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果聚糖的合成与利用 被引量:3
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作者 李兴军 《中国食物与营养》 2010年第2期23-26,共4页
介绍了富有果聚糖的植物种类及利用蔗糖合成果聚糖的微生物。讨论了果聚糖的特性、菊粉与果聚糖的功能及其利用情况。
关键词 果聚糖 菊粉 莱范 合成机制 生理功能
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Levan型果聚糖对‘泰番3号’番茄生长和品质的影响
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作者 娄军 《绿色科技》 2025年第21期58-61,共4页
为探究Levan型果聚糖对‘泰番3号’番茄生长和品质的影响,研究采用盆栽试验法,设试验组(复合肥+Levan型果聚糖)与对照组(仅复合肥),测定其叶片光合特性、果实重量、维生素C和番茄红素含量等指标。结果表明:试验组的净光合速率(Pn)和水... 为探究Levan型果聚糖对‘泰番3号’番茄生长和品质的影响,研究采用盆栽试验法,设试验组(复合肥+Levan型果聚糖)与对照组(仅复合肥),测定其叶片光合特性、果实重量、维生素C和番茄红素含量等指标。结果表明:试验组的净光合速率(Pn)和水分利用效率(water use efficiency, WUE)显著高于对照组,分别提高了34.4%和373.1%;维生素C和番茄红素含量分别增加9.83%和12.61%,但单果重量和总产量无显著差异。以上结果说明,Levan型果聚糖可有效提升番茄光合能力、增强水分利用效率并改善果实营养品质,为其绿色高效栽培提供技术支撑。 展开更多
关键词 微生物菌肥 levan型果聚糖 ‘泰番3号’ 光合特性 品质
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