8
12
作者 李增婷 谢力 +5 位作者 冯顺利 尤芳芳 何桂桦 林强 曹毅 乔代蓉 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期65-69,共5页
为获取能表达具有天然活性的杂合抗菌肽的重组酵母菌,确定其最佳表达条件,将构建好的重组酵母表达载体pPICZα-A-CecropinB(1~10)-Magainin2(1~12)(简称pPICZα-A-CBMA)和pPICZα-A-Lfcin-Pro-CecropinB(简称pPICZα-A-LPCB)经SacⅠ... 为获取能表达具有天然活性的杂合抗菌肽的重组酵母菌,确定其最佳表达条件,将构建好的重组酵母表达载体pPICZα-A-CecropinB(1~10)-Magainin2(1~12)(简称pPICZα-A-CBMA)和pPICZα-A-Lfcin-Pro-CecropinB(简称pPICZα-A-LPCB)经SacⅠ线性化处理,分别电转入巴斯德毕赤酵母Pichia pastoris X-33,利用抗生素Zeocin筛选阳性克隆,PCR扩增验证,甲醇诱导表达.采用抑菌圈法初步测定产物活性,优化杂合肽LPCB诱导时间、诱导剂浓度、诱导温度、培养基pH等表达条件,传代检测其质粒稳定性.结果显示,基因工程菌P.pastoris X-33/pPICZα-A-CBMA和P.pastoris X-33/pPICZα-A-LPCB成功构建.表达产物前者抑菌活性微弱,后者抑菌活性良好.杂合肽LPCB的最佳表达条件为:25℃,pH中性培养,每24 h添加0.5%(V/V,φ)甲醇,诱导表达72 h.重组酵母菌pPICZα-A-LPCB在培养超过100代后,未发生质粒丢失. 展开更多
关键词 杂合抗菌肽 lfcin-Pro-CecropinB 毕赤酵母 表达条件优化
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乳铁素B的抗菌活性及其影响因素 被引量:5
13
作者 张东送 庞广昌 +2 位作者 谷芳 王彦 刘萍 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期1-5,共5页
乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有较强抗菌活性. 研究表明,乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为0.5 mg/mL,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.4 mg/mL;葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、牛血清白蛋白(BSA)、尿... 乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有较强抗菌活性. 研究表明,乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为0.5 mg/mL,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.4 mg/mL;葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、牛血清白蛋白(BSA)、尿素、硫酸铵在0~10 mg/mL,乳糖、可溶性淀粉在0~4 mg/mL的质量浓度范围内,对乳铁素B的抗菌活性影响不大;当NaCl或KCl的浓度为25~100 mmol/L,MgCl2或CaCl2的浓度为1.0~5.0 mmol/L时,乳铁素B的抗菌活性就会大大降低;随着缓冲盐浓度和有机酸浓度(25~100 mmol/L)的增大,乳铁素B的抗菌活性呈下降趋势,且在微碱性环境下乳铁素B表现出较强的抗菌活力. 展开更多
关键词 抗菌活性 乳铁素B 金黄色葡萄球菌 最小抑菌浓度 牛血清白蛋白 牛乳铁蛋白 可溶性淀粉 CaCl2 MGCL2 有机酸浓度 胃蛋白酶 质量浓度 大肠杆菌 浓度范围 活性影响 NaCl 抗菌活力 碱性环境 抗菌肽 葡萄糖 麦芽糖 硫酸铵 KCl 盐浓度 酶解 蔗糖 乳糖
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牛乳铁蛋白素-马盖宁杂合抗菌肽的设计、合成及抑菌活性 被引量:8
14
作者 冯兴军 李静 +2 位作者 赵晓宇 宋雪莹 许文杉 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期105-109,共5页
根据抗菌肽牛乳铁蛋白素(Lfcin B)与马盖宁(Magainin)的核心功能序列,将Lfcin B(1-15)和Magainin(1-12)二者连接起来,设计一种新型杂合抗菌肽LFB15-MA12,采用固相化学合成法合成获得纯度大于95%的LFB15-MA12。微量肉汤稀释法测得LFB15-M... 根据抗菌肽牛乳铁蛋白素(Lfcin B)与马盖宁(Magainin)的核心功能序列,将Lfcin B(1-15)和Magainin(1-12)二者连接起来,设计一种新型杂合抗菌肽LFB15-MA12,采用固相化学合成法合成获得纯度大于95%的LFB15-MA12。微量肉汤稀释法测得LFB15-MA12对金黄色葡萄球菌ATCC25923、大肠杆菌ATCC25922、绿脓杆菌ATCC27853、鼠伤寒沙门氏菌C77-31四种细菌的最小抑菌浓度(Minimal inhibition concentration,MIC)分别为16、64、64和32μg·mL-1,在抑菌浓度范围内未表现出溶血活性。获得了一种具有较高抗菌活性且安全无毒的新型抗菌肽,为研究开发理想的新型抗菌肽分子提供了新思路。 展开更多
关键词 杂合抗菌肽 牛乳铁蛋白素 马盖宁
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乳铁蛋白肽的作用机制及其转基因研究进展 被引量:3
15
作者 林松涛 张居农 王亮 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2008年第3期498-503,共6页
近年来抗菌肽由于自身的优点已成为抗生素的替代品,并已成为研究与开发的热点,乳铁蛋白活性多肽(Lfcin)就是其中的一种,它是乳铁蛋白(LF)经胃蛋白酶在酸性条件下降解所产生的小肽,它构成了完整乳铁蛋白主要功能区的大部分,当它被降解下... 近年来抗菌肽由于自身的优点已成为抗生素的替代品,并已成为研究与开发的热点,乳铁蛋白活性多肽(Lfcin)就是其中的一种,它是乳铁蛋白(LF)经胃蛋白酶在酸性条件下降解所产生的小肽,它构成了完整乳铁蛋白主要功能区的大部分,当它被降解下来后不仅仅保持了原来完整乳铁蛋白的活性甚至比原来完整乳铁蛋白的活性更强,因其具有广谱的抗细菌、抗病毒、抗真菌等多种独特的生物学活性而备受关注。对其结构、作用及作用机制、转基因研究这几方面的最新国内外研究动态进行综述。 展开更多
关键词 乳铁蛋白肽 乳铁蛋白 牛乳铁蛋白肽 人乳铁蛋白肽 结构 活性 表达量
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高原牦牛乳铁蛋白素基因克隆及序列分析 被引量:2
16
作者 裴杰 阎萍 +5 位作者 姬国红 冯瑞林 梁春年 郭宪 曾玉峰 包鹏甲 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第4期37-41,共5页
利用PCR技术从高原牦牛基因组DNA中获得了乳铁蛋白素(lactoferricin,Lfcin)基因序列;将Lfcin基因连接于pGEM-T easy载体,送至生物公司测序;将高原牦牛与奶牛的Lfcin基因序列进行比对;同时,对牦牛、奶牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋白序列... 利用PCR技术从高原牦牛基因组DNA中获得了乳铁蛋白素(lactoferricin,Lfcin)基因序列;将Lfcin基因连接于pGEM-T easy载体,送至生物公司测序;将高原牦牛与奶牛的Lfcin基因序列进行比对;同时,对牦牛、奶牛、人、小鼠等物种的Lfcin蛋白序列进行分析。结果表明:克隆获得了含高原环湖牦牛LF(lactoferrin)第2外显子的DNA序列,共778 bp,其中Lfcin基因编码区长75 bp,编码25个氨基酸;序列分析显示,克隆获得的牦牛DNA序列与奶牛这一序列存在9个碱基的变异;牦牛和奶牛的Lfcin蛋白质序列完全相同,各物种Lfcin蛋白具有较高的同源性。 展开更多
关键词 牦牛 乳铁蛋白素基因 克隆
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合成甜味剂对牛乳铁素抗菌活性的影响
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作者 冯飞 胡志和 庞广昌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期224-229,共6页
乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有很强的抗菌活性。选取大肠杆菌为实验菌株,进行了合成甜味剂对乳铁素抑菌活性影响的研究。研究表明,在牛肉膏蛋白胨培养基中,pH7.0,菌浓为107CFU/ml的条件下,纯化乳铁素B... 乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有很强的抗菌活性。选取大肠杆菌为实验菌株,进行了合成甜味剂对乳铁素抑菌活性影响的研究。研究表明,在牛肉膏蛋白胨培养基中,pH7.0,菌浓为107CFU/ml的条件下,纯化乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为20μg/ml;阿斯巴甜、甜蜜素、糖精钠在0~5mg/ml的质量浓度范围内,对乳铁素B的抗菌活性都有削弱的作用;而安塞蜜在0~5mg/ml的质量浓度范围内,对乳铁素B的抗菌活性没有太大的影响。 展开更多
关键词 乳铁素B 合成甜味剂 抗菌活性
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